最新机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划(通用5篇)

时间:2024-11-21 作者:ZS文王

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇一

油田食堂是油田企业的一部分,对企业来说都希望花最少的成本进行最优管理。油田食堂除了服务油田职工就餐以外,也具有经营性的特点。所以油田食堂会收费同样也会支出,而食堂成本会影响到油田企业的经营管理成本,因此对油田食堂成本控制减少不必要的开支,稳定饭菜质量,一定程度上能够对油田食堂进行有效管理。

二、油田食堂存在的问题

(一)没有合理规划采购

在食堂采购之前没有做采购计划,不清楚该采购什么,采购多少数量,因为没有对油田食堂提供的饭菜数量做计算,因此造成盲目性的采购。要么采购的数量不够,临时再去采购造成人力、物力的浪费,要么购买的原材料不是供餐过程中真正所需的,造成原材料的浪费,要么购买的原材料过多,来不及消耗,造成变质浪费。这些都是因为没有合理规划采购而造成的成本浪费。

(二)菜色种类单一

油田食堂面向对象是油田职工,所以要考虑的服务对象也是他们,就应该考虑油田职工的实际需求,只有满足他们的需求,才能落实成本的控制。很多油田食堂的饭菜种类比较单一,油田食堂职工每天来食堂吃饭,基本上没有太多的选择,久而久之会失去食堂就餐欲望,失去就餐率也就意味着饭菜会剩余,最终造成浪费。

三、油田食堂成本控制与稳定饭菜质量的内容

(一)控制采购

食堂成本控制的第一步就是控制采购,如果能够在采购环节严格控制,那么成本控制也就成功了一半。首先,在采购前要确定好采购的物品及数量,提前做好统计工作,避免因为没有计划而盲目采购,而且做好采购计划工作能够帮助油田食堂形成合理的采购行为。提前做好采购计划能够有效避免一些材料因为大量囤货造成变质浪费。当然,也不能因为要控制成本,为了省钱而“扣”,还是要考虑油田食堂会因为紧急供应情况,一旦原材料不足反而会增加油田食堂因为紧急采购而造成成本更多,所以在采购中也要考虑这方面。其次,油田食堂要做好控制采购成本的备选方案,以免在采购中出现紧急情况有对应机制,避免手忙脚乱和一些不必要的工作产生。最后,油田食堂可以与一些供应商做好长期供货的合作渠道,这样也能够方便油田食堂的采购,同时稳定货源,简化采购环节,提高采购效率。

(二)严格把关采购物品的质量

要稳定饭菜质量,原材料质量非常关键,因此物品采购时,要做好验货环节,要验收采购的数量是否符合,采购的食材是否新鲜,采购的种类是否短缺等,如果买到劣质产品就要及时更换,否则容易造成浪费,浪费原材料也是增加了油田食堂的成本。有时候,油田食堂会在食材折扣的时候进行大量购买,以降低原材料的成本,因此,油田食堂也要做好大批量原材料的保存工作,避免原材料积压造成变质浪费。建议时令蔬菜根据油田食堂的实际情况采购,尽量减少大量囤货,以免食材不新鲜。

(三)对食堂职工有效管理

油田食堂管理中,人是非常关键的一个因素,如果油田食堂的员工整体素质较高,那么管理起来更轻松。首先,要做好岗位职责,哪个岗位做什么事要明确,该岗位的人员就应该做好本岗位的本职工作。其次,要合理分配和调配人员,哪些人擅长做什么事,哪些人适合做什么事,就安排到该岗位上,这样人岗合一,才能确保油田食堂工作有序进行,实现最优化管理油田食堂。第三,要做好定期培训工作,对现有人员工作技能定期培训,不断提升和充实他们的综合素质,食堂员工应该要有勤劳敬业的精神,要有团队合作的意识,因为油田食堂是一个服务性的地方,所以油田食堂员工要有良好的服务意识,热情接待油田职工。当油田食堂员工热情的对待每一个职工,就能够吸引他们经常进入食堂就餐。第四,要培养节约意识,油田食堂要不定期向员工灌输节约意识,让他们养成节约习惯,对食堂内部的各项资源要严格控制使用。第五,为了确保饭菜质量,吸引更多的职工就餐,油田食堂的后厨人员要经常变换花样,创新菜式,提升就餐率。对油田食堂职工的有效管理也是降低油田食堂成本的一个有效方法。

