围绕工作中的某一方面或某一问题进行的专门性总结,总结某一方面的成绩、经验。相信许多人会觉得总结很难写?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
肯德基营销策略总结篇一
光阴似箭,岁月如梭,转眼间已接近年底,蓦然回首己入司已大半年,在这大半年的时间中我通过不懈的学习,和努力的工作,得到了有形与无形的成长进步。
今临近年终,思之过去,放眼未来,为了更好的开展新的工作的任务,明确自己新的目标,理清思路,特对自己这大半年以来的工作进行全方面的剖析,使自己能够更加的认识自己,鞭策自己,提高自己,以便于更好,更出色地完成今后公司赋予的各项销售工作!
一,工作中的感想和回顾
自四月份满怀激情与梦想入司以来一直伴随着公司一起成长至今,随公司南征北站,从从化转战中山,公司也从壬丰大厦到创展中心,从之前的三个项目部到现在五个项目部,队伍不断的在壮大,团队实力和战斗力也不断在增强,公司规模也不断在扩大,可以说是非常不平凡的一年,同时也是辛亥革命100周年,中国共产党建党90周年,恰逢又是国家“十二五”规划正式实施年,今年也是我国房地产市场有史以来最不平凡的一年,是房地产的政策年。
政策越来越紧,各种手段层出不穷,经历史上最严厉的一年,面对国家政策的不断干预,对我们房地产销售工作带来了巨大的影响,不断的挑战我们的生存极限,我们的生存空间显得越来越渺小,身边的同事被政策打压而被迫不断离职,而我觉得越是在这艰难的市场环境下,越能锻炼自身的业务能力和素质,也是体现自身价值的时候。
我坚信凡事总会雨过天晴的,值此不禁为他们的离去而表示遗憾和惋惜,他们之中不乏有些比较优秀的同事,不知他们是抱着什么想法进入公司的,怎么经不起折腾呢,而我坚信逆境能给予我们宝贵的磨练机会,只有经得起考验的人才能算是真正的强者,自古以来的伟人大多是抱着不屈不挠的精神,坚韧不拔的意志,从逆境中挣扎奋斗中过来的。
鉴于此,我由衷的感谢公司给予我这次工作及锻炼的机会,我也很荣幸的成为华南旅游地产网的一员。同时也感谢公司在逆境时不抛弃,不放弃我们,毕竟我已经很久没出业绩了,再次感谢公司对我们的栽培和帮助及鼓励和支持!
自入公司以来从一个对房地产一无所知的门外汉,到现在从一个专业的投资置业顾问的不断迈进,在这大半年的时间里收获颇多,同时对公司的发展性质及房地产市场及工作模式及战略政策也有一定的见解,做为房地产一线销售员及销售主管的我深知自己责任的重大。
因为我代表着公司窗口,自己的言行举止都代表着公司的形象,不仅要做好本职工作而且还要带好自己的销售团队,促使我必须提高自己的素质,加强自己的专业知识和专业技能,只有以身作则才能服众。
平时还要保持一颗良好的心态,良好的心态是一个销售人员应该具备的最基本的素质。特别是在派单上,碰到的是行行色色的人和物,能控制自己的情绪以一颗平稳的心态坦然去面对。
二,工作中好的方面
1.思想上积极进步,不断进取,热爱销售行业尤其是房地产销售行业,因为只有干一行,爱一行,才能通一行,精一行,平时能够保持一颗积极向上的心态,立足本职,安心工作!
2.工作上乐观自信能吃苦耐劳,认真务实,服从管理,听从安排,适应能力强,有团队协作精神,富有责任心自觉性强,领导在与不在都是一个样,能自觉的完成好手头上的工作!并能遵守公司的各项规章制度!
3.心态上能都端正自己的态度,毕竟销售也是服务行业,正所谓“一流的置业顾问卖的不是产品而是服务”平时能够保持一颗积极向上的心态,以及良好的从业服务意识,能制动调节自己的情绪!
4.生活中与同事们相处友善,为人诚恳并善于助人!
三,工作中存在不足:
1.工作中不善于不自我总结,自我反思,自我检查,剖析问题根源,查找客户未成交原因以至于数月都没有销售业绩,当然这包括外在和内在因素,外在体现的房地产市场的不景气,内在体现的个人身上,我想个人因素才是主要的因素吧!
