在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
制作小龙虾制作龙虾字篇一
每年快到暑假时,我家后面田边小沟渠里就有很多小龙虾。几天前,我将这秘密告诉我的伙伴们,可他们都不信。今天傍晚,为了证明我没有撒谎,我决定带他们一起来钓小龙虾。
钓小龙虾的工具很简单,有肉和绳子就可以做了。小龙虾喜欢吃肉,我们就将切成小长条的一块肉绑在绳子的一端,我们提着绳子的另一端就可以钓了。这段时间,小沟渠里小龙虾随处可见,只要你找到一处清静的地方,耐心地在那钓就行了。我先做示范,没多久,我果真钓到了一条小龙虾,但它很小很小。虽然我很不满意,但这却让我那些持怀疑态度的伙伴们兴奋不已。大家一下子都来劲了,个个开始跃跃欲试。有的站在这边钓,有的站在那边钓,大家都目不转睛地盯着手里的这根线,这场面多像神情严肃的'战士在寻宝啊。
收获还不错,我们把所有钓到的小龙虾都放在脸盆里,仔细数一数,共三十多只呢。这群小家伙可真调皮,有的在打群架,斗个你死我活;有的装死,一动不动地闭目养神呢;还有的想逃跑,沿着脸盆边缘使劲地往上爬,却总是竹篮打水一场空。我们一边开心地欣赏着自己的劳动成果,一边琢磨着明天各自偷偷带几条到学校去呢。
今天我让伙伴们大开眼界,心服口服,真是开心啊!
制作小龙虾制作龙虾字篇二
1、小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事。
2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。
3、面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了。
4、下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。
5、后去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。
6、清洗干净完就可以了。
1、精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里。
2、泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了。
3、用清水冲刷3次,就可以进厨房了。
这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们,醋和盐都是常备的调味品,只要掌握一定的配比,在家烹调小龙虾时,选择此种方法倒是简单、省力。
提示:最重要的是洗腮,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。
或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味。
制作小龙虾制作龙虾字篇三
因为小龙虾身上有好多细菌,回到家后先用白醋泡上一个小时,爷爷前前后后刷了好多好多遍,终于把它们洗得干干净净。
下午游泳回来,发现上午活蹦乱跳的小龙虾已经变成了一道红彤彤、香喷喷的麻辣小龙虾了,看着看着我的口水都快流下来了,想着今天能一饱口福,我开心得无法用语言形容。
看着满盘子的小龙虾都是“张牙舞爪”的,似乎要用那锋利的大钳子夹我,我得意地说:“看我,看我,再看我就把你们吃掉。”可当我迫不及待地拿起一只时,却不知道怎么搞,试了几次都没有弄出那粉中透油的虾肉来。我这才发现一些事情真的是看似简单,做起来却不是那么容易。虾没吃着,却满手满脸都是油,把自己变成一只“小花猫”。
我只好大喊:“妈妈,妈妈快来帮我呀。”救兵来到,我赶快去洗手洗脸。只见妈妈三下五除二,不费吹灰之力就剥好了,一个个白里透红,冒着香气的小龙虾肉就摆在了我的面前,我以迅雷不及掩耳之势把它们放进嘴里,顿时一股麻麻的、辣辣的味道从舌尖传到舌根,香味四溢,那真叫一个麻、辣、鲜,一个“爽歪歪”。
今天我不仅吃到了盼望已久的小龙虾,还感受到了浓浓的母爱,同时我还发现有些事情看似容易,做起来难,做什么事情都要一步一个脚印。下一次我一定要学会剥小龙虾,一定要剥小龙虾给妈妈吃。
制作小龙虾制作龙虾字篇四
小龙虾体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,因为肉质鲜美,所以被制成多种料理,包括赫赫有名的麻辣小龙虾等,都是常见的餐点,受到了普遍的欢迎。下面是小编整理的小龙虾养殖方法,希望对你有帮助!
