总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论，是对以往工作实践的一种理性认识。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
面包厂品控工作总结篇一
很高兴有机会参加重庆市电力行业质量管理（qc）小组活动总结暨经验交流会，下面我代表沙坪坝供电局就20**年qc小组活动开展的情况做如下汇报。
一，20**年上半年工作情况
（一）qc成果发布会顺利召开，进一步营造了创新氛围
20**年12月18日顺利召开了局年度qc成果发布会，经过筛选和预演，共有12个qc小组汇报了一年来开展qc活动的过程及取得的成果。由qc活动专家，市电力行协领导，局领导和相关职能部门负责人组成的评委团进行了现场点评。在评选出一，二，三等奖外，还首次评选出了“最佳表演奖”， “最佳技术创新奖”， “最佳视觉效果奖”。此次发布会得到了全局上下的支持，局长，书记担当评委，全体中干，班组长全程观看，在进一步营造创新氛围的同时，qc小组活动也得到了更广泛的认可。
2，组织参加各级qc发布会，取得较好成绩
3，注重qc小组活动过程管理，20**年活动全面展开
全局共有生产班组64个，20**年各班组注册qc小组46个，占班组总数的2/3，报送的qc课题经局qc小组领导小组成员审查后，确定了局重点qc课题17个。
4，以群众性创新为基础，加强成果培育及转换
积极引导qc小组成员开展专利申请，上半年由qc小组申请的专利7项（其中一项为发明专利），超过全局申请的一半。一批应用效果较好的qc成果被作为科技项目进一步开展研究。“配电房噪音治理”等优秀成果在技改工程项目中得到广泛应用。
二，几点体会
1，提高重视程度是qc小组活动开展的基础
近年来沙坪坝供电局高度重视职工创新创效活动，将qc小组活动作为建设创新型企业的主要着力点，使qc小组活动得到了广泛而深入的开展。
面包厂品控工作总结篇二
为进一步加强我县农村饮水安全水质检测工作，保障农村居民饮水水质达标，根据市农村饮水工程建设指导站《关于编报20xx年度农村饮水水质检测工作计划的通知》和市水务局、市卫生健康委员会《关于进一步健全完善农村饮水安全水质检测体系的通知》，结合我县农村饮水安全工程实际情况，制定20xx年水质检测计划。
我县共有7个乡镇47个行政村，233处供水工程，涉及农村人口万人，其中集中供水工程190处，供水人口万人，窖、井43处，供水人口万人。
县农村饮水水质检测中心位于县尧门河水库管理站院内，距县城约12公里，成立于20xx年，该中心设置为：天平室、药剂室、理化室、微生物室、分析仪器室、放射室、水样储存室、办公室，共计120平方米，目前有检测水质常规指标40项的能力。县财政每年安排水质检测经费万元。
分散供水进行末梢水检测5次，其中3次42项常规检测，2次9项常规检测。进行同时要监督和指导全县所有农村供水单位的日常检测工作和特殊项目检测工作。
1、加强人员培训。加强水质检测中心的人员培训，为做好年度的水质检测工作打下坚实基础，确保完成年度任务。
2、积极争取经费。除我县安排的水质检测经费外，我单位将积极与省市部门对接，确保检测费用充足。
3、加强水源保护。水源水质的好坏直接影响水质检测的工作开展，我单位将加强与相关部门和乡镇的沟通，对水源地定期巡查，每月将水源地的情况进行汇总，发现问题立即解决，保障水质检测工作顺利开展。
面包厂品控工作总结篇三
质量管理小组（又称qc小组）是职工参与全面质量管理特别是质量改进活动中的一种非常重要的组织形式。开展qc小组活动能够体现现代管理以人为本的精神，调动全体员工参与质量管理质量改进的积极性和创造性，可为企业提高质量降低成本创造效益。通过小组成员的共同学习互相切磋，有助于提高员工素质，塑造充满生机活力的企业文化。世界著名的质量管理专家朱兰博士曾说：“通过开展qc小组活动，使日本的产品质量跃居领先地位。”这就充分说明了质量管理小组的作用是很大的。作为供水公司欢喜岭水厂的一名职工，我深知供水公司开展qc小组的现状，为了更有效的在本公司开展qc小组活动，在这里我谈谈我个人的几点看法。
