好的创业计划不仅能够为创业者提供清晰的目标和方向，还可以提高公司的竞争力和长期发展的稳定性。在网络上有许多成功创业者分享的创业计划经验，不妨一读。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇一
公司介绍：______是一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊，主要以diy手工制作为主，包括自己制作精美礼品，手工制作陶艺，公仔，花束，自己设计衣服，制作自己理想的服装，自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司可以提供顾客最想要的，心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求，我们为他们提供原料，并从旁指导顾客完成心中的礼物，这不仅可以给对方一个精美礼物，更给予了对方自己的一片深情，使对方感到礼轻情意重，感受到浓浓的暖意。
公司使命：继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大，创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力，和谐社会环境，增加就业，增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任，帮助建立和谐社会。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。
公司目标：满足消费者的猎奇心理，创造轻松愉悦的意境氛围，追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业，力争占有传统休闲业市场的主要份额，最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章技术与产品。
产业背景。
休闲产业是近代工业文明的产物，或者更确切地说，它是现代社会的产物。它发端于欧美，19世纪中叶初露端倪。进入20世纪，随着科学技术的快速发展，与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域，特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，ktv，电影院，游乐场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言，广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高公司知名度，力争占有传统休闲业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业，从长远的角度看，diy手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要diy产品。
我们公司提供原材料和相应的技术服务，使顾客制作自己理想的物品。我们提供的diy服务主要有软陶、陶器制作，布艺品，3d人面公仔，纸花，树脂仿真花，人体克隆diy，魔幻彩球，花泥画廊，手工蜡烛，手工香皂等和传统工艺品——剪纸，除此之外，公司还提供旧物改造专区，消费者提供原材料，公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍。
软陶：软陶是一个充分强调diy设计理念的项目，通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的水平没有要求，上手极其容易，而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动，既适合学龄前孩子，也适合都是年轻人diy。布艺品：布艺品实用性和装饰性强，而对家具布艺品的选择，往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小，它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔：平面的照片经过专业设备特殊处理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果，经加工后一个立体的颜色鲜艳，面目清晰，而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束，作为情侣互送礼品，给女朋友一个惊喜，仿佛自己化身为公仔，可爱到极点.，而且具有专署性，包装艳丽。3d人面公仔还有发声功能，可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选，个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花：树脂粘土花，又称磁土花、面包花、仿真花，是以树脂粘土为主要原料，100%手工制作，100%绿色环保的新一代高档仿真花，是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比，具有以下特点：手工制作，独具匠心。
人体克隆diy石膏倒模：该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶，不但对人体无任何不适感觉及不良作用，且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球diy：当可爱的彩色气球，在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时，心情也会变得难以想象的精致。在此过程中，一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵，就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球，为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估。
做生意贩卖的不仅是产品，还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等，他们的成功，得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度，传统文化博大精深，足以构成个有庞大基础的产业，如果能将这些传统与市场有机的连接起来，即是对祖国文化的弘扬，也是商机所在。
经营艺术品、手工制品，最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的，辛苦在所难免，图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实，对于传统的文化越来越生疏，也极少有自己动手做自己喜欢的小东西，本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力，不管是大人还是小孩，都很适合!消费群广泛，市场前景良好。
第三章市场调查和分析。
宏观环境分析。
人口方面：我国是一个拥有十四亿人口的国家，并且人口还在保持增长，预计将来可能达到十六亿，国内消费人口极大。
经济方面：我国经济正在复苏和较快发展，经济有可能迎来飞速发展，居民的收入不断的增加，消费能力与日俱增，享受性支出迅速提高，潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响，追求时尚和个性，我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面：政策扶持文化创意产业春天来临。
国家规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于gdp的增长速度。
综上所述，创意的市场永不会萎缩，我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线，所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众，主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的60%)。
心理分析：大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚，展现自我个性的文化心理需求。
购买分析：大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的15%)。
心理分析：此年龄段的学生好玩，对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析：diy手工制作有利于培养孩子的动手能力，家长支持购买。
上班族(约占消费人群的20%)。
心理分析：猎奇，为了放松身心，人际交往的需要。
购买分析：赠送亲友，纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的4%)。
国外消费者(约占消费人群的1%)。
总结：我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性，寻求轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额。
“手工坊”一经经营，应该能迅速打开市场，顾客对这种类似的手工坊并不陌生，所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点，还有自己的特色和新项目，一定会让顾客眼前一亮。我们预计，公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析。
社会经济高速发展，人们物质生活得到了极大的丰富，精神生活也提出了更高的要求，特别近两年手工diy如雨后春笋般的发展起来，市场也越做越大。从目前的发展来看，diy手工坊的市场价值越来越大，其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多，处在初步发展阶段，所以说它的前景很大，充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势。
随着我们“______”的发展与顾客群的壮大，我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面，市场上应该也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊，它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内，以良好的经营和管理，新颖与吸引人的商品招揽更多顾客，做到全国本行业的第一。
国家经济的发展，使人们的生活水平不断提高，物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次，礼物的种类越来越多，一般的式样已经满足不了人们的需求。diy礼品新颖、独特，富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章竞争分析。
竞争产品和竞争对手。
打开互联网，搜索手工艺品制作，可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象，这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别，产品从传统到时尚，从主流到非主流，从剪纸到雕刻，从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数，所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(diy手工坊)。
按diy手工坊市场开发程度，国内diy手工制作坊的市场主要分为三类：
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺，和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者。
酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和学生，在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势。
(一)竞争优势：我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺，拥有一批精英团队，手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量，拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势：经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章市场营销。
目标市场。
短期目标：天河区市场。
中期目标：广州及广东市场。
长期目标：全国市场。
品牌。
公司发展初期采用单一品牌策略，初定为“______”，有利于在客户中树立明确的品牌形象，提升公司的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌，提高品牌知晓度。
产品。
公司产品：提供diy制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道。
拟采取的销售渠道有两种：
自建销售网络;。
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合，既提升了公司形象，又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善，将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司自己的店铺，建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大，耗时较长，所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道：
公司处于起步阶段，利用一些商场，餐厅，游乐场等场所，采取打包式的经营模式，利润共享，风险共担，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。
推广策略。
试玩促销：大量赠送产品，考虑到公司的长期战略和竞争优势，赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人，第二年试玩人数为20__人，第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销：在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动，中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度：制度实行积分制，发展一批忠实会员，并不单发掘潜力会员，并对会员实行折扣策略。
广告：充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面，我们可也定期的.张贴海报，在各大报纸上等在广告，发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站，并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章投资分析。
投资收益与风险。
我公司是一个集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿，有广阔的市场和良好的前景，投资收益率较高，收益机会大，风险较小。但仍存在一定的风险，如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。
总体的资金需求。
为尽快占领广东市场，公司拟吸收风险投资20万元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000万元，以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业，所以采用股权管理办法，获得内部股权资本，同时增资扩股，长期债务比例非常低，甚至相当长的时期内无长期债，并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划，由会计人员审合，选择银行进行信用性资金存贷，相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中，公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责，核算过程均采用国际通用行式，核算结果上报公司策划部，登记确认。对于经审合实收支不附的款项，由公司成立督查小组与会计人员重新核查，核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略。
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人，可以以债权的形式获得利润，还可以以多得的公司股票获得回报，同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法，为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当，投资人可以在要回初始投入资金的同时，可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后，获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。
第七章财务分析。
财务假设的立足点。
投资估算。
店铺面积：120平方米。
店铺租金：5,000元。
装修费用：8,000元。
应付工资：9,600—12,000元。
成本价格：9,000元。
流动资金：20,000元。
成本估算(月计)。
租金5,000元;货物成本：2,000元;人员工资：9,600元;杂费：1,000元;小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)。
为方便计算成本，产品按件计算成本，则我公司第一季度由于公司刚刚成立，知名度不高，顾客较少，即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章管理体系。
公司的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖。
公司组织结构：我公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
市场营销经理：负责公司市场的调查、市场分析，决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理：负责产品的研究与开发工作，拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理：负责公司资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章风险分析。
外部风险及应对。
作为新潮流的引领者，diy行业在各大行业中处于一个特殊的位置，收到其他行业的排挤与积累的竞争，因此，想要继续让行业存活，就需要不断的将行业大众化，让每个人的心理都有一个diy的概念，并通过行业对消费者的影响，促使国家提供支持，对行业进行帮助。因为diy吸引的是年轻人，而绝大多数年轻人喜欢新兴事务，所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况，我们只有不断创新，不断推陈出新，即使把握目标客户的想法与需求，顺应潮流的趋势，才能立于不败之地。
diy行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的，这意味着我们还有原创的国际竞争对手，如果我们经不起国际冲击，这就代表我们将输得一败涂地。因此，加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的diy潮流，增强竞争力。
至于在技术方面，由于都是手工diy作品、因此，只要我们不断的利用创新思维，不断地变换着花样，在行业的激烈竞争中打造出一席之地，那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对。
资金问题：巧妇难为无米之炊。确实，资金是创业的基本要素，必须开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外，我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时，我们应该做到以下四点：(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式，减少资金使用成本;(3)提升内部管理，打造融资平台;(4)明确发展战略，实施战略投资。
管理问题：职位细化，做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前，员工必须无条件服从上级安排，绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象，一旦发生，立刻解雇。
公关的问题：制定出一套完整的应对公关危机的机制，做到临危不乱。
人员的问题：穿戴统一，服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训，未达标者坚决不能上岗。
合同方面：依照《劳动法》的相关规定执行，“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度，做到奖惩分明。
第十章风险资本退出。
撤出方式。
1.重组出卖公司。
潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算，即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红。
预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇二
一、项目介绍：
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析。
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为奶茶店的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了奶茶店长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低运营额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买。
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机。
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜。
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜。
一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子。
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管。
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机。
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机。
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划。
社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，奶茶店要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的奶茶店又没有推广。所以本奶茶店要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
八、营销策略。
1、广告。
奶茶店的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划。
a.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
c.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
d.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格。
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理。
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务。
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用。
1、原则。
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资。
这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
b、装修：包括招牌、门墙等1000元。
d、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。
e、月运营管理成本：约3920元(1)房租费：2500元(2)水电费：120元(3)电话及上网费：300元(4)进货费：包括交通设备使用费，计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投资。
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。
十、风险与风险管理。
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常运营时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或运营额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大运营面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店运营额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇三
在__市__区建立首家专业甜品店__，经营范围为小糕点，冰品，甜品.品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹(露)类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美，健康，时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月，__市调整江北地区行政区划，__县，__区合并，新成立的__区.在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误.事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业，放心更多。
__与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富，选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面，健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择.低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜.
