2023年酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划(精选10篇)

时间:2024-10-24 作者:文锋

计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇一

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。

在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。

展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。

我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!!!

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇二

xx年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结20xx年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,xx年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。

〖指导思想〗

一、经营思路

1、树立全员营销意识;

3、积极整合酒店现有资源;

5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;

8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;

9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;

10、努力提高福临酒店的美誉度。

二、管理思路

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;

4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;

6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;

7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;

8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

三、企业文化建设思路

坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

〖经营计划〗

三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。 四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

〖市场开拓的重点〗

三、宴会市场;

四、周边旅游及会议市场。

〖营销重点管理措施〗

一、全面推行客户量化管理标准:

2、客户拜访及客户维护管理制度;

3、建立和推行客户拜访制度。

二、定期市场分析

3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;

4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。

四、宴会市场营销

一、年度客户“嘉年华” 1月份

二、情人节营销活动、春节团圆宴 2月份

四、端午节、儿童节 自助大餐 5--6月份

五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动 7---9月份

六、国庆黄金周营销 10月份

七、餐饮部滋补养生汤系列活动 11月份

八、圣诞节、元旦节活动 12月份

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇三

在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手。我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。

面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度;根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络。富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理。饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多;反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖。在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于xx年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量。以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在xx年再创辉煌!

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇四

石油大厦是吉林石油集团公司1994年投资兴建的多功宾馆。1995年正式营业,1996年被国家评为涉外旅游三星级宾馆,到2005年4月18日已满十周年。十年来,石油大厦在吉林石油集团公司党委、集团公司的正确领导下,在省市旅游管理部门的业务指导下,在社会各界朋友的关注下,始终坚持“宾客至上、服务第一”的服务宗旨和“以人为本、严细管理”的经营理念,不断深化改革,适应市场,锐意进取,勇闯难关,探索出了一条自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的成功之路。两个文明建设硕果累累,十年里,共接待大中小型会议 500余次,外国友人1800人次,国家及省部级领导30余人次,社会各界人士484万人次。为吉林石油集团公司提前实现“两个跨越、两个翻番、一个改善”的发展目标,为振兴松原市地方经济作出了积极贡献。石油大厦曾荣获“吉菜名店”、“青年文明号集体”、“消费者信得过单位”、“优秀星级饭店”、“食品放心工程十佳基层单位” 、多次被松原市评为“精神文明建设先进单位”、等多项荣誉称号。石油大厦的口碑越来越好,石油大厦的知名度越来越高。可以说,过去的十年是石油大厦从无到有,从小到大,由弱到强,不断发展壮大的十年,是石油大厦进一步转换经营机制,市场意识、服务意识、竞争意识显著增强的十年,是石油大厦管理水平逐步向程序化、标准化、国际化迈进的十年。

值此石油大厦开业十周年之际,我谨代表吉林石油集团公司石油大厦全体员工向十年来给予正确领导、细心指导、悉心关怀、热诚支持的吉林石油集团公司及各部门、吉林集团公司各直属单位、中国石油吉林分公司及各部门、中国石油吉林分公司各直属单位、省市旅游管理部门,松原市及各大局、企事业单位、社会团体、新闻媒体、国际友人及社会各界人士表示崇高的敬意和忠心的感谢!

过去的十年我们积累了经验取得了成绩,但面对如今激烈的市场竞争环境和经营成本上升的压力,石油大厦全体员工时刻保持清醒头脑,牢固树立市场意识、效益意识、竞争意识和人才意识,紧紧抓住振兴东北老工业基地和吉林油田增储上产这个千载难逢的历史机遇,加快发展,扎实推进管理创新、制度创新、服务创新和经营机制创新。凭借一流的硬件设施和一流的软件服务,经过3到5年时间构建一个吉林省西部地区实力最强、功能完备、服务一流的生态型宾馆,确立石油大厦在吉林省西部地区宾馆行业中的龙头地位,继续为吉林石油集团公司和地方经济的发展做出贡献!