一、公司应重视新形势下质量管理小组活动qc小组活动是公司的自觉行为。要以质取胜需靠职工素质的全面提高与全员的共同努力，而qc小组是实现全员参与质量改进的有效形式。广泛开展qc小组活动是依靠全体职工办好企业的一项重要措施，也是增强企业竞争力的有效途径。供水公司的经营现状并不好，公司领导应高度重视热情支持积极引导，并作为企业取得成功的关键要素来抓。各水厂有关部门应广泛发动职工加入qc小组活动，并做好指导帮助和推进工作。qc小组要与行政班组紧密结合，同时qc小组活动要与加强社会主义精神文明建设提高职工思想政治和技术业务素质，企业文化建设班组建设技术革新合理化建议活动结合起来。
二、加强对qc小组活动的组织和管理1、qc小组的组建要从实际出发，采取自愿结合或行政组织等多种方式，可以在本班组、部门组建，也可以跨班组、部门组建。其主要类型有现场型、攻关型、管理型、服务型小组。企业可因地制宜选择类型开展活动。为了体现全员参与质量管理，可着重发展以职工为主体的现场型和服务型小组；同时组织有技术人员参加的科技开发型的小组，提倡工人、技术人员、管理干部三结合。为便于自主地开展现场改善活动，小组人数一般以3至10人为宜。2、小组成立并确定活动课题后可向所在部门登记注册，由部门汇总报送企业质量管理部门。公司质量管理部门应做好服务推进工作。3、各水厂质量管理部门负责qc小组活动的推进工作。建议公司各级领导和质量管理部门定期召开qc小组长联席会，介绍公司的生产经营情况，提出课题和任务。qc小组活动经费由所在公司妥善解决。
三、qc小组活动的实施方法
1、鼓励qc小组根据公司和本单位的方针目标，从调查分析本岗位、班组、部门的现状人手，围绕提高质量、降低消耗、改善管理、班组建设、提高效率、安全生产、科技开发、文明经商、优质服务、优质工程、增加效益、提高人的素质、创建心情舒畅与团结奋进的集体和整洁文明的场所等方面选择课题。
为有利于取得活动成果，选择课题可采取小组自选的方法，也可采取部门推荐，领导指定或招标承包的方法。小组选择课题不宜过大，宜选择身边的力所能及的课题，力求时间短见效快。完成课题后再选择新的课题，并及时向公司有关部门备案。2、鼓励qc小组集思广益分工负责，按“计划、实施、检查、处理”工作程序开展活动，做到现状清楚、目标明确、对策具体、方法得当、措施落实、责任到人，并及时检查总结。
3、倡导qc小组活动讲求实效、生动活泼，发扬求实创新协作奉献的精神，不断学习借鉴消化吸收国内外先进的质量管理经验，努力做到专业技术和管理技术相结合，并根据实际需要恰当应用统计工具和其它科学方法。
4、建议公司各级领导要为qc小组开展活动提供必要的条件，创造良好的环境，鼓励qc小组积极开展多种形式的活动。qc小组集体活动每月不少于一次。活动时间由小组根据活动计划白行安排，所在部门给予支持，提供开展活动所用的器具和活动场所。
5、鼓励qc小组如实做好活动纪录，包括活动课题、现状分析、对策措施、实施情况、数据处理及出席人员等内容，企业可根据需要统一纪录的格式。
6、支持qc小组对取得的成果制订巩固措施，对涉及技术、管理、工作标准等变更的成果，企业有关主管部门及时做好认证审批工作。
四、qc小组的教育与培训
1、为了与国际接轨，建议企业把全面质量管理基本知识和gb／t19000―is09000族标准基本内容列为职工应知应会内容之一，纳入职工教育计划。公司质量管理部门应根据本公司实际，提出普及教育的具体内容和要求，与的教育部门配合组织实施。
2、质量管理教育的基本内容应包括：提高质量意识、问题意识、改进意识、参与意识、市场意识、竞争意识；全面质量管理基本知识；gb／t19000一is09000族标准；企业的方针目标管理；qc小组活动程序、方法、常用的数理统计工具和其他科学方法及必要的技术业务知识。
五、qc小组活动的经验交流和成果发表
1、公司应适时组织各种形式的经验交流，定期召开qc小组活动成果发表会。积极热情为企业做好服务。成果发表会应以交流经验共同提高为主要目的，坚持择优分类，少而精的原则。根据不同层次，提出不同要求。在本公司发表时，可省略共性的步骤，突出体现小组特色和成果的关键内容。提倡在现场采用一张纸、一块板的发表方式。发表形式可以灵活多样，不拘一格，提倡图表化避免模式化，务求简化、求实、有效。
2、成果发表后，要坚持听众提问发表人答疑的方法，加强沟通研讨，最后主持人根据实事求是的原则予以评价，注意正确导向鼓励全员参加与提倡“小、实、活、新”的成果。
3、公司主管部门对qc小组活动成果和经验进行总结推广运用，并可进行成果有偿转让。
