在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!
筹备前厅工作总结报告篇一
自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。
至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。
一 总台工作总结
总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭;耐心;微笑;周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。
二 运营情况
三 20xx年工作计划
1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。
2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。
3;对客服务是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就能做到的,为了保证经营与管理的成功,就必须强调整体运作,主管要掌握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的沟通协调,靠整合优化来实现高效的服务。
5;结合酒店软/硬件更新,加强客户拜访工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟悉,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。
7;培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。
pa的工作总结会难一点,因为我自己就是个新手,刚开始的时候有的人是会有一些抵触,在这种情况下,必须尽快形成一个团队的凝聚力,为了具有个人感召力,我愿意去尝试他们的具体工作,所以一直处在边看边干边学的过程,年纪大的人嘴会比较零碎一点,但只要自己放的下架子,以身作则亲自动手做出表率,是可以树立起一种威信的。
事实证明,以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后,由于没有达到大家预期标准,很多人思想波动是很大的,当然为了安抚低落和不满的情绪,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。
经过老师的培训和在许总的指导下,pa的整体工作有条不紊的展开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开始会使我感到非常难堪,但只要你对工作是真正上了心,你会发现自己犯的错其实是很明显的。
完美是一种理想主义,精益求精才是态度。
四 严以律己,改正不足
作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。
一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。
二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。
三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
五 提高管理者素质
1管理人员要有大局观。
2管理人员要有承担责任的勇气
3管理人员要尽力做到公平;公正和公开
六 其他建议
1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。
2每周一次管理人员参加的卫生大检查
3每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工,
4定期举行技能比武优胜者加评估分
5设员工活动室或开展文体活动
6设店讯栏
7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金
8设意见箱
9员工生日送小礼物
筹备前厅工作总结报告篇二
20-年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20-年的工作做总结。
总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力20-年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。
