人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
第一次做鸡蛋篇一
“哼，不信我就炒给你看！”我把头抬得高高的。
“知道了，知道了，不会忘记的！”
其实，炒蛋并不像我说的那么简单。瞧，亮晶晶的油在锅里被烧得直冒烟，一看就很烫。我左走走、右走走，总想找个好一点的角度下手。好不容易壮着胆子把鸡蛋倒入锅中，瞬间，锅里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫着闪到一边，再小心翼翼地走到锅边，壮着胆子看了看。可怜的鸡蛋，先是在锅里开了花，金黄金黄，诱人极了，可没等我得意呢，它很快就变成黑色的了。我当机立断，马上关火，出锅。
爸爸尝了一口说道：“不错，看来是我看错你了。”
一家人在欢声笑语中度过。
第一次做鸡蛋篇二
这个暑假，我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午，我刚做完作业，走出房间，看到妈妈在厨房里忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我从未做过菜，不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动，我马上跑去厨房。
来到厨房，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要学做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想学，那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了，我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做，第一步先把锅洗干擦净，然后下油，第二步鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听见“嗞”的一声，原来是铲子上的水掉到油锅了，紧接着几滴油“飞”到我的手上来，“哎呀！”我大叫一声，赶紧擦擦手。
看着发红的手，我真想逃离这个危险的厨房，可是这是我要求学的，怎能半途而废呢？我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不让它粘住锅底。“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说，我把铲放在蛋底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来，“嗞”的一声，蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。
没过多久，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的东西味道真不错，以后我要多学做菜，让爸爸妈妈尝尝。
第一次做鸡蛋篇三
那天，我们上了一节非常有趣的作文活动课——煎鸡蛋。
我们几个同学来到厨房，只见老师拿起油瓶，向锅里倒下金黄的花生油，那油滋滋作响，溅起的油花就像伴随着音乐跳舞呢！老师拿起了一个鸡蛋，问：“谁先煎鸡蛋？”这时就有了三位同学举起了手，异口同声地说：“我先来！”最后，还是麦同学先来。
他拿过了老师手中的鸡蛋，碰了几下大理石，准备把蛋黄和蛋白倒入锅中，不料出师不利，那些蛋黄和蛋白散落锅中，形成了一张“大饼”，那一块“大饼”金黄金黄的，像一块金盘子。
这一位同学煎好鸡蛋，就轮到我来煎鸡蛋了。
我非常紧张，我想：上一次我煎鸡蛋都煎不好，这一次肯定也煎不好。但我没有放弃，还是把那颗鸡蛋向大理石碰去，但是，它居然没有裂痕，老师说：“这是土鸡蛋，它的外壳是很硬的。”我点了点头，终于，功夫不负有心人，我总算把土鸡蛋打开了。
突然，那鸡蛋就像一个太阳一样落在锅面上，好看极了！我想：“这个鸡蛋肯定很好吃！”但是，这个鸡蛋很粘，我使了很大力气都翻不过来，但老师只轻轻一铲，就把鸡蛋翻好了。这时，老师对我说：“翻鸡蛋并不是用很大的力气就翻过来的，得用巧力！”看来，生活中的技巧无处不在，我得多加留心啊！
这一次的煎鸡蛋，不仅非常有趣，还锻炼了我们的动手能力，也让我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次做鸡蛋篇四
今天爸妈都不在，就剩我一个人在家里。
边看电脑边吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好饿。我望着那一大堆零食包装袋发愁。哎，可见，零食是填不饱肚子的……有了！我可以自己做饭。
额，勉强能吃，可为什么一点味道都没有啊！
于是乎，倒。晚上，羽灵回来了。
后来，我想起了一句话三个词：吸气、呼气、咽气。
第一次做鸡蛋篇五
今天，天气格外的晴朗。在家里无所事事的我忽然闻见了一股炒鸡蛋的味道。我想：我来学煎鸡蛋吧！
我走到厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放到灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，我把鸡蛋拿20xx起来，“喀”地一声磕开了一条小裂缝，接着用手扒开了鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进了锅里。
我也生气了，想：凭什么我妈妈会煎鸡蛋而我就不会呢？我看着烫红了的小手，心里甭提多难受了。我又想：煎鸡蛋太难了，我不学了。然后就走到客厅去看电视了。妈妈走过来了，一看到黑乎乎的鸡蛋就知道是怎么回事了。她轻轻地坐在我身边，抚摸着我的头说：“孩子，万事开头难，只要坚持下去就一定会成功的！”是呀，万事开头难，那么，我也要坚持下去，要有毅力。于是，我站起来，又回到了我熟悉的厨房。
这次，我不那么马虎了。磕开鸡蛋，我轻轻地放下去。我拿着铲子，在给鸡蛋翻身时，小油点又不想让我成功，又溅到了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来了。于是心里美滋滋的。再看那鸡蛋，白中透黄，闻一闻，好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美来形容，但饱含了多么令我深刻的印象呀！
这次,我不仅学会了煎鸡蛋这个技能,还明白了一个让我终身受益的道理:万事开头难。
第一次做鸡蛋篇六
人的一生中有许许多多的“第一次”，比如第一次吃饭，第一次走路，第一次骑车……今天，我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。
