最新健康饮食快乐成长演讲稿(通用5篇)

时间:2024-11-15 作者:雁落霞

演讲稿是进行演讲的依据,是对演讲内容和形式的规范和提示,它体现着演讲的目的和手段。演讲的直观性使其与听众直接交流,极易感染和打动听众。以下是我帮大家整理的最新演讲稿模板范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

健康饮食快乐成长演讲稿篇一

大家好!

再看看,很多三无食品里,都含有“苏丹红”,这是一种有毒的物质,可以致癌,严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉,大量的添加防腐剂或人工色素,甚至加入工业盐,吃进去后大量的细菌进入人体,引起吐泻,这些东西一生产出来,它里面所含的味精就严重超标,非常不适合食用。

医学专家说,这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退,对青少年的身体很不利,长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病,有的脸上会长痘痘,长色斑。

了解了这些,你还敢吃三无食品吗?

为了不吃到三无食品,同学们除了要有坚定的意志,抵制垃圾食品,还要掌握一些认识三无食品的技巧:无厂名、无厂址、无生产日期,一般都是用劣质材料制作的,没有保质期,质量就不可靠。

“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同学们,为了自己的健康,希望大家能拒绝三无食品,能管住自己的嘴。只要能管住自己,就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

谢谢大家!

健康饮食快乐成长演讲稿篇二

大家好!

今天我演讲的主题是:维护健康,拒绝零食。

为了维护我们的身体健康,还一个更加清洁、美丽的校园,每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食,从现在做起”的主题教育活动。通过教育,许多同学都认识到零食的危害,抵住了零食的诱惑,不乱买零食。可是,我们还发现还是有个别同学控制不了自己,上学前和放学后,在学校门口的小商店里购买零食吃,把包装袋乱扔,校园的角落边、垃圾桶里,甚至课桌里都能找到零食包装袋。

第一、经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌不充足,容易造成营养不良。

第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点,所卖的零食一般都是“三无产品”,这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂,吃了会伤害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激,常可导致我们的味觉迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲,会影响我们的生长发育。

第三、在学校吃零食,食品和手都来不及进行必要的卫生保护,特别是边走路边吃零食,更不卫生,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。

第四、吃零食还会影响学校的环境卫生,不利于校园文化建设。

同学们,让我们树立正确的饮食观念,控制住自己的嘴巴,拒绝零食的诱惑,把我们的精力放到学习上。

我们倡议:维护健康,拒绝零食、从我做起,从现在做起。

健康饮食快乐成长演讲稿篇三

民以食为天,食以安为先,饮食安全直接关系到广大群众的身体健康和生命安全。下面就由本站小编为你带来饮食安全演讲稿,希望你喜欢。

各位领导、各位同仁,大家好!

感谢大家百忙之中来我校检查指导,感谢上级领导对我们的信任。

渭南高级中学于20xx年8月建成招生,是我市唯一的一所市教育局直属学校,20xx年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩,建筑面积110000平方米,基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人,学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米,投入资金932万元,设有三个就餐大厅和27个服务窗口,配备了先进的餐厅设施设备,能满足4800名师生同时就餐。

几年来,我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标,坚持‘以人为本,安全第一,民主管理,服务师生’的原则,狠抓餐厅食品安全管理,努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化,为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。

20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品卫生达标先进单位”,同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为b级,12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品安全先进单位”,4月份,被渭南市食品卫生量化评级认定为a级。

下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。

一、强化机构建设,狠抓责任落实

安全责任重于泰山,没有安全,何谈教育。一直以来,我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事,列为“一把手”工程来抓,学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅,由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度,并定期不定期召开会议,研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干,负责学校餐厅安全的具体监督落实工作,收集灶委会和学生监督团意见和建议,对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。

学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制,由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员,下设27个作业小组,每个小组确定一名同志为组长,零距离负责,监控本小组整个操作过程。

此外,为了发挥好民主监督作用,学校还倡导成立了灶委会和学生监督团,吸收教职工和学生代表参加,对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。

通过这样一级抓一级,层层抓落实,为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。

二、建立健全制度,管理有章可循

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项,力争对每个环节的管理都能有章可循,明确了岗位职责和食品加工操作规程,对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生安全管理有据可依。

三、加强正面引导,规范人员管理

我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度,提高法律意识和食品卫生安全意识。同时,学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度,有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作,对表现好的操作小组进行表扬、奖励,对出现问题的操作小组提出批评、处罚,并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习,做好对他们的思想宣传教育工作。

为了提振餐厅工作人员的士气,我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动,要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式,每天早餐前宣誓、早餐后出操,吸引他们以主人公的态度做好本职工作,提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前,餐厅共有各类操作人员132人,人人精神面貌良好,纪律性和责任心普遍增强,身体健康,持健康上岗率达到100%。

四、严格把好‘六关’,强化流程管理

一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由专职管理人员负责验货,采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后,作好进货入库登记,并建立购物索证、报告资料,丁伏波同志不定期查看进货三证。

