调查报告是对一定范围内的数据、实证资料和相关信息进行整理和概括的一种方法。以下是一些独特而有价值的调查报告范例，希望能够为大家的写作提供一些思路。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇一
20xx年2月2日。
——农历正月初五。在网上冲浪，一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告，显眼地在互联网上。好奇心驱使，我在搜索栏上打上了“浪费水资源”，结果36,200多条信息！
包括“湖南的地水资源”，“治理水资源浪费低效”，“餐饮业水资源浪费严重”等等。
近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐和淡忘了。我国是人口大国，种种的浪费下去的话，其后果是很严重的！
13亿人口，全世界人口的四分！每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！
积沙成堆，积水成河。每天都能够节约一点点的话，就不会巨大的浪费了！
春节诚然是个喜庆的节日，在玩闹的，也不要忘记节约。据调查显示，人们春节期间的浪费竟是平时（非节假日）的10倍！
数字真要算起来也可说是天文数字了。
人们种种的浪费，水、电资源与食物资源的浪费严重。
“节约用水，从点滴做起”的.广告随处可见，并人们的真正。我国是有的“水”，但好的水资源毕竟是有限的。人们再节制地浪费水资源和污染水资源，只靠污水是难以扭转缺水的！
现在，让一起看看最新的水资源十大浪费：
1．刷牙时不关水龙头；
2．洗澡涂肥皂时不关水龙头；
3．自来水管漏水或爆管未修理；
4．用过量水洗车，洗车的水未能循环使用；
5．随意开启消防龙头用水；
6．老式便器水箱容量过大，大小不分档；
7．洗衣服时不用手搓而只用水冲；
8．直接用自来水冲洗道路；
9．在公共浴室洗澡后“人离水未关”；
10．解冻海鲜使用“自来水常流法”。
显而易见，这熟悉的日常，勿庸置疑，的节约意识还有待提高！
调查结论。
节约是“寒酸”的生活，现在的生活过得这么舒适，哪一点点浪费又算得上呢？我是的，假如换看法，大家眼里所谓的“寒酸”，其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动，是好习惯，是品德。“节约资源，从我做起。”杜绝浪费，说易不易说难不难，关键是从做起，从小事做起，从现在做起！
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇二
目的与意义在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。火灾是世界上发生频率较高的一种灾害，几乎每天都有火灾发生。据联合国“世界火灾统计中心(wfsc)20xx统计资料”，全球每年大约发生火灾600万至700万次，全球每年死于火灾的人数约为65000至75000人。其中，欧美地区发生的火灾较多，死亡人数却相对较少，这与欧美发达国家的生活水平以及消防技术和设施有关;相比较而言，亚洲地区发生火灾次数较少，但死亡人数较多，这与亚洲经济发展程度不高、消防设施不完善等因素有关。据统计，我国70年代火灾年平均损失不到2、5亿元，80年代火灾年平均损失接近3、2亿元。进入90年代，特别是1993年以来，火灾造成的直接财产损失上升到年均十几亿元，年均死亡20xx多人。随着经济和城市建设的快速发展，城市高层、地下以及大型综合性建筑日益增多，火灾隐患也大大增加，火灾发生的数量及其造成的损失呈逐年上升趋势。一旦发生火灾，将对人的生命和财产造成极大的危害[1]。
严峻的事实证明，随着社会和经济的发展，社会财富日益增加，火灾给人类、社会和自然造成的危害范围不断扩大，它不仅毁坏物质财产，造成社会秩序的混乱，还直接危胁生命安全，给人们的心灵造成极大的伤害。残酷的现实让人们逐渐认识到监控预警和消防工作的重要性，良好的监控系统和及时的报警机制可以大大降低人员的伤亡，为社会减少不必要的损失[2]。火灾自动报警系统(fas)就是为了满足这一需求而研制出的，并且其自身的技术水平也在随着人们需求的不断地提高，在功能、结构、形式等方面不断地完善。
占领中国的大部分市场。由于中国的建设正在飞速发展，市场大的惊人，难道这由中国发展带来的成果只能由外国企业来瓜分？可幸的是中国企业抓住了机遇，顶住了挑战，先是一批国家的科研院所，后是一批国营企业、民营企业，业内也吸引和凝聚一大批国内的技术和管理精英，花了十多年时间，通过几次产品更新换代，就使自己的产品紧紧跟上了国际水平，并且夺回了大部分国内市场，使得现在大多国外产品只有招架之功，这是典型的自力更生，走自己的路。当然目前而言，我们基本占据的是国内市场，对外还刚启动。中国企业正虎视眈眈，准备进军海外市场。
是物理传感技术、自动控制、计算机技术、数据传输和管理、智能楼宇等技术的综合集成，属于高新技术。依托中国多年的基本建设的发展，这个行业也得到发展，具备了和国外知名企业抗衡的能力。在目前中国许多冠名以高新技术的行业中，中国企业大多做的是下游的制造和服务，分取极少一部分的利润，象消防报警产品那样又拥有自我知识产权，又拥有大量市场的行业其实是很少的。
在消防报警产品的技术含量上，国内产品和国外产品差距不是很大，许多指标已经超越，存在的问题是：类似于国外消防报警产品的大批量规模化的生产才刚起步，有待于积累经验和技术；也因此在产品一致性和长期稳定性上有一些差距；国内正在形成权重的大型企业和集团，这样可以xx国内的各家企业去冲击海外市场，并最终占领海外的消防报警市场。
根据现代战争的突发性、立体性和区域不确定性,使攻防界线模糊,作战方向多变,战火灾自动报警系统已有百余年的发展历史，19世纪40年代美国诞生的火灾报警装置标志着火灾自动报警系统首次进入人们的视野[5]。1890年在英国，感温式火灾探测器研制成功并应用于火灾探测系统，标志着火灾自动报警系统的发展走上正轨[6]。此后，随着世界科技取得了突飞猛进的进步和各种新兴技术的出现和发展，火灾监测技术也相应迅速发展，各种类型的火灾探测器相继问世，并日臻完善，火灾自动报警系统也在此基础上逐渐地蓬勃发展起来，其发展过程可以分为以下几个阶段:
第一阶段，从19世纪40年代至20世纪40年代，火灾报警系统处于发展的初级阶段，采用的探测器主要是感温式的探测器，它通过采集温度信号，然后判定是否超出设定的阂值，从而判断是否有火灾发生。这一阶段，火灾报警系统简单，仅靠单一的温度参量进行火灾判断。但是它易受环境中其他干扰源的影响，灵敏度低，响应速度慢，无法判断阴燃火灾，也无法满足智能化火灾报警系统的要求。
