在一个月的工作中，我们经历了许多挑战和机会，因此有必要进行一次全面的总结。小编在网上搜索并整理了一些优秀的月工作总结案例，供大家参考和学习。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇一
南山丽景度假酒店位于重庆南山风景区真武山（西南名刹涂山寺旁），酒店空气清新，风景如画。入住其间，满目苍翠，林海葱茏，既可畅快呼吸山野清灵之风，又能饱览两江汇流的壮丽景色，领略名扬天下的山城夜景。
公司简介南山丽景度假酒店位于重庆市南山风景区（涂山寺旁），是重庆绿色屏障上一颗璀灿的明珠。酒店空气清晰、风景如画，犹如天然氧吧。迎朝阳而挺立,送落日而远眺,入住其间，既可饱览两江及渝中半岛都市美景，又能领略名扬天下的山城夜景。酒店设施完善、功能齐全、装修豪华典雅，是按国际四星级标准设计兴建的度假型、会议型酒店。酒店始建于2001年,最近装修于2005年,酒店的建筑面积:11000平方米,分主楼和别墅两部分,酒店占地面积73亩。酒店现设有客房、餐饮、会议、康乐等服务项目和设施。其中，主楼客房48间（套）、观景别墅10栋，可同时容纳200人入住；白云中餐厅提供特色川菜，可承接300人大型宴会；凌宵阁大堂吧是宾客休憩、洽谈的理想之地；酒店拥有4个、大中、小型会议厅，可分别接待20-180人的会议。另外，酒店还拥有商务中心、娱乐中心、美容美发、游泳池、浴足中心、乒乓球、网球场、健身房等服务项目，让宾客足不出户，便可享受美食、住宿、休闲、会议、观光的全方位优质服务。本酒店近期推出：野味美食。酒店周边景观:重庆南山风景旅游区、重庆南山泉水鸡一条街、重庆丽景酒店夜景观景台、重庆涂山寺、重庆大金鹰、重庆南山植物园、重庆抗战遗址博物馆、重庆老君洞、大世界会所。酒店地址：重庆市南岸区黄桷垭真武山88号（南山泉水鸡一条街）电话：（023）62478888垂询热线：（023）6247800062478832网站：
白云中餐厅。
窗明几净，可容纳300人进餐，特聘国家级专业厨师，提供各式特色川菜名品及生猛海鲜，色、香、味俱全，给你前所未有的美食体验；豪华包房，环境时尚幽雅，营造出亲密无间的进餐情调。
会议室。
1号会议厅位于二楼，窗外既是碧波荡漾的露天游泳池和满目苍翠的南山景观，室内充满着明朗的光线与清新的空气，会议室设有柔软舒适的背椅沙发，能同时接纳200人左右的商务会议。
大堂吧。
凌霄阁大堂吧，尽情吸纳南山清爽宜人的山野之风，内部装修豪华大气，另外设有宾客休憩小区，供应各种酒水与小吃，让你重拾娓娓交谈的闲适与情趣。
夜总会。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇二
第一段：引言（大约200字）。
在温泉酒店培训的几天中，我不仅学到了很多关于酒店管理和温泉服务的知识，还收获了一些宝贵的心得体会。通过与同事和导师的交流互动，我意识到了职业素养的重要性，以及酒店管理工作的挑战和乐趣。接下来，我将从学习的内容、实践的机会、与同事的相处以及未来的发展等方面进行总结和分享。
第二段：学习的内容（大约300字）。
在温泉酒店培训中，我们学习了许多与酒店管理和服务相关的知识。首先，我们深入了解了温泉酒店的背景和特色，了解了其独特的文化和运营模式。其次，我们学习了酒店管理的基本理论和实践技巧，包括员工培训和团队管理等方面。此外，我们也学习了温泉服务的专业知识和技术，如泡汤方式、按摩手法等。通过这些学习，我对酒店管理和服务行业有了更深入的理解，也增强了自己的专业素养。
第三段：实践的机会（大约300字）。
除了学习知识，我们还有机会在实践中提升自己的能力。在温泉酒店培训中，我们分组进行了模拟运营和服务的实践。我和我的团队合作完成了接待客人、办理入住手续等工作，通过实际操作，我们更深刻地理解了酒店服务的流程和要求。此外，我们还参与了酒店的日常运营，例如处理客诉、解决问题等，这让我在实践中不断成长，并看到了自己的进步。
第四段：与同事的相处（大约200字）。
尽管温泉酒店培训是一个短暂的时间，但我与同事们建立了深厚的友谊和合作关系。我们在学习和实践中相互支持，共同应对困难和挑战。在互动中，我们互相交流经验、分享心得，激励着对方不断进步。这种团队合作的氛围让我感受到了团队的力量，也明白了只有相互合作，才能更好地完成工作，实现个人和团队的成功。
第五段：未来的发展（大约200字）。
通过参加温泉酒店培训，我意识到自己在酒店管理和服务方面还有很多需要提升的地方。因此，我计划继续学习和培训，不断提高自己的专业素养和技能。在未来，我希望能够在温泉酒店行业中有所发展，成为一名出色的酒店管理人员。同时，我也将把学到的知识和经验应用到实际工作中，积极推动酒店的发展和提升服务质量。我相信，通过不断学习和努力，我定能在这个行业中取得更大的成就。
结尾（大约100字）：
温泉酒店培训为我提供了一个学习和成长的机会，通过学习知识，进行实践，与同事相处，我对酒店管理和服务行业有了更深入的理解和认识。未来，我将继续提升自己的能力，追求事业的成功。感谢这次培训给予我的宝贵经验和机会，我期待着在温泉酒店行业中发展并为客人提供更好的服务。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇三
为规范酒店各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。
二、职责。
（一）行政管理部或办公室负责会议管理，所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。
（二）会务工作主要由行政管理部或办公室承办；其他部门主办或召集的会议，由行政管理部报批，并应予协助，部门例会除外。
（三）除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。
（一）、日常菜品及服务会议制度。
1、主持与记录：办公室文员，由总经理主持。
2、召开时间：每天10:10。特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。
3、参加人员：部门主管、厨师长、销售部、服务部。
由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向部门负责人请假。
4、会议内容：反馈上一天工作中发生的菜品问题，服务问题及客人反馈意见。总结工作中不足，解决发生的问题，杜绝问题的延续发生方法，确定解决人，解决时间及监督人。
1、主持与记录：由人力资源部或办公室召集，总经理主持，董事长列席，办公室负责会议记录。总经理未列席会议时，由部门之间协商解决。
2、召开时间：每周一上午10：10与菜品服务会同时举行。特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。
3、参加人员：前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向人力资源部或办公室请假。
4、会议内容：
（1）上周日常运作情况的总结。
（2）各部门汇报上周工作任务完成情况，计划落实情况。着重介绍在任务执行过程中出现的问题。（3）全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。（4）汇报本周工作计划。