4、公司质量管理部门可编印以qc小组为主要对象的教材和成果汇编资料，qc小组应优先获得这些教材和资料，并优先安排qc小组骨干参加有关的学习和交流活动。
六、表彰与奖励
2、对优秀qc小组、qc小组活动优秀推进者和优秀领导者，可给予优先参加有关质量管理方面的学习和深造的机会。
3、获得各级优秀qc小组称号的小组，由批准单位颁发奖状和证书。公司应根据优秀qc小组的等级分别给予相应的荣誉奖和物质奖励。
4、公司对运用质量管理理论和方法，围绕提高质量降低消耗或提高管理水平改善作业环境增进效益等方面取得成果的优秀qc小组成员，应颁发同等级的科技成果证书，并按国家有关科技成果奖新修改的规定给予奖励。
以上就是我对供水公司如何更好的实施qc小组活动的几点个人看法，希望这些看法能够使得公司qc小组活动更上一个台阶。
面包厂品控工作总结篇四
一、目的：旨在完善公司的质量管理体系，围绕企业的经营战略和
质量方针，解决现场存在的问题。以改进质量，降低消耗，提高员工素质和经济效益为最终目标。
二、以群众性的管理作为基础，建立文明的，心情舒畅的生产、服
务、工作现场。
三、小组组成：以每道工序所有员工作为一个小组，每道工序的负
责人作为组长（组长负责组织协调工作，包括对问题的汇总、解决等）
四、qc小组活动，也可以和现场5s管理相结合。
五、关键宗旨：是提高员工素质，自我意识，激发员工的积极性和
创造性。--企业的发展关键在于人
六、qc小组活动的开展：
（1）、小组每一位成员都要充分参与，反应身边发现的问题，进而分析、解决。例如：前道工序的原材料和半成品有若出现不良，不良品数量多少，程度怎么样，是否是关键不良，会直接影响下道工序的正常生产。若发现产品出现批量不良，没及时反应会出现更大损失，现场5s（卫生情况，物品的摆放等）
（2）、工作上的问题，联络沟通方法的改进，记录的改进。
（3）、问题要以书面的形式记录，保留。
（4）、每个月由质检部门将所有问题及处理结果汇总，并做分析报告
附：qc小组问题抱怨表单
2013年8月
面包厂品控工作总结篇五
一、指导思想
质量就是企业的生命，质量是一切的基础，公司要生存和盈利，全体员工必须树立正确的质量价值观和质量意识。价值观和意识决定形态，思想决定行为，形态和行为将决定我们产品最终的品质。作为品控部一员必须有的且必须贯彻执行的 13 条质量价值观――质量第一，零缺陷，源头管理，顾客至上，满足需求，一把手质量，全员参与，持续改进，基于事实的决策方法，下工序是顾客，规则意识，标准化预防再发生，尊重人性。
以 iso9001: 质量管理体系和 iso2: 食品安全管理体系为中心，坚定不移地推行全面质量管理(tqm)，循序渐进地导入阿米巴管理模式，扎扎实实地依据 pdca 循环管控质量，达到行知并举。
二、日常工作
秉承全面继承的原则，适当改进与完善，寻求适合公司的品质管理风格和质量文化。
完善品控部原有的组织架构、细化各岗位职责、强化日常工作纪律，逐步扭转以前不良的工作作风和态度。
(一)进料品控
进料品控是质量控制的首要关口，只有把进料的质量控制好才能保证后续的正常生产，越早发现问题损失就越小，因此加强供应商管理和供应商建立一种良好的合作关系特别重要。
严格遵照《原辅料验收标准》，切记公司要求和质量原则，做好原辅料进厂验收相关工作和记录，收集所有供应商原辅料相关证件、报告等原始资质、文件，杜绝徇私舞弊的现象，详细统计《进料品控周报表》，定期分析原辅料质量状况信息。遇到问题，及时沟通和反馈。定期会同采购部、生产部讨论原辅料验收标准修改方案，共同完善《原辅料验收标准》。
加大供应商的管理力度，协助采购部对供应商进行供应商质量考核评估，对现有考核制度优化并完善，对供应商的质量要素予以文件化形成质量协议，减少不必要的浪费和损失，达到共赢的目的。必要时与采购部现场审核重点供应商和调查原料种植基地，收集相关原始信息和数据，便于供应商的管理和评价。对重点原辅料供应商的资质做具体要求，如要求供应商通过 iso9001:2008 认证、iso22000:2005 认证等。对供货质量不稳定的供应商，不符合《原辅料验收标准》，坚决退货，特殊情况让步接收，建议至少扣供应商货款20%或者按照验收合格率结算货款。
(二)现场品控
强化现场品控日常工作纪律，加大现场品控的处罚力度。要求每位现场品控员每周至少向生产部开一张《不合格处置单》。如实做好现场品控相关记录，并做好《现场品控周报表》，分析生产现场质量状况信息。