第二阶段，20世纪40年代末，瑞士物理学家emst meili研究的离子感烟探测器推出以后，引起了人们对离子感烟探测器的重视，随后感烟探测器得到广泛应用，并逐渐占据了绝大部分市场，迫使感温式探测器退居其次；到70年代末，光电式感烟探测器在光电技术的基础上发展起来，并很快得到大力发展，它的使用寿命长，抗干扰能力强，没有离子感烟探测器的放射性问题。在这一阶段，火灾报警系统普遍采用多线制布局方式，布线、调试、系统可靠性是系统发展的瓶颈。
第三阶段，20世纪80年代初期，总线型火灾报警系统开始兴起，在火灾报警领域中迈出了一大步，并得到了较普遍的应用。它使得布线工作量显著减少，安装调试更加容易，更能精确报警定位。但是这一时期的火灾报警系统的智能化水平不高，采用有线连接对工程要求高。
第四阶段，从20世纪80年代中后期开始，随着计算机技术、控制技术、集成电路技术、传感器技术及智能技术的快速发展，火灾自动报警系统步入智能化时代，智能化火灾报警系统迅速发展起来，各种智能型的火灾自动报警系统相继出现。模拟量可寻址技术的应用使得火灾报警系统的安全性、精准性和智能性有了很大提高，在火灾自动报警系统发展史上具有里程碑的意义[7]。
近年来，采用无线通信方式的火灾自动报警系统在国外悄然兴起。这种系统引入了无线电通信技术，利用无线通信方式代替传统的有线通信方式，将大多的电器装置通过无线连接方式进行信息传输与控制，适用于各类建筑和场所。无线火灾自动报警系统起初仅用于特殊场合，如博物馆、名胜古迹等不宜布线的场合，而且其价格也比较高[8]。随着科技进步和元器件成本的降低，无线火灾自动报警系统的研发和生成成本也随之降低，它在性能和价格上都具有很强的竞争力，其市场潜力已经崭露头角[9]。
在我国，采用的无线通信方式的火灾自动报警系统日益受到重视。由于其具有安装简便、对建筑物无损坏作业、灵活性好，易于扩展等优点，适用于许多场合，如名胜古迹、体育馆、博物馆、展览中心、处于施工阶段的建筑物、医院等。火灾自动报警系统的智能性主要体现在火灾判决和统筹管理方面，一般分为分散式、集中式和分布式，分散式系统由非智能型控制器若干智能型探测节点组成，由探测节点完成火灾状态的判断;集中式系统由智能型控制器和若干非智能探测节点构成，探测节点仅将火灾参量传送给控制器，由控制器智能地判断火灾状态；分布式系统的控制器和探测节点均为智能型，也是今后火灾自动报警系统的发展方向[10]。
二十一世纪是网络化时代，在计算机技术、微电子技术和网络技术的迅速发展下，火灾探测报警技术的更新变化也非常明显，总体来看，主要的发展变化是：数字技术和新工艺、新材料的应用，改进系统能力和减少维护要求，向着高可靠、低误报和网络化、智能化方向发展。
l)早期、超早期的火灾探测报警
超早期火灾报警的主要指导思想是：(1)提高灵敏度，在火灾早期阶段生成物较少的时候即可探测报警;(2)探测火灾过程中尚未形成火灾时的生成物即超早期火灾探测报警。为此，利用提高灵敏度实现早期火灾探测报警的方法中，已经将粒子计数测量技术用于火灾探测。
2)全新的火灾判定依据
从以搜集时间信息为主作为报警依据，转为以物性信息与时间信息相结合作为报警依据。
3)采用智能技术处理传感器提供的火灾信息
目前传感器所提供的是混合型时间信息，做好对信息的处理，以弥补信息源头的缺陷，尽可能提高报警的可靠性和后续工程系统联动控制的准确性。
4)火灾探测报警的网络化
议交换数据信息，实现火灾自动报警系统层次功能设定，远程数据调用管理、119自动报警、网络监控和网络通信服务等功能。
基于社会和经济方面的需求，本课题旨在开发一个能够对监测点实时监控、报警的智能火灾报警系统。智能型火灾报警系统是一个集信号检测、传输、处理、报警于一体的系统。随着经济和城市建设的快速发展，城市高层、地下建筑以及大型综合性建筑日益增多，火灾隐患也大大增加，火灾的数量及其造成的损失呈逐年上升趋势，市场上迫切需要一种容量大、可靠性高、使用简单的智能型火灾报警控制系统。该火灾报警系统是以at89c51单片机作为控制中心，接受、处理火灾探测器输出的烟雾浓度信号、温度信号，并进行声光报警。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇三
前言：生活在这个丰衣足食时代的我们，是否还记得“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗的深远含义呢？今天，就让我们一起来探究一下吧。由于近年来人们的生活水平提高，“节约”一词在人们的心中已日渐被忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界的四分之一，如果每人每天浪费一元，全年就浪费了4745亿；如果每人每天浪费粮食500克，一年全国就浪费了65万吨；如果每人每月浪费1吨水，一年下来全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这种情况了。春节诚然是一个喜庆的节日，我们在玩乐的同时，也不要忘记节约。调查对象：全村居民。调查方式：走访。调查过程：我接连走访了大概20户人家，以问话的方式得知几乎每户人家都有各种各样的浪费。我又到一些垃圾桶旁观察，几乎没个垃圾桶里都装了满满一桶各种各样的生活垃圾。其中占大部分的是一些果皮、糖纸、剩菜剩饭以及各种食品包装袋。有几个垃圾桶旁都是这些垃圾。调查结果：结果表明，春节浪费的情况非常严重。据调查显示，人们在春节期间的浪费竟是平时的10倍左右！（节假日除外）。其中水资源浪费最为严重。现在就让我们一起来看看最新的水资源浪费现象：
1.刷牙不关水龙头；
2.洗澡涂肥皂是不关水龙头;。
3.自来水管发生漏水或爆裂后未得到及时修理；
4.用过量的水来洗车，洗车的水未能循环使用；
5.随意开启消防龙头用水；
6.老式抽水马桶水箱容量过大，大小不分档；
7.洗衣服是不用手搓而只有水冲；
8.直接用自来水冲洗道路；
9.在公共浴室洗澡后“人离水未关”；
10.解冻海鲜使用“在自来水长流法。
显而易见，这都是我们熟悉的日常行为，毋庸置疑我们的节约意识还有待提高！调查反思：很多人认为，节约是一种“寒酸”的生活方式，现在的生活过的那么舒适，那一点浪费又算得上什么呢？我是这样认为的，假如换一个看法，大家眼里所谓的“寒酸”，其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果，是一种好习惯，是一种美德。“节约资源，从我做起。”杜绝浪费现象，说易不易，说难不难，关键是从自己做起，从小事做起，从现在做起！
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇四
“北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。”“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”“乡心新岁切，天畔潸然。”这些有关春节的古诗词无一不逝代人过春节最有力的历史印证。