（三）、会议召开。
（一）会议安排：
1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议，会议召集部门应在召开前1-2天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部，由行政管理部进行统一安排，方可召开。
2、行政管理部每月统一编制例会会议计划，与月排班表同时公布。
3、凡公司已列入会议计划的会议，如需改期，或遇特殊情况需临时安排其它会议，组织部门应提前2天报总经理审批并报请行政管理部调整会议计划，未经行政管理部调整的，任何人（部门）不得随意调整正常会议计划。
4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排，各部门小会不得安排在公司例会同期召开，应坚持小会服从大会，局部服从整体的原则。
5、会议一经确定，与会人员应预先做好各项工作安排，原则上不可请假缺席或迟到，遇特殊情况须提前向总经理请假，获得批准后方可指派专人代为参加，会后应主动询问会议内容及交办事项，确保会议布署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。
（二）、会议召开及传达：
1、应明确酒店会议的目的，酒店会议的目的是解决问题提高效率，因此会议应明确主题，不开无边际的会议。
2、参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关文件材料。
3、与会者的发言要言简意骇，一般发言不可过长，会议组织者或主持人在开会前应该就每个人的发言时间予以统计和控制，时间到后，无特殊情况不予延长。每次开会中应该强调发言的时间要求。
4、重要会议决议或记录未正式公布前，与会者不得提前透露会议内容。
5、与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录，以便于会后向部门员工准确传达会议精神，落实各项工作任务，行政管理部将不定期抽查与会人员的会议记录。
6、公司会议的会议纪要由行政管理部专人负责整理并由酒店领导审阅签发，会议纪要应分发给与会人员，必要时，分发给相关部门。其它会议由召集部门责成专人负责记录整理，由主管领导审阅签发并编号存档。
7、会议结束后行政管理部或其它会议组织部门负责将问题进行汇总、分类，并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下发。公司会议决定事项的督办、检查和追踪由行政管理部专人负责，根据规定的时间节点逐项跟进，并在下一次例会前将各部门完成情况报公司领导。
酒店级会议召开时，会议责任人须提前准备好《会议签到考勤表》。会前5分钟，安排专人在会议室或会议地点入口处组织签到。部门级会议召开时，会议责任人进行实地考勤。
五、会议纪律。
1、要严格遵守会议的开始时间，提前5分钟到达会议现场。不得缺席、迟到、早退，会议记录人员登记到会情况。迟到、早退、中途缺席一分钟内则赞助10元，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元，依次累加。如需请假需经酒店负责人批准。无故缺席者，赞助50元。
2、管理级别以上人员共同参加的为中层会议，中层会议应至少提前一天通知。迟到、早退、中途缺席的则缴纳100元赞助费，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元，依次累加。
3、所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置为无声或震动状态。会议期间，所有与会人员不得看报纸杂志、听音乐、接听手机等做与会议无关的动作。发现违反以上情况者，一次赞助10元，每次会议最多可成长10次。
4、会议需要表决时，原则上采取少数服从多数的方法，特殊情况可集中，一经会议决议之事，应按期完成。管理级别未能兑现承诺的每次赞助100元。对于需要在会议上讨论的问题，提前与会议发起人沟通，以便于及时通知所有参会人，在提出问题的时候应该同时提交对该问题的解决方案。
本制度由行政管理部负责解释，如有未尽事宜，将按酒店相关规定执行。
梅易非2015、3、10。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇四
1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时。
2、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购。注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。
3、严把采购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
4、加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失。
5、完成领导交办的其它各项工作。
1.订购单的下达。
2.物料交期的控制。
3.材料市场行情的调查。
4.查证进料的品质和数量。
5.进料品质和数量异常的处理。
6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。
还有下面的。
1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系。
2询价，比价，议价，且适时，适量，适质。适价购进公司所需材料。
3供应商日常评鉴及考核管理。
4依据用料需求发出订单及交期跟催。
5与供应商协商如何处理来料异常。
6配合采购经理达成部门目标。
7提供快速准确的报价给客户。
8提供最新的市场行情并参与采购决策。
9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采购成本。
10以最快速度处理品质异常。
11每日订货追踪日报表之制定。
12跟催当日及明后两日物料状况。
13依据sq下达po单。
14新供应商开发及新机种物料的询价，议价，比价。
1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。
2)采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3)采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。
4)控制毛利，尽量达到目标毛利;创造销售业绩，完成目标值。
5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(moduler)，促销商品应注明其陈列方式。
6)采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。
7)采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。
