最新近期施工工作总结 施工工作总结(汇总6篇)

时间:2024-11-19 作者:笔砚

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。那么,我们该怎么写总结呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

近期施工工作总结 施工工作总结篇一

回顾过去,不知不觉我来到本项目部一年多了。在这一年中既忙碌又充实,在这段时间里有经验要积累,也有教训要吸取。在此,我对这段时间的工作做个总结,以便于在以后的工作中扬长避短,才能更好的做好电仪技术工作。 在项目上,我作为一名见习生主要跟师傅负责*****工程的电仪工作,工作中有项目部领导的支持和各位同事的热心帮助,在此深表感谢并使我对工作充满信心,在愉快和轻松的环境中完成自己的工作。

我从以下几个方面进行总结:

一、工程图纸审核及技术交底。我接到工程图纸时便及时对图纸进审核,对图纸设计内容,强电系统、弱电系统、给水系统、排水系统进行逐一核对,以便在图纸会审中及时解决。图纸中出现与施工相抵触的情况及时和甲方协商,便于工程的顺利进行打下有利的基础。按审批的施工组织设计和施工方案及现行质量验收规范对我们管理的施工班组进行技术、质量、安全的技术交底。由于设计图纸对于满足使用功能上的欠缺,在施工过程中经常发生甲方临时的变更,对于能够在施工前签证的变更,都做到了及时准确,而部分不能在施工前签证的,在施工完成后,立即进鉴证。

二、现场施工管理与质量的严控。为了提高施工班组的质量意识,对施工中常出现的质量、预留、切槽、配电箱安装和防雷焊接等缺陷,给班组长提出响应的预防措施.同时经常在现场为他们纠正错误,对其进行原因分析提出相应的预防方案,并及时与土建施工队进行协商,以免影响到主体工程进度,对二次结构中可能出现的问题通知施工队及时整改同时做到随时检查隐蔽工作。随后对本部门的施工质量进行严格要求,对各号楼出现的质量问题进行及时检查及时整改。为了更好的配合总体的工程进度对本部影响到总体工程进度的工序及时到现场解决。严格要求班组养成良好的工作习惯,做到“人走场地清”杜绝给其他班组带来不便。在施工质量上我们要求班组在追求满足质量的情况下要追求美观整洁。

三、原材料控制与资料归档。随着市场竞争的加剧,各种不合格的产品随时都能进入现场,为了保证工程质量对进入现场的所有的水电材料进行严格检查。

我们充分认识到这项工作的重要性和艰巨性,于是我们下定决心要把这项工作做好,杜绝不合格材料进入现场施工现场。为了避免工程原材料浪费或流失.我们对各施工班组签发了原材料清理和原材料利用通知,同时对施工图纸在没有改变设计意图的情况下对电气施工图纸线路和管道进行线路走向二次设计,并且在管理的楼号中起到一定的效果。

在这段时间我最大的收获是:

我工作中最大不足:

今后的工作打算:

通过总结这段时间来的工作,找出自己在工作中很多不足地方,以便在以后的工作中加以克服,同时还需要多看书,认真学习好规范规程、图集及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强自身责任感,及时做好个人的各项工作。

总体来说,我在这项工程的工作自己感觉还不算太满意,我会在今后工作中,将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,克服工作的不足.努力学习新的工作方法提高自己的工作水平,我坚信我会在以后的工作中更加完善自己,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。

为我们项目部美好的明天,让我们各部门在领导的支持下,克服种种困难使

我们项目部以更先进的管理模式,以更新的面貌更新的姿态,去迎接更美的明天。

近期施工工作总结 施工工作总结篇二

位于沙雅县景旁街与新雅路交汇处,砖混结构,共五层带地下室;地下室层高为2.2米,一至五层层高2.8m,总高度14.9米,建筑总总面积10830平方米,总造价820万元。采用标准图纸,建筑设计使用年限xx年,建筑耐火等级二级。

本工程由新疆民用建筑设计院设计;勘察单位:新疆岩土勘察院设计;监理单位:新疆城乡建设工程项目管理有限公司;由阿克苏鑫宏建筑安装有限公司210项目部施工,合同期为20xx年x月x日至20xx年x月x日。