自新中国成立后，人们的生活水平不断提高，但也有人说道，春节的年味越来越淡了。于是，我对我国的春节传统文化进行了调查。
正所谓“百里同风不同俗”“各处乡村各处例”，根据我的调查，在中国各个地方的人都有不同的文化习俗。北方人爱吃腊八粥，粉条，冻梨，粘豆包，而南方人多吃汤圆，年糕，红烧鱼，扣肉。不同的食物就连吃的'不同的日子也有不同。
通过我的调查得到，中国人普遍会过小年。在这一天，各个家庭的妇女都会带着孩子们一起拜神这预兆着新的一年，即将开始，人们都会过上更美好幸福的生活。年二十五，就是家家扫除的日子。再往后，到了除夕，全家人坐在一起吃年夜饭，必须有鱼，象征年年有余，再者，要有鸡，象征着吉祥如意。年初一，第一件事是要“开门炮仗”，接着要拜年、占岁、吃斋等。而年初二是回门的日子，各个家庭里又添了几分喜庆。
在以往中国的春节里，家都要贴春联，放鞭炮。年除夕的晚上，一家人坐在一起吃团圆饭，看春晚。街上还有各种舞龙，舞狮，人们都喜欢去逛庙会，猜灯谜，年味儿十足，城市里，农村里，所有人激情四射，一片热闹声，一片欢笑声，一片红。
而在这几年里，老一辈的人们评价道：“现在的年过得不像年，春晚依然那么精彩，可是有一些祖上传下来的风俗，早已被工作和忙碌冲刷的一干二净。街上的吆喝声，欢闹声都也慢慢褪去了，一家人坐在自己的房子里玩手机，看电视，还是一样的贴春联，放鞭炮，但是已经没有往年的味道了。过年呢还是要回到农村里，即使家蹲在地里，拔拔萝卜，耕耕田，种种地，家一起流汗，也挺幸福，这年过的就舒心！”
是啊，我们是不是应该思，中国文化博精深，但是，我们炎黄子孙，却没有将那些传承下来的习俗发扬光。春节，是于中国人而言最重要的节，所以我们更应当重视它。虽然，现在科技发达。但是，我们一家人坐在一起也应该放下手中的电子产品，和家人一起享受这最美好的时光。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇五
春节临近，对大多数职场人而言，这是难得休息的假日，同时也是一系列开销集中支出的日子。随着物价水平每年上涨，以及职场人近几年里身份的变化与春节消费观念的更新，春节消费的金额与用途等都有了不一样的呈现。前程无忧旗下精英职业发展平台--无忧精英网近期面向职场精英人群（工作两年，年薪十万以上）开展了“职场人春节开销大调查”。
此次调研的参与人数达到7528人，男女比例持平。受访人群年龄段主要集中在25岁-35岁，占比79.76%。工作年限3-5年的职场精英达到54.32%，6-9年工作经验的受访者也达到28.47%的占比。
在职场精英春节主要的开销方面，我们发现了一个很有趣的想象，7528名受访者中，有50%的人把主要的开销用于旅行、外出，以前公认的开销大头，比如给孩子压岁钱、孝敬父母的开销则退居至二三位。
一方面，春节从特有的节日氛围里脱离，回家团圆的传统观念在当代职场人身上发生了很大的变化。另一方面，7天的长假一年只有两次，并且不少岗位春节期间工作量较少，可以方便的请到年休假，更易于安排行程较长的远途旅行，都使得选择外出旅行放松身心成了节日的首选安排。当然压岁钱与孝顺金依然在春节开销中占了很大的比重，多数职场精英准备了3000元-10000元不等的孝顺金，而在孩子的压岁钱上的支出也平均在1000元-3000元不等。
不同于一线城市旅行外出的开销占了首位，像福州、西安、合肥等二三线城市在春节的支出上压岁钱与父母的孝顺金要远超过旅行开销，而且个人娱乐消费购物等占比紧随其后。
职场精英们春节期间开销的金额，主要集中在5千元-2万元之间，其中开销在5千-1万的有34.9%，开销在1-2万的有28.6%，其次是开销在5千元以下的占15.1%，2-3万或3万以上的则都不到一成。
数据同时显示，单身的受访者与已婚的受访者，在春节开销方面区别十分明显。在受访的单身职场精英里，5千-1万元档的开销占比最高，为42.5%，1-2万元档的占比其次，为32.2%。
而已婚的受访者则开销明显高些，5千-1万元档占比28.2%， 1-2万档的则有45%的比例，另外开销在2-3万或3万以上两档的则多数是已婚精英。不论是全家出游，还是给双方亲朋拜年，家庭的开销都远远高于单身个人的开销。
此次调研中，我们还关注了年终奖是否够春节开销的问题。56.1%的受访者表示公司提供的年终奖不够春节的开销，27.6%的`受访者表示年终奖与春节开销基本持平，仅16.3%的精英年终奖可以覆盖春节期间的开销。同时，职场精英们也表示年终奖还是在分担春节高额的开销方面起到很大的作用。
职场精英们春节的开销体现了现代职场人的生活观念，过节的方式也由全家团聚，开始转向去远方看看，钱和时间成为春节过得好不好的最大影响因素。考虑到春节前后也是跳槽的高发时期，企业也可以在这些方面关注到员工的需求，从而起到员工保留和激励的作用。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇六
春节习俗。
上网查询。
问询长辈。
古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。
中国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在门的旁边，后来是画成门神人像张贴于门前。
中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便亲身前往的，可用名帖投贺。
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。（详见图1）。
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。
春节拜佛祈求好运，岁岁平安，为了讨个好吉利。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇七
生活在这个丰衣足食时代的我们，是否还记得“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗的深远含义呢？今天，就让我们一起来探究一下吧。
由于近年来人们的生活水平提高，“节约”一词在人们的心中已日渐被忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界的四分之一，如果每人每天浪费一元，全年就浪费了4745亿；如果每人每天浪费粮食500克，一年全国就浪费了65万吨；如果每人每月浪费1吨水，一年下来全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的'话，就不会出现这种情况了。
春节诚然是一个喜庆的节日，我们在玩乐的同时，也不要忘记节约。
全村居民。
走访。
我接连走访了大概20户人家，以问话的方式得知几乎每户人家都有各种各样的浪费。我又到一些垃圾桶旁观察，几乎没个垃圾桶里都装了满满一桶各种各样的生活垃圾。其中占大部分的是一些果皮、糖纸、剩菜剩饭以及各种食品包装袋。有几个垃圾桶旁都是这些垃圾。
