亚洲美食之旅(专业24篇)

时间:2024-11-24 作者:纸韵

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亚洲美食之旅(专业24篇)篇一

经过约五十分钟的车程,我们终于到了横店影视城。但没想到,横店的停车位竟然全部都满了,工作人员安排我们把车停在临时划分的停放点上,让我们换乘大巴车去景区秦王宫。又经过大约二十分钟的车程,我们到了秦王宫。下车一看,我顿时惊呆了,哇!真是人山人海!爸爸妈妈让我们在原地等候,他们去买票。没想到,光是买票就用了约半个小时,又排了快一个小时的队,中午12点多我们才正式进入秦王宫。

进入殿内,还真是别有洞天,十八根蟠龙柱均匀地分布在殿中;殿的两边还有一个个小隔间,据说这是最重要的大臣或贵宾坐的位子呢;大殿尽头,就是秦王龙椅所在,那龙椅高高在上,造型古朴大方,坐在上面,不但可以俯瞰整个大殿,还能远眺殿外的广场呢。听说这也是很明星拍过戏的地方,如:《英雄》、《芈月传》、《寻秦记》……,只不过,对于一个吃货来说,这些都不是我最感兴趣的地方,我最感兴趣的就是庙会里的美食一条街了!这也是我选择来秦王宫的最重要的原因。当我们到达美食街时,早已经过了饭点,我也早饿得饥肠辘辘了。走进美食街,哇!这里的美食真得多啊!有油而不腻的肉夹馍,也有香气四溢的小笼包子;有好吃漂亮的糖画,也有外皮酥脆的糖葫芦;各地的美食应有尽有。妈妈买了一笼小笼包,我拿起一个,“啊呜”一口咬下去,哇!外皮薄得连一块巧克力的厚度都没有,却很多韧劲,里面的肉不肥不c,一口咬下去,金黄色的肉汁喷了出来,真是无比美味。爸爸还买了一碗“陕北米皮”,看起来样子和粉条长得差不多,看起来很红、很辣的样子,我一尝,嘿!米皮的清爽和辣椒的香辣完美结合,变得异常好吃。我在美食街大快朵颐了一顿才依依不舍地离开。

就这么逛吃逛吃了一天,我不禁有点担心,我难道真的要“每逢佳节胖三斤”吗?可是一想起美食街的口号:吃吃吃!吃饭不积极,脑子有问题。我就释然了,继续吃!

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亚洲美食之旅(专业24篇)篇二

我想吃雪媚娘很久了,今天妈妈终于同意教我一起做了。

首先准备材料,我和妈妈一起去小超市买奥利奥饼干,我还检查了一下生产日期呢!回到家后妈妈便拿出了一个“法宝”,这就是我奶奶的奶奶留下来的擀面杖。我用勺子把奥利奥里面的夹心刮下来,偷偷塞进了自己的嘴巴,留下奥利奥饼干就可以用来捣碎成沫了,饼干捣碎了之后妈妈开始准备做雪媚娘的“外衣”,要用的材料有:水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶和黄油。

先把所有材料除黄油以外的一起搅拌均匀,然后用过滤网过筛,过筛后就可以得到细腻的面糊了,这时候,妈妈拿出保鲜膜盖在面糊的碗上,去拿了一根牙签来,我好奇地问妈妈:“妈妈,你拿牙签干什么呀?”妈妈回答:“我要用牙签插几个小孔上锅蒸才能透气,蒸汽水不会滴到面糊里影响口感。”我们等面糊蒸熟后立马加入黄油,用刮刀把黄油揉进去,我用手捏了一下,好粘啊!妈妈又拿出了做美食常用的保鲜膜把它包起来放入了冰冰凉凉的冰箱,做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅胶垫上撒点手粉,把面团分成一个个的小圆球擀成面皮,用裱花袋挤出一圈奶油,加入奥利奥饼干碎,最后像包包子一样把“洞口”封住,一个可爱的雪媚娘就完成啦!

我迫不及待地尝了一口,这也太好吃了,我一口气吃了好几个,真想每天都这样啊!我很期待下一次的美食之旅了。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇三

是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。

这种松脆酥香的疤饼,食用方便,易于消化,产妇吃后既多产乳汁,又增加食量,滋补身体。

这种疤饼,又叫石子饼,用油和面,将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上,慢火烤熟,形成凸凹不平的疤痕,因而得名。

其中繁峙疤饼最为有名。

碗托。

又名灌肠,是山西的又一风味小吃。

分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。

食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。

在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点。

晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒灌肠”。

荞面河捞荞面。

用温水加生石灰水和好,上河捞床压入开水锅中,捞入兑好的盐醋汤水中,浇上羊肉臊子,加点陈醋,香味奇特,远近闻名。

豆腐脑。

又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。

其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比,泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。

棒棒鸡。

棒棒鸡,此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。

在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。

但它棒打的目的是使肉紧实。

而棒棒鸡制作时用棒打,则是为了把鸡的肌肉捶松,使调料容易入味,食时咀嚼省力。

鸡蛋醪槽。

是流行于晋南、太原一带的风味小吃。

以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟曲搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。

喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。

羊杂割。

羊汤在各地的叫法不同,在太原,就叫羊杂割。

太原最有名的羊杂割老店是郝刚刚羊杂割,每天清晨都要排队。

锅里常年不衰地煮着一锅浓白的羊汤,羊杂与羊肉都是提前备好的,羊汤滚开,空碗中放入羊杂,把羊汤反复浇入碗中,烫熟。

一碗羊杂割下肚,再搭配上两个酥得掉渣的小饼,一夜的沉梦才算惊醒。

太谷饼。

继承我国传统饼食--“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。

以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。

晋阳一窝酥。

以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。

它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来,颇受消费者欢迎。

闻喜煮饼。

是一种包馅食品,为山西八大名点之一,有“国式糕点”之称。

用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料,经过制馅包皮、油炸,放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡,最后再沾一层芝麻而成。

用手掰开时,可拉丝二、五寸不断,吃起来酥沙香甜,且越嚼越香。

贮放百日不变质。

临猗酱玉瓜。

玉瓜又称王瓜,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。

临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。

入口咸中带甜、清脆爽口,曾在19巴拿马国际食品博览会上荣获金奖,是佐餐和馈赠亲人的佳品。

平遥牛肉。

它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。

过油肉。

进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。

油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。

炖羊肉。

以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。

酥烂香浓、肥而不腻,是冬天的佳肴。

羊杂碎。

将羊肉漂洗干净炖烂切碎,配汤下锅,再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品,独具风味。

高平烧豆腐:相传它源于战国时火烧白起的故事。

它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。

油茶。

食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。

凉粉。

是分布最广的消夏小吃,多用豆粉和山药粉制作。

或摊薄成卷、或装盆成托,用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用,辛香入肺,清凉气爽。

老豆腐。

色白而嫩。

是太原一带极流行的早点小吃。

猫耳朵。

又叫抿圪斗。

无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。

揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。

有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。

梢梅。

以其顶口捏花如梅而得名。

皮要碾得精薄,馅要香浓,捏得下如银瓶,口如梅花,蒸熟后便可食用。

子推蒸饼。

俗称蒸饼。

相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。

在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。

此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风味小吃。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇四

我的春节,是多姿多彩的:旅行,家庭聚餐,应有尽有。但是我最喜欢的,还是和外公外婆的塘栖古镇的美食之旅。

一到塘栖,我的肚子就已经饿得咕咕叫了,就马上去大阿哥吃点东西。首先,我们买了几个豆沙粽,色香味俱全,只见包粽子的人,拿了一大块豆沙馅,随即包进了一块油光光的大猪油,揉成一个诱人的豆沙球。然后,她将一片粽叶折出一个角,娴熟地舀一勺米,倒了进去,又小心翼翼地抖了抖,然后把豆沙放了进去,又舀了一勺米,将豆沙球裹住。最后,她把粽叶折好,用细麻线捆了起来。烧好后,诱人的香味扑鼻而来,令人直掉口水。在粽子上咬一口:嫩嫩的糯米打着头阵,争先恐后冲进嘴里。一粒粒糯米在牙齿咬合的瞬间崩了开来,一些豆沙的汁水也被挤了出来,为主角豆沙做铺垫。不一会儿,甜甜的豆沙也进了嘴里,并慢慢地化开,让你回味无穷。你也许会吃到几颗红豆。最后,豆沙和糯米咽下去了,但这种美妙的口感却永恒地留在了心里。

之前早就在电视上看过这儿羊肉宣传,早已垂涎三尺。到这儿一尝,不禁感叹这儿的羊肉果然名不虚传!只见那一块块被酱汁浸透的羊肉散发着香味。用筷子轻轻一夹,里面的红汤就涌了出来。咬一口,肉质十分鲜嫩。吮吮骨头,是酸酸的,咸咸的,甚至是辛辣的,足以带给您一场味觉盛宴。

夕阳西沉,夜幕降临,我们的塘栖美食之旅也随着星空月夜的到来结束了。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇五

周末来咯!今天一定要过个圆满的周末!怎么才算是圆满的周末呢?当然是充满美食的呀!

我和爸爸妈妈走进最心仪的火锅店——捞王!点完菜,接着就期待美食登场了!不一样的美食,尽在捞王餐桌上!一号美食胡椒猪肚鸡汤隆重“登桌”。先盛一碗汤,只见汤白白的,散发着热气,飘着几颗红红的枸杞,真是诱人。我忍不住喝了一口,嗯,香,妙不可言,这汤真是匠心熬制啊!汤好喝,猪肚也不例外,别看现在在锅里,可不减当年在猪肚子上肥呢!夹起一块,在调料里蘸一蘸,再送进嘴里,那叫一个鲜!即使让我吃十锅猪肚,我也在所不辞。

光有汤和猪肚可不行,还必须有人间第一虾滑——捞王手工鲜虾滑!虾滑下锅不久,便传来阵阵香味,眼见着熟了快浮上来,我就迫不及待地夹起一个,慢慢放入嘴中。好吃!又香又鲜,真是绝代无双啊!

作为一顿大餐,还必须有好饭,那就是捞王的招牌饭——我心目中的第一好饭——双腊煲仔饭!煲仔饭里有腊肠、熏肉,还有青菜。闻一下,让人疲劳顿失,再闻一下,让人垂涎三尺。万事俱备,只差动口,恩,真是太好吃了!回味无穷!

捞王的美食,数不胜数!如果你也忍不住想尝尝这些美食,赶紧来捞王吧!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇六

美食?购物?是哪个城市的代名词?我来告诉你:macau。你可能会说:这个城市最出名的只是赌博,美食有什么好吃的!这下,你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧!

