心得体会的写作过程可以促使我们思考和总结，提高我们的表达和思维能力。下面是一些关于心得体会的实例，希望能够激发大家写作的热情和创造力。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇一
随着暑假的来临，许多大学生走出校园，投身于各种实习和打工中。作为大学生中最普遍的暑假工作之一，餐厅打工给我带来了一次丰富而有意义的暑假体验。通过这段时间的努力工作和观察，我对于餐厅行业有了更深入的了解，并且从中汲取了许多宝贵的心得体会。
首先，餐厅打工教会了我团队合作的重要性。在餐厅工作的过程中，每个员工都扮演着不同的角色，需要相互配合和协作才能完成一顿顿美味的饭菜。这次经历让我明白，团队合作是收获成功的基础。从接待顾客到清理餐具，每个环节都需要我们相互扶持，相互信任。在这样的团队氛围下，我感受到了集体的力量和成功的喜悦。
其次，餐厅打工让我学会了耐心和细致。在高峰时段，餐厅常常人满为患，顾客的要求也各式各样。在这样的环境下，我必须要保持耐心，用细心去满足他们的需求。我学会了在繁忙的情况下保持冷静，同时也锤炼了我的动手能力和适应能力。在餐厅工作，不止是一份工作，更是一个磨砺自己以及修炼自己内心耐心的过程。
另外，餐厅打工也让我明白了服务行业的辛苦和责任。尽管工作时间较长，压力较大，但餐厅工作也带给我了满足感和成就感。我看到了顾客满意的笑容，听到他们对服务的赞美，这些都成为我前进的动力。在这个过程中我更加深刻地认识到，只有真心服务，才能让顾客满意，并且开辟自己的一片天地。
值得一提的是，餐厅打工不仅让我通过实践学到了很多专业知识，还拓展了我的人际关系。在餐厅工作期间，我结识了很多志同道合的朋友。我们一起度过了忙碌和疲惫，一起分享了成功和收获。这不仅丰富了我的社交圈子，也为我将来的发展打下了良好的基础。
通过这段暑假餐厅打工的经历，我不仅获得了实用的职业技能，也领悟到了很多关于人生和职业的道理。团队合作、耐心和细致、服务行业的责任感以及扩展人际关系的重要性，这些都是我从餐厅打工中所体会到的。在未来，这些宝贵的经验将对我产生深远的影响，帮助我更好地适应社会环境，并取得更大的成功。
总之，这次暑假餐厅打工不仅扩展了我的视野，也磨练了我的意志。我从中明白了团队合作的力量，学会了在繁忙中保持耐心和细致，更懂得了服务行业的辛苦和责任。这段经历不仅帮助我成长，也为我提供了宝贵的参考，让我更好地面对以后的挑战。我相信，这次餐厅打工的心得体会将对我今后人生产生积极的影响，成为我成长路上一笔宝贵的财富。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇二
服务员被视为最辛苦的职业之一，同为服务业，餐厅服务员比起其他服务业的.职员来说，承担着更大的风险，因为上菜的过程中会有许多意外情况发生，也会有遇到许多突发情况。
为了使我更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。
在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们“混”的很熟，心中的.束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。
在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇三
这个假期我在一家中西餐餐厅进行了认识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。社会实践结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面汇报我的社会实践收获。
使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅社会实践中，困难时刻严峻的考验着我们。——在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
在实习结束后，回首社会实践全程，也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率经常100%，可是到了淡季，90%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现，旺季时人力配备不足，淡季时，又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量社会实践生的原因。
社会实践生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营，给餐厅管理，经营销售等带来很大的不便，需要几种不同的管理方案，毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的服务效果。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇四
暑假是许多学生用来充实自己的时间，在打工中，我意识到餐厅打工不仅仅是为了赚取额外的收入，更是一种锻炼自己管理能力和提升集体协作能力的机会。在这个过程中，我发现了许多宝贵的心得体会。
第一段：面对压力，提升抗压能力。
在餐厅打工，面对每天来自客人和经理的不同要求，经常需要同时处理多个任务，压力也相对较大。一开始，我很容易感到心理压力，却意识到不能让这样的压力影响到工作的正常运行。逐渐地，我学会了合理处理任务，将压力转化为推动自己进步的动力。通过与同事和客人的沟通，我学会了倾听和尊重，同时也提升了自己的抗压能力。
第二段：培养团队合作精神，提高集体协作能力。
在餐厅中，团队合作是至关重要的。每天我们面对繁忙的环境中不断下单和端菜，只有大家合作，才能保证确保顺利。我意识到一个人的努力是不够的，我们需要与团队成员紧密配合，互相支持和帮助。通过和同事间的交流和合作，我的集体协作能力得到了极大的提高。我认识到每一个人都不可或缺，只有团队的合作和协作，我们才能够应对各种挑战。
第三段：锻炼服务意识，提高客户满意度。
