餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)

时间:2024-11-25 作者:MJ笔神

活动方案是在考虑活动目标和资源限制的基础上,制定的一种组织和安排活动的方案。活动方案是保证活动成功的重要一环,以下是一些经典范例,供大家浏览。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇一

双节感恩回馈月——谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

12月25日——1月20日

1、x展架——2个(尺寸同之前)

2、灯箱广告————1个(尺寸同之前)

活动一:凡来我酒店用餐的客户,均赠送精美果盘一个

活动二:“折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三:生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满1000元/桌赠送价值100元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五:定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的`即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅,预定10桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅,预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六:会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存10000元返1000元,或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外,宴会、会议、团队消费除外)。

备注:活动二、三、四,只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇二

相约元旦之夜。

a、门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b、大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

c、玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。

e、过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。

门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。

服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的.各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

(b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5—10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。

注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。

a。组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。

我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。

b、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。

c、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向高潮,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。

d、赠送精美照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇三

纯香闻得见,健康看得见——xxx店名)欢度佳节,迎元旦。

装饰品。

可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰。

在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。

2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单。

3)12月5日—15日核定文艺节目。

4)12月15日——20日圣诞节的装饰、布置。

5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

6)12月26日—12月30日,元旦节的装饰、布置。

7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

1、网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信的公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。

2、团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。

3、通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。

4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。

5、制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动。

6、短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的`祝福短信,宣传节日促销活动。

1、设置主题。

为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx餐厅与您相伴”等等。

2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇四

通过元旦年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的.感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

一、年夜饭套餐价格:

a、五福迎门宴。

b、六六大顺宴。

c、恭喜发财宴。

d、吉祥如意宴。

e、飞黄腾达宴。

f、金蛇闹春宴。

二、包厢年夜饭优惠细则:

一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

2、划分客户群(挑选vip客户)。

3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)。

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)。

5、布置大厅营造喜庆气氛。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇五

讲究新年的“新”,突出好礼的“礼”。将节日休闲购物与享受实惠娱乐完美结合,让顾客在卖场内感受到新年的愉悦和购物的乐趣,充分体现xx商城的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务,为春节消费高峰期的来临做好舆论优势。

xx月1日—3日。

特卖+赠送+文演+娱乐。

有意将“元旦”、“情人节”、“春节”节日促销完美结合,以“元旦”为始点,将部分活动内容贯穿整个元月份及2月份上旬,做好整个春节期间促销的有机促销链。为元月份的商城不间断人气及销售提供有益保证。

全面围绕“新景象送好礼”活动主题展开布置。(卖场节日气氛、特卖场布置等)(时间:元旦前三天内)。

a、寒冬送温暖—新款羽绒服热卖(xx月1日—7日)b、新年送惊喜—爱心大换购(xx月1日—3日)。

c、海报换礼品—剪角来就送(xx月1日)。

d、好礼贺新年—购物送会员(xx月1日—3日)。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇六

20__年12月25日(星期六)是圣诞节,20__年1月1日(星期六)是元旦节,由于两大节日时间紧靠,所以将圣诞、元旦双节促销,规划为一次大型的促销活动;有利于促销活动的筹备、操作及成本的节约。同时争取在10年年底通过最后一次大型的让利促销活动来刺激消费市场,推动消费需求;提高全国各专门的店面销售额,提升品牌知名度。至此,__(中国)管理总部特拟定圣诞元旦双节同庆全国大型促销活动,活动内容如下:

一、活动策划思路和目的:

1、全国各专门针对店内外装修进行节日特色的装饰,营造圣诞元旦喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打低价格、高折扣的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对__的关注,以达到提升专门店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、通过推出独具__特色的圣诞甲、新年甲等新潮的指甲款式,既符合时宜,又能够恰好配合到整个节庆促销活动的操作。

二、活动地点:

全国__美甲专门店。

三、活动对象:

__美甲专门店新老顾客。

四、活动时间:

20__年12月24日(星期五)--20__年1月3日(星期一)。

五、活动主题:

礼爆圣元旦欢乐无限多。

六、活动内容:

手(足)部护理项目,买1送1。

一次性消费满100元,8折优惠;再送精美礼品一份。

一次性消费满200元,7折优惠;再送精美礼品一份。

会员到店充值,即送精美礼品一份。

凡在20__年12月24日--20__年1月3日期间到全国__美甲专门店消费的顾客均可参与__美甲专门店的促销活动。

注:活动期间,会员不享受折上折,最终解释权归本店所有。

七、总部对美甲店的支持:

1、所有产品(不含客装护手霜)在供货价基础上9折优惠。

2、美甲店实际进货额1000元以上(含1000),赠送精美礼品10份。

3、美甲店实际进货额20__元以上(含20__),赠送精美礼品25份。

4、美甲店实际进货额3000元以上(含3000),赠送精美礼品40份。

5、美甲店实际进货额5000元以上(含5000),赠送精美礼品70份。

6、美甲店实际进货额10000元以上(含10000),赠送精美礼品150份。

有效定货日期为:20__年12月03日--20__年1月3日

备注:如需额外订购更多__礼品需支付成本费用,本次精美礼品7元/份。

八、广告宣传。

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞、新年节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。(12月22日前贴出去,提前宣传)。

3、制作促销宣传单张,12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等,需以成本价购买)。

4、横幅宣传,在12月23日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

横幅内容参考:礼爆圣元旦欢乐无限多。

双节一起过惊喜无限多。

缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

__圣元旦双节同庆双倍好礼。

备注:各地可根据需求另做当地报刊媒体等相关广告宣传。

九、活动控制。

1、设计部、企划部:11月25日前设计好圣诞元旦促销海报、x展架、宣传单张,并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。

2、客服部:在方案确认即日起打电话通知公司所有客户,公司促销相关事宜,并作好相关记录。

3、物流部:在12月15日前准备好所需的产品、礼品等物资,安排发货,确认客户的货能及时到达。

4、专门店在12月22日前制作好相关宣传物品。(可由公司统一制作,仅收取成本费)。

5、请客服人员在客户订货期间详细做好客户订货记录,并针对此次活动向加盟商了解活动效果及建议等,以便做好活动总结工作,为下次活动做好准备。

备注:此次活动最终解释权归__美甲(中国)管理总部所有!

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇七

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年1月1日。

中、西餐厅及客房。

相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

物品采购单:

1、海宝若干;。

2、世博会纪念品若干;。

3、世博会门票若干(须提前预订);。

4、“x”展架三个;。

5、布标一条;。

6、彩色宣传单。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇八

庆七天乐,优惠、美味等你来”

10月01日~10月07日。

(提升客单价,促进销售目标达成)。

入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇九

本站发布餐饮元旦活动策划方案,更多餐饮元旦活动策划方案相关信息请访问本站策划频道。

(一)活动时间:2019年12月18日晚17:00全体员工公司食堂聚餐。

2019年12月18日晚19:00—21:00,宿舍楼活动室举行文艺晚会。

(二)后台准备:

主持:****后勤保障:*****拍摄:**

场地布置:彩灯、圣诞树、圣诞图片、圣诞帽等其它室内装饰品

食品:苹果2箱,桔子30斤,瓜子5斤,香蕉10斤,糖果5斤。

奖品:团队奖50份,表演奖10份。

其它:活动节目道具气球20只,排球2只,飞标靶等

(三)活动进程:

1、公司领导致词

2、12月份生日员工集体庆生,由“寿星”切蛋糕、发蛋糕

3、节目列表(6个女生抽取队员分组成3组,参加游戏)

(1)“环环相扣”:本游戏道具为3只呼拉圈。

规则---队员手拉手列队站立成一排,要求呼啦圈从第1名队员开始依次穿过每位队员,最后一名队员将呼拉圈套出后,迅速冲刺,将呼拉圈套到指定的物体。按完成速度快慢各计3、2、1分。

人员---首先12月的.10个寿星先组队示范。然后三组各抽6人参加游戏。

(2)***演唱《热情的沙漠》

(3)“百发百中”:道具为飞镖

规则---队员站在指定线后投掷飞镖。按各队中标分数高低各计3、2、1分。

人员---每组选3人轮流投一次标。

(4)“合力运球”:道具为排球、障碍物(挂历筒)

规则---队员用背对背或双臂互勾等方式(手不能接触排球),合作将球从a区运送到b区,要求途中球不能落地,落地后回到起点重来;碰倒障碍物也须回到起点重来。按完成速度快慢各计3、2、1分。

人员---每队抽取2人参加游戏。

(5)***演唱《英雄泪》

(6)“爆破大队”:道具为气球、障碍物(挂历筒)、计时器

规则---三组同时进行,队员用腿夹住气球从a区到b区,然后用力将气球夹破。要求:手不能护球,中途或未夹破前,气球不得落地,落地后回到起点重来。按3分钟内夹破气球个数多少各计3、2、1分。

人员---每组参加人数不限。

(7)***演唱《忘情水》

(8)“杯水传情”:道具为饮料(可乐)、纸杯、计时器

规则---三组同时进行,每组队员用嘴衔接传递装满饮料的纸杯,在3分钟内,从一端传递到另一段的饮料量最多的组胜出,最少的一组须将饮料喝完。

人员---每组选取6人参加游戏。

(9)“拔河作画”:道具为圣诞老人头像(剪切http:///view/好)、麻绳

规则---按a对b,b对c,c对a形式分三次进行,两队队员进入麻绳套内,取起放置中间的圣诞老人贴片后迅速转身完整贴好。先完成组加1分,三轮结束后按合计计分。

人员---每组选2人参加游戏。

(10)***演唱《高原红》;***表演

(11)“平衡能手”:道具为乒乓球及球拍、障碍物(挂历筒)