到达机场后,我饿得能吃下一匹马,累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到,下午茶什么时候吃???妈妈狡猾地说:“等会给你喝墨水,这样你既能吃饱,又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻,”爸爸开始纠正了,“真给她喝了墨水,毒死怎么办?”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外,我看见了干净的'像洗过一样的地面,蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店,我简直没有办法形容眼前的景象,像宫廷一般。

经过十分钟的“徒步旅行”,我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软,而且上面有一个冰淇淋球,让人食欲大开。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇七

我很荣幸有机会参加在阳光海鲜城举办的小小美食家活动。许多小记者都早早的等待在餐厅了。宋主编告诉我们,海鲜城不只是有海鲜,还有江鲜,湖鲜。

接着,张总就带我们去水槽参观海鲜原材料。这里有许多海鲜,多宝鱼、青鱼、河豚、蛤蜊……我有些海鲜还叫不出名字呢。我印象最深刻的是多宝鱼。多宝鱼又大又扁,全身的鳞片又黑又亮,长得像把扇子。

我们回到餐厅,马大厨详细介绍了这里的几道特色菜,有海鲜面疙瘩、黄焖带鱼等。我听得最入神的是海鲜面疙瘩。马大厨还教我们怎么做这道菜呢。先把面粉放进碗里,放入鸡蛋搅拌成面糊,放入沸水中轻轻搅拌,不要粘锅底。接着放入河蟹、蛤蜊虾等。最后一定要放点香料。

主任走过来对我们说:“洗洗手,准备吃饭了!”大家的开心时刻到了。我们争先恐后地跑出去洗手,立刻回到座位上,等菜上齐就开动了。我看到了海鲜面疙瘩。它很漂亮,红色的'河蟹,深灰色的蛤蜊,绿色的葱花,白色的面疙瘩,闻起来香喷喷的,口水都留了三千尺。我拿起筷子夹了一个面疙瘩,咬上一口。它很有韧性,很滑顺。这道菜真是色香味俱全,让人回味无穷。我们边吃边聊,一下子吃了三碗饭!我们把这里的特色菜可是吃了个遍啊!

我就是一个小吃货。哪里有好吃,哪里就有我!如果有机会我还会去阳光海鲜城!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇八

多采多姿的寒假生活终于开始了,这次全家预定要去来个文艺和美食之旅,听到消息后,我雀跃不已,出发前开心的难以入眠,期盼着旅行那天快来。

当天早上我怀着兴奋的心情,和家人一起出发到达立体书展看展览。一进展览会场,就看到许多立体书呈现在我眼前,让我大开眼界,但是光看立体书很难了解它的意思,透过解说人员认真的讲解后,我终于清楚了明白立体书的制程与用提。其中,最让我印象深刻的是“人体解剖图”的立体书,它是一本缩小比例解剖图的立体书,把人体的器官都精细的描绘出来。另外还有一本立体书,不需要动手翻阅,直接从一个小洞往内看,就可以看到书中完整的风貌,真的是非常特别。立体书展的文艺之旅让我赞叹不已。

大饱眼福后,肚子咕噜咕噜的向我抗议,于是全家驱车前往名闻遐迩的夜市。一下车,各种小吃的香味扑鼻而来,我马上就看见大肠包小肠的摊位有大排长龙的人群,心想一定要尝试一下这里的口味,排了好久才轮到我,我们买了两支尝鲜,一口咬下,米饭搭配着香肠,不仅有吃饭的饱足感,还品尝到香肠的甜味,真是口齿留香,久久不能忘怀,虽然夜市的美食很平价,但却带给全家人无限的满足。

这次的旅游又增进了全家人的感情,也为我们带了许多快乐的回忆,让我更加期待下次出游的时光。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇九

刀削面。

太原的面食远近闻名,其中最有名可说是刀削面了。

刀削面全凭刀削,因此得名。

用刀削出的面叶,中厚边薄。

棱锋分明,形似柳叶。

刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。

开始削面以后,面条从上向下飘入锅中,条条相连。

02。

过油肉。

过油肉,是太原十大名吃之首,晋菜代表之一。

因其“过油”绝技而命名,“点醋”风味而独特。

精选瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过,成菜色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩。

03。

头脑。

几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物,在太原,就是“头脑”了。

头脑上桌,往往令外地人迷惑,一大碗白色的糊糊,其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉,另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。

进餐时,搭配着腌韭菜。

当地人会教你如何正确饮用:先夹一口腌韭菜,再喝一口头脑。

04。

羊杂碎汤。

也称为羊杂割,是一道街头常见小吃。

在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等羊下水,煮得烂熟,然后加入葱、姜、

香菜、粉条、豆腐等同煮,熟后盛入碗中,浇上羊肉汤,再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。

该汤香气扑鼻,汤色乳白,热辣鲜美。

05。

焖面。

山西的面食绝大多数都是水煮的,焖面除外。

焖面是山西人喜欢的家常面食,做焖面的`面条一般用手擀的,面和得越硬擀出来的面条越劲道。

做法比较简单,配料主要是豆角和肉,其他随自己喜好而加。

一锅下来,有荤有素,有蔬菜也有主食。

06。

六味斋酱肉。

六味斋酱肉是太原的传统名食,选用肉细皮薄,不肥不瘦的上等肉,将洗净的肉浸入冷水,以去淤血。

再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋,把锅盖严,加汤蒸煮。

主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等,其中酱肘子最为知名。

07。

灌肠。

灌肠是太原的著名小吃,可以下酒,也可以作为一种零食,还可以直接当做一顿饭来吃。

灌肠多用荞面制成,入口爽利劲道,且带有消暑的特性。

灌肠冷食时加佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油;热食时切块,用猪油烹炒,加上蒜、醋。

08。

荞面河捞。

荞面河捞,传统小吃,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。

自古以来便有“闻香下马,知味停车”吸引远近顾客之说。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十

伴随着继2008年奥运会后,中国人又一个百年非凡梦想的实现,世博盛会在上海顺利召开,学生们都非常兴奋。为使每一个学生都能有机会参观世博会,使每一个学生都能在世博会上有更多的收获,而非过目即忘,学校安排了学生假期世博参观活动,并要求学生要完成个人的“慧玩世博”活动,以及集体的`针对某一领域的世博专题研究活动。我们班级的主题是:世博会与美食。