我单位按照《建筑工程施工质量验收统一标准》对单位工程分部工程、分项和检验批的质量验收程序和组织符合要求,经验收单位工程质量好。其中地基验槽于20xx年x月x日验收;地基与基础工程于20xx年x月x日验收,主体工程于20xx年x月x日验收,实测实量和观感验收均符合设计及有关规范要求。

首先建立以项目经理负责的组织机构,下设技术员、施工员、质检员、材料员、安全员、资料员等,并制定了相应的安全、质量岗位责任制,并且每月进行考核,使安全、质量责任制得到了落实,从而使工程的安全和质量有了保障。在管理上建立了以项目经理为主的质量保证体系,在施工过程中,各级管理人员在各自的岗位上发挥出各自的职能,在工作中认真负责,保证了工程质量。在施工过程中,公司还不定期的对工程质量进行检查,在检查中严格执行有关规范和标准,对在检查中发现的问题下达整改通知书,并限期整改。另外还实行工程例会制,每个月召开三次例会,由项目经理、总监理工程师总结工程阶段工程的施工进度、质量、安全情况,就施工中存在的问题提出各自的见解及处理意见。

在工程施工中,施工单位按照施工规范和合同约定,对建筑材料、构配件和设备、外墙保温材料等,严格执行材料进场验收制度,并由总监理工程师进行检查验收、见证取样。对工程中使用的钢材、水泥、红砖、砂、石、防水材料、门窗、外墙保温材料等重要原材料、构配件,均做到“三证”齐全,有效的防止了不合格材料和构配件用到工程上。

对涉及结构安全的试块、试件以及有关材料,在监理工程师监督下现场取样、制作,经检测均符合设计要求和验收规范规定。

在施工过程中,各阶段的施工验收工作均按照《建筑工程施工质量验收统一标准》进行,对各项分部、分项工程实行了“三检”制度,对不合格的分顶工程不给予验收,必须及时整改,经质检员检查验收合格后,再报监理工程师验收合格后,方可进行下道工序。

屋面工程:防水材料为3mm厚2层sbs防水卷材,面层自带砂,经抽样检验,质量符合设计要求。卷材铺贴方法为满铺热熔法,搭接宽度符合规范要求,粘贴牢固、无滑移、翘边、起泡等缺陷。经淋水试验,排水通畅,无积水、渗漏现象。卫生间地面防水层:设计为聚氨酯,材料符合要求,防水层施工完后,按规范要求做蓄水试验,有个别的卫生间渗漏,经返过处理后,再蓄水试验无渗漏。

建筑给排水及采暖工程,对施工所用设备材料的报验,监理工程师都参与质量把关,产品规格型号均符合设计要求。采暖系统的散热器、支管连接,保证运行、检修方便。严格按程序施工,坚持先试验后隐蔽,采暖卫生系统通过严密性、灌水、通水试验,试验结果符合要求。

建筑电气安装工程:主要设备材料合格、检验报告齐全,产品型号、规格符合设计要求,接地系统经测试,接地电阻其数值小于4欧姆的符合规范要求;绝缘电阻测试值均符合要求。全楼通电,做照明全负荷试验,线路、插座、开关接线检验,灯具、插座、开关通电运行检验,均符合施工规范要求。

工程资料经核查,具备完整的技术档案和质量控制资料,各项资料签字齐全有效,真实的反映了整个工程的施工过程,符合规范要求。

在工程施工过程中,我方得到了建设单位、设计单位、监理单位的在力支持,遇到困难能及时的给予解决,我方也积极的配合,使工程质量和进度能够顺利的进行,并得到了保证。

现工程质量,使用功能,资料均符合设计要求,达到竣工验收条件。

近期施工工作总结 施工工作总结篇三

建筑施工企业的生命在于市场,没有市场、没有施工任务就必将走向衰亡,而质量是企业生存的保障,我们在保证工程施工质量的前提下,建立了良好的奖惩制度,对于节约材料、节省工时及质量过硬的工程的主要施工人员给予经济上的奖励,并列为先进生产者的候选人。

