酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质

时间:2024-11-24 作者:韩ll

在人们越来越相信法律的社会中,合同起到的作用越来越大,它可以保护民事法律关系。那么合同书的格式,你掌握了吗?下面是小编帮大家整理的最新合同模板,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质篇一

卖 方:

20_ 年 1 月 9 日根据《^v^合同法》等法规,经双方协商,同意签订本合同,共同遵守。

1、采购设备内容

2、合同价格

本合同总价为人民币 捌万玖仟肆佰圆整 (含增值税发票)。

本合同总价为设备供货、安装及技术、售后服务等的全部费用,实行固定总价包干。除发生下列因数可调整合同价外,不得以任何其他理由调整任何费用。

买方提出的设备变更或由卖方提出的合理化建议,经买方同意采纳方可调整。

若发生不可抗力的因素造成费用增加使卖方直接损失的费用,经鉴定核准,买方酌情予以一定补偿。但属卖方可以预见、预防,而卖方预防不力所造成的损失,不予补偿。其经济损失由卖方承担。

3、设备质量及其管理

卖方保证所提供的设备是全新的且原包装未拆封的;提供的产品是完全符合合同规定的质量、规格、性能要求。买方将在现场拆封,并按厂方提供的装箱配置单验收,买方要求安装操作系统除外。

4、产品包装

为了保证设备在运输和装卸过程中的安全,产品包装应符合国家标准规定。由于包装不善导致设备锈蚀、失缺或损坏,由卖方承担一切责任。

1)按合同规定向卖方支付货款。 2)组织对设备的验收 卖方

1)卖方按合同要求提供设备、安装、调试、技术指导、售后服务。 2)对设备质量问题,无条件承担责任,并在最短时间内给予处理,确保买方正常使用。

8、付款方式与结算

对于货款支付,可根据需要选择 b 种方式。

a、无预付款,卖方设备供应齐全且卖方对买方的安装调试完成后, 两日内,由买方一次向卖方支付全部货款,卖方需向买方开具销售发票。

9、违约责任 设备质量责任

1)在设备质量保证期内,凡设备在开箱检验、安装调试、设备试运行过程中发现的设备质量问题,由卖方负责按照国家三包规定处理。

2)由于买方保管不善或使用不当造成设备短缺、故障或损坏,由买方负责。但卖方保证及时给予补齐和修复。

违约赔偿

除不可抗力外,如卖方发生不能按期交货或提供服务,买方发生中途退货等情况,应及时以书面形式通知对方。双方应本着友好的态度进行协商,妥善解决。如协商无效,按下列规定处以罚金。

1)逾期交货

卖方逾期交货,按逾期交货部分总价计算向买方赔偿违约金,每逾期一天,罚款千分之四。如买方不能根据合同规定日期付款,按拖欠部分总价计算向卖方赔偿违约金,每拖欠一天,罚款千分之四。

2)卖方不能交货或买方中途退货

卖方不能交货,应向买方偿付违约金。违约金按未交货部分货款的5%计算。 买方中途退货,应向卖方偿付违约金。违约金按未退货部分货款的5%计算。3)逾期交货的违约赔偿最高限度为迟交货合同总价的20%,如违约金达到最高限额时卖方仍不能交货,买方可考虑终止合同。

4)经双方协商同意延期交货和经双方友好协商同意退货且无需罚款者不在此例。

10、仲裁

凡有关本合同或执行本合同中发生的争端,卖、买双方应通过友好协商,妥善解决。如通过协商仍不能解决时,可依法向人民法院提起诉讼。

11、合同生效及其他

本合同一式两份,双方各执一份,同等生效。

买 方(盖章): 卖 方(盖章):

委托代理人(签字): 委托代理人(签字):

电 话: 电 话:

地 址: 地 址:

开户银行: 开户银行:

酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质篇二

甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

双方经过相互信任,自愿,平等,公开的协商。达成一致协议,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方操作,为甲方 执行营业上之所有工作。

一,承包期限:於 年 月 日起,至 年 月 日止,共计 年。

1,在签订合同之日,乙方应向甲方财务部,缴纳合同期间保证金: 元(大写 ) 於合同终止时,一切交接妥当后,退还签合同时所缴交保证金。

2。用工方式:由乙方派人,不计为酒店员工,但却受甲方监管之方式(考勤,制度,服装,礼仪等)

