在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
初二寒假日记篇一
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：家人围坐在一起，津津有味地吃可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看姥姥是怎样烧的。
姥姥围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说，姥姥拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
姥姥先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接，剪去大虾的'胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，姥姥把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿似花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，姥姥开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，姥姥打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，姥姥赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，姥姥开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，姥姥告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，姥姥把锅盖打开，啊！实在是太香了！姥姥用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！姥姥，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，姥姥放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初二寒假日记篇二
我在床上翻来覆去，睁开自己沉重得眼皮，托起昏沉沉得头，让自己清醒一些后，我才知道发烧了。便左摇右摆地走向妈妈得房间拿探热针，却把熟睡中得妈妈吵醒了。
“发烧了？”冷不丁妈妈坐了起来，问道。紧张地用手摸了摸我得额头_她得手冰冷冰冷得。她没有说话，只是皱了皱眉头，从桌上拿起探热针甩了甩，又看了看把它重新塞回我得手中。“我出去拿冰袋，你回房好好呆着。”说完便走了出去，她微驼得背影显出她得疲惫。
我重新躺回自己得床上，正想着，妈妈拿着冰袋急匆匆地闯了进来，满脸焦虑。她熟练地把冰袋打了个结，再把毛巾放到我得额头上，最后才把冰袋轻轻地压在毛巾上面，冰块产生得寒冷隔着毛巾重重地刺进我头上。我看着妈妈，只见她那疲倦得双眼注视着我。那目光就像温暖得阳光，一下子驱走了我身体上得不适。恍然间，我忽然觉得妈妈就像一位天使，淡淡得，橙亮得光芒围绕在她身边，用她得手为我赶走了寒冷，送来了温暖；用她得光芒为我驱走了黑暗，迎来了光明。就是这位天使，在我最软弱得时候，给我以支持和力量，让我不再孤单。
不知过了多久，我头上得冰袋渐渐化成水了。“妈妈？”我轻轻地叫了一声。但是她似乎没听到_她是真得睡着了！柔和得灯光照耀着她那安详而又略带疲倦得脸，让我不忍心去“破坏”它。
第二天，早晨。阳光早已渗入我得小房间里。我轻轻地撇过头，昨夜放在肘子上得冰袋不见了。但是我得妈妈，却在椅子上靠着桌子，睡得正香呢！
母亲啊，虽然你工作很忙。但是，经过这件事后，我会更用心地去体谅你，因为你得爱深深地温暖了我，我才会如此幸福，才如此快乐。
初二寒假日记篇三
今天天气真晴朗,我和我的妈妈一起去逛街。
进了肯得基餐厅，我马上点了“汉堡”、“烧烤”、“可乐”、“炸鸡翅”等好吃的东西。吃完了这些东西，我们就走出了肯得基餐厅。
最后，我们又去丽水最大的一个菜场——府前菜场买菜，买了一大堆菜，我们就回家了。
今天逛街逛得可真高兴！
初二寒假日记篇四
寒假里，我经历了许多的事。有伤心事，有新鲜事……在我记忆中最深刻的，还是那件事了。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向父亲下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了父亲的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把父亲的卒消灭完时，只听到父亲高兴地说：“将军！”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹；我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧！”说时迟，那时快，只见父亲马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。
是啊，棋局变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁！
初二寒假日记篇五
今年的寒假，过得很快乐。寒假中最难忘的一件事，就是在四叔家过的春节兼生日，很开心。
这是一个偶然，因为远在朝阳的四叔病了，我们很担心他。但是父亲母亲有事在家忙不开身，所以我就和三叔一起去了四叔家。亲戚里有一些已经先去看望四叔了，就剩下我们家和三叔家没去了。我们一路换了好几次车，在客车路过沈阳时，我看到了“九一八纪念馆”，上学时，老师就给我们讲过抗日战争的故事，心中想了很多，也觉得自己作为中学生，最应该做的就是有一颗爱国心。
经过了好几个小时的颠簸，我们终于到了四叔家。但是，四叔的腿也没有消肿，看着他的样子，我的心里也很难过。不过四叔的精神状态很好，心中祝福他早日康复。
在四叔家呆了几天，四婶带我去了他们那里的北塔、南塔还有寺庙溜达了一圈，觉得很开心。转眼之间就要过春节了，我和三叔要回家了。可是我四叔家的小姐和小妹都不让我走，说是让我过完年再回家，四叔和四婶也是这样说。我不好推辞，就在那里过春节了。
长这么大，第一次在外面过春节。在四叔家，我赶到了爸妈的重要性。在那里，我非常想我的父亲母亲，甚至有时自己还会偷偷地哭泣。但是我不敢在四叔他们家人面前哭，我不想让他们担心我。就这样，我在那里过了春节。
正好过年的那一天也是我的生日，每当过生日的时候我都感到自己很幸运，一生当中可以边过生日边过年，多好呀！那天，姐姐给我买了一个蛋糕，蛋糕上插满了蜡烛，蛋糕旁边还有很多菜。四叔一家人和奶奶一起为我唱着生日祝福歌。哎呀！我老感动了！眼泪都已经在眼眶里打转了，但我还算好，没哭出来，眼泪被我硬给弄回去了。我属兔，蛋糕上还有一只小兔子，别我给吃了。
这是我在外面过的第一个春节和生日，我真的好开心！这也是我假期里最难忘的一件事。