年初,在工作管理计划中,列入了计件工作制度,对于可计件施工的`分项工程,根据施工中积累的定额工作量,由施工人员向队长分段承包施工,提前完成计划任务的,所挣工日按30元/工日计算,当月兑现,不能完成计件工作者,所亏损耗用的工日按xx元/工日计算,从当月工资内扣除,并且完成定额者不得提前下班。随着计件制度的实施,在实行此制度的工程中极大的提高了施工人员的工作积极性,在保证质量的前提下,极大的加快了工程的施工进度。

本年度安装处共施工了16幢工程,已竣工工程8幢,决算定案工程13幢,决算造价xx元,累计审掉xx元。

某高层住宅楼主体工程接近完工时,我们抽调大量人力,集中进行了电气工程的管内穿线工作,从而在土建方进入内墙抹灰施工前,顺利完成了管内穿线工作,避免了窝工现象的发生,保证了工程的整体施工进度。

引入管是住户室内支管与室外干管的连接管,它是联系室内外的桥梁,随着住宅功能的不断完善,引入管的数量也逐步增加,暴露的问题也越来越多,施工中经常发生进户管标高与基础圈梁标高相矛盾的现象,有时管道安装到此处被迫改变原有的走向,有的管道不得不紧贴基础圈梁敷设,当基础下沉时,管道甚至受力断裂;为彻底杜绝此类事件的发生,对所有工程的图纸都与土建结构图纸进行对比,发现问题及时与甲方、设计方协商解决;泰祥高层住宅楼工艺复杂,涉及分部、分项工程多、技术含量高,引入管多,而地下室部分基础、外墙均为混凝土,为保证预留、预埋位置准确、不漏不错,在施工前期,我们组织技术员、水电暖各班组施工人员对图纸内容进行了详细的琢磨、研究,电气逐回路、暖卫逐根管线进行分析,同时对照土建施工图分析其标高、位置及平、立面图的标注是否存在矛盾,对存在疑问的地方及时与监理方、甲方取得联系,并要求设计人员给予及时准确的答复,形成书面形式的变更文件或图纸会审记录;施工中,由技术员对照各专业施工图纸,提前绘制出穿墙套管隐蔽工程验收图,对照其施工,于施工后及时通知监理方、甲方共同对照施工图纸逐个套管核实位置、标高,形成隐蔽验收记录,且签章齐全,从而保证了工程的顺利进行。

在施工管理过程中,我处以施工工艺规程为依据,对各个施工工程进行严格的检查与监督,发现问题及时提出,必要时进行停工返修,使现场操作人员意识到,工程质量是企业的生命,是关系人民生命和财产安全的大问题,使施工班组懂得工程质量是生产出来的,而不是检查出来的。

总之,我们在施工过程中,始终把施工质量放在第一位,运用技术和管理相结合,狠抓工程质量管理,抓好工程材料质量关,严格执行施工工艺规程,勤检查、勤督促,来提高班组的生产技能,运用奖罚制度抓好工程质量。

针对目前大部分工程均由甲方供应材料,安装工程利润极其有限的情况,我们意识到,只有从材料的管理及对预算员的工作能力着手,才有可能提升安装工程的利润空间。所以,我们安装处严格执行年初制定的材料管理办法,通过实际出库材料数量与预决算材料数量进行比较,从而发现材料的浪费或丢失情况,对节省材料的工程主要施工人员予以奖励,而对浪费或丢失材料严重的工程,则根据实际损失材料数量,对工地主要施工人员进行罚款,真正做到了奖罚分明,提高了工人在保证质量的前提下节约材料的意识,以达到最终创造良好经济效益的目的。

同时,预决算材料数量与出库材料数量的比较过程,可以防止预算员对工程量的遗漏,在材料数量不符的情况下,预算员和施工人员共同对照图纸计算工程量的过程,可提高预算员计算工程量的准确性,加强其对图纸的理解能力,从而避免漏项、漏算,提高了预算员的业务素质,保证了预决算的准确性。

综上所述,xx年我们安装施工处克服了各种困难,制定了计件工作制度,通过干部、职工的共同努力,最终我们完成产值360万元,实现利润108万元,顺利完成了公司的上缴指标和职工的年底分配任务,虽然我们在xx年取得了一些成绩,但也存在着许多不足,在成绩方面,我们要再接再励,继续发扬良好的工作作风和传统;在不足方面,我们要脚踏实地的进行优化、整改、完善,力争在20xx年度取得更好的成绩,踏上新的台阶。

