在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
香港饮食文化有哪些篇一
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
译文：阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去;和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。
2、田家元日〔唐代〕孟浩然
昨夜斗回北，今朝岁起东。
我年已强仕，无禄尚忧农。
桑野就耕父，荷锄随牧童。
田家占气候，共说此年丰。
译文：昨天夜里北斗星的斗柄转向东方，今天早晨一年又开始了。我已经四十岁了，虽然没有官职但仍担心农事。靠近在种满桑树的田野里耕作的农夫，扛着锄头和牧童一起劳作。农家人推测今年的收成，都说这一年是丰收年。
3、元日〔唐代〕司空图
甲子今重数，生涯只自怜。
殷勤元日日，欹午又明年。
译文：如今年岁渐长，自己怀有满腔抱负却都未实现，空剩自怜。
为了迎接新年一直忙碌不停，太阳落山后就意味着新的一年将到来。
4、元日〔宋代〕成彦雄
戴星先捧祝尧觞，镜里堪惊两鬓霜。
好是灯前偷失笑，屠苏应不得先尝。
译文：
夜晚归来与大家举杯同祝又已增岁添寿，不经意却看到镜中的自己已两鬓斑白。
正对着镜中自己偷偷笑了起来，看来这屠苏美酒怕是无法率先品尝了。
香港饮食文化有哪些篇二
中环 central是香港的政经中心及高级购物饮食地区.香港的繁荣兴衰也与中环息息相关!
作为香港的中心，中环就好像有数之不尽的新旧建筑、金融中心、形形色色的餐饮食肆及名人名店。
中环可被划分为三个主要地区。
1、皇后像广场一带，东起中银大厦、遮打花园、大会堂、立法会大楼至西面的天星码头及邮政总局。
2、皇后大道中的置地广场、兰桂芳、行人电梯、苏豪区等大街小巷。
3、交易广场、香港站、国际金融中心及港外线码头。
香港饮食文化有哪些篇三
梧桐寨位于林村谷南部，属大帽山的北坡，集水区范围广，河床很陡斜，水量丰富，故被侵蚀出近乎笔直的梧桐寨河沟。整段河沟的岩石硬度不等，较硬的岩石形成河沟中的「保护层」，即瀑布的顶部。河水流过保护层和较软岩层，由于后者较易受侵蚀，造成岩石高度的差异，当河水流过时，瀑布就形成了。硬岩石保护层越厚或越阔，瀑布就越长或越阔。
梧桐寨的四个瀑布由上至下分别为：
散发瀑:10米
溪水像散开的发丝般流下
主瀑:30米
最长，瀑顶与散发瀑相连
中瀑:20米
以长度及位置命名
井底瀑:5米
瀑布位于深坑中，四周较阴暗，像在井底般
梧桐寨村是大埔区内的一条古老村落，其中以全港最长的林村长瀑最为著名。
瀑布入口处建有一所宏伟的道教胜地万德苑，可供游人参观及参拜。
交通：从大埔火车站乘64k巴士往元朗，在梧桐寨站下车，请看车上的显示牌。
香港饮食文化有哪些篇四
元旦，据说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有4000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。”
南北朝时，南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。宋代吴自牧《梦粱录》中有关于：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。”的记载。
汉代崔瑗《三子钗铭》中叫“元正”、晋代庾阐《扬都赋》一赋中称作“元辰”、北齐时的《元会大享歌皇夏辞》一辞中呼为“元春”、唐德宗-李适《元日退朝观军仗归营》一诗中谓之“元朔”。
中国元旦历来指的是夏历(农历、阴历)正月初一。正月初一的计算方法，在汉武帝时期以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月(元月)为正月，商朝的殷历以腊月(十二月)为正月，周朝的周历以冬月(十一月)为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月(十月)为正月，即十月初一为元旦。
从汉武帝起，规定孟喜月(元月)为正月，把孟喜月的第一天(夏历的正月初一)称为元旦，一直沿用到清朝末年。
公元1911年，孙中山领导的辛亥革命推翻了满清的统治，建立了中华民国。各省都督代表在南京开会决定使用公历，把农历的1月1日叫做“春节”，把公历的1月1日称为“元旦”，不过当时并没有正式公布。
为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历(实际使用是1912年)，并规定阳历1月1日为“新年”，但并不称为“元旦”。
1949年9月27日，第一届中国人民政治协商会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，即我们所说的阳历。元旦，指西元纪年的岁首第一天。
为区别农历和阳历两个新年，又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历一月一日改称为“春节”，阳历1月1日定为新年的开始――“元旦”，并列入法定假日，成为全国人民的节日。
香港饮食文化有哪些篇五
花胶鸡锅
hkd 328/一只鸡(配一斤花胶)
hkd 218/半只鸡(配半斤花胶)
首先店员会在你面前给鸡锅验明正身，绝对的整鸡!!鸡锅旁配了一碟花胶，可以放在鸡汤煲一轮再吃，爽口弹牙的花胶，每天都不知道被翻牌多少次!
