实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)

时间:2023-10-22 作者:紫衣梦

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实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇一

为了加强对物资的管理、核算、监督物资的入库验收、在库养护、出库复核,特制定本管理规程。

本规程对库房物资管理作了具体规定,适用于物资库管员。

1、库管员负责库房物资的验收、养护、复核工作。

2、物资调拨员协助工作。

3、部门经理负责监督。

1、物资的验收入库。

(1)采购员购回所需的物资后,应及时地把《请购单》、发货票和必要的规格型号数据、质量合格证、保修卡等连同物资一并交于库管员进行把关验收。

(2)库管员应从数量、规格、型号、质量包装、产地及价格等方面详细核对,对一些贵重物品,质量要求系数严、规格型号细的物品,可由库管员直接请工程技术人员验物。

(3)对一些确实无法提供合格证的产品,为了确保产品质量,库管员应填写《产品质量检验合格证明》,经技术员或使用人认可,部门经理核准方可入库。

(4)物资验收合格后,把发货票转交物资调拨员填写《入库单》。

(5)库管员在办理完入库手续后,应及时反馈于请购部门,以备及时领用。

2、在库养护。

(1)库管员应熟悉掌握物资的性能、特性、分类情况,妥善保管各种物资,并要分类上架存放,做到摆放整齐,仓位通畅,对不宜架存的物资要堆垛整齐,并采取防潮措施,便于发放。

(2)对所管物资要熟悉存放位置,经常检查,防止霉变、生锈、虫蛀、鼠咬及差错事故。

(4)每天上班后要清扫库房卫生,做到物架、物资、地面无尘土、无污迹、无杂物。

(5)对返回的废旧物资及时填《废旧物资回收清单》,以便统一处理。对库存的物资,要经常分析库存结构,掌握库存动态,对超储积压物资要定期填列《超储积压物资报告单》,注明原因,呈报大厦总经理酌情处理。

(6)对库存短缺的常规备。

(7)用物品,按月列出《请购单》,补充库存。

3、出库核实。

(1)物资出库必须凭物资调拨员开据的《出库单》,凭票发物。

(2)物品出库时,应对品名、数量、规格、型号再次核实,防止错发。

(3)因工作急需,对“物到票未到”的无价格物品,经经理认可后,可由对方打欠条,暂领走,待办理入库手续后及时转办出库手续。

(4)库管员对逐项业务票据,对照核实无误后及时记入保管明细帐,如发现差错及时找有关人员纠正处理。

(5)每月25日为月终结帐盘点日,必须逐类逐项实际盘查,物资调拨员协助并监督执行,如发生差错,及时查找原因,落实纠正。

(6)物资出入库单据,按月分类装订成册、编制号码,妥善保存备查。

部门经理监督执行。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇二

1、库房应由专人管理。库房管理应做到帐目清楚,手续齐全。

2、库房实物管理应做到分类存放、标识醒目、整洁、有序,物品完好,使用安全。坚持先进先出原则,控制支出成本。

3、保障供应,确保医疗需求。

1、办公用品、杂物、医疗用品货到后由采购人员负责收货,并验货,验货内容包括:采购物品名称、数量、单价、金额、有效期等,库房管理员在收到货物后两天内必须及时办理入库手续,所有医用品在入库时必须有发票或随货同行的小票(即要有明确的单价)。

2、入库时库房管理员要认真清点、核对所到物品的名称、数量、单价、金额与采购申请表是否相符,如不相符,采购人员需及时补办手续,否则库房管理员不予入库。

3、采购入库应做到及时,如有特殊原因不能及时入库时,库房管理员应将物品妥善保管或请采购人保管。

4、库房管理员根据送货清单逐项填制入库单,入库单一式三联,财务保存一联,库房二联。

5、根据入库单输入库房明细帐。

1、所有医用品、办公用品及其他均须在办理入库手续后方可领用,如在入库前确需急用,借用部门需办理借用手续,待物品入库后及时办理出库手续。医用品、办公用品及其他在入库前没有办理借用手续而随意借出的,由采购人员负责,库房管理员按收到物品的实际数量入库。

2、科室领用物资指定专人负责,领用出库时应由领用人提供领用单(包括请领物资名称、规格、数量及库存量),领用单必须经科室负责人签字,再由库房管理员签字核实后方可出库。

3、使用科室要建立二级资产台账并指定专人负责;凡领用物资,必须登记。

4、固定资产、低值易耗品按领用科室登记、造表。工作服、小工具等用品的领用按领用人登记造册。

5、常用物资各使用部门原则上每周到库房领用一周所需物品(根据淡、旺季充分预计),禁止零散领物,如属特殊原因,须向库管员说明情况。

6、凡是领用替换性的办公、后勤及医疗用品,应当严格执行“以旧换新”的原则,以报废的旧物换取新物。如报废的旧物因遗失或其他原因而无法提供,领物人必须书面说明理由。

7、领取的置入物(晶体)等材料应妥善保管,毎次领用时要及时登记,未用材料应及时退回库房并取消登记。

8、领料时间:每周二为各科室领料日,每月27日至月底为盘存清帐时间,不予办理领料事宜,特殊请领原因除外(晶体、临时活动)。

1、每月末27号库房管理员根据当月的库房明细帐制作汇总表,汇总当月入库、出库物品的品种、数量,根据月初数计算出当月结存数,打印库房汇总表一式两份(库房、财务各一份),由库房管理员与财务人员一起对库房存货进行实地盘点。