8)采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。
9)采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。
10)采购人员必须适时开发新商品。
11)采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12)采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。
13)采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。
14)采购应了解商品特性，并突显其特性。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇五
首先汇报一下截止2011年12月中旬的年度接待情况，目前接待人数是人，男士人，女士人，具体接待类型分为：散客：人，会员卡人，温泉券人，商务散客人，协议单位人，旅行社人，套票人；总收入是元，其中门票是元，保健按摩类是元，水吧收入是元，商场收入是元，其他杂项收入是元。部门接待高峰期是本年四、五、六月等夏季时期，日接待量最高时达到1179人，当日总收入高达331408元。
为了清楚的理顺这一年来的各项工作，在此分为一下几大类型，即。
一、管理类。
1、为提高部门管理力度，特设代理领班一职，可行领班权利，全力配合部门领班及主管完成日常工作管理，既可以提高员工工作积极性，也完善部门各项管理，起到监督与自检的作用，提升我们的内部管理力度，为景区二期工程完成后培养部分中层管理人员做了初期的准备工作。
2、在部门设立日常工作值班表，所有代理领班以及领班在值班期间可执行主管权利，为各分部门协调一切工作需要，保证在温泉主管休假期间所有工作能够进行开展。
3、实行班前班后会集合，并安排值班人员进行点名，所有员工必须按照排班表进行上班，特殊情况必须经过办公室同意方能更改。为了符合近期客流量的需求，对部门班次进行一次调整，增加了一个晚中班。
4、因10月份男宾发生一起盗窃案，为提高部门安全系数，给宾客、员工一个安全的游乐和工作环境，在男女宾各安排了一个安全员，负责部门各种安全工作，要求前厅启动贵重物品寄存室。明年将继续加强对客的各种安全提醒，加大对员工巡查力度，保证我们的各种安全。
二、培训类。
1、建立部门培训课程，平日由各部门领班及代理领班给予员工进行在岗培训，因酒店人员流动性较大，一般培训的主要内容都是以新员工入职的基本业务技能培训，除此外还有在岗期间对员工进行关于酒店各种管理制度、酒店服务技能、部门相关资料以及各项工作要求等内容培训，并建立培训记录本，对培训对象进行考核。
2、部门主管每周开展一次部门公共培训课，要求部门所有员工（值班人员外）必须参加，所涉及内容包括整个景区及酒店各大部门资料、各种服务技巧、难题解决、实操培训等，并以各类季节的相关要求制定一份符合客人需求的特色服务给予培训，以提高部门员工的服务质量。
3、配合人事部安排部门员工参加酒店各类培训，整体提高酒店工作人员的服务质量。并在冬季来临前做了一套冬季亮点服务方案，要求各部门进行培训，比如前厅的安全提醒服务，男女宾开柜子的服务或水区的一杯热饮服务等。
三、物资类。
1、每月月底配合财务部进行部门各类售卖品盘点，包括前厅商场的泳衣、裤，水区吧台、休息厅吧台以及仓库存货，并对缺少的物资进行补充或下单采购，保证部门所有售卖品能够正常销售，以提高部门的营业额。
2、对部门易耗品消耗情况进行统计并以周为单位计算各分部门的消耗情况，随时对部门二级仓进行盘存、补充以保证部门日常工作的正常开展。
3、建立部门固定资产账册，除了配合财务部进行盘查外，要求各分部门负责人每月固定对所有资产进行盘点，并安排有相关人员进行管理，责任到人。为提升冬季的服务质量，符合酒店档次，给宾客一种尊贵的享受感觉，采购了一批浴袍，并记入部门固定资产。
四、工程类。
2005年，由于受到了8、9月份浴区改造的影响以及同类型酒店竞争加剧，加上政治大气候的影响，酒店未能完成年初制订的经营指标，但在酒店全体员工的努力下仍然做到得了3471万的营业额和296万的税后利润。在8月份新的领导班子接手酒店管理以后，内部管理也日益规范起来，酒店的老客户对酒店的印象也一点一滴的好转起来。现在就本年度的工作做如下总结：
一、年度经营目标完成情况。
本年度完成营业收入为3471.74万，其中客房万、餐饮万、康乐万、商场万，平均出租率为，平均房价元/间。2005年主营业务收入预算为4200.85万，而实际估算为3471.74万，2005年主营业务成本预算为742.67万，而实际估算为675.02万，2005年营业费用预算为148.47万，而实际估算为146.98万。营业税金及附加预算为143.66万，而实际估算为190.59万。经营利润预算为3066.05万，而实际估算为2459.15万。管理费用预算为2017万，而实际估算为1871.02万。财务费用预算为172.59万，而实际估算为146.74万。利润总额预算为876.46万，而实际估算为441.39万。税后利润实际估算为296万元。
二、营业推广工作：
一是在壮大了营销人员队伍，提高营销人员的综合素质、优化营销人员的激励制度，调动营销人员积极性。在新的领导班子接手管理酒店以前，酒店营销部只有内部接待3人、外销员2名（且局限于宁海本地）、县俯vip接待专员1人和营销部经理1人等7名成员，外部营销力量相当薄弱。新的领导班子接手酒店管理以后，新招了营销员3名，并改革了营销员过去的提成方法，出台了激励性更大的新的营销员提成办法。对于营销员的通讯补贴和出差报销、营销人员的折扣优惠权限等都给予了较宽松的条件，让营销员能放开手脚开展营销工作，较大程度上调动了营销员的工作积极性。
二是合理调整了酒店的房价和洗浴价格酒店的房价政策根据度假休闲型酒店的特点，继续对团队和散客实行不同的非周末执行价、周末执行价和节假日价格三种价格政策。在周末时用房紧张时，以高房价提高营业收入；非周末时，房间宽余，以低价格拉动消费。但是将挂牌价和执行价合二为一，即将原先的挂牌价下降为执行实价，周末执行价则改按挂牌价的八折执行，这样给客人的感觉是我们的挂牌房价没有水分，也便于房价的统一口径。新改造的浴区洗浴价格也将挂牌价和执行价统一调整为120元，住店客人实行对折优惠，散客团一般不打折，协议单位按协议折扣价执行。洗浴价格总体上是调高了，但比原来增加了许多免费项目（如免费茶水、水果、点心、香烟等），加上洗浴品种丰富了，宾客在价格上调中还是感觉到了实惠。三是改变营销策略,采取多元化促销手段，加强营销力度。
1、在上海设立了营销办事处，辐射上海、江苏、等地，以增强营销力度。
2、酒店前些天到上海促销时，扩大了与上海旅行社或订房代理机构的合作，签订合作协议，明年还将进一步扩大合作对象。
3、酒店已经与宁海的各大风景点召开过联合促销和宣传的协商会，联合推出集“吃、住、娱、游、购”为一体的旅游线路，其中“吃、住、娱”是以我们温泉为落脚点的。明年这种联合促销和宣传会对我们酒店产生规模效应，我们酒店会随着旅游线路的推出而受益。