一是把握市场趋势,积极开发油田内部市场及社会市常利用各种媒体广泛向社会宣传石油大厦的硬件设施和软件服务,依托品牌优势,细化目标市场,采取灵活的促销手段,抢占市场份额。餐饮及时推出特色品牌菜肴和风味面点,婚礼庆典形成一条龙服务,同时采取让利销售和刺激消费等办法,稳固忠实的顾客,开拓新的客源领域,努力提高经济效益。

二是实施目标化管理,向管理要效益。在管理上不断吸取国内外先进管理经验,健全先进的管理体系,实施目标化管理。严格实施目标成本责任制,将各项成本费用指标,分解落实到各部门及班组,坚持硬指标、严考核、硬兑现,确保完成各项重点成本费用的控制。

三是牢固树立“100-10”的市场服务理念,精心打造服务品牌。服务业是一个特殊的行业,所面对的对象是有思想有智慧的人,优质的服务能使宾客真正得到良好的享受,因而宾馆会得到赞誉,并不断提高信誉形成品牌,而劣质的服务会引来宾客的投诉,并丧失了该客源,同时还要把不满向其他的客人传递,使得信誉受到负面影响。所以要牢固树立饭店服务无小事,在服务中积极开展好“预约服务、跟踪服务、亲情服务”活动,为宾客提供全方位、全过程的`优质服务。及时发放宾客意见反馈卡,及时征求宾客意见,不断改进和提高服务质量,树立良好的窗口形象。继续完善婚庆服务一条龙体系,做到细微化服务,链条式经营,高星级服务,大众化价格,使婚庆服务品牌在松原市场一炮打响,长盛不衰。完善会议和大型团体的接待程序,提高接待能力,打造会议服务品牌。

四是坚持以人为本,努力塑造一支高素质的员工队伍。

以人为本、追求卓越 ,是我们的经营理念,宾客至上、服务第一是我们的服务宗旨。没有最好,只有更好,石油大厦全体员工竭诚欢迎各界朋友及有识之士光临惠顾,并以优质的服务让您永生难忘!石油大厦是集团公司对外联系的窗口,我们将以百倍的努力使这一对外窗口更加明亮,尽而展现吉林油田人的风采,为实现“三个跨越、三个翻番、两个提高”的可持续发展目标贡献我们的力量。

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇五

乙方:

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同期限和工作内容

第一条 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。期限为 年。

第二条 根据甲方工作需要,乙方同意从事执行总经理岗位工作。经甲、乙双方协商同意,可以变更工作岗位。

(一)岗位职务名称:宾馆执行总经理

(二)直接上级:宾馆全体合伙人

(三)直接下级:宾馆各用工人员

(四)岗位职责

1、在全体合伙人的领导下开展工作,对宾馆全面经营业绩负责。

2、建立宾馆规章制度,并要带头遵守。

3、制定年度、季度、月度工作计划,并监督,辅导执行,确保完成各项工作任务。

5、建立良好的员工文化,营造恪守制度,和谐相处,互学互助的良好氛围。

7、控制应收账款的额度,优化库存商品。

8、关心员工的日常生活。

10、建立和维护大客户,集团客户,作好各类客情关系的维系。

12、负责公司月度、季度、年度总结工作会议的召开。

13、负责突发事件的处理。

14、制定公司的年度赢利目标,预算年度费用。

15、定期向全体合伙人进行述职,上交业绩报告。

(五)义务

1.对甲方的经营管理负全面责任,行使经营管理职权,并接受甲方的监督。保证甲方安全经营,长效管理,保值增值。

2.遵守法律法规和财务会计制度

3.不得改变甲方的法定代表人、名称和经营范围;

5.聘用经营期间,无权以甲方或酒店的名义贷款;

6.不得以甲方或酒店名义对外提供任何形式的担保;

8.决定聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的负责管理人员;

9.不得利用内幕信息为自己或他人谋取利益;

(六)执行总经理有权利:

2、 财务权:可独立审批 元之内的财务支出,并初审所有的财务开支。

3、 日常事务的决策权:所有部门主管只能向总理汇报工作,而不是找董事长或其它人,所有部门主管只能从总理这里接受工作指示,包括董事长在内的其它任何人无权向部门主管布置工作。董事长必须充分的尊重总理的权力。

三、劳动纪律和规章制度

第1 条 甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。

第2 条 乙方应严格遵守公司的规章制度、完成工作任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。

第3 条 乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为。

第4 条 乙方应保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露。如果泄露给甲方造成损失,应承担相应的法律责任。