2、每月末库房管理员对各科室及手术室二级库进行实地盘库清点(有财务人员参加)并制作盘存表,盘存表一式二份(库房、财务各一份)。

3、如有盘亏、盘盈,应填制盘亏、盘盈表,注明原因报请领导批准后,由财务部门做帐务处理。

1、平时随机抽查,一年总盘点,反应资产增减变化,据实反应盈亏。

2、被服,工作服,护士鞋,凡个人使用的物品建个人台帐管理。

3、器械、固定资产各科室建立明细帐。

4、科室之间资产的借、换、调变动必须办理调拔手续,资产オ可离开原使用部门(调拨单一式四联:财务、库管、科室各一联)。

5、定期对资产的使用情况进行跟踪调查,对固定资产的需用量做到心中有数,合理配制各类固定资产,提高资产的利用率。

1、对于医疗设备等固定资产报损,按集团相关流程报批。

2、其它物资报损,需由其部门负责人填制报损申请,经相关部门鉴定并报院长签字审批后交财务部门做帐务处理。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇三

1.仓库保管员一旦接到采购部门转来的采购单,即应按物资类别、来源和入库时间等分门别类归档存放。

2.物资在待验人库前应在外包装上贴好标签,详细填写批量、品名、规格、数量及人库日期。

3.内购物资人库。

(l)材料人库前,保管人员必须对照采购单,对物料名称、规格、数量、送货单和发票等一一清点核对,确认无误后,将到货日期及实收数量填人请购单。

(2)如发现实物与采购单上所列的内容不符,保管人员应立即通知采购人员和主管。在这种情况下原则上不予接受人库,如采购部门要求接收则应在单据上注明实际收料状况,并请采购部门会签。

4.外购物资人库。

(l)材料进厂后,保管人员即会同检验人员对照装箱单及采购单开箱核对材料名称、规格和数量,并将到货日期及实收数量填人采购单。

(2)开箱后,如发现所装载材料与装箱单或采购单记载不符,应立即通知进货人员及采购部门处理。

(3)如发现所装载物料有倾覆、破损、变质、受潮等现象,经初步估算损失在2000元以上者,保管人员应立即通知采购人员、公证人员等前来公证并通知代理商前来处理,此前应尽可能维持原来状态以利公证作业。如未超过2000元,可按实际数量办理人库,并在采购单上注明损失程度和数量。

(4)受损物品经公证或代理商确认后,保管人员开具索赔处理单呈主管批示,再送财务部门及采购部门办理索赔。人库以后,保管人员应将当日所收料品汇总填人进货日报表作为人账依据。

5.交货数量超过订购量部分原则上应予退回,但对于以重量或长度计算的材料,其超交量在3%以下时,可在备注栏注明超交数量,经请示采购部门主管同意后予以接收。

6.交货数量未达订购数量时,原则上应予以补足。但经请购部门主管同意后,可采用财务方式解决。届时保管部门应通知采购部门联络供应商处理。

7.紧急材料人库交货时,若保管部门尚未收到请购单,收料人员应先询问采购部门。确认无误后,方可办理人库。

8.验收与退货。

(l)为保证企业产品与服务的高质量,须高度重视来料质量标准问题。质量管理部门应就材料重要性及特性等,适时召集使用部门和其他有关部门按照生产要求制订材料验收规范,呈总经理核准后公布实施,作为采购、验收依据。

(2)属外观等易识别性质检验的物料,验收应于收料后一日内完成。

(3)属化学或物理检验的材料,检验部门应于收料后三日内完成。

(4)对于必须试用才能实施检验者,由检验部门主管于材料检验报告表中注明预定完成日期,一般不得超过7d。

(5)检验合格的材料,检验人员在外包装上贴合格标签,交保管人员人库定位。

(6)检验不合格的材料,检验人员在外包装上贴不合格标签,并于材料检验报告表上注明具体评价意见,经主管核实处理办法,转采购部门处理并通知请购单位,通知保管部门办理退货。

(7)对于检验不合格的材料办理退货时,应开具材料交运单并附材料检验报告表呈主管签认,作为出厂凭证。

9.本制度呈总经理核准后实施,修订时亦同。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇四

第一条仓库管理员必须每天检查库区温湿度计是否适宜货物储藏温度、库区内产品摆放是否规范、打包工具是否齐全、辅料是否在规定区域!有任何意见或者问题及时向领导反映!

第二条必须保持库房通道畅通无阻,严禁在通道、出口、放置或周围堆放物品!

第三条在明显的地方设立醒目的“严禁烟火”标志,仓库作业操作电、气焊应严格隔离;严禁在库区范围内吸烟、使用电炉等,初犯者行政部对其进行思想教育,三次以上重犯者实施开除,如由此引起火灾事故,公司有权追究当事人经济及法律责任。

第四条对进入库区的人员进行严格的管理,非库区工作人员如因业务工作需要入库,必须先做好出入库登记,在仓库负责人或仓库管理员的陪同下方可进入仓库。

第五条进入仓库的任何人员一律不得携带易燃、易爆物品,仓库管理员有责任提醒进入库区的其他人员遵守其安全规定。

第六条应根据库区以及货物情况对装卸搬运工作提出指导意见,防止出现事故。行政部负责人员支持,库房负责人负责指导流程及操作标准。

第七条在物资管理过程中,必须做好货物信息的_工作,没有客户方的允许,不得将货物的信息泄露给无关人员。

第八条仓库负责人及仓库管理员必须保管好仓库钥匙,不得私自将钥匙交他人使用。

第九条下班前,仓库管理员必须关好库区门窗、关闭电源。

第十条对已发生的一切大小事故,严肃认真的进行处理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落实防范措施。

第二条仓库环境分为库区内部和库区外围,仓库的环境卫生实行包干制度,各区责任人每天定时检查包干区域,确保负责区域干净卫生。作为仓库管理员每天对卫生维护结果进行自我监督,确保库区整体环境符合本标准。

第三条库区卫生要求:

1、仓库内应将清洁工具、包装辅料、打包工具等放置在指定区域,不得放置于货物周围。

2、仓库的地面应保持整洁无杂物、碎屑、尘土等赃物。

3、货架要每天擦拭干净,并及时观察是否有包装破损的情况,同时做好货物的防尘工作。

4、装卸人员装卸完成后必须及时清理作业现场卫生,工具及时归位。

5、库区内必须定期进行灭鼠、灭蟑、灭虫的防治及日常巩固工作。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇五

一、目的:为加强本公司仓库管理规范化,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,结合我公司具体情况,特制订本制度。

二、适用范围:适用于本公司物流部仓库日常事务处理,及对物料,帐目,人员的管理。

(一)做好货品出库和入库工作;。

(二)做好货品的保管工作;。

(三)做好各种防患工作,确保货品的安全保管,不出事故;。

(四)保障各客户所需货品的供给;。

(五)做到日事日清。

(一)做好各类物品和产品的日常核查工作,仓库主管必须对各类库存物资定期进行检查监督,并做到账、物一致。仓库的所有账目必须做到:真实、准确、及时、清晰。

(二)仓库主管必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长、损坏等不良存货,要按月编制报表,报送公司领导及财务人员。

(三)仓库的物资分类必须清晰明确,货架必须牢固整洁。仓库应做到无灰尘、无蛛网、保持地面的整洁以及仓库的清晰。

(四)结合仓库条件,做到货品定置摆放,合理有序,保证货品的进出和盘点的方便。

(一)到货数量明细审核;。

通过扫条形码确认实际到货单与实货有无差异;。

(1)货品入库要清点数量、核对款号、颜色、尺码、查验质量、吊牌无误后方可入库;。

(2)货品入库如发现问题请及时汇报领导到库房检验本次新到货品的标示和货品质量;。

(3)货品入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位":

1.二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐;。

2.三清:物品清、数量清、规格标识清;。

3.四号定位:按区、按排、按架、按位定位;。

(4)库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。

出库、配货、发货通过erp系统审核完毕后,仓库根据配货单拣货,并装箱,仓库发货必须按照款式、颜色分类捆绑进行发货。最终核对无误后方可出库、发货。

七、收退货。

店铺收货货品到店,在erp系统[收货单]请及时跟踪店铺验收入库,如发现差异,及时进行处理沟通,并将差异提并公司解决。

当有残次品或换货率要求退货时,需先向客服部申请退货,客服部根据实际情况处理退货通知单,erp系统会自动根据预先设定好的退换货率(可分别设定期货、补货、铺货换货率)判断是否允许退货,如果允许,审核退货通知单,退货。

八、仓库盘点。

(一)盘点前整理物料,清扫仓库。

(二)盘点分以下两种类型:

(1)大盘:在一个时间段内,货品全部盘点;。

(2)抽盘:通过盘点,抽检某部分货品的实际库存与帐面库存情况。

每年需对库房进行盘点、整理,对帐实不符及时上报,不得隐瞒。

库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺急需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。发现货品失少或质量上的问题(如超期、受潮、损坏等),应及时的用书面的形式向公司领导汇报。

九、仓库储存管理。

(一).仓库储存管理三原则:

1.防火、防水、防压;。

2.定点、定位、定量;。

3.先进先出。

(二)货品管理:

1.库房物资未经允许不得外借,特殊情况须由总经理批准,并办理外借手续;。

5.搬动货品时,要注意轻拿罢放,注意不能弄脏有清洁要求的货品。

(三)安全管理:

1.仓库所有员工,要有安全防范意识。严禁无关人员进入仓库;。

4.每天下班前检查仓库是否安全,关好电源、窗户,锁好门。

(五)仓库工作纪律:

1.仓库各级员工必须服从上司的工作安排,要做到令行禁止。

2.工作认真,仔细;。

3.每天保持良好的工作心态,不旷工、不迟到、不早退,积极工作;。

4.不得与上司顶撞,恶言恶语。同事间团结互助,不得斗殴打架;。

5.严禁在仓库吸烟,动用明火;。

6.严禁赤膊、穿拖鞋,酒后上班;。

7.严禁在仓库大声喧哗、追追打打、吃零食、看无关的报纸书籍、私自上网、玩游戏;。

8.严禁随意动用仓库消防器材,严禁乱接电线;。

9.严禁监守自盗、私自动用公司任何财物;。

10.仓库所有人员,有责任保护公司的商业机密。

本制度自颁布之日起实施。

________________有限公司。

20__年03月05日。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇六

为使仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据加强财务管理的要求,结合具体情况,特制订本规定。

第一条 仓库管理员工作职责    。

(1)做好物资出库和入库工作。    。

(2)做好物资的保管工作。    。

(3)做好防止物资丢失、毁损等工作,确保物资的安全完好。

第二条 仓库管理工作流程。

1、物资验收入库:

1)验收的物资须与审批后的订货单相符,不得擅自多收或少收物资,如有变化须履行相关审批手续。

2)物资验收过程中如发现数量、质量、规格、品种等与订单不相符,保管员有权拒绝办理入库手续,并将情况报告主管人员处理。

2、物资领用出库:

1)物资领用人须认真填写领料单据上的品种、数量、规格等信息并签字确认,由部门领导或指定专人审批。

2)保管员须按审批后的单据采用先进先出法发放物资。

3)对于手续不全的提货,保管员有权拒绝发货,并将具体情况报告主管人员处理。

1)保管员须将当日所有收、发物资的业务记入公司库房系统,并完成记账工作做到日清月结,确保账账相符、账物相符。

2)当月底,保管人员要对当月物资的出、入库及结存情况予以汇总,并编制报表上报部门主管人员及公司财务部。

4、物资盘点工作。

1)保管员对物资每月月末盘点对账。

2)保管员发现物资盈余、短少、残缺,必须查明原因,分清责任,及时写出书面报告,提出处理意见,报部门主管人员批准后交公司财务部入账。

1)保管员在保证物资供应、合理储备的前提下,力求减少库存量。

2)保管员对物资的利用、积压产品的处理提出建议。

2、物资摆放管理    1)保管员应根据物资的不同种类及特性,结合仓库条件,合理有序地将物资摆放在固定位置上。    2)对于有特殊要求的物资,应指定专人管理,并设置明显标志。