结果表明，春节浪费的情况非常严重。据调查显示，人们在春节期间的浪费竟是平时的10倍左右！（节假日除外）。其中水资源浪费最为严重。
现在就让我们一起来看看最新的水资源浪费现象：
1.刷牙不关水龙头；
2.洗澡涂肥皂是不关水龙头;。
3.自来水管发生漏水或爆裂后未得到及时修理；
4.用过量的水来洗车，洗车的水未能循环使用；
5.随意开启消防龙头用水；
6.老式抽水马桶水箱容量过大，大小不分档；
7.洗衣服是不用手搓而只有水冲；
8.直接用自来水冲洗道路；
9.在公共浴室洗澡后“人离水未关”；
10.解冻海鲜使用“在自来水长流法。
显而易见，这都是我们熟悉的日常行为，毋庸置疑我们的节约意识还有待提高！
很多人认为，节约是一种“寒酸”的生活方式，现在的生活过的那么舒适，那一点浪费又算得上什么呢？我是这样认为的，假如换一个看法，大家眼里所谓的“寒酸”，其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果，是一种好习惯，是一种美德。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇八
根据《xx市人民政府办公室关于印发xx市20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作方案的通知》文件要求，为切实保障环境安全，维护社会稳定，预防环境安全突发事件的发生，我镇高度重视，认真组织在全镇范围内集中开展了环境安全隐患排查整治行动，现将工作情况汇报如下：
镇党委、政府高度重视环境安全隐患排查整治工作，成立xx镇开展环境风险和隐患问题大排查大整治行动工作领导小组，组长由镇长高巍担任，副组长由分管副镇长黎余莲、副镇长杨其堂担任，成员由镇政府干部、企业站、水产畜牧兽医站、派出所、工商所、国土所和供电所等部门负责人组成。
为确保我镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作取得实效，镇制定和印发了《xx镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作方案的通知》，并组织召开了由全镇全体干部职工、相关单位一把手、各村支书主任、相关企业负责人参加的全镇开展环境安全隐患排查整治工作会议。会上，分管副镇长传达了上级文件精神，并对我镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作进行了具体的安排部署，要求我镇深刻吸取各类环境污染事故教训，切实加强我镇环境隐患排查治理，坚决遏制我镇环境污染事件的发生。
按照通知要求，我镇组织了企业站、水产畜牧兽医站、工商所、国土所、供电所及各村支书、主任等对我镇环境安全隐患进行了排查整治，重点排查整治我镇辖区内的企业、养殖户及农业方面污染源。
（一）通过对企业排查，掌握了企业生产工艺环节、产污工序、污染物种类和排放数量，污染处理设施建设和运行，危险废物处置和转移情况，摸清企业底数，污染途径、范围、程度以及重点区域污染情况，重点检查环保和安全设施“三同时”，安全生产责任制、规章制和监控责任制的落实。此次专项行动中，我们对全镇的企业进行了排查，暂时没有发现非法炼油、废旧轮胎和非法采矿点，没有无证无照非法生产的小造纸、小化工、小炼油、小淀粉、小皮革等窝点。通过对各企业进行不定时的排查整治，发现存在如下的问题：
3.位于xx镇鑫山工业园区的xx市食品公司xx养殖场臭气很大；
针对以上排查发现的问题，已经现场通知要求其限期整改。
（二）对各村养殖户排查，主要排查各村养殖户养殖、选址、污水排放、污水处理设施建设等情况。从四月份开始我镇持续组织企业站、水产畜牧兽医站及各村对14个村的养殖户进行了全面的环境安全排查整治，排查情况如下：
1.位于xx镇西岸村的'杨传东养猪场存在直排污水现场；
2.位于xx镇西岸村的杨振钦养猪场存在直排污水现场；针对以上排查发现的问题，已经现场通知其限期整改，选址不合适的已责令其搬迁。
一是继续抓好我镇环境安全隐患大排查大整治工作，进一步加强环境隐患问题排查力度，杜绝污染隐患；二是加强对重点污染企业的日常巡查和汇报，发现安全隐患及时督促企业进行整治和向相关环保部门汇报，切实担负起维护社会稳定和群众环境安全的应有责任；三是加强对重点污染行业和涉重企业的督促检查力度，督促企业切实担负起隐患排查治理的责任和环境安全责任，预防环境安全重大事故的发生，确保重点企业污染物稳定达标排放；四是加强对镇、村养殖场（户）的日常巡查和汇报，发现存在环境安全隐患的养殖场（户）要及时督促其进行整改和向相关环保部门汇报，切实维护群众的生产生活用水安全。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇九
调查人：刘圣祥
抽样人群:来九寨沟旅游的人
09年年初四川省灾后重振和危机应对政策初见成效，解脱降落趋势，今年“春节”逐渐有回热征兆，春节旅游调查报告。我组于09年2月5日至2月15日“春节”黄金周期间对游客在九寨沟的旅游情形进行抽样调查，现将所调查的有关内容综合并剖析如下：
四川暗藏着一处桃源仙境――九寨沟。那里有重重的山峦和茂密的森林,；有彩色的湖泊和奔涌的飞瀑；还有各种鸟类和珍禽等。九寨沟的独特和它出色的神话故事如梦如幻,因此人们习惯的将它称之为“神话世界”。在春节黄金周旅游安全上，节前和节日期间，成都市假日办和相干部分，加大了对重要景区（点）的旅游安全的领导检讨，从源头上确保了节日期间的旅游市场安全有序。春节期间，全市无重大旅游安全义务事故和旅游投诉，实现了安全、秩序、质量、效益“四同一”。
一、“春节”旅游市场的总体情形
1客源市场呈上升趋势
5．12汶川大地震产生，九寨沟有震感，但并没有对景区的自然景观和旅游服务设施造成损坏。地震过后，九寨沟治理局马上组织全局所有职工对景区各景点、步游栈道、观景台、景区公路、护栏进行拉网式排查，没有发明破坏和安全隐患。九寨沟地域的宾馆、饭店、公路、娱乐、购物等旅游基本设施均完好无损。统计剖析表明地震后愿意来九寨沟旅游的占86.65%，以为地震对九寨沟没有任何影响色游客占59.12%。从此可看出九寨沟已经解脱降落趋势客源开端升温。
“2017中国生态旅游年九寨沟首游式”将于2017年1月1日在九寨沟景区举办，调查报告《春节旅游调查报告》。 今年的“生态之旅”包含：“相约世界最艳丽湖泊―五花海”新年祈福、“新年贺礼―走进躲寨”、“九寨画院”成立等各项运动,。这一运动增添了客源量，据工作职员先容：九寨沟景区从08年11月16日到年今年3月31日履行淡季票价80元，观光车票也降至80元；同时还履行二次进沟政策（即假如要二次进沟，只需多买一次观光车票外加20元工费），二次进沟总费用为260元（不含保险），比旺季节俭360元，目前春节期间天天旅游人数已经超过2017人.