再喝汤!大碟花胶的秘制原汤!炒鸡美味，用特仑苏般的口感来形容再合适不过!顺便说一句，满满的胶原蛋白!女孩纸吃了会变的美美哒!
手切安格斯牛肉 hkd 158
新鲜便宜又大碗，只售hkd 158一盘，其他火锅店一般都是hkd 300以上，便宜大约一半!
为了让小伙伴们吃到最新鲜的食材，主厨大人拒绝海鲜店送货上门，每天亲自去海鲜市场挑选，所以，即使是打边炉这件小事，也要注重细节!
香港饮食文化有哪些篇六
建筑系的学生必须修读建筑、经济、金融、工程管理和法律等核心课程。这些课程均结合了建筑系独具特色的"测量工作室"的方式，即解疑为本，以真实案例为教材，帮助学生掌握理论应用以及解决房地产和建设的实际问题。在实践中，这套理论被证明可以非常有效地培养每个学生的专业技能和领导才能。
建筑系的教师是来自经济、工程、法律、测量和规划等专业领域的学者和专业人士。他们多次在国际学术刊物上发表论文，并在国际、区内和香港本地的学术和专业学会发挥重要的作用。
近几年，香港大学建筑学院毕业生的就业纪录一直在香港本地的同类院系中名列前茅，就业率接近100%。毕业生被世界级名校如：剑桥大学，伦敦政治经济学院等录取攻读研究生课程。
建筑学院与校友和专业团体一直保持着非常密切的联系。通过院内的"校友导师制度"，学生可以向知名的校友请教专业知识，更有机会亲身与房地产和建筑界的成功人士接触和交流。
香港大学建筑系於1950年创立。建筑学士学位旨在培养学生具备基本建筑技术与知识，为日後继续攻读建筑学硕士学位及其他硕士课程，如城市规划、园境规划及建筑文物保护等打下坚实的基础。
建筑学课程包括设计、历史、理论、建造原理、视觉联系、建筑欣赏、都会设计、结构、机电服务、建筑科技及材料等。多数本科学生完成建筑学士学位後会选择继续攻读建筑学硕士学位，有认可资格的建筑师可受雇於政府及私人机构。近年来，越来越多的毕业生趋向在设计专业上探索不同领域的发展。
香港大学的建筑学硕士学位获得中国、香港、英国、澳洲等国家和地区承认。
香港饮食文化有哪些篇七
有主有宾的宴饮活动，是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行，达到预定目的，必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的：宫廷，官府，行帮，民间等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外；客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点；导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约；抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座。
这个＂英雄排座次＂，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲，座次＂尚左尊东＂，＂面朝大门为尊＂。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，请客主人则居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6，右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。
这类宴礼的形成，有比较长的历史过程，在清未民初，就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云：宴请官长，或初交、或团体，须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友，则可不拘。届时，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齐人席，次序以左为上，右为次，上座之友为三座，次座之右为四座，以下速推。主人与首座相对，举杯通饮，客人起立举杯致谢。然后就坐，且餐且饮。菜肴先上冷荤，后上热革，继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶，即向主人致谢而去。
在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究＂牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉＂。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，＂民之所食，大抵豆饭藿羹＂。有菜肴二十余种。＂凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮＂。进献王者的饮食要符合一定的礼教。《礼记.礼器》曰：＂礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。＂而民间平民的饮食之礼则＂乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也＂。乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆祝会上，最受恭敬的是长者。
