配料公司车间工作总结模板

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种，这决定了总结有很强的客观性特征。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是我给大家整理的总结范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。

配料公司车间工作总结篇一

配料公司车间工作总结篇二

车间主任工作手册

编写：lzq

前言

为了加强管理，提高车间主任的自身素质和管理水平，生技部编写了《车间主任工作手册》和《班组长工作手册》，作为基层管理人员在从事生产管理过程中的一份参考性文件。此资料只供内部人员参考，因文化水平有限，其中有什么不适宜和错误希望各位主任能批评指出加以纠正。

2xxx年x月x日

第一，为车间管理人员，应根据车间的发展要求和现情况己的工作指导方针。

根据当前我厂各车间情况，各主任是否应确定这样的指导方针，“以培训为基础，以教育为推进，以处罚为手段，以按作业指导书操作和遵守纪律为目的”。

首先我们应让所有工人知道学会如何做、做的要求、做的准则、做的原因、做的目的。这就需要对工人进行系统的培训，不但对工艺规程做到必知必会，而且对工厂的规章制度也要进行普及。这一步要求我们主任应根据自己掌握的四间工人的素质情况，提交各种培训申请并协同质管部组织工人培训，以达到以上的要求。

有是由xx职工的责任感来主导的。我们每项个人的工作热情不是只贡献给了xx，更决定着我们自己的得失和未来”。

第三，当然，对于一些多起事故或屡教不改的情况，我们也迫不得已的实施罚款手段，谁都知道“罚款不是目的”。碍在管理过程中，只进行思想教育，不进行经济惩罚，对于某某些人也是得不通的。在处罚时要掌握经重，分清主次，处罚适时，而且还要掌握影响范围和善后工作。对于某件事的处罚不可“临时定价”，如没有此项处罚时应以批评教育为主或先做通报，而后定出此项的惩罚要求。有惩罚金额的项目，也应根据工人造成的后果大小灵活处罚，不应一价到底，因为合适的处罚，会使用权工人对你觉得“手下留情”，“执法适度”。在有，在处理工作中应分清主要责任和连带责任的应以思想教育为主。

处罚也应选择时机，对于连续多次发生的应及时进行处罚，并加大惩罚力度；对于矛盾激话型的应让矛盾缓后再进行处罚。以防止在矛盾未解决前产生新的矛盾；对于公司领导非常重视的责任事故应及时处罚。

处罚的影响面的考虑也是主任工仟的重要一环。

对于重大的事故，应进行全在通报或在车间会议进行批评；对于车间内一般违章，但多次重复发生，应在班组长会议上进行通报。对于屡教不改的个别人应扩大其处罚影响；对于主动承认错误，态度诚恳的应减小其处罚影响范围。

在我们进行质量罚金或通报批评之后，善后工作必不可少，当然也可做在处之前。要给责任人讲清为什么处罚，要得到责任人对处罚有一种正确的意识。这些工作是主任的高难度工作，但你不做这项工作会给下一步工作带来其它的影响。所以作为主任，这项工作会给下一步工作带来其它的影响。所以作为主任，这项工作不但要梆，而且要做好，要做到实处，做到人之意尽，这样，你所出台或执行的处罚才会达到真正的目的，而不只是单一的处罚。

无论是批评教育还是罚款，目的都是为了让工人认真按作业指导书共处才严格的遵守公司车间的各项规章制度，帮助其纠正错误，教会其如何去作，促使其树立责任心和正确的工作观念。

二、工作目标

作为车间管理人员应明确自己的工作目标。即自己所做的工作达到不同目的。只有先明确了目的才能采取不同的方法控制过程。

车间的主要管理目标有：

1、使工人素质不断提高；

2保持车间产品质量稳定；

3做到车间机械维护保养及时到位，能够保障正常运转；

4使生产生活环境更适宜；

1、如何提高工人素质呢？

应控制的环节有以下几点：

5对于实在不能通过帮教促的个别职工只好采取优化组和将其淘汰，以确保整体工作队伍的劳动素质。

2、如何保持产品质量的稳定性： 1对所用原料的控制； 2对工艺规程的控制； 3对设备使用状态的控制； 4对检验、试验的控制。

4.7顾客提供产品的控制程序 4.8产品标识和可追溯性

4.9过程控制程序 4.10检验和试验

4.13不合格品的控制程序] 4.14纠正和预防控制程序

我们只有对这些程序文件学会、弄懂，而且会按其要求实施，并达到其质量控制要求才能确保产品质量的稳定，这也是公司为什么多次强调车单间管理人员一定要学好文件用好文件的根本原因。