结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk—in销售房间-间,销售额-元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。
礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准,我们先后为顾客联络一日游车次、-的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁过程中的责任承担。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法达到应有的要求,譬如在与外宾的交流过程中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。
自从11月份,商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增加了许多,因为商务中心平时的工作量并不大但又不能没有会外语的员工提供服务,所以如何用好人成为一个新问题,首先在商务中心原由的打字、传真、复英上网、订票等提供的服务基础上我们又增加了、手机充电、秘书等服务项目。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善,但仍然在服务工作中出现差错。
在新的一年中,我们还要继续增加针对商务客人的服务项目如:装订、提供旅游信息、代客订房等等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作分配给总机,因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷,并且户籍管理的工作一旦交给总机去做,我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于现在总机地理位置的关系,在平时的管理中难免会顾及不到,而且因为总机和安全的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到安全工作内容,所以在人员流动状况大的情况下,培训就自然很难到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理安排。
筹备前厅工作总结报告篇三
- 2018筹备工作总结
- 12月高新技术会展筹备工作总结
- 优质肉牛产业化发展项目筹备情况工作总结
- 优质肉牛产业化发展项目筹备情况工作总结
(三)承担展览设计工作。根据组委会的工作部署和总体方案的要求,起草并多次修订了会展组的工作方案。对接会的展览风格、会议特色、功能分区进行了总体设计,并根据大会筹备工作进展及各工作组的具体情况,及时作相应的调整,保持与组委会的总体工作同步;保持与各工作组的工作交流和信息沟通,注意与各方面的工作衔接;会展中心就展馆租用、服务要求、价格优惠幅度等进行了多次蹉商,经过多次协调、修改,完成了室外、室内展区的平面布置图和布展示意图,并对展馆的布展提出了统一要求。
当然,由于部分参展商频繁改变计划、不遵守统一的时间安排以及信息沟通不及时等原因,展会现场组织工作的整体进度受到了的影响,也增加了额外的工作量,虽然这些问题最终得到了解决,但也值得在下次展览组织时给予重视。
(三)承担展览设计工作。根据组委会的工作部署和总体方案的要求,起草并多次修订了会展组的工作方案。对接会的展览风格、会议特色、功能分区进行了总体设计,并根据大会筹备工作进展及各工作组的具体情况,及时作相应的调整,保持与组委会的总体工作同步;保持与各工作组的工作交流和信息沟通,注意与各方面的工作衔接;会展中心就展馆租用、服务要求、价格优惠幅度等进行了多次蹉商,经过多次协调、修改,完成了室外、室内展区的平面布置图和布展示意图,并对展馆的布展提出了统一要求。
(六)展会的布展及现场组织工作。10月20日,会展组进驻会展中心现场,开始接收各参展单位送来的标准展板,并对部分预订展位的参展商进行跟踪落实工作;10月25日,各特装参展商进场施工,会展组重点做好现场协调和质量安全监督工作,并根据总体进展情况合理安排加班时间,确保施工质量和进度;10月28日至30日,会展组的中心工作转移到现场管理和服务上,做好人员和展品展件的进出管理,及时协调解决现场出现的各种问题,尽可能满足参展商提出的各种要求,协调好领导巡馆、新闻采访等相关工作;10月30日下午,现场开展撤展,通过精心组织,使整个撤展过程做到文明、安全、有序,圆满完成展会的现场组织管理工作。
区委、区政府:
甘肃省具有发展特色农业得天独厚的条件,然而,长期以来,由于农业投入不足,制约了农村经济的发展。于是xx年初,农牧厅党组分析研究决定利用国家开发银行政策性贷款及其管理理念,加大对全省农业的投入。国家开发银行甘肃省分行对此也高度重视,并经双方共同努力,成立了有双方主要领导参加的甘肃省农业开发性金融合作领导小组。作为投资和担保主体的甘肃明德农业投资有限责任公司和甘肃陇塬农业信用担保有限责任公司登记注册,并通过了国家开发行组织的信用评级。7月13日正式在宁卧庄宾馆召开座谈会并签署了合作协议。
座谈会之后,我们便着手捕捉、搜集有关方面的信息,并多次和省厅一些重要处室的领导接触沟通,密切关注此项资金的运作动态。xx年10月10日,省农牧厅在永昌县召开了全省标准化养殖小区建设现场会,会上农牧厅厅长就今后几年全省转变畜牧业生产方式做了重要讲话,明确指出,今后几年,省农牧厅将利用10亿元国家开发行政策性资金扶持全省畜牧业发展及标准化小区建设。
永昌会议后,我们深感到我区发展畜牧业的机遇已到,于是立即着手,多次争取机会找武厅长专题汇报我区畜牧业发展现状和优势,在我们的多次争取下,武厅长同意10月底来我区现场查看,对此,我们高度重视,马上给区政府领导汇报,并得到区委、区政府领导的大力支持,与此同时,我们精心选点,布点,将我区畜牧业发展的亮点一一展示给省领导查看,此行得到了武厅长一行的高度赞同。初步同意倾斜资金对我区畜牧业给以扶持。之后,我们立即安排专人负责,尽快编写了《**区利用国家开发行资金扶持畜牧产业化的项目申报书》。分别呈区委、区政府有关领导和财政等相关部门的专业人员审稿,随后我们再次同区委原书记王立泰、区长王洁岚一同前往省农牧厅争取立项。
在省畜牧兽医总站的大力支持下,11月7日在省农牧厅武厅长主持召开了关于我区发展肉牛产业的专题汇报会议,区上主要领导汇报了我区的区位优势以及发展畜牧产业化的信心和决心,并就利用国家开发行资金发展肉牛产业试点项目在我区实施,当场拍板承诺了八项优惠政策,武厅长听完汇报后征求了省厅几位厅长、处长的意见和建议,认为我区地方党政领导对此项工作很重视,思路清,信心足,决心大,当即宣布:**区肉牛产业化养殖基地开发试点项目启动。并由省畜牧兽医总站全力支持配合做试点规划的编制。
从11月14日起,我局召开了系统副科级以上领导会议,传达了省上专题会议精神,要求大家统一思想,提高认识,加大对肉牛产业发展的宣传力度,同时专门安排布署此项目的启动运行,至目前共做了以下几项基础性前期工作。
一是经请示区委、政府领导同意,成立了**区肉牛产业标准化基地开发项目领导小组。
二是成立了项目办公室,抽调了工作人员。
三是制定下发了《**区母牛存栏摸底表》,要求挨社逐户统计母牛存栏数,进一步摸清家底。
四是编制初拟的《**市**区优质肉牛产业化发展项目规划》已上交省畜牧总站专家审阅后三易其稿,已基本定稿,待专家评审通过。
实施该项目的下一步打算及思路。
该项目规划的制定是根据农业产业化经营的内在要求,以农业结构调整、西部大开发为契机,以市场为导向,发挥比较优势和科技推动力,坚持多元驱动手段,完善利益共享机制,以西门塔尔改良杂种牛为主的优质肉牛生产,以畜牧业增效、农户增收为目的,建成以**区为中心的全省规模化、产业化的优质肉牛基地,实现特色优质畜产品规模化、产业化的安全生产、加工、销售,推动我区乃至全省畜牧产业的可持续发展。
优质肉牛产业化项目实施主要从以下几个关键环节着手:
(1)优质肉牛良种服务体系建设;
(2)优质肉牛养殖基地建设;
(3)龙头企业体系建设;
(4)饲草料体系建设;
(5)市场体系建设。
个——建成1个年屠宰加工肉牛20万头规模的屠宰及精深加工企业;
十——建成10个千头肉牛育肥场,达到年出栏10000头以上;
百——建成100个肉牛育肥小区,年出栏12万头以上;
千——建成1000个百头肉牛育肥场,年出栏10万头以上;
万——发展xx0户饲养5头以上适龄母牛繁育大户,建立起稳定的“河西肉牛”新类群基础母牛选育群xx头,核心群300头。
该项目计划分两步实施:第一步,基础建设阶段(xx年—),按照扶优扶强,分步实施的原则,大力发展优质母牛繁育基地建设、加工龙头企业、饲草料建设及市场体系建设、肉牛育肥基地,至底,完成肉牛育肥基地以外全部建设内容,同时积极培育产业品牌,为肉牛产业的规模化、标准化生产奠定良好的基础;第二步,规模化发展阶段(—),完成肉牛育肥基地全部建设,规范完善产业运行机制,产业品牌初具规模,龙头企业、养殖大户及产业内部、产业相互之间实行优势互补,强强联合,形成更具竞争力的企业集团和产业龙头,充分发挥其带动示范作用,使肉牛养殖业步入产业化发展的轨道,至达到规划目标。
区委、区政府:
甘肃省具有发展特色农业得天独厚的条件,然而,长期以来,由于农业投入不足,制约了农村经济的发展。于是xx年初,农牧厅党组分析研究决定利用国家开发银行政策性贷款及其管理理念,加大对全省农业的投入。国家开发银行甘肃省分行对此也高度重视,并经双方共同努力,成立了有双方主要领导参加的甘肃省农业开发性金融合作领导小组。作为投资和担保主体的甘肃明德农业投资有限责任公司和甘肃陇塬农业信用担保有限责任公司登记注册,并通过了国家开发行组织的信用评级。7月13日正式在宁卧庄宾馆召开座谈会并签署了合作协议。