服务规范，满意更多。
__员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路，__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量，是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心，__超市，肯德基等商店云集，__区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，__区中医院，__人民医院等配套设施完善，__工业大学__校区，__职教中心，__海军电子工程学院，__高级中学，__三中，__实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由__镇，__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇四
本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方，充分符合当地人的口味、品味，以及生活习惯，相信定能吸引很多顾客前来就餐。
1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。 发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略
快餐网络化，人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
a、制定培训计划 ，确定培训目的，制定评估方法。
b、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。
不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
附录1
法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇五
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业，公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台，利用网络信息传递便利的优点，结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点，为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边，突破网络服务只能提供虚拟服务的局限，让同学们体验到网络生活带来的实体便利：以此为公司运作基础，树立公司良好形象，科学合理运营公司项目，立足于长远发展。
1.2公司战略。
燕山大学是我们公司发展的起点和试点，前期从小处着手，深入开拓燕山大学市场，积累。
经验。
教训，立足于长远，我们会根据未来发展状况，把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中，最终拓展到全国的每一所高校。
1.3执行项目概要。
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4资金筹集方式。
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章行业特点描述。
2.1发展背景。
淘宝网：亚太最大网络零售商圈，由阿里巴巴集团在__年5月10日投资创立。__年上半年，淘宝成交额就已达到413亿元。其搭建的电子商务生态圈，使超过一百万的网络卖家感受着中国网络给商品交易带来的便捷。购物用户在几年内急速增长，成功走出了一条中国本土化的独特道路。淘宝网提倡诚信、活跃、快速的网络交易。
文化。
为c2c(个人对个人)、b2c(商家对个人)提供网络交易平台从中抽取交易提成和广告费已成为网络商务交易的模板。
当当网：1999年11月正式开通，成立以来，当当网一直保持高速度增长，每年成长率均超过100%。__年图书销售超过六亿元每月约有__万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉，逐步把销售范围扩大到各种大众商品，采用消费者鼠标轻轻一点，精品尽在眼前-快递公司送货上门，当面收款经营模式，吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网，该网站于__年建立，到__年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务，初期经营范围只在一个学校，到后来把业务逐步扩大周边大学校园，采用网上下订单，货到付款的交易方式，大大方便了学生的日常生活，在学生当中赢得了很好的口碑，很值得我们学习。
综上，网络交易平台对商品分类，智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现，加上每个网站的特色服务，吸引浏览者和商家，这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2自身发展优势。
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业，公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台，利用网络信息传递便利的优点，结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点，为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边，突破网络服务只能提供虚拟服务的局限，让同学们体验到网络生活带来的实体便利：以此为公司运作基础，树立公司良好形象，科学合理运营公司项目，立足于长远发展。
2.3.3合理构建服务项目，保持生存与发展。
在我们经营的项目中，在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略，是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外，其他六个服务都有获利的空间，可以说把校园交易的主要获利。
渠道。
容纳进来了，达到团队生存发展的目的。
2.3.4.借鉴知名网站的服务模式和服务特色，结合校园生活的特点，科学合理的规划，精心细致的设计，打造出功能强大，服务周到，适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之，要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟，而不是用宣传获得昙花一现。
2.4行业风险。
第三章执行项目解析及营销战略。
3.1学生自由交易平台。
我们开辟一个自由交易的平台，为学生免费投放广告，学生只要把广告刊登到相应的分类信息中，就会被消费者轻易浏览到，或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2超市在线购物。
3.2.1市场分析。
燕山大学学地域广阔，宿舍区分布广泛，大部分宿舍区距离超市较远，学生购物极其不便，在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争，我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低，这就是激烈竞争的结果，可想而知他们对赢得学生市场的渴望，而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码，只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算，他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2行销策略。
把校园内外的超市吸引过来，我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略，超市根据自身情况是否选择订单服务。为他们在网站上提供空间，让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时，或者直接打开某一个超市的页面进行选购，或者用站内搜索引擎搜索想要的物品，经过智能化的处理，网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来，以供选择，然后在线下订单，超市看到订单后就会及时组织人员送货上门，各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3财务分析。
根据我们对西校区利联超市调查：平均每天营业额在5000元左右，预计在网站上每家超市的销售额为500元，根据统计周边超市数量，我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额_服务提成_每月天数+每月页面展示费)_合作超市数量。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇六
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇七
本方案将从行业市场定位、营销策略及管理与盈利模式等展开构想，以期达到为决策者提供参考依据，文中省略了关于企业战略规划的细述，对部分标题内容仅做提纲性描述。
公司介绍。
1、创办新公司的思路和情况。
成为一家优秀的装饰企业是我们的梦想，并在此基础上努力做到最好，我们知道装饰行业是一个市场容量大，入市门槛低，同质化程度高，竞争激烈又极度不规范的行业。目前，多数企业采用公司设计师接单，项目经理分包等形式作为公司主要运营模式。
关于盈利，装饰公司的利润主要有以下几点：
(1)工程分包费。
为了减少公司管理成本，通常装饰公司会将所签合同与实际支出的差价作为公司的毛利润(一般在30-40%)，其余部分(60-70%)会转包给与自己有固定承包合同的项目经理，这样利润公司利润虽然比直接施工要小，但利润相对固定，各公司报价、材料、施工等值不同决定了转包比例也不同。注：一般情况下项目经理要拿出3%的工程价作为质量风险金压在公司，待工程保质期结束返还。
(2)公司正常的管理取费。
一份家装合同主要分为直接费和间接费，直接费主要指的是工程中施工预算费用，管理取费属于间接费一般包括：设计费3%-5%、管理费8%-15%、税金及远程施工费等。
(3)施工辅料费。
为了保证施工材料统一及企业利润最大化，很多公司会将工地常用辅材如细木工板、石膏板、木方、轻钢龙骨、乳胶漆、油漆等进行仓储，这样既能保证材料的统一性，又能避免项目经理的道德风险，同时也为公司创造一些额外利润，一般材料利润在15—25%之间。
(4)主材利润。
装修主材主要包括：地板、瓷砖、洁具、橱柜、木门、窗帘等，现在越来越多的主材供应商会依赖装饰公司推荐提高销量，这给装饰公司进行资源整合提供机会实现合作，增加利润点。
新公司定位在10—15人之间的中小型公司，计划前期投入20万左右，预计年产值在300—400万，计划一年内收益，预设立部门有设计部，市场部，客户服务部，工程部，财务部等，采用垂直管理架构，这是一家规模小起点高、注重品质，具备团体作战又拥有激情的企业，寻找差异化，将每一个客户接触点做到极致!我们的目标客户群体定在中档以上(竞争激烈)，和众多高手过招争夺资源以期完成产值，为此我们需要拥有超越对手的能力和相应市场的速度，以及强烈的服务意识。
1、公司预计成立时间。
20xx年8月筹备—9月初开业。
2、公司股东背景介绍及股权结构。
待定。
3、公司业务范围。
装饰设计，施工，材料，与家居有关的一切!
4、公司的目标和发展战略。
20xx年8月—9月，是新公司筹划制定目标方案及分解战略步骤的准备期，至20xx年未，计划完成100万产值任务，实现完工在建样板房20—30个，在开业一年内实现品牌建立，产值任务达标，两年内形成设计，施工，材料销售等业务组合，进入合肥家装界主流品牌，为此，20xx年确定为“开局之年”，20xx年将是“产值年”新公司的营销策略，年度计划，工作步骤将会按照清晰的发展目标制定和实施。
三、市场机会分析。
1、环境分析。
装饰行业年产值近2万亿，年均增长18%，装饰装修已成为消费者仅次购房以外第二大消费支出。目前，家装业总产值首次超过了家电业、汽车业和牛奶业，装饰行业市场容量大，发展速度快，行业分布广，为一般传统行业所不及，是典型的朝阳产业，是拉动国民经济增长点重要力量。
目前，装饰行业的竞争力主要体现在设计、施工和管理等方面上，而这些往往是经过一定努力和创新都能够获取相等的技术和能力。作为一家新公司我们需要充分挖掘我们的优势，在同样提供优质服务的同时我们要和大公司比价格，引导客户理性消费，和小公司我们要比精细比价值，比物有所值，市场前景还是很乐观的!