2.思想上有时不够端正,不能及时纠正自己的航向,意志不坚定,自控能力差。总认为这是由于市场环境引取应理所当然,自己比别人比起已经够努力了!
3.工作中没有一个明确的目标和详细的工作计划。做为一名销售员如果没有目标,会导致销售工作放任自由,无紧迫感和压力,自会导致工作效率低,工作时间得不到合理安排。
4.派单时自诩“注质不注量”导致客户量抓的少,平时约客时跟进不及时及客户资源管理混让,导致出团量少,从而影响成交!
5.平时和客户沟通不够深入,未能把项目知识及楼盘卖点清晰的传递给客户,及及时的满足客户的需求,不能及时的发现客户对对项目的优势,劣势的看法及了解到什么程度。
6.平时在工作中发展的问题未能及时的请教领导及同事!
7.谈客能力还有待提高及增强,逼定存在优柔寡断!
四:下步工作中需要得到的改进及帮助
1.完善的工作计划及个人目标,并严格落实及执行!
2.对客户间的交流并学习新的知识,掌握新的方法!
3.单注重质与量的双管齐下,约客跟进几时及做好客户分类!
4.用平时工作休息时间阅读房地产相关书籍,及其它相关销售知识,提高自己素质!
5.日常工作中发现问题及时反映,并及时得以有效解决!
6.正思想,保持一颗积极上进心,以良好的精神面貌和积极的心态投入到下步工作中!
7.习掌握团队建设方面知识,充分调动组员的积极性,创造性,上进心,进取心,打造一支王牌销售队伍,并不断强化和完善自身的各项能力!
8.望公司加强相关专业培训,使我们的综合能力和素质得到全面提高!
9.希望在工作中好的方面给予保持,不足之处在下不工作加予克服及改进! 以上是我入司以来的工作总结,不足之处恳请批评指正,从而更好的成长进步!
最后祝公司在新的一年里业绩蒸蒸日上辉煌腾达,领导和同事们身体健康,工作顺利!
肯德基营销策略总结篇二
转眼间,我已经在肯德基工作将近半个月了,在这半个月的时间里,通过对工作的深入了解及*时的仔细观察,我对肯德基为何能在*如此盛行有了初步的认识。再者通过在肯德基的工作使我感到生活很充实,要学习的知识也很多。
进入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯条。一开始我觉得炸薯条这个工作应该很简单没什么技巧可言,只要把握好火候和时间就够了。但是真正接触之后我才发现它远远比我想的要难得多。肯德基的每一项产品及项目都有明确的标准规定,它不像其他的我国的传统餐饮业,如果一道菜做的不好了,但是还是可以吃的话那么它就会把它推荐给顾客。但是肯德基不同,面对同样的情况它会选择放弃产品,重新做。肯德基绝对不会把不好的产品拿到顾客的面前。在接下来的时间里我又干了收银和大厅打扫等工作,感觉基本上都是一样,那就是肯德基有着严格及成熟的规章管理制度,它的运行模式讲究高效、标准化。
在这么多的岗位中,为我带来最深刻的印象和影响的无疑就是柜台的工作了。有句话叫“没有上过战场,永远不知道战场的残酷”。我现在对这句话有了更深刻的了解了。一开始觉得在肯德基的柜台这一块工作的难度应该不会很大,但是现实告诉我事情往往没有我们想的那么简单。从开始记理论到学配餐,再到正式收银,自己在短短两三天时间里,就像霸王硬上弓似的,尽最快的速度去适应着工作环境和身边的伙伴们。除此之外,在柜台这个岗位上,不但要把事情有质量有速度地做好,更重要的是,我们的表现是顾客最直接感受到的,所以说,对待不同的人,我们都需要以最好的服务和笑容去迎接他们。但是,有时候由于工作的劳累和压力,心情和态度会有低落和懈怠,也许这在其他时候是可以理解的人之常情,但在肯德基这样的服务性行业,我们就需要去克服,去避免,所以我每天都告诉自己要热情地为客人点餐,给他们提供用餐建议,当我在做这些时,尽管可能自己的脚已经很酸了,或是因为工作时间的关系,肚子很饿了,但心里是没有怨言的,只因为这是我的工作,一切都是必须的。
在实训的过程中,我在不断的犯错误,但是我也不断在成长。在每一次的犯错误的过程中我都需要为自己的错误承担相应的责任。而学会承担责任的开始正是成长的开始,我觉得通过在肯德基的实训我的肩膀能扛起的东西也越来越多了。所以我感谢在肯德基的工作,珍惜在肯德基工作的日子。
肯德基营销策略总结篇三
20xx年房地产市场售价急速上涨,政府出台诸多调控政策,房地产行业受到各方舆论的压力随之而来。在今年激烈的市场博弈中;在一次次部门沟通协调、思想碰撞中;在公司领导的正确指挥下;在全部门畅通沟通、积极配合下;我们进行了一次次市场调研、预测、目标客户的分析把握,以及制定出阶段性目标和相应的工作计划并严格执行。策划部同销售部一起克服种种困难,把握市场机遇,在今年的工作中完成公司销售任务,控制营销成本,有效提升品牌形象。