近期施工工作总结 施工工作总结篇四

其一、年初至今,财务结算部整个条线人员一直没有得到过稳定,大事小事,压在身上,往往重视了这头却忽视了那头,有点头重脚轻没能全方位地进行管理。

其二、人员的不够稳定使工作进入疲劳状态,恶性循环,导致工作思路不清晰,信息不对称,忽略了与一线员工的协调、沟通。

其三、主观上思想有过动摇,未给自己加压,没有真正进入角色。

其四、忽略了团队管理,与各级领导、各个部门之间缺乏沟通。

其五、工作思路上没有创新意识,比如目标管理思路上不清晰,绩效管理上力度不够,出现问题后处理力度不够。

以上几点是财务结算部与我个人存在的最主要的问题根源,财务结算部作为公司的一个主要职能监督部门,“当好家、理好财,当好领导参谋,如实反映公司的财务情况以及收集竞争对手财务经营方面的情报,以便更好地服务于客户,服务企业”是我们财务结算部应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高服务水平、增强企业核心竞争力等方面我们负有很大的义务与责任。因此,只有不断的反省与总结,部门管理工作才能不断得到提高!

一、完善公司内部财务结算管理制度;部门责任领导明确分工的职责,加强落实责任考核。

部门内部管理制度通过将近一年多来的实施,虽经不断完善,仍然有许多不合理的地方,为使部门的管理制度更趋于完善,财务部将结合总经理室的具体要求,与有关部门共同进行修正。

部门责任领导之间明确分工职责,按照年初总经理室签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之间相互信任,遇事不推诿,搞好通力协助,对分管内容加强责任考核力度,做到奖罚分明。

今年以来,人事方面至今一直未得到稳定,财务结算部的力量相对比较薄弱,通过近期突击检查工作与部门班组长以上人员等突击考核培训,我们根据部门现有各岗位人员的特点,重新对各班人员组合搭配,进行高效有序的组织;另一方面继续加强员工培训,让每一位结算员、收款员都要做到对新系统的业务熟悉,真正做到驾熟就轻,文化素质与业务管理水平都要有质的提高。今年-月新系统正式投入使用,各岗位的操作水平尤其是新员工的业务水平还有待于进一步提高,我们将在这方面加强培训,使每一位操作员都能够熟练掌握新系统,降低差错,减少客户排队等候时间,扎扎实实提高服务水平。

我们将针对此次事件,严格对班组长以上人员实施目标管理与绩效管理,确定目标,达成目标,一切为客户着想,当天的问题当天必须解决,加强考核监督力度,与工资挂勾,真正做到奖罚分明。

三、加强团队建设,充分发挥财务职能部门的作用:

作为财务部的责任领导,既是一名财务工作人员,也是财务管理制度的组织者,要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度,对各岗位人员要积极引导,做到上行下效,帮助员工解决问题,充分发挥团队的合作精神,学先进、赶先进、超先进,展开竞赛活动,发挥团队的力量,拧成一股绳,劲往一处使;在坚持原则的同时,我们坚持“三个满意二个放心”,三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”,二个放心是“让客户放心,让公司的老总与各级领导放心”。

四、加大各项费用控制力度,充分发挥财务的核算与监督职能;今年是市场生死存亡的关键一年,我们将继续加强各项费用的控制,节费降本;行使财务监督职能,审核控制好各项开支,在财务核算工作中尽心尽职,认真处理审核每一笔业务。

五、收集同行业及竞争对手信息,搞好经营活动及财务分析,为领导决策提供有效的参考依据。

我知道合理高效的财务分析思路与方法,是企业管理和决策水平提高的重要途径,并将使我们的工作事半功倍,在公司财务分析上向集团公司财务专家学习、向部门老师傅学习、向网络及书本学习,为企业的生产经营销售,做好保本点与规模效益、收费定价分析等等,量化分析具体的财务数据,并结合企业总体战略,为企业决策和管理提供有力的财务信息支持。