这样一个主题,比较切合学生的兴趣,但也会受到一定的经济条件等的限制。世博会因为广受欢迎,每个场馆的排队情况都很可观,在短短一天时间内既要完成参观又要完成专题研究,有一定难度,因此,需要安排好学生任务,明确小组长的组织责任,及时落实组员的分工计划;要求学生做好资料查询工作,做到有的放矢;鼓励学生发挥自身智慧,用丰富的形式完成专题研究。

在这个假期中,同学们以小组形式去参观了世博会并且完成了他们的世博美食计划。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十一

贵阳是贵州省省会,山清水秀,美食众多,我们的美食之旅就从这里启程。

遵义羊肉粉:

遵义羊肉粉是一道美味可口的小吃。羊肉火候正好,米粉雪白,汤汁香醇,鲜而不腻。用鲜羊肉熬汤,浇在米粉上,放入羊肉片,羊杂,清香味鲜,汤清味浓,已有300多年制作历史。贵州各地都有羊肉粉,唯有遵义羊肉粉最出名。在厨房你可以看到那新鲜的羊肉,吃上一片肥美的羊肉再喝一口汤,你能感觉到那羊的鲜味和汤的香醇完美地结合在一起,在嘴里绽放开,鲜美的味道在每一个味蕾上跳动,汤汁在全身流动起来,清香从嘴里释放出来,让人欲罢不能。

凯里酸汤鱼:

酸汤鱼是苗族独有的美食,酸而清香,鱼肉鲜嫩,令人胃口大开。用番茄发酵后制成的天然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。整锅酸汤鱼散发着红光,香气扑鼻而来,西红柿的香味令人垂涎欲滴,咬上一口,鱼肉入口即化,酸汤的特殊酸味沁人心脾,汤汁流进喉咙,仿佛感觉身心愉悦,想赶紧再吃一口。鱼吃完了以后,酸汤可不能浪费,来上一些蔬菜、豆腐什么吸汤的食物在酸汤里涮火锅吃,也别有一番风味。

黄糕粑:

黄糕粑也叫黄粑,是著名的贵州省糕点,形状酷似糕点,呈金黄色,故得名黄糕粑。黄糕粑是贵州人走亲访友、家人团聚、过年过节的必备食品。苗寨里的黄糕粑做得大,大体呈圆柱型,比一般人的手臂都粗,一般需切成块再吃,如果你到了贵州的苗寨里一定要尝尝那里的黄糕粑,入口香甜软糯不粘牙,沾着白糖和豆粉吃。

布依粑糕:

粑糕是布依族在过年时才能吃到的一种传统美食,口感有点像年糕,香甜可口,有白、紫、黄三种颜色,不要以为它里面加了色素,其实这是拿糯米、紫米、黄米三种不同的杂粮制成的,入口微甜,口感香软而不腻,一块块如珍珠般饱满的粑糕,让人食欲大增,吃了还想吃。

青岩古镇是贵州四大古镇之一,位于贵阳市南郊,建于1378年,是以前的军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,还有这里的猪脚也是出了名的好吃,今天,我就给大家介绍一下吧!

青岩卤猪脚:

青岩卤猪脚,又名状元蹄。制做此猪脚,需选农村饲养一岁左右的小猪,猪蹄最为肥美,取十余种名贵中药入味,小火慢炖,精心卤制,入口肥而不腻,肉多肥美。吃过之后的人都对此美味赞不绝口。如今,青岩卤猪蹄已成为当地一道家喻户晓的美味。

我的美食之旅,先介绍到这里了,虽然我还有好多好多贵州的美食没有和大家说,但是,作为吃货的你,还不赶快行动起来!我想,不用我说,你们肯定就已经在思考寒假去哪里享受美食了吧!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十二

这个国庆假期,妈妈带着我,红霞阿姨带着她的女儿――小美,我们一行四人,向着省会太原出发,开始了一次美好的假期之旅。

原本准备为小美的生日买衣服,可是去了以后才发现,那是一个美食的天堂。作为资深吃货的我们,当然不能错过了。为了吃到那些美食,我们第一晚特地在柳巷美食街对面住下了。

看得眼花缭乱,开吃吧!边走边吃,开心极了。在这些美食中,我最喜欢的是丸子汤,用面粉和五花肉混合炸成小丸子,然后放在煮好的.高汤里,再放一些油炸豆腐,在出锅时撒一些葱花和香菜。舀到碗里,汤清菜绿,像白云上点缀着绿草和棕色的小山。

香味四溢,再加一点辣椒油,可太美了。配上薄脆的葱花饼,那感觉,就一个字――爽!外面排队的人越来越多,还好我们来得早,不然可要多排一会呢。等我们喝过丸子汤,出了店门,我才知道,原来这是太原最正宗的丸子汤,心中窃喜我们选对了。

