炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划(汇总5篇)

时间:2023-09-14 作者:文轩炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划(汇总5篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划篇一

【周工作计划范文】

(一)创建“服务形象”。严格执行公司各项规章制度,在与客户沟通时使用文明用语;诚信为本,不轻易承诺诺客户,承诺的事必须办到、办好;不可忽视细节问题;对着装、仪表、手势等需严格注意。

(二)转变服务观念,把“要我服务”改变成“我要服务”。认真学习公司与品质有关各种体系流程和业务流程,以便随时应付客户提出的关于品质方面的各种问题,带着“多学习,多沟通,积极主动”的态度,深入到质量投诉的接收、与客户沟通、客户投诉的立即处理等各个工作中去,同时为客户提供质量三包处理(包修、包换、包退)

(三)增强责任感、增强服务意识,团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处,减少服务时效,当接收到客户质量投诉,应立即处理,减少客户因我司质量问题,产生的抱怨感,尽量减少不必要的'损失,为顾客和公司带来更大的利益,同时务必在三天之内关闭客户的质量投诉问题。时刻坚持不懂就问,不明白就多学的态度,与同事多合作,与领导多汇报工作情况,来更好的完成本职工作,同时也增强团队合作能力,来更好的服务于客户。

(四)每次接收到的客户投诉按客户质量投诉处理规定(wi-xg-s006),应即时反应给相关的制作部门(责任部门),同时并填写客户投诉处理报告,针对质量投诉,制订纠正预防措施。每周对客户投诉情况进行统计分析,以便于更好的统计出质量问题的所在。每月月底将客户投诉以月报形式上报给上级领导,并送相关部门。

以上,是我对20xx年5月第一周客服工作计划,可能还有很多不清晰,不明白的地方,希望领导、同事们多多给予支持与帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待本岗位工作,也力争为公司赢取更多利润,树立公司在客户心目中光辉形象。

炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划篇二

1、依据现场的施工现状调整计划,合理组织人力调配,材料的及时供应,机械设备运转正常。在作业现场大面积铺开施工后,出现人员不足时,督促施工班组加班加点加人员进行施工。

2、加强施工协调管理工作:每半月定期组织召开例会,依总体进度的基础上,报周工程情况并落实上周的完成情况,对能够提前完成的工作,要求尽量提前完成。对无法完成或在施工中已经耽搁的时间,要合理安排人员,加班加点追回来。

3、要求施工单位合理安排好施工工艺:需要水电安装配合的地方,要提前通知对方,将具体工作落实到实处。同时对关键部位关键工序严格按照要求进行把关。

及时解决施工中出现的问题。每月定期与监理、施工单位组织进行安全、质量检查并在例会上通报。

5月份施工进度计划

二区内粉完成80%,外保温施完成30%。

22#楼公共部分及外墙涂料施工,剩余两完成至正负零。

完成商苑街23#、24#楼与业主对接维修工作。

二区砌体及验收完毕,内粉刷进入。

22#楼内外粉刷完毕,剩余两个单元开工。

1、合理组织人力调配,材料的及时供应,机械设备运转正常。

2、对关键部位关键工序严格按照要求进行把关。

3、及时认真解决施工过程中出现的技术问题,定期召开进度、质量、安全生产会议,督促施工班组加班加点进行施工。

炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划篇三

厨师长岗位职责 房岗位职责

厨师长直接对执行经理负责,负责主持厨房的组织领导.业务管理工作.随时处理厨房发生的问题,并及时向执行经理汇报。

1.制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利.及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

2.负责厨房的调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重,对厨房人员合理调配。

3.负责指挥大型或重要宴会的烹调工作,制定零时菜单,并对菜品质量进行现场指导和把关,特殊情况亲自操作。

4.准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。

5.负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。

6.负责厨房的卫生工作,抓好环境卫生,食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五,四”制度》及厨房的各项卫生制度,检查食品.餐具.用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。

7.每天亲自验证原材物料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨。

8.负责厨师的培训.考核工作,加强岗上培训和技术交流.力求菜品生产的标准化和制作的规范化.并不断研制新菜品。

9.检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

10.负责厨房的考勤,完成执行经理交派的其他工作 主管岗位职责

主管带领并指导厨房员工进行菜品的烹调制作,直接对厨师长负责。

1.负责厨房日常行政和业务管理工作,协助厨师长拟定厨房各组工作人员的工作程序和操作规范。

2.协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。

3.把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。

4.检查厨房员工仪容仪表。个人卫生情况及所属区域内清理情况。

7.带领并督促员工严格按规定烹制菜品,严格操作程序和操作规范。

8.负责根据员工的不同特点进行岗上培训和业务指导。

9.检查、监督各组所用各种设备、器具的安全和保养。

10.完成厨师长交派的其他工作

炒锅厨师岗位职责

1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。

2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。

3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。

4.改进技术,研制新菜品。

5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油.料酒.酱料.醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。