在妈妈的指导下，我信心满满地打了四个鸡蛋，放入调料，废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。妈妈教我先打火热锅，然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热，热了就倒油。我按照妈妈说的做，等到油冒小烟时，就应该倒鸡蛋了。但我听妈妈说过，热油见了水就会四处飞溅。想到这儿，我的心不由得一颤，额头上都布满了小汗珠。妈妈看到我这副模样，连忙安慰道：“鸡蛋虽然是液体，但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声，不会溅出来的。不信你试试！”我嘴上说不怕，但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度，随时做好逃跑的准备。
我壮了壮胆子，小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，结果的确如妈妈所说的一样，鸡蛋没有溅出来，我心里悬着的石头终于落地了。不过，我又发现了另一件奇怪的事情：我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体，而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样，一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒，不一会儿鸡蛋就出锅了。终于大功告成！这时，我才放心地抹了一把头上的汗。
此刻，我的心里感慨万千。我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美，可是，妈妈之前炒了那么多的菜，我不但没说过一句夸赞的话，还挑三拣四，嫌这嫌那。顿时，我的羞愧感油然而生。我下定决心，以后再也不挑食了。
这次炒鸡蛋增强了我的自信心，还使我明白了，别人认为很容易的事情，只有自己亲手做了才知道是否容易。
第一次做鸡蛋篇七
童年宛如一本书，集满一章章故事，长的，短的，有着泪，有着笑。人生中的各种第一次，都点缀了空白的页面，为生活带来色彩。回忆往事，思绪飞回年幼时，第一次煎鸡蛋。
那天正是晌午，只有我一人在家，肚子开始咕噜咕噜地叫起来了。我马上在冰箱里上下翻找着。心中暗想：唉，都不知道今天该吃什么了，蒸水蛋已经吃腻了。眼睛扫过鸡蛋，正要继续翻时，突然灵光一闪。对啊！我可以煎鸡蛋！心动不如行动。于是我从冰箱轻轻拿出两个鸡蛋，走进厨房。先拿出锅，放在炉灶上。
这时，我心中有点慌，想：到底先倒油，还是先开小火，最后放鸡蛋不管了，在脑中模拟了好几下，我就开始做了，“管它煎得好不好，试试吧？”心里想。于是我拎起油壶，先将油撒在锅底。开小火后，装模做样地学着厨师转两下锅。“滋滋”的油点在锅中跳跃，我急忙用锅铲将油点挡住。看着那滚热的油，心中不禁倒吸一口气。要是被油溅到那得有多痛啊，溅到眼中又该怎么办？我急忙将两鸡蛋敲一下，蛋壳裂开了一条缝，我轻轻掰开，打下去，蛋清和蛋黄都摊在锅底，以肉眼可见的速度，渐渐由通透变得凝实。我用锅铲沿着整个蛋轻轻划了一下蛋黄，蛋黄的膜破了，蛋黄液流了出来，和蛋清交织在一起。
我又想起需要翻面，抬起锅铲为鸡蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力铲了几下，不过总算翻过了，背面略焦，应该还可以吃。“滋滋”锅中冒出一股轻烟，散在空气中。
两面都差不多了，我将鸡蛋翻了几下关上火，十分有仪式感地端来一个盘子，将碎得不成样的鸡蛋装进盘中。虽然心中疑惑为什么父亲平时做的鸡蛋是完整的圆形，自己的却碎得不成样，但依旧很期待。
准备吃饭了，正当我要咬下去的一刻，又想起自己似乎没放盐，不过，尝过后味道还不错，我打算以后做鸡蛋类的都可不放盐。
事后，我禁不住感慨。别看平时父亲随便在厨房中翻炒几下，就有一盘美味的菜出现。没想到还要那么多程序，做一家人的菜，父亲也真辛苦。
不过煎鸡蛋不仅让我体会到父亲的辛苦，更让我知道，煎鸡蛋不需要洗菜切菜，简单，哈哈哈！
第一次做鸡蛋篇八
人生有许多第一次：第一次说话，第一次学走路，第一次乘飞机……第一次之所以难忘，是因为它是你前所未有的新鲜经历，它犹如初次绽放的花蕾，总会有甜蜜的芬芳萦绕在人们心间。
今天，我第一次煎鸡蛋，这次煎鸡蛋使我受益匪浅让我感受到了只有经过自己的努力得来的成果，才是最好的。
开始煎鸡蛋了，我拿来平底锅和铁铲，放入水池，冲掉上面的浮土，把锅架上灶台，再开火……咦，怎么打不着？哦，对了，爸爸炒菜时，还要把那个“钮”向下按一下呢！我学着爸爸的样子：叉着腰，把钮按下去，再一拧就ok啦！
我刚要放油时，忽然想起水和油同时倒在锅里会“炸锅”的。我立即把油放到了桌子上，接着把铲子上挂的水珠擦干净了。
锅干了，我把油放入碗中，再一点一点地倒，以防遇到“不测”。一勺，两勺，三勺……呀！油都洒在外面了，没关系再补一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油热。
点评：
人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的经历，具体地生动地讲述了自己的所做所感，描绘出了其声音，其形象。习作充满了真情实感，无不让我们感受到小作者是用心完成习作。
第一次做鸡蛋篇九
这天，我自己一个人在家，闲着无聊，就想自己做饭。
我打开冰箱，拿出两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，准备用烤箱烤着吃。又一想：不行，还没放盐呢！多没味啊！于是我又拿来盐和五香粉，各洒了些。好啦，可以准备烤了！
打开烤箱，调好温度和时间，开始！我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打开烤箱一看，顿时傻眼了：没想到鸡蛋居然还是液体！“我就不信我烤不熟你！”我生气地说。于是我又烤了一次，过了一会儿，我打开一看，还没熟！
真是气死我了！我还拿你一个小小的鸡蛋没办法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等锅烧热后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，过一会儿再一翻，好了！
没想到我刚尝了一口，却又皱起眉头来：太咸！盐放多了！用妈妈的话说：打死卖盐的了，我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行！我是不会轻言失败的！再来一个！这一次，我吸取了教训，少放了点盐，再一尝：嗯，美味多啦！
吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋，我的心里美滋滋地，这可是我自己做的鸡蛋啊！真好吃！