2、行业(竞争者)分析。
目前合肥市大小装饰公司预计有1000多家，普遍处于中小规模状态，其设计水平，营销策略，管理能力均不能满足市场需求，大多数公司集中在百花井，望城大厦，致力于领先的互联网服务cbd，财富广场等地，其中产值在1000万以上的有7—8家，其中山水，华然，川豪，星艺，业之峰，大维属一线品牌，均有自身特点及客户群体。
山水老客户较多，设计水平突出，设计师实行7=1团队合作模式，公司经常带领设计师去开拓视野、增强技艺，近期推出7年成长感恩回馈优惠活动，对材料采用招标的方式进行整合，《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策划支撑以失败告终。
华然品牌被公众认可，推出顾问式服务，服务好(有9个客服分工对所有订单进行跟进，客户人员很懂装修知识、服务技巧)，公司成立时间长，是合肥市最早一批装饰企业，公司收费价格高，注重员工技能培训，占领了合肥一部分高端市场。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的，有自己的橱柜，木门加工厂，合肥公司内有3000平米材料展厅可为客户提供一站式家居服务大维前期以价格取胜，重视工程形象(项目整洁、堆放、着装整齐)，带客户看工地促进签单，现在置地投资广场成立高端工作室，以此抢占高端市场。
星艺广东装饰品牌是目前合肥家装市场实力派，不过由于内部管理混乱，合肥市场现已存在两家独立广州星艺装饰，各做各的，让老百姓很迷惑。
百度走综合性价比、套餐路线(28800)，想走高端设计的路线城市人家深根小区，走性价比路线，工程价打折，但管理费不打折。
提升品牌力度及售后服务、工程质量是目前竞争对手主要的策略之一，善于概念营销炒作却效果甚微，有得有失。
四、营销计划。
1、家装营销形式。
(1)业务员跟踪客户这是一种最传统的也是目前几乎所有装饰公司最常用的营销方式，通常是公司安排业务人员直接到小区发宣传单接触客户，主要工作方式就是通过简单介绍公司概况，工艺，尽量做到引起业主的注意，然后随其引入小区的办公点或展厅或样板间内，然后由主谈设计师详细与客户沟通，他们作为辅谈跟进补充。
(2)电话营销销，业务员或前期市场开拓人员通过各种方式或手段，从售楼处或物业公司。
处搞到大量客户资源。然后电话咨询或邀约，当客户积累一定程度可以通过公司组织“家装课堂”“家装直通车”等活动进行配合，不过客户不太喜欢这种方式，主要是对自己资源泄露反感。
(3)小区终端摆台活动，在业主办理入驻手续期间，以物业名义进行现场免费咨询等活动。定期的举办家装直通车等终端促销活动。另外，也可以利用小区公益广告牌提示牌，楼层提示牌，单元公告栏，车库入口提示牌，门卫的遮阳伞，信箱提示广告等，来进行宣传。
(4)展会活动，有选择的参加行业内和媒体举办的各种展会活动，针对的推出符合消费者口味的优惠政策，促成签单，提高品牌知名度和行业影响力，利用各种宣传方式，横幅，x展架，易拉宝等等。尽量抢占有利位置，维护公司对外整体形象。
(5)工地推广这是现在大多数中小家装公司(甚至大多数“游击队”)最有影响的营销方式。百闻不如一见，让客户亲临施工现场，亲眼观看施工工艺，亲自察看材料的真假，亲自体验现场工地的管理，这是赢得客户的关键所在，具体方式是公司的业务员或设计师，在通过初期的接触以后，引导客户，“说得再好，不如亲自看看施工现场”所以，有经验的设计师或业务员，会挑选一些优秀的施工工地去看，而一般的或有所欠缺的工地，哪怕距离很近，也不会带客户去，要不然前期良好的沟通会化作泡影。
(6)“家装套餐促销”或“家装解决方案”推出若干套餐装修，详细介绍其具体套餐内容，做到让消费者心理有数，打消他们的后顾之忧，体现透明、诚信装修的服务理念。
(8)网络拦截主要是借助网络工具，在较大的房产网站，如搜房或合肥论坛，还有社区网站上，在业主论坛上发布大量的公司和设计信息，这是目前比较流行的营销手法，但这种方式要求有专门的网络推广人员，利用网络来传递信息，速度快，影响面广，所以必须讲究技巧与方法，最好是抓住各论坛的版主(斑竹)。这样公司的宣传帖子才不致于“拍砖”。
(9)传统媒体的拦截报纸，电视，电台这些传统媒体，依然占据了大量的受众面，所以精心选择一个媒体，精心做好宣传策划与宣传突破口，一样可以取得比较满意的效果。当然还有其它的广告宣传方式比如：车身广告，站牌宣传栏，大型公共场合的灯箱广告宣传等等。
2、营销策略与技巧。
(1)楼盘情报的收集。
a、开发商的信息包括：销售总监，联系电话，楼盘广告资料，主要消费群体，楼盘的销售情况，空置率是多少，入住率是多少，入住时间是什么时候，是投资型还是居住型楼盘，是商品楼还是回迁户，这所有的信息，对于投资决策来说都是非常重要的。
b、物业公司方面的信息情报：小区的信息包括建筑类型(板楼，塔楼)，本次入住的户数，日期，周边的交通，价格，主力户型(最好是先期进入小区量房)。物业拟招商的情况，价格、租金，租赁位置优劣等。
(2)对公司情况的了解。
首先，我们对自身定位的认识，我公司的特点，我公司的优势，我们能给客户提供的服务。第二，业务员对于公司业绩的了解，如果这个小区是该楼盘交付的第二期，公司有无在上期小区中做过工程。第三，对于公司现有的业务员和设计师的配置，有没有适合该小区的主管及相当水平的设计。
(3)竟争对手情报的收集。
我们要了解交付还有那些公司同时参加，他们公司的定位是什么?包括(价格定位，营销手段定位，客户群体的定位)，分析他们会采取什么样的手段?他们的设计和质量如何?比我们实力强的公司有几家，和我们差不多的是那几家?比我们势力差的又有那几家?了解的越多，成功的可能性越大。
(4)宣传资料及方案准备。
针对该小区的主力户型，要有二至三套不同的设计方案，这些方案包括原始平面图，地面布置图，顶面布置图，重点墙面的立面图，客厅或卧室玄关等重点部位的三维效果图。主力户型的平面图最好是能喷绘贴到办公点的墙面，做到直接吸引客户的眼球，另外，还需要制定相应的针对小区的报价。
(5)针对小区的客户群体，我们要有针对性地对进驻该小区的业务员和设计师进行强化培训，让他们熟悉客户群体，熟悉公司设计方案，熟悉小区里其它公司的概况，这样就能做到心中有数，有的放矢。
(4)整合资源。
公司在开发某小区的前期，在交付钥匙的前期，可以有针对性的进行前期广告宣传，同时，还可以利用媒体和物业管理的名义组织公益性的活动。内容包括：户型解析，家装材料、工艺讲解，建材团购活动等。
在宣传策略上，突出媒体和物业管理为主办方，而我们企业作为被邀请方，这样缓解了客户的抵触情绪，未签单时采用广告发布、业务员拉单、加强物业公关等多种方式进行，签单时，采用电话营销、参观样板房、工地推广等方式，争取做就将一个小区做透做强。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇八
店面简介：
本店位于福州大学城聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以闽南特色菜、川菜为主打特色。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
发展战略：
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、学校活动赞助或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅赠送免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。
4.餐具使用不锈钢制品，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，附近餐馆在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
餐厅店员结构：
店长兼收银员1名，厨师2名，服务生5名(学生兼职3名，固定员工2名)。
市场分析：
大学生聚会，聚餐等活动的需要。大学生具有一定的经济条件。大学人口密度高，市场较大。大学附近的餐馆竞争不太大。
优势分析：
具有自身特色，服务质量好，店面离学校近，卫生状况良好。
劣势分析：
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外食堂和其他餐馆具有较大的可替代性，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：
据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：
餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
财务状况分析：
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30000元(其中包括场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约4000元，收益率40%。
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
大力打造“绿色食品”的品牌形象：
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的'有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
经营风险：
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)附近的餐馆数目的扩大，经营的改善。
(2)租金，水电等开支的变动。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低。
原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
店面设计。
视觉识别。
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇九
xxxxx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘东地区的农家风味为主。
280~350m2。
xx。
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）。
2、装修设计费用：800元。
3、装修费用：
a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元。
5、购买用具费用：
a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能使用中空调）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
d、厨房用具，共4.5万元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他（请见清单），共计2000元，
g、自动洗衣机1台，1000元。
6、其他不可预计费用，2000元。
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2、大厅说明：
