当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。
做饭心得体会篇一
今天早上，我和妈妈一同去菜市场买菜，妈妈问我：“你今天怎么要和我一同来买菜呢？”我不好意思地说：“妈妈，我看你做饭很有趣，想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场，妈妈到了一个卖鱼的地方，买了一条鲫鱼，然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜，反正我觉得够我们吃上一天啦！
到了中午，我跑到厨房，跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是，我将锅洗干净了，再找出菜板放好，把鲫鱼从袋子里拿出来。可是，这鱼跟我作对，我怎么抓也抓吧稳，不过最终还是被我降服了。之后，我从刀架上拿出一把到，学着妈妈的样，把鱼鳞给刮干净，再用刀面把鱼敲死了，并左手提着鱼按在菜板上，正准备动刀时，妈妈走了过来对我说：“儿子，要先把鱼头切下来，再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了，并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后，又切了些姜葱蒜等作料，然后就把锅子架起来，往里面倒了些油。不一会，再妈妈的提醒下，我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里，看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音，忘记该干什么了，这时妈妈提醒我：“快用铲翻动鱼块！”马上我就按着妈妈的指令完成，还好，没有烧焦，不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下，味道还行！
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜，还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时，也不禁流下了口水。
吃饭时，我吃得特别多，自己做的就是香！今天我学会了做饭，嘿嘿，心里总有股成就感！
做饭心得体会篇二
做饭是一项古老且具有文化特色的技能。自古以来，人们就利用各种各样的食材和烹饪工具，创造出了丰富多样的美食。然而，在现代社会，随着外卖的普及和便捷快餐的盛行，越来越少的人愿意亲自下厨。然而，DIY做饭的方法，以其独特的魅力和个性化的风格，逐渐吸引了一些追求健康、享受和创造的人们。在我的DIY做饭生活中，我积累了一些心得体会。
首先，DIY做饭可以让我更好地了解食材。市场上的外卖和便捷食品，往往难以保证食材的新鲜和质量。而在自己动手做饭的过程中，我可以亲自选择新鲜的食材，了解每个食材的特点和价值。比如在烹饪海鲜时，我可以挑选新鲜的鱼虾，通过触摸和嗅觉感受它们的新鲜度。在选择肉类时，我会留意肉质的鲜嫩程度和颜色的亮度。这些细节的观察和了解，让我对食材有了更深入的了解和认识。
其次，DIY做饭培养了我的创造力和动手能力。在追求个性化和健康饮食的当下，市面上的食品种类繁多但却往往缺乏个性。而通过DIY做饭，我可以根据自己的喜好和口味，创造出独特的菜肴。我可以根据食材的特点和自己的创意，尝试各种烹饪方式和调味方法，给菜肴增加新的味道。有时候，我还会尝试一些创意的组合，例如水果和肉类的搭配，虽然在传统餐厅中可能很难找到，但我发现这种搭配的口感和味道却非常惊艳。通过这些创造性的尝试，我不仅能够满足自己的口味需求，还能够培养我的创新意识和动手能力。
此外，DIY做饭也是一种享受和放松的方式。在忙碌的生活中，做饭可以成为我舒缓压力和放松心情的方式之一。在烹饪的过程中，我可以全身心地投入其中，感受食材的变化和香气的扩散。在调味时，我可以根据自己的口味调整食物的味道，获得满足感和成就感。同时，在家庭或朋友聚餐时，DIY做饭也成为了一种社交和交流的方式。通过做饭和一起享用美食，我可以与家人和朋友之间建立更深厚的情感和友谊。