第5 条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等,直至解除本合同。

四、劳动合同的变更、解除、终止、续订

第1 条 订立劳动合同时,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益,不得向乙方收取抵押金、抵押物、保证金、定金或其他财物,不得要求强迫乙方集资入股,也不得扣押乙方的身份证等证件。

第2 条 经甲乙双方协商一致,可以变更本合同相关内容或解除本合同。

第3 条 甲方解除本合同,应提前三十日以书面形式通知乙方,在特殊紧急的情况下可经随时解除合同。乙方必须无条件接受。

乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。

1、严重违反劳动纪律或公司规章制度的;

2、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

3、被依法追究刑事责任或劳动教养的。

第4 条 乙方解除劳动合同,应当提前 日以书面形式通知甲方。

1、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫工作的;

2、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第5 条本合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。

第6 条 本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同,双方就续订的劳动合同期限协商不一致时,续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于 月,乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的,甲方应与其签订无固定期限劳动合同。

五、经济补偿与赔偿

第1 条 甲方违反方劳动合同的,应按下列标准支付乙方经济补偿金:

甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的,以及拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的,从发薪日第 日起,每天按拖欠乙方本人工资额的 %赔偿乙方损失,直至支付工资之日止。

1、由甲方出资培训和招接收的人员,为其支付培训费和招收录用费;

2、对经营和工作造成的直接经济损失;

4、本合同约定的其他赔偿费用。

六、违反劳动合同的责任

第1 条 当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,向对方支付违约金元。

第2 条 其他违约责任

七、劳动争议处理

第1 条 因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向本劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向 劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

八、其 他

第1 条 以下专项协议和规章制度作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。

(一)

(二)

第2 条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

第3 条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

甲方:(盖章) 乙方:

法定代表人或 (委托代理人):

年 月 日 年 月 日

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇六

各位领导、各位同事,大家好!

很高兴宾馆领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前,我和在座的诸位一样,曾站在同一个地方,参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。回首两年来工作的成败得失,有过成功的鲜花,更有过失败的教训。两年来,我实践着自己曾经许下的竞聘诺言,努力工作,勤奋学习,刻苦经营,丝毫不敢放松自己,丝毫不敢辜负宾馆领导和同志们寄予我的重望。两年来,我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天,我将再一次以平常人的心态,参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会,再次参加餐饮部副经理一职的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势,它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。

三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力,以“认认真真履行职责,扎扎实实搞好工作”为信条,言行与宾馆保持高度一致,踏实肯干,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。

四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量,从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。

五是有较好的年龄优势。我正值而立之年,身体健康,精力充沛,敬业精神强,适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。

六是我具备一名副经所应具备的基本素质,能够严格要求自己,恪尽职守,廉洁奉公。

七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本,重视企业文化。勤于思考,热衷实践。能够充分发挥主观能动性,开拓创新,注重实效。

八是我注重团队意识。能够团结同志,与人共事。比较理解人,关爱人,包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力。

如果我担任餐饮部副经理,我会认真做好以下几个方面的工作,真正当好经理的助手。

第一,摆正位置,当好助手。我会尊重餐厅经理的领导,不越权,不越位;积极思考,建言献策;当好参谋副职的主要职责,对餐厅里的全面工作,要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出经营决策、工作计划。

第二,作为副手,一切都有要以经理的工作思路和目标为中心做好自己的工作。要有统筹兼顾的思想,当好餐厅的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。只有团结,工作才能形成合力。平时工作难免有产生误解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要协助经理拓宽和疏通民意,使餐厅充满凝聚力。 第三,积极推进餐厅各项工作的分级量化管理,使管理工作迈向科学化、规范化、制度化,最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。 第四,与时俱进,开拓创新。一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进;一个餐厅没有创新,她就不能立足。我将努力协助经理推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新,务求使餐厅工作在新的一年里跃上新台阶。

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公然地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和发挥才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的.关爱和支持。

我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我以为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

服务理念:一站式服务,是指宾客进进宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒尽,员工从提供本岗位、本部分的服务扩展到满足顾客对其他部分或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。一站式服务夸大,部分员工均能就客人提出的任何题目尽量一次性给予满足答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客进住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部分员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、题目到我为止的服务意识。

