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家乡的桂花篇一
具有五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源非常丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最青睐的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖纸盒相当讲究,为传统纸质纸盒,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸纸盒。一包包在酥糖纸盒成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表纸盒讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烤制等十几道传统工艺精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水冲醉,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、化痰的功效,是人们十分青睐的甜食。
我讨厌桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
据传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水跨过徐州城下,眼见就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳入黄河,大水才不会退却。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,烧香祈祷:“只要能解救徐州老百姓,她情愿苍生抗洪”祷毕便从城墙上跳入跳进水中,洪水慢慢退却,徐州城挽救了。
为了纪念苏姑,人们争相出售桂花酥糖来祭拜苏姑。“糕”者,“苏”也,这难道只是名字上的凑巧吗?责备你想到酥糖的形状,每块酥糖的长方形低的形状和古代城墙砖是多么相近啊!
美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传,家乡的人们都告诉:手提包酥糖中包在进来的是我们徐州人可爱快乐的生活。
家乡的桂花篇二
每年农历八月份,当黄澄澄的桂花开满枝头时,人们老远就能闻到阵阵沁人心脾的花香,真是“桂子花开,十里花香”啊!就不禁想起了家乡的特产——桂花酒。
我的家乡有一个习惯,每当有尊贵的客人来,我们都会盛上一大碗自己精心酿制的桂花酒来款待他们。客人们喝了都纷纷竖起大拇指,对桂花酒赞不绝口。他们都非常想知道美味的桂花酒是怎样制作的。
其实,说来也简单。每年到桂花盛开的时侯,我们就会找来塑料布或席子,把它们铺在桂花树下,用长长的竹杆把桂花打下来,再把散落在塑料布或席子上的桂花收集在一起,用一张干净的纱布包扎起来。
首先,往事先准备好的大瓦缸里加入适量的冰糖.
接着,加入优质的高梁白酒,酒面距离缸口一尺左右。
然后, 把桂花包吊悬在酒面上方(记住!千万不能接触到酒哦!),最后 用一张塑料布把缸口扎紧使其不透气。
就这样,桂花酒的制作就基本完成了。
大约过了一个月左右,就能品尝自己精心酿制的桂花酒了。当我们打开塑料布的时候,一股香醇浓郁的香气扑鼻而来,像要把人醉倒一样。看着黄里透着红的桂花酒,谗得让人直咽口水,真想马上猛喝几口。但是听大人们说桂花酒只有慢慢的品尝才有味道呢!
我真想邀请小朋友们都到我家乡来,看看我们的桂花树,闻闻我们的桂花香,尝尝我们的桂花酒啊!
家乡的桂花篇三
今天,天气晴朗。我们相约去桂花公园看花。
一进门就闻到了阵阵淡淡的香气。寻着香气走去,转角便看见一排桂花树,美丽动人。绽开的淡黄色花朵,芬芳迷人!
走过桂花林,另外一边的簇拥着的粉色引起了我的注意,定睛一看,原来是桃花!于是我往桃花树那边飞奔而去。近处细看,桃花的花瓣很小,而且是粉色的,中间有一个个黄黄的像蜜蜂“触角”,非常可爱。桃花的叶子翠绿无比而且小小的,在小绿叶的衬托下,桃花显得尤为艳丽。
沿着小路继续往前走,便是荷花池了。荷花白白的,尖尖的,有一点点粉色,长在绿枝上。荷叶有大有小,大的像一把帮鱼儿遮雨的雨伞。小的像一个个小小的绿饼干,绿得分外好看!
荷花池旁边有一大片梨树,梨树上开满了白白的梨花,宛如一位位穿着白衣服的小仙女,也像一位位睡着了的小女孩儿。微风袭来,雪白的.花瓣缓缓飘落,美丽极了!
在散落在四面的桂花,桃花,荷花,梨花中间,有一眼又清又大的泉水,清泉上有一座小桥,行走在桥上会听见叮叮当当的声音。桥下,小鱼儿在清澈的泉水里游来游去。
我爱我的乡,我爱美丽的桂花公园!