1)保管员须严格执行安全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和物资财产的安全。

2)保管员每天上下班前要“检查”,确保财产物资的完整。如有异常情况,要立即上报主管部门。

(1)上班必须检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。

(2)下班检查是否锁门、断电及消除其它安全隐患。

3)严禁在仓库内吸烟。

4)严禁无关人员进入仓库。

5)严禁在仓库内存放杂物、废品。

6)严禁在仓库内存放私人物品。

7)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

8)严禁随意动用仓库消防器材。

9)严禁在仓库内乱放电源,临时电线,临时照明。

10)仓库必须安放防鼠板。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇七

1、档案保管工作,是采用一定的技术设备、措施和方法,对档案实行科学保管和保护,防治档案损毁,延长档案寿命,维护档案安全。

2、按专业类项进行保管,做到档案存放条理化、排列系统化、保管科学化,以利于档案的保护管理。

3、坚持以防为主、防治结合方针,切实做好档案“十防”(即防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密)工作,确保档案完整安全。

4、加强库房基础设施建设,逐步购置先进设备,改善库房管理条件;引用先进科学技术,实行科学管理。

6、库房管理人员要做到天天打扫卫生,每天上下班各检查一次温湿度,每月清理二次档案柜卫生,发现有字迹褪变和纸张破损的案卷,及时进行抢救。

7、接交进馆的档案,要认真清点,履行签字接交手续;档案外借,要认真清点,履行批准手续,并保证按期归还;非工作人员不得进库房,以防意外;在库房里不准吸烟。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇八

为规范我校新冠肺炎防疫物资管理,按照学校有关规章制度的规定,结合此次防疫工作实际情况,特制定出入库管理制度,具体实施要求如下:

1.防疫物资由校新冠肺炎领导小组统一管理,由后勤管理处按规定负责物资的出入库。设物资管理员一人,记账员一人(均为兼职)。

2.防疫物资存放地点:真知馆4楼。

3.防疫物资管理做到规范化,既要保证物资安全,账目清楚,账物相符;又要做到入出库均要有规定的相应手续。

4.防疫物资主要包括:红外额温枪、体温计、口罩、消毒液、医用手套以及洗手液等。

1.下拨、自购、捐赠等无论何种方式收到的防疫物品收到后物资管理员首先办理入库手续,按照物品的相关来源材料认真清点所要入库物品的数量,并检查好物品的规格、质量,做到数量、规格、品种准确无误,质量完好,做好物资和相关来源材料的交接手续。

2.物资管理员将入库物资的相关材料交记账员登记账目。

3.物品入库,要按不同的类型、型号规格、功能和要求,分类、分别放到规定位置存放,在存放时要做好防护处理,保证物品的安全。

4.物品入库管理要做到数量准确,帐物相符。发生问题不能随意更改,应查明原因。

5.库房保持通风,保持室内整洁,物品摆放规范合理。

1.需领用物品,领用人应填写《防控物资领用表》,并报校新冠肺炎领导小组分管后勤工作的副院长批准签字后,交物资管理员办理领用手续。

2.物资管理员将物资领用表交记账员记账。

3.物资管理员每日盘查库存,与记账员核对账物。发生问题不能随意更改,应查明原因。

4.做好库存物资管理,随时报告物资的库存情况,为防控工作做好物资保障。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇九

为贯彻落实江苏省委、省政府和教育部关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作部署要求,加强学校疫情管理和控制,落细、落实各项防控措施,预防学校发生公共卫生事件,切实保障学校师生员工的健康与生命安全,根据江苏省教育厅《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作的紧急通知》《南京科技职业学院新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作预案》等文件有关规定,结合我校实际,现制定疫情防控物资管理办法。

学校防控工作领导小组指导开展疫情防控应急物资管理工作,具体日常工作由学校后勤保障专项工作组组织实施。根据学校《关于成立疫情防控工作专项工作组的通知》(南科委字〔20xx〕6号)要求,后勤保障工作组组长由钱闻明同志兼任,副组长由李季平、葛坚、张云良、王国祥、刘舍礼同志兼任。

疫情防控应急物资管理由党政办、后勤服务中心、资产处牵头,财务处、审计处等相关部门配合实施,具体任务主要包括物资需求统计、物资采购计划、多方联系货源、及时实施采购、物资保管存放以及物资申请、批复及发放等工作,负责统筹全校应急物资的使用调配,及时向上级报告事态变化情况、提出请求支援等。

1.应急物资需求统计。各单位、各部门从工作需要出发,统计物资需求,上报物资清单。物资清单主要包括物资名称、规格、数量以及急需程度等。疫情防控应急物资主要包括消毒液、口罩、体温测量仪、防护服等物品,其他物品由各单位、各部门按照学校相关规定自行采购。

2.应急物资采购计划。学校后勤保障专项工作组汇总统计各单位、各部门物资需求,结合上级要求、当前状况及未来趋势等情况,定期充分研究、科学制定防控物资批量采购计划,形成《南京科技职业学院疫情防控应急物资批量采购清单》(附件1),报学校疫情防控工作领导小组研究确定。

(二)疫情防控物资货源联系与采购实施。

3.应急物资货源联系。学校相关部门密切与地方政府、教育厅联系,想方设法多管齐下,积极开展联系应急物资货源联系工作。

4.应急物资采购实施。经学校疫情防控工作领导小组研究同意,相关部门根据物资批量采购计划,合理选择采购渠道,及时实施物资采购。对于市场紧缺、需求紧迫且多方联系无法通过常规采购方式获取的应急物资,由后勤保障工作组提出有关建议(明确采购方式、名称、数量及单价等)(附件1),经学校疫情防控工作领导小组研究同意后实施。

