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成功案例的成功策略(优秀15篇)篇一
开发区中学。
李华。
做人民教师,我的感觉是,做老师难,做学生心目中的好老师更难。教育对象是人,是有思想,有语言,有感情的学生。尤其在如今的信息社会里,学生可以多方位地接受影响,老师要驾驭学生的思想、情感绝非易事。近几年来,和初中的孩子打交道,这个年龄阶段的孩子正处在凡事似懂非懂的时候,教会他们懂得人生的道理更需付出成倍的辛劳。魏书生说:“老师应具备进入学生心灵世界的本领,不是站在这个世界的外面观望,更不是站在这个世界的对面牢骚,叹息,愤慨,而应该在心灵世界中耕耘,播种,培育采摘,流连忘返,如果真能这样,那他将感觉到自己日夜生活在幸福之中。”
实习的时候,我一直担任小学语文,面对的是小学生,第一年,让我担任2个班的初中语文,我感到心中一点没底,我该怎么办?我诚惶诚恐地工作着,我用一个人最起码的良知在做着我觉得应该做的一切,让我觉得幸运的是,学生对我很好,家长们好像也越来越认可我。这一切,说简单的,只有一句话:学生们的日记起到了举足轻重的作用。
一,通过日记走进学生内心世界和学生交朋友。
“亲其师,信其道”。所以,我首先严格要求自己,通过自己良好的思想、情感、去影响学生,塑造学生。以真诚的爱,宽容的心打动每一位学生,并激励他们不断修正自己的言行。对爱的渴求是每一个青少年学生的心理需要,我们只有把爱的情感投射到学生的心田,才能收到良好的教育效果。一个对学生冷漠无情的人,是根本无法实行教育的,更谈不上教育艺术。我经常会对学生说这样一句话,我和他们是一家人,我是妈妈也是爸爸,他们都是我的儿子和女儿,我爱他们但他们有了缺点和错误我也会批评他们,我希望他们都把自己当作这个家庭里的意员。
学生一开始并不敢在日记里写真话,害怕我会告诉家长,或者会因为他们在日记提到的一下自己做过得不好事情而批评他们,他们更不敢在日记里给我提意见,后来看我每次都那么认真,那么真诚地对他们提出的问题一一解答,而且从来没有因为学生在日记里提到的问题批评过学生,有什么事情总是能平心静气的和他们交流,后来学生无论有什么事情都愿意在日记写出来,和我一起探讨,哪怕是对家长最不愿意说的事情,也会在日记里告诉我。
二、通过日记帮助学生正确认识青春期常识和早恋问题。
很多老师只要一提到学生早恋,就会觉得学生多么的不可思议,多么的不知道羞耻,甚至还有个别教师对学生的早恋进行简单粗暴的处理,还只是有一点点现象老师们就会通知家长,搞得满城风雨,学生本来不是在早恋也被迫谈起了恋爱。
有一个女孩子在日记里这样写:“我是怎么了?自从进了初中,一直活泼爱笑的我变得沉默寡言了,从来不和妈妈顶嘴的我也多次惹得妈妈生气,在小学一直上课很爱发言的我也不爱举手发言了,我这是怎么了?为什么我有这么大的变化?我是变好了还是变坏了?”我知道这个女孩子一定是进入青春发育期了,而她的这些变化对她来说显得很陌生,让她对自己产生了怀疑,以为自己变坏了,我在给她的回复里面告诉她:别害怕,你没有变坏,你还是你,你只是进入了青春期,你的身体和思想都在成长的过程中,你在慢慢的长大,这是每个人都会经历的一个过程,正确地面对你的成长过程中所遇到的一些问题,老师会帮助你们的。班上有个男孩子喜欢上了一个女孩,女孩把这件事情写在日记中告诉了我,我并没有简单的批评男孩,她告诉我是因为信任我,我和她谈话,告诉她:“勇敢地拒绝他,是最好的办法。”跟男孩谈,初中生早恋是不允许的,另外他们现在的感情是很不成熟的,是经不住时间的考验的,不妨现在认真搞学习,如果两个人成年之后觉得对方还是自己心里最优秀的人,那个时候来谈感情也不迟!后来这两个学生虽然还是在来往,但这两个孩子学习都很努力,成绩本来都是中等,后来又很大的进步。通过日记发现问题,到我后来对学生早恋问题的处理,我觉得作为老师对初中生早恋不要谈虎色变,要正确的引导和疏导,比我们简单粗暴的“不允许”要好得多。
三、通过日记化解教师和学生的矛盾。
一个班级就是一个小小的社会,学生和班主任之间,和任课教师之间都可能会产生或大或小的矛盾和误会,有时候老师并不知道学生怎么想,学生也不知道老师怎么想,而有些事情当面对面的时候人们往往无法开口,所以这时候日记是一个沟通交流的最好平台。
我所带班级的政治老师是一位近50岁左右的女教师,她对学生要求很严格,但学生并不能理解这种严格,有些同学会在班级日记里提到他们对这位老师的意见和不满,认为老师布置作业太多,认为老师要求太过严格,认为老师有时候伤害了他们的自尊心„„我看了日记时候利用班会课给学生做思想工作,告诉学生对他们要求严格的老师才是真正爱他们的老师,才是好老师,一个对学生不负责任的老师才是学生应该谴责的,学生应该明白老师的一片苦心。有一次这位老师突然生病了,在医院里打针的时候,特意打电话告诉我还有一节课没有人上,让我安排好学生上自习,我利用这个机会告诉学生,老师在自己身体极不舒服的时候首先想到的不是自己的身体,而是她的课没有人上,而我们有些同学平时老师因为事情多占用一节课,就不高兴,就故意和老师对着干,而老师且从来没有和学生计较过,还是一门心思地为你们的学习着想。学生很懂事,他们在班干部的带领下,由班长执笔给这位老师写了一封信,对过去同学们的一些不当行为向老师表示了道歉,并且表示以后的政治课一定认真上,全班学生都在这封信后面签上了自己的名字,第二天老师来上课的时候看到了这封信,当时就感动得流下了眼泪。
四、通过日记了解学生的家庭状况并化解学生和家长之间的矛盾。
学生上了初中之后,进入了青春发育期,学生和家长的关系有时很难相处,很多家长对这个时候的孩子都不知道该如何去教育,学生也会普遍的认为家长只关心自己的学习成绩,并不是真正的爱自己。学生和家长很容易产生矛盾,而且这样的矛盾往往不可调和,甚至会达到水火不相容的地步。很多家长面对孩子的蛮不讲理和冷漠相对感到无可奈何,甚至会出现放弃对孩子的教育的想法,这个时候班主任在学生家长之间的调作用是非常重要的。
班里有一个男孩子,父亲去世,母亲改嫁,为此,男孩非常反感。他听信了爷爷奶奶的片面挑唆,认为妈妈改嫁是对爸爸的大不敬。他在日记里多次提起对母亲的反感。对母亲做法的不理解,妈妈虽然改嫁了,但这之后她就开始恨妈妈,恨她太无情,恨她不应该忘掉爸爸,觉得她不是自己的妈妈。我看了日记很同情这孩子的情况,我决定找男孩的妈妈谈谈,我觉得为了学生能健康成长,我应该去做这个工作。我约上一个任课老师到他家,很真诚地对他妈妈谈了我的看法,我非常理解作为一个女人失去的丈夫的悲伤,但再次的婚姻不能给孩子的生活留下阴影,大人的事情不能让孩子受到伤害,我对她说我希望她能给她的儿子一段思考的时间不要太早地结婚,给孩子一个缓冲的时间。
后来这位母亲听从我的建议,一年后,儿子也看到了妈妈一个人生活的不容易,很愉快地和同村的一位叔叔结婚了。我也多次找孩子谈心,希望他能理解一个妈妈的苦心,原谅母亲,要体谅母亲一个人带着她的不容易。后来男孩和母亲的关系有了很大的改善,孩子不仅成绩进步了,那位母亲也非常感谢我为他们做的这些事情。
五、通过班级日记提高自身素质,做好学生的表率。
看了学生的日记,首先非常感动学生对我的一份份关心,然后我意识到自己不能因为自己的心情不愉快而把自己的情绪强加给学生,更不能因为自己的心情不好而对学生发脾气,学生不是我的出气筒,我应该注意调节自己的情绪,保持良好的精神状态。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇二
她是一个事业单位上班的80后女孩,大家都叫她“曾曾”。一次偶然的机会,接触到了一款面膜非常好用,经过自己体验觉得感觉也很好。然后就在朋友圈和微博分享了这款面膜,朋友和同事都纷纷留言问这事什么面膜,在哪买的,叫她帮忙带一些。于是她就找了一些代理商、批发商拿了几十盒回来开始卖给朋友们,起初也是为了给朋友们带,以分享的念头来带货。没赚钱,都是原价卖。就这样,朋友们的反应也非常不错,靠着口碑传递,朋友的朋友也要求帮买,一条顺势的微商道路就这样开始了。
延伸阅读:微商的未来趋势。
随着淘宝弊端日益凸显,传统零售将陆续走上搭建自营体系之路,无论是官方商城还是官方微信,逐渐把淘宝平台用户导入微信平台,同时建立会员体系,通过积分、优惠等多种手段深度拓展用户群。微盟ceo孙涛勇预测,未来3—5年微商将迎来大爆发。
未来零售行业将呈现电商、微商和传统零售三种形态,比例依次为3:3:4,没有任何一股势力能完全占主导地位,淘宝不可能完全颠覆传统零售,微商也不可能颠覆淘宝,三者一定是长期共存关系。
就电商发展趋势看,现在人人可以快递,人人可以卖房,未来人人也可以电商,未来基于朋友圈信任的推荐是非常有价值的,因此b2c微商才是真正的未来。
完善的基础交易平台、社会化分销体系、社会化客户关系管理系统和售后维权机制是b2c微商成熟的基础条件。在以后零售销售渠道比例上,微商可能占到30%,将是微商元年,是微商创业大好时机。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇三
日本松下电器公司创始人松下幸之助先生刚“出道“时,曾被对手以寒暄的形式探测了自己的底细,因而使自己产品的销售大受损失。
当他第一次到东京,找批发商谈判时,刚一见面,批发商就友善地对他寒暄说:“我们第一次打交道吧?以前我好像没见过你。”批发商想用寒暄托词,来探测对手究竟是生意场上的老手还是新手。松下先生缺乏经验,恭敬地回答:“我是第一次来东京,什么都不懂,请多关照。”正是这番极为平常的寒暄答复却使批发商获得了重要的信息:对方原来只是个新手。批发商问:“你打算以什么价格卖出你的产品?”松下又如实地告知对方:“我的产品每件成本是20元,我准备卖25元。”
批发商了解到松下在东京,人地两生、又暴露出急于要为产品打开销路的愿望,因此趁机杀价,“你首次来东京做生意,刚开张应该卖的更便宜些。每件20元,如何?”结果没有经验的松下先生在这次交易中吃了亏。
一个有经验的谈判者,能透过相互寒暄时的那些应酬话去掌握谈判对象的背景材料:他的性格爱好、处事方式,谈判经验及作风等,进而找到双方的共同语言,为相互间的心理沟通做好准备,这些都是对谈判成功有着积极的意义。
毛泽东就善于在寒暄中发挥出他独特的魅力:缩短与谈判对手的心理距离,并让对方自然产生一种受到尊重的快感。1949年4月国共和谈期间,毛泽东接见了国民党方面的代表刘斐先生。刘斐开始非常紧张。见面后,毛泽东和刘斐寒暄起来:“你是湖南人吧”,刘斐答到我是醴陵人,醴陵与毛泽东的家乡是邻县,是老乡。毛泽东高兴地说:“老乡见老乡,两眼泪汪汪哩。”听了这话,刘斐紧张的心情很快就放松下来,拘束感完全消失了。
寒暄不仅可以营造友好和谐的谈判气氛,而且也是在谈判之始观察对方情绪和个性特征,获取有用信息的好方法。最容易引起对方兴趣的话题莫过于谈到他的专长。又这样一个案例:被美国人誉称为“销售权威”的霍伊拉先生就很善于这样做。一次他要去梅依百货公司拉广告,他事先了解到这个公司的总经理会驾驶飞机。于是,他在和这位总经理见面互做介绍后,便随意说了一句:“您在哪儿学会开飞机的?”一句话,触发了总经理的谈兴,他滔滔不绝地讲了起来,谈判气氛显得轻松愉快,结果不但广告有了着落,霍伊拉还被邀请去乘了总经理的自用飞机,和他交上了朋友。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇四
管理学的四大职能就是就是计划、组织、领导、控制。以下是本站小编为大家整理的关于。
成功。
的案例,欢迎阅读!