公司发展至今,经营发展资金的筹集,一直是个头痛的问题,大家都知道资金就跟人体的血液一样重要,我们公司的主要特点是工程项目资金占用量大、场地道路维修频繁、人工费用大,筹集资金是财务的一个主要职能,良好的银企关系,是企业融资的一根纽带,压缩非经营性支出,合理安排资金,控制资金的流向,使非经营支出在保证生产的同时控制到最底线,在资金尤为紧张的情况下,财务部将从工程项目资金支出与人工费支出这一块有效地跟踪好资金的运作。

总之,今后的工作中,我将不断地总结与反省此次事件自身的不足,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与各兄弟部门共同进步,与公司共同成长。

近期施工工作总结 施工工作总结篇五

20xx年12月27日,我完成了his人生第一个独立实施的项目——xxx医院项目(zlhis标准版、医保接口)。医院有在2个住院科室,床位100,住院人数保持在50人左右,门诊诊室有7个,医生总数为9人,护士6人,收费室2人,西药房2人,中药房2人(不使用his系统),院长2人。就项目规模而言,这是一个袖珍型项目,其特点可用“麻雀虽小,五脏俱全”来描述。过程辛酸不赘述,在此总结项目实施过程中出现的几点问题,希望能起一些警示、提示的作用。

tip1:实施计划的制定,要双方均可接受,要具有一定可执行性

本次项目实施中,培训工作进行的过程与培训计划中的预计安排出入较大,原因就在于没有充分与院方人员沟通,安排的合理性及认可度都没有得到保证。

实施计划的制定,不应该是“一厢情愿”式的空想。项目实施是一个关系到多方人员配合完成的任务,因此在制定何时、何地需要何人配合完成何任务的计划时,要考虑到各个因素条件是否允许,就需要各方负责人在场商榷,得出一个都可以接受并且具有一定可执行性的方案计划。

应对措施:在以后的方案制定前与院方沟通,得出合适自己实施的方案提供给院方,然后确定实施方案。

tip2:按计划执行

本次项目实施中,实施任务实际执行时间与计划时间偏差较大,主要存在以下几个原因:a.认为项目时间充足,不按照计划执行也可完成项目实施,失去紧迫感;b.前期工作出现纰漏或未完成,导致该部分工作延后。

实施计划的重要意义之一,就是为了让工作的进度有一个明确的参照物,为项目实施做出指引,从而更好的完成项目任务;既然有了实施计划,却又不尽量严格按计划来执行,对实施计划的意义和产生实施计划所消耗的人力物力都是极大的浪费,是对项目和自己不负责任的态度。b情况下,第一应对策略不一定是以破坏后期实施计划为代价的延期;如果情况确实不允许,也应该拿出与院方达成一致意见的方案来积极控制,而不是简单的往后拖延。

应对措施:a、时刻保持紧迫感,我正在经历的,是我一生最有精力的年代,任何不尽100%努力的态度都是对自己最好时光的浪费,是对自己的不负责任;b、尽力保证实施的过程按计划进行,向小组长及主任报告进度情况,在可能出现较大偏差前作出调整。

tip3:养成良好习惯,有效使用测试库

本次项目实施中,在后台进行流程测试及报表修改等过程时,均大量使用到测试库;但在测试库中已经得到验证和校正的相关设置及修改等没有及时、有效的被移植到正式库中,导致项目启用后出现一些前期已经注意并处理过的问题,院方也觉得已经提出却没有得到解决,对实施人员信任度及对公司的认可度都会大打折扣。主要原因在于我没有养成良好习惯,对问题在测试库中处理没有及时移植到正式库中。测试库的重要意义之一,就是为正式库提供一个验证及校正环境,使用测试库得出一些结果而没有应用到正式库中,这不仅仅对在测试库中进行工作的质量大打折扣,更是项目实施进度推进及实施质量的损失。