2、cbd返祖模式的学习培训及广告推广
在这期间,我们部门人员与宝资天项目组在河池进行了两次系统的沟通讨论,对此模式的产生、运作有了一定的了解。那时曾想计划于7月中旬,两部门人员与你就此方案进行沟通,因时间原因和工会项目的介入,不了了之。本部门按原定的cbd推广计划时间表,安排及准备cbd营销工作,同时要求宝资天项目组对其项目组相关工作人员进行了的cbd的返祖销售模式接待及销售培训,等待cbd的正式开盘。
我们于9月中旬开始了汉军·cbd的户外广告已出街,目的主要是:首先,抢先在河池上cbd的案名,防别人与我们争cbd的概念,有利于汉军·cbd先入为主,有利于市场形象深入人心;其次,考虑到这阶段在住宅上无大手笔和cbd销售时间时机不成熟等因素的影响,我们暂不进行住宅的广告推广,而把这时间空挡留给cbd的形象推广,在河池树立汉军·cbd第一高楼、地标建筑、商务中心的形象定位,引导市民关注其的建设、装修进度、cbd的'物业管理,关注这些河池没有的新事物在河池的发展。
3、综合楼的酒店、办公区、一楼大厅的装修设计
对于综合楼的装修设计,我们只能对于色彩、轮廊、造型上说一些自己的认识与看法,在整个设计方案明确后,兰振主要从技术角度上跟进酒店、办公区、一楼大厅的设计图出图及装修工作,月底酒店和一楼大厅施工图已出,装修队伍未定,办公区样板区已有三家拿出设计,兰振手头留有两家的设计效果图,其余一家再做,时间未定。办公区样板的设计方案等你回来后再定。
4、工会项目期准备工作
由于该项目来得快,接触时间少,又加上是我公司第一次与政府部门以合作形式开发建设,经验不是很足,需要我们依据以前房地产开发经验,找出解决问题的办法。第一是要明确双方的合作框架协议;第二是要明确开发合作方式,明确我方的主导权;第三是资产的评估;第四是土地证的办理;第五是双方的现有资金及出资时间安排。
在公司领导下,我部门人员积极配合,做好各项准备工作。目前我公司已与市总工会完成了双方合作开发建设合同书的签署,双方在合同中明确了第一、二、三点的内容。为使该项目尽早开工,明确双方合作建设意向,我部门提前做好开工庆典方案,在规定的时间里,做好了开工庆典活动,取得了圆满成功,更重要的是,该活动的成功举办,更加提升了我公司的实力及形象,河池第一大开发商的美誉已逐渐形成,同时市工会与我公司合作开发已名声在外,项目中途变卦合作者的可能性更加小了。谁终止合同谁就付出巨大的经济损失。
为保证上述计划及工作能顺利完成,在9月开工庆典活动结束后,我们销售部门与公司工程部积极配合,就对该项目的总平设计公司委托合同书、场地的地界定点与放线,场地地块周边的规划及项目开工建设情况、周边路网规划及坐标、标高情况,进行了全面的摸底与详细调查了解,能要的文字资料,尽可能通过市工会向相关本门索取。同时对项目的总平及建设规模大小及产品户型的设计,我们积极与宝资天进行沟通,他们在10月10日左右拿出对该项目的住宅、商业的设计建议。
5、xx月上旬,完成一次河池房地产市场的调查,了解房地产市场的发展、各开发商现状及项目建设在发展过程中遇到的困难及解决办法,对于我们明年开发市工会项目和汉军·龙江帝景项目进行借鉴与评估。
1、价格与销售策略
销售价格的制定与销售策略一直是我们工作的重中之重。面对国家调控,20xx年房地产价格的一路飙升、飞速上涨。在这样的市场机遇与压力之下,通过市场调研分析,我们在客观务实的基础上,制定出了f栋和a栋的开盘定价方案,并结合市场状况行之有效的完成了今年的销售任务。接下来对区域市场又做了大量的市场调研,金龙湾的开盘对我们的销售价格影响是很大的,并且起到了积极推进的作用。在开盘前期的排号卡发售中,我们最后一次探底客户心理价位,最终均价定为3100元每平米,我们的定价在区域市场处在领先地位,基本与金龙湾价格持平,可以说是做到了利益的最大化。今年在楼层定价时,我们吸取先进高层的定价方案,将楼层差价分为三个线,低楼层、中间楼层和高楼层的差价分档,充分考虑客户的消费心理,做到科学理性。
2、本案产品分析与产品建议
为更好的促进销售,销售部协同策划完成项目区位分析及销售卖点提炼。今年为河池项目的规划做准备,策划部又销售部门进行了多次市场调研,对河池市场现有项目的外立、户型、小区规划、景观规划等多方面深入考查。
3、市场调研