汉高祖刘邦击败西楚霸王项羽而一统天下,成为汉王朝的第一位帝王,其从弱到强,屡败屡战,并最终一战定天下的故事广为民间所熟悉。不仅成为中国战争史上以少胜多,以弱胜强的典型战例,还成了许多专家学者研究成功之道的案例。
对此,刘邦的部下是这样总结的:“陛下傲慢而且好侮辱别人;项羽仁厚而且爱护别人。可是,陛下派人攻打城池夺取土地,所攻下和降服的地方就分封给人们,跟天下人同享利益。而项羽却妒贤嫉能,有功的就忌妒人家,有才能的就怀疑人家,打了胜仗不给人家授功,夺得了土地不给人家好处,这就是他失去天下的原因。”
从《史记。高祖本纪》中来看,个人认为,刘邦的成功至少有以下四方面因素。
因素一:知人善用建团队。
刘邦并不完全赞成部下们为自己总结的致胜原因。他为自己的成功总结的原因可能会更精准一些:“夫运筹策帷帐之中,决胜于千里之外,吾不如子房。镇国家,抚百姓,给馈饷,不绝粮道,吾不如萧何。连百万之军,战必胜,攻必取,吾不如韩信。此三者,皆人杰也。吾能用之,此吾所以取天下也。项羽有一范增,不能用,此其所以为我擒也。”
刘邦此话的意思是:他之所以成功,最关键的原因就在于自己知人善用。同时也体现了一个政治家虚怀若谷的胸怀。一代帝王在群臣面前居然敢于承认自己与部属相比不足的一面,这足以让部属自惭而更显忠诚。
古人说,一个好汉三个帮,的确不错。刘邦的成功得益于三个人:张良、萧何和韩信。张良的计谋无人出其右,萧何的内政管理是当仁不让的拿手好戏,而韩信用兵更是空前。这三个人各有所长,但如果没有碰到刘邦,这三个人也无用武之地,因此,好人才更需要好领导。刘邦无疑就是一个好领导,让这三个人分别发挥自己的长处,利用自己的长处打拼事业,并最终成就霸业。
知人善用成就一个好团队,也成就领导者的事业。一个好的团队就是各种才能之人的组合与合理分工,做到人尽其能,物尽其用,方能兴业强国。
因素二:从谏如流贤下士。
刘邦出身并不好,自身学历水平也不是很高,但他虚心好学,礼贤下士。
当高阳人郦食其前去求见他的时候,刘邦正叉开两腿坐在床上,让两个女子给他洗脚。
郦食其见了并叩不拜,只是略微俯身作了个长揖,说:“如果您一定要诛灭没有德政的暴秦,就不应该坐着接见长者。”
刘邦一听来者语气不凡,赶紧站起身来,整理衣服,向他道歉,把他请到上座。郦食其劝说刘邦袭击陈留,刘邦采纳,结果得到了秦军储存的粮食,解决了军粮不足的问题。
在韩信称齐王的时候,刚开始,刘邦也差点与项羽一样犯错,准备兴兵攻打,但最后采纳了张良的苦劝,并派张良带着王印到齐国封韩信为齐王,从而最大限度地保持了自己的同盟力量,避免了内讧损耗。同时,也由于韩信在山东的存在,威胁了项羽的北面,使其不敢进攻刘邦,牵制了项羽的力量。
而在攻打宛城的时候,刘邦又听从了敌方谋士陈恢的建议,同意对方有条件的投降,不但增加新的军事力量,壮大了自己的实力,而且为其他秦地官员树立了示范作用:那就是降者不杀,还能得到重用。于是,在西进途中,许多秦地官员纷纷投降刘邦,让刘邦能够顺利地提前进入关中。
“我发现优质的服务能够弥补味道上的不足,从此更加卖力,帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要,我都二话不说,一一满足。
管理也需要服务思维,把对员工的服务做好了,员工就会透过他们的愉悦和服务把企业的价值理念传递给顾客”。
服务就是差异化。
我18岁进工厂,成为拖拉机厂一名电焊工人,上班几年后觉得无聊,就在街边摆起了四张桌子,开始卖麻辣烫。这种状态持续了两年,1994年3月,海底捞第一家火锅城在四川简阳正式开业,我、我太太、同学和同学太太四人,就是海底捞的创业团队。那时我连炒料都不会,只好买本书,左手拿书,右手炒料,就这样边炒边学,可想而知,这样做出来的火锅味道很一般,想要生存下去只能态度好点,客人要什么速度快点,有什么不满意多陪笑脸。因为我们服务态度好、上菜速度快,客人都愿意来吃,做的不好客人会教我做。我发现优质的服务能够弥补味道上的不足,从此更加卖力,帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要,我都二话不说,一一满足。这样做了几年之后,海底捞在简阳已经是家喻户晓。
我做火锅是偶然,但也算歪打正着,因为火锅相对于其他餐饮,品质的差别不大,因此服务就特别容易成为竞争中的差异性手段。
1999年,我决定将“海底捞”的牌子做到外地去,海底捞走出简阳的第一站,选在了西安,因为西安那边有人愿意和海底捞合作。但事与愿违,海底捞刚到西安头几个月都接连亏损,眼看就要把我们之前辛苦积攒下来的老本赔个精光,危急关头,我果断要求合伙人撤资,委托我派过去的得力助手杨小丽全权负责,重拾海底捞的核心理念——服务高于一切!短短两个月内,西安海底捞店居然奇迹般地扭亏为盈。
我这个人想法也比较开明,没有“餐饮服务”的定见:什么能做,什么不能做。只要顾客有需求,我们就做。
最近被网友们热评的“火锅外卖”是海底捞的特色服务之一,起因是我在开会时提了一句:现在网络营销很火,咱们也可以尝试一下嘛!实际上这一形式自20xx年就开始了:受到“非典”的影响,餐饮行业陷入低谷,海底捞也未能幸免,营业额直线下降,往日宾客满座的火锅店变得冷冷清清。
身为西安店的经理,杨小丽开始寻思对策:客人不愿进店就餐,可以给客人送上门去,她马上就在报纸上发布了一条关于海底捞火锅外卖的消息。送火锅上门,这很新鲜,海底捞的订餐电话立刻响个不停。为了送货方便,我们将传统的煤气罐更换为轻便的电磁炉,前一天送餐,第二天再去取回电磁炉。记得这事当时还被“焦点访谈”栏目作为餐饮业在“非典”时期的重大创新进行了专题报道。
现在海底捞在全国8个城市都开设了分店:沈阳、天津、北京、上海、南京、杭州、西安和郑州。这也是连锁餐饮业的特性:在大城市做好了,小地方一样也能做好,成功模式是可以直接复制的。
服务好你的员工。
海底捞的服务员很多都是经人介绍过来的:老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
餐饮业属于劳动密集型行业,来就餐的顾客是人,管理的员工是人,所以一定要贯彻以人为本。我始终认为,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。大家可以和亲戚朋友一起工作,自然就很开心,这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。
海底捞为员工租住的房子全部是正式住宅小区的两、三居室,且都会配备空调;考虑到路程太远会影响员工休息,规定从小区步行到工作地点不能超过20分钟;还有专人负责保洁、为员工拆洗床单;公寓还配备了上网电脑;如果员工是夫妻,则考虑给单独房间……光是员工的住宿费用,一个门店一年就要花掉50万元人民币。
为了激励员工的工作积极性,公司每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱,这些农村的老人大多没有养老保险,这笔钱就相当于给他们发保险了,他们因此也会一再叮嘱自己的孩子在海底捞好好干。
此外,我们出资千万在四川简阳建了一所寄宿学校,让员工的孩子免费上学。我们还设立了专项基金,每年会拨100万用于治疗员工和直系亲属的重大疾病。虽然这样的福利和员工激励制度让海底捞的利润率缩水很多,但我觉得这些钱花得值当。
加入海底捞的员工,流动率在头三个月以内会比较高,因为生意太好了,确实太累了,三个月到一年之间有所降低,等过了一年就比较稳定了,能做到店经理就非常稳定了。海底捞员工的薪酬水平在行业内属于中端偏上,但有很完善的晋升机制,层层提拔,这才是最吸引他们的。
绝大多数管理人员包括店长、经理都是从内部提拔上来的。我们会告诉刚进来的员工,你只要好好干,我们一定会提拔你,这是我们的承诺。
在我看来,每个人都有理想,虽然他们中的大多数人来自农村、学历也不高,但他们一样渴望得到一份有前途的工作,希望和城市居民一样舒适体面地生活,他们也愿意为追逐梦想而努力,用双手改变命运。我要让他们相信:通过海底捞这个平台,是能够帮助他们去实现这个梦想的。只要个人肯努力,学历、背景这些都不是问题,他们身边榜样的今天,就是他们的未来。
我们对每个店长的考核,只有两项指标:一是顾客的满意度,二是员工的工作积极性。而对于服务员,不可能承诺让所有的顾客都满意,只要做到让大多数顾客满意,那就足够了。我们会邀请一些神秘嘉宾去店里用餐,以此对服务员进行考核。
我看到有的餐厅训练服务员,微笑要露出八颗牙齿,嘴里夹着根筷子训练,我说那哪是笑啊,简直比哭还难受,那些僵硬的笑容,并不是发自内心的。海底捞从来不做这类规定,激情+满足感=快乐,这两条都满足了,员工自然就会快乐,并把这种情绪带到工作之中。
海底捞的章法。
我倡导亲情式的管理,但并非放松要求的管理。从表面上看海底捞的管理不成章法,实际上很有章法。
我们总结出海底捞的基本点:海底捞的战略目标很清晰——保障顾客满意度,以达到品牌建设的目的;核心思想——用双手改变命运;人员安排——轮岗,而不是一个萝卜一个坑,这样方便以后升迁;组织结构——尽可能地下倾。
在财务上,我充分授权,没有资金需要我审批,财务总监就是最后一道坎。用人不疑疑人不用,这是我的原则。海底捞每年要花十个亿出去,平均每天的资金吞吐量有多大?我如果事必躬亲,会累死的。在海底捞公司,从管理层到普通员工,都拥有超过一般餐饮店员工所能得到的权力:200万以下的开支,副总可以签字;100万以下的开支,大区经理可以审批;而30万元以下的开支,各个分店的店长就可以做主。就连普通的一线员工,也有一定权限:他们可以赠送水果盘或者零食;如果客人提出不满,他们还可以直接打折,甚至免单。
管理层级上,也没有人直接向我汇报。公司设立了由7个部门领导组成的总经理办公会,每个月开一次会,没有特殊情况我都会参加。我们还有一个规定:这7个人当中如果有谁要离开,将得到800万元的补贴,800万正好是海底捞开设一家新火锅店的费用。总经理办公会的几个成员现在都年薪百万,他们出去单干,能力是绝对没问题的,如果他们自己去开一家火锅店,一年肯定不止赚一百万,但他们都不愿意走,觉得留在海底捞发展挺好。
三年前我弟弟从部队转业后找到我,说想自己开家餐厅,我让他来海底捞从服务员干起,三年后他凭借自己的能力晋升为总经理办公会成员,两个月前他找到我,说决定享受800万的补贴,离开海底捞自己去创业,我支持他。
我认为人力资源部是最重要的部门,不能够独立,领导一定是有实权的人物,哪怕是挂名。我就兼着海底捞公司人力资源部的部长,几大部门领导是副部长,分公司老总也是各地人力资源部的部长。
经常有店长、经理和我说:咱们的发展是不是太慢了,我们明年要开多少家店,我说到底谁是老板啊?皇帝不急太监急。海底捞的每个店都会按照实际需要的110%配备员工,为扩张提供人员保障。为了保证服务质量的连续性和一致性,每个店还必须保证有30%左右的老员工压阵。每开设一家新店,必须有符合要求的店长、领班和员工,如果人员不到位的话,那我们就会停店,即便新店已经装修完工,也要等相关人员考核达标之后再正式开业。今年天津和上海分店就遇到这种情况,这是决策中的失误,但没有人会因此承担责任。
其实现在是海底捞很危险的一个阶段,扩张太快,还没有很好的办法通过流程、制度和绩效考核把我们的企业文化很好地贯彻下去。现阶段我不会追求太快速的发展,也不会为了盈利去做一些我认为不合理的事情。海底捞目前面临的最大挑战是建立规范化、流程化的管理体系,以适应和保障企业的发展。
马云,一个不懂it的it英雄,不通网络的网络精英。多年来,凭借着"东方的智慧,西方的运作,全球的大市场"的经营管理理念,他成了中国大陆第一位登上美国权威财经杂志《福布斯》封面的企业家,他创立的阿里巴巴两次被《福布斯》选为全球最佳b2b站点之一,多次被相关机构评为全球最受欢迎的b2b网站,在他领导下的管理团队,前后两度被录为哈佛mba案例。
机遇。
任何事物的成功都离不开当时的大环境背景。机遇和挑战并存着的环境,往往能造就更多的“草莽”英雄。马云和阿里巴巴的成功也不例外。
随着经济的全球化以及以计算机网络技术为首的新兴科技的不断发展,电子商务的蓬勃发展已成为不可逆转的潮流。20xx年,网络泡沫的破灭,让电子商务这种新兴的商业模式遭受了重挫。20xx年,马云甚至提出阿里巴巴“全年只赚一元钱”的目标;时隔三年后的20xx年,在经历了痛苦的煎熬之后,一切迹象都在表明电子商务开始触底反弹。一方面,不断发展的信息技术为电子商务的发展提供了良好的基础设施,另一方面,对于企业和消费者来说,电子商务正变得越来越真实。“非典”时期,以跨越时空、不正面接触为特点的电子商务赢得了商机。企业和商家纷纷借助信息技术和网络平台,改变服务和交易方式,网上购物、网上交易的数量激增,推动电子商务迅速升温。再一方面,经过近年来的发展,企业对电子商务有了更进一步的认识,采用互联网付费服务的意识逐渐增强,这对互联网企业来说无疑是一个福音——一个付费服务的经营环境正在逐步形成。
电子商务作为一种新事件,还有很多环节需要不断探索与完善,比如,如何提高商务洽谈双方的信任度和资信度等等。面对新的发展机遇、激烈的竞争环境和尚需进一步完善的业务经营环境,互联网企业更需要充分发挥主动性和创造性,提供更有针对性的服务,不断提高服务品质,吸引更多的客户。
对于互联网企业来说,产品就是基于网络的各种服务,因此,支撑这些网络服务的基础架构无疑就是企业的生命力。互联网企业的信息技术基础架构不仅需要能够提供7x24的高可用性、高性能、安全性和可靠性,同时,需要具有强大的易扩展性,能够帮助企业快速提供新服务,及时满意客户不断提高的应用需求,在此过程中,灵活地扩展系统,及时获得支撑不断扩大的客户群和交易量的能力。
作为全球首家拥有百万商人的商务网站,阿里巴巴及时引进基于linux平台的oracle9i集群数据库(oracle9irac),借助先进的技术,升级原有的基础架构,为公司的新一轮发展打下坚实的基础。事实证明机遇总是偏爱有准备的人的。20xx年,内功初成的马云和阿里巴巴也在进一步酝酿着他们的电子商务帝国梦;在20xx年实现全年盈利的基础上,20xx年7月,马云举1亿元人民币攻入c2c市场,同年实现盈利1亿元人民币;20xx年伊始,阿里巴巴动作频频,步步令业内震惊:开中国互联网企业巨资建立研发中心之先河,创中国互联网史上最大私募资金数额之纪录。
东方的智慧。
马云曾透露阿里巴巴以及自己成功的秘诀,那就是梦想、学习和。
坚持。
“第一你自己要相信,就是‘我相信’,‘我们相信’;第二是坚持;第三,我们学习,第四,我们做正确的事和正确的做事——正是这四个关键使阿里巴巴走到现在。”在马云看来,人必须要有自己坚信不疑的事情,“你没有坚信不疑的事情,那你不会走下去的,你开始坚信了一点点,就会越做越有意思。”他坚信的是,互联网会影响中国、改变中国,中国可以发展电子商务,而电子商务要发展,则必须先让网商富起来。