应对措施:时刻注意测试库的信息与正式库的同步,在测试库中作出的验证与调整作出记录并移植到正式库中。

tip4:支持文档的及时提供与通知

本次项目实施中,培训计划的通知及启用前注意事项的通知等,都有消息传达滞后的现象;这些都降低了项目实施的质量及实施效率。培训工作开展的当天,才通知相关培训人员,导致很多培训人员不能及时调整工作安排,降低了培训质量;启用第二天将一些注意事项及说明文件发送到相关人员手中,其中有较多已经预见可能出现的问题其实已经在第一天出现并耗费了时间去处理,如果启用前提供并得到强调可能启用时出现的问题量及问题处理的及时性都会大有改观。

项目实施需要较多文档支持,包括需要通知相关人员的文件及对某些情况进行说明、强调的文档等,例如通知初始化人员初始化工作的时间及方式,培训工作的时间、地点和人物,启用注意事项,操作文档等。为项目实施服务,需要实施人员在实施过程中提前做好准备(部分需要打印)并与相关关系人进行沟通做出有效及时的相关动作。

应对措施:实施过程中,提前提供:应用流程说明、收费操作文档、医保操作注意事项、启用注意事项、其他情况说明等文件,提前打印出来分发并强调相关人员关注学习。

tip5:培训环境的建立

本次项目实施中,在第二周就落实了培训需要的电脑及网络环境的建立,但在前期培训过程中讲解及练习环节都是临场才添加的需要使用到的数据,例如为护士讲解如何记账操作时发现没有在院病人;因此培训期间的时间有效利用率受了较大影响。主要原因在于对培训环境的理解不全面导致准备不充分,没有提前考虑周全。

培训环境的建立,远远不止电脑等硬件的购置及网络环境的搭建,更重要的是软环境的建立。培训过程中的讲解及操作练习都需要实际数据才能进行,因此需要提前准备好培训要使用到的数据及参数设置。

应对措施:凡事预则立,不预则废。培训前考虑可能使用到的数据环境,提前在培训使用的数据库中准备好数据。

tip6:启用前的重要准备及测试

本次项目实施在启用时,由于对产品不熟悉及对需要进行的准备工作没有足够的意识,导致在启用当天门诊收费后没有发票打印出来,启用前仅在测试库中进行了测试而没有在收费室进行打印机关联及设置等,且没有进行实际打印的测试。虽然当时医院旧系统仍然在使用,没有对医院业务运营造成重大损失,但是这个错误在我心中的印象是非常深刻的。

系统启用是项目实施中的关键性事务,关系到项目里程碑进展及医院业务开展,其重要性不言而喻。因此在,系统启用前需要做好充分的准备工作,例如:a.流程测试,b.票据打印测试,c.登陆账号、权限分配审核,d.重要基础参数设置的检查(例如药品库存检查、票据严格管理)。

应对措施:启用前,必须在正式库中测试门诊与住院收费单据打印、预交款单据打印,一日清单打印等,检查全局参数设置、收费室药房等本地参数情况。

tip7:与院方的沟通方式

本次项目实施中,有两次与院方的沟通效果不好。一次是用于不当,与一位院长沟通的时候说了:“这个功能,那些大医院可能用的更多……”该院长当即表态“那如果我就是要用这个功能呢?”我明显感觉到院长的防御姿态瞬间提升,沟通进入尴尬境地;第二次是我非常直接的询问院方财务管理人员(每日收费结存人员)是谁,院长没有回答。

对于院方内部事务,特别是涉及内容较为敏感时,可以通过其他渠道了解;对于一些可能损伤院方自尊心的事务,尽量采用委婉或者隐晦的用词进行沟通。沟通始终要注意在合适的时间找对合适的人、使用恰当的词句及方式;否则不仅达不到沟通效果,还影响与院方的关系及项目实施工作的开展。

近期施工工作总结 施工工作总结篇六

成立以学校校长为组长,教导主任为副组长,后勤司务长为管理人员,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为126人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐,由各任课教师组织发放营养早餐,自3月1日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱,我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督机制。

由于我校交通闭塞,配送环节交通不便,食堂人员紧缺,食堂工作人员外出配送,学生早餐和中午饭就得不到保障,为了保证学校学生能够吃上营养早餐,老师只能按时来领取营养早餐,品种比较少。

以上就是我校营养早餐实施情况,营养早餐进校园的运行中有成功的地方和存在的一些问题,希望上级部门和供餐企业调整思路,将成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。

相关范文推荐