然后,我们又开始了寻觅,发现了据说很有特色的临汾牛肉丸子面,店里食客云集,一碗面端上了桌,面条黄色的,牛肉几片,关键是丸子是用面做的,辣椒不少,我们几个都皱起了眉头。突然想起了家乡的刀削面,一方水土养一方人,当时真想向大家推荐一下我们大同的美食呀。

继续逛吃,直到人渐渐稀少,我们才回到了住处,不过,想吃的心却没有安定下来。第二天,我们继续寻找美食聚集地,在繁华的商业区,我们吃到了网红美食,有沙皮狗蛋糕、拉丝热狗棒、烤猪蹄、铁板豆皮,没吃几样就饱了,眼里看着,嘴里馋着,可是肚子却装不下了。

太原之旅很快就结束了,我们恋恋不舍地离开了美食之都。不过,妈妈说她学会了丸子汤的做法,说要做给我吃,那真是太好了,真期待呀。想着想着,我不由自主地咽了口唾沫。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十三

暑假,我随表姐一同来到浙江。在浙江,阿姨教会我怎样自食其力,所以为了奖励我们,几乎每天晚上我们都会“下馆子。”

那天,我们几个来到餐厅,姨父征求我们的意见,点了一个火锅,点了几份菜。最先上来的是火锅和配菜。服务员按下开关,把火锅放在电磁板上。过了几分钟,只见锅里的汤沸腾起来。“扑噜扑噜”,汤上漂着几串白泡泡。听见阿姨说可以放菜了,我不管三七二十一,拿起一盘菜,立刻下入锅中。

“扑噜扑噜”,汤仍然在沸腾着。我有点不耐烦了,皱起了眉,心想:“这菜怎么还没煮好呀!我口水都收不住了。”可锅里的菜好像在刻意和我做对似的。终于,阿姨笑着说:“可以开动了。”我身手敏捷地夹了一大筷子菜,塞入口中。

“奇怪,这是什么,这能吃吗?”那是一团深绿色的不明物体,非常细,而且还裹成了一团。姨夫笑着说:“这是海草。”我惊得嘴巴成了o型。我心想:“这团绿色的不明物体应该不会有问题吧?”想完,我正准备吃下它,但它吃得太快了,不小心卡在喉咙管里了。“咳咳——咳咳!”我被海草折磨得上气不接下气,简直生不如死。最终,还是在阿姨和两位表姐的帮助下,我才把海草硬咽下去。

尽管被海草折磨得生不如死,但火锅的香味仍然诱惑着我,我依然奋战在第一线。瞧,那豆腐泡,咬一口汁水四溅,又香又美味;那粉条,“哧溜”一声,滑入我的胃里,嚼一嚼,非常有筋道;那金针菇,白白的,像一把白色的小伞,让我都不忍心吃了它。

啊,火锅真是太美味了,真是让我流连忘返啊。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十四

国庆期间,无需每天局促于校园和住所的两点一线,我和朋友出门游玩,大快朵颐,不亦乐乎。虽没有出远门,只是在附近转了转,也算是一次愉快的旅行。

逛街、散步按下不表,单是觅食就让人心情放松。毕竟朋友是资深吃货,心宽体胖。

“铜锅和砂锅米线有什么区别?”这是我和朋友面对菜单时候的疑问。但是,又不好意思去询问。

各自点了一份,才知道二者差别主要是配菜,铜锅米线的配菜品种更丰富一些,包括金针菇、油麦菜、韭菜、豆芽等。一小锅云南米线,绵软又不失筋道的米线当中是绕齿之柔和值得回味的鲜美。

朋友是肉食动物,我却是素食爱好者。但是,我们在可以自选菜品的地方找到了平衡,那就是关东煮。据说关东煮是日本最富人气的美食之一。无论是晚上结束工作的上班族,还是学生,都对关东煮情有独钟。竹轮、溏心煮蛋、白萝卜、魔芋等食材放在昆布和鲣鱼调制的汤底里,串上竹签,大锅慢慢炖煮,香气扑鼻。据说在14—16世纪,关东煮就已于日本民间广为流传。

在日本,关东煮还是绝佳的下酒菜。这一点在文艺作品里体现得淋漓尽致。《精灵宝可梦》的动画当中甚至都出现了宝可梦一起吃关东煮喝酒的情节。

国内的关东煮,和日本则大相径庭,更像是一种小吃,也不会用来佐酒,口味也做了调整,但也不失为一种清淡可口的小吃。

“我们去那个店铺看看吧,好像还不错。”于是,我们走进了一家牌子上写着“清汤黄牛肉”的餐厅。

这家店价格适中,两个人吃了一大盘牛肉,不过一百多块钱。牛肉鲜嫩弹牙,锅底鲜甜可口带着酱油的香气。唯一的遗憾就是我们不太会控制煮牛肉的时间,煮出来火候稍微不好就煮老或者煮不熟。

后来查资料得知,清汤黄牛肉是近年来兴起于四川地区的一种火锅,顾名思义,它主打清淡口味,没有其它川菜那么辛辣火热,而喜欢麻辣口味的人可以在蘸料上做调整。现在人们越来越注重饮食健康,养生汤锅便成为了一种风潮。

十一假期在愉快的游玩当中结束,接下来我们又要投入到学习当中。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十五

美好的星期天,我开始了的盼望已久的美食之旅。

来到中天街,在”购物狂“老妈的催促下,我放弃了首先去美食巷的计划,陪老妈来到了东方百货。一进门,鼻子间就弥漫着各种香水及化妆品的味道;途径二楼,看见了各式各样的衣服,基本上是卫衣;最终,我极不情愿地被妈妈拖到了目的地——三楼。前不久,妈妈买了件“土家族”短裙,穿上它的样子可谓是不忍直视,一向重形象的老妈,决定把它退掉。