除了梦想外,坚持也是为马云所看重的一点,“很多人比我们聪明,很多人比我们努力,为什么我们成功了,我们拥有了财富,而别人没有?一个重要的原因是我们坚持下来了。”“有了梦想,一定要坚持,傻坚持比不坚持要好。”马云用“盲人骑虎”来形容他和阿里巴巴的成长过程。马云说,阿里巴巴之所以有今天的成就,有赖于他和很多员工的坚持,“如果说当时我就知道电子商务能发展成今天的规模,那我肯定是在吹牛,但是,我相信它会发展,而且我一直坚持着。”
学习能力,也是阿里巴巴不断成功的要素。“中国经济、世界经济互联网加上我们的年轻,如果我们不学习,不成长,我们对不起自己,也对不起这个时代。”与之同时,马云也表示,成功还需要选择好正确的方向,“如果方向选错了,你做的越对死的越快,所以我觉得我比较幸运,阿里巴巴选择了一个正确的方向—电子商务,互联网这个方向,但是做错了,可能也不行。”
最后,马云还特别强调了“。
诚信。
”。“网商逐渐诞生起来,最重要的是诚信,所以选择最正确的事情,大力投入诚信建设。”
西方的运作。
阿里巴巴的营运模式1、架设企业站点2、站点推广3、诚信通4、贸易通。
阿里巴巴的供应链管理。
阿里巴巴上马供应链管理,意在通过为客户提供业务流程外包服务和在线系统服务,深入到企业的核心业务流程中,获得从企业采购、分销等流程带来的供应链上下游资源。同时,更多供应链系统的汇集也将有助于在阿里巴巴平台形成一个更大规模的电子集市,从而形成正反馈,反过来使企业的供应链资源得到更强整合。
20xx年4月以来,马云便频频与一些国内外管理软件企业交涉,计划通过与ibm、用友、金蝶等合作,推出为阿里巴巴量身定制的包括供应链管理、erp、crm、财务软件等在内的全线电子商务流程解决方案。意欲整合客户的整个供应链,将其资金流、信息流和物流都搬到阿里巴巴平台上。阿里巴巴的客户将通过阿里巴巴建立自己的公司组织架构,在该平台上管理自己的信息和资源,由此跟踪订单,安排售前、售中和售后的营销计划。
阿里巴巴若能将从生产、分销到终端零售的资源进行全面整合,其必将大大增强服务能力,并获得高增值服务机会,而阿里巴巴正试图成为供应链资源的整合者。
阿里巴巴的客户管理。
"倾听客户的声音,满足客户的需求"是阿里巴巴生存与发展的根基,调查显示:阿里巴巴的网上会员近五成是通过口碑相传得知阿里巴巴并使用阿里巴巴;各行业会员通过阿里巴巴商务平台双方达成合作者占总会员比率近五成。
客户管理作为现代企业管理的一个重要管理环节,越来越受到企业的重视。成功上市让阿里巴巴有更多的资金打造电子商务产业链,实现从meetatalibaba到workatalibaba的转变。阿里巴巴对“中国供应商”的“客户管理系统”进行了升级,实现询盘、业务团队、客户资源的精细化管理,可以有效解决询盘回复不及时、人员流动导致客户资源流失等问题。
阿里巴巴的人力资源管理。
阿里巴巴选人的第一要素是‘价值观’。“中国企业很少说使命感、价值观、理想、共同目标,而国外企业讲的最多的就是使命感和价值观。”马云说,谁都知道现在的公司,有一个汇聚世界精英的团队,但是,平时我们在用人上,“精英”却不是首选,甚至连第二都排不上。我们选的是对公司的价值观有认同感的人。
阿里巴巴的人才观:“我们需要的人才,一要讲诚信,二要有学习能力,好学的精神,三要有拥抱变化的能力,四要乐观上进。只要具备这四方面的素质,我们都要。”
阿里巴巴的危机管理。
健全的危机管理体系是阿里巴巴公司的管理特色之一。而其中最具特色的便是公司自上而下的“接班人”机制:每个管理层成员都要保证有三个可能的接班人随时接替自己的工作,以防在因健康、离职等导致的人事危机。
此外阿里巴巴的危机媒体公关:nonewsisbadnews?(没有消息就是坏消息)也是其危机管理的重要组成。当阿里巴巴出现一些危机,比如公司总部不得不迁回国内、“非典”时期阿里巴巴员工被迫撤回家中等,公司总是积极地同媒体联系,高透明度的向媒体阐明事情的来龙去脉;而媒体似乎也相当“配合”:在阿里巴巴解决危机的过程中报道相当之少,而危机解决后便将其作为成功案例大幅报道。
阿里巴巴的企业文化。
客户第一:关注客户的关注点,为客户提供建议和资讯,帮助客户成长;团队合作:共享共担,以小我完成大我;拥抱变化:突破自我,迎接变化;诚信:诚实正直,信守承诺;激情:永不言弃,乐观向上;敬业:以专业的态度和平常的心态做非凡的事情。
不对称局势。
不对称局势,是指挑战者利用强大对手所固有的弱点而采取的一系列战略行动,让后者无法做出有效的反应而形成的有利于挑战者、不利于强大对手的非竞争局势。
领先者优势中所固有的弱点主要包括成功模式带来的认知盲点、“趋利避害”的理性动机弱点以及领先者建立成功模式形成的能力刚性。
以阿里巴巴旗下的淘宝和ebay为例,淘宝取胜的关键就是充分利用了对手成功模式所形成的认知盲点和“避害”的理性动机弱点。
如马云所说,ebay是大海里的鲨鱼,淘宝则是长江里的鳄鱼,鳄鱼在大海里与鲨鱼搏斗,结果可想而知,我们要把鲨鱼引到长江里来。
基于过去的成功经验,
自信。
的ebay将其在全球其他市场中的成功模式复制过来,对中国市场中的主流客户不闻不见,而选择了现阶段只占少数的对国际电子商务交易有浓厚兴趣的客户作为目标客户,从而形成认知盲点,最终曲高和寡,市场份额拱手让人。淘宝成功的关键在于正确选择了主流的目标客户:对目标客户定位的认知不对称,而非比对手在服务同一目标客户时做得更好——小淘宝打败大ebay的根本原因——令其无法与其争锋,从而取得了最后的胜利。
ebay另一个认知盲点就是对于自己屡试不爽的收费模式和先发优势理念过于自信。淘宝采用免费策略来破坏ebay的盈利模式,抓住对手“避害”而迟迟不愿回应的动机弱点,让淘宝的优势不断扩大。在长。
时间。
经历市场份额不断下滑的痛苦后,ebay最后宣布取消交易服务费,但大势已去。
全球的大市场。
20xx年10月开始,阿里巴巴公司为中国优秀的出口型生产企业提供在全球市场的"中国供应商"专业推广服务,此服务依托世界级的网上贸易社区,顺应国际采购商网上商务运作的趋势,推荐中国优秀的出口商品供应商,获取更多更有价值的国际订单。目前加盟企业近3000家,超过70%的被推荐企业在网上实现成交,众多企业成为国际大采购商如沃尔玛、家乐福、通用、克莱斯勒等的客户。
此后,阿里巴巴又在中国网站全面推行“诚信通”计划,开创全球首个企业间网上信用商务平台。20xx年5月,阿里巴巴会聚了来自220个国家和地区的200多万注册商人会员,每天向全球各地企业及商家提供150多万条商业供求信息,成为了全球国际贸易领域内最大、最活跃的网上市场和商人社区。
击败ebay后,马云的眼光不再仅仅局限于国内,雄心勃勃的他要立志做网上电子商务的沃尔玛。正如马云所说的“我们是全球的眼光当地制胜,我们的拳头打到海外这个位置,再打下去已经没有力量了,迅速回来;回来后在当地制胜,形成文化,形成自己的势力再打出去。如果不在中国制胜的话,我们会漂在海外。我们要防止的对手是在全球,而非中国内地。”
良好的定位,稳固的结构,优秀的服务使阿里巴巴成为全球首家拥有210万商人的电子商务网站,成为全球商人网络推广的首选网站,被商人们评为"最受欢迎的b2b网站"。
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成功案例的成功策略(优秀15篇)篇五
成功的谈判者善于使用谈判策略,了解双方的利益焦点,灵活运用僵局化解策略,创造性地提出兼顾双方利益的替代方案,使双方避小异求大同,化干戈为玉帛,进而达到谈判的目的。下面本站小编整理了谈判策略应用成功案例,供你阅读参考。
一致式开局策略。
1972年2月,美国总统尼克松访华,中美双方将要展开一场具有重大历史意义的国际谈判。为了创造一种融洽和谐的谈判环境和气氛,中国方面在周恩来的亲自领导下,对谈判过程中的各种环境都做了精心而又周密的准备和安排,甚至对宴会上要演奏的中美两国民间乐曲都进行了精心的挑选。在欢迎尼克松一行的国宴上,当军乐队熟练地演奏起由周亲自选定的《美丽的亚美利加》时,尼克松总统简直听呆了,他绝没有想到能在中国的北京听到他如此熟悉的乐曲,因为,这是他平生最喜爱的并且指定在他的就职典礼上演奏的家乡乐曲。敬酒时,他特地到乐队前表示感谢,此时,国宴达到了高潮,而一种融洽而热烈的气氛也同时感染了美国客人。一个小小的精心安排,赢得了和谐融洽的谈判气氛,这不能不说是一种高超的谈判艺术。美国总统杰弗逊曾经针对谈判环境说过这样一句意味深长的话:“在不舒适的环境下,人们可能会违背本意,言不由衷。”英国政界领袖欧内斯特•贝文则说,根据他平生参加的各种会谈的经验,他发现,在舒适明朗、色彩悦目的房间内举行的会谈,大多比较成功。
日本首相田中角荣上个世纪70年代为恢复中日邦交正常化到达北京,他怀着等待中日间最高首脑会谈的紧张心情,在迎宾馆休息。迎宾馆内气温舒适,田中角荣的心情也十分舒畅,与随从的陪同人员谈笑风生。他的秘书早饭茂三仔细看了一下房间的温度计,是“17.8度”。这一田中角荣习惯的“17.8度”使得他心情舒畅,也为谈判的顺利进行创造了条件。
“美丽的亚美利加”乐曲、“17.8度”的房间温度,都是人们针对特定的谈判对手,为了更好地实现谈判的目标而进行的一致式谈判策略的运用。
案例分析:一致式开局策略的目的在于创造取得谈判成功的条件。
运用一致式开局策略的方式还有很多,比如,在谈判开始时,以一种协商的口吻来征求谈判对手的意见,然后对其意见表示赞同和认可,并按照其意见开展工作。运用这种方式应该注意的是,拿来征求对手意见的问题应该是无关紧要的问题,对手对该问题的意见不会影响我方的利益。另外在赞成对方意见时,态度不要过于献媚,要让对方感觉到自己是出于尊重,而不是奉承。
一致式开局策略还有一种重要途径,就是在谈判开始时以问询方式或者补充方式诱使对手走入你的既定安排,从而使双方达成一种一致和共识。所谓问询式,是指将答案设计成问题来询问对方,例如,“你看我们把价格和付款方式问题放到后面讨论怎么样?”所谓补充方式,是指借以对对方意见的补充,使自己的意见变成对方的意见。
保留式开局策略。
江西省某工艺雕刻厂原是一家濒临倒闭的小厂,经过几年的努力,发展为产值200多万元的规模,产品打入日本市场,战胜了其他国家在日本经营多年的厂家,被誉为“天下第一雕刻”。有一年,日本三家株式会社的老板同一天接踵而至,到该厂定货。其中一家资本雄厚的大商社,要求原价包销该厂的佛坛产品。这应该说是好消息。但该厂想到,这几家原来都是经销韩国、中国台湾地区产品的商社,为什么争先恐后、不约而同到本厂来定货?他们查阅了日本市场的资料,得出的结论是本厂的木材质量上乘,技艺高超是吸引外商定货的主要原因。于是该厂采用了“待价而沽”、“欲擒故纵”的谈判策略。先不理那家大商社,而是积极抓住两家小商社求货心切的心理,把佛坛的梁、榴、柱,分别与其他国家的产品做比较。在此基础上,该厂将产品当金条一样争价钱、论成色,使其价格达到理想的高度。首先与小商社拍板成交,造成那家大客商产生失落货源的危机感。那家大客商不但更急于定货,而且想垄断货源,于是大批定货,以致定货数量超过该厂现有生产能力的好几倍。
案例分析:保留式开局策略是指在谈判开始时,对谈判对手提出的关键性问题不做彻底的、确切的回答,而是有所保留,从而给对手造成神秘感,以吸引对手步入谈判。
本案例中该厂谋略成功的关键在于其策略不是盲目的、消极的。首先,该厂产品确实好,而几家客商求货心切,在货比货后让客商折服;其次,是巧于审势布阵。先与小客商谈,并非疏远大客商,而是牵制大客商,促其产生失去货源的危机感。这样定货数量和价格才有大幅增加。
注意在采取保留式开局策略时不要违反商务谈判的道德原则,即以诚信为本,向对方传递的信息可以是模糊信息,但不能是虚假信息。否则,会将自己陷于非常难堪的局面之中。
挑剔式开局策略。
巴西一家公司到美国去采购成套设备。巴西谈判小组成员因为上街购物耽误了时间。当他们到达谈判地点时,比预定时间晚了45分钟。美方代表对此极为不满,花了很长时间来指责巴西代表不遵守时间,没有信用,如果老这样下去的话,以后很多工作很难合作,浪费时间就是浪费资源、浪费金钱。对此巴西代表感到理亏,只好不停地向美方代表道歉。谈判开始以后似乎还对巴西代表来迟一事耿耿于怀,一时间弄得巴西代表手足无措,说话处处被动。无心与美方代表讨价还价,对美方提出的许多要求也没有静下心来认真考虑,匆匆忙忙就签订了。
合同。
等到合同签订以后,巴西代表平静下来,头脑不再发热时才发现自己吃了大亏,上了美方的当,但已经晚了。
案例分析:挑剔式开局策略是指开局时,对对手的某项错误或礼仪失误严加指责,使其感到内疚,从而达到营造低调气氛,迫使对方让步的目的。本案例中美国谈判代表成功地使用挑剔式开局策略,迫使巴西谈判代表自觉理亏在来不及认真思考的情况而匆忙签下对美方有利的合同。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇六
联想集团收购ibm公司pc部门。但是其中详细信息很难获取,只能通过ibm、联想企业网站以及其它媒体报道的碎片来拼凑一副整体画面。
现在随着中美两国商务往来非常密切,商务谈判中的东西方文化、思维方式、风俗习惯等界限已经变得非常模糊。随着全球化的加强以及地球村的概念,现在,中美两国商务谈判就好比河北人跟浙江人做生意一样平常,大家已经相互熟悉,谈判也更容易直接性切入主题,这也是全球化背景以及中国经济高速发展的背景下,国际商务谈判的发展趋势。
这里只找到一个较老的案例,但是较为经典,分析三十多年前的国际商务交往,对比现今的情况,能够更加清晰地认识到发展趋势的特点,仅供参考。
上世纪80年代末,有家中国企业想与美国一家企业合作,但是因为长期的观念问题,
中国企业代表在谈判中一直保持严肃态度。谈判中,美方谈判代表态度非常热情,但中方代。
表始终板着脸,面无表情,这种不冷不热的严肃态度让美方企业有了误解,认为中国企业来。
美国考察是真,合作是假。随即计划终止谈判,但美方老板仍然不想放弃,咨询了几位华裔。
朋友后,他得到了一个好办法,美方老板举行了一个小型聚会,参加人员都是中美双方谈判。
代表,而聚会上以中国菜为主,背景音乐也是中国的音乐,甚至连餐具也使用了中国的筷子。
这一举动让中国代表一下子有了宾至如归的感觉,心理防线也没有了,大家愉快地度过了一。
个晚宴,大家的关系也亲近了很多。通过交流,美方代表也感觉出中方代表内心有强烈的合。
作意愿,此后,谈判进程加快了很多,双方也顺利合作。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇七