3、如何做到机器维护保养及时到们，能够保障正常运转系统规定，作为车间管理人员要起到的是发现问题和监督作用。作为主任应做的是要工人在操作中注意机器有无异常，正确操作使用机械，发现隐患及时报告或停机处理。监督维修质量，检查维修结果，以保证修理后的设备能正常使用。必须按设备部的要求使用和对机器润滑部位和危险部们进行必要保养和防护。

4、如何使用生产生活环更加适宜？

改善改变生产生活环境是主任常抓不懈的任务。

改善生产环境一是靠机械的改进，二是减少使用原料对人体的损害和劳动强度。

作为主任应主任主泛争求职工的意见，靠大家的力量对生产人体的损害和劳动强度。

作为主任应广泛争求职工的意见，靠大家的力量对生产现状的不中提出自己不同的看法，关键的是如何推行可行性改进方案。尤其是对使用机械设备的技术改造、革新，会使生产条件进一步提高，从而提高产品质量。

二是经常考虑如何通过对生产环境的改变而使工人身体不受损害和不同程度的降低工人的劳动强度。比如开炼机换成密炼，这是一个经比较大的例子，当然我们主任考虑的应该更细，在生产的小环节下手，玩论是小的环境污染又对工人身体健康有利的事，作为主任应多想多做，这们你即会得到工人的拥护又会得到上级的常识。

有的事通过一个人的努力不一定能做到，由其在管理工作中需要更多的帮助。所以改善生活环境作为主任要起到纽带作用。

身为主任既要了解和体会工人生活面的困难和不便，同样也要看到工厂的条件和保障能力。即不能一味只谈工人“疾苦”，也不能只对工人进工厂“困难”，应协调这两层关系从生活主角上要证工人知道爱护公物，爱护公司给设置的生活环境和设施。对于公司，在条件允许和自力更生的促进下，尽可能的申请以合理的改变工人生活环境的答复，既要懂得为工厂节约，又要懂得体查安抚“民情”。

5、如何完成销售计划科下达的生产任务？

1、一般情况按计划下达的时间任务？

2、在情况特殊时进行合理调机，但要与销售计划科协调；

5、6、7、生产计划的更改必须有销售计划科的签字为据；

不因个人与客户关系而变动计划安排，影响整体生产计划的完成； 当顾客要求车间主任改动生产计划时，只能耐心解释，在生产条件允许的情况下与销售计划科进行协调，不可一推不管，否则影响销售计划科与车间的关系。

三、主任需掌握的岗们技能

作为车间主任不但要精通管理，还要掌握丰富的工艺技术知识，以确保在实施检查监督时的纠正、指导和解释分析的工作能力。

不但熟知本工种的工艺规程，岗位操作方法，还应知道本工种加工过程的原理，影响因素；加工操作对半成品和质量的影响；熟悉本车间设备、动力便函用原理，了解本车间工艺全过程对下道工序的影响或与上道工序的联系。