在餐厅打工，关注客户需求和满意度是至关重要的。为了提供优质的服务，我始终注重细节，并且积极听取客户的反馈和建议。通过与客人的互动，我学会了倾听和理解客户的需求，并通过灵活的沟通和解决问题的能力来提高客户的满意度。这一经历让我意识到服务意识的重要性，并且在以后的学习和工作中，我会更加注重这方面的提升。
第四段：提升沟通能力，建立有效的人际关系。
在餐厅工作，沟通能力是至关重要的。在与客人和同事的日常交流中，我学到了如何用简洁明了的语言与他人有效沟通，如何与团队成员合作，如何解决问题。通过和不同文化背景的人打交道，我也更加开阔了自己的视野，提升了自己的人际交往能力。这些能力不仅在餐厅工作中有用，也会在我今后的生活和职业发展中起到重要的作用。
第五段：总结与展望。
在暑假的餐厅打工中，我不仅赚取了一些额外的收入，更重要的是我学到了许多宝贵的知识和经验。我通过面对压力提升了自己的抗压能力，通过团队合作提高了集体协作能力，通过关注客户的需求提高了客户满意度，通过与他人有效沟通建立了良好的人际关系。这些心得体会将会成为我未来发展的基础，无论是学业还是工作，我都会将这些宝贵经验付诸于实践，不断完善和提升自己。
通过这段暑期餐厅打工的经历，我不仅锻炼了自己的能力，而且也让我对工作和生活有了更深层次的理解。我相信，这段经历将会对我未来的学习和工作产生积极而深远的影响。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇五
在大学生活中，有很多同学为了赚取零花钱，选择在学校周边的餐厅打工。我也不例外，曾经在一家学校外的餐厅工作了一段时间。这段时间让我有了一些关于打工和人际关系的体会，下面我想分享一下。
第二段：学会了什么。
在餐厅里打工让我学会了很多东西。首先学会了如何与人打交道，与顾客打交道，与同事打交道。在与顾客打交道时，要温和，有耐心，为他们提供周到的服务；与同事打交道时，需要做好分工，保持团队精神，互相帮助。同时，这种工作也让我学会了工作分配和时间管理，让我学到如何更好地管理自己的时间，高效地完成各种任务。
第三段：收获和感受。
在这段时间里，我发现进入一个全新的环境是十分兴奋的。新的工作、新的同事、新的顾客，一切让我感到新鲜和好奇。虽然有时候会忙碌甚至疲惫，但完成一天的工作后，感觉到很充实，很满意。同时，这种工作也让我认识到了工作的重要性，学到了踏实做事的品质，更加珍惜自己的劳动成果。
第四段：遇到了什么问题。
在餐厅工作的时候，虽然有很多收获，但也遇到了很多问题。其中一个问题是厨房里的同事十分固执，不愿意听取我的建议，这导致我们的沟通出现了问题。在这种情况下，我向其他同事请教，学习了更多的交流技巧。通过不断的探索，我慢慢地学会了如何处理这种困难，加强了团队之间的沟通。
第五段：总结。
通过这段时间的工作，我深深的感觉到每一份工作都有它的价值。在餐厅里工作让我学会更多，不仅锻炼了我的身体，还提高了我的语言能力和人际交往能力。通过这份工作，我学会了如何掌握时间，如何与他人交流，如何独立思考。这段经历不仅让我更加自信，还教会了我如何在生活中更好的成长。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇六
在学校外餐厅打工是很多大学生的选择，除了通过赚钱减轻经济压力，还可以积累社交经验、发掘个人优势等等。在我大学期间，也有过在外面打工的经历，从中收获不少，下面我来分享一下我的心得体会。
第二段：融入新环境。
在外面打工最让人印象深刻的一点是要适应新环境。刚开始进入餐厅，就会面临新领导、新同事、新习惯等等。这个时候要做好心理准备，认真倾听别人的话，积极沟通，及时处理纠纷。仔细观察周围人的习惯和作风，学会融入新的环境，让自己更快适应新的工作环境。
第三段：丰富人际关系。
在校外打工人员来自不同地方，有的是当地人，有的是外地人。因此，我们接触到的人有很多不同种族、文化背景和风俗观念，这也为我们提供了众多学习和交流的机会，丰富了我们的人际关系。不仅可以认识新朋友，还能结交有经验、权威人士。通过扩大人脉和交流，我们可以为自己的未来打下基础。
第四段：增强责任心。
在餐厅里工作，每个人都必须要有一个严格的时间表，根据正常工作轮班进行勤奋工作。如果有任何偏差，可能会影响到餐厅的生产效率，影响餐厅或客户的信誉。因此，在校外工作的过程中，我们不得不要充分发挥自己的责任心，学会很好地分配时间，不浪费时间，高效工作。
第五段：提升领导能力。
工作让我们更好地理解领导在工作中承担的压力，同时也促进我们成为领导者。在校外工作的过程中，我们要学会如何合作，如何协调，如何管理。与同事一起工作，通过任务分配、同步协作等活动，不仅可以训练我们组织管理团队的能力，还可以提高我们判断能力，培养我们指挥决策和领导的能力。
结论：
在校外餐厅打工真的可以让我们受益匪浅，学会更多的知识和技能，也让我更懂得如何去经营人际关系。与此同时，在这个环境中，不断学习新技能、体验新事物、接触新人，让我们对未来更加充满信心，激励着我们不断前进，不断提升自己的人生价值。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇七
餐饮业是一个蓬勃发展的行业，特别是现在的快餐业。其中餐厅服务是一项非常重要的工作，而餐厅服务员是服务顾客的重要人员之一。本文将从餐厅工作的角度来谈一谈我在餐厅工作中的心得体会。
二、工作环境。
在工作中，餐厅的环境是非常关键的。在餐厅工作中，服务员要面对各种各样的顾客，提供他们需要的服务。为了让餐厅的服务流程更加顺畅，餐厅需要有一个良好的环境，包括餐桌、餐具、空气等等，这些都需要在工作之前进行检查。另外我们还会与同事们共同协作，协同完成客人所需的服务，因此良好的团队氛围也是非常重要的。
三、沟通能力。
在餐厅里，与顾客进行交流是一项非常重要的工作。我们需要用耐心、温和的态度来对待顾客。尤其是在客人有一些特殊要求时，我们需要思考方法，给予满意答复，并为客人提供需要的服务。此外，在工作中，与同事们沟通也是非常重要的。正如前面所说，协同完成工作也是我们的一个目标。
四、细节决定成败。