九味参茸胶囊为什么要采用这样的方式呢?缘由有二:第一,九味参茸胶囊并不是一个新产品,早在03年底的时分就上市了,但销售却并不尽如人意,不断不温不火的销售持续了近一年半的时间,在这一年半的时间里,操盘手积聚了许多消费者对产品的诸多见地和购置前的疑虑,这些问题是影响消费者购置的关键,这些问题只要很好的得到处理,才干让购置顺理成章。经过整理归结后,发现影响购置的主要要素也就是8、9条,要把这些问题逐个解答论述,在短时间内是无法完成的;其次,原来传统的电视广告片形式关于广阔消费者来说,曾经产生了审美疲倦,只要不时创创始讲座访谈类节目的方式,既能很好的让消费者感到耳目一新,以至有些观众看到片子觉得是一档相似于《安康之路》一样的访谈节目,能认真地看下去。同时在不知不觉中大量的把要论述的问题全部论述分明。
二、作风创新:著名相声演员掌管+真实权威专家+现场观众互动。
为了能吸收更多消费者的眼球,起用了著名相声演员刘伟担任访谈的掌管人,加强的节目的看点,同时相声演员诙谐和诙谐的言语,能让观众(消费者)轻松的收看,不枯涩,访谈的节目方式还增加了可信度,可谓恰如其分。
以权威专家来解答现场观众的发问,这很容易让在收看电视节目的观众产生激烈的信任感,胡佩诚教授(北京大学医学部博士生导师、中国性学会秘书长、著名男性学专家)等三位真实的著名医学专家,这些专家你能够在网络上都能搜索到,真实的专家教授更能让消费者对其加坚信任。只要信任才干坚决购置的信心。
现场观众的设置不只契合访谈类节目方式的请求,而且掌管人、权威专家、现场观众的三方互动,更是带动了电视机前观众的间接参与与互动。同时,让有代表性的不同职业、不同类别的现场观众把一个个中心疑问问题和购置疑虑通通提出来,为专题片掀起了一个不小的高潮,我们置信这也绝对电视机前观众(消费者)想问的,这些问题和疑虑经过权威专家的有高度、有深度的专业解答,使的看完片子的观众顿时会产生激烈的购置激动。
三、内容创新:产品卖点+科普教育+患者体考证明。
九味参蓉胶囊电视广告专题片在内容编排上是很考究的,颇是下了一番功夫。首先是产异化的产品共同卖点,初次提出了“阴阳双补,治养分离”更合适中国男性消费者。
人到中年,因生理、社会、工作压力、慌张、过度劳累等多方面的缘由,形成肾的阴阳失调。肾虚的久治不愈的基本缘由在于:单纯只去“补阴虚”或者“补阳虚”。男人过40岁,肾脏就不那么充盈了,就像半锅水,如何你还一味的壮阳,就像加火烧水,水开了,看上去多了,其实凉了以后水更少了,形成肾精衰竭,结果就是响鞭打病牛;假如单纯补阴,那就会水漫金山,雪上加霜。中国性学会的专家通知您:补肾,只要阴阳双补才干到达阴阳均衡,只要阴阳均衡了,男人的肾气才充足。本产品由中国性学会权威全程监制,可共供查询,这让现场的观众和电视机前的观众产生信服感。
其次,在科普教育中,论述九味参蓉胶囊是由国度食品药品监视管理局批准的国药准字甲类otc药品,是国内首例阴阳双补的药物,疗效确切,平安性高,获国度科技部等四部委结合颁发的新产品奖。
它的配方出自十数位权威医学专家之手,严厉依照中医君、臣、佐、使排列,配方精妙,八面玲珑,由人参、鹿茸、肉苁蓉、淫羊藿、女贞子、墨旱莲、桑椹、枸杞子和麝香组成,经过微波萃取技术,提取出九味复合“均衡肽”,直接高效作用于人体内分泌和性腺系统,激活“下丘脑-—垂体-—性腺轴”的传导,补充丰厚的氨基酸类、腺苷类物质,均衡阴阳,恢复肾年轻态。突显了产品的权威性、价值感和可信性。
tcl集团于1981年靠一个小仓库和5000元贷款起家,1999年发展成为拥有100多亿元总资产,销售收入、出口创汇分别达到150亿元、2.4亿美元,在中国电子行业雄居三强的企业集团。该集团前10年集中生产经营通讯产品,占据了电话机市场龙头地位;后10年进军家电、电工市场,在十分激烈的竞争中,年均销售增长率持续超过50%。进入新世纪,集团正在策划新的目标:再用10年时间,使公司从传统的电子企业向以“3c”整合为核心、信息产业为主导的互联网接入设备主流供应商转移,销售规模达到1500亿元,进入世界500强企业行列。
集团决策者觉得需要全面审视公司的经营观念和分销战略与策略管理问题。为此,回顾、总结过去的经验是必要的。多年来,集团一直将市场视为企业的生命,提出并奉行“为顾客创造价值”的核心观念,赢得了宽广的市场空间。公司不断推出适合市场需要的新产品,严格把好每一个产品和部件的质量关,并十分重视建立覆盖全国的分销服务网络,为顾客提供了优质高效的购买和保障服务。显然,经营产品的扩展,必须与营销渠道建设结合起来。这是一条重要经验。
tcl在连续不断的市场大战中主动认识和培育市场,逐渐形成了“有计划的市场推广”、“服务营销”和“区域市场发展策略”等市场拓展新理念,建立了覆盖全国的营销网络,发展自己的核心竞争力。到1998年底,tcl已在全国建立了28家分公司,130个经营部(不包括县级经营机构),还有几十个通讯产品、电工产品的专卖店,销售人员3000多人.这个网络既销售王牌彩电,也销售集团内的多种产品,1998年的销售额达到50多亿元。为了进一步开拓国际市场,除利用在香港、美国原有子公司外,近年来集团又成立了“国际事业本部”,积极策划在东欧、东南亚设立自己的销售网点。
建立营销网络加快了tcl集团的发展步伐。tcl坚持经营变革与管理创新,不断推进企业产权制度改革。集团通过授权经营,落实了企业经营风险责任机制和利益激励机制。尤其是进入90年代以来,tcl抓住机遇,通过灵活机动的资本运营机制,先后兼并了香港陆氏彩电、河南美乐电视机、内蒙古彩虹电视机、金科集团和翰林汇软件公司,并与美国lotuspacific合作,进入了信息网络终端产品和信息服务领域。tcl投资创办了爱思科微电子集成电路公司,介入了通讯系统设备制造、移动电话和锂离子电池等高科技领域。tcl已开始的产业结构调整,目标是使公司由传统家电产品制造商向互联网设备的主流厂商转变。集团领导层对这个转变充满信心,其中一个理由是营销网络为这个转变的实现提供了有力的保证。
经过多年苦心经营,tcl的营销网络已建立了能及时发现市场、开拓市场、保障服务质量、有效进行品牌推广,并灵活适应市场变化的机制。90年代初tcl王牌彩电成功介入竞无隙渠道融合市场,名列“三甲”,营销网络功不可没。在1996年彩电市场降价竞争中,客输送高质。迅速作出统一行动,调整价格,加强促销,不仅稳定公司的销售,而且争取到市场第一给人留下深刻印象。集团在主导产品战略转移的同时,同步营造营销渠道网络,使之成为公司扩大经营、提高竞争优势的重要战略组成部分。首先,集团强制推行“项目计划市场推广战略”。要求所有项目必须制定详尽的市场推广战略,自觉、主动地认识市场、培育市场和占有市场。其次,导入“区域市场推广战略”。将国内市场划分为7大区域,按“大区销售中心一分公司一经营部一基层办事处”模式构建区域分销网络,禁止跨区违规操作,规范市场开发管理。三,实施“深耕细作”策略。按各区域网络做细经营管理,开展“千店工程”,将销售网遍布广大城乡。第四,实施营销网、服务网“双网络”拓展,产品品牌、服务品牌“双品牌”经营计划。将原售后服务部改组成“用户服务中心”并相对独立运作;建立客户档案,主动回访;在一些城市装配维修生产线,配合公司配件供应中心,提高服务效率;严格履行“三月包换、三年免费维修、中心城市上门服务”的承诺。第五,提高网络的兼容性。以家电营销服务网络为基础,整合家电网、电工网和通讯产品网,方便顾客,降低成本。
病毒营销是指那些鼓励目标受众,把想要推广的信息,像病毒一样传递给周围的人,让每一个受众都成为传播者,让推广信息在曝光率和营销上,产生几何级增长速度的一种营销推广策略。并不是传播病毒而达到营销目的,而是通过引导人们发送信息给他人或吸收朋友加入某个程序来增加企业知名度或销售产品与服务。这种方式可以通过电子邮件、聊天室交谈、在网络新闻组或者消费者论坛发布消息推销。国内首家病毒营销传播公司八加八公司曾说病毒营销正如病毒一样,这种策略利用快速繁殖将信息爆炸式地传递给成千上百万人。病毒营销的关键是要正确引导人们传播意愿并且让人毫不费力的传播。
病毒营销核心。
病毒营销在于找到营销的引爆点,如何找到既迎合目标用户口味又能正面宣传企业的话题是关键,而营销技巧的核心在于如何打动消费者,让企业的产品或品牌深入到消费者心坎里去,让消费者认识品牌、了解品牌、信任品牌到最后的依赖品牌。病毒营销是网络营销方式中性价比最高的方式之一,深入挖掘产品卖点,制造适合网络传播的舆论话题。引爆企业产品病毒营销,效果非常显著。
视频病毒式营销。
从2011年9月10日起,一部名为《步步惊心》的清宫剧登陆电视荧屏和pptv、搜狐视频、百度、奇艺三家网站,在热播的同时,一系列与之相关的话题也在网络上迅速涌现。例如“《步步惊心》vs愤怒的小鸟”恶搞图片、“《步步惊心》和《宫》女主角你更喜欢谁?”的投票活动,还有同名网络游戏、搞笑花絮视频集锦等,在这些“网络力量”的推动下,该剧持续盘踞微博热门转发和评论的前三位。不少人直呼自己“中了《步步惊心》的毒”,事实上,其中的诱因除了剧集品质和原著同名小说的口碑基础之外,观众们正不知不觉被时下盛行的“病毒式营销”所“侵入”,而这一营销理念,也正日渐为影视行业所接受和推崇。
成功营销案例分享4:qq网络病毒营销。
2008年。3月24号,可口可乐公司推出了火炬在线传递。而这个活动堪称经典的病毒性营销案例:
如果你争取到了火炬在线传递的资格,将获得“火炬大使”的称号,头像处将出现一枚未点亮的图标,之后就可以向你的一个好友发送邀请。
如果10分钟内可以成功邀请其他用户参加活动,你的图标将被成功点亮,同时将获取「可口可乐」火炬在线传递活动专属qq皮肤的使用权。
火炬在线传递活动的qq面板皮肤。
而这个好友就可以继续邀请下一个好友进行火炬在线传递。以此类推。
网民们以成为在线火炬传递手为荣,“病毒式”的链式反应一发不可收拾,“犹如滔滔江水,绵延不绝”。
这个活动在短短40天之内就“拉拢”了4千万人(41169237人)参与其中。平均起来,每秒钟就有12万多人参与。一个多月的时间内,在大家不知不觉中,身边很多朋友的qq上都多了一个火红的圣火图标(同时包含可口可乐的元素)。
让病毒性营销达到效果要做到以下六点:
1.提供有价值的产品或服务。
在市场营销人员的词汇中,“免费”一直是最有效的词语,大多数病毒性营销计划提供有价值的免费产品或服务来引起注意,例如,免费的e-mail服务、免费信息、免费“酷”按钮、具有强大功能的免费软件(可能不如“正版”强大)。“便宜”或者“廉价”之类的词语可以产生兴趣,但是“免费”通常可以更快引人注意。这方面最成功的莫过于金山公司。
当人们津津乐道于金山毒霸的低价是,是什么让金山毒霸的低价策略如此成功?其实,金山毒霸的能够取得这样的效果,正是金山毒霸在前期通过病毒式营销打下的基础。我们看一看金山毒霸进行病毒式营销的整个过程,其实过程很简单:
a.提供金山毒霸试用版免费下载和网站转载服务;b.试用版定期通知用户升级版本或购买正式版;c.试用用户进行人际传播,转载的网站进行网络传播,更多的人知道金山毒霸;d.更多用户免费使用金山毒霸试用版;e.金山毒霸的品牌信息在更大的范围扩散。
一:基本状况。
1.调查地点:思明区演武路4号富万邦商业广场富万邦b1楼(屈臣氏(厦大店))。
2.面积:营业面积270平米+30平方米更衣间、杂物间。
3.员工人数:8人。
4.待遇:中专实习生:基本工资1150(含100全勤奖)+销售提成;。
大专实习生:基本工资1200(含100全勤奖)+销售提成。
本科实习生:基本工资1250(含100全勤奖)+销售提成。
正式毕业加入公司员工:基本工资1300(含100全勤奖)+销售提成。
按公司要求实行轮班。全年享受8天带薪年假及6天带薪病假。按照就近原则进行店铺分配。
二.厦大西村屈臣氏竞争优势:
1.地理优势,屈臣氏地处厦大西村,厦大有超过两万名的女性化妆品使用者并且有非常多的男性化妆品使用者,拥有非常广泛的受众。
2.品牌优势,屈臣氏知名度要远远高于厦大西村外其他的化妆品店,对客户的吸引力要远远高于其他店面。
3.质量优势,屈臣氏全场保证正品。
4.种类优势:屈臣氏除了拥有各大品牌的化妆品经营权之外还自发研究了超过1500种化妆品,另外屈臣氏经营范围广泛,店内除了有化妆品之外,同样兼营保健品、食品等等多种商品。
5.营销优势,屈臣氏拥有多样的品牌促销手段。
等等。
三.屈臣氏竞争劣势:
1.价格相对于其他化妆品店面或者超市会偏高。
2.自有品牌质量难以保证,并且缺少与其他知名品牌的竞争优势。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇八
“一村一品”的实质是搞活地区经济的一种手段,是一个地方的象征,它代表着一个地方的社会经济发展水平,也代表着这个地方在某一个地区乃至全国和全世界市场上享有的声誉,同时还反映着这个地方的精神风貌。
“一村一品”走向世界。
“一村一品”不仅在日本取得了巨大的成功而且已走向世界。目前除中国外,韩国、泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南、老挝、柬埔寨、菲律宾、蒙古、斯里兰卡、马拉维、突尼斯、哥伦比亚、秘鲁、巴拉圭等许多国家都将“一村一品”作为脱贫致富的有效手段来积极推进与普及。
“一村一品”基本原则。
“一村一品”有三项基本原则:即立足本地、放眼全球;自主自立、锐意创新;坚持不懈、培养人才。
“一村一品”发起人——平松守彦先生。
这一运动是日本大分县前知事平松守彦先生于1979年倡导的。平松守彦先生是日本大分县人,1949年大学毕业后进入日本通产省工作,后来担任过国土厅地方振兴审议官等职。为改变家乡落后面貌,1975年他毅然辞职回到家乡,开始时任大分县副知事,从1979年起任大分县知事。在家乡任职期间,他倡导并推行了“一村一品”运动。他首先以政府的名义在全县(相当于我国的省)开展“一村一品”运动,利用电视、广播及会议等机会宣传“一村一品”,制定优惠政策扶持“一村一品”,采取积极措施推广“一村一品”,起到了一定作用。
大分县是日本“一村一品与农业产业化”的发源地。该县位于日本西南部,面积6337平方公里,人口约124万,由于境内多山少地,自然条件差,人口流失现象非常严重。平松守彦上任伊始,就到县内各地视察。所到之处尽是“我们村里没有资源”、“我们没有学校”、“道路条件太差”等叹息声。平松守彦认为,无论怎样抱怨都摆脱不了贫困,于是提出将一个村子、或一个地区值得骄傲的东西,如已有的土特产品、旅游资源,那怕是一首民谣,无论什么都行,开发成在全国以至全世界都能叫得响的产品,这就是著名的“一村一品”运动的开端。