b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）。
3、包厢装修与大厅一样。
4、其他无特别要求。
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3、大厅：5个人，每四张台1个。
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月。
2、排污费用：600元/月。
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）。
4、人员费用：
5、折旧费用：
6、原材料：a、原料，共元/周。
7、其他不可预知费用：1000元/月。
1、坚持两个特色：
a、绿色健康食品；
b、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：
a、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
b、跟季节变更，及更换菜品。
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%。
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
1外部风险。
随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的.管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施。
（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
文档为doc格式。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十
1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划。
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析。
随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
四、经营分析。
1、经营目标。
1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略。
快餐网络化，人性化。
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划。
本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
a、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
b、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划。
开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
五、竞争与优势分析。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。
六、财务报告。
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产xx万元,营业面积xx平方米、桌椅套冷冻柜台、灶件若干。
2)每日流动资金为多少万元。
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
七、投资风险与收益。
当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。
不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
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最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十一
嗨木模式旨在颠覆整个传统的装修市场，去除所有的商品交易、服务回扣等中间环节，将特卖的理念贯穿整个行业的各个细分领域，通过特卖，实现对线下商家店铺的引流，不仅可以薄利多销，同时还会带动附加消费，出现羊毛不仅出在羊身上，也可以出在猪身上，让牛去买单的局面，让整个建材家居市场变成利益共享的“超市效应”，不会对现有的商场和市场形成利益冲击，相反嗨木特卖商场还会变成商场对外宣传的窗口，对于消费者而言确实买到了逞心如意、质量上乘、价格低廉的商品，实现多方共赢。
通过线下和本地品牌建材家居经销商签订协议的方式，确定售卖单品的折扣比例，佣金比例，和质量保证，商家推荐爆款热卖的该品牌单品（控制在2种之内），然后通过嗨木后台审核，即可上传该商品到嗨木的前端，嗨木商场会在pc和移动端同时上线，同城客户可以快速浏览到该商品的信息，处于对商品质量的把控，客户会在嗨木导航的指引下前往签约实体店铺体验，查看商品的详细情况，如果满意，即可下单，同时因为是单品的特卖，建材和家居一般都会有配套商品，客户可以自由选配，下单后，客户只需在家等待，嗨木会通过短信通知客户所选购商品的所有信息和配送情况。同城物流会当日必达，如果出现退换货等问题，用户资金完全委托第三方担保交易，产品出现任何问题，嗨木会全额无条件退款。
嗨木预约设计，嗨木会收集全国知名设计师，并通过嗨木认证，客户可以预约设计服务，同样设计师设计服务也通过特卖的方式线上特卖，将设计师通过设计风格分类认证，在一个特卖周期内，该设计师之特卖该种风格作品，为了保证设计质量，特卖数量有限，这样可以保证客户选择适合自己的设计风格，同时享受价格低廉的全国优秀设计资源，对于设计师而言，不会在一定工作日内，思路在不同的设计风格之间徘徊，可以专注与一种风格，进行精细化设计，降低了劳动强度和难度。
同时，嗨木还有智能参考报价系统，根据地区差异，不同城市会有不同的参考报价参数，供客户借鉴。同城施工队：囊括本地优秀的施工公司、施工游击队，通过客户评价嗨木可以认证不同等级，不同层次的施工团体，供客户选择；同城监理服务：认证一批有经验的施工监理人，对客户的装修过程实时的进行监理施工，同时在论坛发布实时施工照片，让装修不留死角；论坛版块:分块，分区域论坛版块，可以普及装修常识，曝光装修内幕，交流装修心得。
2.市场分析。
嗨木以建材和家具为切入口和主要针对性目标销售主体，定位在同城范围内的商品特卖，满足客户对该类商品的体验需求。家，对于每一个人而言有着不可比拟的分量，安居乐业，装修和添置家具，进而打造一个诚心的家，也是每一个人内心的渴望。以一个拥有50万人口的三线城市为例，有10万个家庭，每套房子30年寿命平均系统整体装修添置家具为1.5次，以装修平均数额计算，每户装修大概控制在12万左右，这样一个城市在30年内的'装修总量为1.5*10万*12万=1800亿，平均到1年，也就是600亿，所以建材和家具市场的体量是非常庞大的，这种庞大的市场对于消费者而言又是一种刚性需求。
目前市场主体依然是传统的区域加盟代理模式，这种模式占有总市场的98%，另有2%被其他领域所侵蚀，部分商家在尝试电子商务模式，也取得了一定的业绩和市场份额，但总不能占据为主流，主要有以下原因：
2.1、传统电商在和线下市场抢生意，是一种你不死我要亡的的态势。
2.2、建材和家具是一种重体验、定制性较强的商品，无法脱离线下的服务。
2.3、线下服务才是装修系统的核心部分，买个马桶不会安装，放在家里也不会变成一个艺术品。
嗨木模式，解决了客户对于低廉高品的需求，帮助商家找到定向流量，实现双方利益共赢。只有满足供需双方，才具备市场竞争的前提。
3.项目优势及特点简介。
3.1特卖（整合本地众多商家品牌）。
通过特卖，实现特卖商品的薄利多销，扩大品牌市场占有率和影响力。
3.2为体验店引流，“超市效应”
通过特卖，引流到店，引发附带消费，利益产生点多元化，真正使得商家利益最大化。
3.3购物导航。
方便客户及时准确的找到目标体验店，节省时间，增加体验度。
3.4线上预约设计。
整合全国优秀设计师的资源，打通信息壁垒，让客户享受高品低价的设计服务，让设计师找到合适自己的目标客户。
3.5智能报价。
为客户提供参考指导价格，避免不必要的报价和重复选项。（此功能在二期开发阶段将全面的细化）。
3.6移动端和pc端联动。
移动端包括：手机网页、微信公众平台、app，移动端和pc端结合极大的方便了用户及时准确的掌握商品信息，便于购买和体验。
3.7同城施工、监理、安装工服务。
线下服务一直都是装修领域的重要组成部分，同城施工队、监理、安装工方便客户及时找到适合自己的施工队伍，如若工作繁忙或者向寻求更专业的人士监督工程、提供装修指导时，同城监理完全可以解决。安装工更是贴心，方便家庭在日常生活中的零修细补。
3.8论坛，用户互动模式。
论坛功能，方便同城用户分区块讨论和交流心得，曝光装修各个环节的细节，供同城用户参考。
4.利润来源简析。
在前面算过一个50万人口的三线城市，平均每年的装修总量在600亿，品牌化商品大概有其中的三分之二，也就是400个亿的总量，嗨木在三年内可以占据市场的1%，也就是400亿*1%=4亿，平台提取商品销售额的5%作为佣金，佣金总额为4亿*5%=万。
以上测算，只是一种纯理论的结果，不能作为真实依据存在，但也具有一定的参考价值。
5.投资和推广。
公司前期计划在全国做3到5家城市试点，探索和积累适合自己的运营模式和管理方法，培养人才，为全国推广奠定基础。公司计划投资500万做前期市场的铺垫，试点城市主要以加盟的方式进行，各个加盟商以高度的责任心，在树立嗨木品牌意识的前提下，自助灵活的运营市场，加盟商自负盈亏，公司不收取任何费用，公司作为技术支撑保证平台根据市场的需求的及时更新，为加盟商输送人力资源，配合加盟商运营和推广市场，最后奠定适合嗨木自己的运营模式和管理方法。
6.融资方案及投资报酬。
公司采用股权融资的方式，一期计划融资500万人民币，以货币投资为主，用于试点城市的推广和运营，具体股份比例可根据出资方的具体需求，另行协商.
试点城市运营三年后，以100万人口的中型城市为例，年实现佣金收益在4000万，扣除银行等金融机构的手续费用4亿*5%*1%=20万，团队运营费用和市场推广维护费用占到佣金收益的60%，也就是4000万*60%=2400万，扣除税收10%*4000万=400万，最终实现年利润4000万—20万—2400万—400万=1180万。
7．项目的提出原因与背景。
7.1项目的提出原因。
电子商务已经成为一种趋势化商务活动，作为体量庞大、销售网络盘根错节的建材家居，无法在短时间内实现电子商务化，究其原因，一是利益链条复杂，层层剥皮，电子商务去中间环节，很大程度损害了线下所有的参与方；二是体量庞大的建材家居无法像京东和苏宁一样建立自己的综合性体验店，而规模小、种类单调的体验店又无法满足用户的需求；三是建材家居售后服务跟不上，很多电子商务受到物流、安装、维修、保养等一系类问题的困扰，无法给消费者一个满意的交代；四是建材家居是一个重在体验的商品单位，无体验即无交易。
7.2项目环境背景。
从统计数字来看，规模以上建材家居卖场全年销售额为1.28万亿元，同比增长16.4%，这与建材家居卖场的快速扩张有关。受国家严格的住宅地产限购限贷政策影响，全国规模以上建材家居卖场销售总额为1.25万亿，同比下降2.46%。伴随房地产市场的回暖，家居建材卖场全年累计销售额为12481亿元，同比上升0.11%。
