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学校食堂合作的协议书篇一
1、炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。
2、工作台、货架、调料台随时保持清洁干净。
3、油、盐、酱油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
4、定期清洗冰箱冰柜,保证清洁卫生。
5、每周必须对食堂进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施/设备:
包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、冼碗池、搁物板、风扇空调、餐桌 、凳子等所有卫生死角。
6、垃圾桶和馊水桶需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。
学校食堂合作的协议书篇二
1、乙方若中途停止营业,所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的履约保证金中抵扣(具体见附件一《有关要求及处罚》),若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、若乙方将所承包的食堂和服务部转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的履约保证金及所交承包金不予退还。
学校食堂合作的协议书篇三
1.乙方承包经营甲方食堂，时间从年月日起至年月日止，承包期为五年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2.乙方自主经营、自负盈亏，通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。
3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。
4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，热情服务，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业能力和经验，熟知食品安全、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。
5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。
6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。
7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。
8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。
9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。
10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。
11.因甲方资金紧，承包款（每年3万元，五年共15万元）、内部设置使用押金（1万元）共计16万元由乙方一次性交与甲方，此16万元用于配置食堂内部设施。1万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的16万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。
12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触电、防盗窃，注意劳动生产安全，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产安全事故，责任由乙方承担。
13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
学校食堂合作的协议书篇四
1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工作服、工作帽穿戴整齐;头部要保持清洁,发型和长发不得影响工作和卫生为标准;女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用;严禁穿背心、内衣裤、超短裙、裤以及睡衣上岗;上厕所应及时换下工作服。违规者每人次罚款20元。
2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。违规者每人次罚款20元。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。违规者每人次罚款20元。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、袜或其它私人物品。违规者每人次罚款100元。
5、所有工作人员在供餐时需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。违规者每人次罚款20元。
6、所有工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需的行为。违规者每人次罚款100元。
7、从业人员持有健康证明上岗。违规者每人次罚款300元。
学校食堂合作的协议书篇五
乙方：__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。
自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。
双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。
甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：
一、乙方责任
1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;
2.任期目标：
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;
(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;
(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
3.按照实际需要，做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。
1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;
2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;
4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。
甲方：___________(签字或盖章)乙方：__________(签字或盖章)