(四)建立相应的激励机制

通过有效的激励机制来提高饭菜质量,控制成本,比如对采购岗位有成本控制考核,对后厨人员有菜式创新考核等,一旦考核目标完成,则相应的就有奖励。通过有效的激励机制来激发员工的工作积极性,从而提升油田食堂的整体满意度。

四、y束语

油田食堂的成本会影响油田食堂饭菜质量,要稳定饭菜质量,就要对油田食堂的成本做合理的控制,做好采购控制工作,严格把关采购物品的质量,对食堂职工有效管理,并建立相应的激励机制,从而在确保饭菜质量下控制成本。

机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇二

今年以来,县机关事务服务中心在县委、县政府的正确领导下,坚持以xxx新时代中国特色社会主义思想为指引,紧紧围绕县委、县政府决策部署,精准发展、合力攻坚、务实笃行,高质量完成各项目标任务,中心各项工作取得新进展。

一、突出主责,党的建设得到新加强

不断加强党的建设,落实全面从严治党主体责任,坚持把党建工作立足点放在围绕中心工作上,制定党建工作计划,及时分解落实,把党建工作与业务工作同部署、同落实、同考核。加强意识形态建设,将意识形态纳入工作要点、党建工作计划、年终考核等;申请微信公众号,及时更新相关信息,将其作为对外宣传推广、对内学习教育的重要途径,从4月启用至今,已发布信息36条。

二、守正创新,重点工作突现新突破

(一)聚焦细致高效,推动后勤服务稳步提升。

(二)聚焦标准规范,合理调配办公用房。

一是汇总梳理办公用房台账资料。对2013年以来历次涉及办公用房使用情况的检查资料进行汇总,开展全县办公用房租(借)用情况统计,通过全面梳理,形成详细规范的台账资料。在此基础上,制作完成了县直单位办公用房使用台账。二是合理调配办公用房。完成原审计局、浮来山地质遗迹保护服务中心、县矿产资源治理领导小组办公室等单位办公用房的申请与调配工作;完成新租3套周转房租赁及相关物品的配备工作。三是抓好沭东新城综合体8#楼推进工作。按照办公用房面积、入驻单位、各单位编制人数拟定分配方案、协调推进装修相关事项。四是开展办公用房专项检查。印发《关于开展全县办公用房突出问题自查自纠专项整治的通知》,在自查自纠的基础上,成立检查小组,在全县范围内进行办公用房实地检查。

(三)聚焦务实管用,优化公务用车管理。

一是完善公车管理制度,做好公车平台运营全程监管。今年以来,完成全部三批纳入平台车辆的移交工作,5月10日平台正式运营,有力保障了全县范围内党政机关、事业单位公务出行。同时,做好日常监督工作,实行24小时值班制度,切实保障平台规范运营。对重大会议、公务活动实行近身服务、集中保障,特别是在疫情防控期间,发挥了统筹、统派、集中服务的优势,全力保障了省市“四进”工作组用车。截止目前,累计派车15954次,安全行驶公里。二是开展公务用车统计及专项检查。对2109年度全县党政机关公务用车情况进行全面统计,印发《关于开展全县公务用车突出问题自查自纠专项整治的通知》,在自查自纠的基础上,成立检查小组,在全县范围内进行公务用车实地检查。

(四)聚焦贴心优质,推动餐饮工作标准化。

1月份,中心正式接管机关食堂,通过政府公开招标,确定机关食堂服务供应商运营,机关事务中心监管的管理模式。多举措加强机关食堂管理,不断提升管理效能和服务水平。一是注重技术改造,促进节能降耗。中心对机关食堂油烟净化减噪系统升级改造,切实解决了机关食堂油烟排放的噪音问题,达到了降噪、减排、节能、环保的效果。二是注重疫情防控,保障就餐安全。疫情期间,多措并举,严把食品采购质量关,严把人员健康核查关,严把食堂环境消毒关,严把食品监督检查关。为保障干部职工用餐,建立了工作联络群,实行统一订餐,推行盒饭制,专人取餐,分散就餐,切实保障了干部职工用餐安全。三是广发倡议,开展文明餐桌活动。为深入贯彻落实习xxx“厉行节约、反对浪费”重要指示精神,中心在广大干部职工中发出《机关干部作表率,文明餐桌我先行》的倡议,通过在食堂醒目位置张贴“节约粮食”主题宣传海报及倡议书、布置“光盘行动”标语标识、利用电视播放新闻等方式向全体干部职工宣传“厉行节约、反对浪费”的理念,倡导健康文明的生活方式。

