奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排

时间:2024-11-24 作者:江sx

计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排篇一

每周星期三的非工作时间(不含午休时间),即早6时-9时,晚18时-0时,其中晚21时-23时的时间段内,为避免给客人造成影响,总部职员不能搓澡。

每周星期日的早6时--晚18时。

第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇,以加盖总部印章的搓澡卡结算。请遵守营业区规章,规范行为举止,浴后主动及时到前台结账。

第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟,洗浴后尽快离开公司洗浴场所,不要逗留,减少等人、休息时间,不能在前厅逗留。

第四条总部员工在分公司洗浴时,保持平和谦虚的心态,在无特殊情况时,尽量自理,不要要求分公司同事提供服务,尤其是客人较多的情况。

第五条为维护新华分公司的正常营业秩序,有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查,其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区,不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。

第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期间需遵守规范,不浪费、不喧哗,不大声说笑、不接受特殊待遇。

奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排篇二

一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排篇三

地址:

乙方(劳动者)姓名:

性别:

民族:

文化程度:

身份证号码:

籍贯:

住址:

根据《_劳动法》以及有关法律、法规、规章和政策的规定,经甲乙双方平等自愿、协商一致订立本用人劳动合同范本。

一、合同期限

本合同 年 月 日起至 年 月 日止;其中试用期为 月(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

二、工作内容

乙方同意按甲方生产(工作)需要安排在 岗位工作,完成该岗位该承担的各项工作内容。

三、劳动保护和劳动条件

1、为使乙方完成生产(工作)任务,甲方应根据国家有关生产安全、劳动保护、卫生健康等规定,为乙方提供必要的生产(工作)条件,保障乙方的安全和健康;乙方在生产(工作)中要遵守有关操作规程、爱护甲方的工具等财产。

2、甲方执行国家的工时制度,甲方不随意延长乙方的工作时间;甲方经审批执行特殊工时制度的,应告知乙方。

3、《根据_职业病防治法》的有关规定,用人单位与劳动者在订立本合同时,应事先将工作过程中可能产生的职业病危害及其后果职业病防护措施和待遇等如实告知劳动者,并在劳动合同中写明,不得隐瞒或者欺骗。

四、劳动报酬

1、甲方支付乙方的工资不低于政府规定的最低工资标准的基础上,双方协商:确定乙方的月工资为基础工资加计件形式工资提成,甲方按规定支付乙方加班加点工资。

2、甲方于每月 日前发放乙方上个月工资;甲方支付有困难的,经单位工会同意、_门批准,延期支付时间最长不得超过15日。

五、社会保险和福利待遇

1、按国家有关规定执行。

六、工作时间与休息、休假

七、劳动纪律

1、甲、乙双方应严格执行国家的法律、法规、规章和政策。乙方必须遵守甲方依法制订的各项内部管理制度。

2、乙方应遵守职业道德,不得损害甲方或客户利益。

八、教育与培训

用人单位依据国家有关职业教育与就业准入的有关规定以及本单位的实际情况为劳动者提供职业教育和技能培训。用人单位与劳动者在订立本合同时,涉及国家规定的就业准入工种,应事先告知劳动者需要获得_门核发的相应职业资格证书,并在劳动合同中写明相应的技术等级,不得招用不具备职业资格的人员。

九、劳动合同的解除、变更、终止

1、用人单位依据劳动法第二十六条二十七条、劳动者依据劳动法第三十一条提前解除合同的,任何一方应提前三十日以书面形式通知对方。

2、经甲乙双方协商一致,可变更合同相关内容。合同期满或双方约定的合同终止条件出现,应当即行终止。甲方应当在期限届满30日前就终止或续订的意向书面通知乙方,由于生产工作需要,经双方协商一致,可以续订劳动合同。

十、违反劳动合同的责任

1、本合同一经签订,甲乙双方必须严格执行。甲乙双方任何一方违反本合同,违反方应支付对方违约赔偿金:_________元。

2、一方违反本合同,涉及经济补偿的按国家有关规定执行。乙方在合同期间(含转岗)由甲方出资进行职业技术培训的,乙方违反本合同,若双方订有培训协议的,按培训协议乙方向甲方支付违约赔偿金;若无培训协议,按国家有关规定执行。

3、因不可抗力造成本合同不能履行或经济损失的,可不承担违约责任。

十一、双方约定的其他事项:

乙方应严格保守甲方商业秘密,不得损害甲方利益,不得向同行业或其他人员泄漏甲方技术资料和内部商业信息,否则由乙方承担由此对甲方造成的直接和间接损失,并承担赔偿责任。

十二、本合同依法订立即具有法律效力,双方必须严格履行。本合同未尽事项或条款如与今后国家规定相抵触时,按国家规定执行。

十三、甲乙双方在本合同履行中发生劳动争议,应协商解决;也可以向本单位或所在地镇劳动争议协调委员会申请调解,调解不成或不愿调解的,可向海盐县劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向海盐县人民法院起诉。