了解市场信息并做出正确分析建议是编制销售策略计划的根据,一年来我们进行多次深入的市场调研,并编写了相关市调报告,及时为公司领导提供了第一手信息,并制定了行之有效的系列营销方案。面对国家调控,市场调研应做在营销工作之前,也是明年我们需要加重的工作任务。
4、开盘活动
开盘活动是全年工作中的重点。20xx年我们成功举行一次开盘活动。策划部从前期策划到活动的流程安排、设计品的设计制作、人员的分配、物料的选购、媒体的发布、活动公司的选用,再到活动当天的执行沟通做了大量的工作并投入了极大的工作热情。前期大量的工作,都是为活动当天的成功做准备。展示的是我们公司的形象,是河池项目的品牌。
在媒体资源整合上,我们今年使用的媒体共有:
(1)大众媒体报媒,以河池日报、雄基信息报、广西南国广告为主。再充分考虑到消费者的阅读习惯和考察了各报媒影响力和投放量后,我们确定了这三家报刊。河池日报的专业性在市场上影响力很大、受众目标性强,客户素质统一;雄基信息报其广告的到达率是这些报刊内最好的;广西南国早报受众面也比较广。在具体实施过程中我们采取软硬结合,即给客户强势的视觉冲击,又注重引导消费。
(2)户外媒体,今年对项目围挡的使用做到信息的及时更换,我部门做到即时更换户外信息,定期检查户外效果,力保户外发布即时有效,达到宣传企业文化,传达给广大顾客最新的销售信息,优惠政策等。
1、加强市场调研工作,特别是来电来访客户分析,正确把握目标客户群体的特征、喜好、开展有针对性的推广渠道、推广思路,和诉求点。
2、加强媒体效果评估工作,以此来指导我们20xx年营销费用在各媒体渠道投放比例,并随时指导调整我们的推广策略,做到营销费用效果最大化。
3、在推广节奏上,结合房市相关政策、本地消费习惯和我们相应节点进行节奏性推广,做到市场好或我们有重大节点时能强势推广,火爆销售。
4、在媒体渠道方面,争取发觉利用一些更直接针对目标客群的特殊媒体,一来可以节约营销费用,二来效果显著。
5、活动方面除要认真完成固定的几个大活动(如开盘)外,还应充分利用我公司老客户资源,针对老客做活动,提高品牌美誉度、忠诚度,充分发挥老客户口碑宣传效果。
6、在团队合作方面,加强与宝姿天策划公司和7604广告公司之间的沟通,做到销售与推广结合,相互配合,积极引导一种健康快乐的团队氛围。
20xx年是个崭新的开始,我们的团队在认真工作的同时不断成长,争取在20xx年工作中取得更好的成绩。
肯德基营销策略总结篇四
一、选址策略
选址对于快餐业来说是非常重要的,地点选的正确与否,直接影响今后的盈利,因此肯德基对此也十分重视。在肯德基刚开始进入中国市场时,第一家店的地址将对今后的盈利及市场的开拓起着至关重要的影响。肯德基通过对我国四个大城市(天津、上海、北京、广州)的比较分析。最终选择了我国的政治文化中心——北京。这是肯德基成功迈向中国的第一步。随后,肯德基则是集中力量占领辐射能力较强的大城市,然后以大城市带动小城市的发展。
在选址上,肯德基先是划分商圈,这就需要收集所要进入的某个城市的资料,即可以通过当地的有关部门也可以通过专门的调查公司。在划分商圈后需要对商圈进行规划,所采用的方法是记分法,比如说这个商圈有一个大型商场,营业额在1000万算一分,2000万两分,娱乐场所加几分,车站加几分,这些分值标准是多年来平均下来的一个较准确的经验值。然后肯德基根据自身的市场定位以及充分考虑商圈的成熟度和稳定度后对商圈进行选择,最后通过对聚客点的测算与选择确定地址。
肯德基在选址上主要采取的是跟进策略,因为其与麦当劳的市场定位相似,顾客群体也基本重合,所以在商圈选择上也基本是一样的。我们往往可以看到,一条街的两边,一边是麦当劳,另一边则是肯德基。一般情况下,肯德基的店面都会选在交通发达地段,这样便于顾客出入,而且其店面附近往往有商场或娱乐场所等许多聚集人群之处,其中最典型的就是大城市的火车站里都会有肯德基的店。这样能够保证每天的顾客数量,保证营业额。
二、产品策略
品牌本土化策略。首先是定位,肯德基定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛,这一定位符合中华民族的文化。在中国,家的概念有着去足轻重的地位,温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望,而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契,使得这一西餐品牌更加亲近。然后是树立品牌,肯德基的宗旨是顾客至上,奉行“以人为本”。改用品牌口号“生活如此多娇”,并且通过广告、新闻等多种渠道,向消费者宣传肯德基“贴近生活,温暖人心”的形象。