6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。

7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。

8.完成主管交派的其他工作。

打荷岗位职责

1.负责一切宴会、零点菜品的跟单按次序出菜的工作。

2.负责各种菜式的摆设造型,做好菜品的围边装饰工作。

3.早班做好各种菜式烹调的准备工作,开收酱料档。

4.掌握各种菜式的装载器皿,和上粉、穿、酿、卷、包、贴、挤工作和造型。

切配领班及切配人员岗位职责

1.根据当日预订和客情预测,在主管的指示下,负责当日原材料的计划领用。

2.具体负责并指导本组员工进行原材料切配加工及综合利用。

3.负责向冰箱内,存取原料,确保食品原料的质量。

4.保养所使用的冰箱、用具等,使之处于良好的工作状态。

5.负责各自区域卫生,按主管分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁。

6.完成领班交派的其他工作。

7.把砧板、刀具等清洗后,竖立摆放,排列整齐。

8.向领班报到后,方可离岗。

初加工人员岗位职责

初加工人员接受初加工领班的领导,负责各类原料的初加工。

2.对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。

3.保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。

4.操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。

5.熟悉原料不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。

6.注意下脚料的综合利用,降低食品成本。

7.负责工作区域及所用工具、器具、器皿的清洁卫生

8.完成领班交派的其他工作。

划菜员岗位职责

划菜员直接归厨师长和主管领导,配合厨师长和主管指挥调度厨房出菜次序,协作前厅的运作,使菜点及时准确的供应宾客。

1.负责划菜间的环境卫生。

2.负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子,分送厨房各部。

3.掌握上菜程序和节奏,监督饭菜质量,不合格的菜品有权退回厨房。

4.及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。

5.准确清晰地将菜品名称报给传菜员,并解答简单问题。

6.保持夹子字迹清晰,清洁卫生。

7.保存菜单,汇总结算前日菜单交财务部。

8.完成前日点菜频率统计。

9.完成厨师长及主管交派的其它工作。

洗刷工岗位职责

1.分类分档存放餐具,防止污染。

2.清洗各类餐具,做到“一刮.二刷.三洗.四冲.五消毒.六封闭”。

3.餐具清洁后立即放进碗盘柜橱,发现破损,立即拣出。

4.负责所用各类橱柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。

5.完成厨师长交派的其他工作。

冷库管理员岗位责任制

冷库管理员在厨师长的领导下,负责冷库的使用管理及设备的维护保养工作。

1.对所有入冷库的原料验收、验出。

2.对各种用量大的原料的需求量做到心中有数,根据库存情况及时向厨师长反应,以防滞货、脱销。

3.按各种原料的性能、要求分类妥善保管。

4.冷库要保持要求的温度,每周一次刮霜、冲洗,搞好清洁卫生。

5.出货要过磅计量,做好记录,库存账目清楚,账务相符。

6.定期盘点货物,防止积压。

7.协助维修人员负责冷库设备、设施的使用、保养和一般维护维修。

8.完成厨师长交派的其他工作。

拉 芳 舍.融 厨 部

2011年09月25日

炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划篇四

为加强疟疾防治工作,按期实现《中国消除疟疾行动计划(20xx-20xx年)》和《**省消除疟疾行动计划(20xx-20xx年)》的目标,落实消除疟疾的各项措施,提高疟疾防治水平。根据《**市20xx年疟疾防治工作计划》,结合我县实际制定20xx年疟疾防治工作计划。

我县根据20xx年**省疟疾防治项目管理方案要求,将继续开展消除疟疾巩固工作,做好疟疾监测与防治工作,防止输入性疟疾疫情引起扩散与流行。

1、进一步完善消除疟疾资料整理工作。进一步收集、整理疟疾防治资料,完善有关疟疾防治的文件、数据、图片等相关资料归档工作,以便保存与查阅。

2、加强业务人员培训工作。我县将加强基层人员和县综合医院人员业务培训工作,提高医务人员疟疾防控知识水平。

各医疗单位对临床初诊为疟疾、疑似疟疾、不明原因发热,以及来往于疟疾流行区的发热病人,尤其是对到过国外(非洲、东南亚及南太平洋地区等国)及国内的海南、云南、安徽、河南、湖北等疟疾流行程度较高省份回归人员,及时开展血检疟原虫工作。

按照卫生部、卫生厅要求,我省为疟疾三类流行区,按行动计划的要求我县血检人数不少于总人口的5/万(传播季节5-10月血检人数不低于血检总数的80%),全县共需血检“三热”病人250人次,血片必须按《疟疾防治手册》要求制作,发热病人登记表应按要求录入计算机,血片和名单由县疾控中心保存备查。20xx年各医疗单位血检任务分配如下。