在餐厅服务中，细节决定成败。我们需要关注顾客所需要的细节，包括点餐、餐食出品、端盘子等等。尤其是在客人对于我们的服务有不满意的时候，我们需要及时调整，改善服务质量。此外，服务员的仪表和言谈举止也是决定服务质量的关键。
五、时间管理。
服务员的时间管理能力也是非常重要的，在餐厅中我们需要根据客人的要求快速、准确地完成工作。比如客人点菜后，我们需要尽快将菜品送到客人手中，做到快速服务。同时，在繁忙的时候也不要忘记提醒客人，避免出现长时间等待的情况出现。
六、总结。
总而言之，餐厅服务是一项非常重要的工作，需要我们良好的环境、沟通能力、细节卫生、时间管理来完成工作。同时，我们需要与同事们保持协同性，这样才能够保证我们的工作效率和客户满意度。本文所讲述的餐厅服务员工作体验，或许在你我的生活和工作中会有所帮助。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇八
餐厅打工是许多学生的首选兼职工作之一，不仅可以增加经验，还可以获得一定收入。我也曾在餐厅打工，这段经历让我受益匪浅。在这篇文章中，我将分享我在餐厅打工期间的心得体会。
第二段：工作内容。
餐厅工作主要包括服务、厨房等角色。一般来说，餐厅前台服务员需要对客人友好、耐心以及热情，同时能够快速地处理客人的点餐需求。在厨房里，工作人员需要认真、细致的烹饪，同时还要保证食品卫生和质量。无论是前台还是厨房，工作都需要专注、耐心以及高效率的执行力。
第三段：工作技能。
餐厅打工也给了我机会学习和提高一些技能。例如，我学会了快速高效地处理各种菜品的制作，同时还提高了与客人沟通和解决问题的能力。通过与其他同事的合作，我也学会了如何与他人协作以及团队意识。这些技能在未来的职场上都非常有用。
第四段：工作挑战。
餐厅打工也存在一些挑战。首先，工作强度非常高，需要持续的高强度工作。其次餐厅的客人非常多，包括各种不同性格的人。有时候客人会对工作人员发脾气，需要有相应的心理承受能力。最后，食品的质量和卫生需要时刻保持，有时候需要拿到高标准。但是，坚持努力工作，往往能够化解挑战，从而更好地达到目标。
第五段：结论。
餐厅打工是一个充满挑战也非常有收获的工作。在工作过程中，我们可以学到很多有用的技能，并较好地增加了职场经验。同时，也需要充分的心理承受能力和高强度的工作意识。如果能够认真做好每一次工作，最终也会发现它们能够让自己成长，并取得更好的就业机会。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇九
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐厅打工心得该怎么写？下面是本站带来的餐饮工作的。
感悟，欢迎赏阅。
在餐厅打工有时候确实很累，特别是被老板批的时候，但想想能为家里减轻不少负担，我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周，实在是因为囊中羞涩了，金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又平添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱，家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学，每想到这里，我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道，我怕他们担心我的学习会耽误，确实耽误了，考试不怎么理想，一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职，只好重新做计划，早上5点起来读1小时英语，把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样，但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。
说太多了，最后想在说一句：希望大家上公交的时候能够有秩序的上车，不至于再有挤公交出人命的新闻!
也许，在我们学业期间，我们有过很多志向，很多的梦想。对于我也是，可是自从进了大学，就业问题就一直围绕着我。当然，“大学生就业难问题”我们早已耳熟目染。所以也不是什么新鲜事。而针对于此，我也曾经有所分析过。
在大学这样的象牙塔里，我们殊不知社会的竞争与残酷，当然更别提有任何社会经验可言。对于社会，我们就如同那刚出生的婴儿，对外界一切事物都充满了好奇，永远都是那么天真。
也许由于我迫切的希望大学毕业后有份工作吧，我对于就业情况有一定的了解。在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验者优先的大字。抱着“有经验”，所以这个暑假我就不是那么闲着。我和我一要好同学来到一家茶餐厅。负责人很热情的接待了我们，我们感到了欣慰，欢喜，但并非想象中的那么容易。
初来乍到，当然什么都不懂，只能看那些大哥们做了。就在这时认识了阿成，每当他空闲时，就教教我们如何做。当然我们也努力的学着，大约四天也就出师了。但以后的日子也并非那么平坦。在学校从未被骂的人却被别人骂。只要出一点差错，就会被那些大哥们数落着。但也没办法，谁叫我在这打工，我深刻的明白。在此之后，我更加细心。当然，我也心想，如果这点小事都承受不了，那以后真正出来工作又从何说起。尽管工作中和大哥们有一些不愉快，但每次面对他们，我也总是保持着一份乐观，自信的心态。我深刻地明白，人生的美丽在于人性的美丽，人性的美丽在于令人愉快的个性。要将他人吸引到自己身边，首先要拥有一颗积极，乐观的心。乐观就像心灵的一片沃土，为人类所有的美德提供丰富的养分，使他们健康成长。尽管这工作确实有点累，但我也深刻明白我并非是温室里的小花。而是普通的农家孩子，我能吃苦，而且我也必须学会吃苦。对于打工者而言，最期待之事莫过于放假了。而对于我也不例外。一个人背着包带着食物去领会大海的壮阔，面对大海，我才体会到自己是多么渺小，但心里确是那么的开朗。“面朝大海，春暖花开”，心里是那么透明!