3,用工人数:共计 人,届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,在酒店正常运作和足够技术力量情况 下,厨房人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。

二,甲方将厨房承包给乙方工作。基本的工资为rmb 元整。每月的工资发放时间为次月10日,如遇节日则 顺延发放日,由乙方造册发放签收,以免造成纠纷。

三,在基本工资的基础上,须确保菜肴毛利率45%的标准,菜肴营业额保底为25万,如超出25万元以上部分, 按超出菜肴营业额之 %提成,作为厨房的奖金,奖金于次月的10日连同基本工资一并发放,由乙方代表 领取自由支配。

四,合作条款

1, 成本管理:燃料成本 %。水电成本 %。菜金成本 %。损耗成本 %。计算依据-免单,行政餐,管理餐包含在成本范围内。现金卷,挂账需加入营养额内核算成本。

2, 人员管理: 由于采用厨房承包制,但站在管理原则上厨部所有人员的安排均需向行政部办理进出手续,为保证技术力量,特别岗位(凉菜,炉头师傅,点心,头二切配)必须经过店方管理人员试菜认可,直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期间乙方的留,走由甲方之考核决定。

3, 甲方认为乙方有个别师傅不合乎聘用标准,乙方无条件更换。

4, 特别岗位师傅未经甲方同意,不得随意更换,否则将从基本工资中扣除rmb500元/人。

5, 乙方须保证合同内工作额定人数,除去正常替班外,每少一人扣除工资rmb200元。

6, 乙方须接受甲方领导与监督,如乙方违反酒店相关规定,甲方有权利对乙方执行正当处分。

五,出品的质量与管理:

1. 按标准食谱配比加工,若出现菜品口味过重(咸或淡)或其他顾客难以接受的口味造成退单,需由乙方负责买单,若由此造成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任。

2. 每个加工环节均仔细把关,避免成品菜肴出现异物(头发,虫,纤维绳,苍蝇,蚊,蟑螂等)若由此造成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任,退单由乙方负责买单。(以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效)

3. 由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工,因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任。

4. 菜肴制作加工要迅速,若由于制作主观原因造成退菜,打折或其他,乙方须承担50%责任。

5. 收市后的盘点及下单要做仔细,避免沽清菜过多,特色招牌菜不允许沽清,否则按200元/次给予处罚,特殊情况除外。

六,安全管理

2. 注意安全操作,避免人员安全事故的发生。乙方在厨房工作期间,如正当操作下,出现的受伤等事故视为公伤,甲方负责参照相关法律法规处理。

3. 乙方人员在酒店外惹事,发生的纠纷与酒店无关,(乙方人员因工负伤由甲方负责)

4. 甲方须提供良好的工作环境及安全环境。

5. 创新管理要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月,季节新菜推出,并得到市场的认可,否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

6. 营养部必须做好服务质量,统一管理甲方提出的要求给予充分的准备,及时做好营销方案和市场调查。

七,合同解除

1. 欠发工资和资金十天以上视为违约,由此在造成乙方工作人员不积极,一切责任归属甲方,并可以解除合同。

2. 双方未按协商的方案,提前终止协议视同违约。

3. 双方刻意刁难对方视为违约。

4. 乙方由于各种原因要求退场,需提前一个月以书面形式通知甲方。

5. 合同期间,乙方多方面达不到甲方要求的标准,或甲方多次提出建议,仍无法改变影响经营效果,造成双方无法再合作的情况下,甲方可无条件随时解除合同,乙方将不获得任何赔偿。但是如果任何一方造成的违约,都将赔偿对方rmb 元整。

八,其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。

九,未尽事宜,协商处理。协议在执行中,经双方协商可修改条款内容,但未修改前仍按原条款执行,协议 经双方签字后生效。

十,本合同一式两份,盖章,签字后生效,同时产生法律效力。

甲 方: 乙 方:

公 章: 公 章:

代表签字: 代表签字:

日 期: 日 期:

酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质篇三

乙方:____________

一、甲方权利与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:______ 年,即从_____年_____ 月_____日起至_____年_____月_____日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