同时，建材家居行业整体市场规模达到了40709亿元。线下体验、交货，线上交易的o2o模式已成为最为市场看好的家居建材行业运营模式。o2o模式是以线上为交易完结，线下物流服务、体验、交付，再回到线上点评、分享达成闭环，这种模式目前已被经验验证，潜力巨大。
因此o2o建材家居平台项目在未来的发展中必将腾飞而起。
8．项目的独特与创新分析。
中国的家装市场足够大，地域足够差异化，目前国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决，这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业，能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造，目前国内家装o2o五类模式和嗨木对比。
8.1.在线装修效果图软件设计。
以设计软件这个入口去切家装市场的玩家太多，从最开始的做72home的广州圆方软件开始以装修设计软件切入装修市场到后来的72xuan，美家达人（在线效果图设计网），我家我设计（圆方软件与尚品宅配合作），拖拖我的家，91家居设计软件，以至于最近刚起来的酷家乐。
实践证明，这个想法确实很新鲜美妙，很多从业者从最开始的兴奋狂热到最后消费者的不买账，仍有很多从业者没有想清楚原因。其实，回归去认识真正的设计师（这里的设计师不是指家装公司刚入行的设计sales）这个职位到底是做什么的就明白了，真正的设计师需要提供给业主户型整体平面图，水电改造图，设计效果图，施工尺寸图等，并有着与施工方工程交底和帮业主选择材料的工作。试想，一个只能提供设计效果图的软件如何能解决业主的设计难题。导致的结果是软件公司累死累活的提供软件速度效果和更新材料规格信息，而没有实质性的解决业主痛楚。毕竟，设计是一项服务工作。
8.2.线下集采团购会。
这一块规模比较大的就是齐家网，一起装修网，城市团购网，家家户户网以及许许多多城市的建材砍价联盟，团购这个词最开始也就起于这种形式（不是的那场吃喝玩乐团购），到目前为止，这种形式依然如火如荼，基本方式就是通过sem，电话营销，买门票等方式将业主吸引至展会现场，利用现场砍价营销促单。这种形式最大的卖点就是一站式现场团购，需要的功底在于线场活动砍价师对现场的气氛把控。然而最大的问题在于网站和业主没有充分的信任基础，造成高比例的退订和资源浪费。
8.3.装修论坛。
这里面比较出名的就是当年的篱笆网和北京焦点装大，由于装修的刚需和高利润，其实很多地方论坛都有这个版块，也是地方论坛主要利润来源的版块之一。篱笆网当年很好的解决了买卖双方的信息不对称和信任问题并实现了异地复制，篱笆网一度开始为行业制定一些规范标准，于达到顶峰。后由于转型自采销电商模式失败，目前已成为沪上地方社区。北京焦点论坛疏于社区管理，基本上沦为了商家和业主领袖发布团购广告的家园。很多地方社区也没有对该业务很好的系统化和信息化。
8.4.装修招标模式。
这是一种比较省事但不够深入行业的形式，区别其他形式是其主要服务的对象只是装修公司，包括六装网，爱装网，装一网，hellozx，土拨鼠，土巴兔等，模式内核是通过外部流量转化为装修招标信息然后卖给多家装修公司，很少监管成交和后续服务。这种装修公司接单前台的模式无法真正对行业信息化和规范化起作用。
8.5.类houzz模式。
houzz模式在美国的火热也导致了中国人的信心膨胀，出现了一批类似网站，比如住趣，谷居，酷家乐，搜狐品格等，大多数该类网站成了淘宝的导流伙伴。国内装修环境有着服务化，定制化和地域属性，那么这种类电商模式是否能够真正解决我们业主的装修难题呢，还有待观察。
当然，中国的家装市场足够大，地域足够差异化，目前几种模式都有能够存活的网站，但是国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决，这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业，能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造。
8.6.嗨木（hime）模式。
家居建材市场体量庞大，无法在短时间内，像京东、苏宁一样，在各大城市建立品牌齐全、种类丰富的o2o体验店，同时即便是有这样的实力，但电子商务的全面掌握整个建材家居领域还需要一个过程，对于品牌持有者或者厂家而言，是不会因为一个未知的或者一个不知道还需要多久才会发生的事实，而放弃已经躬耕多年的全国销售网络，因为厂家实实在在需要的是持久而稳定的销售额度，不会去为了未知而放弃眼前既得的局面。所以既要将互联网营销模式引进建材家居领域，又要不会触碰线下众多经销商的利益，就有了部分厂家线上销售的单品在实体店是无法买到的局面，即现行的b2c模式。保证厂家的稳定销售额、经销商的利益空间，又要让客户得到真实的体验，享受互联网带给人们的便捷，这便是嗨木模式。
9．网站规划与建设进度。
用户可以在pc和移动端同时浏览同城当日的折扣品牌建材家居，然后通过导航指引到每一个本地品牌经销店铺去体验，这时嗨木通过特卖折扣单品，薄利多销，同时引流到实体店铺，引发附加消费，即“超市效应”最终实现利益的最大化。所以嗨木对于客户而言，让其切实买到了折扣很低的特价商品，对于经销商而言成功实现引流到店，不会产生利益冲突，相反实现了利益共赢，这只是嗨木一个主要的o2o商场版块。同时嗨木还有智能报价系统，全国设计师预约系统，汇集了全国知名设计师资源供客户选择，同城施工队、安装工和监理服务，切实保证线下客户所有装修需求得到满足，给客户提供更多、更全面的便捷服务。线下服务永远都是家装领域最重要的部分，整合全城线下资源到最后的验房时嗨木要逐渐实现的目标，这只是嗨木的第一阶段。
最终嗨木要实现整个建材家居领域的加工定制，实现厂家到客户的直线销售模式，去除所有的中间环节，建立全国各大城市的建材家居配送中心，实现当日即时配送，并提供免费设计、免费报价、免费建立等多项免单服务。
10.团队介绍。
陇东学院土木工程学院创业团队是由两名指导老师领导，五名大学生共同组建的一支有梦想的创业团队。其中两名指导老师为我们解决各种疑难问题，五名骨干分别担任总负责、市场营销、财务管理、产品介绍、实际操作。我们坚信，在我们的共同努力下，我们一定会拼出一片属于自己的新天地，因为我们有梦想，我们不服输。我们的团队名称是：“追梦团队”。我们的创业口号是：有些事，不是看到了希望再去坚持，而是坚持了才会看到希望！团队人员具体信息见下表：
略。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十二
随着20__年的“互联网+”及“一带一路”发展战略的提出、o2o的兴起，在一定程度上，表明了传统制造业已经成功搭上“互联网”这趟高速列车；加之各种高科技产品及手机app（应用软件）层出不穷，而移动互联网更是一枝独秀；其中我国在人工智能科技方面也炉火纯青。所以，面对着移动互联网带来的“互联网+”效应目前也是受到了众多投资者的关注。
而我们在基于“互联网+传统制造业”及“互联网+”新业态（即基于互联网的新产品、新模式、新业态创新创业项目）的背景下，传统制造业产品与互联网科技的有机结合使我们的项目应运而生。
二、市场分析与定位。
（一）市场定位及需求分析。
1、我们将“智能便携式电动滑板”初期定位服务于短、中途出行的消费者以及创新科技、滑板爱好者；以及将产品定位于中高端智能科技产品、服务性产品、便携式短、中途代步产品。
2、目前，在国内甚至是全球市场上还未出现过一样的智能产品，因而全球出现了大区域性的市场空白，真正上属于全球首发人工智能产品。
3、滑板本身就是属于青少年所钟爱的物品之一，而青少年本身就是社会上一个潜在的消费群体，青少年本身就热爱运动又加上智能的全新搭载感受，相信不少青少年朋友会喜爱这款产品。
4、此产品与动漫名剧“名侦探柯南”中，工藤新一所使用的功能强大的滑板有较高的相似度，这可能会引起名剧“名侦探柯南”大众粉丝的追捧。
5、对于短、中途的出行朋友，一个便携式、智能、操作简单的滑板代步车自然会赢得人们的喜爱。
（二）行业历史与前景分析与预测。
1、从第一台计算机的产生到人工智能的兴起，都代表了一个时代的全新的巨变，之前的人工智能存在研发科技技术的种种限制及研发成本的高额，迫使人工智能转向研究阶段，市面上人工智能产品少之又少，而随着人们生活水平的提高及生产步骤的繁杂化，人们迫切的需要人工智能产品来代替人们的劳作。
2、20__年，主席提出了“互联网+”以及“一带一路”发展战略，大力倡导“互联网+”理念、加快经济转型把“引进来”与“走出去”相结合；不管是“互联网+传统行业”还是培育产生基于互联网的新产品、新服务、新业态、新模式，推动互联网与教育、医疗、社区等深度融合的公共服务创新，都在一定程度上表明了人工智能前景广阔。
3、我国正处于实现中华民族伟大复兴的“中国梦”的大浪潮之下，领导人又依据现阶段的国家经济提出“一带一路”的经济发展战略，那么新时代的互联网科技+传统行业所引申出的产品将有巨大的机会热销至各各国家，而产品销售的海外扩展也会更加成熟。
4、从传统的产业到o2o链接的兴起以及智能家居的实现都在一定程度上改变了人们的生活，让生活变得更加适应现实快节奏社会，而能够给人们一个舒适、便捷是未来科技及互联网产业所共同的目标；而21世纪以后的社会注定是高科技引领人们生活、高科技改变世界。
三、产品简介。
基于在学校感受到交通工具被盗窃频繁的缘故，加之考虑到一般的短途代步工具在目前的市场上可供人们选择的种类太少且其自身的便携性等等都受到了不同程度的制约和“互联网+”的大浪潮，我们初期将产品定位于服务于短中途出行的消费者。
“智能便携式电动滑板”是一个依托智能科技的人工智能产品。
1.外形：
a.基于能有效减少阻力的流水弧和其他的个性化美观设计，如：灵动的曲面构造、层次分明的棱角设计、带有动感的炫酷彩绘等等。
2.整体构造：
a.由硬度较高的合金构成，其主要是能够起到一定的保护车身的作用并且拥有防水的车身。
b.车身中间段还具备可供人们折叠的链接栓以便可以随时实现减少空间的目的以此来达到“便携性”。
3.制动转换系统：
a.其制动装置依靠储电蓄电装置，由蓄电池提供电能带动滑板的运行，其蓄电池具有使用寿命长、拆卸方便等特点（注：一般是一车配两池，且可以蓄电池拆卸充电）。
b.另外滑板的机械动能如果达到了一定的标准，其产生的机械能能够转化为电能储存起来，以便提高滑板的续航能力。
c.其滑板车的驱动是前驱动/后驱动/前后驱动，在驱动调节上，我们采用智能按钮来控制滑板是何种驱动形式（注：如果，我们关闭前驱动智能按钮，则滑板现在就处于后驱动状态）。
4、其最高时速为30千米/小时=40千米/小时。
4.显示系统：
a.通过一个内置的防水荧幕显现，它可以显示滑板车的时速、电量。
5.外联智能系统：
a.一个手机的智能终端，系统能够通过滑板上的敏感的传感器来捕捉到滑板静止和运动时的一切信息，如：从手机只能终端上人们能够获取滑板车的时速、剩余电量情况及转化获能情况、预测可行驶路程、零部件受损报警及检测、超重报警、智能获取滑板车的具体位置。
b.智能系统与滑板车一体化即只有滑板车制动指纹开关打开才能够使滑板车正常运行（即具备了智能化的防盗系统）。
6.控制系统：