(三)疫情防控物资储备存放与申请领用。

5.应急物资储备存放。批量采购的应急物资到校入库须填写《南京科技职业学院疫情防控应急物资入库交接单》(附件2)或供货商出具的送货清单,建立台帐、定期盘点,安排专人妥善保障物资(附件3)。

6.应急物资申请领用。应急物资采取“集中管理、统一调配、部门申请、审批领用”的原则进行发放使用,物资发放建立台帐明确入库与领取、名称与数量、日期与人员等信息。各单位、各部门从工作需要出发,以部门为单位提出物资申请,经学校疫情防控工作领导小组办公室审核同意,领取相关物资并由各领用部门指定专人妥善保管物资,做好发放记录备查。学校疫情防控工作领导小组可结合工作需要紧急调配应急物资。物资领用调配相关工作表单见附件4。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十

为了加强对物资的管理、核算、监督物资的入库验收、在库养护、出库复核,特制定本管理制度.

本规程对库房物资管理作了具体规定,适用于物资库管员.

3.1库管员负责库房物资的验收、养护、复核工作.

3.2.物资调拨员协助工作.

3.3.部门经理负责监督.

4.1物资的验收入库。

4.1.1采购员购回所需的物资后,应及时地把《请购单》、发货票和必要的规格型号数据、质量合格证、保修卡等连同物资一并交于库管员进行把关验收.

4.1.2库管员应从数量、规格、型号、质量包装、产地及价格等方面详细核对,对一些贵重物品,质量要求系数严、规格型号细的物品,可由库管员直接请工程技术人员验物.

4.1.3对一些确实无法提供合格证的'产品,为了确保产品质量,库管员应填写《产品质量检验合格证明》,经技术员或使用人认可,部门经理核准方可入库.

4.1.4物资验收合格后,把发货票转交物资调拨员填写《入库单》.

4.1.5库管员在办理完入库手续后,应及时反馈于请购部门,以备及时领用.

4.2在库养护。

4.2.1库管员应熟悉掌握物资的性能、特性、分类情况,妥善保管各种物资,并要分类上架存放,做到摆放整齐,仓位通畅,对不宜架存的物资要堆垛整齐,并采取防潮措施,便于发放.

4.2.2对所管物资要熟悉存放位置,[[经常检查,防止霉变、生锈、虫蛀、鼠咬及差错事故.

4.2.4每天上班后要清扫库房卫生,做到物架、物资、地面无尘土、无污迹、无杂物.

4.2.5对返回的废旧物资及时填《废旧物资回收清单》,以便统一处理.对库存的物资,要经常分析库存结构,掌握库存动态,对超储积压物资要定期填列《超储积压物资报告单》,注明原因,呈报大厦总经理酌情处理.

4.2.6对库存短缺的常规备用物品,按月列出《请购单》,补充库存.

4.3出库核实。

4.3.1物资出库必须凭物资调拨员开据的《出库单》,凭票发物.

4.3.2物品出库时,应对品名、数量、规格、型号再次核实,防止错发.

4.3.3因工作急需,对“物到票未到”的无价格物品,经经理认可后,可由对方打欠条,暂领走,待办理入库手续后及时转办出库手续.

4.3.4库管员对逐项业务票据,对照核实无误后及时记入保管明细帐,如发现差错及时找有关人员纠正处理.

4.3.5每月25日为月终结帐盘点日,必须逐类逐项实际盘查,物资调拨员协助并监督执行,如发生差错,,及时查找原因,落实纠正.

4.3.6物资出入库单据,按月分类装订成册、编制号码,妥善保存备查.

部门经理监督执行。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十一

为做好校园疫情防控,各学校积极筹备卫生清洁消毒物资,为开学和开学后日常防疫工作做好了充分准备,一定要规范储存、使用和管理,做好相关安全工作。

1.清洁消毒物资包括消毒剂和消毒器材。消毒物资存放在学校专用存放地点,场所应选择在有监控覆盖的地方,并离开学生活动区域。

2.存放地点应当符合有关安全、防火规定,设置相应的通风、防爆、防火、防雷、报警、灭火、防晒、除湿、消除静电等安全设施。

3.存放场所封闭管理。存储仓库要悬挂警示标牌,设置警界线等隔离措施。

4.物资应当分类分项存放,堆垛之间的主要通道应当有安全距离,不得超量储存。

5.将安全管理制度、每种消毒剂安全使用说明在存放场所放大张贴。

6.安排专人出入库管理,建好物资管理台账,包括来源(接受捐赠、购买)、数量、购买(接收人)、入库时间等。

7.物资出库做好登记,对使用人、使用时间、使用量等详细记录。领取和归还均双方签字确认。

8.向使用人发放消毒用品时,应附送简练表述的安全注意事项。

9.使用人要做消杀情况记录,包括消杀时间,区域(面积),可在归还物品时记录备案,存在问题及时向主管人(保管人)反馈。

10.消毒剂(粉、片、液)严格按照使用说明进行配比、使用,严格遵守使用过程中的安全注意事项。

11.消毒剂和消杀用具应即用即还,或每日取还。不应在固定存储场所以外其他地方存放。

12.管理人员要定期查看,及时消除安全隐患;明确负责人和检查人。

13.消杀要适时、适度、适量,防止过度消毒引发的环境污染和安全隐患。

学校可复制本制度内容使用,并根据实际情况增减内容。学校公布制度时,应同时公布责任人(尽量双人管理),以确保制度落实。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十二

1、仓库是物品保管重地,除仓库管理人员的因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经许可不准进入仓库。

