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写家乡桂花我的家乡桂花篇一
具有五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源非常丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最青睐的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖纸盒相当讲究,为传统纸质纸盒,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸纸盒。一包包在酥糖纸盒成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表纸盒讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烤制等十几道传统工艺精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水冲醉,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、化痰的功效,是人们十分青睐的甜食。
我讨厌桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
据传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水跨过徐州城下,眼见就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳入黄河,大水才不会退却。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,烧香祈祷:“只要能解救徐州老百姓,她情愿苍生抗洪”祷毕便从城墙上跳入跳进水中,洪水慢慢退却,徐州城挽救了。
为了纪念苏姑,人们争相出售桂花酥糖来祭拜苏姑。“糕”者,“苏”也,这难道只是名字上的凑巧吗?责备你想到酥糖的形状,每块酥糖的长方形低的形状和古代城墙砖是多么相近啊!
美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传,家乡的人们都告诉:手提包酥糖中包在进来的是我们徐州人可爱快乐的生活。
写家乡桂花我的家乡桂花篇二
今年的桂花又开了,那一朵朵小巧玲珑、深橙色的桂花总能让我想起我的家乡。
以前,村里的房子都只有三四层,白墙黑瓦,朴素简单。记忆里,那是多美的一幢房子呀!黑色的瓦一个接着一个,一个叠着一个。白色的墙上毫无点嵌,这让我感到一种纯朴美。
小时候,奶奶常常说着自己妈妈用桂花做的小点心。奶奶还跟我们约定,等桂花开了,一定用桂花做点心给我们吃,我和堂姐就日日夜夜地盼着桂花开。
金秋十月,桂花开了,我跑着叫奶奶和堂姐来摇桂花!我们抱住树干,拼命摇动。桂花如春雨一样,轻轻地、慢慢地落下来。伴着十月的微风,也伴着清香落下。桂花像是被秋姐姐托下来的,一瓣只有几十毫米这么大,五六瓣连在一起落下来,如下雪一瓣,只不过是橙色的雪。我的头上、身上都是桂花。我们拿着整整两大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐摇完桂花回屋里,但心却还在桂花树那里呢!奶奶好似看透我们的心思,于是神神秘秘地对我们说:“猜猜我现在要用桂花做什么呢?”我和堂姐猜测着!是桂花糕?还是桂花果冻?还是……奶奶其实早就已经做好了。我们连忙坐上椅子,哇!原来是桂花汤圆呀!几十个又白又小的汤圆在碗里“泡澡”呢!但主要的是奶奶放了几朵桂花。尝一口,甜甜的,在小汤圆中夹杂着淡淡的清香,我和堂姐一口气吃了两碗。
那是我第一次摇桂花、吃桂花点心。后来,我又吃过几次,百吃不厌。可如今我离开老家很久了,我再没摇桂花了,也没吃过桂花点心了。
写家乡桂花我的家乡桂花篇三
在飞鸟成群的秋天,在香飘十里的桂花开花的九月,我们一行人来到了家乡的一条种满桂花的大路边,准备采桂花。
在这条路上,大部分桂花已经凋谢了,很难再看到新鲜桂花的踪影。但我们没有放弃,一直在寻找桂花的踪影。
突然,一行人中的沈才凯有了发现,在这条路的分岔路口,几棵桂花树下,刚刚从树上撒落下来的桂花铺满一地。银白色的,好似洒了一地的银币。金黄色,就像撒满了一地的碎金。
我们疯狂起来,背着书包,跨开大步,脚步噔噔,横穿马路,径直向花儿开得正旺的桂花树走去。来到桂花树下,我把书包一丢,甩在草丛边,从裤袋里面抽出一团被揉的皱皱的塑料袋,用手扫起地上的桂花来。我把桂花扫在一起,一把一把地抓进塑料袋里。
正当我们忘情地收集桂花时,不知是谁,偷偷地把桂花树摇了几摇,树上的桂花成群地飘落,飘飘扬扬,好似天上下起了金色小雨;星星点点,又像天女散花。顿时我们的头发上身上落满了桂花,我们急忙躲开,把桂花甩干净,将塑料袋打开,想让要下来的桂花直接落到塑料袋里。桂花落完了,我们赶紧开始疯狂地扫荡。不一会儿,塑料袋里黄黄的,偶尔间杂着白点的桂花有了半袋了。
然后,我们沿着桂花大道往前走。在河边的风光带上,我们发现了一棵红色的`桂花树,鲜红的桂花,好似颜料染过,一片一片的,嵌在绿叶中,绿中带红,对比鲜明,额外鲜艳。我们站在桂花树下,抬头注视,仔细欣赏,然后摇一摇,将落下的丹桂加入袋中。
夕阳西下,鸟儿归家,我们满载而归,手上存着余香。我们带回了一袋桂花,还带回了九月的花香。
写家乡桂花我的家乡桂花篇四
我的家乡位于仙居的东面----三亩田。在那里差不多家家都种了桂花,最多的就是属金桂了。
那次到乡下去,远远地就闻到了桂花的香味,这使我兴奋不已。
我马上去家里拿了一块大布,带着哥哥姐姐去摇桂花。
家里离桂树的'地方有一定的距离,走到一半时,姐姐已经累得满头大汗了。姐姐她嘴里还时不时地冒出一句:“妈妈的,累死人了,是谁要去摇桂花的,明知那么远还要去,真是的。”而我们就不觉得累,兴奋地踹跳着来到桂树的地方。姐姐早累得靠在树旁大口大口地喘着粗气。
终于,准备好一切,我们开始摇桂花了。
我们周密地“开过会”之后各自分配任务,然后大家来到了各自实行任务的地方。我:抱着树杆往自己这方向拉,而哥哥则是用力把树杆往我这面推,弟弟呢就是爬到树上摇树枝,姐姐呢,就是指挥喽!
“一、二、三,摇”“一、二、三,摇!一、二、三。。。。。”
终于经过我们一番努力后,大布上落满了桂花。
我们带着一大袋的桂花满载而归。妈妈告诉我,桂花可以泡茶,也可以做桂花糕,还可以做香料,不过要把桂花晒干才能贮藏,不然很快就会枯萎烂掉。
写家乡桂花我的家乡桂花篇五
有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!
美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传,家乡的人们都知道:包包酥糖中包进去的是我们徐州人甜美幸福的生活。