三、价格策略
肯德基的现在定价策略普遍采用组合定价,将主餐或配餐、甜点饮料等合理搭配,发放优惠券给顾客,适当调低价格,达到促销的目的,同时也使点餐速度得到大大提高。降价策略较典型的是超值套餐、早餐优惠、外带全家桶,总之就是给消费者一点小恩小惠,用优惠让利诱惑消费者,吸引消费者不断地购买。例如:1997年,肯德基推出了超值套装。凡餐牌板上的套餐,都有3-5元优惠,不仅对顾客当面让利,而且又使消费者养成购买套餐的习惯,继而提高顾客的点餐速度,提升营业额,其目的就是增强竞争力。
四、广告和促销战略
当肯德基推出一种新产品时,我们接着就会看到在电视上播出的广告,肯德基的广告定位非常明确,或者是针对家庭,或者是针对情侣,或者是针对同学、朋友,广告画面清新明丽,通过表演者的表演传达出食物的美味,同时传递出淡淡温馨的感觉。比如说肯德基的蛋挞,天然紫薯蛋挞——融雪篇;百香果蛋挞——逐香篇。肯德基那熟悉的广告语“有了肯德基,生活好滋味”也传递出食物的美味。在促销上,肯德基运用多种灵活的促销方式来拓展中国市场,比如说节日促销,在春节期间,肯德基为消费者特别制作新年套餐,让大家欢欢喜喜过个新年,或者在生日宴会上促销,提供特殊的生日套餐,或者在新产品上市时的促销,店庆时的促销。
五、特许经营模式
所谓特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、产品、专利、专有技术和经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者应按合同的规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。
们接手时一间餐厅已经几乎是个成品。但是加盟者需要有一定的经济基础作为保障。每个餐厅的转让费都在800万人民币以上,加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。但不包括房产租赁费用。持续经营的费用包括占销售额6%的特许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用。
这种“不从零开始”的特许经营模式其最终结果是达到双赢。一方面,从加盟者角度来说,他们经营的风险大大降低,以一种现成的模式来运营,可以不用自己投资就可以实现品牌和市场的扩张,从而获得利益;同时可以保证货源和产品的质量,而且还节省许多广告宣传的费用,节约了一部分成本。另一方面,从肯德基自身的角度来看,这种特许经营模式可以有效的规避风险,因为肯德基不可以承受较大的风险,这就要求其整体品牌形象不能因为单店的失误而造成损失。所以,特许经营可以使肯德基更好的维护品牌形象,稳健经营,同时自己也获得丰厚的利润。
六、服务营销战略
c:cleanness 整洁,当就餐者进入肯德基餐厅时,就会有种色彩亮丽、整洁干净的感觉,在这种环境下,每个用餐者都会感觉心情愉悦,以一种轻松的方式用餐。
h:hospitality 真诚友善的接待,这就要求员工有敬业精神,真诚友善的接待顾客,微笑服务,使顾客感到在肯德基就像在家一样。
a:accuracy 准确 即收银员保证点餐、配餐、结账的精确度。
m:maintenance 维持优良的设备,即餐厅内外所有设备、设施的维护与翻新。
p:product quality 产品质量,包括所有食品与饮品的新鲜度、色、香、味、火候。肯德基过人的质量也是顾客经常惠顾的主要原因。
s:speed 不仅包括点餐、配餐、结账的速度,还包括厨房里烹饪、备食的速度。
行了本土化策略,充分满足中国人民的需求,对餐厅进行了有效的管理等等因素,使得肯德基远远超过了麦当劳,在中国快餐业建立了不可撼动的地位。这些成功的快餐经营理念也非常值得中国企业的学习。
国家经济与贸易 ****班*****
关键词:肯德基 品牌 策略 营销 中国化