这次打工给我上了宝贵的一课，它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和。当然也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺。在打工的日子里，有欢乐但也有痛苦。虽然短暂的一个多月，但受益颇多。
今天才来写这篇。
日记。
是因为昨天太累了是我第一次出去打工不过很遗憾的是就坚持了一天。
前天和朋友去某餐厅吃饭，问为什么那么多空桌还要等，服务员说是因为招不来人干活，也巧了，我俩还就想打工呢，行啊，服务员就服务员吧，人家能干我也行，工资还不低，两千一百大块，就和经理敲定了第二天去试岗，也就是昨天。回家还和家长说呢，钱多好赚啊，为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊，先找个活干呗。
昨天，我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了，都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累，说实话，还真是不累，也就鞠鞠躬，上上菜，擦擦桌子，擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残，想着昨天还在这吃饭来着，就阵阵的反胃。
这是一家颇有名的韩国料理，真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点，我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具，加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时，不算吃饭时间，都是在擦餐具，用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”，就那一块带手也就是抹布一直就没换过，擦湿了就搭在椅子背山晾干，然后接着用，且不说这带手，虽说油了点，但也不恶心。要说恶心的还是餐具，我都怀疑是不是洗过了，食碟上的油洗不净也就算了，为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒，更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶，现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净，然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了，再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子，里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的，和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手，擦了一天桌子都没有洗过，这块带手不但用来擦桌子，它的任务比较艰巨，还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽，殊不知它们都有不为人知的小秘密。
晚上八点半下了班，从餐厅出来，只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后，毅然决定今天不去了，如果再做下去，了解的更多了，只怕以后是什么都不敢吃了。
餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分，它还解决了大量的就业问题，可如今负面报道层出不穷，为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十
暑假，是每个学生期待的假期。而对我来说，今年的暑假注定与以往不同。我决定去一家餐厅打工，使用这段时间来增加自己的社会经验。通过这段工作经历，我深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣，也收获了许多宝贵的体验与心灵滋养。
第一段：接受挑战，迎接变化。
打工的第一天，我心怀忐忑地走进了新的工作环境。来到餐厅，我看到了整洁的桌椅、整齐的餐具和忙碌的服务人员。此时，我明白了一个道理：餐厅并不是想象中那么轻松。这个夏天，我要接受这个挑战，适应这个变化。在服务行业，热情和耐心是最重要的品质，我决定努力提高自己的服务技巧和应变能力。
第二段：体验艰辛，学会同理心。
在打工的过程中，我深刻感受到了服务行业的辛苦。长时间站立、忙碌的步伐、高强度的工作，让我时常感到疲惫和身心俱疲。但与此同时，我也从这份辛苦中汲取了力量。我学会了体验他人的辛苦，也更加理解了服务员们的不易。由此，我对服务人员和他们的辛苦工作有了更深的敬意和同理心。
第三段：锻炼技能，提升能力。
打工的经历为我提供了锻炼和提升自己能力的机会。在与客人交流的过程中，我逐渐掌握了应对各种情况的技巧。我学会了倾听客人的需求，提供专业建议和细心服务。我也学会了解决问题，处理客人投诉。这些技能的提升不仅让我的沟通能力得到了锻炼，同时也提高了我的自信和应变能力。
第四段：团队合作，感受亲情。
在餐厅打工，我认识了许多优秀的同事。我们以一个团队的身份，共同面对日常的工作压力和困难。通过团队合作，我们相互扶持、互相帮助。无论是在忙碌的餐厅，还是在紧张的时刻，我们总能以积极的态度面对一切。在这个过程中，我感受到了团队的亲情。我们相互鼓励、相互支持，让我体验到了团队合作的美好与重要性。
第五段：心灵滋养，人生感悟。
在这个暑假的餐厅打工经历中，我不仅获得了服务行业的技巧和经验，更得到了心灵的滋养和人生感悟。当一个客人因为我的细致服务而露出笑容时，我收获了满足感；当我帮助一个有困难的客人解决问题时，我感到了内心的喜悦。通过这些亲身经历，我深信快乐是可以传递的，善意是可以扩散的。
总结：
通过这段餐厅打工的经历，我不仅学到了很多职业技能，还明白了什么是真正的艰辛与乐趣。在这个暑假中，我不再只是被动地享受，而是主动出击，充实自己，增加社会经验。相信这段宝贵的经历将会对我今后的发展产生深远的影响。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十一
餐厅打工是很多人第一次接触社会的工作，是很多人在大学期间的兼职选择。我也不例外，刚入大学时，我就在一家餐厅打工。在日复一日的工作中，我逐渐体会到了餐厅打工的一些心得和体会。
第二段：团队合作的重要性。
在餐厅打工，一个人很难完成所有工作，需要与同事合作。我们需要默契配合，互相帮助。尤其是在高峰期，如果一个人失职，就可能导致整个餐厅的工作堵塞，影响到其他人和顾客。因此，良好的团队合作是至关重要的。
第三段：细节决定出胜负。