2营销力度加强
这次游客基础情形的调查，共计发出调查表50份，回收50份，回收率100％。统计剖析表明，在九寨沟旅游游客中按性别构成分，男性游客占47％，女性游客占53％；按年纪构成分，80后和70后游客占92.4％，90后和60后游客占7.6％；按职业分，公司、事业单位职员占53.6％；由上可见，九寨沟游客群中，以80后和70后游客为主，公司及事业单位职员为主。无须多加说明，这样的一个顾客群主体，在假日休闲购物餐饮上，七天大假对购物餐饮、花费市场具有较好的拉动作用，全市重要贸易、餐饮业企业销售额较同期均有必定水平增加。随着九寨沟营销力度的加强，特殊是实行了有效的冬季营销，加强了九寨沟冬季旅游对游客的吸引力，当天九寨沟招待的进境游客同比增加达345%。游客多了自然收入额就上往了。
3旅游地商品价钱与质量
人们旅游对其旅游地购物动机必定是请求商品档次高、购物环境好、商品德量好和服务好。在统计分析中表明占62.96%的游客以为旅游区购物是个“被宰”的运动，商品价格往往比一般商场高出一倍到数倍以上，而且还可能充满着假冒伪劣商品，所以一些游客为了不在旅游区购物而愿意多付30％以上的旅游团费加入所谓的“纯玩团”，不过他们在九寨沟旅游购物中，彼此对商品价格与质量发表自己的看法，仍然在纵情购物。
因此，今后的义务还须要在经营商品和服务上再下一番工夫，以更好地逢迎不同的客群，在巩固和发展有必定档次和个性的顾客的同时，争夺精力文明和物资文明的双丰产。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十
汪清新年的气氛十分热闹，最近，我们进行了考察，报告如下：
一、中心市场等各个营销店
市场里可以说得上是人生鼎沸，货物是应有尽有，举不胜举。人们都在忙着办年货，这可是把卖年货的老板乐坏了，他可是借着过年大发呢。市场门口也挤满了人，这可是人欢马叫，水泄不通呀，再说其它的营销店，也是很热闹了，里面挤满了人，都要购的满载而归呀。
二、三十晚上｛除夕夜｝
最热闹的时候就是夜晚，五颜六色的礼花把晚上的天空装扮起来，有的像龙，有的像海螺，有的特别像闪闪发亮的圣诞树。伴随着一声声巨响，巨大的礼花绽放在夜空中，白色的、绿色的、粉色的，十分美丽，有的花还带着响声。天空的礼花五彩缤纷，地下的人群一片喝彩声，大人们看着，说着，笑着，孩子们跳跃着，呼喊着，热闹极了。
三、大年初一
大年初一那天，无论大人们，孩子们，还是老人们都穿上了新衣服，戴上了新帽，每个人的脸上都带着灿烂的笑容。听说，在这天，媳妇都要带着孩子和姑爷回娘家，说是这样做吉利。还有初一早上要放鞭炮，贴桃符，因为人们说这样做在新的一年里会交好运的。
四、步入新的一年
我们共同走进新的一年————20xx年。20xx年意味在新的一年里，会有更多的是发生，会有更多的运气和命运走向你。20xx年装点了我们美好的生活，20xx年伴随着我们去迎接新的明天！我们多么幸福啊！
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十一
所有报告应包括以下几部分：
1、标题：观点式标题，
3、正文：为调查报告的核心部分，包括活动情况、经验体会、理性思考、存在问题等内容。
4、结语：可以写出对此次活动的意见或建议。
5、落款：署名和报告时间。写上团队名称，报告完成的时间。
寒假社会实践调查报告的撰写必须是经过实地考查，实事采集，实事求是的分析研究，撰写出有实际内容、理论水平和参考价值的调查报告。不得抄袭他人成果。
1、寒假社会实践调查报告材料的获取。
（1）必须亲自调查获取第一手材料，调查报告的材料必须是真实可靠的；
（2）在调查报告中，应提供材料的来源，反映材料获取的过程。
2、寒假社会实践调查报告的写作要求。
（1）须注明调查的对象、时间、地点、内容和主题，以及调查的主要方法；
4、寒假社会实践调查报告的字数在3000—5000字左右。（团队5000，个人3000）。
1、内容。
必须包含标题、摘要、关键词、正文四个部分；如有引用他人文章的还要加注参考文献，具体顺序如下：
（1）标题。
（2）摘要。
（3）关键词。
（4）正文。
（5）参考文献。
2、版式要求。
（1）纸张：a4纸。
（2）字号及字体：姓名用4号仿宋；院系、年级、专业、学号及电话号码小4号宋体；标题部分2号宋体字；摘要部分小4号楷体字，摘要黑体字；正文部分一级目录小4号黑体，其他部分小4号宋体字；引文小4号宋体字。
（3）行间距：行距为19磅固定值，字间距为标准值。
（4）页边距：上3.0cm，下2.5cm，左2.8cm，右2.8cm，页脚1.5cm。
1、交稿的时间定于下学期开学后第一周晚点名。
2、以班级为单位，由班长统一收齐后交实践部。交稿时须清点报告份数，并登记。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十二
调查渠道：长辈亲戚、网络查询、书籍寻找。
长辈亲戚：春节要团圆，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃饭。正月初一，要早早起来去当地的寺庙烧香拜佛。春节八天，要到处拜访亲戚。
网络调查：春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的'一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今：贴春联、扫尘、倒贴福等等的习俗。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十三
春节有很多传统美食，你知道春节饮食文化吗?下面本站小编精心整理了春节饮食文化的相关资料，希望可以帮到你!
一、吃饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。中国台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
二、吃年糕。
春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。
将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。
明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、中国台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
三、吃汤圆。
据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
湖南长沙姐妹汤圆。
长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史。由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
贵州兴义鸡肉汤圆。
在习惯了甜汤圆的人眼里，鸡肉汤圆是有些稀奇的。兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。异常鲜美，别具特色!
成都赖汤圆。
糯而不黏。
苏州五色汤圆。
位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉配搭，以五种颜色的糯米包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心，甜咸皆备，五彩缤纷，是脍炙人口的江南风味。
一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十四
春节，是中华民族的一个古老节日，也是全年中最重要的一个节日。它不但代表着新的一年的开始，也标志着春天的来临。对农民伯伯们来讲，这是一个伸展身心的好机会，但是对现在正处于紧张学习中的高中生来讲，他们会如何安排这美好的春节呢?因而，我们对这一项进行了全面的社会实践调查，目的是为了了解高中生春节的外出情况和假期安排。
20xx年1月21日——20xx年1月31日
亲戚、同学、朋友、家长、教师
问卷调查、电话咨询、访谈
首先制作好问卷，电话咨询亲朋好友，再采用访谈咨询家长、教师来记录高中生的假期安排和外出情况，以便给出恰当又公道的建议。利用网络整理出资料。
经过访谈记录知道里大部份高中生都喜欢蜗居在家里造作业，特别是高三学生，在为最后的冲刺做预备。高一学生比较悠闲，大部份喜欢外出，但是有小部份外出都是往网吧等不良场所。固然都喜欢外出，但是出往锻炼身体的极其少数。高一学生外出的大约有60%，但是锻炼身体的只有20%。高二学生外出的大约有40%，锻炼身体的只有15%。高三学生外出的只有15%，锻炼身体的几近是没有，只是微不足道，唯一3%左右。经过计算，高中生均匀外出的时间约为2—3个小时，一般都是往书店、公园等公共场所。这些人中，是父母清楚缘由后才外出的有60%左右。
对假期的学习安排，百分之百的学生会上网或看电视，均匀在1—2个小时，由于不论是谁，都承受不住这些。高一、高二的学生在完成冷假作业后，都喜欢上网或聊天，但也有部份学生喜欢浏览有益书籍，大约在1—2本书。高三学生做完冷假作业后，还喜欢温习之前的知识，然后做做高考的题目。
对上述情况，我以为学生外出是不能完全否认的。由于一些学生外出是为了有益身心，也能够培养学生的自主能力，一些学生在寄宿学校就读的就应当多多外出，否则一些学生会因此得忧郁症，最后走上不回之路。我们现在的任务主要还是学习，但是亲近大自然也是必不可少的，学习不能少，外出也不能少。我们应当公道的制定好假期计划表，将学习和外出相结合。
所以，以下是我给出的建议：
1、制定一张假期计划表，公道安排时间
2、外出时应先和父母说明缘由，让父母放心
3、外出时最好是多往一些有益的地方，尽对不能往不良场所，特别是网吧
为了更好地安排学生外出与学习的时间，我们咨询了家长、教师的意见，也上网采取了一些建议。
制定冷假生活计划：“凡事预则立，不预则废”，现在的初中生更应当制定一张假期生活计划表，充实自己的假期生活，同时也能公道的安排学习时间，不但能学习还有走进大自然。在冷假的最后几天里，还可以写一份新学期的打算，为新学期做好充分的预备。
组员感想：假期生活多姿多彩，很多人都喜欢趁这个假期外出。但是，有部份学生把这个假期全都放在了玩乐中，却忘记了有更重要的事情要做。也有大多数学生把假期都放在了学习上，使自己的生活缺少欢乐和嬉戏。对，没错，不能把全部的精力都放在学习上，也不能把全部的精力都放在生活上，适当的改变一下自己的生活，也不会愈益多姿多彩。
春节期间，同学外出情况问卷调查：
1、是不是外出，外出频率是不是高?