1、施肥
养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外,还应根据水质的变化情况追施一定的肥料,以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主,少施化肥,特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时,要做到少施、勤施,每次施肥量不宜过多,以利于控制水质。一般每月施1次,每次每亩施肥量为100公斤左右,追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低,有机物分解慢,施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节,应减少施肥量。在天气晴朗时可多施,阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色,一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水,其透明度在30厘米以下时,不施肥,在30厘米以上时及时施肥,若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华,则应换水后再施肥。
2、调节水质
在小龙虾养殖过程中,早春气温较低时可降低水位,保持水深30-60厘米,以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高,可逐步加高水位。在夏季高温季节,保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低,则会加快小龙虾性腺发育,引起虾的早熟,造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间,气温低时应每10-15天加注新水1次,夏季每7-10天加水1次,以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有条件的地方,要安装增氧机,以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机,其优点是不怕拍击和搅动水体,避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下,要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大,容易损伤虾,使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面,则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化,使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
活:指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现,充满活力。渔民常说的“早清晚绿”、“早红晚绿”、“半池红半池绿”均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花,则是水中不易消化的藻类过多,是水质转坏的表现,应及时换水。此外,池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化,还要每10-15天有周期性变化,这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。
嫩:指水肥而不老。水老的征象主要有2种,一种是水色发黄或呈黄褐色,另一种是水色发白。这些征象的出现,是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。
小龙虾在天然水体中,由于密度小,水生植物、底栖动物等饵料能满足其生长要求,所以长势较好。但在池塘等人工高密度精养的环境下,由于天然食物缺乏,就不得不人工投喂饵料来满足小龙虾生长发育的需要。
1、饵料的种类
小龙虾属杂食性,除仔虾和小型幼虾只摄食枝角类、桡足类等浮游动物外,其他个体还摄食植物性和动物性饵料,如水草(水花生、浮萍、马来眼子菜、苦草、菹草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲等)、陆生青草(鲜嫩的麦苗、禾苗、苏丹草、黑麦草、苜蓿、青菜等)、果实类(麸皮、甘薯、大麦、玉米、稻谷、皮糠、豆渣、各种饼粕)、人工配合饲料、螺、蚌、小杂鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆以及各种动物的尸体、肉类食品加工厂的下脚料等。