在顾客眼里，餐厅的餐品不仅仅是好吃还需要精致、卫生、优雅的环境等等。因此，在餐厅打工过程中，我发现细节决定出了胜负。从简单的如每个餐具的摆放，到如红酒开瓶、撤走餐具等小细节都需要我们做到完美。只有在细节上做到极致，才能让顾客感受到我们的用心。
第四段：待人接物的技巧。
餐厅打工，需要与顾客接触，因此怎样与顾客相处也非常重要。对客人的微笑和亲切的问候，坦诚的交流对于客人在餐厅的体验很重要。在处理异常情况时，更需要我们保持镇静、耐心、细致，妥善及时的解决问题，并给客人留下良好的印象。
第五段：心态调整。
餐厅打工需要面对的不光是忙碌和疲惫，还有处理的各种情况，如突然出现的客人投诉等。因此，正确的心态很重要，学会心态调整。在工作中保持积极向上的心态，增强耐心，不管遇到什么问题，都可以很好地处理和解决。
结尾：
餐厅打工不仅仅是一份兼职工作，更是一份锻炼和成长。在这个过程中，我们不仅可以锻炼自己的各项能力，还可以学会更多关于人与人相处的技巧。我相信这些经验和体会会在未来的工作和生活中带给我更多的启示。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十二
大学生活丰富多彩，不仅要好好学习，还需要独立生活，管理好自己的时间和财务。为了能够更好地照顾自己，很多大学生选择在学校外的餐厅打工。也有很多学生是通过打工来解决生活费的问题，而我也是其中之一。以下是我在学校外餐厅打工的心得体会。
第二段：打工的不易。
打工并不是一件容易的事情。不管是餐厅里的厨师、服务员、收银员还是配菜工，都需要经历分秒必争的工作，以满足顾客的需求。我的工作职责是服务员，每天都需要在餐厅里接待各种各样的客人，为客人提供咨询、推荐，食品和酒水服务以及结账等服务。因此，我需要时刻保持良好的心态和面带微笑的服务态度。
第三段：学到更多。
除了劳动和压力之外，工作还给了我机会了解地方文化，品尝不同地区的美食，增长见识，学习如何与人相处，如何理智应对棘手的问题等。因为每一份工作都面临着不同的挑战和处理方式，因此我可以更好地学会与别人沟通，解决问题，成长并且提升自己的能力。
第四段：自我管理。
与大多数人不同，我是一个非常喜欢随意的人。但是在打工之后，我意识到我需要有一个良好的时间观念和管理自己的能力。打工之后，我每天都会安排好自己的时间，并提前规划好自己的事情，这使得我的生活更加有规律和有节奏感，也使我更加成熟。
第五段：总结。
总之，学校外餐厅打工是一种独特的体验，可以在学习之外学习到更多的知识，也可以成为自我管理的较好实践。尽管其中会有一定的压力和困难，但我相信，只要我们敢于挑战自己，不断学习和追求，我们一定可以从中获得很多收获和成长。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十三
作为一个大学生，寻找一份兼职工作是必不可少的。其中一种最常见的兼职是在餐厅打工。随着年龄的增长，我也有了自己的经验，深刻地认识到餐厅打工真正的意义。以下是我在工作中的心得体会。
第一段：意义。
原本，我对这份工作持有一些负面看法。我认为这是一种低质量的工作，没有方向性和前途。但是，很快我发现，这份工作可以带给我更多的东西，例如锻炼自己的自我管理能力、提高沟通技能、增长经验等等。更重要的是，餐厅打工为我提供了一种服务他人的机会，帮助他人，同时也可以赚取所需的生活费用，这个工作随着时间的推移，成为了一种有意义的事情。
第二段：时间的管理。
餐厅的工作时长通常很长，加上排队等待的时间，很容易耗费人的时间，使得原本紧凑的学习时间变得更加紧张。因此，为了正确地处理这个问题，我不得不合理分配自己的时间。我现在会在每日的计划中设置自己的任务，同时为自己的娱乐和学习留出时间。这个学习时间管理体系的效果很好，现在的我可以更好地保护自己的时间，充分利用各种资源和经验，不断扩展自己的人生领域。
第三段：人际沟通。
在餐厅,你需要接待很多不同面孔的客人，而每一位客人都有自己的个性，有些慈祥，大部分都很友善，但也有人不太友好。这种情况下，我必须要以礼待人，保持微笑。不论是沟通过程中，还是服务上的问题，我必须要耐心聆听并仔细思考，并且行动积极，果断应对客户。我们通过不断练习这样的技能，提高自己的沟通能力，增强了与他人之间的联系，建立了良好的人际关系。
第四段：体力问题。
餐厅的工作强度较高，根据工作条件，在餐厅工作可能需要长时间站立，也需要弯腰、走动和提重物。这就要求我们保持良好的身体状况，让自己更健康、更有活力，以保证工作的质量和效率。例如，我开始注重饮食和睡眠，学会自我锻炼和放松。
第五段：工作经验。
餐厅打工，虽然是一份短暂的工作，但它对我的人生意义深远。就我个人而言，它帮助我锻炼自己的自信心和自我管理能力，大大增强了我的工作能力。在我将来找工作的时候，这些经验将会起很大的作用，使我在竞争激烈的世界中更快地进步。
结论。
总之，餐厅打工不只是一份工作，还是一个人的社交场所和学习的机会。像餐厅一样的工作可以让人更好地理解这个世界，也可以帮助建立更广泛的人际关系和网络。我相信，以这个角度看待餐厅的打工，还有其他一些小型工作，就可以发现这些工作也有很多的可得。最重要的是，我们使用工作经验，加深我们对自我的认识，为自己的未来打下基础。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十四
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。我学的是工业设计专业，而这个专业现在的就业前景不是很好，记得去年开新老生交流会时听大四的师哥师姐说他们现在基本没找到工作，我听了之后心中感慨很多，是不是我们毕业就等于失业啊?!真是如此那我们上大学干嘛，不仅浪费了家里父母的血汗钱，也浪费了我们的青春!无望啊!!!在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?况且我们没进入社会怎么会有社会实践经验啊!在大学里，为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进柘城县某一餐厅打工。
所谓实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。这可能太绝对了，但确实如此!!只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础，当我们在一次站在这个舞台上时，我们就有了可以自豪的经验，有了更大的就业机会!通过这段时间的实习，我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，而且去年的经济危机更加打击了我们大学生的自信心，大学生就业率特别低，在网上我查到广东的大学生就业率仅有百分之二点二!其他地方的就业率也是很低，竞争压力特别大!鉴于如此，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，只有如此我们才能在竞争中突出自已，表现自已，赢得竞争!