二是储存关。为确保原料储存安全,餐厅专门制作了不锈钢货架,各类原料必须用食品级储物箱密封后保存,并在储物箱上贴有分类标识,方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大,易受潮发霉,餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架,确保米、面离地、离墙存放,油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱,要求各操作小组安排专人专管,定期除霜并认真记录资料,确保冷藏效果,原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放,生熟分开、荤素分开进行存放,学校不定期抽查。

三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物,蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染,严禁加工使用,餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查,发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚,杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜,每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜,发现有剩饭剩菜立即现场处理,进行重罚,要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时,为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染,我们在加工场所入口处安装了警示标志,禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所,。

四是留样关。每餐销售前,餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物,按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上,同时安排各作业小组组长提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。

五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用,不允许有调料混放的情况产生,不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量,我们专门建立了复秤台,如果师生就餐过程中对重量有异议,可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤,确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时,从学生进入我校的第一天起,学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯,还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。

六是保洁关。餐厅的水池专池专用,分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池,并有明显标识。为保证师生用餐安全,餐厅配备了大型洗碗机,每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间,消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行,要求保洁人员不得减少任何环节,消毒完的餐具必须用放入碗柜内,并关好柜门,防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面,我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同,每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。

五、建立监督机制,抓好病媒防治

为了加大对餐厅食品卫生监督力度,学校专门成立了监督管理机构,由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核,还在师生中开展民议测评,定期召开学生代表会议,及时征求学生意见及建议,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导,形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督,确保餐厅食品安全卫生。

学校在建设之初就设计餐厅25米以内无厕所、垃圾堆放点、污水池等设施,餐厅内排污沟加装了防鼠网。为做好病媒生物防治,防止传染病传播,我们还联系市病媒生物消杀队定期来校做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,从根本上切断传染源,保证了师生饮食安全。同时,餐厅装有紫外线灭蝇灯定时开启杀灭蚊、蝇,并安排专人采购合格药品,建立消毒记录资料,对蚊、蝇、蟑螂等病媒生物进行消杀,坚持每餐后对原料间、操作间、销售间进行清理防止交叉污染,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。做到了药品采购有票据,消杀有记录。

六、加强硬件建设,杜绝生产隐患

5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施,建有排水沟,地面由无毒、防滑地板铺设,方便污水排放,同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。

总之,多年来,在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下,在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下,我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范,各项措施不断增强,保持了食品安全事故零记录,为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障,也为打造品牌名校,办人民满意教育发挥了积极作用。今后,我们将更进一步,狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理,主动适应学校发展的要求,不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。

各位领导、各位老师:大家好?

近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

一个到位:就是管理工作到位。

幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。

两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。

2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

三项制度:一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的发生。

把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,

并索要食品合格证。

2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。

4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

五点要求:

一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。

二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。

三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。

四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。

五是要本着节俭办食堂的原则,所有食品等原材料不得浪费,要妥善保管。

以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。谢谢!

健康饮食快乐成长演讲稿篇四

大家好!

今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断进步,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

要健康饮食,就要做到以下几点:

1.不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

2.买所需食品时,要注意生产日期、保质期、qs生产许可标志等等。

3.认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。

4.少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。

5.不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。

注意以上几点,就大致能做到安全饮食了。俗话说:“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝,食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此,食品必须是安全的并且有益健康的。

同时,也呼吁食品安全,关系你我他,但愿生产者不再为食品安全脸红,国人不再为食品安全担心,国家不再为食品安全丢脸。现在,让我们一起行动起来,杜绝有害食品,倡导绿色食品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食,健康地成长。

健康饮食快乐成长演讲稿篇五

大家好!

今天演讲的题目是“健康饮食,让我们更健康”。

同学们,全国学生营养日即将到来,让我们暂且放下手头上的书本,一起来关爱一下自己的身体。

下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们三五成群地走出校门,争先恐后地来到学校附近的各种小摊,冷清的街道顿时热闹起来,炸肉串、煎蛋饼等小吃摊前霎时围满了身着校服的学生身影。这些摊点的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱,边操作,忙得不亦乐乎,但同学们全然不顾,这样的场景我们随处都可以看到。

常言道:“身体是革命的本钱”,没错,好身体对每个人来说是多么的重要,可现在的食品五花八门,各种食品厂如雨后春笋般出现,各类垃圾食品也紧跟着出现在市场上,不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料,以及各种零星小吃等,甚至还有一些人为了自己的利益,在腌制火腿时喷洒敌敌畏,时时危害着我们的身体。另外,随着生活水平的提高,同学们不健康饮食的习惯日益增多。在我们学校,不少同学因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,有些同学在吃午餐时,爱挑食、偏食,甚至养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,这样,同学们的健康状况将构成严重威胁。不良的饮食习惯和生活方式,会影响身体的发育,所以,我们一定要养成合理进食的好习惯,而且要选择有益于我们健康的食物,抵制垃圾食品对我们的诱惑。

青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。

最后,我们编个口诀和同学们共勉:

管好嘴,不贪食

多喝开水,少吃零食

经常锻炼,关爱身体

重视三餐,平衡饮食

我的讲话到此结束,谢谢大家!

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