摘要:肯德基公司隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(世界企业500强之列),集团内拥有包括世界著名的肯德基、必胜客、taco bell三个品牌,目前在全球拥有总数超过30,000家的连锁餐厅。中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展最快并最具发展潜力的市场之一。中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后,已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了20多个有限公司。至今,在中国111个城市已拥有440家连锁店。肯德基在中国现共有25,500名员工在努力工作,餐厅员工已100%本地化,居中国快餐业之首。
肯德基之所以会如此地成功,主要还是取决于它在中国市场的营销策略。
一、品牌策略
“肯德基”的品牌策略,其举措可以概括为以下三个方面:
1、攻占大城市,准确选址。
保健品市场策略往往“从农村包围城市”,而饮食业则要先攻占大城市,再扩散到中小城市。肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。肯德基通过全面、深入的市场调查,用100%的精力进攻北京,然后是上海、杭州等。
北京在中国是个制高点。1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中国合资企业。以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展如同燎原之火。
上海是中国商战必争之地,影响着杭州、南京、苏州、无锡以至整个长江三角洲。1989年在上海开设第一家肯德基餐厅以来,肯德基在上海的连锁店已达60多家。
广州则有地利人和的优势。
哈尔滨等中心城市。
在确定“攻占大城市”战略下,选址策略是相当重要的。
首先,商圈的划分与选择。商圈的划分,主要以吸引消费者的能量为衡量标准。选择商圈,即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。
其次,聚客点的测算与选择。主要内容是:要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪里;选址时一定要考虑人流的主要线路会不会被竞争的对手截住;聚客点选择影响商圈选择等。
2、定位“烹鸡专家”,标准化服务。
肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味,定位在“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁,以其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家”这一卖点。
肯德基全球推广的“champs”冠军计划即标准化服务,是肯德基取得成功业绩包括中国市场在内的精髓之一。
其内容为:c:cleanliness保持美观整洁的餐厅;
h:hospitality提供真诚友善的接待;
a:accuracy确保准确无误的供应;
m:maintenance维持优良的设备;
p:product quality坚持高质稳定的产品:
s:speed注意快速迅捷的服务。
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“冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细节,要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每一位员工都严格地执行统一规范的操作。这不仅是行为规范,而且是肯德基企业的战略,是肯德基数十年来在快速餐饮服务经营上的经验结晶。
3、特许经营,利益共享。
“特许经营”是肯德基品牌策略成功的代表性策略。
加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店。加盟者将被要求参加一个内容广泛的20周的培训项目。这种崭新的特许经营方式其实质,即在特许经营的严格规定背后,是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。肯德基的成功取决于各加盟商的成功。这与国内一些只收加盟费,对投资者没有管理,没有培训的连锁店主比起来,肯德基强烈的品牌意识正是其成功的另一保证。
二、中国本土化
中国化策略是肯德基在中国成功的原因之一。
2.实现了原料采购本土化。
3.原料采购成本化无疑称王成为了其日后飞速发展的制胜法宝。