4、在宁海本地市场上我们除了原有机关单位市场外，我们正在努力攻克企业会议市场，扩大他们在我们酒店的消费额，（我们现在已制作金卡，面对企业发售或对回头客赠送贵宾卡，吸引企业单位或个人前来消费）。
5、酒店正在着手更新酒店的网站的设计，使网民对我们酒店网站的点击率更高；各个营销活动均同时在网站上发布，网民也可以直接通过我们酒店的网站来订房，营销部安排专人跟踪负责网上订房。
附：
上海地区会议团队：30旅行团队：46个。
宁海地区会议团队：122个旅行团队：3个杭州地区会议团队：20个旅行团队：21个其她地区会议团队：23个旅行团队：36个2、2005年散客客源地区结构统计：
三、内部管理。
在完善管理制度方面，现任领导班子接手管理工作后，对原有的管理的管理制度进行了清理整改和查漏补缺。新出台的管理制度有：管理人员折扣权限、人员选聘和录用工作程序、班车司机考核办法、中层管理人员工作完成考核制度、营销员提成管理办法、财务报销制度、中层管理人员岗位职责等。
在建立管理层责任状制度方面，首先总经理对各中层管理人员的工作职责进行了进一步的明确，然后让中层管理人员审阅并认可后在工作职责分配表上签字确认。工作职责明确并得到中层管理人员的认可，这样可以增强中层管理人员的工作责任心，避免责任不清和相互推委的事情发生，也便于对中层管理人员进行工作绩效考核。
提高工作透明度部门间工作沟通的顺畅和透明化是保证酒店协调一致做好对客服务工作与提高宾客满意度的工作前提。过去各部门在工作沟通上存在着有意见当面不说而背后提或者协调有问题而不直接沟通的普遍现象，这样不利于部门间人际关系的和谐，不利于酒店工作的协调一致的开展。总经理室多次就营销部与各部门的协调和工程部与各部门的协调问题召开部门领班以上管理人员参加的公开协调会，让大家畅所欲言，讲出平时在部门沟通与协调间存在的问题，提倡工作沟通“畅所欲言、对事不对人”的透明而友好的风格。这样很实在的解决了以前各部门在沟通中存在的老大难的问题。在与广大员工的沟通方面，酒店开辟员工宣传窗“员工论坛”栏目，让广大员工发表意见；开辟“通告专栏”栏目，将晨会纪要、员工奖惩、管理制度等张贴出来，让广大员工知晓酒店的管理制度和酒店管理方面的动向。酒店管理和奖惩工作向员工透明后，员工更理解和支持酒店管理层的工作，员工的凝聚力也会随之增强。
实行工作绩效考核量化制对于总经理室在晨会上为各部门布置的任务，总经理室尽可能的提出工作完成的时限和质量要求，以促进篇三：温泉年终工作总结及工作计划呈报：总经办报告主题:温泉中心2010年年终工作总结、2011年工作计划呈报人：温泉中心报告日期：2011年1月3日通过度假中心高层领导的正确指导和每位员工的不懈努力，温泉中心顺利完成了2010年的接待工作，一年中温泉中心团结一致，所创业绩有目共睹，不仅得到了公司领导的肯定，良好的口碑更吸引了数不胜数的游客。
营运期间，我们感到了成就的欣慰，看到了前景的光明，同时由于管理不到位所暴露出来的种种问题值得我们深思。针对温泉中心全年工作，现总结汇报如下：
一、营业分析。1、2010年（不含12月）营业接待及收入见下表（单位：元；人；）：
2、除人均二次消费金额略有下降外，接待人数以及营业收入等数据全部有不同幅度的上升，总收入同比去年上升33.58%，接待人数同比上升31.37%；3、2010年1月至11月，温泉中心月指标完成较好，除9月份外每月都能超额完成任务，不仅很好的完成的公司所下达的任务指标，还使温泉中心的每一名员工在奖金方面受益，可谓真正达到了企业与员工“双赢”的目的。
二、增收节支工作。
为提升公司营业收入，降低营运成本，从而实现利润最大化，温泉中心从“增收”与“节支”两方面入手。增收：
5、温泉中心各班组在日常工作中将所有的废品回收并售卖，将所得收入用作奖优，不仅增加了部分收入，还能够利用收入调动员工积极性，实现了小范围的“双赢”。节支：
3、温泉中心各班组针对自身情况，制定了符合本班组需求的设备设施操作标准，大到空调冰箱如何保养，小到电灯开关如何操作，种种措施使设备受到良好的操作与全面的保养，从而延长设备的寿命，达到节支的目的。
三、服务工作。
5、在全年的工作中，温泉中心以优质的服务赢得了游客的一致好评，共收到游客书面表扬信368封，其中对整体服务进行表扬的共40封，针对员工个人点名表扬的共328封，还有许许多多的口头表扬，为景区树立了良好的口碑。
四、接待工作。
3、在本年接待中，温泉中心还顺利完成了很多重要的接待，如人大代表会议团、省长下榻白鹿温泉对工作进行指导、国家妇联主席一行的参观、四a评审团的复查等重要接待，同时还协助温泉水上乐园完成了开业的接待工作。
4、日常管理工作中，我们更注重人才的培养，除积极参加公司组织的各项管理人员培训外，还在内部形成了学习的机制，每日例会上学习的环节也是必不可少的，除此之外还坚持学习“管理人员十项准则”“日本企业员工的共同价值观”等相关的学习资料，定期观看翟洪森教授的讲座，致力于打造“学习型的团队”。
5、针对基层员工的管理，温泉中心坚持在各班组实行每月评优制度，并制定新的考核方案，使评优与考核相结合，达到鞭策员工的作用，同时加大基层管理人员的现场管理力度，提升员工的各项技能，并取得了显著的效果。
六、培训工作。
3、组织员工积极参加了“阳光工程”的培训课程，从中学到了更多的专业知识；
4、第二季度温泉中心对全员进行了实操与理论的强化培训，并在9月份举行了温泉中心第一届技能大赛，比赛的同时也对培训工作进行了有效的检验，其效果显著。
七、安全工作。
4、针对消防安全，温泉中心积极参加公司组织的各项消防培训，并自己组织对消防知识进行培训和考核，确保完全掌握消防知识。
5、露天温泉区排水系统自开业至今一直排水不畅，且难以清理，今年秋季对汉文化区排水沟统一进行休整。
九、员工业余生活。
3、温泉中心的员工具有良好的团队意识和竞争意识，积极参加公司组织的各项活动，并在篮球比赛中取得了第二名的优异成绩，在2010年春晚中取得了一等奖的好成绩，这都是温泉中心的每一名成员充满了无比的骄傲与自豪。
十、工作中存在的问题。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇六
具体负责本岗位的职责。主要职责。
1、遵守部门各项规章制度，服从上级工作安排，以认真热情的态度接待每位宾客。
2、班前认真检查自身形象，做好每间房的检查工作（物品是不是够用，是否充足）。3、班前做好每间房的吸尘工作。
4、做好每间房的茶水服务，配合技师小姐为客人送毛巾等。5、做好宾客的迎送工作，执行“三项礼仪”服务，熟记客人的姓氏及技师的工作牌号。
6、熟记房区各房间号的位置及渡假村各部门的消费标准。7、配合钟房、清理下钟房的房间及上钟房间安排。8、房区人员上班不得窜岗及挪用公司物品。
9、经常巡视工作区域，注意房间动态，如有异常情况及时上报。
10、下班前认真检查房间、走廊，清除一切隐患，关闭所有设备的电源开关。
2、工作经验：1年以上温泉服务行业相关工作经验。3、语言能力：流利国话。
4、其他：工作积极认真、责任心强，具有推销意识。权限范围及授权方式1.岗位职责范围；直接上司授权方式。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇七