十四、本合同一式三份。甲乙双方各执一份,签证机关留存一份。

甲方(单位盖章) 乙方签字:

法定代表人签字 (或委托代理人签字)

合同订立日期: 年 月 日

签证机关(盖章)签证人员(盖章)

签证日期: 年 月 日

奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排篇四

和审美情趣。具体地说,通过素质拓展大学生变得懂事了,明白了许多事理;学会关心人,体谅人,善解人意;重新认识了自己,对自己充满信心;懂得尊重和珍惜,理解父母的辛勤;独立意识增强,对生活的含义有了新的认识和了解。明确了大学生在社会中的位置。打造给力的素质教育部!

二、工作总体规划:

1、 本学期部门工作整体思路

积极配合本系分配的各项活动,加强各部的交流与合作,调动部门成员的工作积极性和主动性。组织带领委员开展各项实践活动,配合各部门开展的活动,加强培养本院学生的沟通交流和社会实践能力。(主要活动为大学生实践活动和青年志愿者活动两个方面。) 汇总本学期开展的活动资料,并召开交流会议,对各项活动优劣分析,取精剃次。

2、 工作职责

首先调查并了解学院、同学的需求信息,根据信息策划和完善大型活动。其次在完成学院系分配的任务同时,组织活动走出校园融入社会,在需要情况下,与各大高校联谊并进,取精去刺。

3、 完善内部管理机制,促进学生会不断发展、创新

事物是不断发展的,只有不断学习与创新,才能适应时代发展的要求。由于我系学生会尚处于发展时期,各项规章制度仍然不够完善,所以我部将根据实际情况,不断提出新要求,完善原有制度,达到学生机构管理的严谨性,使我部的工作有法可依,有章可循。本部除了做好本职工作外,还不断深化改进部门内部的工作机制,如分工合作制,更好地优化分工,充分发挥部门每一位成员的潜力,使得大家在工作过程中既感到充实又没有负担,同时,大家也可以互相学习,共同把工作做好,形成一个大家庭。

三、实践部初步活动安排:

1、“开展义务助教活动”以锻炼一个师范学生应有的气质,教师能力及技巧,支援赣州市小学教学。

时间:20xx年2月份

地点:赣州市小学

对象:全体科技学院

时间:维持一个月

2、“开展学雷峰公益活动”以学习雷锋精神为主题,弘扬民族传统和民族精神,锻炼大学生的实践能力。

1、活动主题: 以学习雷锋精神为主题,弘扬民族传统和民族精神,宣传我校近年来所取得的成绩,增强师生“我与学校共荣辱”的责任感。长期开展“爱祖国,爱家乡,爱学校,爱班级”的四爱教育,增强主人翁意识,学会尊重他人、保护环境、尊重自我,具有良好的服务意识。

2、活动口号:“雷锋就是你我他”

3、活动目的:“为社会献爱心”增强同学们的主人翁精神

4、活动地点:待定

5、活动时间:20xx年三月份

3、“3〃15市场调查”以了解市场动态,分析消费者的权益还存在哪些问题,让大学生与社会接轨,提高实践能力。

时间:3月12号、3月13号、3月14号

地点:赣州市大型超市

对象:全体科技学院

4、“走进社区活动”以服务社区,给社区带去温馨,提高大学生的素质。

为加强大学生学校教育、家庭教育、社会教育三方面结合教育,培养大学生公德意识,希望同学们认识社区、了解社区、热爱社区,增长各方面的知识,以适应社会发展的需要。为丰富社区人民群众精神文化生活,充分发挥队员在社区文化和精神文明建设中的生力军和突击队作用,我校将开展一系列走进社区活动,为推动我市创建文明城市作出积极贡,特制订本活动计划。

(1)指导思想:以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,为丰富社区居民的精神文化生活,紧密学校和社区的联系,通过“感恩社会,走进社区”活动,展示我校学生风采。

(2)活动宗旨: 感恩社会,走进社区,贴近生活,服务居民。

(3)活动目的:走进社区,关爱老人,是提高当代大学生素质的一条重要途径,是学校教育教学工作的有效补充和延伸,是提高同学们各方面素质的具体体现。这项活动,有利于锻炼大学生,有利于进一步增强全系同学的服务意识。