在小龙虾养殖生产中,应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂,才能满足小龙虾生长的需要。同时,还可节约饲料,降低成本。在投喂的饵料中添加0.1%-0.15%的虾蜕壳素,可以缩短小龙虾的蜕壳周期、保证群体蜕壳的同步性以及提高小龙虾产量。
2、投喂地点
给小龙虾投喂饵料时,可在池塘岸边设立食台。一般可将苇席或塑料编织袋固定在水面下,将饵料投入其中让虾摄食。也可不设食台,而将饵料投放于岸边水草处或水面处,让虾爬上岸边摄食。要养成定点投喂的习惯,以方便小龙虾摄食。
3、摄食方法
一般对于投放的1-3厘米规格的小龙虾,因其个体小,摄食时不选择时间,可每天投喂2-3次,投喂时沿边进行泼洒。同时,由于肥水可为其提供较多的饵料,人工投喂饵料的量不需大。如按放养模式投放幼虾,则早期每亩投放鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆等200-500克,或投喂专门的虾类开口料100-200克。在春、秋季投喂约60天、夏季饲喂40-50天后,小龙虾个体增大,可按大虾的方式进行喂养。
对于规格在250只/千克以上的幼虾,每天可投喂饵料2次,高温生长旺季可投喂3次;在水温低于13℃时,停止投喂。一般每15天每亩投放水草100-150千克,同时投喂小龙虾喜食的动、植物性饵料,保持饵料蛋白质含量在25%左右。每天投喂量按池塘虾总量的2%-6%掌握,同时根据季节、天气、水质、虾的生理状况以及小龙虾摄食情况进行增减。气温高时生长迅速,摄食旺盛,投喂量大;气温低时生长缓慢,摄食量减弱,投喂量小。6-9月水温适宜,是小龙虾的生长旺期,一般每天投喂2-3次,时间在上午9-10时和傍晚或夜间,日投喂量为虾体重的5%-8%;其余季节每天投喂1次,于傍晚进行,或根据摄食情况于次日上午补喂1次,日投喂量为体重的1%-3%。饵料投喂需注意天气晴好时多投,高温闷热、、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
投喂饵料时,要根据具体情况对动、植物性饵料进行合理搭配。一般动物性饵料所占比例为35%-40%,植物性饵料占60%-65%。植物性饵料中,草类与果实类各占一半比例。
投喂时,还可根据草类和谷物类的生长情况来决定植物性饵料的投喂重点。如夏季草类生长旺盛,产量高,可适当多投;春、秋季草类减少,则果实类饵料可多投。
虾池的'日常管理重点是巡塘。巡塘的重点是观察虾的活动情况、水质的变化情况和天气情况。
小龙虾若在白天休息,晚上活动,摄食正常,说明虾体健康,池塘环境也好。若虾在白天出来活动,则要检查有无病害发生。如虾体无病,且摄食量突然减少,白天又大量浮出水面,表明水体缺氧,要及时换水或增氧。
在看水时,除了掌握水色的变化情况及时调节水质外,还应及时修整破漏的堤岸,及时打捞未吃完的饵料。
巡塘时,还要做好防盗、防敌害(蛙、鼠、蛇)等工作。
此外,还要多对小龙虾的生长情况进行检查。在成虾的池塘养殖中,7月以后要每15天检查1次生长情况,检查体长、体重、体表颜色等。检查可随机取样,为了避免在检查中使虾受损,除了发生大的病情外,不要抽干水检查,可以采取笼、箱诱捕的方法捕捉,也不要把许多虾放在一起称重,避免造成伤害。
由于小龙虾生长速度较快,3-4个月就可以达到商品规格,在小龙虾个体体色变红、甲壳变坚硬、体重达20-30克以上时,即可捕捞上市。小龙虾的捕捞时间较长,一年四季都可以捕捞,3-11月可以采用多种方式捕捞。12月至来年2月由于天气较为寒冷,小龙虾进入洞穴越冬,可以人工掏洞捕捉。但冬天的小龙虾或是没有达到商品规格,或是要作为来年的亲虾,捕捞后浪费严重,因此通常不予捕捉。
1、网片捕捞
在傍晚,将网片平置于池底水中,再将小龙虾喜欢吃的饵料撒入网片中间,引诱小龙虾进入网片中后,拉起网片四角即可将虾捞出。
2、拉网捕捞
即利用渔网像拉鱼一样捕虾。
3、地笼网捕捞
有专门的渔网生产企业生产捕捞小龙虾的地笼。每只地笼长10-30米不等,宽、高各为30厘米左右,每隔40-50厘米有一用铁丝或竹片等制成的30厘米×30厘米的方框形支架支撑,两支架之间形成格子,每只格子两面带倒刺,笼子上方织有遮挡网,地笼的两头分别圈为圆形,地笼网以有结网的为好。每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上,里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作为诱饵。傍晚时分,小龙虾出来觅食时,闻到腥味,寻味而至,因地笼上方有网遮挡,爬不上去,便四处找入口,钻进笼子。进笼的虾滑向笼子深处,成为笼中之虾。这种捕捞法适宜野生小龙虾的捕捞和池水较深的小龙虾捕捞。
4、手抄网捕捞
把虾网上方扎成四方形,下面留有带倒刺锥形的漏斗,沿虾塘边缘地带或水草丛生处,不断用杆子赶,虾进入四方形抄网中,提起网,虾也就捕到了,这种捕捞法适宜用在小龙虾密集的地方。
5、干池捕捉
抽干水塘的水,小龙虾便呈现在塘底,用人工手拣的方式,即可将虾捕出。
此外,还有利用罾网、流水等捕捞的方式。