“一村一品”的创始人—平松守彦先生对华十分友好,先后数十次到中国访问,并派遣专家到湖北、陕西、江西、辽宁、江苏、云南、贵州、甘肃等地介绍“一村一品”活动,受到了各级政府的热情接待。时任国务院副田纪云、全国政协副主席吴学谦、国家副主席都曾前往日本大分考察一村一品。鉴于他通过推进“一村一品”活动为发展地方经济所作出的突出贡献,2002年9月平松守彦先生获中国政府颁发的「友谊奖」,受到了原国务院朱镕基的亲切会见。2008年获“改革开放30年对中国最有影响的15位海外专家”的荣誉称号。2009年分别获得“建国60年来对中国最有影响的10位海外专家”和“中国缘・十大国际友人”的荣誉称号,中共中央政治局、全国政协主席贾庆林在人民大会堂会见了他。
实施“一村一品”的主要做法。
第一,立足本地,放眼全球,大力发展主导产业。在生产本地产品的过程中,大分县注重以市场为导向,瞄准国内和国际市场,打造国家名牌,甚至是世界名牌。为提高知名度,大分县人利用电视广播广为宣传,通过召开产品展销会等形式,广泛开展促销活动。平松先生还身穿广告衣亲自叫卖本县的农产品加宝斯酸橘,每次到东京办事,都会提着本县的麦烧酒前往。如今,大分县的农产品逐渐打开了销路,香菇和麦烧酒在日本市场占有率居第一位。其中干香菇生产,2003年为1316吨,占国内份额的32%。麦烧酒占全国的份额从1975年的1%上升到了2003年的30.7%,而特产的麦烧酒的份额占到了100%。麦烧酒不仅在国内销路好,还打入了国际市场,销往亚洲和欧美的许多国家。
“一村一品”运动使大分县扬名于世。大分县的别府市(县政府所在地)每年接待1000万人以上的游客。“一村一品”运动的先进地区大分县的汤布院町,人口不足1万人,但是每年却有380万人的游客前来旅游。除温泉之外在资源上几乎一无所有的由布院(人口1.16万人),以旅游业为主导产业进行地域开发,打造出世界一流的旅游业。观光的游客在1979年仅为190万人,而到了2003年增加了2.2倍,达到了412万人。
第二,自主自立,锐意创新,打造知名品牌。大分县广泛开展“一村一品”运动,其主导产品数量从当初的143种增加到20年后的336种。以津久见市为例,该市位于大分县南部,气候温暖,盛产橘子,但当地橘子质量差,没有销路,于是开发了柑橘新品种“山魁”。这一品种果汁多,味道酸甜,被喻为“太阳女神”,进入市场后非常畅销。大分县的香菇被公认为日本第一品牌,其出口量占全国生产额的20%。
“一村一品”运动非常成功的旧大山町,人口有3870人,稻谷和畜牧产业是其传统产业。但是,对于偏远山区的旧大山町,既没有栽培稻米的平坦耕地,也没有发展畜牧业的大草原。因此,在“一村一品”运动中,当地政府没有按照国家的政策发展稻米和畜牧业,而是立足当地资源优势,大力发展梅子和栗子种植,并提出了“种梅子、种栗子,让我们去夏威夷”的口号,鼓励引导农民发展生产,并取得了巨大的成功。现在旧大山町与我国苏州又建立了一个蜂蜜合资企业。
第三,面向未来,培养人才,奠定持久发展的根基。鉴于农村优秀人才严重缺乏,因此,大分县把培养人才作为“一村一品”运动的最终的目标。正是因培养了一批在农业、工业、服务业具有全球战略眼光、富有挑战精神的地区带头人,才会有该地区“一村一品”运动的成功。为培养人才,大分县依托政府农业改良普及机构和各级农协开办了各个领域、各种类型的人才培训讲习班。这些讲习班于1983年开设,到2005年已经培养了2000多名优秀人才,作为一村一品运动的带头人活跃在县内各个地区。同时,特别注重发挥妇女在地域经济的发展过程中的作用。成立妇女小组或俱乐部,举办讲习班,互相交流、探讨,并可以直接听取消费者的声音,不断改进生产和经营。这种创业活动在日本很受欢迎,参与人数不断增加。在大分县,由妇女自发组成的商业小组就有278个,位居日本全国第3位。
第四,科学引导,适当扶持,明确政府工作定位。为了推广“一村一品”运动,大分县政府在特色产品的生产、开发、扩大销售渠道等方面给予了很大的支持,如成立“大分县农业技术中心”、“大分县温泉热花卉研究指导中心”及“大分县香菇研究指导中心”等各种科学研究机构。在开拓和扩大销售渠道方面,采取了各种支持手段,如在全国各地举办产品展示会,在东京设有大分产品专卖店,在海外设有试销点等。另外,还建立了对“一村一品”运动做出贡献的单位给予表彰奖励的制度,每年约有8个单位受到表彰。
第五,发展加工工业,增加产品的附加值。大分县的食品加工业落后,初级产品经济效益低,对经济发展促进小,要把农产品一下子就提高到二次产业是相对困难的,但把农产品略作加工,提高一次产品的附加价值,还是可行的。所以提出了一点五次产业的想法。这样一是可使加工品本身作为商品扩大其经营基础;二是把剩余的一次产品和等外品交付加工,消除了生产过剩的顾虑,有利于一次产品的培育;三是多品种小批量的加工为解决本地劳动就业提供了很多渠道。日本消费者的需求嗜好已从整齐划一的加工食品转向朴素但充满亲切感的手制食品及天然食品,这些一点五次产业加工出来的农产品正好迎合了这部分消费需求,所以产品很快占领了市场,销量猛增。另外,通过产品的差异化、多样化来适应创新需求。如旧大山町的“梅子蜜”等农产加工品多达20多个品种,销售额达数亿日元,玖珠町仅吉四六酱菜一项销售额就达5亿日元。
案例1:雪子寿司。
大分县本匠村一位名叫高桥文子的妇女本来是开理发店的,“建设丰之国学校”给了该村3个参加培训的名额,其中要一名妇女,村里就让她去,培训结束后,她回到村里,组织部分村民成立了一个“家乡本匠会”,准备做点什么有创意的事情,一开始他们想到的是组织“元祖/家乡特产邮寄”活动,即将当地出产的农产品包装装箱后邮寄给在外地工作的当地藉人,可以借此宣传本地的农产品,但这只是一种简单的包装装箱,高桥文子觉得很不满足,她想应该还要利用这些材料加工制作成美味食品更有意思。于是,“家乡本匠会”会员反复思考、试验,试做成了“香鱼寿司”、“竹笋寿司”这样一些以前没有过的寿司,但并没有名气。2001年,一个香菇种植者提出可否利用当地产的香菇制作成什么食品,还有人建议将制作的食品再送到林业厅举办的食品竞赛去参加评比,高桥文子采纳了他们的建议,用萝卜、大叶和香菇混合制作成寿司饭,取名“雪子寿司”,并参加了林业厅的食品竞赛,夺得第一名,后又被选送代表大分县参加全国竞赛,又夺得第一名,立即引起了媒体关注,被媒体大势宣传报道,从此,毫不知名的一种寿司便成为本匠村乃至大分县的名牌产品,被摆放到高速公路休息区、铁路站点和高级百货店作为名特产品销售,还吸引了很多旅游者慕名前来当地旅游观光,不仅增加了村民的收入,同时也增加了就业岗位。
这个案例说明,如果能够通过创意将本地已有的资源进行再加工,转化为产品、商品,并再进一步通过品牌塑造,做成全国知名的品牌商品,其价值和效益将得到大大提升。创意如果能够与品牌塑造相结合,就能发挥协同效应,否则,仅有创意而不做品牌,创意的作用得不到很好发挥。另外,人才培养是发展创意农业必不可少的重要环节,本案例中的高桥文子如果不去参加“建设丰之国学校”的培训,她可能永远也不会想到要组织村民利用本地的农产品做出一种享誉全国的寿司,而仅仅守着自己的理发店做一辈子理发师。去参加过“建设丰之国学校”培训的人都说,参加培训最大的收获是结识了很多各行各业以及各地有独自想法的领军人物,还得到了县知事亲口鼓励,大家相互交流成功经验与失败教训,能够得到很多启发,培训结束后在实践中又能相互支援。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇九
餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐,因此,餐饮业也成为创业投资者项目的首选。
目前,我国的餐饮业正处于一个大发展时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢?这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说,在这方面存在着一定的难度。
缺乏专业餐饮信息传递的平台。
把握好餐饮的发展方向,了解餐饮业竞争对手的状况,将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来,对于竞争激烈的今天,信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前,网络餐饮类网站也频繁推出,但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体,难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台,它的诞生,让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以第一时间就可以了解到餐饮动态信息,这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。
竞争对手信息收集渠道少。
据了解,餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争,面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状,欲想分餐饮业一羹的创业者们,了解及分析竞争对手动态成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少,远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作,为此,餐饮从业者们,花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查,可是效果难以凸显。中国吃网的行业动态收集了大量各地的餐饮动态信息,且还有专业的餐饮专业团队的点评,直视了餐饮业现状及提供了应对方法,这为餐饮创业的特色化道路指引了方向。
成功关键:重在把握餐饮趋势。
谁先洞悉先机,谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机,关键就在于餐饮创业者如何去把握。
把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息,而是需要更多的数据、资料的集合参考。如今的餐饮类网站,大多由于规模小,餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此,餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大,餐饮资料及数据丰富的平台。
据了解,中国吃网,一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站,满足了更多的餐饮人士可以借此平台,获取到相应的资料及宏观经济数据,预测未来整体餐饮发展的趋势,把握市场方向,为企业在市场上增添了一份份额。
对于餐饮投资创业者,餐饮业易踏入但也易被淘汰,市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路,那还需要创业者们自身素质及能力的提高,餐饮经验的丰富,也需要一个专业学习的平台来丰富自身所欠缺的知识。
餐厅开业筹备计划书如何写餐厅创业计划书及实例。
一、发展前景。
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介。
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略。
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构。
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务。
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。
五、市场分析。
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透。
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析。
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略。
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十
jit物流是精益思想的表现,是一组活动的集合,其目的在于原材料、制品及产成品保持最小库存的情况下,能保持连续、高节奏的大批量生产。零件从上道工序准时到达下道工序,并被下道工序迅速加工和转移。“准时制”是基于任何工序只在需要时才生产必要制品的逻辑。
作为生产与物料的计划系统——mrpii是非常适宜的,而作为计划的执行系统——tps也是很有效的。如何能将mrpii的计划功能和tps的执行功能有机地结合起来,充分发挥mrpii和tps的长处,达到物料按需准时配送至生产线的目的,一汽解放公司无锡柴油机厂为我们实现了这一目标。
随着全球经济、社会和科学技术的飞速发展,工业生产领域的外部环境发生了深刻的变化。市场需求越来越多样化和个性化,产品的生命周期不断缩短,多品种、小批量生产成为加工装配工业的发展方向。传统的生产管理方式越来越不适应现代生产的要求,从而促使制造行业积极探索新的管理方式。mrpii(制造资源计划)和tp就是这种探索取得的具有代表性的两个生产管理方式。两者都能在很大程度上减少制品和半成品的积压,降低库存资金的占用量,避免或减少交货延期,降低产品制造成本,提高企业经济效益。
mrpii和tps的基本思想都是按需准时生产,但是两者却不尽相同、互有长短。mrpii的信息处理速度快,能够实现对生产过程中制造信息的追踪与更新,在计划编制、销售与采购管理、加速信息反馈、计算原材料和零部件数量方面具有明显的优势。但由于生产过程中随机干扰的影响,mrpii制定的车间作业计划往往跟不上实际情况的变化,不能保证准时生产,按时交货。因此,mrpii制定的作业计划不能有效地得到执行。相反,tps采用拉动式控制方法,前工序根据后工序的需要进行生产,具有自动调节功能,作为计划的执行系统非常有效。但是tps对产品类型变化缺乏足够的响应能力,不能及时对计划进行调整与变更,因而不宜作为企业的计划系统。