座谈会之后,我们便着手捕捉、搜集有关方面的信息,并多次和省厅一些重要处室的领导接触沟通,密切关注此项资金的运作动态。xx年10月10日,省农牧厅在永昌县召开了全省标准化养殖小区建设现场会,会上农牧厅厅长就今后几年全省转变畜牧业生产方式做了重要讲话,明确指出,今后几年,省农牧厅将利用10亿元国家开发行政策性资金扶持全省畜牧业发展及标准化小区建设。
永昌会议后,我们深感到我区发展畜牧业的机遇已到,于是立即着手,多次争取机会找武厅长专题汇报我区畜牧业发展现状和优势,在我们的多次争取下,武厅长同意10月底来我区现场查看,对此,我们高度重视,马上给区政府领导汇报,并得到区委、区政府领导的大力支持,与此同时,我们精心选点,布点,将我区畜牧业发展的亮点一一展示给省领导查看,此行得到了武厅长一行的高度赞同。初步同意倾斜资金对我区畜牧业给以扶持。之后,我们立即安排专人负责,尽快编写了《**区利用国家开发行资金扶持畜牧产业化的项目申报书》。分别呈区委、区政府有关领导和财政等相关部门的专业人员审稿,随后我们再次同区委原书记王立泰、区长王洁岚一同前往省农牧厅争取立项。
在省畜牧兽医总站的大力支持下,11月7日在省农牧厅武厅长主持召开了关于我区发展肉牛产业的专题汇报会议,区上主要领导汇报了我区的区位优势以及发展畜牧产业化的信心和决心,并就利用国家开发行资金发展肉牛产业试点项目在我区实施,当场拍板承诺了八项优惠政策,武厅长听完汇报后征求了省厅几位厅长、处长的意见和建议,认为我区地方党政领导对此项工作很重视,思路清,信心足,决心大,当即宣布:**区肉牛产业化养殖基地开发试点项目启动。并由省畜牧兽医总站全力支持配合做试点规划的编制。
从11月14日起,我局召开了系统副科级以上领导会议,传达了省上专题会议精神,要求大家统一思想,提高认识,加大对肉牛产业发展的宣传力度,同时专门安排布署此项目的启动运行,至目前共做了以下几项基础性前期工作。
一是经请示区委、政府领导同意,成立了**区肉牛产业标准化基地开发项目领导小组。
二是成立了项目办公室,抽调了工作人员。
三是制定下发了《**区母牛存栏摸底表》,要求挨社逐户统计母牛存栏数,进一步摸清家底。
四是编制初拟的《**市**区优质肉牛产业化发展项目规划》已上交省畜牧总站专家审阅后三易其稿,已基本定稿,待专家评审通过。
实施该项目的下一步打算及思路。
该项目规划的制定是根据农业产业化经营的内在要求,以农业结构调整、西部大开发为契机,以市场为导向,发挥比较优势和科技推动力,坚持多元驱动手段,完善利益共享机制,以西门塔尔改良杂种牛为主的优质肉牛生产,以畜牧业增效、农户增收为目的,建成以**区为中心的全省规模化、产业化的优质肉牛基地,实现特色优质畜产品规模化、产业化的安全生产、加工、销售,推动我区乃至全省畜牧产业的可持续发展。
优质肉牛产业化项目实施主要从以下几个关键环节着手:
(1)优质肉牛良种服务体系建设;
(2)优质肉牛养殖基地建设;
(3)龙头企业体系建设;
(4)饲草料体系建设;
(5)市场体系建设。
个——建成1个年屠宰加工肉牛20万头规模的屠宰及精深加工企业;
十——建成10个千头肉牛育肥场,达到年出栏10000头以上;
百——建成100个肉牛育肥小区,年出栏12万头以上;
千——建成1000个百头肉牛育肥场,年出栏10万头以上;
万——发展xx0户饲养5头以上适龄母牛繁育大户,建立起稳定的“河西肉牛”新类群基础母牛选育群xx头,核心群300头。
筹备前厅工作总结报告篇四
20xx年,我结合分管的电商部、前厅部、督导部,努力做好“经营”、“管理”和“服务”这三个方面的工作,具体如下。
a、根据宾客需求进行严格的市场细分;
c、打造新的产品组合上线销售;
营收数据是实实在在的东西,要用铁的纪律来保障任务完成。我们制定的目标和计划 要得到落实必须依赖有效的管理措施,而管理工作的核心内容在控制职能,主要内容包括督导工作和绩效评估。
1、定量定位制度:按照林总的工作指导,定量定位是我们酒店标准化建设的基础工作。包括:物品摆放标准、清洁卫生要求、责任人、检查制度等。
2、宾客意见和非常态:通过“事件管理”,分析问题、解决问题、保障宾客的合理需求得以满足,它是检验我们服务质量的优劣,以及预防服务质量问题发生的关键工作。
3、服务质量检查:督导巡查的重点工作是:产品知识、操作标准和规范、对客礼仪、在岗工作状态和纪律,按照林总的要求制定相关问题的处罚标准和制度。其次、分析前厅部管理工作中的问题,我们制定了新的管理目标。我们需要实现从“思想观念的转变”到服务提升,再到经营收入提高的过程。那么,管理思想的转变,需要具备以下三个条件:管理人员的决心,管理团队的共识,以及我们在执行管理工作中的步骤和方法。
