温泉上班样 温泉酒店女宾实习报告(大全5篇)

时间:2024-11-01 作者:琴心月

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温泉上班样篇一

小组成员: 姓名 曹雅朔 学号 20120241051016

完成时间:2012年12月7日

前言

本学期专业课开了一门课叫做人力资源管理概率。人力资源,指人所具有的对价值创造起贡献作用,并且能够被组织所利用的体力和脑力的总和。为了能够更深刻的体会到身边的人力资源管理的实例,学校组织我们在邯郸康业温泉酒店进行了实习。

我们对于康业温泉酒店的认识几乎为零,似乎只是在去的路上了解到,康业温泉酒店是一个四星级的酒店,在邯郸市的北部,虽然地处偏远但在邯郸颇具名气,外地来的旅游团等大都会选在康业温泉酒店住宿,不只是因为它的酒店级别高些,还因为它的温泉池很讲究。

对于小组的分工,其实并没有很大的概念,大致上是哪个部门缺人就把我们分到哪个部门去帮忙。我们到了办公室,等待的是人力资源部相关负责人的安排。她大概把我们分到了几个部门去帮忙:客房部、温泉部、广告部、营销部。后来又因为营销部并不需要人,就把营销部的两位同学拨给了广告部。我被分到了客房部,负责人说,让我和另外两个女生上午去洗衣房,下午到客房,明天再和其他同学交换部门,相互体验。但事实上第二天我们所有人都被分到了急需人手的客房部。

从后来和组员们的交流中了解到,三个部门的大体工作:

1.客房部,分两种:

(1)洗衣房

洗衣房的工作就是学习并帮助员工把从洗衣机里洗好的床单、被罩、枕套、方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等布草分好类,熨烫平整再叠好,为客房和温泉的需要做准备。

(2)客房

客房的工作是学习并帮助员工整理好凌乱的客房。大致包括:拆被罩、床单、枕套,再换上新的被罩、床单、枕套,再按规定摆放好;整理房间里的垃圾,必要时用吸尘器吸尘;把用过的方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等带走,换上干净的一套,要按规定叠好,放在指定位置;把用过的沐浴露、洗发液、护发素、香皂、纸巾、梳子、拖鞋等带走,并补充新的相应物品。

2.温泉部

(1)游泳用品的提供,包括浴巾,饮料,以及零食等。

(2)温泉池的看守,如有溺水人员,要及时救助。

(3)水上游乐场的看守,包括游乐场操作的教学,以及危险操作的制止等。

(4)提供一些咨询服务,游客需要了解的问题预习回答解释等。

3.广告部

为将公司的信息全面直接的传递到广大群众中,使其对公司有清晰的了解,通过发传单方式,来增加公司的知名度及信誉,树立良好的公关形象。

总的来说是这几类工作,下面开始谈一下实习情况。

正文

一、总体情况

泉、酒店、宴会、娱乐、旅游五大部分,下设的部门几乎全是服务于这几个主要部门。

另外,在洗衣房里,员工向我们透露,她们的工资,底薪不到两千,当然,她们没有说具体的数字。另外,她们还说节假日的时候,企业会发一些福利,但年终并没有分红什么的。

(一)员工

对于康业集团的招聘制度,洗衣房的员工只说她们在应聘时需要考试,需要背过各级部门的姓名和电话等。我在网上查询了一些关于康业集团招聘的信息,除了总经理助理对学历的要求是“本科及以上”以外,有一部分是“大专及以上”,更多的是“不限”。这让我想起了实习第二天和客房部经理一起铺床单时她说的一句话:“咱们出去以后就要做文明有素质的顾客,在这里那些没素质的顾客发起火来什么都说,骂的可难听了。”我觉得,或许经理可以从提高员工素质入手,员工的素质高了,服务水平也就会上升了,对那些没素质的顾客,坦诚以礼相待,或许那些没素质的顾客就会自觉得行为失礼,而使企业与顾客的关系相处的更好一些。

(二)环境

对于一个企业来说,员工的工作环境是非常重要的。课本上有讲人力资源的环境,包括外部环境:政治因素、经济因素、法律因素、文化因素,和内部环境:企业发展战略、企业组织结构、企业生命周期、企业文化。现在我要谈的是内部环境中的企业文化。