(4)活动时间:四月份

(5)活动对象: 文法系全体同学

(6)活动内容:向居民发关于宣传雷锋精神的传单;宣讲雷锋精神、市民守则、文明礼仪及道德模范事迹;走访、慰问贫困学生家庭;打扫社区卫生。

5、“开展大学生导游活动”以锻炼大学生实践能力,让大学生对赣州市这片红色旅游胜地的更了解,加强外部联系。

时间:20xx年5月份

地点:赣州市旅游景点

对象:全体科技学院

时间:维持一个月

6 、“开展实习生经验交流会活动” 以给你一块基石,让你看得更远为宗旨。为倡导同学们努力学习,谋划美好的未来。

1、活动主题:给你一块基石,让你看得更远

2、活动时间:6月份

3、文法系学生分会主席团及各班(待定)。

4、活动对象:20xx级实习生。20xx级全体同学。

5、活动地点:二教(教室另定)

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四、工作展望:

(1)在工作过程中,一切从实际出发,实事求是,认真学习,提高全体干部的做事积极性,增强学生干部的政治觉悟和思想道德修养。

(2)加大力度提升学生干部的自身素质,以迎合为广大学生服务的要求。

(3)加强与其他兄弟部门、院学生会的交流与合作,吸取宝贵经验。

成绩属于过去,奋斗成就未来。本部门将会一如既往地做好本职工作,以新的姿态展现我们的品牌与特色,自强不息,开拓创新,稳中求进,以饱满的精神迎接各项新的挑战,用心做好每件工作,精益求精,为实现创建一流文法系团总支学生分会的目标奋斗。以上是我部门对下学期的工作计划,一定会认真完成,并积极配合其他各部门的工作,力争为每位同学服好务,将文法系团总支学生分会建设得更好,为我系的评建工作添砖加瓦。

奶茶店运营工作计划书 奶茶店工作计划和安排篇五

本学年我校共有53个教学班,在校生近5000人,办学规模位居我市高中前列;各项基础设施建设基本满足需要,特别是新阅览室的投入使用,以及除公寓楼外原有住宿楼的整修,使办学条件进一步改善;校容校貌进一步优化,校园内的硬化绿化、新大门及门外广场的投入使用,彰显学校的品位,提升了环境育人的基本条件。但我们也应看到,随着办学规模的扩大,学生层次参差不齐特别是很大一部分学生学习、生活习惯较差的现状与学校新教师日益增多尤其是新班主任所占比重较大的现实形成的矛盾日益凸显;我们还应看到,我校与兄弟学校的竞争将由办学硬件条件的竞争向办学质量、办学效益上的竞争转移,而这场竞争将更加激烈,也与各位教师的教育教学效果和切身利益关系更为密切。

二、指导思想

本学期政教处将结合当前的学校实际,坚持“低进高出,高出优出”的办学目标,在校领导的统一部署下,以《关于加强和改进中小学德育工作的意见》为指导,以现代教育学、心理学理论和《中学德育大纲》为依据,以学校工作计划为指针,进一步加强和完善我校规章制度,全面加强班主任工作,落实常规管理,以务实、创新的精神,提高德育工作的实效,巩固德育工作的成果,为我校教育教学水平的稳步提高保驾护航。

三、工作目标

1、学习落实和内化《中学生日常行为规范》和《临颍二高学生奖励与处罚条例》,促进学生文明素养的形成和提高。

2、努力加强德育工作队伍建设,整合学校、社会和家庭的德育力量,形成德育合力,确保管理效果。

3、拓宽德育渠道,充实德育内容,增强德育工作的针对性、实效性。

4、加强自身建设,务实、有效地完成各项德育工作。

四、主要工作措施

(一)加强德育队伍建设,发挥指导者和引路人的作用

1、认真落实政教处德育工作人员的工作职责,定期检查、认真指导,积极协助有关人员作好本职工作。在每学期开学之前,召开政教处德育工作会议,完善政教处内部人员职责分工,并将职责分工安排告知全体教师员工,以便监督实施,提高政教处工作人员的责任心和工作效率。另外要通过不同形式的培训提升政教处工作人员的业务素质及工作能力,使其在工作中敢管、能管、善管,管得有水平,管得有实效。

2、加强年级主抓政教的副主任及班主任队伍的建设,发挥德育工作的核心作用。

(1)布置和指导班主任制定工作计划,定期召开班主任工作会议,交流班主任工作的经验,进一步提高班主任的事业心和责任感。开展班主任“以老带新”结对子活动,促进新班主任尽快成长为独当一面的班级管理人才。指导班主任从四个方面入手开展工作:一是抓主题班会,进行正面教育;二是加大力度进行日常班级管理;三是加强对后进生的转化和优秀生的培养,抓两头,带中间;四是沟通家庭、学校教育,家校联合,共同努力。

(2)继续执行班主任量化评比方案,考评中力求公平、合理,提高班主任工作的积极性和主动性。量化考评由政教处值日教师负责,一周一公布,一月一评比,考评结果存档,年终作为优秀班级、班主任评定的重要依据,此外,对重大违纪违法事件的班级,评优评先实行“一票否决”。

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