最新餐饮双十一活动方案(优秀8篇)

时间:2024-11-01 作者:JQ文豪

无论是在个人生活中还是在组织管理中,方案都是一种重要的工具和方法,可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题,实现个人和组织的发展目标。通过制定方案,我们可以有条不紊地进行问题的分析和解决,避免盲目行动和无效努力。下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐饮双十一活动方案篇一

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:20xx年11月11日

活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

餐饮双十一活动方案篇二

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:2015年11月11日

活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

餐饮双十一活动方案篇三

“光棍不再有,用餐不寂寞”20xx双十一节日活动

20xx年11月11日

xx餐厅

凡是关注本餐厅微信的公众号的用户,皆可参与本餐厅最优惠的微信营销活动。

依xx科技-微信营销平台上的幸运大转盘、拆礼盒、微投票、优惠券功能开展本次双十一光棍节微信营销活动。

1、“关注餐厅,光棍节礼物免费送”

凡光棍节当天到店关注餐厅微信即送:凉菜一份,饮料一杯,甜点一份。(每桌限一份。)

2、幸运大转盘,吃嗨双十一

用户在本公众平台回复"大转盘"即可有机会获得本餐厅精心准备的4-6人餐一份。

活动奖品:

一等奖:精致4-6人餐(468元)

二等奖:美食抵用卷(100元)

三等奖:剁椒鱼头(108元)

3、我要拆礼盒,既要对象也要吃

关注餐厅微信:

在餐厅微信平台回复关键字“拆礼盒”;

领取礼盒后,邀请3位好友帮助拆开礼盒。

活动奖品:

一等奖:1+1双人套餐(256元)

二等奖:111元代金券一张

三等奖:招牌菜11元尊享一份(原价99元)

4、唱情歌,赢霸王餐

11月1日-9日,将自录的情歌以语音形式发送到公众号,由粉丝投票选出最动听的情歌,票数最多的前11位,可享受到店用餐1.1折的优惠!

5、微信签到,坐享优惠

凡是连续在微信上签到11天以上的(包括11天),即可获得价值111元的优惠券一张(消费满500元即可使用优惠券)

另:凡是参与以上活动并到店用餐的顾客,消费满111元即送玫瑰花一支。

本活动最终解释权归xx餐厅所有。

餐饮双十一活动方案篇四

一、促销主题:

疯狂底价脱单狂欢

二、活动时间:

20年11月1日―20xx年11月20日

三、活动地点:

xx家具城

四、策划说明:

光棍节是围绕【单】做文章的节日,很多年轻人趁此节日庆祝单身,或者脱离单身。

1、脱单雄心进店有礼

表白绝不能赤手空拳!

凡活动期间前10名进店/活动当天受邀到店前20名,即可获得脱单助手:爱心抱枕一个!

2、脱单有奖进店有礼

添加尚品宅配官方微信,朋友圈晒出你当天到xxx指定活动门店参与活动的“证据”,即有机会赢取沙发床1张。

活动规则:

3、活动结束后将抽取1名幸运客户,奖励床垫一张;

4、中奖名单将于抽奖后在尚品宅配榆林官方微信上公布。

3、疯抢底价脱单优惠

绝配券:预约量尺送500元绝配券。

餐饮双十一活动方案篇五

双十一是一个很有趣的节日,下面小编整理了餐饮双十一活动策划方案,欢迎阅读!

光棍节联谊晚餐”

11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

1.活动时间:11月11日晚上《 7:00---10:00》

2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友

3.活动程序

(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;

(2)餐厅演奏《单身情歌》;

(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。

1. 音响设施

2. 小鼓一个或厨房用具代替。

3. 有关单身情歌和乐曲

《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)

11月11日,如果没人搭理,那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节,所有人都会会心地一笑:呵呵,可不是嘛,没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日,也被餐饮行业盯上了,餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

活动要点:顾名思义,这个套餐完全是由11组成的,对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭,必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字,例如:11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌,作为背景音乐。

活动要点:餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌,每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签,配合不好的重新组合,在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。

餐饮双十一活动方案篇六

整个双十一营销计划表中我们可以把活动分成三个部分:

第一部分是打基础、增销售的部分,时间节点是在10月10日至10月31日,这部分主要活动是聚划算活动和店铺优惠劵发送活动,当然这段时间也不局限于只是聚划算的商品团和品牌团,如果开通淘金币权限的,淘金币活动同样是可以参加的,另外像品牌特卖也是可以的,只要是一切能上的店铺活动,都可以申请参加。

第二部分是预热。预热活动也是直接影响到双十一当天业绩的关键部分,预热是双十一的前奏,预热的时间节点是11月1日至11月10日,活动内容主要包括双十一当天使用的店铺优惠劵推送、提醒消费者提前加入购物车、参加官方预热活动、crm维护和营销、sns推广。