些外对本车间安全操作规程和消防、防护知识的总结和规定，以及对安全法规的宣传都是主任应有的岗们技能。

各车间主任对自己的管理权限并没有清楚的认识，这对实施管理是一种无形的障碍，当然权限不清，公司负有主要责任。

作为主任，应有以下权力：

1、任免班组长的权力（车间主任可根据本车间工人工作能力和道德修养提名推荐为班组长，也可因玫组长管理不善多次造成质量事故将其职务免除）。

2、有开除工人的权力（车间主任可根据工人违犯规章制度或工艺要求造成重大质量事故或不良影响的向公司提出将本工人除名。

3、有处罚工人的权力（车间主任根据质量工资罚款金额标准和其它规章制度的要求进行50元以内的罚款）。

4、有资历工人的权力（车间主任根据工人的长期优良表现或在特殊情况下杰出表现向公司提名进行经济奖励）

5、有要安排日工的权力（车间主任有根据公司和车间的须要要求工人参加日工劳动的权力）。

6、有调整工人岗们的权力（车间主任可根据车间需要或工人素质的不同合理调整工作岗位以满足生产能力的要求）。

用，制订每年度的消耗用品的权力（车间主任可根据本车间消耗用品的使用，制订每年的消耗用品购买计划和发放标准）。

8、有对车间质量工资进行规定调整的权力（车间主任可根据本车间工作岗位的劳动强度和工作时间及劳动报酬进行合理调整，调整方法和计划须和公司领导进行商议）。

9、有临时调动工人协助公司人员从事其它工作的权力（车间主任根据公司的先烈须要，有权临时调离某工人短期从事协助其它岗位工作或生产的权力）。

10、有制止和拒绝外来人员违反公司车间规章制度的权力（车间主任对外来人员破坏、盗取公司财物或影响车间正常生产的行为有权制止）。

1、有维护公司名誉的义务（车间主任本人在公司工作期间有维护公司名誉的义务，对损坏公司名誉的言行应予制止，对有意造谣中伤影响公司形象应进行揭露和解释）。

挪用公司零配件或发现偷盗的行为必须当即制止并进行处罚）。

3、有组织职工学习、聚会、开展娱乐活动的义务（为丰富职工的业余生活，车间主任应定其有组织的安排丰富的文化娱乐活动，如卡拉ok演唱、打篮球、读书读报等）。

4、有保持卫生区环境卫生的义务（车间主任应对本生产区的环境卫生定人负责定时检查，在自己有能力的情况下改造环境美化环境，使其更适宜我们的工作和生活）。

5、有在公司需要时加班加点的义务（车间主任的工作定时不定点，在公司需要时本人应无条件的服从公司的工作安排以满足生产的需要）。

6、有在过节其间值班的义务（各节日期间车间主任有义务轮流值班维护公司财产安全，防火、防盗防破坏）。

7、有为提高管理水平，努力学习和深造的义务（车间主任在工作期间应认真钻研本质工作，努力提高自己的管理水平，按时参加各种学习参观活动，丰富自己的管理经验）。

8、有保护工人在岗期间人身安全的义务（车间主任对工人违反安全操作规程的行为应及时制止，并对其进行安全教育和指导，以保障工人在生产中的人身安全）。

重要责任：

所有车间主任要对以工作负重要责任：

1、生产计划（销售计划科下达的所有生产计划，下工序给上工序下达的生产计划，生技部下达的内部生产计划）。

2、声音记录（以事实为依据对车间各种违反操作规程造成质量事故或违反公司车间纪律的行为进行处罚）。

3、4、5、6、车间工艺（监督指导工人认真执行作业指导书）。

文字记录（对各种通知和车间记录的归档以及会议记要等）。质量工资（制定和调整质量工资标准，按时上报质量工资）。车间维修（协助设备部寻找机器设备隐患，提出改造计划，监督检查维修结果）。

7、物料申请（根据本车间对原料、配件、劳保和其它消耗品的用量及时向供运部提出申请，并注明某些消耗品使用目的）

8、环境卫生（对车间卫生、院落卫生、澡池卫生、机器卫生、个人卫生进行定期检查）。

9、车辆存放（对本车间自行车、摩托车的定位存放进行监督，对违反存车规定的按要求进行处罚）。

10、规章纪委（对违反公司车间规章制度的进行批语教育，对情节严重的进行适当处罚）。

11、过帐审查（及时与库房对完成的生产计划所使用的原料进行核算，对各种结帐清单进行理顺审核，防止因丢漏或错记造成公司经济损失）。

12、宿舍卫生（定时检查本车间的宿舍卫生情况，严格要求宿舍工人执行宿舍制度，对违反宿舍制度的人别工人进行处罚）。

13、工具定位（监督检查工具定位一的情况，为其创造条件，积极改进）。

14、出库退库（每日与保管员对出库退库情况进行核对，纠正错误，登记责任，按事故大小进行合理处罚）。

15、搬运装车（根据财物部结算单、出门证进行装车，对没有出门证的客户婉言拒绝。在装车过程中，以慢、准、稳为托运原则，严禁以各种理由和形式刁难客损害公司名誉）。

16、会议学习（组织车间工人按时参加公司和车间的各种会议和学习，尤其是对获取各种资格证书和提高工艺水平的课程安排，严禁缺席）。

五

如何分解工作、检查结果、分析原因

作为xx公司的车间主任任务是繁重的，要说、要做、要写、要记、要汇报……的事太多，所以个人的精力和能力是有限的，必须学会如何分解个人的工作任务，既完成好，又要不使自己显得过度忙碌和劳累。