1.在我实习的客房楼层,属于员工的工作间里都贴有两句话:“鞠躬上前是我们的行动,接收差遣是我们的荣幸”。我想,这应该就是康业的服务宗旨吧,至少是客房部的服务原则,贴在工作间里,可以让员工时时刻刻谨记自己的职责,更好的服务于顾客,更好的维持自己的公关形象。

2.另外我想说一下康业温泉酒店的其他服务领域。我在铺好被子以后忙里偷闲,翻看了每间客房都有的两本小册子:“康业商务酒店服务指南”和康业温泉酒店的服务介绍。里面列举了很多康业集团的服务部门,包括康业温泉酒店、客房、康业温泉休闲世界、温暖休息厅、vip汤屋、鼎宴、康业小吃街、康业国际俱乐部、康业姆斯酒吧、康业皇宫店——金兰世纪、康业国际旅行社、康业地方特产展销中心、康业国际艺术幼儿园、康业洗衣乐园、康业洗车房等,华丽的辞藻加上富丽堂皇的图片,直观感觉上就能够吸引顾客,想要逐个体验一番。我想,这也是康业集团的一个优点:在每间客房都配有这样详细的简介,能够抓住顾客,留住顾客,从而获得更大的收益。

3.再有,想谈一下员工的工作环境。无论是客房部的房务中心,还是各层的工作间,物品的摆放都有规定的位置,每个位置都用绿色的胶条贴好区域,而这个区域的形状就是物品的形状,再用绿色的小标签贴好这个位置所要归放的物品的名称。让我受益匪浅的是,连一个笔筒、一个对讲机都有自己规定的区域。我想,发生在很多人身上的找不到东西在哪的事情,应该就是因为他们没学会规整好自己的物品,而这个方法,是需要被他们借鉴的。

(三)效率

关于工作效率的问题,从洗衣房和客房都可以看得出来。 在洗衣房熨烫枕套的时候,小组的其他两位同学在一边把湿的枕套铺平,经过机器的熨烫,我在另一边接收并叠好。和她们一起做熨烫工作的有两个员工。在接收和折叠的过程中我发现,员工的效率的确比我们要快,几乎是组员运过来两个的时候,员工已经运来了三个。

还有在客房。客房分为三种:标间(包括两张单人床)、大床房、套房。在我和员工进入一间标间的时候,她说一人弄好一张床。从拆被罩、拆床单、拆枕套,到铺床单、套被罩、套枕套,她的速度要快我很多。

我们都觉得,熟能生巧。但我也觉得,高效率的员工能够在同样的时间内做更多的工作,这对企业的收益是有利的。

二、详细情况

除了以上谈到的概况,还有一些小细节是我所关注到的。下面我将一一列举。

1.包床脚

这是我学到的一个实用性知识。带我的“师傅”跟我演示了一遍,就让我实战了,原本不太熟练的`,可十几间的床垫包下来,我也算是掌握了要领了。“师傅”说,这是公司的规定,这样床脚看起来才简单、不累赘。

2.被子的摆放

套好被罩的被子,在床两边留出的部分要一样大小,床头部分要折回大概一尺的被子,以方便枕头的摆放。

3.枕头的摆放

枕头分两种,一种是靠枕,一种是躺枕。靠枕要立起来放在躺枕上面。第一次放好之后,“师傅”看了看,跟我说,在标间里,枕套有缝的一侧要放在远离两床之间床头柜的一侧;而在大床房里,枕套有缝的一侧要放在靠近床中缝的地方。对于靠枕,枕套有风的一侧放置规则和躺枕相同,只是要把上边的枕套边压下来,大床房的两个靠枕,相邻的边要若即若离,底边也要压好漏不出来。

4.浴巾、面巾、方巾的摆放

浴巾要先按规定折叠成方方正正的样子,然后并列放在架子上。下面挂的两个面巾,按规定折叠好,并列而且与架子上的浴巾对齐挂好。方巾放在洗漱台上,也是按规定叠成小方块的样子,然后并列放在洗漱台一边备用。