a.搭载着全新的智能重力感应控制系统来实现用户对滑板车的方向控制。
b.刹车是通过滑板前踏板的智能感应区域实现前后轮双刹。
c.提速是通过滑板后踏板的智能感应区域实现自动提速（即如果，脚掌覆盖相应智能感应区域则就会实现对应的功能）。
综上所述：
1、该款“智能便携式电动滑板”弥补了目前市面上短、中途代步工具的便携式问题，彻底的解决了没有停车位的尴尬。
2、创新又人性化的智能设计使产品能够发挥更大的独特性而相比目前国内的“电动独轮车”、“电动双人扶手车”它更具有便携性的特点及其与手机智能终端的创新点更是前两者不能比拟的。
3、其该产品的价格定位合理，可堪称为“性价比之王”。
4、其防盗系统完善，且搭载全新智能重力感应系统和创新型区域覆盖感应系统。
5、其能源的可持续性既实现了“绿色地球”的号召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相关小型代步车而言，它的种类繁多，可提供客户多种选择，且团队秉持着“客户就是上帝”的基本原则，其最新推出的“自由彩绘滑板/高级定制滑板”在一定程度上满足了客户的特定要求。
7、其采用“一车四轮”的组装，完美的诠释了“平稳性”的特性。
8、其驱动设定颠覆了传统的前驱动/后驱动/前后驱动分离式驱动方式，创新点为——让滑板车顺畅的搭载了各种驱动形式，以满足不同的行驶快感。
9、滑板车的车轮客户可以使用工具随意拆卸（如：如果，感觉车轮颜色不太好，可以换自己喜欢的；如果，感觉车轮轮印磨损较大了，可以换新车轮等等）。
四、商业模式。
（一）建立“新翼”有限责任公司。
1、公司简介。
a.公司名称：“新翼”有限公司。
b.公司性质：有限责任公司。
c.服务宗旨：“客户就是上帝”
d.企业精神：团结、创新、协作、热爱。
e.企业目标：为我们的客户提供最优质的滑板车。
f.公司口号：“敢于创新，用于实践”
g.经营范围：滑板车的整体制作、滑板零部件销售、滑板外形个性设计。
h.公司战略：依靠坚实的科技基础，打造优良的商业品牌，逐步提升自身的各项能力，把我们的产品销售到世界各地。
五、营销策略。
1.建立销售网络。
a.如：通过互联网销售渠道扩大销售区域如：在网营方面设计个性化的销售视觉界面提供给消费者最好的产品展示、通过qq或微信等社交工具扩展互联网销售路径、寻找互联网代理代购商（特别是在校大学生资源）。
b.网营销售还可以以各种促销活动来打造有实力有口碑的品牌如：团购优惠、限时秒杀、优惠减免、打折抵扣、积分兑换、幸运抽奖等等。
2.创建品牌的销售专卖店。
a.如：创立品牌为“畅达”智能便携式电动滑板专营店，店铺位段可以选在客流量多的地方如：学校、科技产品专卖位段。
3.设立分销商和代理商。
a.如：设立的分销商和代理商以懂相关技术问题的人员优先，代理人可以广招在校大学生。
4.设立滑板零部件销售平台。
a.如：滑板零部件销售可以以着重发展o2o的售后服务体系和销售体系。
5.新媒体的运用。
a.如：与新媒体加强合作，利用电视广告、海报宣传、报纸印刷、传单宣传、互动销售活动宣传。
6.适当定期调整商品价格。
a.如：产品价格方面可以以新品适当提价，以特价款式促销，不同材质部件组成的产品可呈阶梯式价格分布。
7.充分利用折旧商品。
a.如：返厂维修后的产品可以以优惠产品销售。
8.组建有丰富销售经验的销售团队。
a.如：销售团队可以实现“走到哪里，产品就在哪里”和提供优质的服务（如：更好的介绍商品等等），为鼓励工作人员的销售积极性可以以销售额为前提的加薪提成。
9.利用相关的歌曲和mv来发挥明星效应。
a.如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造劲酷的宣传视频，利用诙谐的标语宣传如：“别人遛狗，我们就遛电动滑板车”。
10.定期改变商品的摆放位置。
a.如：改变新品与换季商品的位置，将适合较多的商品型号摆放在显眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板。
a.如：为纪念品牌的创立，择优推出“限量纪念版”滑板。
12.持续推广“高级定制”特色。
a.如：展示在店内设立独立的“个人高级定制滑板”的展示墙，通过展墙来激发消费者的“定制”热情。
13.饥饿营销策略。
a.如：通过限制某一商品型号的推出时间，来达到饥饿营销的目的。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十三
创新创业项目商业计划书学院名称：_________________________________专业班级：_________________________________参与人员：_________________________________指导老师：_________________________________日期：_________________________________项目概述1.描述你的产品，或提供的服务（一般不少于300字）：
提示：请阐述你的企业打算做什么？描述你的产品原型或服务模式暖冬是为了给顾客解决燃眉之急。俗话说;“人有三急”，想上厕所往往是事发突然，很多人都是不会带纸的。还有一种情况，对于女性而言，生理期往往比更是预料不到，那么没有带卫生巾就成了很多女性的烦恼，暖冬就是为了解决这种烦恼。在厕所放置一个暖冬小盒，顾客只需在上厕所的时候，扫一下二维码观看一段十几秒的小视频就可以免费领取一包纸巾或一片卫生巾。
如果不想观看视频的话，也可扫二维码，关注公众号来领取。暖冬小盒设置成一个边长为30cm的正方形，出口设置在底面，取纸巾的流程类似自动售卖机。其中一个侧脸用来安装，其他三个侧面都装上显示屏。闲置时滚动播放广告和二维码。我们一方面售卖纸巾盒卫生巾，一方面也售卖关注度，暖冬相当于一个广告商的销售途径。
2.描述产品或服务产生的社会效益与经济效益（一般不少于500字）：
另一方面，我们在暖冬小盒上设置了三面显示屏。可在上面留出广告位，诚招广商山合作。
这样一来，既直接解决了广大用户需要应急用纸的需求，也增加了广告商门的销售渠道。
那么暖冬宣传的商品也就会渐渐被普罗大众接受。并且我们派专人或者与放置暖冬小盒的商场进行合作，由他方的工作人员实时对暖冬小盒内纸巾和卫生巾的库存进行检测和添置。这样就能避免替换的问题。
3.市场研究的具体情况（请用数据说明）（一般不少于1000字）。
提示：请说明你是如何进行市场研究的，市场研究的结果是什么？（请附上相关数据）。包括：
1．资料研究，例如，查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。
2．实地研究，例如，对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
随着共享经济大成为大热门，并且不断改变日常生活习惯之后，共享这个概念也慢慢出现在大众视野和被接受。而暖冬和其他共享经济的商品不一样的地方在于，暖冬的存在感更侧重于营销方面，把流量主引入到不同的商业流量出口，得到广泛关注后就可以获得更大的关注，从而维护原有的关注程度。暖冬实际上是线下流量端口的使用模式最大化。关注的人越多，对于未来事业的拓展规模就越帮助，认可这种营销方式的最初体现就在于广泛的关注公众号，并且习惯性的领用纸巾，这就是成功的改变民众的用纸习惯的第一步。
接着就可以引入商业广告，从中占取一定量的广告提成，加快推进整体的盈利步伐，能增进更对利润，把有效利润和有效的粉丝关注率筛选出来。
2018年，中国生活用纸行业产量继续保持快速增长趋势，产能比2017年增长38%，2017年，生活用纸消费量同比增长12.7%，市场总销售额达到662亿元，人均消费量从2016年的3.48千克提高到3.9千克，已接近世界平均消费水平——人均4.2千克。随着国民生活改善个人卫生意识的不断提高，中国优质生活用纸市场快速扩张，但生活用纸的人均消费量，仍低于其他发达国家，说明市场潜力巨大。与此同时，生活用纸整体供应逐渐增加，加上主要竞争对手加强促销力度以刺激消费量，使市场竞争加剧。
但是暖冬的消费模式目前国内还没有这样的途径，暖冬提供的仅是应急用纸和卫生巾，而且目前群众对纸巾的需求是非常强大的,而暖冬的消费模式则是提供了一条新的思路。就现有的市场调查来看，有95%的男性出门不带纸巾，50%的女性出门忘记带纸巾，100%的女性天天用到纸巾，90%的男性天天用到纸巾，90%的厕所没有纸巾，99%以上的医院、写字楼、车站、学校、商场等公共场所不提供纸巾，30%人逛街找地方买纸巾，纸巾可以说与我们生活每一天都分不开，这样的情况，常导致急需用纸的人陷入无纸可用的尴尬处境，而暖冬的出现，可以说是完美的提供了一种解决方案。
除了纸巾这个面向所有群众的生活必需品，就是面向所有女性的卫生巾了，对于女性来说，对卫生巾的需求有时候是非常迫切的，当生理期突然到来，女生的第一反应往往就是寻找卫生间。那么如果这个时候，卫生间里有暖冬小盒，她就可以直接扫描二维码，关注公众号或者是观看一段小视频、小广告就可以免费领取一片卫生巾。如果不喜欢以上两种方式，也可以选择支付2元钱来获取。
那么，这些公众号和小视频的广告商也是暖冬的顾客群体里的一环。在现在这个具有中国特色社会主义高速发展的时期，大众创业被政府积极鼓励，那么需要被宣传的小众公司就有很多，这种需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用户群体（一般不少于500字）？提示：
说明哪些人群可能购买你的产品或服务？请详细描述这些人群的情况，比如年龄、职业、收入状况、行为习惯等。
就纸巾和卫生巾来说：暖冬的用户群体是普罗大众，所有人，只是需求不同，就现在大众的生活习惯来说，每一个人都会出现有出门没有带纸巾的情况，所以暖冬的用户群体非常广泛。而且暖冬提供的纸巾和卫生巾都是解决大家的急需，所以纸巾的量都不多。那么它的价格相对来说就非常的便宜。暖冬的用户群体不管是何种职业，收入多少，都能够消费的了。而且一旦用户使用过多次暖冬那么这就会形成一种潜意识，出门没带纸没有关系，只要扫一扫暖冬就好。
并且扫一张暖冬的费用并不高，甚至可以不用支付费用。那么每个人都能消费得起。
另一方面，暖冬的另一个用户群体就是广告商，在现在这个大众创业的大环境下，广告商们需要大众化的，潜移默化的，且有效的广告宣传。广告商们对营销的投入，特别是在产品新开发投入市场的初期，广告商对广告位的需求大，暖冬小盒普遍撒网，分布极广，恰好能满足广告商用户的需求。其次，每一次大众用户的使用都能抓捕用户的信息，信息，也是现代社会的自愿之一。暖冬可定期分类信息，向相关有需求的行业换区更多的信息。
5.哪些人是你的竞争对手（请举例说明）（一般不少于500字）？提示：说明你的主要竞争对手的详细情况，他们的优势和劣势。
暖冬的模式和共享纸巾很相似，但是，共享纸巾并没有加注卫生巾的概念，以xx共享纸巾为例，它的优势在于：一、免费模式大量节约商户用纸成本成本，共享纸巾既满足公众使用纸巾的刚需，又创新了新兴的共享潮流。免费的东西总是被大众喜爱的，尤其像商场这样人流密集的地方。xx共享纸巾一新兴的环保共享概念为基础，解决了很多实体店付费提供用纸困扰，免费纸巾模式平均每年可为商户至少能节约2000元纸巾成本。
二、创新模式引爆商圈，吸引人气人流xx共享纸巾机以新兴的环保共享概念为基础，以人们喜爱的新鲜事物的特性和其免费送纸的模式引爆商圈，利用其积累起来的品牌效应和口碑效应，持续大量吸引人气人流。
三、