(五)聚焦路径创新,推动公共机构节能管理。

一是开展节约型机关(单位)创建活动。为深入贯彻落实习xxx“厉行节约,反对浪费”批示精神,降低机关运行成本,在全县党政机关、企事业单位印发《节约型机关(单位)创建行动实施方案》(莒办发〔2020〕28号),制定《节约型机关(单位)评价标准》,强化创建考核,到目前为止,已有20余家单位报送创建方案,预计到年底,可实现全县30%以上的乡镇街道、县直部门单位、国有企业达到创建要求的目标。二是科学谋化,有序推进公共机构垃圾分类工作。印发《公共机构生活垃圾分类工作实施方案》(莒机事字〔2020〕15号),制定《公共机构生活垃圾分类工作评价标准》,将其纳入节约型机关(单位)创建考核,充分发挥公共机构示范引领作用,年底前可实现全县公共机构生活垃圾分类全覆盖。三是组织开展“2020年公共机构节能宣传周”活动。中心以节能宣传周、低碳日为契机,在全县范围内开展了多层次、多维度、线上线下相结合的节能宣传活动。线上充分运用公众号、微信、视频平台等新媒体进行宣传推广,线下同步开展发放宣传单、组织讲座、能源紧缺体验、绿色骑行等活动。开展的系列活动在市、县电视台报道。

三、下步工作打算

一是进一步做好公车平台监管工作。根据实际情况,优化完善派车细则;做好租赁分平台建设工作,将租赁纳入平台监管;建立重大活动、应急突发事件等集体用车的调度保障机制;会同财政部门,做好定点加油、维修保养、保险、租赁的招标采购工作,规范各有关单位公车“四定点”工作。二是继续完善办公用房管理制度。尽快出台《县级党政机关办公用房管理实施办法》,明确办公用房统一规划建设、统一权属管理、统一配置调剂、统一处置管理。继续开展全县办公用房清理和专项整治工作,强化监督管理。三是继续做好节能工作。完成公共机构能耗统计工作,深入开展节约型机关(单位)创建活动,推进公共机构生活垃圾分类。

机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇三

我认真学习党的路线方针、政策,*理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水*。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇四

认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定岗位责任制,扎实地做好财务基础工作,一年来,把会计基础学习及各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、财务核算和管理工作

1.食堂截止到月末收支情况:收入631,370元,总支出1,878,310元,其中,原材料899,元,物料用品与低值易耗品42,元,累计折旧228,元,水电费86,元,人员工资591,563元,洗涤费29,845元,结余-1,249,940元。

2.洗衣房是从年月分开始单独核算的,到目前收支情况:收入32,568元,其中100元是对外洗涤收入(现金)其余的是内部洗涤费,支出20,元,其中物料用品1,元,人员工资13,090元,累计折旧6,元,结余2,723元。

3.行政库房运行情况,年月至月份购入日用品41,元,已领用34,元,库存6,元;办公用品购入17,元,已领用11,元,结余5,元,洗涤用品购入93,元,已领用71,元,结余21,元,购入水茶23,956元,已领用19,639元,结余4,317元.还有部分没有单价无法统计。

4、固定资产的登记情况,为了加强固定资产的管理,督足经办人员及时进行固定资产登记,并与固定资产管理人员核对,确保帐实相符。现已登记入册:洗涤设备6项74,300元;食堂107项335,010元;音响146项2,019,元。其他资产正在核实登记中。

三、加强业务学习,提高业务水平和工作能力

古人云:读政治书,以养大气;读业务书,以养才气:读文学书,以陶冶情操授人以鱼,莫如授人以渔。人的能力不是与生俱来的而是学来的,财务人员不断加强业务学习,培养学习型的财务队伍。为了确保财务管理更好的服务于本局日常工作,财务部门组织财务人员进行业务学习,特制定了学习计划,从十一月份起每周五下午时间学习,学习内容:会计法、事业单位会计制度、事业单位会计准则、会计档案管理、固定资产管理制度、会计基础知识等。通过学习有所收获,掌握了解了财务方便的相关知识,财务人员的学习极积性很高。

四、年工作设想及需要改进方便

1.进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

4.进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5.加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇五