a、是，高
b、不是，
c、是，不高
d、是，一般
2、外出时间一般控制在几个小时之间?
a、1-2个小时
b、2-3个小时
c、3-4个小时
d、整天
3、外出地点一般在哪里?
a、图书馆
b、公园
c、旅游景点
d、其他
4、家人是不是清楚外出缘由?
a、清楚
b、不清楚
c、很不清楚
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十五
在中国，几乎每年过春节都要吃饺子，这已经成了几百年的历史。我想通过观察、考察亲人的过节方式，体验传统节日的意义。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品，和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时，馄饨"形如偃月，天下通食"。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为"角儿"，它是后世"饺子"一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为"扁食"。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载："元旦拜年……作匾食"。刘若愚的《酌中志》载："初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如"饺儿"、"水点心"、"煮饽饽"等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与"浑囤"的谐音，意为"粮食满囤"。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取"招财进宝"之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
通过这些资料，可以认识到，我国历史的源远流长；也能使人知道，民间民俗的多样化以及它们的意义。希望自己在以后过春节时，可以吃一口饺子，就多一份为我国的历史骄傲的心意。
摘要：
随着时时代的改变，科技的日益更新，春节这一中华民族传统节日中的重头戏也在发生着悄然的变化。但是无论怎么改变，春节永远是我们心灵的归宿，无论是对于一个家庭还是这个国家，春节的重要性毋庸置疑。
关键词：
春节送灶压岁钱春晚。
正文：
在我国要说节日的隆重恐怕没有什么节日能比得上春节了，无论是在规模还是在历时方面春节都是其他的节日所不能相媲美的。春节的由来已久，可以追溯到汉代。自汉武帝太初元年始，就把夏年（农历）正月初一定为“岁首”（即“年”），春节从那时候开始便这样定了下来，流传至今。
春节并不像其他的传统节日那样一天就搞定了，春节是慢慢过的，以时间为横轴，气氛为纵轴的话那么春节的图像就是一个抛物线。几乎是从冬天开始，大家就会想到快过年了。尤其是灶祭之后，也就是送灶，送灶的日期是腊月二十三或者二十四，在这一天要送灶王爷上天。按照习俗这一天早上要起早吃糯米饭，同样的灶王爷也要吃，就把糯米饭涂灶王爷嘴上。这样做的目的.就是希望他可以上天上天言好事，下界保平安。吃人的嘴短差不多就是这样了，哈哈其实送灶还有一个后续的环节，显然，灶王爷被送走了不能不会来吧，那什么时候回来呢？这个就有讲究了，按传统大年三十晚上灶王爷会给诸神引路带来这家当年应得的吉凶祸福。这天只要换一个新的灶灯烧个香就行了，可是现在这个环节差不多都被省略了，起码就很少有哪家还换灶灯的。
送灶之后这年味就可嗅可闻了。接下来大家就开始陆陆续续的置办年货了，有的甚至这之前就开始置办的差不多了。灶祭之后紧跟着就要蒸花馍了，我们这里叫做蒸糕，上面印有福禄寿喜才等等字的那种，要用到模具，很有雕版印刷的意思。打记事时起就很少有人家做这个了，但是爷爷每年都做好多还送人，越到后来就越来越简单了，但是每次都要把亲友召集起来一起蒸包子馒头什么的，从早忙到晚，小孩儿当然是从早吃到晚啦。写春联这个是必须要进行的环节，没有春联就没有气氛。小时候每年快三十的时候庄上家家户户就忙着请人写春联了，写了十几年春联的老人如今都快80了，当然他也很久没有再写春联了，至今仍记得他当年泼墨挥毫在朱色纸上落下一个又一个龙飞凤舞的大字时的那种豪情。那时候他才刚刚有点儿老春联的内容是很能反映一个时代的，以前的春联好多现在都不怎么能看到了，比如“天恩深似海，地德重如山”等等这一类的。有些老春联还在用，比如“瑞雪兆非年，红梅报新春”，其实也不是很老，如今的春联增加了很多的现代元素，看了春晚的都知道。以去年的春节晚会就可以举很多例子，比如说：(北京)上联：三海九门京华迎奥运(上海)下联：一江两岸世博靓申城。
既然是过年嘛，那么在如此隆重的节日之前很显然要做的一件事就是大扫除了，我们这里都叫做掸尘。小时候的时候都要用竹枝绑在竹篙上掸尘，现在都买现成的毛掸了。为什么要扫尘呢？其实就是因为尘与陈字同音，人们为了涂个吉利，又因为确实需要，所以就这样流传了下来。扫陈布新，把不好的东西全都扫出门，望即将到来的一年能够好运滚滚！
接下来可就是重头戏了，相信年夜饭在所有人的心中都占着最重的分量。打家都辛辛苦苦了大半年了，盼望的就是能和家人在一起幸福的吃个年夜饭，幸福的看看春晚。这个晚上是有很多内容的。首先是它的传说，联系到它的名字除夕。传说古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末的时候便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和响声，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁.这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。这个其实只是个插曲，最重要的还是主题。这个年夜饭吃了是有讲究的，丰盛自然不用说了，一定要有鱼。还有的就是吃饭的时候不允许争执任何事无论是什么程度的，因为这样对来年的家庭和睦有影响，奶奶对这个管的超严但是这个现在几乎没人在乎了，既然是年夜饭么，当然是要吃的开心，至于形式那个随便了。