1、疟疾病例诊断后应在24小时内进行报告,县疾控中心应做好每个病例的流行病学调查和疫点处理工作,并在3天内及时将个案调查表传到市疾病预防控制中心传染病防治科;发现本地传播病例应及时上报省疾控中心血液寄生虫病防治科和市疾控中心传染病防治科,并按照“疟疾防治技术方案”进行处理,及时扑灭疫情。

2、每个疟疾病例均应进行实验室检测和分子生物学检查,对确诊的疟疾病人要及时按照疟疾防治方案给予系统规范化治疗(间日疟用氯伯八日疗法,恶性疟用蒿甲醚或氰蒿琥酯加伯氨喹),防止恶性疟死亡或继发病例的发生;高危人群应开展预防性服药,针对间日疟病人易复发的特点,在春季对上年的间日疟病人进行休止期治疗,减少传染源积累,防止疫情蔓延。

3、加强健康教育,因地制宜开展卫生杀虫的宣传、咨询工作,提供出国人员疟疾咨询、诊断和治疗服务,尤其是输入性恶性疟的防治工作;结合4月26日“全国疟疾日”,采用群众喜闻乐见的形式,普及疟疾防治知识,提高人群防病意识。

炒锅岗位工作流程 周工作计划表周工作计划篇五

一、班级基本情况和目标:

我班共有学生40人,其中男生29人。除一位本市学生以外,全部来自于苏北。这些学生学习成绩不够理想,但思想纯朴,进取心强。本学期我班的基本目标是:建立一支有进取心、能力较强的班干部队伍,全体同学都能树立明确的学习目的,形成良好的学习风气;培养学生良好的行为规范,弘扬正气,逐步形成守纪、进取、勤奋的班风。

二、具体措施:

1、抓好班级一日常规,杜绝迟到旷课现象,抓好自修课纪律,提高效率。

2、提高板报、墙报质量,营造良好的学习氛围,构建良好的班级文化。

3、利用班级刊物对学生进行思想教育,发挥学生的主观能动性,激励学生。

4、通过组织班级活动培养学生的集体观念,增强班级凝聚力。

5、定期开展学习活动,培养学生良好的学习态度和方法。

6、开展有益的文体活动,促使学生的身心健康发展。

7、组织学生积极参与学校的各项活动,力争在各项活动中取得好成绩。

8、定期与学生谈心交流,了解学生的思想动态,及时疏导解决学生的问题。

三、活动安排:

第一周:

第二周:庆祝教师节。

第三周:学生报名,安排好学生的住宿和生活问题,参加学校开学典礼。

第四周:挑选班团干部,制订班、团活动计划,强化常规管理条例。主题班会:自我介绍和入学感想。

第五周:主题班会:迎国庆文娱联欢会。

第六周:组建班级运动队,迎接学校运动会。

第七周:班级辩论赛。

第八周:期中考试动员、考风考纪教育。

第九周:复习迎考。

第十周:期中考试。

第十一周:期中考试得失谈。

第十二周:社会实践。

第十三周:主题班会:特长展示(手工制作、网页制作、绘画、书法等)。

第十四周:一二·九庆祝活动。

第十五周:开展学习党章活动。

第十六周:主题班会:学习经验交流会。

第十七周:期末复习动员。

第十八周:期末考试。

一、帮助学生树立远大的人生理想,变“要我学”为“我要学”

中学生是人生观形成的重要时期。关心时政,关心国家民族的前途命运,希望自已一生有所作为是他们的共同特性,因此抓紧抓好时政教育,特别是当前世界与中国在经济科技发展上的机遇和挑战,历史上中国的落后给我们的苦难和今天我们与发达国家相比我们存在的弊端,以此常常能唤起他们的历史责任感,树立起为中华之崛起而努力学习的信念,这是学生时代最具感召力的学习原动力。

此外,班主任自身要做一个人格高尚的人,要宏杨正气,是非分明,立场坚定,用自身的人格力量感染学生,给学生以可信任感和可钦佩感,这是班主任工作的基础。

总之,以上思想政治工作能极大帮助学生养成学习自觉性,主动性,和勇于探索的精神,思想政治工作是班主任工作的灵魂。

二、鼓舞学生信心

1、树立榜样:个人修养的榜样,学习刻苦终成大器的榜样,敢于拼搏的榜样,成绩先居劣势后终于赶上来了,取得了好成绩的榜样,伟人,名人,民间故事中的典范,特别是他们的已毕业校友的先进事迹。

2、实事求是地指出学生的优缺点,帮助他树立目标,取长补短。

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