管理人员,特别是部门经理对于管理工作紧盯不懈的工作态度和决心 是我们实现工作目标的必要条件:为此,前厅部按照酒店督导检查制度的要求,制定和优化符合部门运作的督导检查机制、问题管理机制(非常态日志的管理),真正的贯彻落实层级督导体系,责任到人、责任到岗位。
前厅部的工作标准:
1、服务意识强;
2、服务质量高;
3、技能娴熟;
4、员工的专业性,高素质;
5、各岗位的合作流畅,沟通良好;
6、员工的服务标准和流程要清晰明确,缺什么补什么。
要做到:
1、制定标准和流程,一定要按照客人的需求;
2、要根据客人需求来调整服务流程;
3、管理人员要被训,也要培训员工,要一个个的考核过关;
4、团队的执行力“按时、按质、按量”完成;
5、认真的贯彻随时、随地、随人、随事的监督检查,出现问题的管控方法,先沟通,然后处罚。
6、凝聚力:
7、员工的问题和难处,意见和想法。
8、部门的核心任务,岗位的核心工作要清楚,并且细节量化,更有利于执行。
三,各级督导层在工作中,要建立通畅的信息反馈制度,保证宾客需求和投诉得到及时解决,以确保服务质量。我们将重点落实和细化vip信息反馈工作的可行性,把全酒店的宾客预订、消费信息、投诉和意见,以及客史档案进行综合利用,发挥贵宾部宾客信息总控的职能,提高宾客信息的流通效率,提升宾客的满意度,最终达到提升回头客占比的目的。
服务工作实际上就是为了体现前厅部作为酒店形象窗口和信息中心的重要职能。那么我们需要从以下三个方面开展工作。
c、前厅岗的离岗衔接管理制度,以及前厅引领岗的宾客问询、解答、主动对客服务意识的工作标准,提高服务水平。
二、服务质量(做好信息中心职能):做好个性化服务工作:
a、重要宾客、特殊宾客引领入房,派发名片;
b、vip客人的个性化服务方案,客房、餐饮配合共同完成;
d、宾客档案的建立,在没有宾客信息管理系统支持的情况下,我们用人工收集信息、手工整理宾客档案;特别针对有意见、投诉和抱怨的宾客,进行持续性的服务优化工作,保证宾客的忠诚。
三、团队精神,要求前厅部全体员工对部门的工作目标和荣誉达成共识。前厅部存在的三大问题:凝聚力缺失导致部门内部的事情你推我赶,漠不关心;团队内部没有共识导致员工不服从;以及执行力存在严重扭曲导致工作分配后无法按时、按质、按量的完成。
团队精神是保证服务工作得以顺利开展和有效衔接的重要因素。前厅部对于团队建设的基本要求是:坦诚、合作、包容。部门内部的工作沟通要积极主动、坦率真诚;工作配合要有责任、有担当、要顾全大局。
1、制定各类客户消费档案:按照客户行为习惯,场合、需求、使用时间、品牌忠诚度和消费频率。
d、我们的回头客有多少?等等这些都要分析。
2、整理消费档案成为客史档案。
3、按照客史档案中不同客户的消费习惯确定我们的菜品、房间、spa和保健等产品的特色亮点,以及我们的定价。
二、营销渠道:
2、我们的威胁和挑战:
b、ota 酒店中介发展在壮大、不断侵蚀酒店客源市场;
c、单体酒店的市场影响力量可能不断降低;
d、酒店员工的高流动率,造成客户的流失。
3、会员营销的好处:我们的费用支出比较,ota一般是房费的15%(预计佣金每月1万元,100个房晚);而我们如果自建会员体系,给予会员积分,费用可以控制在5%以内。我们要用积分奖励建立我们自己的忠诚客户,而不要把佣金给ota,去保障ota的忠诚客户,一举两得。
a、会员更愿意预订高房价客房(附加值高);
b、维护忠诚度的成本更低;
c、使用ota的几率减少;
我认为,经营管理工作最终目标是要落脚到利润上的。没有利润,即使有最佳的产品、最好的形象、最优秀的团队,企业也难以得到发展。我们努力提升企业的竞争力,做到部门团结、执行力强、标准和流程能够细节量化,都是为了能够创造利润。所以,努力增加营收,努力降低成本,这就是我们的奋斗目标。
筹备前厅工作总结报告篇五
过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的.差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与顾客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候顾客人,如何为顾客人提供服务,在服务中对顾客所要用的语言等。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对顾客,从而维护酒店的形象,让顾客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,顾客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给顾客人和自己的同事带来很多的不便!