在此重头戏的基础上还有一个重头戏，显然是发压岁钱嘛。每次除夕夜的年夜饭总是吃的最快，然后幸福的等着爷爷发压岁钱，知道妹妹也想早吃完的时候我才把这个第一让给了她。小孩子最期待就是这个环节了，记得小时候三个姑姑还没出嫁的时候每次过年她们的零钱便都是我的了。如今时代变了又变，我们也从收压岁钱到了发压岁钱的年纪，但是压岁钱这个环节始终这么有人气。
接下来便是守岁了，全家人围坐在一起说话聊天来辞旧岁迎新年。现在随着科技的进步，电视的普及守岁不再那么单调了，全家人可以围坐在电视机前一边看春节联欢晚会一边聊天，其乐无穷。
到这里其实还没完，这时候年纪越小便会越兴奋，因为明天早上大年初一要起早拜年。从这里开始，好吃的好玩的享用不尽，就这样一直到初五迎财神气氛不减。再接着走亲访友一直到十五元宵元宵节也是一个重头戏，从明代时在北京就已经很常见了。
结论：春节是集中展现传统文化的节日。过春节，是对和平、友谊和亲情的检阅和激励，是对未来美好生活的祝福和祈祷。春节文化是源远流长的中国文化、东方文化，受人喜爱，深入人心。春节的魅力是中国的魅力、东方的魅力，也是世界文明的魅力。中国的春节，是对世界文明的一种贡献，是送给全人类的一份厚礼。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十六
摘要：1月15日——在过年前的这段日子里，各地掀起了一股“装修旋风”，装修材料不是别的，而是“够气派的”的黄金，对此人们有着各色的争论……年1月30日——农历正月初四。前几天过新年的热闹气氛，随着人们投入到工作中去而慢慢退散了。可是，令人吃惊的是家家户户所剩余的过年礼品、糖果……2月2日——农历正月初五。今天在网上冲浪，一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告，显眼地出现在互联网上。因为好奇心驱使，我在搜索栏上打上了“浪费水资源”，结果出现36,200多条相关信息！其中包括“湖南的地水资源缺乏”，“中国治理水资源浪费低效”，“餐饮业水资源浪费严重”等等。调查报告由于近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的`话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！春节诚然是个喜庆的节日，我们在玩闹的同时，也不要忘记节约。据调查显示，人们春节期间的浪费竟是平时（非节假日）的10倍！这些数字真要算起来也可说是天文数字了。人们种种的浪费现象，水、电资源与食物资源的浪费尤其严重。“节约用水，从点滴做起”的广告虽然随处可见，但是并没有得到人们的真正重视。我国是有大量的“水”，但好的水资源毕竟是有限的。如果人们再没有节制地浪费水资源和污染水资源，只靠污水处理是难以扭转缺水这一局面的！
现在，让我们一起看看最新的水资源十大浪费现象：1．刷牙时不关水龙头；2．洗澡涂肥皂时不关水龙头；3．自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理；4．用过量水洗车，洗车的水未能循环使用；5．随意开启消防龙头用水；6．老式便器水箱容量过大，大小不分档；7．洗衣服时不用手搓而只用水冲；8．直接用自来水冲洗道路；9．在公共浴室洗澡后“人离水未关”；10．解冻海鲜使用“自来水常流法”。显而易见，这都是我们熟悉的日常行为，勿庸置疑，我们的节约意识还有待提高！
调查结论很多人认为，节约是一种“寒酸”的生活方式，现在的生活过得这么舒适，哪一点点浪费又算得上什么呢？我是这样认为的，假如换一个看法，大家眼里所谓的“寒酸”，其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果，是一种好习惯，是一种品德。后记“节约资源，从我做起。”杜绝浪费现象，说易不易说难不难，关键是从自己做起，从小事做起，从现在做起！
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十七
俗话说，家长怕过年，孩子爱过年，之所以这样是因为过年家长要用好多钱去买东西，而小孩也可以用父母给的钱去买自己喜欢的东西，那么这些钱都花到哪里去了呢？让我们仔细记账，做一个关于收支情况的调查报告。
一、调查时间：20xx年1月13日—15日。
二、调查地点：家中
三、调查对象：家长。
四、调查目的：了解春节期间的钱花到哪里去了，在什么地方花的钱最多。
五、调查方法：记账
六、调查结果：钱花在发压岁钱、买吃的和买礼花、鞭炮方面。花在买吃这方面的'最多。
七、建议：我建议过年尽量少吃点东西，这样就可以少买吃的，节约钱。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十八
春节作为一年中最为重要的一个节日，具有特殊的意义，那么，春节的饮食文化，你了解的有多少呢?以下是本站小编为大家整理的春节饮食文化，欢迎大家阅读。
农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。
立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。
春节吃年饭时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。在我国的南方，鱼是整个宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃这一道菜，只是端上来摆摆样子，象征意义更足，留到明年表示日子有富余。
春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在上古时期，有一种怪兽就叫做“年”，体形象狗,每到现在农历大年三十的时候出来作乱。很多人受其侵害,人们一到每年这个时候都非常的害怕!不过,随着时间的推移,人们后来发现年怕爆竹爆炸时的声音，所以每到它要出来的时候人们就放爆竹吓它，叫它不敢下山害人。所以，人们就可以平安的度过这段时间了.而且由此就把这段时间叫做“过年”。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇十九
1.少用餐巾纸，重拾手帕，保护森林。
2.随手关灯，拔插头。
3.每张纸都双面打印，相当于保留半片原本被砍掉的森林。
4.少用一只塑料袋不仅节省0.5元钱，更重要的是减少它造成的`污染。
同学们，只有人人努力，才能形成合力，保护地球，保护我们的家园。让我们行动起来吧，争做低碳，生活的实践者，宣传者!