规则---三组同时进行乒乓球绕障碍跑。用球拍端起乒乓球绕障碍跑,球不得落地,障碍不能碰到,中途落球或触碰障碍者须回起点重来。按完成速度计3、2、1分。

(12)***演唱《明天会更好》

(13)抽幸运奖、分团队奖(按累计分数分一二三等奖)、儿童奖、表演奖。(表演中途由队长献花。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十

为更好的做好酒店全员促销,充分调动员工的销售积极性,激励员工多劳多得,为酒店创收,提高酒店知名度,特制定绩效提成方案。

凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。

(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;

(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;

(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;

(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。

(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。

(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。

(2)分配方式:当班班组成员平均分配。

1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。

2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。

3、分配方式:员工︰领班为1︰1。

1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。

2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:

(1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶。

68元—128元,按8元/壶。

128元—以上,按10元/壶。

(2)棋牌点餐提成按2元/单。

3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。

4、分配方式:员工︰领班为1︰1。

5、单独奖励每月销售明星。

1、试用期员工不参与分配;

2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。

3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。

4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十一

x美食城、x海鲜城、x美食海鲜广场、x法尔春天。

x喜相约。

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二:3月8日当天,前x名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发x餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,x喜相约!在这温馨的节日里,x餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,x喜相约”

1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十二

纯香闻得见,健康看得见——xx(店名)欢度佳节,迎元旦。

店内装饰。

装饰品。

可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰。

在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。

2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单。

3)12月5日—15日核定文艺节目。

4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置。

5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置。

7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信的公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。

2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。

3.通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。

4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。

5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动。

6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。

1.设置主题。

为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx餐厅与您相伴”等等。

2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的.文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

设置抽奖环节。

特色美食:

制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。

每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份。

增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。

元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

1.喜洋洋。

2.步步高。

3.小桃红。

4.紫竹调。

5.花好月圆。

6.花儿与少年。

7.阿细跳月。

8.小霓裳。

9.春节序曲。

10.森林狂想曲。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十三

元旦是一年中第一个重要节日,我们通过试吃活动提升入店人气,烘托喜庆气围;并提升美誉度,扩大餐馆在xx市的影响力;挖掘客户资源,促进营业额提升。

免费试吃、定额赠送。

元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对。

1月1日——1月6日。

2、活动pop物料:大门口条幅,店内海报、吊旗,入口宣传展示架;

活动一:

创意广告语:舌尖上的养生,细腻汤蒸免费吃。

扫一扫,分享朋友圈,获赞满66即可享受价值168(自定)元套餐免费试吃,获赞满88即可享受价值268(自定)元套餐免费试吃。

(通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃;获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃,以此类推;攒赞足够顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。)。

活动二:

创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗。

活动期间的中午12点(时间自定),餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗”消息,在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名(人数自定)发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃(获奖用户名单于活动当天2点前公布吗,并给予兑换号,仅限当天兑换)。获奖顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。

活动三:

创意广告语:元旦“食尚”养生汤蒸大派送。

免费赠送菜品:活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,加送一份免费特色菜)。

赠送优惠券:活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券(消费满168元使用)。消费满288元,送vip金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。

活动四:

令人吃惊的信封。

当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费,可以是好评返现(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,返现金5元),可以是免费赠送饮料或纪念品等,也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾,主要是给顾客一个新奇的感觉,也会让顾客满怀期待着惊喜出现。

后期延续:试吃活动后每月的8号、18号、28号打折,在这些天到店的消费者可享7.8折优惠(期间vip不可用),这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销,做一个让消费者永远记住的打折。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十四

12月20日—1月10日。

“圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!”

每年的12月25日,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。

店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;

通过此次活动建立良好的客户关系。

a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。

e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。

d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。

12月20日-12月30日,满百100元抽奖一次(200元抽奖2次,以此类推)。

注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。

12月20日-12月30日,提前预定,赠德庄礼品一份。

3、活动期间1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”

“每桌赠送精美特色小吃一份”

媒体宣传。

制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。

出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。

当地美食报、电台进行宣传。

店内推广。

店外门头悬挂条幅进行宣传。

酒店入口处进行水牌宣传。

餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。

1、条幅、pop制作费用:300元。

2、对外媒体宣传宣传费用:20xx元。

3、圣诞环境布置费用:20xx。

4、礼品费用:3000元。

餐饮从业人员的元旦活动方案(精选15篇)篇十五

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容。

1、砸金蛋。

日期:20__年1月1日--20__年1月10日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:餐厅南大堂。

形式:

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销。

(二)元旦宣传安排。

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。

1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。

2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。

3、宣传时间:20__年12月26日-20__年1月10日。

4、宣传频率:

(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

(3)张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

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