服务原则:部分全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在

责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续题目,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。

服务要求:

1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支往,第一个接受者有责任将题目移交受理部分及至分管领导。

3、没有交通事故和碰到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部分后应快捷、有效地完成。

4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

5、提供充足的燃料,对宾客服务要有***,站在宾客态度分析或处理题目。

6、把握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部分的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满足的服务。

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇七

1.合同有效期限为________年,至________年________月___________日止。

2.无固定期限。

本合同除可因甲方生产经营发生变化或在定期考核中发现乙方未能认真履行本合同规定的劳动义务而依法予以终止外,其他终止条件为:_______________。

3.合同期限至_工作(任务)完成时终止。

其完成的标志事件是_______________。新招收、调入、统一分配人员的劳动合同,自生效之日起_个月内为试用期。

本合同由甲乙双方各存一份。鉴证时还需交鉴证机构一份。均具有同等效力。

二、工作任务

(一)乙方生产(管理)工种(岗位或部门):_______________。

(二)乙方完成甲方正常安排的生产(工作)任务。

三、工作时间

(一)甲方实行每日不超过8小时,平均每周不超过44小时的工作制度。并保证每周乙方至少不间断休息24小时。

(二)甲方可以报经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制。

(三)甲方因生产、工作需要,经与工会和乙方协商同意,可安排乙方加班加点,但每个工作日延长工作时间不得超过3小时,每月累计不得超过36小时。

(四)有下列情形之一的,甲方延长工作时间不受第(三)项规定限制:

3.在法定节日和公日内工作不能间断,必须连续生产、运输或者营业的;

4.必须利用法定节日和公休假日的停产期间进行设备检修、保养的;

5.为完成国防紧急任务的;

6.为完成国家下达的其他紧急生产任务的。

四、休假乙方在合同期内享受国家规定的节日、公休假日以及年休假,探亲、婚丧、计划生育、女职工劳动保护等假期的待遇。

五、劳动报酬

(一)乙方分配形式、标准:

1.甲方按照政府有关企业职工工资,特别是不得低于本市最低工资标准的规定,制定本企业工资制度,确定乙方工资形式和工资标准。

2.乙方试用期工资_元/月;

试用期满乙方起点工资定为_元/月。甲方可按企业工资制度调整乙方工资。

(二)甲方每月如期发放货币工资。如遇节假日或休息日,应提前在最近的工作日支付工资。

(2)休息日加班,支付200%的加班工资;

(3)法定休假日加班支付300%加班工资。但乙方实行综合计算工时工作制的,其工作时间应以一定周期综合计算,属加班时间部分,应按加班工资计发。

(四)非因乙方原因所致的的停工、停产,在一个工资支付周期内的,甲方应按本条第(一)项标准支付工资;超过一个工资支付周期的,甲方按不低于本市规定的失业救济标准发给乙方生活费。

(五)乙方在法定工作时间内依法参加社会活动期间,以及依法享受年休假、探亲假、婚假、丧假、计划生育假、女职工劳动保护假期间,甲方按不低于本合同确定的乙方的工资标准支付工资。

(六)如甲方克扣或无故拖欠乙方工资,拒不支付乙方加班工资,低于本市最低标准支付乙方工资的,均应予补发,并应按国家规定支付乙方经济补偿和赔偿金。

六、保险福利待遇

(一)在合同期内,甲、乙双方需按照国家及省、市有关规定,缴纳基本养老保险、失业保险和工伤保险等社会劳动保险基金,同时甲方应定期向乙方通告缴纳社会劳动保险基金情况。

(二)甲方按国家、省、市有关规定,给予女工五期(经期、孕期、产假期、及更年期)的劳保福利待遇和乙方符合计划生育子女的劳保医疗待遇。

(三)乙方患职业病或因工负伤医疗期间的保险福利待遇,甲方按本市有关社会工伤保险规定执行;医疗终结,经市医务劳动鉴定委员会确认,属完全丧失劳动能力的,由甲方按规定给予办理提前退休;属部分丧失劳动能力的,按本市有关规定执行。