和导购几番交涉,衣服是退了,但是老妈又要重新换了一条连衣裙。为了周末的这顿美食,我已经等了一个星期了,现在还要再等一会儿,我心里的那个急啊?不过,转念一想,每个“成功”人士都在成功前都会遇到坎坷,这点等待算什么?在等待老妈换衣服的过程中,我不禁意间瞥到了正躺在盘子中圆滚滚的圣女果。她那“丰满”的体型、火红的大脸盘子、绿得发亮的”头发“(叶柄)都诱惑着我把她吃掉,我以迅雷不及掩耳之势拿起圣女果并将其吞下。味道,呵,酸死我了。不过,有了它慰劳我的胃,我等待的焦灼似乎减了几分。

历经一个小时四十五分三十六秒的等待后,老妈终于完成了她的试衣大业。这时,我的肚子里响起了雷云在翻滚的声音,不,是”饿云“翻滚!在我死皮赖脸的央求下,老妈终于决定下个进发目标是美食巷,我心心念念的的美食之旅总算拉开了序幕。

来到美食巷,四周萦绕着烧烤、炒饭、茶饮的香气。青翠的菜叶在铁板上发出“滋滋”的声音,烤架上的肉从血红渐渐变成了棕色;茶饮店里,看着那些被“抽脂”后的水果们是那么的瘦,感觉是干巴巴的。我来到卖肉夹馍的这家店,店里的香气吸引了我,肉夹馍的肉是卤肉,馍是刚烤好的火烧馍,肉与馍的融和简直是天造地设。卤肉是肥而不腻,瘦而不柴,馍是外脆里软,咬一口,有种说不出的幸福,一个字的感觉——“爽”!此时,再配上一杯柠檬果汁,真是爽得不要不要的。!

我一路逛,一路扫荡,吃饱喝足后,腆着圆滚滚的肚皮一看时间已经是六点十四分了。我砸吧着嘴巴回味着,幸福地结束了我的美食之旅。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十六

今天,太阳高照,万里无云,真是一个好天气。我们一家三口高高兴兴地区泛太平洋大酒店吃自助餐。

我们走进西餐厅,看见了许多美食,就好像走进了一个美食的王国。首先,进入眼前的是水果区。有火红的火龙果、碧绿的西瓜,还有金黄的哈密瓜。五颜六色,十分诱人。接着,我们来到了海鲜区。我看见一个个红红的大虾排着长长的队伍躺在冰块上。一只只形态各异的贝壳张开大口仿佛笑着对我说:“快来品尝!快来品尝!”然后,我们还去了热菜区、西点区和冰淇淋区。冰淇淋区有很多我爱吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味,还有巧克力味。口味重多,十分好吃。

突然,我发现旁边有一个白巧克力喷泉。我拿起一串绿莹莹的猕猴桃,小心翼翼地伸进白色的喷泉里。过了一会儿,它好像穿上了一件雪白的外衣。我闻了闻,一股香味迎面扑来。我一口咬下去,酸酸的,甜甜的,真好吃呀!

我们品尝了很多美食,肚子装得满满的。这真是一次难忘的美食之旅呀!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十七

今天,我们要去珠江广场的四楼吃吉布鲁牛排—海鲜自助餐,这是我期待以久的美食大餐。

我和爸爸、妈妈、妹妹一家来到餐厅,就被人们餐桌上各色佳肴给吸引住了,有寿司、牛排、小虾、大虾让我垂涎三尺,于是我们先点了牛排。

趁牛排还没端上桌的时侯我先拿了我最喜欢的寿司,我拿了两个一样的寿司———米饭做成正方形“外套”,里面有寿司海苔还包着黄瓜和火腿肠组成的爱心。一口咬下去就像从外面咬棉花糖在中间吃到了一颗硬糖。软绵绵的中间突然一声“咔擦”,那是黄瓜碎了的声音,即松软又爽口。

然后我又照着爸爸妈妈拿了一盘(两个)扇贝。扇贝有———xxx、粉条、蒜泥。我先夹了xxx尝一尝———既松软又有弹性。然后我又用筷子把鱼刺和蒜泥搅了几下又尝了尝———用力一吸,鱼刺就像水一样“流”进了我的嘴,还伴着一股蒜的味道,非常丝滑。

不久,我们点的牛排终于好了。妈妈吃的是黑椒汁的牛排,爸爸吃的是法式烧汁牛排,我吃的是蘑菇汁牛排。我迫不急待地左手拿刀右手拿叉,首先将汁液抹均,然后叉住一小块牛排,用刀从中慢慢切开,然后立马放在嘴里,用力一咬,感觉特有嚼劲,既不油也不腻。

吃完牛排,我又去拿了一盘薯条、接了一杯可乐,边喝可乐边嚼薯条,当薯条夹杂着冰冻可乐的慢慢流向胃里时,感觉全身从口一直凉到脚,在这炎热的夏天爽极了,既享受了美食又享受了一股透心凉,感觉随身上下惬意极了。

今天我很开心,既实现了我吃美味牛排的愿望,又增长了见识,了解了寿司的种类,正如古人云“读破万卷书,行至万里路”。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十八

这次的北京、坝上草原之旅,除了尽情的游玩,同时也是一次美食之旅。

到了北京当然得吃烤鸭啦,我们好不容易找到了坐落在北凤翔胡同里的利群烤鸭店,虽然店不大,但名气却不小,小小的四合院里坐满了客人,连外国人也慕名而来。过了一会儿,烤鸭上来了,我看见厨师一手拿着刀,一看拿着鸭,把鸭肉一片一片慢慢子地片下来,整齐地码放在盘子里,我吃了一片,鸭肉嫩嫩的,皮脆脆的,好美味啊!