可以看出,mrpii作为生产与物料的计划系统是非常适宜的,而tps作为计划的执行系统是很有效的。一汽解放公司无锡柴油机厂(简称锡柴)将mrpii的计划功能和tps的执行功能有机地结合起来,简化了生产线工位实时数据采集系统的建设,开发出了具有锡柴特色的物流配送系统,充分发挥了mrpii和tps的长处,达到了物料按需准时配送至生产线的目的。
工厂物流配送概况。
随着用户需求向着多元化的方向发展,汽车发动机的种类日趋增多,所涉及到的零部件品种也不断增加,工厂生产组织呈现出多品种、小批量的生产方式,因此,传统的物料配送方式已不能满足企业日益发展的需要。
此前,采用传统的物料配送方式时,物流配送人员需提前一个工作日,将一个班次的物料送达至生产线,造成生产线待料区大量待装配零部件的积压,占用有限的生产场地。找寻物料不仅浪费时间,还容易产生拿错、装错料的现象。
怎样才能做到让物料有序、准时地配送至生产线?这就必须要有一套计算机物料控制系统:对种类繁多的零部件的需求、发放、送达生产线的整个进程进行管理。
物料配送形式的改进。
针对传统物料配送方式的种种弊端,锡柴引入了先进的物流管理理念,积极采用零部件免清洗直送工位、上线结算等物流现代运作手段。现在,锡柴的零部件配送形式有3种:
1、“看板拉动”
按配送件标识卡上的装机顺序配料,送达装配物流门,生产线内部也按顺序把零部件送到工位上。
2、“直送工位”
锡柴工厂把月度生产信息,通过电脑网络传送到各直送件供货厂,对方根据这一信息再安排生产,然后按照日装机情况,用车辆将零部件运送到配送场地,再由配送场地将零部件送达到装配线物流门,并由内场物流人员发至工位。
3、班次送料。
按班次将中小零部件送达至生产线。
这3种零部件配送形式,基本构成了锡柴的配送方式。
实现零部件分类、分批的动态管理。
在工厂原有erp系统的基础上,锡柴将其投料、出库信息集成到新开发的物流配送系统中,将物料进一步细分为仓储小件、直送件、看板拉动件3类。
看板拉动件根据配送计划生成每批次的零部件看板,通过安装在装配线的物流门对零部件看板进行实时扫描,即时掌控零部件进入生产线的动态信息,对潜在的缺件可能进行预警,减少由于生产线物料不到位而造成的停线事件的发生。
根据工厂生产组织特点,锡柴采用定时、定量的配送方式,按计划时间配送一定数量的物料进入生产线,同时按装配顺序配送零部件,增强了装配质量的防错措施,基本实现了按时间节点配送,使生产线零部件的在线储备量最少化。
零部件的物流配送定量配送需要确定每个配送批次所需的零部件数量,该配送数量的确定有两种方法:
(1)传统方式。
根据机型排产次序,人工划分成若干个配送批次,由配送批次对应相对机型所需的成套零件,组成每个配送批次的零部件总量。
(2)排程方式。
在一定的装配时间内,由装配线各工位所涉及的排序机型所需的零部件组成每个配送批次的零部件总量。
配送批次的零部件总量的两种组成方法,直接影响着装配线零部件在线储备量的高低。按排程方式选取的配送档量,可使零部件在线储备量减少到最小化。
配送系统与tps“拉式”看板的结合。
配送系统按既定规则设定配送批次数及配送物料,并按生产线理论节拍设定了批次配送时间。但在实际运作中,还存在着两个主要问题:
1、考虑到生产线各系列柴油机的生产节拍存在着一定的差别,批次配送件到达装配线的计划时间与实际生产时间存在着一定的差距,需要人工预先干涉、协调配送进度,容易产生人为协调不到位的情况,影响实际生产。
2、实际生产时间和配送计划时间的衔接,需靠生产线旁缓冲区内的下个批次待装的档量来缓冲,生产线零部件在制量方面未能实现最少化。因此,按配送批次计划时间运作的“推式”erp配送系统难以实现精益配送要求。
针对这种情况,我们将erp配送系统与tps“拉式”看板有机地结合起来,采用看板拉动配送批次,实现了“一个流”的配送模式,强化了配送系统的实时性,同时最大限度地压缩了生产线缓冲量。“看板拉动件”的整个运作过程用要货看板和准备看板来衔接。具体步骤如下:
1、生产线旁的工位架首个零件启用时,由装配工将随车看板交生产线内场铲车工,由内场铲车工将要货看板放入物流门旁的看板回收盒内。
2、配送铲车工将放在看板回收盒内的要货看板及时送回配送待料区。
3、配送区管理员接到要货看板后,将配送待料区内的工位架上的准备看板取下,换挂上要货看板,由铲车工将要货物料铲运至物流门,配送管理员再将准备看板移交至配送作业档。
4、配送操作工接到准备看板后,立即进行下一工位对应物料的配送操作,作业完成后,再铲运至配送待料区。
配送信息管理流程图。
向mrpii和tps寻求借鉴,将erp配送系统与tps看板有机结合,运用要货/准备看板不但拉动了批次配送计划,实现了生产线拉动配送待料区,配送待料区拉动配送操作区,还使配送零部件处于“一个流”的运作状态。无间断的配送流程,维持了生产最低的缓冲量,使装配线缓冲区零部件的在制量下降了50%,实现了按需准时配送,提升了配送效率。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十一
当下很多理财型的保险产品(例如通过银行渠道销售的产品),保额与所交保费差不多,也就是保障功能较弱,消费者常常是看中了这种产品的理财、收益功能。在大资管的新背景下保险公司开发销售这种产品也是适应客户需求的适应性选择,但这种产品与其它投资类产品(如证券、基金、信托计划等)相比在增值方面竞争优势不大,关键是有了其它产品不具备的保障功能好具备保底利率。
37岁的朱从然和34岁的吕芳都是一家外资企业的高级主管,家庭年收入大概在40万元左右,儿子今年9岁。他们目前购有一套120平方米的住房,还有7万元贷款未还。目前,夫妇俩有购车想法,现在看好了一辆30万元的车。朱从然刚刚开始读mba,每年学费大概要10万元以上。现在投入股市的资金约为15万元。有存款28万元,每月用于补贴双方父母约3000元,每月还贷加家庭开销在5000元左右,孩子教育费用1年在1万元左右,夫妇俩想在孩子上大学后换一套更大的复式住宅,接双方父母一起住。对此,半岛理财研究院研究员宋竹兵作出分析。
分析:
就收入看,朱从然夫妇的家庭收入颇高,但目前的投资状况存在一定的误区。比如虽然盈利能力较高、家庭收入稳定,但他们人近中年,孩子正在上学,短期内不可能工作。夫妇俩是家庭收入的主要来源,一旦出现风险,将对孩子的大学教育及正常的家庭生活造成影响。
所以保障保险是两人务必要增加的理财计划。另外,在银行有存款28万元,同时在银行剩余7万元房屋按揭贷款没有还。而房贷利率从明年开始调整后,有望进一步加剧。对于朱从然即将就读的mba,大部分mba学院都提供分期付清学费的优惠政策,且免除分期的利息。由于家庭还要买轿车,车贷的利息也不低,因此,建议将现有的资金用于购车,而选择分期支付学费。至于换房计划,应该将注意力转向首付房款的积累。
投资建议:
保险计划:夫妇俩都应该购买保险,保障方面除定期寿险、健康险、意外险外,还可考虑失业保险。同时,还可为双方父母投保医疗保险,为儿子投保意外伤害险。需要注意的是,由于孩子、老人的保险费率较高,在家庭主要收入得到保证的情况下,不必将大量的资金用于投保小孩或老人。根据朱从然家庭的收入情况看,一家的保费支出可以在3000元左右。
投资计划:根据目前的股市行情,建议将股市资金转出,投资于股票类开放式基金,投资额以10万元较宜。并将结余资金中的15万元继续增加投资。
这样计算下来,到孩子上大学的时候,按照年收益率10%计算,届时可积累购房基金60万元,足以缴纳房屋的首付款、装修、家具等费用。由于银行的汽车贷款利率大于房子的按揭贷款利率,也大于学费利率,所以建议夫妇俩选择一次性付清购车的钱,在一年后,选择提前归还房子剩余的7万元贷款,分期支付mba的学费。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十二
任何一个人的。
成功。
都离不开努力与付出!本站小编精心为大家搜集整理了名人成功案例大家一起来看看吧。
1920xx年,维金孔亚省温斯特有一个12岁的孩子,狂热地崇拜海军大将柏瑞。他在。
日记。
上写道:“我决定要成为第一个飞抵北极的人。”
他偷偷立下了这个宏愿。但他明白,要到北极必须作好各种冒险的准备,还必须具有百折不挠的吃苦精神。所以,他开始像斯巴达人一样训练自己,即使在严寒的冬天,也只穿一件单薄的衬衣。他需要磨炼在寒带生活的毅力,他需要与风雪竞争。
然而就是这个12岁的孩子,经过许多年的准备和奋斗之后,终于完成了他当年日记上所写的宏愿,真的成为第一个飞抵北极的人。接着他又第一个飞抵南极!他的名字也因此传遍了全球,他就是海军上将李却埃林·拜德。
拜德将军说:“南极地带的巨大冰块已在逐渐缩小,我相信有一天事实会被证明,这数百万亩被藏在冰块底下的土地是极其宝贵的。”若干年以后,人们果然在北极圈600里内发现了丰富的煤矿,证实了拜德将军的预测。地质学界认为,南极附近一定也有丰富的煤矿,而且很可能还有油田。
拜德将军一生的经历非常曲折。但难能可贵的是,他在孩提时代就具有坚强不屈、排除一切障碍的精神和魄力。他热爱旅行,而且总想到一些奇异的地方去,所以他在14岁以前,几乎已经走遍了整个世界。漫游归来后,他继续学校生活。他酷爱拳击、角力,以及足球之类的剧烈运动。在28岁时,他在运动中不小心折断了脚踝,成了跛子。他因此被迫脱离海军,这让他非常懊恼。
但是他对生活的热情却没有失去。他总是想:我虽然跛了一条腿,也离开了海军,但我的手和脑子是健全的,我有强壮的体魄,还可以到航空界去发展,将来也会有所成就的。驾驶飞机的人从来不是站着的。是的,所有的飞行员都是坐在驾驶座上的,跛腿不会影响驾驶飞机。有志者事竟成,他果然进入了航空界,并有了后来惊人的事迹。
为了看看自己空中冒险的能耐,他决定来一次北极飞行,但他的计划进行得并不顺利。起初他驾驶一种大型飞机进行试验,不幸中途坠毁。接着他申请驾机横渡大西洋,但因为他的腿伤而被政府拒绝。后来又有一次,他请求驾驶阿莫森曾计划用来飞渡北冰洋的那架飞机,又因为他结婚,事情不了了之。紧接着,有关当局再次命令他从海军退休,原因还是因为他的腿伤。
拜德认为,一个有勇有谋的人,即使是个跛子,也比一个头脑简单四肢发达的人强得多。所以,他决定自己筹集款项,着手冒险的计划,才终于完成了震撼世界的行动。
他横穿了大西洋,在北极上空掷下了一面美国国旗,再飞至南极的上空,又抛下一面国旗。当他回到美国的时候,成千上万的人在机场迎接他,他的行动获得了人们的肯定和支持。
政府当局为了奖励他的勇敢行为,决定授予他“上将”军衔——两次因跛足而被海军拒绝任用的他,却成了海军上将。
不到24岁的穆罕默德·阿萨夫是加沙罕尤尼斯难民营的难民。为了能参加泛阿拉伯国家的选秀大赛“阿拉伯偶像”,离开就业市场不景气的加沙为自己找出路,他偷偷溜出加沙到了开罗,又辗转黎巴嫩去参加海选。然而,由于加沙被封锁而延误,当他抵达贝鲁特时,报名已经结束。
绝望的阿萨夫打电话和母亲商量,最后决定进入选秀所在的宾馆,但组委会依旧维持原来的决定。另一位参赛的巴勒斯坦人听到了他的声音,把名额让给他,并告诉他:“我知道我到不了最后,但你能。”
最后的结局很美好,阿萨夫战胜了来自埃及和叙利亚的两名决赛对手,成为有史以来第一位获得“阿拉伯偶像”冠军的巴勒斯坦人。
这是整个阿拉伯世界热议的话题。由于时差原因,“阿拉伯偶像”的直播。
时间。
是北京的凌晨,但我八十多岁的父亲每次都会不经提醒就守在电视前。他是一个老难民,经历过1948年那段屈辱的岁月,从故乡巴勒斯坦逃难到叙利亚。
他对阿萨夫的喜爱,与其说是一种支持,不如说是找回了一种久违的归属感,一种对于失去故乡的情愫。
老人的这种执着也感动了从未涉足巴勒斯坦的4个孩子。对于他们来说,祖国通常只是一个名词,在填写各式各样的申请表时常被用到。
孩子们拼命拨打国际长途给阿萨夫投票,相信在这个时间,在欧洲和美国、智利、阿根廷、圭亚那等等国家和地区,有着无数和我状况相同的巴勒斯坦家庭。
阿萨夫的成功让别人知道了巴勒斯坦人不只会搞政治、搞游击队,他们也有能力在不同的领域大显身手。他们有自己的文化、艺术,甚至由于特殊的历史背景,他们还有着其他民族没有的东西,比如监狱文化。
以色列监狱里的巴勒斯坦政治犯以绝食要求狱管为他们提供“阿拉伯偶像”的直播信号。在写给阿萨夫的信中,他们给出了史上最壮烈的支持——“你一定要加油,我们都在为你掉肉。”
在社交网站上,阿尔及利亚人给阿萨夫留言:“我们全家昨天都没有做菜,大家全部在看你。在这个周末,你就是我们的大餐。”
巴勒斯坦人的艺术作品反映现实,压抑的生活和以色列持续的占领给他们带来了灵感,但同时他们也通过音乐表达对和平的追求。
1988年出现在一张标志性照片上的投石男孩ramziaburedwan,长大后成了为和平奔走的游吟诗人;3个以色列阿拉伯青年组成的饶舌组合dam,唱出了《谁是恐怖分子》《我需要自由》等代表巴勒斯坦人心声的歌曲,传遍了整个阿拉伯世界和许多欧美国家。
更多的巴勒斯坦人发现,音乐是比石头更有效的武器。20xx年初,在遭受以色列近一个月轰炸的加沙,人们唱出了《我们不会倒下》(wewillnotgodown),告慰一千四百多个亡灵。
对于三代难民的巴勒斯坦人,上一代是痛苦的一代,他们亲身经历了失去家园的浩劫;我们是失败的一代,身在海外,对民族和国家的支持有心无力;而接下来将是模糊的一代,他们对未来不确定,对过去又不甚了解。阿萨夫成功地成为了一个符号,让三代巴勒斯坦人统一起来,把持不同政治理念的巴勒斯坦人、组织以及派别统一起来,同时也在阿拉伯革命这个大环境下,把所有支持民主自由、渴望公平正义的阿拉伯人统一了起来。
法国著名画家亨利·。
卢梭。
小时候生活在法国西北部的拉瓦尔市他的父亲是一名铁匠。父亲希望他将来能成为一个合格的接班人便经常传授他一些打铁的知识。
卢梭进入学校。
读书。
以后,接触到了更多的知识,他发现自己真正喜欢的事情是作画,而不是打铁。
为此,卢梭耽搁过许多父亲安排给他的工作。有一次,卢梭因为绘画忘了给火炉加煤,等父亲回来以后炉火已经灭了,父亲大发雷霆,不仅把卢梭重打了一顿,还把卢梭的画笔和画纸都扔进了门口的玉米地里!卢梭没有哭,没有喊,他只是在完成了父亲安排的任务之后,悄悄地跑到外面,弯腰捡起了画笔和画纸。
毕业后,为了糊口,卢梭成了一名乐团小提琴手。虽然,他的小提琴拉得不错,但他更喜欢绘画,只要一有时间就会拿出画笔和画纸。时间一长,乐团老板终于发火了,把他的画作和画笔统统扔进了垃圾箱,还警告他如果再画画就解雇他。卢梭没有争辩什么,只是在老板离开之后,弯腰从垃圾箱里把画笔捡了起来。
卢梭失去了工作,却拥有了更加自由的创作空间。两年后,卢梭举办了平生的第一次画展,所有的参观者都被他的画作打动了,亨利·卢梭这个名字也一夜之间街知巷闻。
经过多年的努力,亨利·卢梭最终成为了法国甚至是世界绘画史上一颗璀璨的明星!