餐厅既是一个小世界，也是一个大舞台!在餐厅里，别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我们可能就是太不成熟，脸上还缺少一些社会的沧桑感!
但我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好，一样棒.我的工作是在那端个菜或做些其他的杂事，每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，让我明白了人生，感悟了生活，接处了社会，了解了未来.餐厅是个大舞台，里面什么样的人都有，在餐厅你可以接触多种人，看到许多事，明白许多道理。而这些在学校里是永远不会体会到的!在餐厅里虽然我是以端菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，有时是很脏很累的活，可你必须去干，而且要干好，这也是我对自己的要求!在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，这样才会对得起你付出的时间和精力!再说一件工作的效率就会得到别人不同的评价，评价高的话，证明你在用心去做，做得问心无悔。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，想要得到别人的认证你就必须付出足够多的努力!其实无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，那份竞争的残酷，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得勇敢的去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距，大学生普遍存在眼高手低的现象!在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?还是所学知识没用?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，勇敢面对踏入社会可能面对的所有困难，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，4年之后，我已经不再是一名大学生，而是社会中的一分子，一个社会的打工者，要真正成为社会精英，就要与社会多交流，在社会上多实践!尽自己的最大努力为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫长的，无法预知的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，我们必须在大学里努力学习，加大社会实践，更多的参与社活动，以此来掌握更多知识和社会经验，为自己走入社会铺一段平坦的路!
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。这可能就是不同环境造就不同的人吧!就像钱钟书先生的《围城》里所说的：“外面的人想进来，而里面的人想出去”!大学是所有正在上高中甚至小学初中学生梦寐以求的地方，我们经过十二年的努力才走到今天!道路漫漫，一路走来不易，而今既然我们有机会走进大学，拥有这难得的机会，为何不能懂得好好珍惜呢?我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，只有如此明天才能更好地为社会服务。
一次真正的社会实践让我懂得了许多，我感谢学校布置了这份作业，让我逼着自己拥有了这次实践，这份感触!我想这件事我一生都不能忘记的，这种社会实践感触是我一份宝贵财富，一份一生都享用不尽的财富!
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十五
20xx年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出，但是作为大学生的我们，不应停止实践的脚步，在这个夏天我们迎来了，大学的第2次社会实践， 都说现在的大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开始，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。
在这次餐厅社会实践中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?回答是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟了很多东西，甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付，不要太计较自己付出多少，尽量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也会看到。不管怎样，重要的是工作的成效和业绩，这才是领导看重的。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十六
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐厅打工心得该怎么写？下面是带来的餐饮工作的心得体会感悟，欢迎赏阅。
在餐厅打工有时候确实很累，特别是被老板批的时候，但想想能为家里减轻不少负担，我的心就踏实起来。去打工的计划提前了一周，实在是因为囊中羞涩了，金融危机的冲击让不惑之年的爸妈又平添了几多皱纹。妈总打电话来说让我吃饱，家里能供得起。其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学，每想到这里，我心里就酸酸的。打工的事我没有让家里任何人知道，我怕他们担心我的学习会耽误，确实耽误了，考试不怎么理想，一向强项的英语竟然没有及格。我迫不得已又不能丢下这份兼职，只好重新做计划，早上5点起来读1小时英语，把遗失的语感找回来。我受得了这点困难的考验。只是不想让家里为我担心罢了。有时候家里的担心确实会让人感觉缚住了手脚一样，但现实中的我们其实没有他们想象的那么脆弱。
说太多了，最后想在说一句：希望大家上公交的时候能够有秩序的上车，不至于再有挤公交出人命的新闻!
也许，在我们学业期间，我们有过很多志向，很多的梦想。对于我也是，可是自从进了大学，就业问题就一直围绕着我。当然，“大学生就业难问题”我们早已耳熟目染。所以也不是什么新鲜事。而针对于此，我也曾经有所分析过。
在大学这样的象牙塔里，我们殊不知社会的竞争与残酷，当然更别提有任何社会经验可言。对于社会，我们就如同那刚出生的婴儿，对外界一切事物都充满了好奇，永远都是那么天真。
也许由于我迫切的希望大学毕业后有份工作吧，我对于就业情况有一定的了解。在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验者优先的大字。抱着“有经验”，所以这个暑假我就不是那么闲着。我和我一要好同学来到一家茶餐厅。负责人很热情的接待了我们，我们感到了欣慰，欢喜，但并非想象中的那么容易。
初来乍到，当然什么都不懂，只能看那些大哥们做了。就在这时认识了阿成，每当他空闲时，就教教我们如何做。当然我们也努力的学着，大约四天也就出师了。但以后的日子也并非那么平坦。在学校从未被骂的人却被别人骂。只要出一点差错，就会被那些大哥们数落着。但也没办法，谁叫我在这打工，我深刻的明白。在此之后，我更加细心。当然，我也心想，如果这点小事都承受不了，那以后真正出来工作又从何说起。尽管工作中和大哥们有一些不愉快，但每次面对他们，我也总是保持着一份乐观，自信的心态。我深刻地明白，人生的美丽在于人性的美丽，人性的美丽在于令人愉快的个性。要将他人吸引到自己身边，首先要拥有一颗积极，乐观的心。乐观就像心灵的一片沃土，为人类所有的美德提供丰富的养分，使他们健康成长。尽管这工作确实有点累，但我也深刻明白我并非是温室里的小花。而是普通的农家孩子，我能吃苦，而且我也必须学会吃苦。对于打工者而言，最期待之事莫过于放假了。而对于我也不例外。一个人背着包带着食物去领会大海的壮阔，面对大海，我才体会到自己是多么渺小，但心里确是那么的开朗。“面朝大海，春暖花开”，心里是那么透明!