分解工作后的招待人能胜任的原则：

1、分解工作后的执行人能胜任的原则。也就是说你把这项工作交给他去办，他有没有这个能力把工作做好。

2、本着分解工作有明显提高工作效率的原则。即不能无论什么事就分头去做，让别人做，结果有的工作是做了，却没有做好，甚至把事情搞糟。

3、本着分解工作后要始终关注的原则，即自己不能交待事情后就不再过问，应引导其前，闻助其中。

4、在管理工作中很重要的一环是检查结果。工作的过程我们有的进行了参与，绝大部分并未参与，但对结果的要求却是认真的，学会检查结果是验证过程的重要手段。

检查需要遵循以下几个原则：

1、不要搞走马观花式检查，（只搞形式、样子一晃而过的检查起不到好做用，而且会使工人对你产生敷衍了事，装腔作势的印象，会降低本人在车间的威信）。

2、检查的记录要起到应有作用（通过检查所做的记录应以实事求是的原则进行处理。应处罚的写入质量工资，应改正的进行改正，不可只写记录，让记录成为一张没有价值的废纸，时间一久对执行其它处罚时造成障碍）。

3、检查工作的根本目的在于发现问题（检查过程也是一个寻找问题的过程，我们不能只把检查当做验证工人是否认真操作的手段，而更应从多次检查中，系统总结发现问题的原因，而使这个问题得到根本解决）。

所谓分析原因，是指分析管理中发现的问题。“人、机、料、法、环、测”

要分析是“人”的因素，应从多方面探查，是自身文化低，还是未参加过培训，是工作不积极，还是偶然失误。从“机器”方面分析，是设备老化，还是使用不当，是维修不及时，还是设备生产能力不够。从“原料”方面分析，是进料的失误，还是检验的错误，是储存防护不当，还是错误投料。从“方法”方面分析，是工艺规定不当，还是配比不协调，是违规操作，还是错误的影响，是人为的影响，还是上下工序的影响。从“检测”方面分析，是检测设备的影响，还是检验方法的影响，是记录或计算的错误，还是过程环境的影响。

从宏观角度讲，不但要会分析问题单项原因，还要分析综合因素。只有将问题彻底的解剖，找到问题的根本所在，才能彻底解决问题，避免再次发生。

六

车间主任参加会议前的准备工作

一、针对质量管理为题的会议

1、现在xx公司已经通过了iso9001质量体系认证，所以在如开质量管理为题的会议时，各主任主要阐述的应是关于如何执行程序文件、程序文件中规定的一些不符合实际要求的改进意见，以及作业的需要，是否在某些工艺履行松驰或规定不清的环节增加作业指导书，还有一些接口处存在的问题，如扯皮，推卸责任的地方是否能把责任更加明确化；再有纠正预防的制定实施中出现的问题和一些反复性的问题。

2、针对质量事故为题的会议

作为主任应掌握近期发生的重大质量事故的时间原因、损失以及责任人、返修返工结果和处罚决定等方面的真实资料。以便取得其它部门的配合和理解，以及对上级的情况汇报。对于各种事故都应有纠正和预防措施及其成果或准备实施的纠正预防措施计划建议的阐述。在寻找责任时，不能只看到车间工人工作的不利，还应对自己某方面工作能力或监督力度的不够做以说明，这样说明了事故原尾也做了自身评定，是对公司的最佳交待，个人也会得到同事的理解。切忌不可推卸责任。