(四)乙方在合同期内患病或非因工负伤,其病假工资,疾病救济费和医疗费等按不低于国家、省、市有关规定执行。

(五)乙方因工或非因工死亡的丧葬补助费、供养直系亲属抚恤费、救济费、一次性优抚金、生活补贴、供养直系亲属死亡补助费等,按国家及本市有关规定由社会劳动保险公司或甲方分别计发。

(六)非因乙方原因所致的停工、停产期间,乙方按国家规定享受的休假、劳动保险、医疗等待遇不变。

(七)乙方其他各种福利待遇、按甲方依法制定的制度执行。

七、劳动保护和劳动条件

(一)甲方执行国家有关劳动保护规定和标准,包括有关女职工、未成年工(16周岁至未满18周岁的职工)的劳动保护规定和《广东省劳动安全卫生条例》,切实保护乙方在生产、工作中的安全和健康。

(二)甲方按国家先培训后上岗的规定对乙方进行安全生产知识、法规教育和操作规程培训以及其他的业务技术培训。乙方应参加上述培训并严格遵守其岗位有关的安全卫生法规、规章、制度和操作规程。

(三)甲方根据乙方从事的工作岗位和有关规定,发给乙方必的劳动保护用品,按劳动保护规定定期免费安排乙方及进行体检。

(四)乙方有权拒绝甲方的违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举、控告。

八、劳动纪律及奖惩

乙方应遵守甲方依法制订的《职工守则》等各项管理制度,甲方有权对乙方履行制度的情况进行检查、督促、考核和奖惩。

九、续订、变更、解除、终止劳动合同

(一)本合同固定期限届满即自然失效,双方必须终止执行。如经双方协商同意,可以续订合同。

(二)如甲方因生产经营情况变化,调整生产任务,或者乙方因个人原因要求变更本合同条款,经合同双方协商同意,可以变更劳动合同的相关内容,并由双方签字(盖章)。如甲方订立劳动合同时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人双方协商不能就变更劳动合同达成协议的,甲方可以解除劳动合同。

(三)有下列情形之一的,劳动合同即告终止:乙方已达到法定退休年龄的;乙方死亡;乙方被批准自费出国留学或出境定居的;甲方被依法撤销、解散、歇业、关闭,宣告破产;本劳动合同约定的终止条件(事件)已经出现。

(四)本合同经甲、乙双方协商一致可以解除。

(五)有下列情形之一的,甲方可解除劳动合同;

乙方在试用期内,被证明不符合录用条件的;

乙方严重违反劳动纪律及甲方依法制定的规章制度;

乙方严重失职、营私舞弊、对甲方利益造成重大损害的;

乙方的行为按照国家的法律、法规规定被追究刑事责任的;

乙方不能胜任工作,经培训或调整工作岗位仍不胜任工作的;

乙方患病或非因工负伤,医疗期届满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排工作的。

如属完全丧失劳动能力达到残废标准一至四级的,应同时按规定办理退休或退职手续。

停工医疗期计算,按甲方制定的不低于《广州市劳动局转发劳动部企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》的标准执行。劳动合同期虽未满,但甲方因生产经营状况发生严重困难以及破产或濒临破产处于法定整顿期间,确需按有关规定裁减人员的;其他符合国家、省、市规定的可以解除劳动合同条件的。

(六)有下列情形之一的,乙方可随时解除劳动合同:

在试用期内;经国家有关部门确认,甲方劳动安全卫生条件恶劣,没有相应保护措施,严重危害乙方安全健康的;甲方不能按劳动合同规定支付劳动报酬;甲方不按规定为乙方办理缴纳退休养老保险等社会劳动保险金的;甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;甲方故意不履行劳动合同,严重违反国家法律、法规,侵害乙方其他合法权益的。如乙方依据上款第2项至第6项规定解除劳动合同的,均可追究甲方违约责任。

(七)乙方非依据本合同规定解除劳动合同,应提前30天以书面形式通知甲方。但不免除乙方应依约承担的责任。

(八)有下列情形之一,甲方不得解除劳动合同:乙方患职业病或因工负伤,医疗终结期内,或医疗终结后经市、县级医务劳动鉴定委员确认属大部份丧失劳动能力的;乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期内或医疗期虽满但仍住院治疗的;符合计划生育政策的女职工在孕期、产假期、哺乳期内的;方经批准享受法定假期,在规定期限内的;符合国家、省、市有关规定不得解除劳动合同的。