4、乙方每月总承包费用为人民币 __________________元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮_______________元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

二、乙方权利与职责

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅__________________ 人、砧板 __________________人、凉菜 __________________人、面点__________________ 人、打荷 __________________人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%)团队餐达到毛利率30%早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。

12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

13、为保证乙方承诺到位,进场前需交__________元押金,乙方全部人员须于_____年_____月_____日_____时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。

14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质篇四

供方(乙方):

第一条 工程概况

.质量标准:按甲方要求进行生产

5.交付时间:合同签订后 日内交付

第二条 施工及验收标准

1.设备及材料按报价单验收。

2.按国家标准及甲方设计要求验收。

3.电器元件采用德力西电器股份有限公司产品。

4.箱内导线采用国标电线,按图纸要求布线,产品外观保证美观。

5.供方负责供电部门对设备的验收。

第三条 工程总价款

工程总价款为: _________ 元_______________________________ 如需增补按实际发生结算。

第四条 付款方式

货到现场付总货款的30% 元,所需供货全部到场,另付______________。

第五条 质量保证期

质量标准期为验收合格之日起第壹年,壹年内产品如出现质量问题由乙方负责维修。材料达到国家要求标准。乙方所提供的产品应满足国家、行业的相关标准、规范;同时满足现场甲方、监理、质检部门的验收标准,达到国标要求,否则,造成退货等损失均由乙方承担。

第六条 责任与义务

1.按甲方图纸设计要求认真组织生产制造。

2.按双方确认的供货期组织生产确保及时供货。

3.确保产品质量,保证材料质量合格。供给甲方有效的货物质量证明文件;乙方提供的上述所有质量证明要满足甲方报验要求,否则甲方有权拒绝支付相应的合同价款。

第七条 其他

1.双方签订的合同基本条款,报价文件及合同附件均属合同范围,与本合同的法律效力。

2.本合同签字盖章后立即生效,合同所有条款执行完后合同终止。 本合同一式三份,甲方执两份,乙方执一份。具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

酒店后厨排烟设备 厨房设备供货协议合同优质篇五

供方: (乙方) 签订日期:

第一条 标的、数量、价款及交(提)供时间

标的名称 型号 数量 单位 单价 金 额 备注

详见附表

合计人民币金额(大写) 万元整

交货时间:年月日。

交货地点:招商局漳州开发区厦大商业街工地现场。

第二条 质量标准:

本合同产品应符合和达到技术文本中各项性能指标的技术参数,同时也应遵守供方此次投标文件的各项承诺,当二者不一致时,以技术文本或按较高质量标准为准。

第三条 乙方对质量负责的条件及期限:

质量符合行业标准并对质量实行“三包”;自安装竣工交付之日起免费维保壹年。

第四条 包装:

第五条 运输方式及到达站(港)和费用承担:

汽运至安装现场,乙方承担一切费用。

第六条 检验标准:

根据行业标准及技术文件要求执行,并保证通过供电部门的验收;

第七条 设备的安装与调试:

乙方配合供电部门对设备的安装进行技术交底并参与调试直至验收合格交付使用。

第八条 结算方法:

以银行承兑汇票结算,付款方式如下:

1、合同签订后三日内预付合同总金额的 %;

2、提货时支付合同总金额的 %;

3、货到现场并清点验收符合附表内容后支付合同总金额的 %;

4、安装验收合格后付清余款。

第九条 违约责任:

1、交货期每拖延一天,罚款合同总额的 ‰;

2、交货期拖延一周后,每拖延一天,罚款合同总额的 ‰。

3、供方保证所供应的设备及设备安装后能及时获得供电部门的合格验收,若因设备质量问题而影响工程合格验收,导致需方产生负面影响和经济损失,需方有追索供方赔偿的权利。

第十条 合同争议的解决方式:

本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;也可由当地工商行政管理部门调解;协商或调解不成的,提交合同签订地仲裁委员会仲裁。

第十一条本合同一式四份,经双方签章后生效,并保证按议定条款执行。特殊情况变更应双方协商同意,但属单方违约,应由责任方承担造成的损失。

第十三条 其他约定事项:

甲方签章: 乙方签章:

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