助燃营销活动，终达促销目的营销活动缺的就是创新的能引起消费者一片惊叹的噱头。纸巾机免费送纸巾的噱头是店面营销活动的有力道具，可以很好的活跃活动气氛，达到活动营销目的。
四、模式升级，消费者说好就是真的好xx共享纸巾机基于照片打印机的升级，操作步骤简单，更符合消费者的体验了流程。一机在手，就可享有！轻松扫一扫，便可免费领取1包和多包纸巾，让用纸变得更时尚、更潮流、更顺心。
五、广告可立可移动，效应一级棒xx共享纸巾机提供广告模式---商户可根据需求在纸巾外包装及机身上印着logo及广告，广告可立可移动，更有利于品牌形象的树立与传播。
六、款式多样，适应多种场景xx纸巾机为商户提供挂壁式、min款、立地式等多种不同款式选择，商场和商户可根据需求将纸巾机放置于不同消费者可触达的位置。还能适应餐饮店、电影院、医院、ktv、学校、汽车4s店、房地产售楼部、写字楼、花园社区、火车站、地铁站、旅游景区、各种场景、随时随地，便利就在身边。
七、与时势接轨，商圈也能实现环保共享近几年，共享经济持续获得国家政策支持，xx顺应发展潮流，响应时代号召，不仅解决了消费者的用纸需求更与国家提倡的健康、环保、公益、慈善等相契合。xx纸巾机送出的纸巾完全贴合消费者的需求，同时符合提倡的绿色健康、环保公益的理念，是真正顺应时势，助力环保共享。
6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜（一般不少于800字）？提示：你打算如何击败竞争对手？1．请详细说明你的产品或服务的特色？消费者为什么会购买你的产品或服务，而不去买竞争对手的？2．你的发展规划和阶段性目标。
充分利用暖冬在二维码营销中的优势，吸引微信公众号粉丝的数量，设置专人负责吸引粉丝，帮助企业快速认证和加v，为企业建立在行业中的权威形象。企业要根据不同的场所，设置暖冬小盒，输出不同式样的二维码，暖冬实力品牌，以便应用到不同的场景和客户，尽可能多的吸引潜在消费者的注册。当微信公众号的粉丝吸引到一定数量以后，定期将公众号的粉丝进行汇总分类和管理，提供给客户和营销部门进行营销活动的调整和改进。
营销支持：利用已经合作客户的运营经验对暖冬代理商运营的产品提供营销推广支持。
品牌支持：授权代理商成为本地城市代理商，可以使用相关的品牌形象。
技术支持：依托国内多所大学提供强有力的技术支持，高效解决技术难题。
活动支持：运营商在业务拓展的进程中，根据代理商完成的销售目标给予奖励。
销售支持：暖冬，产品简单易懂上手快，卖点清晰，针对性强，多个项目可选性强。
“2016年世界分享经济高峰论坛”是将于2016年11月8-10日在澳门召开的世界自由贸易大会暨博览会的主要论坛之一,本届高峰论坛的主题是:万亿美元的分享经济投资机会。是全球分享经济投资领域高级别论坛,是国际分享经济投资、运营、合作、人才交流合作平台。从狭义来讲，共享经济是指以获得一定报酬为主要目的，基于陌生人且存在物品使用权暂时转移的一种商业模式。共享经济的五个要素分别是：闲置资源、使用权、连接、信息、流动性。共享经济关键在于如何实现最优匹配，实现零边际成本，要解决技术和制度问题。暖冬响应时代需求，党的号召，让科技改变生活。
前期，暖冬合同代理商一起撒网，讲暖冬小盒铺到各处。深入普通大众的内心，让暖冬成为大众的生活必须品。让大众在需要时第一时间想到的就是暖冬。之后，就是和广告商的洽谈，讲信息引流。
7.项目商业模式提示：以什么样的商业模式进入市场以保持核心竞争力？1．盈利模式2．竞争模式“暖冬”主要通过广告变现来实现盈利，由于机柜设计有电子屏，商家可以在机柜以及纸巾的外包装上投放广告,甚至可以吸粉。除了纸巾售卖收入（用户每天第一次扫码的纸巾免费，之后0.5元／包），还有机器售卖、广告分成、粉丝导流变现等收益形式。广告收益的分成比较复杂，除了总部开发的广告，代理商也需要bd商家、开发广告，广告收益与各代理商开发能力相关。除了纸巾机本身带有的广告效应和流量外，一些公司在后台也进行了优化和升级，以便获得更加精准的数据，从而为精准营销做铺垫。一包纸巾所有成本不超过2毛，而目前一个粉丝的成本基本超过10元，新的涨粉方式价格仅为原来的五十分之一，也就是说，这种涨粉的方式成本极低。即便暖冬并不为留存率负责，只看“是否关注”这一行为结果，大部分公众号也愿意买单。
另一盈利便是售卖纸巾和卫生巾，但这不是暖冬的主要盈利模式。每一位用户每天可以免费领一包纸巾，平台粉丝的一周留存率保持在80%左右。平台与企业合作后，将粉丝直接变现，精准粉丝3元~5元一个，泛人群则为1.5元~2元一个，均按留存后的粉丝来计算。积累大量粉丝后，还可以由公众号来派发广告。
8.你营销战略和营销策略。（一般不少于1000字）。
提示：
1．你的营销战略是什么？2．你的营销策略是什么？8.a）说明你营销战略（一般不少于500字）。
从目前市场情况来看，暖冬主要利润来源两大途径，1.返佣2.广告收益，很多公司包装多少利润啥的实质都是虚夸，为了圈代理商而已。接下来我们重点说说广告收益，暖冬的确是非常重要的广告传媒途径，可称为新媒体传媒，7月18日，分众传媒发布了一则公告，阿里巴巴集团及其关联方将以约150亿元人民币战略入股分众，阿里通过分众的线下宣传获得更多线下流量，分众通过与阿里合作获得数据，线下流量入口越来越受大佬青睐。从市场分析，最直接的线上广告泛滥且广告收费极高，大大增加企业运营成本，那么新媒体自然能更容易得到广大人民认可，最重要纸巾是刚需，领了不会随手一扔，而且至少能让使用者看8次，8次广告的确能深入人心，这样广告有效率就高了，企业自然愿投，暖冬自然有了市场，并且发展势头迅猛。
8.b）说明你的价格策略（一般不少于500字）。
一方面；
暖冬采用渗透定价策略，以销售数量为目标，追求一定的销售量或者说是市场占有率为目的进行价格决策。市场占有率是暖冬在市场上的竞争力强弱的直接反应，具有较高的市场占有率意味着实现最低成本和较高的长期利润。
前期不把目光放在利润上面，以较低利润为代价换取市场占有率，当暖冬深入人心，这才是暖冬的开始。
另一方面，当暖冬积累了足够多的用户群体，那么就可以更多的利用广告商产生的利润，当暖冬已经深入大众，那么在暖冬上面展示的广告一天至少能在用户面前播放一次，但是当暖冬已经成为必须品，那么，它所展示的广告带来的影响是非常可观的。这时候，也就有更多效应更好，品牌更好的企业愿意合作。达到双赢的效果。
除此之外，还可以利用支付宝的打折红包功能，时势的参与电商的营销计划，讲产品的宣传效应达到最大化，同时保证暖冬商品的质量，建立良好的口碑。
8.c）说明你的分销策略（一般不少于500字）。
暖冬采用的是生产商---代理商---批发商---零售商---消费者的模式。这是为了迅速占领市场，扩大市场占有率，实现最大限度的扩张，暖冬经过代理商、批发商卖给零售商，再到消费者手里。但是暖冬的零售商就不局限地点或者是必须要商铺，它可以出现在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里，它就铺到哪里。
况且用纸是一个痛点，它的需求之广泛难以想象。零售商可以以多个网点的应试，定期补货，暖冬小盒相当于自动售卖机，他不需要人工一直盯着，只需定期补货，确保暖冬小盒里有商品，或者不能缺货太久。纸巾和卫生巾的分销渠道就是这样。
而暖冬在售卖纸巾和卫生巾的同时，收集用户的偏好信息，可以对准用户的偏好发送推荐商品或文章。这就能大概率戳中用户的其他痛点，再联合其他合作企业创造商机，实现利润最大化。
8.d）说明你的促销策略（一般不少于500字）。
消费者只需微信扫一扫就能轻松领到免费纸巾，既满足公众使用纸巾的刚需，创造了新兴共享潮流，还帮助各合作商家聚人吸粉、推广品牌及产品、维护客群关系，化被动为主动，避免了传统广告投入中80%广告费不知浪费在哪里的行业痛点，暖冬让广告商家投入产出效益最大化。
除此之外，利用各种平台进行推广，可以利用合作商现有的资源，在各网点布置现场解说员，向客户群体说明暖冬的使用方法，讲暖冬推广出去，纸巾这种生活必须品，有一就有二。只要消费者体验过一次，那么，下次出现同样的状况，他也会选择暖冬。
9、请列出你的支出与收益情况（一般不少于500字）。
暖冬小盒前期投入会比较高且多的运用在推广上面，但是本来暖冬就是利用信息进行推广，这是后期都能置换回来。目前的暖冬有直营或加盟/代理两种方式。直营就是需要自己铺点位，承担所有风险。一台设备的硬件成本大约1000元左右，直营的点越多投入的就越大。因此更多的平台倾向于第二种方式。直营的利润空间其实也不少，调查显示，热门暖冬点位，一个点位净利润可达50%，直营点位2个月左右就可以回收成本。第二种就是加盟/代理的方式，加盟商支付2万~3万元不等的价格购买设备，自主运营。业内人士表示，一台设备售价2000元，平台方的利润至少有1000元。
对代理商来说，不需要大投资，不用太多人力管理，代理通过纸巾分红的方式实现了盈利与回本。当然，也可以自己单独运营，自己在广告和粉丝导流方面谋求盈利。目前部分共享纸巾机项目已经开放个人代理权限，个人代理最低3万元起，也就是10台机器，这也就是说，仅依靠卖硬件设备每台利润就高达2000元，而个人代理收益以出纸量提成为主。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十四
随着人们物质生活的富裕，人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱，而是更追求吃好，吃得开心，吃得健康。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
所以为了丰富大学生们的餐桌文化，让学生可以有更多的选择，可以吃的更舒心，我们希望开办一个具有地方特色的快餐店来满足部分学生对饮食这方面的需求。
生活水平的提高，社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥着中国的快餐市场，使本土的具有地方特色的快餐企业发展较缓慢。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此可以得出的是快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国的快餐市场将随着我国经济的发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上许多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格比较高，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了其不可能成为让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，尤其是大学周边的小快餐店，大都是家庭作坊，很不规范，其服务质量，食物品质，就餐环境，硬件设施等存在很多问题。现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
1.牛肉汤快餐店的模型。
以学生顾客群体为中心，以学生顾客群体满意为目的，通过使学生顾客群体满意，最终达到快餐店经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。消费群体主要是本校的学生及教职工人员，同时也面向大学周围各高校的师生，学生家长及参观人士.