在坝上,我们看到满大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿,特别香!于是我和爸爸妈妈也去小崔饭店吃了一顿羊腿,等烤好的'羊腿一上桌,天啊!超级大的一个羊腿!怎么吃呢?这时,店里的厨师带上了一次性手套,把热乎乎的羊腿一下子就撕成了一小块一小块的,看得我快流口水了,等厨师刚撕好,我便迫不及待地抓了一块,又咸又酥,味道太好了,内蒙古的羊肉果然名不虚传啊!

除此外,我还尝了有名的庆丰包子、美味的烧饼配羊汤等,这次的美食真令人难忘啊!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇十九

优秀作文推荐!美丽的太原有无数美丽的景观,但如果你来太原还得到太原的迎泽公园,随着太原的城市建设,迎泽公园也是一次又一次地旧貌新颜,泛舟于小河之中享受那份自然的和谐;倾听鸟儿鸣叫,大树呼吸,清流潺潺,是一个多么美丽的意境。或站大树小草的周围闭上眼睛,闻取泥土的清香,在微微雾中与自己最亲近的人站在湖边,又或闲淡于凉亭之中,与人侃天道地,无所不谈,又是多么的安逸与美好。

亲临绿水之间,用自己手中的笔将这世外桃源永久得保存下来。在迎泽湖之中组织一般大船,众人齐心划浆,又让你感到与人合作之快乐。绿水,古树,红花,人群,互相映衬胜似图画让人感到生活是多么快乐而美丽。

人们出入太原,双塔寺首先映入眼帘。双塔寺在太原郝庄南村。原名永祚寺,因为寺中有双塔,所以得到这个名字建造于明朝万历年间。在寺中的主要建筑有大殿和东西配殿,用青砖雕作仿木的书构建筑有檐柱瓦檐富丽精巧。而大殿为两层式阁楼,玲珑雅致。寺侧有两座砖塔,名为文宣。平面三角形,十三级高54.7m,塔檐上有琉璃兽,绚丽壮观,气派大方,登上塔顶之后,太原的风光尽收眼底而且寺中都是牡丹十分美丽。

太原有无数美景今天只说了两个,有些意犹未尽,我还会玩转太原,将这里的美景都收于眼中。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇二十

夜晚,华灯高照,川流不息的车辆来来往往,行色匆匆的人们回家赶路,整个太原变成了灯的海洋,光的世界。

一幢幢高楼大厦顿时披上了宝石镶嵌的衣衫,一条条街道也都变成了皓光闪耀的银河。宽阔的马路上,样式繁多的汽车穿梭来往,像一条彩色的河在流动。柳巷商业街上,仍然一片繁华,各个商店里都挤满了人,道路两旁,一个个精心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画展现在人们面前。胜利街上,五光十色的霓虹灯不停地闪烁着,各种颜色交织在一起,仿佛变成了一道绚丽的彩虹。

太原的夜景可真美。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇二十一

出国留学亚洲各国热门专业推荐。亚洲留学由于其地理位置近、性价比高等优势,加上一些国家和地区推出有利于国际留学生在当地学习和就业的政策,每年都吸引着很多的中国学子。

日本:动漫设计、城市规划专业。

动漫产业是日本文化输出的先锋,全球的动漫产品有60%以上是由日本出产的,其动漫设计也成为新晋的热门专业。目前日本开设动漫课程的有15所大学。除了动漫设计专业,日本的城市规划专业、展会及其相关专业、环境保护、材料学等专业都受到世界各国专家的认可以及学生的欢迎。

韩国:游戏、服装、奢侈品设计专业。

随着网络技术的发展,游戏设计等专业的就业前景看好,韩国的韩国技术产业大学、公州国立大学等学校设置的游戏设计专业都是世界一流的。另外,韩国是亚洲乃至世界闻名的时尚之都,其服装、奢侈品设计专业都很出名。此外,出产“韩星”的新闻传媒和影视表演专业也很热门。

新加坡:酒店与旅游管理、物流管理专业。

新加坡的酒店与旅游管理专业世界闻名。而在我国,懂得酒店经营管理的人不多,拥有海外教育背景的国际型的管理人才更少,这给拥有海外教育背景的专业人士提供了展示才华的大好机会。物流专业也是新加坡的“王牌专业”。作为世界第二大港口,新加坡是运输的重要周转之地,其物流专业并不是单纯的快递,而是涵盖了从采购、生产、库存、运输等一系列环节。

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亚洲美食之旅(专业24篇)篇二十二

太原是山西省的省会,濒临汾河,三面环山,自古就有“锦绣太原城”的美誉。在25的历史长河中,太原曾经是唐尧故地、战国名城、太原故国、北朝霸府、天王北都、中原北门、九边重镇、晋商故里。

太原是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心,是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱,以输出能源、原材料、矿山机械产品为主要特征的全国重要的能源重化工城市,是我国北方最着名的历史名城之一。