3、针对公司的规章制度，劳动纪律型的会议

通报批评；在本车间内因推行规章制度的不到位，是因为自己工作方法有问题，不拿到此类会议上谈论；对于部门之间或其它部对自己执行规定造成了影响障碍应从客观上找出出现这们现象的原因，而不应是因题论事；对于某些制度因条件不成熟而不能履行的应在会议上加以说明。

4、在本车间班组会议上

在此类基层会议，要注重根本原因思想问题的讨论，实际问题的解决，比如对成品带的自检，环境卫生的保持，表格的填写等；对应批评的必须严肃的对待，对于应表扬的也要大张棋鼓；处罚的要根据金支条或纳入工资；对于班长提出的各类问题应归纳分类、分析，并在能够实现和改变的条件下当场拍板并做以记录并纳入管理文件，对于不能实现和班组长提出的某些问题不能当面驳因，避免打击班组长发言积极性。

在班组质量事故分析中要善于举一反三，不要刚批评处罚了张三，不久李四又事故重演，并且既要消除组工作中的阴暗面，更应看到班组工作中的光明处，加以鼓励和指点，让班组长对自己的工作有决心和树立信心。切忌：挖苦人到狗屁不如，让人无地自容，会适得其反。

二、汇报工作的方法

2、语言：要诚恳，不可装腔作势或效仿别人；

2）要一分二的说事论事，在讨论问题中应注重对实际的分析，不要一叶障目不见森林，应心平气和客观的看问题，要学会做自我假设，在分析整体工作时不但要会抓住工作的要点，揭开问题的阴暗面发现存在的问题，还应对自己有成绩的工作做以恳定。

3）应注意的是在批评某人时，切不可把为改善错误的批评，转化成为个人攻击，或一座大山式压下来让人透不气来，这样既伤感情也无利于实际问题的解决。

4）无论对任何类型的问题，我们都能找到其突破口，找到解决的办法，所以应对未来充满希望，应有条有理的摆出事实论证，曙光就在前面。

配料公司车间工作总结篇三

我厂成立伊始，即本着产品安全第一，产品质量第一，企业信誉第一的原则，建立健全企业管理制度，制定了进货查验和记录制度、生产过程关键过程控制制度、不合格品管理制度、产品出厂检验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、产品销售记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、消费者投诉受理制度、不安全食品召回制度、食品安全风险监测和评估信息制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度，收入最新产品的各项标准和检验标准，修正企业质量手册，确保产品从采购、生产、包装、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理，按照《食品安全法》等规范生产，合法经营。

１、对原辅料供方每批索取三证和有效的产品检验报告，确保了我厂接收原料的安全性和质量的稳定性，保证了我厂食品安全、产品质量的要求，不合格原辅料不准入库，保证不合格原辅料不用于生产。

２、每批产品经评审合格后，对原辅料进行分类分别入库，并开具原辅料交库单及录入该批原辅料的生产日期、保质期和证号等信息，产品做到可追溯产品从原料、辅料、包材的出库领用、使用情况都有记录。同时，车间、原料库房设立专用库房和专人对食品添加剂进行存放和管理。方可接收入库。

1、企业各个生产岗位需经过体检和培训方可上岗工作。

2、我厂对食品添加剂交县局进行备案，建立食品添加剂台账，记录食品添加剂的使用情况，严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。建立和保存生产投料记录，包括领用、投料种类、品名、生产日期和批号、使用数量等数据。

3、企业生产过程中，从投料、成型、熟制、包装等关键操作环节必须如实记录。做到可追溯。

4、派专人定期对车间的清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查，记录不合格项，并对不合格情况进行分析，采取纠正措施，由生产部进行整改。

5、为保证食品安全，防止交叉污染，保证设备正常运转，对车间人流、物流进行改造、调整，使人流、物流更趋合理。同时对现场人员进行卫生防护，保证了产品质量。

6、定期对设备进行维护保养，并对设备状况每天巡检，保证设备设施的正常运转，并保有记录，做到可追溯。

7、每班对设备、工器具进行清洗消毒。实行整点半点消毒制度。每周对厂区卫生、生产场所进行打扫并进行检查。每周一、四对生产车间环境、设备、工器具进行打扫、清洗、消毒。