3.市场策略。
(1)建立品牌效应。
品牌不仅仅是一种符号结构，一种产品的象征，更是企业、产品、社会的文化形态的综合反映和体现；品牌不仅仅是企业一项产权和消费者的认识，更是企业、产品与消费者之间关系的载体。品牌的底蕴是文化，品牌的目标是关系。品牌在产品宣传中能够使企业有重点地进行宣传，简单而集中，效果明显，印象深刻，有利于使消费者熟悉产品，激发购买欲望。
品牌效应是产品经营者因使用品牌而享有的利益。一个企业要取得良好的品牌效应既要加大品牌的宣传广度、深度，更要以提高产品质量、加强产品服务为其根本手段。
作为毗邻淮南市的凤阳地区，可以利用淮南牛肉汤的品牌资源，成立加盟店，既达到了广告效应，又有了一系列较为成熟的运作机制。
淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤加盟安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃，高汤源自清宫御膳密方，融入“以食养身”的现代食补理念独家创制而成。主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味香鲜爽辣回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。
通过以牛肉汤、牛杂汤、牛肉面为基础卖点，并辅佐以特色烧饼，烙馍，油饼，软条馓子等地方面食，推展出一条具有地方特色的牛肉汤快餐店。
(2)打造特色服务。
作为具有浓郁地方特色的快餐店，打造特色服务必不可少。在牛肉汤热烈爽口的味道中更要有热情细致的服务。客人用餐前要询问好客人的喜好，是喜食豆饼多一些，粉丝多一些，还是千张多一些？是微辣，中辣还是特辣？是否需要葱蒜等。还有就是可以给客人免费并且不计次数的加汤，让食客们可以美美的品味牛肉汤的鲜香。
(3)快餐店形象策略。
在位于学校周围的快餐店充分显示本店的环境优雅、卫生整洁、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套小广告计划，从本店的.特点出发，力求让更多人了解本店特色。
“由点做起，辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，不仅在大学周围，并且在商业区、购物区、旅游区和住宅区大力发展前厅就餐的快餐店经营模式。
“投资是为了更好的打开市场获得利润。"作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
1.尊重餐饮业人员的独立人格。
2.下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
3.互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
5.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
店长。
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见，综合决策各种工作的运行，代表快餐店与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
主要职责：
1.人员到职与离职的相关办理。
2.各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理。
3.员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。
4.员工考勤，督导并薪资核算。
5.对本店各项工作的纪律检查。
6.做好每次会议的会议记录。
7做好快餐店每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴。
8.协调本部门与其他部门的联系。
人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名，
薪酬制度：记时工资制。
工作轮班组织：固定单班制。
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十五
在__市__区建立首家专业甜品店__，经营范围为小糕点，冰品，甜品.品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹（露）类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美，健康，时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月，__市调整江北地区行政区划，__县，__区合并，新成立的__区.在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误.事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业，放心更多。
__与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富，选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面，健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择.低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜.
服务规范，满意更多。
__员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路，__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量，是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心，__超市，肯德基等商店云集，__区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，__区中医院，__人民医院等配套设施完善，__工业大学__校区，__职教中心，__海军电子工程学院，__高级中学，__三中，__实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由__镇，__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果.
管理理念。
（1）尊重餐饮业人员的独立人格。
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.
（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
最新餐饮创新创业项目计划书大全（16篇）篇十六
组员：杨琦、范智勇、王泽龙、陈辰、陈沛霖。
策
划
书
二零一三年六月十日。
一、创业目标（1）经营目标。
（2）经营宗旨。
1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨：用户永远是对的。认定用户是衣食父母，承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能，通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑，尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择，同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析。
（一）行业前景。
来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
（二）消费趋势。
1、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主。
2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养。
3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证。
（三）宏观环境分析。
1、社会文化因素。
程中的互送礼物也越来越平凡，在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时，我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
（2）受教育水平：我们的项目主要是以瑶湖高校为依托，江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生，而周边的高校大多数都为本科院校，针对的消费群体受教育水平比较高，从而导致他们在消费选择上范围比较广泛，且善于接受新鲜事物及产品，特别是对一些创新富有特色的产品特别关注，因此我们的项目能够很快的被他们接受。
（3）生活观念：当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化，那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求，他们越来越追求品质和特色，因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费，那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格，以获得更高额的利润。
（4）文化传统：中国一直以来是一个注重礼节的民族，尤其是在儒家思想的影响下，尊奉“中庸之道”，崇尚礼尚往来，重视亲情，友情。有句话叫做“礼轻情意重”，我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵，而在于真情实意，因此我们的diy产品既能满足情侣之间的需要，通过送一些diy巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围，同时师生之间，朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情，也使得自己的生活更加的丰富，惊喜连连。
2、经济因素。
（1）产品种类丰富的现状：这个世纪以来，中国经济迅速的发展，外国的各种产品迅速的涌入中国的市场，一些进口巧克力，进口果冻，日韩料理等的迅速的发展，年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引，巧克力、果冻、慕斯蛋糕，提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品，同时，在产品丰富的同时，人们越来越追求属于自己的diy产品，因此，在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个diy产品的服务，一定能够顺应时代发展的潮流，即抓住了消费者的味蕾，又给消费者带来了不一样的感受。同时，我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白，丰富了广大学生群体消费选择的种类。
3、科技因素。
数码相机，在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了，那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外，也正因为科技的不断发展，在现在笔记本和u盘不断普及的情况下，也为我们dv拍摄服务的进行提供了可行性。
（2）技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁：笔记本电脑和数码照相机的普及，让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强，有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序，这就对我们的服务会造成一些威胁。
（四）市场定位。
我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象，将其细分出健康美味和diy产品两个种类，分别赋予其不同的产品特性，目前主要定位于高校年轻大学生群体，瞄准年轻人中端市场，以大众化消费为主，以年轻、市场、甜美的品牌形象注入diy的爱的活力，进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析。
（一）市场介绍。
diy是英文doityourself的缩写，又译为自己动手做。简言之，就是“亲力亲为”。更通俗一点说法：靠自己！
市场资源十分丰富。
（二）市场调查分析。
本次调查共发出100份调查问卷，回收78份有效问卷，其中女生共48人，男生共30人，通过网上查找的数据，本校男女比例约为7：3（非官方数据）。可见在师范大学女生在数量上占优势。
调查中我们得出了数据，愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人，
通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人，没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足，有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的diy&love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。
5.关于是否会考虑送出diy礼物。
创意diy。
6.关于购买蛋糕甜点的目的。
各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里，帮室友过生日、帮社员过生日等，已经成了一种文化，大学校园里学生众多，几乎每天都有人过生日，所以diy蛋糕店若在大学里设立，消费人群可以保证。
7.关于对市面上蛋糕是否满意。
该题为多选题，其中“外形精致”与“有创意diy”占大多数。一个人的想法有限，每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的，学校里的蛋糕形式单一，不是圆的就是方的，想要更漂亮的，更有创意的，靠自己的脑袋，任意发挥想象，想怎么有创意就怎么做，这也只有diy可以实现。
9.关于有没有兴趣自己diy蛋糕甜点等。