为了认真贯彻局安全生产精神，切实做好今年安全生产工作，确保温泉供水设备设施安全运行，温泉管理处生产股对各站设备设施进行了全面排查，现就近期存在问题总结如下：
一、一级站、三级站、五级站的主变压器长期渗油漏油现象严重，维修费用大且难于维修，变压器、避雷器均需要测试；三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目，由于资金原因，我处一直未向电力局缴纳代维费，所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。
二、一、二、三级站变压器、高压启动柜均需要做耐压试验。
三、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品，再加之部分部位磨损严重，经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等，急需更换。
四、05年我处对二级站压力钢管进行了更换，工程完工后一直未运行过。
一、二号机组，直到今年春灌时，才发现。
一、二号机组运行时有严重振动现象，经分析是由于管道设计方面的问题，急需解决。
四、五级站和五级岭上水厂机井。
泵保证温泉整个辖区农村人饮用水和多方用水需求，冬灌工作无法正常开展，如遇县城供水突发情况或紧急用水，供水工作压力很大,供水工程更新改造迫在眉睫。
以上问题都是温泉工程安全生产的隐患，生产工作真正是如履薄冰，心在刀尖，一旦发生突发事故，轻则损坏设备，重则造成人员伤亡，损失不可估量，责任重大。针对以上问题，在恳请局领导在资金及工作上给予支持的同时，我处将尽快对所有安全隐患的进行消缺处理，确保温泉城乡供水工作安全正常。今后我处将做好以下工作：
一、根据供水每个时期的特定环境，有计划、有部署、有针对性地开展安全生产专项整治活动，经常性地深入各基层站监督检查，对事故隐患跟踪督促，落实整改。
二、认真开展好“安全生产月”和“冬防安全活动”等有影响的安全生产活动，切实加强供水设备的故障排查、供水管道、电力线路的巡查维护和农村人饮安全工作。
三、进一步加强运行人员的安全技能培训，提高预防事故和反事故的操作能力，并形成长效机制。
四、根据我处实际，各站今冬只保留站用变正常运行，维持站内运转，主变、高压配电柜等电气设备停止运行，防止不安全事故发生。
二o一六年十一月二十八日。
温泉管理处安全生产月活动工作汇报。
水务局：
工作进行安排；另一方面对各站设备设施进行了全面排查，现就排查后存在问题汇报如下：
一，五站的变电站变压器、避雷器需要测试；三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目，由于资金原因，我处一直未向电力局缴纳代维费，所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。
二、一．。
二、三级站高压开关柜及各站操作用绝缘棒、绝缘靴、绝缘手套需要做耐压试验。
三、三级站压力管道钢管锈蚀严重，一旦发生爆管将直接威胁到机房设备及运行人员的安全，急需更换。
四、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品，再加之部分部位磨损严重，经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等，急需更换。
五、05年我处对二级站压力钢管进行了更换，工程完工后一直未运行过。
一、二号机组，直到去年春灌时，才发现。
一、二号机组运行时有严重振动现象，经分析是由于管道设计方面的问题，急需解决。
一台机组能保证正常运行，供水工作压力很大，急需更换四号泵。
以上问题都是温泉工程安全生产的隐患，生产工作真正是如履薄冰，心在刀尖，一旦发生突发事故，轻则损坏设备，重则造成人员伤亡，损失不可估量，责任重大。恳请局领导在资金及工作上给予支持，以尽快实施对所有安全隐患的消缺处理，确保供水工作安全正常运转及一线职工的生命安全不受伤害。
附：温泉灌溉供水管理处二0一0年防汛工作安排。
二o一o年六月三日。
温泉灌溉供水管理处二0一0年防汛工作安排。
各股、站：
抢险”的思想观念。立足防大汛、抢大险、救大灾，确保温泉供水工程安全度汛。现就温泉供水工程防汛工作安排如下：
一、落实健全组织机构，明确责任。
1、管理处行政一把手党高峰局长是温泉供水工程防汛第一责任人，防汛工作总指挥，防汛命令发布人。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇八
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;。
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;。
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇九
毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候，我来万豪咸宁温泉谷，在这里进行我的毕业顶岗实习。
酒店简介。
万豪温泉谷度假区，位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门，距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程，有京广铁路、京珠高速、武广专线经过，未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十
8日，我们小记者要去夏津温泉度假村游玩。到了那里，我们迫不及待地换好泳衣，冲了进去，这里的温泉好多啊，据说有五十六个，分低温池、中温池和高温池。虽然有很多，但是我最喜欢的还是鱼疗馆。“亲亲鱼疗池”，我一看见这个名字，就感觉特别有趣，于是跑了过去，把脚伸进池子里。刚放进去，就有很多的小鱼来“亲吻”我的脚，原来这些小鱼可以吃掉人们脚上的死皮，有保健作用。小鱼把我的脚“亲”得好痒啊，很快，我就坚持不住了，赶快把脚拿上来，想看看小鱼把我的脚“亲”坏了没有，原来一点都没有破，我就又把脚放了进去，鱼儿顿时就争先恐后地游了过来，聚拢在我的脚边，看着小鱼“亲”脚的样子感觉特别好玩。
离开鱼疗馆，我又来到游泳馆，这里可真大，里面还有水枪和大炮。我一看见水枪，就跑过去玩起了水枪大战。我看到一个小伙伴，就开枪射击，他也不甘示弱，我顿时就被打成了“落汤鸡”，看来，我要改变战术了。于是我赶紧调整了姿势，戴好泳镜，瞄准敌人，只要他一露出脑袋，我就开始打，就这样他被我打得落荒而逃，我大获全胜！
时间过得好快啊，再见了小鱼，再见了水枪，有时间我再来和你们玩，今天玩得可真开心啊！
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十一
这个周末，我来到了浦口大吉温泉度假村，妈妈可是星期四就来这里开会了。
到了度假村，天已经黑了。一下车，我就看到天空中有许多小亮点。起初，我以为是风筝上的装饰灯，不太像，风筝上的灯没有这么单纯、明亮，再说，现在根本没风！后来，我又觉得可能是孔明灯，不可能，它不能飞这么高！星星？我可从来没见过这么多这么明亮的星星呀！