对于卖家来说,预热这十天除了通过合作预热活动拉新会员之外,对于用户群基数较大大大卖家,预热期间最最重要的事情是crm维护和营销。具体分成几步,每一步采用什么样的手段来激活、维护已有的老会员,吸引老会员领取双十一优惠劵,提前把目标商品加进购物车,双十一当天能回来下单购买,是值得各位卖家要深思的问题。

第三部分就是双十一当天。双十一当天的营销活动主要是根据当天官方赛马时间点和规则来定,不同时间段有不同时间段的玩法,当然全场1-5折是必须要有,满就减也是不可缺少的。但是除了这些常规款外,我们是不是可以进行一些玩法的创新呢?以下是两个活动设计思路,可以作为参考:

刺激用户购买:

第1、88、888、1888……用户的激励

限量购产品销售(稀缺感)

售罄产品公布(紧迫感)

赠送礼品

vip会员包装

提高客单价:

关联营销满额就减、买多折上折对高客单价用户进行奖励提高单包件数买多件享优惠

双十一关键指标

在做双十一营销计划指标内容的时候,明白双十一关键指标所包括的是那几个信息维度,这里重点讲一下双十一营销计划表纵轴中的几大关键指标:

会场位置:我们要根据双十一审核结果,明确自己所在的会场,双十一有主会场,分会场之分,当然,我们如果在分会场,也要通过赛买规则争取主会场。的时候还有一淘会场,另外就是双十一当天是否有聚划算的品牌团或者商品团支持。根据当天会场资源进行接下来的各项指标预估和制定。

业绩指标:这里的业绩指标有两部分组成:第一部分是通过自然流量带来的业绩指标,第二部分是根据会场预估所能实现的双十一业绩指标。业绩指标是可以根据上一年度相关数据,或者竞争品牌相关数据作为参考来预估和制定。

客单价指标:这里的客单价指标是指的双十一当天预估的客单价,同样也是根据不同会场的折扣要求和消费群的区分,以及商品价格的不同来制定相对应的客单价。可以参考上一年度双十一的客单价数据,或者竞争品牌的相关数据。

转化率指标:这里的'转化率指标是指的双十一当天预估的转化率指标,同样也是根据不同会场的流量情况和消费群的区分,以及商品价格的不同来制定相对应的转化率。可以参考上一年度双十一的转化率数据,或者竞争品牌转化相关的数据。

流量指标:这里的流量指标分为两部分,一部分是自然流量指标,另外一部分是已购买流量指标。根据双十一目标业绩,结合客单价,转化率以及自然流量这几部分的数据,计算出完成目标业绩的流量缺口,确定所需要购买的流量数据及预算。

货品准备

双十一货品准备是根据业绩指标,再结合商品品类架构、商品单价、售馨率等指标来进行核算和准备的。

在双十一货品规划的时候,要从两部分来考虑,一是在售商品的数量和品类,二是上新商品的数量和品类。不管是在售和即将上新的商品,总数有多少,哪些是重点品类商品,都要有具体的规划。

货品准备的关键指标:售罄率、件单价、销售指标

货品准备的计算公式:备货总件数=(销售指标/售罄率)/件单价

假设品牌商双十一要完成1000万目标业绩,需要备多少货呢?

一般按照女装的售罄率约40%核算,最低销售额800万,那么需要备货万。如果件单价100元,那么需要备货20万件。

备货量在自己可控的范围,原则是好产品才有好转化,首先选产品有以下几项参考指标:

1)好评率较高的产品

2)销量持续增长的产品

3)有利润空间打得起价格战的产品

4)能否带来大流量的产品

5)适合与多个套餐组合的产品

6)相对竞争对手具有差异化或者具有明显优势的产品

7)有强大库存供应支持的产品

8)具有价格吸引力的产品

货品结构分析:确定主推品类、主推产品,按热销、主推、引流三个维度进行了划分。选择有深度的商品(如5000件以上)进行单独的策划包装,做成明星商品,同时在明星商品、引流商品页面搭配关联销售商品。确定活动当天的首页陈列商品及替换商品,以保证当流量进来时,最大化的拉动销量。

货品要求

1)货品大类占比(大类的库存深度区间、价格区间)

2)货品主推大类的挑选

a,明确各类别的主推价格带、占比、款数、数量;

b,主推款的提前赛马;

c,畅销、滞销的货品占比分析

3)进行详细的库存盘点,根据不同类别产品的动销率来制定相应的安全库存。

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餐饮双十一活动方案篇七

一、活动主题:“光棍节联谊晚餐”

二、活动口号:单身无罪,珍惜今宵

三、活动的意义和目标

11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

四、活动实施:

1.活动时间:11月11日晚上《7:00---10:00》

2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友

3.活动程序

(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;

(2)餐厅演奏《单身情歌》;

(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。

五、活动准备

1.音响设施

2.小鼓一个或厨房用具代替。

3.有关单身情歌和乐曲

《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)

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餐饮双十一活动方案篇八

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:20**年11月11日

活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

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