2、因工作需要进入的人员,除仓管员外,任何人不可独自进入仓库,须有相关人员陪同。

3、 任何进入仓库人员不得携带火种,嘻戏打闹,大声喧哗。

4、任何入进入仓库不得私自拿取仓库物品,必须服从仓管员的管理。

5、仓库内存放的易燃易爆物品必须采取相应措施,符合消防规定,并按仓库面积每50平方米配置4kg干粉灭火器一个。

6、仓库内不得存放私人物品,如确实需要临时存放必须经经理同意方可。

7、对违反以上规定者将视情节轻重给予处罚。

8、此规定从即日起执行。

二、 物品入仓制度

1、 物品入仓制度是爲了確保采购物品的質量,及时有

效地掌握库存物品,所办理的完备的入仓手续。

2、物品入仓时需要登记;日期、名称、数量、品种规格、单价、供应商电话。

3、物品入仓时,仓管员须开箱检验所购物品的数量、名称、规格

并对查验的仓库物品进行签字确认。

4、仓库管-理-员应对入仓的物品进行分堆存放,编号、以便于核对数量。并注意每次入仓后都要做好室内的卫生清洁工作。

5、大型设备设施、以及砖、水泥、沙等物品不需要入仓,但仓管员必须赶往现场核实数量,质量,并做好入仓出仓等手续。

6、设备工具入仓后,必须详细记录采购情况及保修日期等,并将随机文件复印存档,以备日后维修之用。

三、物品领用制度

1、 物品领用指除工具以外的备件、低值易耗品的领用。

2、物品领用实行按单领取,在领取时要凭报事单上的内容领用相关物品,并在领用登记表上做好登记。其他部门在无单领用时;虽经各部门主管同意方可。

3、如领用的物品在使用过程中有剩余的情况,领用人应将多领物品退回仓库,仓管人应认真进行核对登记。

4、 如在紧急情况下,可先进行领用,事后补办相关手续。

5、领用物品时;除维修组及前台管理人员外,其他部门在领用物品时必须由部门负责人进行领用。

四、 工具管理制度

1. 各班组根据工作需要,配备个人常用工具和小组公用工具,个人工具由本人负责保管,公用工具由主管或指定专人负责保管。

2. 所有工具都要进行建帐管理,做到帐物相符,每人必须在各自的工具清单上签字。

3. 所有的工具必须正确使用,特别是电动工具必须正确、合理地使用,发现问题必须立即停止使用。要严格遵守安全操作规程,不准违章使用。

4. 所有工具坚持以旧换新的原则,在领用新工具时必须交回旧的工具,交回的工具统一由仓库处理,不准私自处理。

5. 专业工具未经培训不得随意使用。

6. 较大型的专业工具应随用随借,当日归还。

7. 新工具在领用时也必须进行登记、建帐签字。

8. 所有工具实行丢失赔偿的原则。

9. 借用工具均应填写《工具借用登记表》,在登记表上填写清楚;时间、借用工具名称、借用工具用途、借用人签名、并出示报事单后方可借用。填写的借用工具用途及出示的报事单必须真实,如有伪造,一经发现严惩不怠。

10、未经部门主管批准,不可将借用的工具用于不属于小区日常维修以外的维修使用。

11、仓管员每月会对个人领用的工具及部门领用的工具进行盘点核实,任何人都必须配合,严禁以任何理由拒绝。

12、 员工在调离公司时,全部工具必须如数交回。

13、 此制度适用于中南花园各部门。

五、 物品盘点制度

1、物品盘点制度是为了确保公司的物品与帐面相符,保证公司物品的使用正规化,是确保资产不流失的有效方法,并为采购提供重要依据。

2、为及时反映公司各部门物品的数量及使用状况,配合编制采购计划,节约使用资金,仓管员每月对使用的易耗品进行盘点一次,并将核实物品的库存情况向经理汇报。每季度对花园各部门使用的固定资产进行盘点一次,并进行存档。

3、仓管员在盘点过程中要制订常用易耗物品的最低储存量,数量不能把握的须与各部门主管沟通,共同制订最低储存量,根据库存量向公司领导提出申购备品计划,避免物资积压所造成的浪费资金,更要避免物资短缺而影响正常工作的开展。

4、仓库员应做到仓库内的各种物品做到帐、物、卡三相符,并防止物品过多,过少,损坏或过期等情况。

六、物品申购制度

1、物品申购制度是为了确保以最少的物品储存来满足物业维修保养和日常运作的需要,尽可能的压缩库存,防止积压,提高资金和仓库的利用率。

2、根据库存情况和日常使用的消耗记录,设立常用物品的库存量,一般以一个季度的消耗量为计算库存依据。

3、各部门在申购物品时,必须由部门主管填具申购单报经理审核上报公司批准方可。在填写时要写清楚;物品名称、规格、数量、用途等,对较少用的配件必须提供样品,以方便购买时准确无误。

4、各部门只限每月申购一次,即每月3日前将本月所需物品提前申购,并向仓管员核实库存量,以免造成库存积压。

5、仓管员必须认真核实各部门申购的物品具有合理化,严格限制申购数量,将库存情况向经理汇报,核实无误后,在申购单处签字确认。

6、日常所需在月申购计划之外的物品,价值在200元以下的由经理批准购买。日常所需物品价值超过200元以上的报由公司总经理审批方可。

七、物品采购制度

1、物品采购制度是为了保证质量的前提下,采购价廉物美实用的物品。

2、月计划的`采购量必须严格按照申购单上物品的名称、数量、规格等进行购买。临时小型采购量必须按临时填制申购单上的内容购买,严禁私自主张多买或少买。

3、采购物品时必须遵循“货比三家”的原则,在保证物品质量的前提下,尽可能挑选物美价廉且有诚信的供货商供货。

4、采购的物品必须说明保用或保修期等内容,以便发生问题可以及时的进行处理,并可节约不必要的费用支出。

5、购买物品结算时,费用在3000元以下的可进行现金付款,超过3000元以上的应开具支票付款。

6、购买的物品必须开具有效发票,特别情况的;例如;水泥、沙等无发票物品必须开具有效的第二联购货收据。

7、管理中心为了便于工作的开展,可设立500元的维修采购备用金,并由经理报公司总经理批准。

8、若遇设备/系统发生故障急需采购物品,费用在200元以下的,虽获得经理批准后,方可支取备用金。费用在200元以上的物品必须由经理上报总经理批准方可购买及使用备用金。