我问妈妈，“这是星星吗？它为什么和我平时在城里看到的星星不一样？”“这的确是星星。”妈妈回答，“因为这里远离城市，空气清新，能见度高，所以才能看到这么多的繁星。”哦，我明白了，我再一次抬头看了看天空，繁星点点，真是好看极了！真希望在城里也能看到这么美的星空呀！
进了房间，我还在想着满天的星星，那么单纯、那么明亮。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十二
3月5日，学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算：3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。
具体：
户外活动。
抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每组20人，头戴学雷锋帽，着***大酒店工装，一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南——路。
3月8日，妇女节(常规节日推广)。
费用预算：500元(鲜花、海报)。
凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜花一枝。
3月12日，植树节(公益形活动)。
费用预算：4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)。
联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树，。
开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。
费用预算：1000元(海报、房券、门票)。
3月17日，中国国医节邀请中医学院/中医院，老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户，住店、餐饮客户凭入场券免费参加)。
费用预算：1500元(专家费、入场券、专家宴请)。
3月22日，世界水日(常规公益形象活动)。
预算费用：1500元(印刷品、海报)。
4月5日，清明节(公益形象活动)。
费用预算：500元(花圈、鲜花)。
组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。
4月7日，世界卫生日(内部活动)。
费用预算：0元(酒店打印机自行制作海报)。
开展“卫生服务，从我做起”，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。
3).五月缤纷色彩——最美。
5月1-7日，国际劳动节。
5月12日，国际护士节(公益形象活动)费用预算：1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院，慰问该医院一线的护士，赠送鲜花及spa水疗馆门票。
5月31日，世界无烟日(常规公益型活动)费用预算：200元(海报)宣扬倡导公众场合禁止吸烟。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十三
首段：引入温泉酒店的概念，说明对其的期待和期望。
随着现代人们生活节奏的加快和压力的不断增加，人们对于放松和休闲的需求也越来越迫切。而在这个时候，温泉酒店成为了人们选择放松身心的首选之地。作为一种结合了温泉疗养和酒店住宿的综合性场所，温泉酒店给予了人们极高的期望。这次我有幸入住了一家知名的温泉酒店，深切感受到了其独特魅力以及带给我身心的回归和平静。
二段：描述温泉酒店的外观和环境，以及对此的感受。
这家温泉酒店位于闹市区的深山旁，环境幽静而宜人。到达酒店的时候，我首先被它别致的建筑风格吸引了。酒店外观采用了传统的木结构，在保持了原生态的同时，又渗透了现代化的设计理念。这种融合了乡土气息和现代元素的设计，让人眼前一亮，感受到了别样的视觉冲击。步入酒店大厅，我们可以明显感受到温泉气息的弥漫，让人仿佛置身于大自然之中。这种贴近自然的设计给人一种放松和安逸的感觉，立刻感受到了压力的缓解和心灵的净化。
三段：描述温泉酒店的服务和设施，以及对此的评价。
作为一家知名的温泉酒店，服务和设施是其竞争力的重要组成部分。在这家酒店，我们得到了极上的服务。员工热情友好，周到细致，为我们提供了无微不至的照顾。尤其是在酒店内的温泉区，设施一应俱全，让人留连忘返。温泉区分为室内和室外两个部分，不管是在阳光明媚的白天还是在夜幕降临的时候，都能感受到温泉的独特魅力。泡在温泉中，放松身心，一切烦恼都似乎被冲刷一空。而且，酒店还提供了各种按摩和SPA服务，让人得到了全方位的放松和体验。整个体验过程中，我深深感受到温泉的疗愈功效，身心得到了彻底的放松，焕发了新的活力。
四段：描述温泉酒店的美食和文化活动，以及对此的体会。
住在温泉酒店不仅可以享受到温泉疗养的功效，还可以品尝到各种美食。酒店内的餐厅提供了各式各样的美食，从本地特色菜肴到国际化的美食，无不让人食欲大开。品尝着美食的同时，酒店还安排了各种文化活动，如传统的舞蹈表演、茶道体验等，让人对当地文化有了更深入的了解。这种融合了当地文化和美食的体验，使我对这个地方有了更深的记忆和体会，也加深了我对这家酒店的好感。
通过这次住在温泉酒店的体验，我深刻地感受到了温泉和酒店结合的独特魅力。在这里，身心得到了完全的放松和恢复。周到细致的服务、宜人的环境、芳心美食和文化活动的体验，让我度过了一段难忘的时光。期待未来有更多的机会可以再次入住这样的温泉酒店，继续享受这种身心的回归和平静。随着温泉酒店的发展和成熟，相信它们会为更多的人带来放松和舒适的体验，成为现代人们休闲度假的首选场所。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十四
在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。
二、实习内容。
(一)实习单位概况。
1、惠东xx度假酒店简介。
位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四标准规划兴建，20xx年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五沐浴阁，以及标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门。
惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
(二)实习工作过程。