家乡的桂花篇四
我的家乡有很多桂花,马路边、家属院、单位办公区等,都种满了桂花,它已被确定为我市的市树。桂花树形态优美,亭亭玉立的树干上,满是狭长翠绿的叶子,是园林绿化的首选树种。
春天来来了,经受了风霜考验的桂花树抽出了新的枝条,嫩绿的新叶和原来的老叶,在明媚的阳光下闪着绿油油的光。
到了每年的八月,正是桂花开放的时候,空气中到处弥漫着香香的,甜甜的桂花的香味。桂花只有米粒大小,它们相依相偎,竞相开放。细嫩的花柄托着四片淡黄色的花瓣,小巧纤细,却尽力向外伸展,露出了黄褐色的花蕊,让人感到它是那么娇小,那么玲珑。
桂花虽小,但香气很浓。素有“桂花十里飘香之美称”那浓郁的香气令人陶醉,让人舒坦。
桂花气味辛温、无毒,有化痰止咳、生津、止牙疼等功效,其保健作用和药用价值极高。新采摘的桂花可以做桂花酒、桂花糕、桂花糖等。桂花糖可以放在粥里,也可包在汤圆里,尝一口,只觉一股甜丝丝的香味,令人回味无穷。
家乡的桂花,真让人喜爱呀!
家乡的桂花篇五
爸爸常说,有老家可回的人是幸福的!
我的老家在酉水湖畔的小山村——秀山县海洋乡坝联村柏香树,那里山清水秀,生态优良,景色宜人,民风淳朴,可以说是现实版的桃花源。
我虽然生活在县城,但也常常跟着爸妈一起回老家。老家的山,老家的水,老家的人,老家的天空都常常出现在我的梦里,而让我印象最深的要数老家的桂花树了。
去年中秋节,我们一家人回到老家去陪爷爷奶奶。刚下车,微风中就飘来一股淡淡的花香,爸爸说,那是从桂花堡(地名)传来的。沿着山间小路一直往前走,花香味儿就越来越浓。不一会儿,我们就到了一片森林里,这时,一股一股沁人心脾的香气扑面而来,不时在鼻孔里打转。抬眼望去,一棵棵野生桂花树在微风中摇曳着枝头,似乎在向我们炫耀着自己的魅力。阳光透过树枝的空隙,洒在桂花上,金光闪闪的,就像一枚枚挂在士兵身上的勋章。走近细看,桂花的四片花瓣呈十字形散开,而中间两点红色的花蕊就像一对小眼睛与我对视着。
一阵风吹过,桂花纷纷扬扬地落下,妈妈小心翼翼地捡起一朵,轻轻地告诉我,桂花可是个宝贝——既可以泡桂花茶,还可以酿桂花酒,制作桂花糕等。爸爸补充说,桂花虽然不如牡丹的雍容、玫瑰的艳丽、茉莉的淡雅、荷花的清香,但它能香飘十里。而且,桂花还是古今文人笔下的主角呢。你回去可以在网上百度一下,以桂花为题的古诗不胜枚举。南宋诗人杨万里的《咏桂》就是其中一首——“不是人间种,移从月里来。广寒香一点,吹得满山开。”简洁明快,意境深远。
晚上,坐在老家院坝上,吃着月饼,喝着我们自己制作的桂花茶,仰望着夜空中的一轮明月。我也“诗兴大发”,不禁吟诵起来:八月桂花香,山中赏月光;阖家团圆日,此景满人间。
我爱家乡,更爱家乡的桂花!
家乡的桂花篇六
有人喜欢清新淡雅的茉莉花,有人喜欢沁人心脾的玫瑰花,但我最喜欢香气浓郁的桂花。
早晨,我和爷爷出去买菜,我们走到滨江路,芬芳扑鼻的桂花香迎面扑来,我赶紧跑到一棵桂花树旁边。
这一棵桂花树叫银桂,它的主干是灰褐色的,主干上有一些斑点和疤痕,像一位饱经风霜的老人。它的枝干有很多,像千手观音在舞蹈,枝干上又有许多枝条向四面展开,银桂花躲在叶子下面,好像很害羞似的。
走着走着,我的眼睛一亮,只见在浓绿的叶海中一串串,一簇簇黄金般的花儿正在阳关下怒放着,散发出一阵阵幽香,那应该就是犹如金子般的金桂吧。
桂花一簇挨着一簇,好像在说:“我是最美丽的,快来看我,快来看我!”有的挤在一堆,好像在说悄悄话;有的躲在叶丛中,好像害羞的小姑娘一样;有的藏在其它树的叶丛里,好像在捉迷藏。 一阵清风拂过,桂花从空中飘落,就像是一只只金色的蝴蝶正在翩翩飞舞。
我摘下一朵桂花仔细观察,桂花有四片花瓣,还有嫩黄的花蕊,我小心地捧到鼻子前一闻:啊,真香啊!
这就是家乡的桂花树,这就是我们阆中人民心里芬芳迷人的桂花。