9、任何人不得利用工作之便,从中获取不义之财,或故意提高物价,获取高额回扣等贪污行为,如若发现有此行为者将对其做出严肃处理。

仓库管理人员要忠于职守,认真执行各类物资的放、领、退、定期盘点等制度,物账要相符。严防仓库内物资被盗窃,确保仓库物资安全。

仓管人员应经消防安全培训,做到“四知”:知物资性能、知灭火方法、知物资养护、知管理制度。仓管人员应具有一定的防爆防毒知识,严格遵守安全操作规定。

仓库周围不准放易燃杂物,通道门口应保持完好畅通。仓库周围5米范围内不准烟火接近,如需动火,要向厂安全员提出申请,办理动火审批手续。仓库内外配备必要的消防器材,对灭火器材要定期进行检查,确保使用有效。

未经仓管人员同意,非有关人员不得进入仓库。

物资要分类分堆存放,尽量满足主要通道要有2米以上宽度,物资距墙要有0.5米以上,堆与顶及柱之间距离不少于0.3米,堆与堆之间不少于1米,照明灯与物资距离不少于0.5米的标准要求。仓管人员要按照厂iso质量管理体系和“5s”的要求经常打扫卫生,保持公开清洁整齐。

仓库内外的电器设备要经常检查,保证安全完好。仓库照明应使用60瓦以下的灯泡。仓库内不准使用电炉、电烙铁及蜡烛、煤油灯。每天下班时要检查和关闭总电源。仓库人员应每日检查仓库安全,发现不安全因素应及时处理和报告厂安全主任。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十三

一、为进一步加强疫情防控物资的管理,确保物资正常供给工作有序开展,特制定本管理制度。

二、物资入库时应进行外观质量检查和数量验收并办理入库登记。

三、不同性质的物资应分开存放,有安全隐患的物资要严格分开储存。

四、在物资分区分类的基础上,将库房所有货位做出明显标记,以利于提高物资进出效率,缩短收发时间,减少差错,便于物资的统计,盘点检查,做到帐物相符。

五、领取物资要按使用需求领取并进行严格登记。

六、严禁带无关人员进入仓库,仓库内严禁存放私人物品,严禁私领、私分仓库物资。

七、库房管理人员应坚持日常检查,每天上下班时对所管物资的安全情况、安全防护和消防设备、用具是否齐备,库房门窗安全情况、照明灯具是否关闭、有无漏雨等进行认真检查,发现被盗应立即报告领导,同时注意保护现场。

八、严禁库房内吸烟、动用明火。严禁保管人员私自改装、私拉用电线路,私自拆装用电设施,以免造成火灾事故。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十四

为规范娄底市新冠肺炎疫情防控物资管理,根据湖南省《关于全省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控物资保障有关问题的会议纪要》要求和市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部部署,结合我市实际,特制定本制度。

本办法所指疫情防控物资是指我市集中生产和采购、受赠及上级下拨给我市的84消毒液、免洗消毒凝胶、络合碘、75%酒精、手洗消毒液、测温器材、医用防护口罩、防护服等疫情防控物资。

防控物资按照“集中统筹、专业管理、保障急需、专物专用”的原则,由市工信局指定专人专库进行统一管理,保管人员按时验收、核实、登记、入库,并建立疫情防控物资管理档案,每日报告疫情防控物资储备、领取情况。

1、本市集中采购和健缘医疗、大乘药业集中生产的防控物资由市工信局根据市防控工作指挥部的要求按照统购统配统销原则入库管理。

2、上级下拨的防控物资由各承接单位交(报)市工信局统一入库管理。

3、市红十字会、市慈善总会、市工商联、市侨联等单位的捐赠物资,定点捐赠的按相关规定办理,数据报市工信局备案,非定点捐赠的物资交市工信局统一入库管理。

市级防控物资调配坚持以下四个原则:一是急用优先保障,首先保障医疗救护人员,重点服务防控一线;二是重点地区优先保障,不搞平均分配;三是根据2防控物资生产和存放地点实行就地就近调配;四是及时调配,每天调配一次。

1、统筹安排,集中调配。市级所有防控物资调配由市工信局统一负责,市卫健局(一名副局长和一名科长)、市市场监管局、市交通运输局、市财政局各派一名科长到市工信局集中办公,集中调度,分组实施。

2、各需求单位实行“一把手”负责的归口管理制度,对所辖部门、单位需调用的防控物资品种、数量严格审核把关,并填写防控物资申请审批单(见附表),报市工信局按程序审批发放。

3、市工信局负责根据每日防控物资库存数量按需求及时调配到重点地区、重点单位、重点部门。

4、市卫健委负责按照每日防控物资保障组分配的物资数量调配到医疗卫生系统,并负责全市所有专用医护口罩和防护服的调配。

5、每日上午11点前,各单位将疫情防控物资需求情况报市工信局(联系电话:0738-8312754);市工信局根据库存及分配原则制定当日防控物资调配方案报市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部批准,并于下午17:00点前由市工信局调配到位;下午17:30前由市工信局将当天生产、采购、入库及调配情况报市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部和市纪委备案。