8、所有的检验人员都经过专业技能培训，获得化验员资格证；对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验，检验合格后，出具检验合格报告，产品方可出厂，坚决不允许不合格产品出厂，并保有对不合格品的处理记录。

今后，我厂将继续自我检查、组织学习。使企业主体责任落到实处，加强食品安全生产。

配料公司车间工作总结篇四

为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局委托县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。

(一)强化组织领导，明确责任。

我局依照《商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知》和《xx市xx区食品安全委员会办公室关于印发xx区“瘦肉精”专项整治工作实施方案的通知》等文件精神要求。为切实做好我区生猪定点屠宰厂专项整治工作，我局高度重视，并成立了以局长为组长，分管副局长为副组长、商务局市场股人员为成员的专项整治工作领导小组，明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等，确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品安全工作会议，认真学习《生猪屠宰管理条例》、《病害猪无害化处理办法》《甘肃省家畜屠宰管理办法》和商务部、省商务厅和市局相关文件精神，进一步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品安全防范意识，提升其管理水平，有效预防和杜绝了肉食品安全事故的发生。

(二)强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全

我局制定了《xx市xx区商务局20xx年食品安全工作计划》就我区2家定点屠宰厂的各项工作进行了具体部署，以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理，为了有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，保障人民群众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，制定了《xx市xx区商务局重大食品安全应急预案》。完成了“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂”“xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂”的技术改造项目，两家屠宰厂(场)根据各自具体情况，分别按以下内容进行改造：(一)改造屠宰间、待宰间和急宰间等;(二)屠宰车间地面硬化，墙面彩钢贴面;(三)人员及肉品出入口与运送活畜出入口分开设立，活畜出入口设置消毒池;(四)建造清洗池、放血平台、烫毛灶台及内脏整理操作台，并且池和台表面要贴瓷砖;(五)安装机械化或半机械化屠宰设施，包括脱毛机、提升机、吊挂轨道、烫锅等;(六)建设无害化处理设施;(七)建设化粪池等污水处理设施。项目总投资为82.7万元(其中：xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂投资70.7万元，xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂投资12万元)。“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂”技术改造项目已通过甘肃省商务厅的评审验收。目前，两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止10月底，屠宰生猪75607头，检出病害猪及不可食用的生猪产品379头，全部进行了无害化处理，保障了我区肉品消费安全。另外，我区活禽屠宰市场与农贸市场、蔬菜市场、百货市场相互混合、分布分散，不符合国家有关动物防疫、公共卫生、城市建设、环境保护等方面的法规和政策规定和活禽经营市场开办条件，为规范我区活禽经营市场秩序，便于市场监管，防止高致病性禽流感通过市场环节传播，保障人民群众生命财产安全，向市商务局申报了活禽屠宰市场建设项目。

为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行为。一是督促和指导生猪定点屠宰企业进一步健全完善和实施生猪进出厂检验检疫、台账登记、病害猪无害化处理等各项规章制度;二是要求企业严格按照生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰，对经检验检疫合格的生猪在出厂前做好相关记录，并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售，对经检验检验不合格的生猪产品及时进行无害化处理，禁止流入市场销售。

(三)强化规范屠宰，突出重点，严格检查。

在专项整治中，按照工作职责认真开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，对辖区内两家生猪定点屠宰厂重点检查了肉品检疫检验等管理制度的落实情况、台账登记情况、屠宰操作规程规范情况等。严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、血脖肉、地沟油、病害肉和违反《生猪定点屠宰条例》等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过抽查，未查出有“瘦肉精”的生猪及肉制品、血脖肉、地沟油、病害及注水猪肉流入市场;对检查发现的问题及时向企业提出了整改意见，并下发了整改通知，对企业整改落实情况进行跟踪检查。重点检查城乡结合部违法私屠滥宰频发、易发地区，在xx区巉口镇检查发现有两户人销售无检疫生猪肉品经过进一步的调查发现这两家人从事私屠滥宰活动，我局当即派出四名工作人员对其实行行政处罚，予以依法取缔，彻底捣毁了私屠滥宰窝点。