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇二十
想要知道一些情况或事件时，我们常常要开展全面的分析研究，并且最终的调查结果会写在调查报告中。调查报告怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的春节民情风俗调查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节，俗称过年，是中华民族最为隆重的传统佳节。一般指除夕和正月初一，但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、乞求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。地分东西南北，我国各个地区都有其独特的风土人情，在春节习俗上也各有特色各有看点。
1、区域本次调查区域为重庆市东北部山区，以万州、云阳两地的城乡为重点调查对象。
2、人群。
本次调查的目的是了解当地的春节习俗，调查人群为当地居民，对人群年龄等不再细分。
本次调查主要采用实地调查方式，走访万州、云阳两地的城乡，观察当地居民在春节期间的行为，并向其询问具体习俗。调查的第一站是万州区枇杷坪某街道居民秦伯家，时间是农历腊月二十六，距离除夕大年夜还有三天时间。秦伯家刚刚乔迁新居，正在宴请宾客庆祝，当地人称“贺房子”。
从秦伯口中得知，由于临近春节，腊月里许多都是大吉大利的好日子，摆酒席的人特别多，酒楼至少得提前一个月预定。另外在万州王家坡地区，调查员走访了几家大型商场和超市，发现里面都是人头攒动，生意十分火爆。一打听，人们都在忙着置办年货。给自己和家人买身新衣裳，给家里添置些红红火火的装饰品，买些待客用的糖果、瓜子、饮料等。
第二站是万州区郭村镇某村居民王婆婆家，时间是农历腊月二十九，正是20xx年的最后一天。王婆婆平时和老伴儿两个人住在家里，儿孙们都在外地工作生活。今年过年，儿孙们都从外地赶了回来陪老两口欢度春节，老两口乐得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂，一大家子人都在为年夜饭忙碌着，有说有笑，其乐融融。
第三站是云阳县滨江路张女士家，时间为农历大年初二，张女士一家正准备出门去拜访孩子的外公外婆。张女士夫妻二人提着为二老准备的新年礼物，签着他们的女儿，乐呵呵的出了门。
最后一站是云阳县江口镇某村居民黄先生家，是时间是农历正月初六。黄先生一家基本结束了走亲访友，回到自己家里，收拾收拾准备投入新一年的奋斗之中，向着幸福生活继续努力前行。
此次调查共经十天，从节前到节后，观察了解到了重庆市东北部地区居民在春节期间的'习俗，为调查结论的得出奠定了良好基础。
经过调查，关于重庆市东北部山区的春节习俗，得出以下结论：
1、该地区居民和全国所有群众一样都十分看重春节这一重大节日。由于该地区的外出务工人员特别的多，尤其是在农村，空巢家庭十分普遍。临近新春佳节，许许多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母亲人，一家人聚在一起吃顿热腾腾的年夜饭。
比较有特点的是，该地区居民十分看重除夕当天的午饭，菜品十分丰盛，猪头肉、鸡和鱼是必不可少的。吃饭前会先在屋外点燃一挂爆竹，在屋内饭桌旁先烧几张纸钱，桌上摆好三荤三素三碗饭三碗酒，请祖先来吃顿团圆饭，撤掉后才能开饭。相邻的几家人之间还会比比谁家更早开饭，抢个步步争先的好彩头。
2、当地人在祭祖方面十分看重，节前一定会给自家祖先“上坟”，即除掉坟上的杂草，给坟上添些新土，有些家庭还会让每一个成员都来添土，表示对祖先的尊敬，同时乞求祖先的保佑。在过年的时候会给祖先烧纸钱、上香、放鞭炮、挂坟票，随着经济实力的提升，一部分人会同时在坟前放烟花。当地人十分看重风水玄学，据说明年是闰年，闰年不能动坟，除草添土都不行，只能烧些纸钱之类的。
3、该地区居民在尊重传统的情况下也会有些变通，比如说守岁，现在很少有人会真的一夜不睡，通常只会等到零点钟声响起，燃放过爆竹烟花过后便去睡了。听说先前当地还有在零点时放十二个大炮仗的习俗，由于安全系数实在太低，出现过很多起被鞭炮炸伤的事故，这个习俗现在已经很少有人在继续坚持了。
4、正月初一是新年的第一天，在这一天会有很多的忌讳，不能说不吉利的话，不能做不吉利的事，总之一切都要大吉大利，为新的一年求个好的开始。有趣的是大年初一这一天，家长不能吵吵着叫孩子起床，那样不吉利，很多家长会在睡觉前叮嘱孩子一定要自己早起，遇上睡懒觉的小孩儿家长可就没法了，既不能打也不能骂，只能由着他了。
5、在该地区走亲访友非常的普遍，大年初二是回娘家的日子，很多小孩便随着父母去拜见外公外婆。从大年初二开始，大家便忙碌着走亲戚了。为了避免客人来了主人却走亲戚去了这样的尴尬情况，一般会约好某一天去某人家里拜年，这样大家才都方便安排。
6、当然了，压岁钱是少不了的。一般是长辈给晚辈给压岁钱，晚辈也会给长辈钱，但不叫压岁钱，只能说是晚辈的一点心意，孝敬长辈的。如果初次带男朋友或女朋友回家的话，几乎会收到所有长辈的压岁钱。初次随父母走亲访友的婴儿也一样，不光长辈给，已经工作的哥哥姐姐也会给压岁钱。
经过调查，我们发现当地很多的春节习俗和全国其他地方的习俗相差不大，大致上都是在春节讨个大吉大利的好彩头，为新的一年做个好的开始，寄托了人们对将来的希望，对更加美好的生活的憧憬。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇二十一
春节是一个传统的节日，那么春节的饮食又有什么讲究呢?下面是小编为大家收集的关于春节之饮食文化，希望能够帮到大家!
中国的饮食文化源远流长，在传统节日中更是表现得淋漓尽致。在介绍春节这一隆重的传统节日时，必然要讲到关于这一节日的饮食文化。
(1)腊八粥：“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年，目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的《东京梦华录》。每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”、“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。
(2)年糕：春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;中国台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
(3)饺子：北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
(4)元宵：南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
(5)春卷：春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。
实用春节饮食文化调查报告（汇总22篇）篇二十二
春节，是我国传统的节日。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
探究春节习俗，了解人们是如何度过春节的。
春联是从两千多年前战国时期的桃梗演变而来的。《淮南子》上说，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：新年纳余庆，佳节号长春。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。
在大年30晚上,家家户户都会团聚在一起吃团年饭.当然,这是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在长辈家里吃.对于团年饭的菜式和菜数都是有很严格的规矩的.在我们家.每年的团年饭上都得有8道菜,其中鱼和鸡是必不可少的菜.鱼象征年年有余,而鸡又是广东人最喜欢的食物.它们都是吉祥如意的好兆头呢!
每到春节，华灯璀璨，锣鼓齐鸣。鞭炮声
此起彼伏，为沸腾的大地奏起了新春之曲。空中流光异彩，百花争艳，为佳节谱成了快乐篇章。
放鞭炮贺新春，在我国有两千多年历史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，，因竹子焚烧发出噼噼叭叭的响声，故称爆竹。说起爆竹的起源，有个有趣的传说。《神异经》上说：西方山中有焉，长尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒热，名曰山魈惊惮，后人遂象其形，以火药为之。这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们燃竹而爆，是为了驱吓危害人们的山魈。据说山魈最怕火光和响声，所以每到除夕，人们便燃竹而爆，把山魈吓跑。这样年复一年，便形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。
春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。在大年三十晚上的0时整放鞭炮也是一种特殊的习俗,它寓意着"辞旧岁,迎新春".对于迎接新春还有一种说法叫做"守岁"这么说吧,"守岁"其实就是指从大年30到初一期间不睡觉.对于大部分年轻人来说,这是玩的最好时间.当然这也不是尽然的,有些老当益壮的老年人也会和着年轻人们一起闹新年呢! 春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。
初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡镇会组织有庆新春文娱活动.如映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。