这次打工给我上了宝贵的一课，它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和。当然也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺。在打工的日子里，有欢乐但也有痛苦。虽然短暂的一个多月，但受益颇多。
今天才来写这篇日记，是因为昨天太累了，是我第一次出去打工，不过很遗憾的是就坚持了一天。
前天和朋友去某餐厅吃饭，问为什么那么多空桌还要等，服务员说是因为招不来人干活，也巧了，我俩还就想打工呢，行啊，服务员就服务员吧，人家能干我也行，工资还不低，两千一百大块，就和经理敲定了第二天去试岗，也就是昨天。回家还和家长说呢，钱多好赚啊，为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊，先找个活干呗。
昨天，我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了，都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累，说实话，还真是不累，也就鞠鞠躬，上上菜，擦擦桌子，擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残，想着昨天还在这吃饭来着，就阵阵的反胃。
这是一家颇有名的韩国料理，真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点，我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具，加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时，不算吃饭时间，都是在擦餐具，用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”，就那一块带手也就是抹布一直就没换过，擦湿了就搭在椅子背山晾干，然后接着用，且不说这带手，虽说油了点，但也不恶心。要说恶心的还是餐具，我都怀疑是不是洗过了，食碟上的油洗不净也就算了，为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒，更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶，现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净，然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了，再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子，里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的，和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手，擦了一天桌子都没有洗过，这块带手不但用来擦桌子，它的任务比较艰巨，还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽，殊不知它们都有不为人知的小秘密。
晚上八点半下了班，从餐厅出来，只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后，毅然决定今天不去了，如果再做下去，了解的更多了，只怕以后是什么都不敢吃了。
餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分，它还解决了大量的就业问题，可如今负面报道层出不穷，为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十七
今天才来写这篇日记，是因为昨天太累了，是我第一次出去打工，不过很遗憾的是就坚持了一天。
前天和朋友去某餐厅吃饭，问为什么那么多空桌还要等，服务员说是因为招不来人干活，也巧了，我俩还就想打工呢，行啊，服务员就服务员吧，人家能干我也行，工资还不低，两千一百大块，就和经理敲定了第二天去试岗，也就是昨天。回家还和家长说呢，钱多好赚啊，为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊，先找个活干呗。
昨天，我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了，都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累，说实话，还真是不累，也就鞠鞠躬，上上菜，擦擦桌子，擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残，想着昨天还在这吃饭来着，就阵阵的反胃。
这是一家颇有名的韩国料理，真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点，我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具，加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时，不算吃饭时间，都是在擦餐具，用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”，就那一块带手也就是抹布一直就没换过，擦湿了就搭在椅子背山晾干，然后接着用，且不说这带手，虽说油了点，但也不恶心。要说恶心的还是餐具，我都怀疑是不是洗过了，食碟上的油洗不净也就算了，为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒，更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶，现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净，然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了，再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子，里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的，和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手，擦了一天桌子都没有洗过，这块带手不但用来擦桌子，它的任务比较艰巨，还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽，殊不知它们都有不为人知的小秘密。
晚上八点半下了班，从餐厅出来，只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后，毅然决定今天不去了，如果再做下去，了解的更多了，只怕以后是什么都不敢吃了。
餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分，它还解决了大量的就业问题，可如今负面报道层出不穷，为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪？！
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十八
在我刚刚步入大学的时候，正值独立自主的青春期，我开始思考怎样赚取自己的零花钱，通过不断的尝试，我决定去餐厅打工。餐厅打工不仅让我有足够的经济支持，而且也让我收获了很多的人生经验以及职业技能。在这篇文章中，我将分享我的餐厅打工经历，并揭示我所体验到的工作方式，以及从中得到的收获和启示。
我记得很清楚，在我第一次进入餐厅时感到了有些不舒服和害怕：我不知道该做什么、不了解餐厅的运行方式、不知道其他员工是什么性格。但是在我面对新挑战和不确定性的时候，我决定要学习并尽我所能地适应这个新环境。在餐厅的第一天，我感觉自己很慌乱，但是经过不断的学习和适应，我开始变得轻松自如，并且逐渐融入了团队。