(三)实验室管理
实验室管理比较松散，员工工作无方向，实验室工作文件也不健全。2017 年我部将从实验室的工作目标、组织架构、岗位职责和权限、管理制度、检验仪器的操作规程、检测标准及国家相关法律法规要求等方面，组织编写《良好实验室管理规范 》三级文件。
加大加严农残指标、重金属指标、微生物指标监控力度。重点原辅料农残指标、重金属指标监控方面，如供应商未能提供相应的农残、重金属检测报告，我司应委托相关检测机构做重点原辅料的农残、重金属检测。微生物指标监控方面，未系统性监控车间用水、空气、员工手、手套、工器具等食品接触面的微生物。成品监控方面，对产品净含量、硬度、糖度、水分、杂质等方面的检测力度不够，检测结果也未及时反馈给相关部门，相关部门也不重视成品检测的结果。建议成品检测结果纳入管理层绩效考核。
(四)内外联工作
一如既往配合行政部做好 sc 证换证、续证，iso9001:2008 质量管理体系认证和iso22000:2005 食品安全管理体系认证外审，计量器具鉴定校准，产品委托送检，生产用水委托送检，员工办理健康证、食药局检查等相关外联工作;协助业务部做好客户验厂、二方审核相关工作。无条件配合其他部门开展有关质量方面的工作。完成公司领导安排的其他工作。
(五)技术改造
选工作台、包装机考虑增加提升机，建独立的原辅料挑选间，杀菌机热分布测试和产品热穿透测试等工作。
三、文件与记录
年度公司开展了二次内审、一次外审、一次二方审核及一次年度管理评审，品控部的体系文件与记录基本符合 iso9001:2008 质量管理体系认证、iso22000:2005 食品安全管理体系认证的要求。为有效地运行质量管理和食品安全管理体系，我部将持续修改《品控部制度汇编》、《原辅料验收标准》等文件。组织相关部门或者人员编写《良好实验室管理规范》、《异物管理制度》、《产品质量标准手册》、《标签质量标准手册》、《包装物质量标准手册》等三级文件 。
为降低产品受到蓄意污染(如因恐怖主义、社会矛盾、不正当商业利益及行业恶性竞争引起的故意污染)或破坏(因管理不当造成的人为破坏)的风险、提高企业遇到紧急情况时迅速应对的能力，保障公司能够为员工创造一个安全的工作环境，为顾客提供有质量保证的产品。2017 年我部将与相关部门共同从公司“总的外部安全、总的内部安全、加工安全、储存安全、运输和接收安全、水的安全、人员安全”七个大方面编写公司的《食品防护计划》，切实防止产品、原辅料在购进、储存、加工、运输过程中遭到蓄意的破坏、污染，保证产品的卫生安全质量，有效防止公司财产、人员受到破坏、伤害。
四、体系与认证
(一)体系
年公司先后通过了 iso9001:2008 质量管理体系认证、iso22000:2005 食品安全管理体系认证，体系运行基本符合公司当前的需求，满足客户相关要求。但随着公司管理目标的提升，软硬件设施的不断改善，公司的体系也需要因地制宜地完善和细化。目前对市场部的管理、财务部的管理、客户的管理和沟通等也应全面纳入公司运营体系，按照 iso体系的要求，也不限于 iso 体系的要求，把每项工作制度、工作标准、工作目标、工作流程、工作记录等统统纳入体系范畴。从上游供应链至下游供应链，从生产者到消费者，从农田到餐桌，从生态链到商业圈，打造全方位的、实用的公司体系。
(二)认证
全力以赴配合行政部、生产部等部门做好 iso9001:2008 质量管理体系认证和iso22000:2005 食品安全管理体系认证的外审(注意换版培训)、内部审核、年度管理评审等相关工作。大环境的发展趋势，势不可挡，清洁生产审核、iso14001 环境管理体系认证、英国零售商协会 brc 国际认证、人权验厂等认证的普及，我们不能驻足观望，唯有面对和选择。适当的时候，我部将配合行政部组织相关部门学习清洁生产审核、iso14001 环境管理体系认证、brc 国际认证等体系和标准要求，必要的时候希望公司委派技术骨干外出学习，为今后的认证工作和品质管理工作提前打好坚实的基础。
品控之路漫漫其修远兮，吾部将上下而求索。回首过去，历历在目，喜忧参半。展望未来，任重道远，前途光明。品控部至始至终团结在以**总为核心的领导层周围，树立正确的质量价值观，怀着感恩的心，付出不亚于任何人的努力，扎实开展品控工作，强力推进公司体系有效运行，力争五年之内推出《公司基本法》。