启动实施农村义务教育学生营养改善计划,是^v^、^v^作出的一项重大决策部署,是坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现,是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措,是提高民族素质、建设人力资源强国的必然要求,具有重大的现实意义和深远的历史意义。自2006年起,^v^决定实施农村义务教育经费保障机制以来,我省全面免除了农村义务教育阶段学生的学杂费、书本费,补助家庭经济困难寄宿学生生活费,农村义务教育保障水平不断提高。但是,由于我省城乡经济社会发展不平衡,农村中小学学生营养不良问题仍然存在,贫困地区尤为突出。

全省各级政府及有关部门要高度重视农村义务教育学生营养改善计划实施工作,切实增强责任感和紧迫感,把思想和行动统一到^v^、^v^的决策部署上来,扎实做好我省农村义务教育学生营养改善计划工作。

二、全面推进农村义务教育学生营养改善计划的实施

按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则,全面推进我省农村义务教育学生营养改善计划的实施,为改善民生办好事、实事。

(一)认真做好国家试点工作。从2011年秋季学期起,国家确定在集中连片特殊困难地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作,我省85个县在列。中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生(不含县城所在地学校的学生)提供营养膳食补助,标准为每生每天3元(全年按照学生在校时间200天计算,每生每年补助资金600元),所需资金全部由中央财政承担。各试点地区和学校要按照国家要求,认真组织实施好国家在集中连片特殊困难地区实施的农村义务教育学生营养改善计划试点工作,积极探索营养食谱、原料供应、供餐模式、食品安全和监管体系等好方法新路子,为全省农村义务教育营养改善计划积累经验。国家试点县要按照一县一方案的要求,尽快制定试点工作方案,报省教育厅、财政厅备案后实施。

(二)全面实施省级试点工作。在国家确定我省85个试点县的基础上,我省其余44个县(市、区)作为省级试点县,从2012年春季学期开始,全面实施农村义务教育学生营养改善计划。省级试点的营养膳食补助标准与国家标准一致,为每生每天3元(全年按照学生在校时间200天计算,每生每年补助资金600元),所需资金由省与州(市)共同分担,具体分担比例为:昆明市、玉溪市由同级财政全额承担;曲靖市、红河州按照5∶5分担;楚雄州、大理州、西双版纳州按照6∶4分担;保山市、丽江市、普洱市按照8∶2分担;昭通市、文山州、德宏州全部由省财政承担。

(三)积极改善就餐条件。各地要统筹农村中小学校舍维修改造长效机制和薄弱学校改造工程、中小学校舍安全工程和中西部农村初中校舍改造工程资金,将中小学学生食堂列为重点建设内容,使其达到餐饮服务许可的标准和要求。要坚持节俭、安全、卫生、实用的原则,严禁搞超标准、豪华建设,加强建设改造工程监管。规模较小的农村学校和没有学生寄宿的学校,可根据实际改造、配备伙房和相关设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(四)加强工勤人员和管理人员的配备。各县(市、区)人民政府要根据当地实际农村学校食堂配合格工作人员并妥善解决从业人员的工资待遇和专业培训等问题。一是利用中小学区域局调整后的富余教师,通过培训,充实进学校食堂作为后勤人员。二是对外聘用食堂临时工勤人员,支付聘用人员工资,经费由当政府自行解决。三是依法加强对营养改善计划的资金管理,纳入营养改善计划实施范围的学校要健全财务机构,配备专(兼)职财会人员。要切实加强食堂会计核算,加强内控制度建设,定期全面公开学生营养改善经费账目,确保资金使用安全、规范和有效。

(五)鼓励社会力量参与。充分发挥共青团、妇联等人民团体和居民委员会、村民委员会等基层组织的作用,鼓励企业、基金会、慈善机构积极参与推进农村义务教育学生营养改善工作,努力在改善就餐条件、创新供餐方式、加强社会监督等方面作贡献。

(六)建立完善寄宿学生生活费补助政策。从2011年秋季学期开始,国家提高家庭经济困难寄宿学生生活费补助标准,达到每生每天小学4元、初中5元(全年按照250天计算)。我省从2012年春季学期开始,将补助范围扩大到全省农村义务教育所有寄宿学生,所需资金按照农村义务教育家庭经济困难寄宿学生生活费分担办法由中央、省、州(市)共同分担。

三、切实加强对实施农村义务教育学生营养改善计划工作的领导

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