“我有过三次弯腰的经历,都是为了捡起被人扔掉的画笔,但我的弯腰不是妥协,不是逆来顺受,而是一种与命运的抗争,一种对梦想的坚守!”1890年,亨利·卢梭在完成《我本人·肖像·风景》的时候,曾在日记本上写下过这样的句子。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十三
在美国电影《火拼时速ii》(rushhourii)中,唠叨鬼詹姆斯·卡特有一个绰号叫7-11,意思是他能从早上7点钟起床开始一刻不停地唠叨到晚上11点钟睡觉。其实7-11这个名字来自于遍布全球的便利名店7-11,之所以叫这个名字是因为这家便利店在建立初期的营业时间是从早上7点到晚上11点,后来它成为全球最大的便利连锁店,在全球20多个国家拥有2.1万家左右的连锁店。到今年一月底,光在中国台湾地区就有2690家7-11店,美国5756家,泰国1521家,日本是最多的,有8478家。
是什么原因使得7-11取得如此骄人的成绩呢?除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外,支撑其快速发展的另一重要因素就是其高效的物流配送系统。
典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅10平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达300多种,所有商品必须能通过物流配送中心得到及时补充。7-11便利店这种多品种小批量高频率的物流特点需要高效的共同配送。
(一)什么是共同配送(commondelivery)。
共同配送就是改变以往供应商直接往店铺送货的配送方式,由供应商先将货物送到店铺指定的配送中心,再由指定的配送中心于适当时间往店铺配送。它以计划订货和计算机系统支持为基础。
7-11便利店自创业以来,一直采取的是在特定区域集中设店的高密度发展战略,而不是到处撒网来求得影响力的提升,这就使得共同配送就成为可能。共同配送模式可以大幅度节省物流成本,据悉,7-11通过集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用,从而为其树立便利店业的霸主地位奠定了基础。
由于特许经营的单店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训,同时对各单店的经营进行协调,并作为信息中心为各单店提供后台支持,因此,建立由特许经营总部指导下进行管理的共同配送中心,为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送不但成为可能,更是特许经营便利店的一大优势。7-11在建立其全球零售网络时正是利用了这种优势,几乎所有由7-11总部制定的具体物流战略都必须依靠共同配送中心来实现。
7-11按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其它地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小批量配送。为每个单店有效率地供应商品是配送环节的工作重点。配送中心首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个单店。
7-11的物流体系并非独自完成,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他行业公司的物流、配送中心,采取集约配送、共同配送方式的道路,实现自己的特许经营战略。
合作的生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造。根据7-11与各生产商、批发商达成的协议,生产商和批发商对各自所在地区内的闲置土地、设施或运转率较低的设施,投资设立共同配送中心,由参加投资的公司共同经营。生产商和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心,7-11与参加共同经营的生产商、批发商密切协作,以地区集中建店和信息网络为基础,创造成独自的系统。
此外,7-11公司还提供联机接受订货系统和自动分货系统,来协助配送中心实现运作的系统化和高效化。
(二)实施共同配送的好处。
从7-11便利店方面来说,实施共同配送可保证商品的新鲜度,减少来店车次,增加服务时间,减少库存储量,增加商品品种,减少商品因过期而产生浪费的现象,降低了物流成本。
对供应商来说,共同配送系统的使用,可使其及时根据7-11便利店订货情况来组织生产,使原材料库存降至最低;同时,随着配送店铺的不断增加,其物流成本越来越低。
当然,要实现共同配送,是要有以下措施为支撑前提的,这就是区域集中开店政策、计划订货和计划配送政策、建立高效的物流信息技术系统。
7-11目前已经实现了全球范围内的不同温度带物流配送体系,针对不同种类的商品设定了不同的配送温度,并使用与汽车生产厂家共同开发的专用运输车进行配送。
从商品本身的角度来看,7-11便利店主要销售食品和日杂商品,而且有大量的熟食,根据商品品质对温度的不同要求,7-11把食品分成冷冻型、微冷型、恒温型和暖温型,据此,公司建立了3个配送中心,即冷冻配送中心、冷藏配送中心和常温商品配送中心,将不同温度的商品分组管理。采取不同的配送方法,不仅有利于物流效率的提高,也满足了顾客对商品新鲜度和高质量的要求。
常温商品和冷冻商品运作方式大体相同,在配送中心都设有库存商品,由配送中心代为管理,配送中心对供应商的库存商品负有管理责任。在店铺订货后,订货信息直接由配送中心打印出配送单据和送货单据,配送中心根据配送单据配送好商品后,携带送货单据将商品按要求送到店铺。店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。
冷藏供应商运作方式有所不同,为证商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印配送单据。由单店直接向供货商发送订货信息,然后由供货商打印送货单据,并根据订货信息安排生产,并于当晚将货物与送货单据送到配送中心,配送中心再按店铺分装好货物送到店铺。店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。
7-11便利店凭借高效的物流配送系统,成功实现了物流低成本、高效率,在与其他零售企业的竞争中处于优势地位,是便利店业界的成功实例,其物流配送方略对我国便利店发展有着深刻的借鉴意义。
配送成功之道:高效的物流信息技术系统。
信息技术系统是便利店提高运营质量的强大后盾。信息技术系统主要包括订货、销售信息记录分析、货架管理、订单处理的信息化。先进的信息技术系统可使公司对市场需求及时全面地获得反馈,并与供应商及物流服务提供商建立了强大的合作网络,可以极大地提高供应链以及便利店运营效率,加快订单流动。
早在1978年,7-11就开始了信息系统的建设。在20世纪80年代中期7-11已经使用能够监控顾客购买行为的pos系统,取代了老式的现金出纳机。1987年安装了条形码识别系统。7-11的网络平台充分地发挥了它的功能。目前,7-11已发展为日本零售业信息化、自动化程度最高的企业。
通过其发达的信息系统,借助于卫星通讯,7-11可以对商品的订货情况进行细分,对店铺给予积极的指导,而且能分时段对商品进行管理,真正做到了单品管理。这种能密切联系供应商、商店、员工和银行的物流信息技术系统,对许多零售企业来说,建设成本和复杂程度之高,甚至在互联网技术已经降低了的今天仍然是个梦想。
先进的物流信息技术系统帮助7-11收集详细的销售点数据,包括产品识别、数量、购买时日及对客户的年龄和性别的估计。这些数据在isdn线路上集合并传送至7-11总部,控制便利店全部电脑设备和外设的便利店计算机系统对数据进行处理。便利店计算机可使便利店经理对每小时销售趋势及客户群体的全部库存单位(sku)脱销率进行分析。
7-11总部使用统计方法对这些详细数据进行分析,预测每年的市场趋势,向供应商提供产品情况,以便生产厂家作出生产安排。有关客户喜好的预测及趋势信息将和供应商共享,共同制定引进新产品、进行货源补给的计划。
高效的综合信息系统为7-11公司各部门有效沟通和紧密配合提供了强有力的保障,使以顾客需求为出发点的生产、物流、销售三个环节紧密结合。为准确、迅速地掌握客户需求,为给客户提供优质服务,7-11不惜投巨资构筑生产—物流—销售综合性网络从接受订货到数据处理,从传票发行到货款结算以及赊销管理等,均采用信息网络自动处理;使厂家、供应商、物流、店铺、总部各部门等各环节在商品信息上实现共享,形成信息上的互动,真正意义上实现了业务处理的自动化,工作效率因此而大幅度提高。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十四
无论是“大学生心灵导师”李开复,还是“创业教主“周鸿祎,他们都在不停的奉劝:“大学生不要直接创业,要先进入社会积累一些经验…”,似乎大学生创业或大学毕业就创业,成为了创业失败的另一种说法。但是真实情况真的是这样吗?以下是本站小编为大家整理的关于。
成功。
其实,发现很多创业成功者其实都是典型的“大学生创业者”,他们用自己的实例证明了,中国大学生创业者也可以如硅谷的扎克伯克,比尔盖茨那样,做一个成功的大学生创业者。
当然,创业有风险,入行需谨慎,一个创业者必备的素质是能清楚判断形势作出决策,究竟你是否要直接创业,还得你自己说了算。
1.黄一孟。
电驴(verycd)之父黄一孟是一名中途离开大学的创业者。20xx年,只是爱好计算机的大学新生黄一孟陆续注册的众多个人网站中的一个。当时,因为不满于网络上质量不高且需收费的电影资源,verycd很快聚集起了一批和黄一孟有着类似热情的用户,他们在下载的同时也愿意上传自己的资源。这让黄一孟意识到,这个所谓的个人网站不再只对他一个人具有价值。20xx年,verycd以黄一孟中途离开学校专心创业而成立了一个工作室。
黄一孟除了是verycd的创始人,也是心动游戏的创始人。20xx年,心动游戏的收入达到了10亿人民币,从入不敷出的verycd到年收入10亿的网页游戏公司。黄一孟依靠自己的感觉和摸索去创业。
2.黄恺。
风靡全国,中国最成功的桌游三国杀,其创始人黄恺正是一位标准的大学生创业者。黄恺20xx年考上中国传媒大学动画学院游戏设计专业,他在大学时期就开始“不务正业”,模仿国外桌游设计出了具有中国特色,符合国人娱乐风格的桌游《三国杀》。20xx年10月,大二的黄恺开始在淘宝网上贩卖《三国杀》,没想到大受欢迎,而毕业后的黄恺并没有任何找工作的打算,而是借了5万元注册了一家公司,开始做起《三国杀》的生意,20xx年6月底《三国杀》成为中国被移植至网游平台的一款桌上游戏,20xx年《三国杀》正版桌游售出200多万套。
粗略估计,《三国杀》迄今至少给黄恺带来了几千万的收益,并且随着《三国杀》牌品的发展,收益还将会继续增加。
3.蒋磊。
铁血网创始人蒋磊——典型的大学生创业者,16岁保送清华,创办铁血军事网,20岁保送硕博连读,中途退学创业。如今,铁血网稳居中国十大独立军事类网站榜首,铁血军品行也成为中国最大的军品类电子商务网站,年营收破亿,利润破千万。
倒回20xx年,16岁的蒋磊初入清华园,电脑还没有在这个普通宿舍出现,他只能去机房捣鼓他的网页,他想把自己喜欢的军事小说整合到自己的网页上,他的“虚拟军事”的网页一经发布,就吸引了大量用户,第二天就达到了上百的浏览量。蒋磊很兴奋。他把“虚拟军事”更名为“铁血军事网”。
20xx年4月,蒋磊和另一个创始人欧阳凑了十多万元,注册了铁血科技公司。期间蒋磊还被保送清华硕博连读。
学习。
了一阵。20xx年1月1日,蒋磊最终顶住了家庭已经学校的压力毅然决定辍学创业,以ceo的身份正式出现在铁血科技公司的办公室里。经过20xx年的努力,目前蒋磊的公司拥有员工200余人,他创办的网站已成为能够提供社区、电子商务、在线阅读、游戏等产品的综合平台。据透露,截至20xx年12月,网站已有1000万注册会员,月度覆盖超3300万用户,正处于稳步且高速的增长中。
5.陈鸥。
聚美优品的ceo陈鸥也是一名标准的大学生创业者,他的大学生创业经历要追溯到他的上一个创业项目gg游戏平台。陈鸥16岁的时候考上了新加坡南洋理工大学,作为一个资深游戏爱好者,在大四的时候陈鸥决定在游戏领域创业,凭着有限的资源做出了后来影响力巨大的gg游戏平台。作为当时没有任何资源的大学生创业者,那时的创业经历是非常艰苦的,据陈鸥回忆,那时候他为了节省成本,不得不每天都吃最便宜的鱼丸面,最后吃得都有些“脑残”了。
后来,陈鸥出售gg平台,获得了千万级别的收益,也为自己后来的创业道路做了极好的铺垫。而他创造的gg游戏平台,仍然是现在东亚地区最受欢迎的游戏平台之一,全球拥有超过2400万用户。
6.戴志康。
康盛创想创始人戴志康是无数互联网人的偶像,他创建的“discuz!”开源模板与“wordpress”并成为世界上最伟大的两个开源网站模板,被数以百万级的站长使用,深刻的改变了中国互联网,而戴志康也是一位大学生创业者。
戴志康出生于一个知识分子家庭,父亲是大学教授,亲属中也有很多人是老师。据说,因为这种家庭背景,戴志康小时候开始就一直接触电脑。在计算机性能不断升级的过程中,他的编程技术也日益提高。戴志康从小学刚毕业后的1995年开始初步尝试编制软件。初中、高中时期,他几乎席卷了各类计算机大赛。戴志康20xx年考上哈尔滨工程大学,20xx年便在校外创业,他在外面找到一间月租300块的房子,一天差不多15个小时都泡在电脑前面,最终他创造的“discuz!”成为中国最成功的建站开源模板,“discuz!”于20xx年被腾讯以6000万美金的价格收购。
7.王兴。
一提到王兴,很多人脑海里面第一想到的一个词汇就是连环创业者,因为他是校内网,饭否网,美团网这三个中国大名鼎鼎的网站的联合创始人,除此之外,他还有另外一层身份,大学生创业者,在毕业之后,没有丰富的职业履历就开始创业的人。
他是一名人们口中的天才少年,高中没有参加高考就被保送到中国名牌学府清华大学,毕业后拿到全额奖学金去了美国特拉华大学师从第一位获得mit计算机。
科学。
博士学位的大陆学者高光荣,随后归国创业,在前一两次不算成功的创业项目之后,王兴创立了中国版facebook校内网,并很快风靡于大学校园圈之中。校内网于20xx年10月被千橡以200万美元收购。20xx年5月12日,王兴创办饭否。这也是中国第一个类twitter项目饭否网,但就在饭否发展势头一片良好之际被关闭,让王兴事业受到挫折。之后连环创业客王兴于20xx年3月上线新项目美团网,并在千团大战之中脱颖而出,稳居行业前三,并先后获得红杉和阿里的两轮数千万美金的融资,这个连环创业客的事业正逐渐走上正轨。近年五月份,美团单月流水已经突破10亿人民币。
8.郭敬明。
郭敬明,这个伴随着80后长的的名字,如今他的小说也影响着90后,并开始被00后所喜爱,我们在这里不评判小四的文学水平,导演水平,以及身高,单以一个创业者的身份来看,他是极其成功的。
郭敬明大学时期便开始创业,虽然他常年霸占着中国作家收入排行榜榜首,但是他在商业上的成功甚至让他的作家身份也黯然失色。如果你只是觉得这个瘦弱的男人只会玩弄一些小女生喜欢的华而不实的文字,那么你就太小看他了,郭敬明绝对有着惊人的商业嗅觉。郭敬明在大学时便成立“岛”工作室,出版一系列针对自己小说受众的杂志与期刊,而后成立柯艾文化传播有限公司,逐渐建立起自己的商业版图。
知乎上有人这么描述郭敬明“其实中国的年轻人并没有什么本质的变化。对于大学和社会的幻想,对于。
爱情。
和成功的畅想,对于华服美食的渴望,是每一代中学生的必由之路。真正重要的其实仍是郭敬明本人。他或许是中国这二十年来唯一一个认真去满足上述需求的作者。”——真正伟大的创业者是干什么的?满足大众的需求。
9.杨明平。
超级课堂的联合创始人杨明平是典型的大学生创业者,并且是一位连续创业者。杨明平毕业于中欧国际工商学院。20xx年,大三的他接手了学校边上的一家川菜馆,发展到拥有400多平方、一年200多万营业额规模的火锅店,大学的创业经历为他赢得第一桶金。而后杨明平决定朝着更大的方向发展,进入在线。
教育。
领域,创建超级课堂(superclass)。
超级课堂成立于20xx年10月,由杨明平创立的超级课堂将线下教育搬到线上,为中小学学生提供好莱坞大片式的网络互动学习课程。
10.舒义。
舒义19岁就开始创业,读大一时就是国内最早的web2.0创业者之一,创办过国内第一批博客网站blogku,bolgmedia,还创建了一个高校sns和一家校园电子商务公司。
20xx年舒义第三次创业,创办了成都力美广告有限公司,后发展为中西部最大的专业网络广告公司之一。20xx年舒义成立北京力美广告有限公司(i-media),两年内发展为国内领先的移动营销解决方案公司,并于20xx年获得idg资本投资。目前舒义开始尝试天使投资,投资创办过多家移动互联网公司。
11.王学集。
王学集出生于浙江温州,毕业于浙江理工大学。大学时和2位同学一起创业,大三时正式发布phpwind论坛程序,20xx年大学毕业的王学集成立公司,公司亦命名为phpwind,中文名“杭州德天信息技术有限公司”,专门提供大型社区建站的解决方案。目前,phpwind已成为国内领先的社区软件与方案供应商,pw6.3.2版本的推出更在社区软件领域树立起一个极高的技术壁垒,phpwind8.0系列版本则推动了社区门户化。
phpwind于20xx年5月被阿里巴巴以约5000万人民币的价格收购,现在隶属于阿里云计算有限公司,为阿里云计划提供了强有力的支持。
成功案例的成功策略(优秀15篇)篇十五
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动。
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势。
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施。
l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)。
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)。
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)。
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计。
视觉识别。
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
世界上最出名的鸭子有两只:一只是美国迪斯尼的唐老鸭,另一只是中国的全聚德烤鸭。唐老鸭象征了美国式的诙谐幽默,全聚德烤鸭则代表了典型的中华美食。
俗话说,“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”!即便是居住在四川偏远山区的地震区人民,见到头戴“全聚德”字样帽子的厨师给大家切菜做饭,也都欢呼雀跃:“给外国元首做饭的大师傅来给咱们做饭了!”