最后，DIY做饭还有助于养成健康的饮食习惯。外卖和便捷食品通常多含高热量、高盐、高油脂等不健康成分，长期食用可能会导致身体健康问题。而通过DIY做饭，我可以自主选择食材和烹饪方式，更好地控制食物的营养和热量成分。比如我可以选择使用少油烹饪，或者使用低盐替代品，以降低食品的卡路里和盐分含量。同时，DIY做饭也可以适应个人的饮食需求，例如根据自己的健康状况选择低脂、低糖或高纤维的食物。
总结起来，DIY做饭是一种值得推崇和尝试的生活方式。通过DIY做饭，我们可以更好地了解食材、培养创造力和动手能力，同时享受放松和建立社交关系的乐趣，最重要的是可以养成健康的饮食习惯。因此，我鼓励更多的人尝试DIY做饭，在繁忙的生活中找到一份独特的满足和乐趣。
做饭心得体会篇三
有句名言说得不错：“失败乃成功之母”。做任何事都会失败，但如果失败后吸取教训再加上努力就一定会成功。
暑假里，妈妈在厨房炒菜时，我总是跟着在厨房里转。我认认真真地学习炒菜，听妈妈讲技巧。终于让我总结成果的时刻到了，妈妈让我炒一盘简单的土豆丝加猪肉片，这次我费了九牛二虎之力，终于把菜给炒好了，我把香喷喷的菜端给妈妈来评分。可妈妈皱皱眉头对我说：“炒的味道很好，但，如果不烧焦的话就更好了，所以只能得9分。”可我并没有放弃，因为我知道“失败乃成功之母”。几天后，因为我努力，所以我拿了满分，那时我的背上好像长了一双翅膀要让我飞起一般。
镜头二：我因参加了学校举办的运动会的跨拦比赛。这次比赛让我输得很难看，当时，我整个身子都在抖，而且还抖得很厉害，并且这一次也是我第一次上“战场”。裁判的口令一发，我就像火箭一般冲上前去，由于紧张过度，脚站不稳，打了个滚，鞋子又穿得很松，所以两只鞋子都掉了，我只能不顾后面，继续往前跑，最后，我还是完成了整个比赛。第二次，老师还是让我参加跨拦比赛，这一次的比赛，我充满了信心，不过，脚还是会有点抖，但，我还是完成了整个过程。而根据整个过程来讲还是比上一次的好得多，毕竟上一次的结果失败得很难看。
这两件事的开始我没有成功，但是，第二次，我却成功了。原因是我在失败以后，从来没有退缩的念头，而是总想着“失败乃成功之母”。因为你根本不能确定什么时候才能成功，所以你必须先学会失败。
做饭心得体会篇四
做饭是我们生活中必不可少的一部分，是我们满足口腹之欲的途径。但是对很多人来说，做饭是一项难以逾越的挑战。我也曾经在烹饪技巧方面一无所知，但是通过不断地尝试和探索，我逐渐领悟到了许多做饭的“心得体会”。在这篇文章中，我将与大家分享我的经验，并希望能够给初学者一些启示。
第二段：选材是关键
烹饪的一个重要环节就是选材。食材质量的高低，直接关系到食品的口感和品质。所以在购买食材时，要选择质量好、新鲜的食材。而且如果能够购买有机蔬菜和畜禽肉类，那么口感一定会更好。
第三段：细节决定成败
烹饪的过程中，有很多细节需要注意，这些细节往往决定了做出的菜品的口感和品质。例如，不同的烹饪时间和方法，所用调料的种类以及使用的厨具都会影响食物的味道和质量。此外，烹饪的功夫也很重要，火候和火力都要掌握得恰到好处。
第四段：分享快乐
在家做饭不仅能让我们满足口腹之欲，也能给我们带来快乐。在烹饪的过程中，我们可以不断尝试新的口感和配料，发现厨艺的乐趣，也可以将做好的菜品分享给亲友，带来更多的快乐和满足。
第五段：总结体会
总的来说，做饭是一项需要技巧和经验的任务，但只要我们认真对待，就能够逐渐积累经验，成为一名优秀的厨师。通过烹饪，我们可以发现生活的美好，品尝美食的滋味，享受做饭的快乐。我相信，只要你有热情和努力，就能成为一名“烹饪大师”。
做饭心得体会篇五
今天是周末，我想让妈妈休息一下，我来给妈妈做一顿饭。
上午一早起来我就把作业做完。中午11点我来到厨房，开始做饭。我先把米锅拿出来，洗干净一勺米，把米粥先熬上，然后开始洗菜，我把土豆切成片，再切点细青椒，再把葱和蒜瓣所有的菜准备好，把买好的馍蒸上，然后开始炒菜。
第一道菜——炒土豆，搭上油，等油热了我把带盐的葱花迅速倒入锅中，再放入土豆，等土豆快熟时放入切好的青椒和蒜，翻上两翻，都一道菜就出锅了，嫩嫩的黄色配上青色，油油的看着真鲜亮。
第二道菜——鸡蛋番茄，先把鸡蛋煎出来，然后单炒番茄，番茄快好时把煎好的鸡蛋也放入锅中，渗出的番茄汁刚好把鸡蛋覆盖，稍微炖下就好了，我尝了一下又酸又香，味道好极了!
等妈妈进家，看着妈妈吃惊的表情，吃着我做的饭菜津津有味的表情，我的意的想笑出来，哈哈!