礼产生于饮食，同时又严格约束饮食活动。不仅讲求饮食规格，而且连菜肴的摆设也有规则，《礼记.曲礼》说：＂凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右。以脯俗置者，左朐右末。＂就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边。干的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在旁边，酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。如果要分陈干肉、牛脯等物，则弯曲的在左，挺直的在右。这套规则在《礼记.少仪》中也有详细记载。上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上；上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客；冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向宾客的右方。
在用饭过程中，也有一套繁文缛礼。《礼记.曲礼》载：＂共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，主人辞不能烹。客歉醢，主人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。＂这段话的大意是讲：大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要传递食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。
如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是烹调得不好；如果客人喝到酱类的食品，主人也要道歉，说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。
＂毋抟饭＂，吃饭时不可抟饭成大团，大口大口地吃，这样有争饱之嫌。＂毋放饭＂，要入口的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生。＂毋流歠＂，不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃，好象没够似的。＂毋口它食＂，咀嚼时不要让舌在口中作出响声，主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。＂毋啮骨＂，不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。＂毋反鱼肉＂，自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。＂毋投与狗骨＂，客人自己不要啃骨头，也不能把骨头扔给狗去啃。＂毋固获＂，不要喜欢吃某一味肴馔便独取那一味，或者争着去吃，有贪吃之嫌。＂毋扬饭＂，不要为了能吃得快些，就用食具扬起饭粒以散去热气。＂饭黍毋以箸＂，吃黍饭不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食饭必得用匙。筷子是专用于食羹中之菜的，不要混用。＂羹之有菜者用梜，无菜者不用梜＂，梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场，直饮即可。＂毋嚺羹＂，饮用肉羹，不可过快，不能出大声。有菜必须用筷子夹取，不可直接用嘴吸取。＂毋絮羹＂，客人不能自己动手重新调和羹味，否则会给人留下自我表现的印象，好象自己更精于烹调。＂毋刺齿＂，进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿，如齿塞，一定要等到饭后再剔。＂毋歠醢＂，不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的，用于调味，不是直接饮用的。＂濡肉齿决，干肉不齿决＂，湿软的烧肉炖肉，可直接用牙齿咬断，不必用手去擘；而干肉则不能直接用牙去咬断，须用刀匕帮忙。＂毋嘬炙＂，大块的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞满口腔，不及细嚼，狼吞虎咽，仪态不佳。＂当食不叹＂，吃饭时不要唉声叹气，＂唯食忘忧＂，不可哀叹。