(九)除试用期内或职工被违纪辞退、除名、开除及本合同另有其他特别规定等情况外,甲乙双方解除本合同,必须提前一个月书面通知对方。提前时间不足者,按相距的实际天数,以乙方当月工资收入的日平均数额计算补偿给对方。

(十)甲方应按规定为终止、解除劳动合同的职工办理填发《职工劳动手册》、转移档案等有关手续,为乙方办理待业登记、领取失业救济金提供方便。

(十一)甲方租赁、出售给乙方居住的房屋,双方应签订住房合同。甲乙双方因各种原因解除或终止本劳动合同时,有关住房问题按住房合同规定办理。

(十二)若本合同终止或解除,乙方应将合同履行期内甲方交给乙方无偿使用、保管的物品、工具、技术资料等,如数交还给甲方,如有遗失应予赔偿。

(十三)乙方符合国家规定的退休(含提前退休)条件,甲方应按规定为其办理退休手续,并按本市有关规定管理。

(十四)甲方在合同期内解除劳动合同按《______________市劳动局转发劳动部〈违反和解除劳动合同的经济补偿办法〉》规定发给乙方经济补偿金、医疗补助费。属试用期内或因乙方被作违纪辞退、除名、开除导致劳动合同解除的,甲方不发给补偿金。

用人单位(甲方):______________

地址及邮政编码:______________

职工(乙方):______________

身份证号码:______________

住址及邮政编码:______________

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇八

宾馆客房经理工作流程

1、听取各副经理及主管汇报昨日主要工作情况,以及今日员工到岗情况,并及时了解下级员工的思想动态,宾馆客房经理工作流程。

2、核算上一工作日的营业额、客房出租率及物品消耗情况。

3、参加酒店部门经理例会,汇报部门情况,接受上级指令,会后及时向下级传达会议精神并认真督导落实,工作总结《宾馆客房经理工作流程》。

4、巡视楼层各区域,检查员工工作情况,及时发现问题,及时处理,情节严重的在下午班后会上处理并各班通报,针对具体问题,制定一些相关制度。

5、检查楼层有无重大工程问题,如有要及时与工程部及时协调解决。

6、检查所有“vip”预定房间的卫生清洁情况,要做到高标准、高要求。

7、检查各区域的棉织品、用品、食品情况,如有破损、过期的要安排更换或撤换,并规定时限。

8、抽查各楼层部分房间的卫生情况。

9、巡视楼层各区域,检查员工对客服务情况。

10、拜访重点vip客人,了解宾客的入住情况,并向上级及时汇报。

11、认真组织部门管理人员会议,协调解决部门内部各区域的问题。

12、认真写好本日经理工作日志。

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇九

一、 人事招聘(9月1日—9月28日)

目前的人事状况还很不理想,分析胶州本地的工源情况也远远达不到我们的用工要求,由于时间上的关系,招聘工作最多还有一个月的时间,人员必须要到位,确保开业前的培训工作正常开展。所以我们这一个月内必须把前期制定的宣传计划全面铺开,媒体方面加大力度,从而扩大企业的影响力,这样有利于招聘工作的开展,同时也为企业开业前奠定良好的社会效应。

面对当前人员匮乏的局面,我们必须扩大招聘工源范围,在胶州附近相邻地区设立招聘地点,专人定点招工,并且参加各地区的人才招聘会。比如(诸城,平度,胶南等地区)这样把握性比较大,并且产生的招聘费用相对较低。这样招聘基本能保证每天进入员工2—3名,一个月的时间,人员基本能达到开业人员配置要求。

二、 人事培训(9月28日—10月28日)

一个月的招聘工作结束以后,员工入职情况能基本达到要求,马上按照计划组织新员工的开业前培训。培训期为一个月。

以上工作将会在每天的工作中逐一落实,确保开业前人员配备充足,并且人员素质达到开业要求。

酒店经理每日工作计划 宾馆工作计划篇十

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。宾馆服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2、搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3、系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4、培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,宾馆的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是宾馆产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自____年月____月底宾馆与____公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给宾馆增添一些喜庆。现在宾馆存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住宾馆以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

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