1、市工信局:负责全市防疫物资的生产、政府采购、调配和管理,负责防疫物资保障组日常工作的协调处置和信息汇总上报。

2、市卫健委:负责全市医疗卫生系统防疫物资的审核申报和管理,负责对专用医疗物资的对口采购工作。

3、市交通运输局:负责疫情防控物资的运输和车辆保障,并开辟运输“绿色通道”和海外物资入关的协调工作。

4、市市场监管局:负责本市生产、采购和受赠物资的.质量监管和保障工作。

5、市财政局:会商市工信局按照战时状态进行应急采购,实行先采购后备案,采购时预付部分货款,确保企业资金流动性。

6、市公安局:负责防控物资的安全保障及配合相关部门打击违法犯罪活动。

7、市红十字会、市工商联、市侨联、市慈善总会等单位在负责本单位受赠物资统一入库管理的同时,要发挥自身优势,积极加大防疫物资外购力度。

8、其他成员单位按疫情防控工作的要求,切实履行各自职责。

各责任单位要加强监管,任何单位不得挤占、挪用和擅自分配防控物资,对管理混乱、虚报冒领、挪用和擅自分配防控物资等问题,由市纪委市监委依法依规严肃查处。同时,各单位要加大执法力度,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、牟取暴利、制假售假、扰乱防控物资管理等违法犯罪行为,依法依规从严从速处理。

本办法自发布之日起施行,至解除突发公共卫生事件一级响应为止。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十五

为进一步加强疫情防控物资保障使用管理,切实发挥防控物资在保障广大师生身体健康与生命安全的重要作用,现就应急防控物资保障使用管理有关事项通知如下:。

1、经检验合格的应急防疫物资,按照防疫物资的不同属性,实行分区、分类存放。

2、应急物资应妥善保管,做好防潮防火工作。尤其是84消毒液、医用酒精等消毒用品,都有一定的腐蚀、易燃性,存在保存和使用风险,要严格操作规程,切实做到安全使用。

3、加强对应急物资的管理,定期检查防疫物资使用情况,防止应急防疫物资被盗用、揶用、流失和失效。

立足应对最严峻疫情需要,有针对性地做好各项防控物资应急准备工作,加大防控物资储备力度,确保紧急状态下能调得出、用得上,最大限度保障好疫情防控物资需求,学校安排一定的专项经费用于疫情防控措施的落实,储备足量的防护用品:口罩、手套、护目镜、防护服、消毒液、洗手液、额温枪、电子体温计、消毒工具等,物资储备量应达到一个星期使用量。

学校保障每个班级标配一把额温枪、一个电子体温计、免洗消毒液、消毒液及喷壶等。

(一)发放使用原则。

(1)厉行节约。在目前防疫物资紧缺的现状下,要牢固树立“科学使用、厉行节约”的思想,尽可能发挥最佳防疫效果。

(2)严格使用范围。应急防疫物资专项用于当前学校疫情防控工作,一律不得擅自改变、扩大使用范围和用途,不得出售、出租防控物资。

(3)统筹调配。学校总务处结合现有防疫物资实际存量,以及各班级防疫物资需求,确定防疫物资使用发放数量。

1、严格发放程序。发放疫情防控物资要做到账目清楚,手续完备,谁签字、谁负责。要对发放情况登记造册,建立台帐,总务处负责管理使用情况。

2、严格回收管理。对未使用或者可回收利用的防疫物资(体温计等)在疫情结gq后要进行清理消毒,及时组织回收,按照要求交至总务处。

实用防疫物资库房管理制度(汇总16篇)篇十六

特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。

2、做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核。

3、食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4、强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员,学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式,传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

省市外未返回的食堂工作人员,须接到市教体局通知后,方可返茌;

返回后,须在家进行居家医学观察14天。省市外返回未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员,一律不得到校工作。解除居家医学观察后,工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明,方可返校上岗。

1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路),对存在故障或安全隐患的,要立即安排人员进行维修或更换,确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记,体温低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可进入校园。

2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁,确保环境清洁卫生。

3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要进行全面清洗、消毒。

4、准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒设备、保洁设备数量充足。

1、对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2、制定原料采购控制清单,除原禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物,严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

3、健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4、要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5、选择具有合法资质的供应商(有效期内的.营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证),鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商,实施定点采购。

生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的《xx市生鲜食品上市凭证》,肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。

7、每天专人做好进货查验和“入市必登”工作。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供应的食品相符。

1、贮存场所、设备要定时检查,保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品。

2、食品接收后要分类分架存放,隔墙离地10cm以上,生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。

3、冷藏设备温度范围在0℃-10℃之间,冷冻设备温度范围在-20℃——1℃之间。

1、加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作人员在操作前应洗手消毒,穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避免食品受到污染。

2、食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。

3、菜肴从制作到食用时间在常温条件下(10℃-60℃)不得超过2个小时。菜肴在高于60℃条件下贮存,其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。

1、分批次、错时到食堂就餐,一张桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐),做到人与人之间相隔超过一米,进行错位排列,不对坐不交谈,严格控制同一时段就餐人数。

2、食堂应设置洗手池,配备洗手液、烘干机或一次性纸巾,学生进入食堂就餐前洗手。

3、所有学生进行分餐排队时请保持一定距离不要拥挤,餐厅采用发放统一套餐,为保证就餐距离采用分批次就餐,每个年级就餐时间15分钟。

4、在疫情防控期间,学校鼓励就近的学生回家用餐,减少非必要人员在食堂就餐,非本学校人员不得在餐厅就餐。

1、食堂每天开窗通风,通风条件不佳的可暂时关闭。食堂应设置洗手池,配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。严格按照分类管理的有关规定管好餐余垃圾,保持良好的卫生环境。

红外线消毒控制温度120℃以上,保持10分钟以上;

洗碗机消毒控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。

3、每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具表面,并用清水冲洗干净,保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/l-500mg/l的含氯消毒剂拖拭,作用30分钟后,再用清水洗净,每天至少一次。

4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/l-500mg/l)液体中5分钟以上,再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。

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