5.纸巾、厕纸的放置

补充纸巾时,放入纸巾的量是盒子的三分之一,放好后第一张纸抽出来叠成三角型。厕纸在放到规定位置后也是,将露出的部分叠成三角形。

6.其他物品的摆放

牙具、梳子、剃须刀等盒装物品要按规定放在洗漱台的盒子里,横竖都有要求。香皂要摆在洗漱台上的玻璃盘里,放在中心位置。沐浴液、洗发液、护发素,每样两个,按照架子的弧度依次排开,一个在一个的前面,按顺序,正面面对顾客。水壶的提示灯要正冲取水壶的一面。

除了以上谈到的具体细节的要求,还有拖鞋的摆放、擦鞋布的摆放、垃圾袋的使用方法等,在此不一一列举。总之从这些细节中,我可以看出,康业集团对于顾客的态度是很正确的:要从顾客的角度出发,替顾客着想,热情服务。这才是一个企业能够长时间维持运转的基础:顾客至上。

结束语

我虽然觉得做这些事情对人力资源的学习没多大帮助,但也不觉得有那么累。只是希望能够有更有帮助的实习基地供我们实习和体验。总而言之,感谢学校方面给我们这次实习的机会,学到了经验,拓宽了思维,还增长了见识。

时间总是在悄无声息中流逝,还没来得及跟上时间的步伐,2015年的暑假又到来了,这预示着我又该做选择了,是回家还是做社会实践呢,这是个值得思考的问题。最后,为了增加自己的社会阅历,为了进一步强化自己,为了让以后自己的前途更加光明,我毅然选择了留在我们学校的招生办公室实习,希望通过实习进一步完善自我。

这次的实习工作,与我之前的实习工作的性质完全不同,没有之前的日晒雨淋、没有之前的劳苦奔波、更没有之前的低人一等,而更多的是责任、是认真仔细。这次,自己的实习工作的条件非常好,但是这次实习工作机会的获得却是非常困难的,可谓是一波三折。

机会总是给有准备的人,这次实习机会的获得充分证明了这一点。想要在自己学校的招生办公室实习,并非一件易事。在做好了各项准备工作之后,我通过了让人紧张的面试,但这只是代表我有了进入笔试的资格。锦城招生办公室招实习生的笔试试卷非常类似于考公务员的试卷,虽然不及它难,但是一份试卷足以让老师发现我是否适合这个工作。让我没有想到的是,通过了笔试,居然还有一次面试。一波三折之后,我终于获得了这次实习机会,因此我倍加珍惜,也正是因为这难得的工作机会,我学到了更多,对生活的领悟有高了一层。

实践的工作内容并非一成不变的,并非如大家所想的那么简单、那番单调乏味,除了日常的办公室常规工作之外,我们会外出参加招生咨询会、做好前来学校咨询的家长的接待工作、负责所有的咨询电话的接听及负责各项材料的接收与寄发等,可谓是及各类工作于一身了,责任重大。通过暑期这近一个月的实习工作,我获益匪浅。

一 、责任心大于一切

在单位工作,无论一个人多么优秀、多么有头脑、多么会处事,都不及有责任心来得重要。招办的工作,繁多、琐碎,但却容不得自己有一丝一毫的不耐烦、不认真,因为此刻我们的每一句话、每一步工作也许都关系着一个学生的命运,稍有差池,便会给学生造成不可弥补的遗憾,这是谁也补偿不了的。因此,在招办工作以及在任何的关键部门工作的人,有责任心是他们首先必备的品质,有了责任心才有之后的工作,也才有之后工作上的成就。

二、团队合作非常重要

任何事情,都不是仅凭自己的单打独斗就可以解决的,招办的工作量繁重,但是每项工作又特别的重要,一个人再有责任心、再仔细、做事情再有效率,在任务量繁重的工作面前,也会显得无能为力。有了团队工作,有了效率,更有了欢愉。

三、效率优先

单位的工作都有时间限制,容不得我们一丝一毫的疏忽、更容不得自己拖沓,一个人的工作拖沓会影响整个办公室工作的进度。因此,怎么样才能保质保量的完成自己的工作任务,这也是需要我们在实践工作中不断去琢磨去改进的。

