2023年食品安全与卫生教育班会教案(通用6篇)

作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的教案范文，我们一起来了解一下吧。

食品安全与卫生教育班会教案篇一

食品安全与卫生教育班会教案篇二

大家好！今天想和大家分享一下保持食品安全的问题。

后代幸福，民族繁荣。不要谈食品安全，哪怕是一块豆腐，一颗豆芽，都可以会让你的身体残缺；如果不了解食品安全，哪怕一小包盐也能中断免疫系统的正常运转；不要食品安全，哪怕只是一个小小的想法，都能把生机勃勃的生命置于危险之中。

健康，多么重要！生命是多么珍贵！一旦我们失去了健康，甚至失去了宝贵的生命，我们就不能再这样做了。所以要时刻保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生命健康最有力的保障。

现在很多人还是不在乎吃的食物是否安全健康，只想着一瞬间的食欲。我想再次提醒大家，那些东西不仅不卫生，而且在生产过程中，也可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关法律法规。

监督揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽自己的一份力量。

为了更美好的明天，让我们从现在开始！

食品安全与卫生教育班会教案篇三

大家下午好!

我是来自xx级班xx班的xxx，

人们常说：“民以食为天”，食以安为先，食品是我们人类赖以生存的基本保障，是我们生活中必需品。

可是，在如今的中国，我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉，以及残留农药的蔬菜;还有就是问题奶粉，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗?一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光;一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击;一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

接连不断发生的恶性食品安全事故，引发了人们对食品安全的高度关注，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的`财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品的出口、社会稳定等一系列问题。

伟大的诗人艾青曾说过：“为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这土地爱得深沉”，虽然今天的我们不再需要经历战火的洗礼、也不再担心国土的沦陷。但是，我们有义务为了民族的食品安全，为了民族的未来贡献出自己的力量。

食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。我们也应该看到，作为商人的一种道德缺失问题，已经损坏了市场经济的秩序，挑战了社会文明的底线——社会主义市场经济，也是法制经济，更是道德经济，一个以人为本的现代社会，决不允许基本道德的失守。

请拷问一下自己的心灵：我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉企业家们：在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。

我们肩负着时代的重任，背负着不可推卸的神圣使命，我们要承担起中华民族食品安全自救的责任，这是一场没有硝烟的战争。我们是民族的希望，是社会主义建设事业的生力军，伟大民族的复兴需要我们。

心在哪里，哪里就有风景;志在哪里，哪里就有成功;爱在哪里，哪里就有感动。我们秉持清华人的智慧，用爱战胜所有的不可能，借着博商的平台托起我们民族食品安全的梦想，为博商的明天、为民族的未来谱写新的篇章。

那么来吧，同学们：让我们携起手来共同努力，用实际行动挺起我们民族的脊梁，共同呼唤文明和道德的回归，共同呼唤民族精神的觉醒，让中华民族精神的火炬一代一代永远传承!我相信，这是我们清华人的愿望，也是我们博商人的愿望，更是我们中华民族的美好愿望!

谢谢大家!我的演讲到此结束。

食品安全与卫生教育班会教案篇四

随着市场经济的不断发展，社会转型时期新旧观念、新旧体制中的诸多矛盾不可避免涉及到大学校园，社会环境对学校和学生的影响越来越大，高校校园安全稳定工作也面临越来越多的新情况、新问题。如何提高青年大学生的安全意识、安全责任、安全能力，是摆在高校教育工作者和大学生面前的一项重要课题。

为了维护学校的正常秩序，维护大学生的人身、财产安全和身心健康，提高大学生的安全防范意思与自我保护技能，我班在肖老师指导下开展了这次的安全教育班会。

大学生安全教育的必要性有以下几点：1、大学生安全教育是当前社会治安形式的需要;2、大学生安全教育是适应高效发展的需要;3、大学生安全教育是满足血神额安全需要;4、大学生安全教育是提高大学生综合素质的要。

消防安全：

大学校园里学生有直接责任的火灾连年不断。少数大学生思想上没有防火安全这根弦，严重违反学校的防火安全制度，使用电炉、酒精炉烧水、热饭，私接乱拉电线，使用热得快等大功率电器更是学生宿舍火灾的导火索。为了维护公共财产安全、维护学生的人身安全，每个同学都必须努力做好防火工作，防止火灾发生。

一旦发生火灾，头脑要冷静。要懂得如何使用灭火器，扑救时要在确保自己安全的情况下进行。如烟雾大要用湿毛巾等捂住口鼻，见灭火器对准火焰根部喷射，并尽量是自己处在上风位置。如果是电器导致火灾发生，首先要切断电源，防止救火中触电。逃离是不要乘坐电梯。与此同时，同学们还应该掌握灭火的基本方法。

交通安全：

去年的“我爸是李刚”的事件将校园交通安全问题推至风口浪尖处。我们学校的交通安全应该还算好尽管有很多外来车辆，但是行驶速度好像都有所控制。避免交通事故，维护交通安全，不仅仅是交通管理部门的事，每一个机动车、非机动车驾驶员、行人、乘车人都应该自觉遵守交通法规，文明行车、行路，确保交通安全。

财产安全：

这是一个同学们特别关注课还是问题频出的话题。贵重物品一定要随身携带，不能带的例如电脑就要锁在保险箱里。前往不要选用自己的出生日期或手机号码做密码;贵重物品、衣物上最好做上一些特殊记号;养成随手关门窗的好习惯。

大学生总是上当受骗的原因是什么呢?主要是思想过于单纯，防范意识差;最主要的是贪小便宜!一定要切记：天上不会平白无故的掉下馅饼给你!