现在,太原已经发展成为一个以冶金、机械、化工、煤炭工业为主体,轻纺、电子、食品、医药、电力和建材工业具有相当规模,工业门类比较齐全的现代化工业城市。

太原积淀了丰富的历史文化遗产,如“晋祠”园林,称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠;建于明代的永祚寺,“凌霄双塔”是我国双塔建筑的杰出代表;龙山石窟是我国最大的道教石窟,被专家传为世界之最;始建于北齐、毁于元末明初的蒙山大佛,堪与巴米扬大佛和乐山大佛相媲美!此外还有隋末唐初建造的佛教名刹崇善寺和富有民族特色的道教寺宫纯阳宫、多福寺等文物古迹。

太原饮食的口味基本以咸香为主,辣酸为辅。“世界面食在中国,中国面食在山西”,而在山西,太原的面食则是最为出名的,品种繁多,历史悠久,制作方法各异,浇头菜码考究。

炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,特色独具。

除面食外,色早点“太原头脑”(八珍汤),其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等,都是值得一尝的美味。

太原购物。

太原主要的商业街圈有柳巷商业圈和长风街商业圈。柳巷商业圈是太原传统的商业圈,形成于100多年前,拥有不同档次的商场和饭店,主要有铜锣湾国际购物中心、巴黎春天百货、华宇购物中心和贵都购物中心等。长风街商业圈是新型的商业街区,高档商场和饭厅较多,主要有阳光王府井百货、梅园百盛、燕莎友谊商城、北美新天地时尚购物中心等等。

亚洲美食之旅(专业24篇)篇二十三

大家新年好!我叫王豪鑫,在这里给大家送上迟到的新年祝福!20xx年的新年钟声已经敲响,我们又长大了岁,在春节里,有各种各样的美食,爸爸妈妈带我们逛庙会,吃各种美食,过的好开心!

正月初八的时候,爸爸妈妈带着我和弟弟去西泰山村千稼集逛庙会,我们到那的时候人比较多,那里的门票卖10元张。我们刚进去的时候,就是开幕的舞狮子,弟弟看到还有点害怕呢,我告诉他是人扮演的,他们舞的很灵活,引来阵阵喝彩!

我们进去的时候首先看到个很特别的大红门,两面都可以进去,我们从右边进去的,我们能看到各种各样的灯笼布置的街道,那里有很多卖玩具的和好吃的店铺。爸爸妈妈给我和弟弟人买了个手指陀螺,我选的是金色的,弟弟选的是粉色的。我们带着陀螺往前走,看到了种拽拽糖,爸爸妈妈说这是他们小时候吃的种糖果,他们小时候角钱买十条,慢慢的拽着吃,能吃好长时间。

后来我们走到个闯关挑战的地方,那是用铁锁链组成的,很多大人和孩子都在攀岩,我也挑战成功了;我还在那见到了大花轿、黄包车;还坐了秋千。在庙会上,我吃到了羊肉串、龟苓膏、新野板面、凉拌豆筋、炸鸡柳、薯条、冰激凌等很多好吃的,感觉很开心。到后来,我感觉特别累,就控制不住的对爸爸妈妈发脾气,说我想回家了,爸爸妈妈领我回来的时候我就很不耐烦,爸爸妈妈告诉我:“有话要好好说,不能把开心的事情变成不愉快的经历”。后来,爸爸妈妈也不给我说那么多了,到回去的路上,碰见卖棉花糖的,我买了个蓝色的棉花糖,弟弟买了个粉色棉花糖;我想买个拍拍球,爸爸妈妈给我和弟弟人买了个,我们就回家了。

过新年,吃美食,逛庙会,我很开心!在新的年里,我会更加努力,改掉自己爱急躁的坏习惯,上课专心听讲,认真写作业,以优异的成绩回报家长和老师!

亚洲美食之旅(专业24篇)篇二十四

中国人过新年,喜欢吃汤圆、吃饺子、吃年糕,全国各地都有许多驰名的风味汤圆。

英国。

英国的新年庆祝活动大都在除夕之夜举行,"迎新宴会"便是其中之一,这种宴会分"家庭宴会"和"团体宴会"两种,宴会通常从除夕晚上8时开始直至元旦凌晨结束。宴会上备有各种美酒佳肴和点心,供人们通宵达旦地开怀畅饮。

朝鲜。

朝鲜新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成与我国的八宝饭相类似的`甜饭食用,以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

新加坡。

新年里,新加坡人则一定要吃“捞鱼生”,寓意“风生水起”,这道菜的色彩丰富,味道鲜美,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。广州一些粤菜酒楼如渔米之乡、鹅公村等也有类似的菜式,吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀,再一起夹起来。

韩国。

韩国过年最典型的美食要数年糕汤,年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。据说大年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。另外在过年期间,韩国人还会用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。

马来西亚。

马来西亚最传统的新年食品,当属椰浆饭。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香,其制作过程很讲究,要用丰富的椰浆浸米,然后再烹饪。

米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝,口感丰富,营养健康。椰浆饭还会有很多配菜,比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等,口感都比较浓郁。

日本。

日本新年按照公历,在圣诞节之后,过年必吃糯米糕。除夕晚上全家团聚吃过年面。元旦早晨,欢聚一堂,先幼后长,依次饮屠苏酒。据传,这种酒是用中国三国时代的名医华陀的配方酿制的,新年饮之,能辟邪气,去灾保健康。饮完屠苏酒后,吃一种叫“御杂煮”的年糕汤。

日本人在“正日”(即元旦当天),早餐是很丰盛的,吃砂糖芋艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。

越南。

越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。和中国的粽子类似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上猪肉、绿豆等材料,吃的时候可以蘸上鱼露,风味独特。

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