香港饮食文化有哪些篇八
如何以酒食招待客人，《周礼》、《仪礼》与《礼记》中已有明细的礼仪条文，现在就让我们来看看这些礼仪的具体内容。
首先，安排筵席时，肴馔的摆放位置要按规定进行，要遵循一些固定的法则。带骨肉要放在净肉左边，饭食放在用餐者左方，肉羹则放在右方；脍炙等肉食放在稍外处，醯酱调味品则放在靠近面前的位置；酒浆也要放在近旁，葱末之类可放远一点；如有肉铺之类，还要注意摆放的方向，左右不能颠倒。这些规定都是从用餐实际出发的，并不是虚礼，主要还是为了取食方便。
其次，食器饮器的摆放，仆从端菜的姿式，重点菜肴的位置，也都有陈文规定。仆从摆放酒壶酒樽，要将壶嘴面向贵客；端菜上席时，不能面向客人和菜肴大口喘气，如果此时客人正巧有问话，必须将脸侧向一边，避免呼气和唾沫溅到盘中或客人脸上。上整尾鱼肴时，一定要使鱼尾指向客人，因为鲜鱼肉由尾部易与骨刺剥离；上干鱼则正好相反，要将鱼头对着客人，干鱼由头端更易于剥离；冬天的鱼腹部肥美，摆放时鱼腹向右，便于取食；夏天则背鳍部较肥，所以将鱼背朝右。主人的情意，就是要由这细微之处体现出来，仆人若是不知事理，免不了会闹出不愉快来。
再次，待客宴饮，并不是等仆从将酒肴摆满就完事了，主人还有一个很重要的事情要做，要作引导，要作陪伴，主客必须共餐。尤其是老幼尊卑共席，那麻烦就多了。陪伴长者饮酒时，酌酒时须起立，离开座席面向长者拜而受之。长者表示不必如此，少者才返还入座而饮。如果长者举杯一饮未尽，少者不得先干。长者如有酒食赐与少者和僮仆等低贱者，他们不必辞谢，地位差别太大，连道谢的资格都不给。
侍食年长位尊的人，少者还得记住要先吃几口饭，谓之“尝饭”。虽先尝食，却又不得自己先吃饱完事，必得等尊长者吃饱后才能放下碗筷。少者吃饭时还得小口小口地吃，而且要快些咽下去，随时要准备回复长者的问话，谨防发生喷饭的事。
凡是熟食制品，侍食者都得先尝一尝。如果是水果之类，则必让尊者先食，少者不可抢先。古时重生食，尊者若赐你水果，如桃、枣、李子等，吃完这果子，剩下的果核不能扔下，须怀而归之，否则便是极不尊重的了。如果尊者将没吃完的食物赐给你，若盛器不易洗涤干净，就得先都倒在自己所用的餐具中才可享用，否则于饮食卫生有碍。
尊卑之礼，历来是食礼的一个重要内容，子女于父母，下属对上司，少小对尊长，要表现出尊重和恭敬。对此，不仅经典立为文，朝庭著为令，家庭亦以为训。《明史·礼志十》有“庶人相见礼”，提到明太祖朱元璋时曾两度下令，都为的是申明餐桌上的尊卑座次的排列礼仪。
洪武五年（1372年），凡乡党序齿，民间士农工商人等平居相见及岁时宴会谒拜之礼，幼老先施。坐次之列，长者居上。十二年（1379年）令，内外官致仕居乡，惟于宗族及外祖妻家序尊卑，如家人礼。若筵宴，则设别席，不许坐于无官者之下。与同致仕官会，则序爵，爵同序齿。
古代的许多家庭，少不了以食礼作为家训的训条，教导子孙谨守。清人张伯行《养正类编》卷三引《屠羲英童子礼》，就提到这样的训条：
凡进馔于长，先将几案拂试，然后双手捧食器，置于其上，器具必干洁，肴蔬必序列。视尊长所嗜好而频食者，移近其前，尊长命之息，则退立于傍。食毕，则进而撤之。如命之侍食，则揖而就席，食必视尊长所向。未食，不敢先食；将毕，则先毕之，俟其置食器于案，亦随置之。
香港饮食文化有哪些篇九
从满大街的100m99块一个月到评价最好的pccw约250一个月30m，大家可自行组合，可以和室友平摊。据了解有些人家里没有开通网络，因为成天都在学校，而每个学校都有免费的网络。
煤气费，水费，电费
煤气费，水费，电费等视用量来定，在家做饭比较多的，做饭洗澡的煤气费每月约100块;电费的话据了解，通常100块差不多(如果用电热水器会贵很多)，开了空调的话，会成倍增长。夏天到了大家可以多去学校，省了空调费，又多点学习;水费一般消费不多。
通讯费
其实小编都不知道是不是要总结一下通讯费用了。在网络如此发达的时代，好像想通个话只需要微信一下即可……不过，避免有些同学确确实实需要和国内通话，那么我们看看都有哪些方案吧!
香港的电话分成储值卡和上台，接听电话和拨出都算时间。电话不多的情况下储值卡就好，有香港0.1/分钟，内地0.9/分钟;还有香港内地都0.25/分钟的。上台的话，推荐peoples，因为打内地比较便宜，35块850分钟，还有68块2500分钟的套餐，打回内地移动的号码0.1/分钟，其他0.25。当然其他移动电话服务基本上也是35块850分钟，上台以后同一个服务商的用户发短信免费，不同的就贵了，0.5-1块不等。街边有一些电话卡卖，打内地0.07-0.16一分钟不等。
其他费用
其他费用，比如食材、衣服等等价格其实和北上广差不多，省钱的攻略也是类似的，能自己做的就自己做，一切量力而行。在剁手买买买之前三思是否需要、是否能承受得起。要在自己预算范围之内最大的享受高质量生活。