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的顾客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国顾客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是顾客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
筹备前厅工作总结报告篇六
20xx年上半年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成上半年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就上半年主要工作作如下总结。
上半年计划任务125.5万元,实际完成140.53万元,超额15.03万元,(其中散客门市收入85.54万元,平均房价333.94元/间),占客房收入23.23﹪,完成计划的111.98%,收入与同期相比增长34.78万元。
1、加强业务培训,提高员工素质
半年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
半年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。上半年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip 100次,共接待人数37500人次。如厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。
6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩
前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。
7、加强“开源节流,增收节支”的意识
上半年计划费用36.47万元,实际费用为32.11万元,节约了4.36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使上半年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3.52万元,(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。
8、重视安全防范意识
部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通,信息的录入及扫描,加之宾馆会议客人报到的集中性,前台电脑两台等因素为我们前台工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,同时将信息反馈销售部,协议单位担保,快速登记入住,严把入住登记关。对外宾我们又派人分别到分局录入、报单,做到专人专管,主管及经理抽查的制度。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存;保证了客人的财产不受损失;对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。
1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。
2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;
4、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;
6、提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率,力争完成中心下达的目标任务。
7、严格执行实名登记制,进一步搞好安全稳定工作。
上半年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠慢,下半年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,中心的明天更加辉煌。
筹备前厅工作总结报告篇七
(一)业务经营情况
1、各项存款。截止5月31日,我行各项存款余额114,020万元,较年初增加11,645万元,完成全年计划的%。其中:储蓄存款余额106,148万元,较年初增加11,927万元,完成全年计划的%。对公存款余额7872万元,比年初下降282万元,完成全年计划的%。预计6月末,该行实现各项存款余额115,620万元,纯增13,527万元,完成全年计划的%。其中:储蓄存款实现107,048万元,纯增12,827万元,完成计划的%,对公存款实现8,854万元,纯增700万元,完成全年计划的%。
万元,余额5,887万元,较年初增加万元;累放小企业贷款1户450万元,余额965万元,比年初增加450万元。预计6月末,该行各项贷款实现25,226万元,完成全年计划%。
3、中间业务。截止5月31日,实现中间业务收入247万元完成全年计划的%。销售股票型基金万元,销售自主理财产品29,669万元,累计销售实物黄金180克,代理新单保费2,万元,保险手续费收入万元;存金通开户12户,第三方存管开户293户,个人优质客户359户,贵宾卡发卡 407张;贷记卡新增363张,借记卡新增5,550张(含惠农卡1325张),个人网银2,590户,个人电话银行2,108户,个人短信银行3876 户,手机银行客户2,289户,企业网银18户,企业电话银行6户,企业短信银行8户。预计6月末,该行实现中间业务收入285万元,完成全年计划的%。
4、资产处置。委托资产处置114万元,完成全年计划的%。预计6月末,该行实现资产处置302万元,完成全年计划的%。
5、财务指标。截止5月31日,全行实现总收入4,503万元,其中:利息收入783万元;总支出4,533万元,实现拨备前利润-115万元,同比增加42万元;拨备后利润-30万元,同比增加145万元。预计6月末,全行实现总收入6,100万元,其中:利息收入1,000万元;总支出5,400万元,实现拨备前利润700万元,完成全年计划的%。
(二)工作措施和方法
1、大力组织存款,努力增强支农资金实力
用春节之际,充分发挥农行优势,加强与新老客户联系,将存款任务落实到人头,取得了一季度存款开门红的好成绩,完成全年存款任务的45%。同时提高服务水平,开通贵宾窗口,增设自动柜员机,改善了服务环境,增强竞争力,在服务水平上,要求员工充分树立以客户为中心的服务理念,提供理财和特色增值服务,为优质个人客户提供优先服务和差异化服务,提高客户的认同度和忠诚度。对公业务坚持高层营销,行领导走访对公优质客户,加强沟通,促进低成本资金有效增长。
二是以支持社会主义新农村建设为重点,全力支持“三农”业务发展。坚持“立足农村,服务三农”的市场定位,积极参与新农村建设,大力发放农户贷款,建立了2家三农服务站,配备了8台pos机具,布放了12部转账电话,实时、快捷地为农户服务。20xx年以来,我行累计发放惠农卡万张,发放农户贷款50952 万元。其中:xx年发放农户贷款3808笔,发放惠农卡1070张,投放农户贷款15,850万元,目前我行农贷业务覆盖全市所有22个乡镇,80个行政村,为我市农业生产大丰收奠定了坚实基础。