(四)广泛开展宣传，营造良好氛围。在活动开展以来，充分利用信息报送、网络发布等方式，进行广泛宣传。采用电子显示屏宣传活动标语和发放宣传资料、现场咨询等方式，组织开展了以“严禁私屠滥宰、制售注水肉、血脖肉、地沟油、病害肉、瘦肉精”为主题的食品安全活动周宣传活动。此次专项活动共悬挂宣传打击制售“瘦肉精”猪肉、血脖肉、地沟油、病害猪肉和注水猪肉的宣传横幅，向生猪定点屠宰企业发了《致全区生猪定点屠宰厂的一封信》，发放各种宣传资料500份。

按照省商务厅《关于以服务全省大型节会活动为主线，进一步推进餐饮服务业创先争优及“窗口服务月”活动的实施意见》(甘商务服管发〔20xx〕215号)及《xx市商务局开展全市餐饮服务业创先争优及“窗口服务月”活动实施方案》(定市商务发[20xx]65号)，结合我区餐饮服务业实际，就深入推进全区餐饮服务业创先争优及“窗口服务月”活动，成立了领导小组，制定了实施方案。并组织对全区的餐饮业、住宿业等服务业进行了调查摸底，现全区有酒楼、饭庄、餐馆、食府、餐饮店铺80家，酒店、宾馆、饭店、招待所109家。在现有的餐饮业、住宿业开展创先争优及“窗口服务月”活动，以“为民服务创先争优”为主题，以“三亮三比三争创”为载体，大力开展创建绿色饭店和节能降耗活动。在餐饮服务业全力抓好精品陇菜工程。开展打击滥用食品添加剂专项行动。结合全区创先争优“四推进五争先”主题实践活动，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，深入推进餐饮服务业创先争优“窗口服务月”活动。主要开展争创xx餐饮服务业先锋活动，争创党员服务先锋活动，在全区餐饮服务企业发起诚信经营、优质服务倡议等活动。全面提升餐饮服务业窗口单位服务质量和服务水平，让群众切身感受到创先争优活动带来的新变化，真正得到实惠好处。今年甘肃省举办精品陇菜认定会我区上报了“xx凤城大酒店”6个特色菜(古洲酸辣烩鱿鱼、凤城土焖羊肉、凤城太子羊排、xx小炒皇、锅仔酸菜洋芋、陇原黄焖鸡)参会，为创建精品陇菜品牌店，为促进餐饮业做大做强上水平奠定基础。根据《关于公布精品陇菜认定结果的通知》(甘商务服管发〔20xx〕297号)经省发展精品陇菜领导小组办公室研究，并根据评委现场打分情况，我区上报了“xx凤城大酒店”“特色菜古洲酸辣烩鱿鱼”、“凤城土焖羊肉”、“凤城太子羊排”、“锅仔酸菜洋芋”4个菜品认定为精品陇菜。

配料公司车间工作总结篇五

时光荏苒，20xx年一眨眼又过去了大半年了，回首过去的这一大半年，内心不禁感慨万千，在平常的`工作中，深谙到工作技能及知识的重要性，还有一点相对较为主要就是关系，正如史丹福研究中心所研究的结论：你赚的钱12.5%来自知识，87.5来自关系。

2、 至于日常的工作态度，本人自认为尚属可以，虽处于不良的致丰大环境中，但尚未至于与人同流合污。

5、 一车间的跟拉方式已由过去的跟产品方式转变为现时的真正意义上的跟拉方式，工作效率与工作主动性有所提高，生产与品管投诉率有所降低（虽然pe人员只有2人），pe人员由过去3人削减为现时2人，在提高工作效率的同时亦为公司节约输出成本，沿着公司的既定目標精英制，縮減人員提高效率方向发展。

1、就目前一车间而言，空间比较窄小，生产的品种不多，而且相对而言比较简单一些，但仍然有很多工作需要去做，在日后工作中，将会逐步对生产中的产品进行流程合理优化，对一些残旧的夹具进行更新，以求做到持续改善，提高生产效率。

2、对于工作心态及纪律，因一车间只有2个pe人员，在纪律上未有过失，今后仍需加强，从细节上抓起，从每一件小事做起，从我做起，认真填写相关工作报告。

随着公司的erp、t-misc、cell production推行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也将更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，一定努力打开一个工作新局面，为公司的发展作出应有的贡献。