4. 经营的本土化。特许加盟就是很好的例子,上文已经提到,在此不多说。
5.专门成立了“肯德基中国健康食品委员会”。
三、目标市场定位准确
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。
1.推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人。一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。
布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。儿童长大了,肯德基可能会变成他生活中的一部分。
德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价值。这会给人留下一些较深的印象。他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的。
肯德基并不满足于目前的成功,而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味,肯德基的什么产品是他们喜欢的,他们为什么会喜欢肯德基等等。去调整服务,调整食品,甚至推出新的产品。
四、出奇制胜的广告促销策略。
在肯德基的成功之路上起到了不可替代的作用,那就是其令人折服的广告促销策略。
广告策略,很明显,在同类快餐业中肯德基的广告量是相当惊人的。肯德基产品上市以及推广的视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传上。
平面广告设计 主要是以上市新产品为表现对象,诱人美味的产品占据画面的主体部分,以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球,抓住消费者的胃口,让人看过便垂涎欲滴,忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式,这种宣传方式将产品最直接的呈现在消费者面前,将信息赤裸裸的传达给消费者,以视觉传达来刺激消费者的生理感受,引发消费者的食欲,从而对产品产生兴趣,以此达到产品促销的目的。新产品上市,每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外,让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外,伴随新产品上市,全国各地的连锁店还会根据本地消费状况,印发一系列产品优惠券,在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。
媒体电视广告 1.大约80%~90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式。 以一个普通人家为背景,让这一大家庭内的老少人物分别作为主角,用生活化的方式“讲述”中国老百姓的快乐美食故事,让广告反映人们每天的日常生活,让消费者从广告中看到自己生活中的故事在广告中显现,具体、生动地表现肯德基是人们生活的一部分。肯德基巧妙地将情感表现融入产品宣传,将亲情、爱情、友情与产品牵线,将产品的特色融于简洁的系列故事情节中,让人留下美好的记忆。
2.对中国传统文化的把握。中国的传统文化可以说是博大精深,肯德基在产品宣传中与中国传统文化的结合更可以说是巧妙至极,从原始壁画到国粹京剧,再到“席卷而来的中国龙”,可以说肯德基的每次尝试,都席卷了我们的内心世界。
3.时尚、流行文化的跟随是肯德基永不落伍的关键。通过广告肯德基把自己塑造成了一个时尚健康的品牌形象。
五、公益营销营运管理。
履行企业社会责任打造肯德基特色公益项目。全力打造“新快餐”,服务广大中国消费者。20年来,肯德基在中国的茁壮成长,关注并积极投身公益事业。随着发展日趋成熟,肯德基关于如何履行企业社会责任的认知也在逐步完善。肯德基最早是以跟随式为主,即参与社会上现有的公益活动,到逐渐以发挥自我特色,自行打造项目为主,逐渐形成了具有肯德基特色的公益项目,这也进一步印证了肯德基“新快餐”理念中“立足中国,创新无限”的目标。
肯德基营销策略总结篇五
我是支行的信贷员,调查贷款客户达150位,成功放款30笔,发放贷款达700万元,而且所有贷款均属于正常类贷款。自在信贷路上从零开始的艰辛跋涉。以下是我的工作总结。