做饭心得体会篇六
做饭是一项需要耐心和技巧的工作，但对于喜欢享受美食的人来说，即使是繁琐的准备工作也是值得的。我是一个喜欢做饭的人，在很长一段时间里，我一直在探索和实践不同的烹饪技巧和食谱。通过这个过程，我积累了一些帮做饭的心得体会。在这篇文章中，我将分享这些经验，希望能够帮助到其他热爱烹饪的人。
在开始之前，准备工作是非常重要的。首先，我会清洗和切割所有需要的食材。这样做的好处是在制作过程中更加高效，并且也方便调整食材的用量。其次，我会将厨房器具和调料准备好，这样可以避免在制作过程中频繁中断。最后，我会提前了解和准备要做的菜品的步骤和方法，以免在制作时手忙脚乱。
其次，我发现合理的时间规划可以让做饭的过程更加轻松愉快。我会根据需要的时间来安排处理不同食材的顺序，并且在处理一个食材的同时，我会开始准备下一个食材的工作。这样的安排可以节约时间，并且让不同食材的烹饪进度更加平衡。此外，我也会提前估算好每个步骤所需的时间，这样就不用担心菜品在制作过程中过早或过晚完成。
在烹饪的过程中，我始终保持专注和耐心。火候的掌握是烹饪的关键，所以我会时刻关注火力的大小和持续时间。在炒菜的时候，我会选择合适的锅具，并且保持中等火力，以确保菜品能够均匀受热，并且不会过熟或生疏。同时，我也会不断尝试和调整调料的用量，以保证口感的完美。
此外，我还发现与健康饮食和保持卫生有关的一些重要要素。首先，我会选择新鲜和有机的食材，这样可以保证菜品的营养价值。其次，我会尽量减少油盐的使用，使用更加健康的替代品，例如橄榄油和海盐。最后，我会在制作过程中保持厨房的清洁和卫生，这样可以避免食材的污染，并且保持菜品的原始口味。
最后，做饭是一项与家人和朋友分享快乐的活动。我喜欢将自己的创意和努力通过菜品传达给他人。我会时常邀请家人和朋友共进晚餐，并且细心地准备他们喜欢的菜品，这样可以增加交流和互动的机会。通过集体用餐，我也能够不断获得他人的意见和建议，进而改进自己的烹饪技巧。
在总结这些心得体会之后，我意识到做饭不仅仅是一个单纯的行为，更是一种艺术的创作和分享。通过合理的准备、时间规划、专注火候、健康饮食和与他人分享，我们可以享受到做饭的乐趣，并且不断提升自己的烹饪技巧。尽管做饭可能带来一些小挫折，但只要用心去做，我们可以创造出美味和温馨的家常菜，让自己和他人都感到快乐满足。
做饭心得体会篇七
我们生平会会有很多的第一次，我也经历了很多的第一次。但，在这些多姿多彩的第一次当中，最令我难以忘怀的，还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。
我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。
我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。
我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
做饭心得体会篇八
作为一个家庭主妇，做饭已经成为了我生活的一部分。每天提供给家人美味的饭菜让我感到满足而幸福。多年来，我积累了许多做饭的经验和体会，今天我想分享一些我对做饭的心得和感言。
首先，做饭需要细心和耐心。做饭不仅仅是简单地炒炒煮煮，更是一种细致入微的艺术。在料理过程中，我会仔细观察食材的状态，根据它们的特点来决定如何处理和搭配。同时，做好一道美味的菜肴也需要时间和耐心。有时候，我需要花上几个小时来准备一道复杂的菜品，但最终的成果常常是令人满意的。正是通过这份细心和耐心，我才能在饭桌上展现出我独特的厨艺和对家人的爱。
其次，做饭需要创意和灵感。在我看来，做饭就像是一种创作的过程。我不仅仅只是将一些食材混合在一起，而是希望创造出一道有独特风味和观感的美食。为了达到这个目标，我经常阅读食谱和尝试新的烹饪方法。同时，我也会从各种渠道汲取灵感，例如观看美食节目和和朋友交流。创意和灵感让我能够不断尝试新的菜品和烹饪方式，给家人带来新的惊喜和口感的享受。
此外，做饭需要注重营养和健康。作为家庭的主厨，我十分重视家人的健康和营养需求。不仅要确保菜品美味可口，还要保证其中的营养成分不被破坏。在掌握一定的烹饪技巧后，我开始注重菜品的搭配和营养均衡。我经常选择多种蔬菜和肉类搭配，以保证家人获得各种所需的营养元素。同时，在做饭过程中，我尽量使用低油、低盐和健康的烹饪方式，以减少油脂和盐分的摄入。
最后，做饭需要享受和分享。做饭并不是一个单调乏味的任务，而是一个充满乐趣和创造力的过程。我喜欢在厨房里追求完美的味道和色彩，并享受这个过程中的每一个细节。同时，我也将做饭当作是一种表达爱和关怀的方式。每当我给家人烹制一道美味的菜肴时，他们的笑容和夸奖都是我最大的满足。做饭不仅仅是满足家人的味蕾，更是建立家庭温暖氛围的重要环节。
做饭这个看似琐碎的日常活动背后，蕴含着无穷的智慧和艺术。通过细心和耐心，我不仅能够烹制出美味的菜肴，还能够在日常生活中表达我的爱和关怀。与家人分享这些美味的食物，使我感到无比的幸福和满足。做饭不仅仅是填饱肚子，而是给家庭带来喜悦和温暖的重要方式。愿我能继续保持对做饭的热情和创造力，为家人创造更多美味的回忆和享受。