最新餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划(精选7篇)

时间:2024-11-15 作者:笔舞

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇一

1.参与制定合理的餐厅20__年营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二、营销方面

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住某的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种某的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略

1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“某”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.产品在保持以汤包为主,弘扬某特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇二

餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。

1、店长的使命:

(1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。

(2)领导。布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解。把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

(3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。

2、店长的工作职责:

(1)了解连锁企业的经营理念;

(2)完成公司下达的各项指标;

(3)制定门店的经营计划;

(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;

(5)组织员工进行教育培训;

(7)监督检查门店的财务管理;

(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;

(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;

(10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量;

(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;

(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;

3、店长的基本素质要求:

(1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。

(2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法。步骤和技艺,使其在其职尽其责。胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

(3)资讯。数据的驾驭能力:信息资料。数据的整理。分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短。查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。

(4)组织领导能力:能有效。合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。

(5)正确的判断能力:对问题。对事件要客观地评判。正确地分析,并快速解决问题。

(6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

(7)企划能力:能有计划地组织人力。物力。财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。

(8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。

(9)自我提高。自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。

(10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样——;遇事要不推诿。划清责任。勇于承担。

1、布置当日工作任务

(1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。

(2)传达公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。

2、检查。督促各部门工作完成情况

(1)定期和不定期地检查。督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的事例作详细的记录。

(2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

3、了解客人对菜肴。服务质量的评价

(1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。

(2)及时了解客人对服务质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

(3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

4、总结当日工作情况并及时汇报

(1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

(2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。

5、根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议

(1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。

(2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。

对店长的考核,主要是从“德。能。勤。绩”四个方面进行。

1、“德”:具体包括门店店长的政治思想。个人品质。职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

2、“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力。组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

3、“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性。主动性。创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产。销售。提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新。变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。

质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存。求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

一般来说,门店经营业绩的考核可以从以下几个方面进行:

1、营业额和利润总额的同步增加;

2、门店人员素质和服务水平的上升;

3、原料。半成品库存量和管理费用的降低;

4、采购成本的降低;

5、市场占有率的扩大;

6、菜品周转加快,资金利用率提高;

7、企业知名度提高;

8、广告效果显著;

当然,店长的工作是繁重的,大至菜品规划。库存管理。成本控制,细至员工出勤。前厅和厨房的清洁,店长都必须身体力行。督促落实。店长的工作是全面的,一个成熟的店长,不仅要有菜品生产和销售。顾客服务。内外联络的能力,还应当掌握财务。电脑以及保安。防火等方面的专门知识。店长的职位要求决定了这是一个富于挑战性的角色。可以毫不夸张地说,在这个岗位上成长起来的管理者,将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。因为,这个职位,将无疑地首先把你铸造成一名精于管理的强者。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇三

负责公司和单店的上传和下达。

(1)营业额指标。

(2)费用指标标。

(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。

(1)结合本店的实际情况,制定出完成销售计划的执行计划,包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划,亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

(2)分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

(1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;

(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;

(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。

(4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。

(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚。

(6)营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

(7)对下属职员实组织施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、领班级的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建议。

(8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。

(1)单店环境卫生按6s标准的分区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

(1)监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业

(2)店长要做好各种报表的管理。

(4)加强单店的财务费用预算,合理计划开支各项费用。

(2)组织厨房职员进行产品学习和研发;

(3)组织全体职员进行食品安全的学习;

(4)严格公司工作流程和工作标准的管理;

(5)创新服务意识、创新营销方式。

(5)为顾客制造感动,客户的利益是利益,顾客的满意,顾客的惊喜才是公司的利益。

(1)保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系;

(3)保持与当地社会团体的良好互动关系。

(4)与媒体保持良好的关系。

(1)坚持做好工作日志;

(3)每日必做反思及分享;

(5)与公司管理部保持密切的联系,每日上传各项总部要求的事项;

(6)加强自身及团队体育锻炼,养成良好的生活习惯;

(7)日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;

(8)做好“文明礼仪”标兵。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇四

从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比较切近、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论何种称谓,这些都是计划文种的范畴。以下关于是由聘才网的小编为各位编辑们整理收集的,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。

时间过得很快,不知不觉又到了xx年的年底,每逢一年的过去,每个人应该对过去的一年有所回顾与总,学习与工作也一样,回首去年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下7月份以来连锁公司在新模式的带动下,在公司各部门的全力配合下,在我们九丰连锁公司全体同仁的共同努力下,取得了可喜的成绩,在来年的日子我对公司充满着期待。

过去的一年是我人生中最不平凡的一年今年当中我在气站做过充装了解了气站的运作也做过气站渠道的业务虽然谈成绩末如理想,也是充满着转折和重大改变的一年,这一个我学到的东西很多也遇到过很多的挫折,曾经也有彷徨过也有过放弃的念头,但是为了家庭的压力,为了个人,为了新公司的发展,在公司同事以及领导的支持下最终坚持了下来,并且在12月份得到了做店长的机会,这也很感谢公司和领导给我这样一个宝贵的机会。