从20xx年参加工作以来,需要三天两头跑到客户家中,实地了解客户的基本情况、经营信息,调查掌握客户的贷款用途、还款意愿,分析客户的还款能力。这些对于不善与人交流的我来说,实在是太难了。起初的一个月里,我总在心里想,把钱放出去还不上怎么办?有时打起了退堂鼓,觉得还是继续干老本行比较好。
支行领导了解到信贷员们的普遍心态后,及时和大家座谈,让大家解放思想,放下包袱,说:“还没干就不要轻易否定自己,你们一定会慢慢地喜欢上信贷这个岗位的。”领导的耐心开导和对发展前景的描绘,使大家对自己的工作渐渐鼓起了勇气。思想顾虑消除了,整个队伍开始有了活力。我和大家一样,也受到了很大鼓舞,下定决心从零开始学起。
通过支行前期的大力宣传,陆续有一些有需求的客户开始上门咨询,我也迎来了第一位贷款客户。那天,我怀着复杂的心情,与另一名同事坐了一个半小时的公车来到了xx村。这位客户是个农户,有十多年的养殖历史,对市场非常了解。在客户家,我作了自我介绍后,便开始按培训时要求的调查顺序逐项询问。由于是第一次与客户进行“营销”交流,加上对xx行业了解不够,心里很紧张,问了不到20分钟,客户突然说:“我不贷了,你们走吧,不就是从你们银行贷点款嘛,跟审犯人似的。”我见状,赶忙解释,可这位农户就是不再配合了。无奈,我与同事扫兴而归,第一次营销就此“流产”。
回去的路上,我翻来覆去地回忆刚才的场景,又问同事的感受是什么。经过分析,我找到了答案:问题不在客户,完全是自己根本不会跟客户交流,不懂对方的需求和困难所在才造成了尴尬局面。
扪心自问,如果总是这样不善于与客户交流沟通,以后谁还敢来找我贷款?不行,必须改,从头练!从此,每天上班后就和同事们一起上街作宣传,与小商户们聊天,练习介绍贷款业务;下班后还走亲访友,介绍银行小额信贷,把他们当成练习对象。功夫不负有心人。现在我自认为交流技巧有了很大提高。辛劳踏出丰收路开发信用村将是支行以后的重点发展客户,深入了解掌握农户的经营情况和规律,尽快了解行业,是自己的首要任务。通过亲戚找到几户农户,与同事一起实地去了解情况。时间一长,渐渐地习惯了这种工作。半年的工作业绩虽然不理想,但我深感自己的工作离不开领导和信贷部团队对我的关心和支持;同时,更感激一直默默无闻在背后支持我工作的家人。我要用“舍小家顾大家”的敬业精神,努力工作争起做一名合格的银行信贷员。
肯德基营销策略总结篇六
对比同期月营业额,树立保完成,求增长的经营目标。对同期月营业额进行量化,树立日营业数额目标,进而量化到一线销售服务人员,提高包房消费收入,从而达到总体营业额提高要求。发展每一个客户,积累客户资源。部门针对于消费客人由咨客台进行登记客户个人信息:对客人工作单位、工作性质、联系电话、消费习惯等进行温馨问询并经行登记。要求部门人员熟记登记客户,在实际工作中做到个性化服务。重要节假日中,由部门经理组织一线销售人员对现有客户发送节日祝福信息,让客户在有消费欲望的时候想到我们。加强节日营销工作,ktv本年成功举行了五一节、国庆节等活动。通过活动提升了ktv客户人气及部门工作士气,提高了期间营业额。在下一阶段工作中争取通过营销创新,进一步提高营业业绩。丰富商品种类:基于对同行ktv考察,对其所销售商品进行对比,添加部门特色小食及其它商品。同时针对一线服务员工,定期进行销售、推销技巧培训。结合员工实际操作,针对性进行讲解及点评,从而提高一线员工推销能力。
建立部门管理组织系统,由经理至员工树立逐级管理责任制,协调部门关系使部门员工各尽其职,谁主管谁负责的方针。制定部门人员通讯录,做到工作有需要,沟通无障碍。坚持每日例会:由部门经理每日组织部门例会,对部门人员进行点到;检查员工仪容仪表;传达酒店通知;点评上日工作;通知当日注意事项等。
加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量;加强市场营销工作,提高市场占有份额。刚刚过去的一年,是我们华海酒店ktv娱乐场所发展史上极重要的一年,增加多一层楼15间房,是承上启下、继往开来的一年,也是我们ktv在开业时制定了三步战略规划:第一步,按四星级酒店ktv娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级ktv娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足茂名,向外辐射,推出华海ktv品牌。