近年来,全聚德在体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设等方面进行了一系列创新举措,这个享誉全球的百年老店走上了规模化、现代化和连锁化的经营道路。门店数量从集团组建初期的3家发展到如今的70多家,品牌价值由1994年时的2.69亿元猛增到的106.34亿元,并于作为中国餐饮行业的首家上市公司,成功登陆a股市场。有着“中国第一餐饮”美誉的全聚德正在向着“世界一流美食,国际知名品牌”的愿景迈进。
1834年,因家乡遭受水灾,年仅15岁的杨全仁从河北来到北京,在前门大街上,摆了一个卖生鸡生鸭的小摊。两条长凳,一块案板,便是他的全部家当。只有15岁的逃荒少年杨全仁,每天靠着卖鸡鸭的微薄收入,支撑着生活。每天太阳下山,杨全仁收工回家的路上,他都会路过当时京城里最大的一家烤鸭店——便宜坊。这个聪明又能吃苦的少年,在心里默默许下愿望:有朝一日能开一家自己的烤鸭店。
为了实现这个梦想,杨全仁等了30年。
1864年,45岁的杨全仁的手里有了足够的积蓄,便盘下了一家叫德聚全的干果店,把它变成了自己的烤鸭店。为了给他的烤鸭店起个好名字,杨全仁还请来了风水先生。风水先生看着店对他说,如果在新店上起一座楼,就会与旁边的井儿胡同构成八抬大轿的形状,杨全仁就可坐上八抬大轿,新店铺的生意也会越来越好。可是,要坐上“八抬大轿”,以杨全仁当时的财力来说,却只能是个梦想。他能做的,就是将德聚全倒过来,成为自己的字号,并请人写了牌匾。不知道为什么,从那时候起“德”下面就少了一横,直到今天都成为一个未解的谜团。
起初,全聚德的生意并不是太好。他也明白,若还想要在饭馆众多的前门外大街站住脚,成为像便宜坊那样的名店,除了要有丰富经营经验之外,还要有自己的特色。他不惜重金请来了曾经在宫里做过御用厨师的孙师傅。孙师傅一来,全聚德的生意果然立刻火了。因为他带来了与传统焖炉烤鸭完全不同的挂炉烤鸭技术。
全聚德的生意一天好过一天,此时的杨全仁又想起了那位风水先生的话,为了圆坐上八抬大轿的梦,杨全仁开始盖楼。为此他欠了不少债。可惜杨全仁还没看到那座二层小楼落成,在第一层刚刚建好后,1890年,杨全仁便离开了人世。
杨全仁死后,山东人李子明成了全聚德的新掌柜。此前他在另一家饭馆做账房先生。李子明刚刚刚上任,讨债的便纷纷找上门了。
为了对付这些讨债的,李子明已在之前派人用红纸包了些碎石充当银子,把沙土装进面粉袋冒充面粉。可这些办法,虽然暂时打发走了那些讨债的,但毕竟不能长久的应对,时间长了讨债的人们不仅会上门闹事,最怕是把全聚德的名声给搞坏了。可当时全聚德的资金确是捉襟见肘,情急之下,精明的李子明想出一个两全其美的法子——开始发行鸭票子抵充债务。
全聚德发行鸭票是在同治、光绪、宣统年间,特别是在兴建全聚德二层楼房的时候,为了筹措资金,更是大量发行鸭票子。1923年,全聚德停发鸭票子。由于社会动荡,岁月沧桑,可惜全聚德竟未能留下一张鸭票子。
全聚德的鸭票子,是用染成红色的宣纸印制的。鸭票呈长方形,上边切去两角,抬头印有“全聚德老炉铺鸭票”八字,票据内容为:取大烧鸭子两只,已付银若干,落款处签有全聚德的鲜红大印。
不久,北京城里人们逢年过节登门拜访时,便会互相赠送全聚德的鸭票子,这种鸭票子不仅代替了油乎乎的鸭子,又当做礼物一样送给亲朋好友,非常实惠。自然,这种既方便又体面的鸭票子很快在北京城里流行起来。由于经营有方,三年之后,李子明便还清了老掌柜欠下的全部债务。
除了在经营上动脑筋外,李子明在管理上也别有一套。而为了争取到更多的客源,他亲自到别的饭馆里去物色出色的堂头。好的堂头,必须要求他记忆力特别好,来过一次就知道是什么身份,下次来就能马上反应过来,客人就会非常高兴,从此便成常客。不仅如此,为了让每一位顾客相信全聚德的货真价实,李子明还在顾客选鸭时专设一个卖手。卖手把活的鸭子拿给客人看并让客人亲自在鸭身上题字,说明鸭子所属。这样赢得了很多客人的赞赏。
对于店中同样来自山东的伙计们,李子明也有着严格的要求。每天早上六点,全聚德的伙计们便要起床,开始一天忙碌的工作。他要求伙计们在日常生活中也要有规矩,不能坏了全聚德的形象。曾经有一个伙计,仅仅因为看了场低俗的花鼓戏,便被他开除,而对于那些染上毒瘾或抽大烟恶习的人,李子明更是毫不留情地请其走人。对店里其他老实的伙计们,他却通情达理。有要娶亲的伙计,李子明则会不惜走上很远的路,参加他们的婚礼,为他们庆贺,并且还会送上厚厚的红包。因此,深得人心。
就在李子明准备大干一场时,1922年1月,第一次直奉战争爆发,直系军阀吴佩孚取得胜利。一时间,人们之间流传着商铺会被乱兵洗劫的各种消息,前门大街上的商铺老板各个忧心忡忡。
这一天,全聚德里来了一位军官,自称是吴佩孚部队的军需官。他对李子明说,吴大帅为犒赏三军,点名要全聚德准备200桌饭菜,并且每桌必须上一只鸭子。这对于全聚德来说,几乎是一个不可能完成的任务。但是令所有人吃惊的是,李子明果断地接下了这个任务。因为在他看来,如果不接,有可能得罪军方,从而给全聚德带来麻烦。而接下来,对于全聚德来说,无疑是一个壮大声势、扩大生意的好机会。
在李子明的经营管理下,全聚德的生意做得红红火火。此时的李子明没有忘记老掌柜的八抬大轿梦。这一年的三月,全聚德的二层小楼终于落成。
可是,没过多久,距全聚德不远处,开了一家几乎与全聚德一模一样的烤鸭店,掌柜的原来是全聚德管总账的,因为与李子明闹矛盾,便离开了全聚德,开了这家叫“华赢全”的烤鸭店,与全聚德唱起了对台戏。还起名“华赢全”,即一定能赢全聚德的意思。
得知此讯后,李子明在开张当天,率全聚德众伙计到场祝贺,还送上了贺匾。但是李子明的这一举动并没有感动华赢全的老板。为了彻底搞垮李子明和全聚德,华赢全的老板甚至鼓动全聚德的少东家,将全聚德秘密卖给一个美国人。得知此讯后,李子明悲愤欲绝。但不久他就搞清了事实的真相:美国人买的并非全聚德,而是全聚德用于烤制的鸭子。原来是虚惊一场。
1924年9月,第二次直奉战争爆发,奉系军阀张作霖打败吴佩孚,占领北京城。此时,一直对李子明耿耿于怀的华赢全的老板,以当年李子明为吴佩孚部作庆功宴为由,以“支持内战”罪名,到张作霖处密告李子明,李子明被抓。为救李子明,全聚德的堂头和伙计在张大帅60寿辰之际,精心准备了一道“猜谜夜宴”,使喜欢附庸风雅的张大帅大为欢心,李子明终于获释。
躲过劫难的李子明回到全聚德后,更是用心经营。为了吸引更多的顾客,他还在每天下午的营业低峰期,推出了面向劳苦大众的“低价鸭”,全聚德的生意越来越火爆。而一直与它唱对台戏的华赢全最终因经营不善而倒闭。到了三十年代后期,人们便公认:全聚德烤鸭质量已超过老字号便宜坊,堪称京师第一了。
在坐上京师第一烤鸭店交椅后,李子明决定不再发展全聚德。由于他在全聚德并没有股份,所以他把挣来的钱除了交给东家外,其余的便都分给了众伙计。
坐上八抬大轿的李子明也发了财,他在山东老家盖了房,成了当地的大户人家。此时的李子明却染上了抽大烟的恶习,长年有两个伙计伺候着。每次到店里时,一个伙计会紧走几步,进店门后,向店里的伙计们伸出大拇指,众人立刻鸦雀无声,知道是掌柜的到了。而此时的李子明往往会动不动就发脾气,训斥伙计。不久,李子明便离开了人世,按照他的遗愿,家人将他葬在了山东老家的山林中。离别家乡30年的李子明终于回到了他的故乡。
新中国成立后,濒临倒闭的全聚德在党和政府的关怀下逐步繁荣,并成为国家外交宴请的重要饭店。周生前27次光临全聚德宴请外宾,并对全聚德的事业发展给予了特别的关注。为了满足不断发展的业务需求,在周的亲切关怀下,1978年在和平门建成了亚洲最大的单种菜馆——全聚德和平门烤鸭店。遗憾的是周没有看到落成开业的那一天,但周对全聚德的细致关怀却铭记在每一个全聚德人的心中。有一次周在宴请外宾时,一位外宾好奇地问起“全聚德”三个字的涵义,周机智而精辟地解释为“全而无缺、聚而不散、仁德至上”。宴会后,周还来到门前,望着牌匾,对周围的员工说:“你们是个百年老店,有一块很吸引人的招牌,要爱护你们的金字招牌,把生意做好,为国家多做贡献。”
周对“全聚德”三字的诠释,精辟地概括了百年全聚德一贯追求和秉承的经营思想。“全而无缺”意味着全聚德广纳鲁、川、淮、粤之味,菜品丰富,质量上乘无缺憾:“聚而不散”意味着天下宾客在此聚情聚力,情意深厚:“仁德至上”则集中体现了全聚德人以仁德之心真诚为宾客服务、为社会服务的企业精神,这也正是全聚德商魂所在。
“全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外,而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。
在全聚德厨师的手中,鸭子全身都变成了宝贝。历代厨师在制作烤鸭的同时,利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等原料,精心创制了各种美味的冷热菜肴。经过多年的积累,形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的“全聚德全鸭席”。颇有意思的是,有一次王光英副委员长在全聚德用餐时说:“‘全鸭席’各种鸭原料都全了,唯独缺少一种菜。”大家都想不出是什么,他哈哈一笑:“是鸭蛋啊!”大家恍然大悟。经过细心研究,全聚德的菜单中又多了一道新菜——“水晶鸭宝”,添补了“全鸭席”的空白。
1993年中国北京全聚德集团有限责任公司成立以来,通过实施品牌战略,不断坚持改革与创新,取得显著成效。集团公司发挥老字号品牌优势,强化精品意识,实施正餐精品战略。现已形成拥有50余家成员企业,年营业额近10亿元,销售烤鸭300余万只,接待宾客500多万人次,资产总量7亿元,无形资产价值106.34亿元的全国最大的餐饮集团之一。
在取得巨大经济效益的同时,全聚德集团也时刻感觉到行业间、地域间、体制间以及飞速发展的知识经济所带来的巨大压力和紧迫感,要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须创新。“老字号”在求变过程中,把连锁、扩张等新的理念也融入市场管理策略中,继续下大力创新“全聚德”品牌,使“老字号”更加辉煌。
2003年11月,全聚德集团与华天饮食集团联合,成立聚德华天控股有限公司;4月,全聚德集团和首都旅游集团、新燕莎集团实现战略性重组;2011月,中国全聚德股份有限公司成立;1月,仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店3家老字号进入新公司。新集团公司的组建,标志着集团公司按照现代企业制度要求,初步搭建了完善的现代企业制度的基本框架,成为首旅集团六大板块中的第一大板块——“餐饮板块”,形成品牌化、专业化经营的集团公司;标志着全聚德从过去的烤鸭品牌扩展到餐饮品牌,从单一品牌经营扩展到多品牌经营,全聚德将代表着北京古老和新生的餐饮文化、历史文化概念的餐饮品牌,成为可以充分扩展全聚德历史文化内涵的符号。
全聚德既是传统的,她历经142年锻造,铸就成驰名中外的民族品牌;全聚德更是现代的,她适应现代企业制度的要求,使传统老字号转变为现代餐饮集团;全聚德虽是古老的,她跨越了3个世纪,历经百年沧桑;全聚德又是年轻的,她正走在21世纪的大道上,开拓着中华民族品牌新的事业。