1、认真贯彻连锁公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团的集体。

3、以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输九丰新企业文化,教育员工有全局意识安全意识,做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

1黄阁店的业务成绩还不令人满意,别是工商量不多,其中原因也很多,做小批发仔的很多市场比较乱,价格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比较少用气量少等,应该加大工商气发开力度,以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡,适当调整价格让各用户得到满意。

3公司的终端价格浮动太大,有时价格波动很大,消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失,对此我们也无所适从。只能尽力拘留,以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变,店长也有了很大的自主权,如价格的灵活调整,门店的经营模式等。

4员工上班时间较长,取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪,对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等,这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受,多以积极的心态以表鼓励,作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

经过了今年的付出工作,我对明年的工作更加得心就手,在连锁公司新模式下,我们每个员工必需要有新的创新思想,让门店员工都觉得自己是门店的主人翁,在门店上班并不是简单的打工,而是一个经营者的身份去工作,我的目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁,门店,员工三者共嬴.,在这店长也起到领路人的作用,店员和送气工的思维和心态一定要改变:如带动员工的工作积极性,做到全员营销每个员工都是一个销售员,加大工资提成的比重,只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做,门店把相应费用如租多水电税收等上交公司,把门店更多利润分成给门店员工,店长店员送气工按433分成,让每个员工能有更多待遇,不过能做到盈利要制定更好的销售方案,燃气产品批发工商零售都要上量,加大非燃气产品销售力度,为消费者增加更多有偿服务等。

以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助是我店工作的要点。本文主要由工作计划网个人工作计划频道为您提供《2018年餐饮业店长个人工作计划》,欢迎您前来参考。

休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之

一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇1律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇五

一、调整经营措施,降低成本费用。

1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来__内外双修__、__两手抓,两手都不硬__的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。__年全年实现营业收入17__元,比去年内餐全年15__元的营业收入超额2__元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。__年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比20__年下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在20__年度餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理,提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水__的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水__的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水__的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水__,学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为__东博会__的成功接待提供了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境__添了几分喜庆和人气。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇六

弹指一挥间,20xx年就已悄然过去。在过去的一年里,学到了很多,收获了很多,临近年终,感觉有必要对自己的工作做一个总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直担任广汉店的店长,直到20xx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奥康名品空间,正值金融风暴之际,作为一个店长,我深感责任重大,如何带领我的新员工在崇州闯出一片新的天地,不辱公司使命,这是我的首要任务。

细节决定成败,作为崇州奥康名品空间店的具体负责人,我的工作能力、工作态度直接影响到本店的销售业绩。所以,作为一个店长,我十分注意每天的工作细节。每天早晨,我总是提前到达店里,作好营业前的准备工作。为了培养员工的主人翁责任感,我让员工轮流主持召开每天的晨会,总结昨天的工作,分析昨天销售业绩好的原因,以便再接再厉,如果不好,那么原因是什么,我们应该怎样来解决,总之,要想法调动员工的工作热情。还针对当店的情况,制定了店里的奖惩制度表。

一:建立一支熟悉销售技巧而又相对稳定的销售团队:

二:完善销售制度:

销售管理是企业老大难问题,销售人员出错,见顾客处于放任自流的状态,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观动能性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

具体细节:

1:根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的销售目标分解到每个销售人员的身上,完成各个时间段的任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2:加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,做好细节工作。

3:加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质

4:充实产品知识,为顾客提供最优质的服务。

5:每周六制作和提交本周工作总结和下周工作计划。

餐饮店长工作总结及工作计划 餐饮店长工作计划篇七

喜悦满怀辞旧岁,憧憬在心迎新年!我们怀着成功的喜悦和豪迈的心情,迎来了新的吉祥如意的201_年!在此,我谨代表__大酒店,向酒店全体员工及宾客致以新年最真诚的问候和最美好的祝福!

刚刚过去的201_年,在全体员工的共同努力下,在社会各届朋友及广大消费者的支持下,__大酒店的业绩蒸蒸日上,取得了足以值得我们乃至麻城骄傲的好成绩,并为国家交纳了100多万的税收!

我们的人格品质、我们的做事风格、我们的服务质量、我们的劳动,得到了广大消费者和业届的认可、称赞和尊重!在此,要真诚感谢酒店全体员工,感谢你们在过去的一年里,为酒店作出的努力和付出的劳动,你们是我们酒店的骄傲!

在__大酒店工作,我们的生活更加充实、丰富、幸福!

一个人的精神面貌,一个人的精、气、神,决定着一个人的幸福指数,影响到家人的幸福,也影响到酒店的业绩!我们相聚在一起工作,就要团结一致、互相关心、互相理解,就要干一行、爱一行,就要让快乐和幸福永远和我们同在!

201_年是我们满怀希望的一年,也是大干快上的一年!新的一年希望酒店全体员工以新的面貌、新的姿态全心身地投入工作,为谱写“__”、为实现更高目标再立新功!

最后,再次祝愿全体员工、宾客,新年快乐、合家幸福!

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