四、要勇于承认错误

工作难免会有出错的时候,在面对自己的错误的时候,你能否有勇气站出来主动承

认错误,这是非常重要的。人非圣贤,孰能无过,当工作出现了错误,你勇敢的站出来,被责备是必然,但是有了这次的教训,你才能在以后的工作中做到尽善尽美。

虽然仅仅工作了短短的一个月,但是这一个月自己的感触并非三言两语能说得清楚,相信自己学到的许多经验在日后的工作中定会成为我的优势。此刻,我愿意做一个渺小的人,慢慢的历练自己,相信不久之后,我会成为人群中那颗闪亮的明星的。

温泉上班样篇二

我在实习期间先从酒店前台人员做起从而积累工作经验,毕竟实习之前的我只不过是毫无实践经验的在校大学生,想要在实习初期便进入管理层明显是不现实的事情,所以我积极参与到基层工作之中并借此机会来加深对酒店的了解,通过对各岗位职能的分析来设身处地为管理人员着想,若是自己处于他们的岗位该如何对酒店员工进行管理,无论是经营还是宣传都需要耗费不少的心血才能将其完成。实习初期则尽量做好前台工作并听从部门领导的安排。

前台岗位主要是负责客户接待以及信息传达等工作,再加上某种程度上代表酒店形象从而让我很重视自身的表现,因此我加强对服务技巧的学习并将其运用到前台工作中去,而且我也努力学习各项酒店业务知识以便于在工作中进行办理,无论是为客户讲解还是进行办理都需要运用到这部分知识,而且在客户办理退房的时候也会递交酒店的名片并期待对方再次到来,我深知人际交往对酒店行业发展的重要性,因此我会认真组织语言并在前台工作中与客户认真交流,尽量满足对方的需求从而让客户对酒店服务感到满意。

随着经验的积累让我逐渐认识到认清自身定位的重要性,我在从事前台工作期间出现过好几次好高骛远的状况,在对酒店经营造成影响的同时也反映出自身思想方面的不成熟,总是固执地想要实现自己的想法却不去思考合理性,然而对于酒店经营而言管理方面的决策失误会造成严重的损失,所以我得具备大局观以免在酒店工作中出现失误,实际上我很庆幸有着这次在酒店实习的经历让自己找到不少缺陷,这些问题若是出现在毕业后的正式工作中则很容易造成损失。

能够在与所学专业相关的工作中进行实习让我感到很庆幸,至少通过这次实习的参与让我完善了今后的职业规划,我也要更用心地表现自己从而在酒店工作中一展所长。

温泉上班样篇三

顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

酒店简介

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

温泉上班样篇四

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不娶颜色不对不娶温度不够不娶配料不齐不娶餐具不洁不娶出品有异物不龋上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的.礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大孝档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

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温泉上班样篇五

一、实习内容:

通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实习中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。

二、实习总结:

实习目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实习,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实习之路。

实习经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实习地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。

后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。

实习结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

三、实习成果:

社会实习的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实习。也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实习当中有无对自己有所促进,才是此次社会实习的评价标准!

通过本次的社会实习我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:

1、生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业来深圳闯的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,无忧无虑,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。

2、所学知识要用到实际工作中,需实习的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。

运用所学的知识指导实习也是个难题,如何与实习相结合,运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想;这个错综复杂的实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员工着想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题,分工协作的多少,如何引导员工们的意见,团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题,这当中更需要实习的经验,通过实习的经验,让实际来适用改造你的知识,在实习中认识到新的知识与经验。从而变成一个特殊而又普遍的实习规律,更好地指导你的工作。运用知识到实际工作当中还需花很大的工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实习就是一个很好的实地操作演练。

3、另外,我送外卖时,体会到的那种氛围都能激励着我努力完善自我,找份好的工作。酒店处于中央商务区,送外卖大多是去写字楼,深圳商会中心、卓越集团、搜狐等,里面的工作环境十分的优越,让我十分的向往与期盼,我会提醒激励自我。

在与顾客的打交道过程中我也学会了些人际关系,包括如何去与顾客交流处理种种问题,这些都是很用实与值得的。

总之,这次社会实习我收获很多。

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