人身安全：

年轻人气血方刚，容易冲动，因此，遇事要保持克制，不要好勇斗狠，常言道“祸从口出”。同学之间要多理解。多包容，珍惜这段来之不易的缘分。

大学生还应该加强自身修养，懂得一些突发事件的处置。

在这次班会上不仅有主持人的精彩解说还有班上同学的踊跃参与，同学们上台说出了自己对安全教育的认识与想法，还说了一些身边的实例，为班上同学提供了更多的安全教育材料。最后，肖老师上台做总结，还说了以前亲身经历的事，更加的提醒道同学们不要贪小便宜，不然很可能吃大亏。

这次班会的成功开展希望让更多同学注重大学生安全教育，维护自身利益，提高自身修养!

食品安全与卫生教育班会教案篇五

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。公分四个小组。

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

4.准备题板

开场导入

主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。

主持人乙：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！

主持人(合)：“食品安全心中记”主题班会现在开始。

活动一：小组比赛“翻题板，我知道”

主持人甲：那么就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们来做个游戏，看看哪个小组得分最高，这里有一些题板被遮住了，每个小组都可以自由发言，如果说中其中一个就得10分，题板全部打开后，游戏结束。然后计算得分。

(甲主持，乙记录分数)

题板内容：

1.到正规的商场购买有质量保证的食品

2.选择安全、卫生的餐馆

3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手

4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食

5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品

7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。

支持人乙：看来，同学们都知道了这些基本知识，其实，马上要颁布的“食品卫生法”中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。

活动二：智力抢答“谁知道得多”

主持人甲：有了食品安全法，从法律上给予了大家保障，但在生活中，大家还是要知道一些关于食品消费的常识，以便于保护自己的身体健康。

主持人乙：下面我们就来做一个抢答游戏，看看“谁知道得多”。游戏的规则是，我先读完一道题，然后说开始，这时四个小组分别抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分；得分和活动1的进行累加。

(乙主持抢答，甲记分)

问题：

1、发霉的花生能吃吗？(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃？(不是)

3、方便面是不是可以作为主食？(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐？(不能)

5、能空腹喝牛奶吗？(不能)

6、学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？(不能)

7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼(是)

8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾(不是)

9、买回家中的食物，应分类分区贮放(是)

10、烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系(不是)

11、食品可以用报纸包装(不是)

12、绿色食品指什么食品？(c)

13、哪些食物不能一起吃？(a)

a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆

活动三：小组辨析“pk对决台”

主持人甲：竞争真激烈啊，不过不要急，下面还要继续进行，同学们加油呀！这一轮的比赛是考验大家集体的力量。

主持人乙：让我们进入“pk对决台”。游戏规则是这样的：这里一共有2道题。四个小组先进行抽签，分成两组上“pk台”。失败方将被淘汰，得胜的两组获得20分的加分。先由每个小组派代表上台抽题，抽中题目后带回小组准备，讨论答案，写在纸上，并推荐一名代表上台进行pk。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组讨论的时间3分钟。

题目：

答：“三无食品”。就是没有商标；没有生产日期；没有生产厂址的食品。不能买的原因是这些食品没有安全检测证明，无法保证食品的质量。

不能购买过期食品的原因是：天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意，过期食品就会变质而容易发生食品中毒事件。

2.餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：看上去卫生，自己使用自己的，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。而且，有的黑心商家，用没有消毒的不合格“回收塑料饭盒”重复给大家用，反而容易造成食品中毒。

结论：弊大于利、应停止使用

如果有分数相同的情况，如下操作：

主持人乙：比赛真激烈，我们再加测一道题目：

题目：

如果发生了食品中毒事件，使得身体不适怎么办？

答案：

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往医院。

班主任总结和集体儿歌

主持人甲：身体健康最重要。

主持人乙：管好嘴巴数第一。

主持人甲：病从口入危害大。

主持人乙：食品安全记心中。

主持人甲：最后请班主任总结今天的班会活动

班主任：略(手足口病、猪流感的事情+学校路边摊的事情)

食品安全与卫生教育班会教案篇六

1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分小组进行。

1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

2.展示毒馒头的视频资料

3.了解十大垃圾食品

5.食品安全承诺书

1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展示图片)图片展示完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来回答,分类,这些是我们平常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们健康有益的食品。

2.老师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。)

通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中,老师知道大家课下也进行了调查,下面,请同学们在小组中准备两分钟。(智慧教室计时)

4.班主任:喜欢零食毕竟是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。接下来,老师准备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区分辨别,观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区别)小组内找区别,找代表发言。

一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创建国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量!