我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区，旅x业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房，是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主)，一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”，在“五一”这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后，紧接着的小周末都是忙碌的，我们在那忙碌的日子里，渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临，为了达到人力资源的合理利用，我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了，但是直接上岗也不是乱分配的，我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是暂时的，我们新老实习生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。
三、各部门见习。
在六个月的实习里，我从一个在校大学生到一个工作的社会人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外，更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中，真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的。
四、对实习的意见、建议。
(一)对学院的建议。
1、实习动员大会要详细。
由于实习前，我们只是知道要去实习的大概，等到去了实习单位后，觉得与我们预期想象中的实习大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。
2、老师长期驻点陪同。
在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生，这使同学们的情绪很消极，而且又没有老师驻点陪同，导致一些同学的情绪无处可泄，作出一些不利于学校和实习单位的极端行为，建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同，起码可以给学生做正确的思想指导。
(二)对酒店的建议。
1、酒店客房的工程问题。
在客房部，客人的投诉最多的不是什么都有任你选们的对客服务质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能及时解决工程问题。
2、酒店的物品配备。
在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法及时的完成，建议酒店在采购物品方面做到及时配备。
3、对员工的福利。
在实习期间，许多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是因为与附近的酒店相比，工资太低，待遇较差，福利不够好，建议提高员工福利，更加关心下属。
生活总是在转瞬即逝，转眼，大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家都有不同的想法。或许经过这个假期，同学们会有不同的感想和想法了。
同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识，还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了xx服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。
最热温泉酒店工作总结大全（15篇）篇十五
酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源，着力打造湖北首席温泉度假养生胜地，是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩，建筑面积31000平方米，分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分，其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套，主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套，有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间，客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐，酒店主体建筑共八层，设有：桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩，中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等，同时为了突出温泉特色，开设有水上娱乐中心，分别建有：海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源，富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素，尤其富含的氡元素，有双重保健、养生的作用，是不可多得的龙泉玉水，配以40余种传世秘方，融养生、休闲于其中，是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!
1.实习前的培训。
由于我们此次是顶岗实习，所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后，我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话，我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，之后我们就被分配到了各个岗位。
2。上岗工作：客房服务员。
实习的主要内容。
实习目的：为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。
实习时间：年月至月，共四个多月。
实习单位：中山古镇逸豪集团旗下的国贸酒店。
实习岗位：餐饮部和客房部。
工作性质：服务员、领班。
工作内容：1)餐饮服务工作。餐饮部的工作流程：从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账送客翻台清场结束。
2)客房服务工作。客房部的工作流程：上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符按酒店上班时间开班前会议到达工作间后对工作车进行简单整理，检查工作车上物品是否配备齐全，根据房态做好棉织品。查看房态，按房间的清扫顺序。在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心，发现问题及时向领班反映，一边及时解决，及时反馈维修结果。接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。必须整理工作间，工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具，抹布要清洗干净分类放好。填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做好记录，签字。下班前与领班核实房态，维修情况，交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认，签字下班。