司二期新厂扩建项目贷款3000万元,xx三环建筑工程公司简式小企业贷款200万元,待省市行审批后立即投放,为企业生产经营提供强有力的资金支持,实现银企双赢。
4、以网点转型为抓手,提升网点形象和服务水平。一是狠抓网点服务,提升外在形象。组织由主管行长带队的检查组,坚持对网点进行不定期检查,发现与上级要求有悖的地方,在全辖通报的同时,对责任人进行罚款处理。二是改善服务设施,延伸服务触角。在营业大厅为贵宾客户提供“绿色通道服务”,给予优先办理业务。在网点增加了等候椅,更新了凭条桌,购置了叫号机,解决客户排队等候的难题,进而规范了大厅的秩序,优化了客户的`管理。三是加强网点导入,规范服务标准。我们在市行组织的营销技能导入的基础上,充分认识营销技能提升和导入的意义,积极开展导入工作,让导入成为转变网点营销模式、提升网点营销能力的推手,从而进一步厘清大堂现场管理的角色,优化了内部流程和营销模式,完善了网点窗口、高低柜配置,不同程度地推动了网点向营销服务型的转变。
(三)存在问题
1、对公存款波动较大,稳存增存任务艰巨。尽管我行xx年三季度各项存款增幅较大,但对公存款市场份额增势下降趋势,增长不稳定。
2、中间业务发展不均衡,目前我行核心指标已经完成市行任务,但中间业务一些小指标较市行计划存在一定差距,抢市场、拼份额的措施和力度需进一步加强。
3、大厅制胜作用未得到充分发挥。我行网点转型工作基本完成,但一线人员老化,身体较差,全行一线员工134人,40岁以下的只有15人,适应工作的人员不足,影响客户服务层次的提高,而邮储和联社基本是年轻人,不但形象好,服务也比较好。另外,目前我们还网点建设改造未全面完成,还存在环境差、装修老旧的问题,这也在一定时期内影响着业务的开展。同业竞争处于劣势。而工行、建行相继改造了全部营业网点,打造了一批产品齐全、服务周到、环境舒适的精品网点,我行优质客户流失现象出现。
4、电子渠道分流率有待提高。5月末全行电子渠道分流率完成%,完成%。电子渠道分流率偏低。营业网点三大经理队伍作用的发挥和真正实现赢在大堂还需加强。
础上实现稳步攀升。拿出超常规打法,把代理基金、电子银行产品等业务短板抓在手上,落在实处,拓宽营销渠道,提高营销技巧,主动挖掘信息,迅速提高短板业务运行质量和速度。
三是指标加压,对任务进行重新分解落实。建立行领导分管负责制度,班子成员对分管部门的业务经营推进工作负责,对口联系,每日跟进,加强督导。对任务指标进行再细化、再分解、再落实。细化到每项指标,分解到每个部室,落实到每个人头,并明确责任部门和主责任人,确保各项指标全面均衡发展。 四是领导加压,加强组织领导。推行“领导问责制”。 对市行党委的各项决议,要求主管行长迅速传达到主管部室和基层网点。同时对基层主任实行“问责制”,继续实行“任务上不来,主任就下去”的干部任用机制,对全行在岗位上不作为、工作不负责、职工有意见、任务完成不好、管理不到位的中层干部,支行出台如下措施:一是不列为评先评优范围;二是对任务完成不好的网点负责人对其诫勉谈话直至免职;三是对任务完成不好的部室经理予以解聘。
筹备前厅工作总结报告篇八
自今年三月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。
至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。
总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭;耐心;微笑;周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。
从总台现有的接待员工作情况看(个人评价省略)
1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。
2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。
3;对客服务是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就能做到的,为了保证经营与管理的成功,就必须强调整体运作,主管要掌握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的沟通协调,靠整合优化来实现高效的服务。
5;结合酒店软/硬件更新,加强客户拜访工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟悉,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。
7;培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。
pa的工作总结会难一点,因为我自己就是个新手,刚开始的时候有的人是会有一些抵触,在这种情况下,必须尽快形成一个团队的凝聚力,为了具有个人感召力,我愿意去尝试他们的具体工作,所以一直处在边看边干边学的过程,年纪大的人嘴会比较零碎一点,但只要自己放的下架子,以身作则亲自动手做出表率,是可以树立起一种威信的。
事实证明,以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后,由于没有达到大家预期标准,很多人思想波动是很大的,当然为了安抚低落和不满的情绪,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。
经过老师的培训和在许总的指导下,pa的整体工作有条不紊的展开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开始会使我感到非常难堪,但只要你对工作是真正上了心,你会发现自己犯的错其实是很明显的。
完美是一种理想主义,精益求精才是态度。
作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。
一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。
二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。
三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。
2管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)
3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)
4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。
1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。
2每周一次管理人员参加的卫生大检查
3每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工,
4定期举行技能比武(比如客房铺床;餐饮摆台)优胜者加评估分
5设员工活动室或开展文体活动
6设店讯栏(报道或通告和酒店有关的事)
7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金
8设意见箱
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