餐厅打工并不是一项轻松的工作，对于我们这些服务员而言，需要具备的技能和品质比较多，并且需要面对各种各样的挑战和突发情况。我们需要学习如何应对顾客和同事的需求和情绪，如何安排时间以便能够及时地完成所需工作。我们还需要协调好与其他员工之间的沟通，以及在繁忙的环境中保持良好心态和高效率的工作能力。这些技能和品质，虽然表面上看着简单，但却是需要通过日复一日的实际体验和不断的学习才能积累的。
通过餐厅打工，我不仅赚得了一定的经济收入，而且也在生活和职业方面收获了很多。我学会了主动沟通，学会了在高压环境中克制和冷静，学会了管理自己的时间和能力，学会了如何与不同类型的人相处，并且还学到了其他各种各样的东西。我相信任何一个人只要肯去学习，去积累，都可以在餐厅打工的经历中获得属于自己的成长和收获。
餐厅打工虽然会让人感到很累和沮丧，但它所带来的没有价格可以比拟的乐趣，是任何一笔工资都无法抵消的。在餐厅打工期间，我不仅得到了自己成长所必须的职业技能，也掌握了很多生活技巧。我的工作人生开始了，工作教会了我如何与同事打交道、如何解决问题和依靠别人，从而更加独立自主地度过我的青春岁月。
随着时间的推移，我越来越发现餐厅打工不仅是我的赚钱渠道，而且已经成为了我的生活和职业启示。我开始发现我在日常生活中有了更强的决策和协调能力，并且还可以帮助我处理日后遇到同类问题。我希望与所有人分享的启示就是，无论你经历过什么样的困难和挑战，只要你志在必得，学习积累，总会在未来找到一条自己成功的道路，而餐厅打工正是其中的一个好的开始。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇十九
下午4点30点完名又开始了下午的忙碌，还是一样的擦桌子摆餐具，迎宾。由于开水房里的热水器坏掉了，所以我要跑到后厨的杀鸡的地方去打开水。从5点30开始吃饭的客人陆续的来了这个点我还能应付自如，到了7点那真是一个高峰，人不算多，大厅坐了8桌人，但偏偏他们是差不多同时要上菜，准备酒精炉或者电磁炉、热饮料、煮姜丝可乐、跑到遥远的厨房盛饭、为客人找店里不多的汤勺??这些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全让我乱了阵脚，酒精炉的酒精会不会烧到我的手？要煮姜丝可乐，那姜丝在哪？汤勺都是放在哪里的？这些当时完全不知道，再加上大厅四处都是“服务员！”“服务员！”“服务员！”的叫着，我的脑子那个晚上都是晕头转向的，到了8点30左右的时候都到了那种客人大声的说三个字的话我都会自动答一声“有什么是么？”然后客人茫然地看着我，我灰溜溜的站回我的位置。到了9点15我们的晚饭被端到了大厅，依旧跟中午一样是两碗大杂烩，这个时候我感觉浑身不对劲，腿的软了，坐在桌子前看着菜，虽然很饿但是也吃不了多少。大厅还残留了两三桌客人没有走，虽然看到我们在吃饭，但是他们还是会一会“服务员倒水！”，一会“服务员再拿两瓶啤酒来！”。练吃饭的时间都不会安安生生的吃饭，休息。结束一天的工作之后我和结伴的同学一起回家，一边走一边交流工作经验，一起疼惜我们那酸痛的腿。
我在那个餐馆里一共做了24天，过年也是在店里过的，这24天我干的活比我之前干的活的总和还多，受的委屈也远超过之前的总和，但是我也收获了很多东西。首先最最直接的收获就是24天加上过年三天三倍工资一共拿到了1000+100红包的工资，然后就是学会了忍，不管别人做什么不能立刻发脾气，都要先忍着，继续做自己的事情，这样很多人就不会继续烦你，如果还被人继续打扰那就要据理抵抗，理性的解决问题，再有就是深刻体会到赚钱不易，累死累活这么多天才1100的报酬。其他的事情都很累人，还是好好读书相比之下最轻松！
这个寒假是我最忙的一个长假，这次的打工让我收获了很多，以后的长假我也不会闲着，社会没那么简单，在我正式踏入社会之前还需要更多的历练啊！
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇二十
学习别人怎样做人，以提高自已的能力！走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得勇敢的去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距，大学生普遍存在眼高手低的现象！，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，勇敢面对踏入社会可能面对的所有困难，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，不久之后，我已经不再是一名大学生，而是社会中的一分子要真正成为社会精英，就要与社会多交流，在社会上多实践！
尽自己的最大努力为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫长的，无法预知的.，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，我们必须在大学里努力学习，加大社会实践，更多的参与社活动，以此来掌握更多知识和社会经验，为自己走入社会铺一段平坦的路！
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。这可能就是不同环境造就不同的人吧！就像钱钟书先生的《围城》里所说的：“外面的人想进来，而里面的人想出去”！大学是所有正在上高中甚至小学初中学生梦寐以求的地方，我们经过十二年的努力才走到今天！道路漫漫，一路走来不易，而今既然我们有机会走进大学，拥有这难得的机会，为何不能懂得好好珍惜呢？我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，只有如此明天才能更好地为社会服务。
这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动，我有以下心得：
一、要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
四、做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。
经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后的学习，生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价值。
最优在餐厅打工的心得体会报告大全（21篇）篇二十一
似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出，但是作为大学生的我们，不应停止实践的脚步，在这个夏天我们迎来了，大学的第2次社会实践，都说现在的大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开始，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。
在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的'卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人，应该谢天谢地，餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟了很多东西，甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付，不要太计较自己付出多少，尽量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也会看到。不管怎样，重要的是工作的成效和业绩，这才是领导看重的。
不管做什么事情，就算是一件小事，也要认真仔细，绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。
社会实践能让走出校园的我们，更好的接触社会，了解社会，加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念，吸收新的思想和知识。同时，社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西，与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情，拉近了与社会的距离，也开拓的视野，增长了才干，能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。