实习中的工作表现。
在实习之前，同学们和我对实习充满了这样那样的猜想，但大家肯定都没有猜到实际的情况，社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候，我们多少有点不适应，心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然间干些重活累活是有些吃不消，好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。
在实习过程中，我们大家表现出了吃苦耐劳的精神，表现出了集体主义精神，在工作过程中大家都表现出良好的职业道德，我们兢兢业业，严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作，同时，遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教，在与员工的交往中大家都表现得非常热情，结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离，加强了班级的凝聚力，大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹，有什么事情大家一起解决，谁需要帮助大家都积极的向前，实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!
实习的收获与体会。
实习的收获。
通过这次实习，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会.。
这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓，使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏，必须重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向，必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术，新动态，时刻走在时代的前列;还要注重积累经验，增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯，扩大自己的知识面，才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识，增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会，明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多，我们要思考的还有很多，我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观，我们必须不於余力的去提升自己，不断的充实自己，才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。
这次实习还让我体会到了英语的重要性，在接待的顾客中，有很大一部分是外国人，于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，通过这次实习可是有很深的体会了，让我认识到了自己的不足，给了我努力学习的动力。
另外，这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心，要负责任，要动脑子.要正确认识自己的长处和不足，虚心学习他人成功的工作经验，踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中，多思考，多比较，用心体会，多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得，尤其是对实习中遇到的问题，要多分析，多请教，找出问题的症结所在，并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心，既然选择留下了，大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责，认真的干好本职工作，不偷懒，没有为班级和学校摸黑。
总而言之，这次实习，不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来，锻炼了自己，同时也给自己敲响了警钟，为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵，使自己的心态回到现实中，用现实的眼光去看待自己与社会。
实习的体会。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度，既要具有物质上的适用性，如设施设备、菜看质量的优质，又要具有精神上的适用性，如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好;反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高，质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
自身存在的不足。
通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。
另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，容易忽略一些不易发现的细节问题，如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好，有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪，对工作不够热情，一些小事就引起心情的烦躁，由于坚持己见，不够虚心接受同事的批评，另外，由于过于追求完美，对一些重要的环节过于重视，因而导致在时间上的不必要浪费，影响了工作效率。
在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导，我逐渐发现了自己的缺点和不足，缺点、错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。因此，在实习的最后阶段，当我意识到我的缺点后，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，同时也利用业余时间自学英语，争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更好。