工作汇报是自我展示和宣传的机会，可以提升自己在组织中的影响力和声誉。接下来，我们将分享一些成功的工作汇报案例，希望能给大家启示和灵感。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇一
已经进入xx年的第四季度了，和大家先说一下上一季度（7—9月份）酒店经营情况。上季度三个月（7—9月份）餐饮部方案完成417万，实际完成xx万，客房部方案完成xx万，实际完成xx万（xx万为财务统计数，不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约xx万，客房统计数为xx万元）。累计全酒店方案完成xx万，实际完成xx万（不含客房差额xx万），距方案任务少xx万元，没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况，对第二季度工作做一总结。
今年第二季度，我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店xx星级评审工作，人大、政协国庆庆典宴会，几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作，并取得了优异的成绩。在此期间，各部门互相协调、帮助共同做好接待工作，积极完成了上级交给的任务，这种团结协助的精神需要继续发扬。
虽然餐饮部第二季度没有完成方案营业额，但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神，比方传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名效劳生，在婚宴多、工作量大的情况下，依然不怕苦不怕累，坚持完成自己的本职工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超额完成任务，这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带着客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比拟大的情况下，加班加点完善客房各项设施设备，对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁，所有管理人员在接待过程中全程亲自参与效劳。今年第二季度客房接待量较前几年也再创新高，在人员缺乏的情况下，客房部全体员工团结向上，任劳任怨，并且在完成这些工作以外，还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说，客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比拟认真，白天站岗、夜间巡逻，并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作，进入十月份以来，随着婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上，调度车辆、清扫现场，并积极协助餐饮部传菜、收台，这种团结互助的精神也应当继续发扬。
工程部为了保障酒店的正常稳定运转，也认真细致完成了本职工作，并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作，同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。
财务部门工作也比拟顺利，做好财务分析和核算，确保了每个数据和财务报表的'准确、真实、完整、可靠，同时还积极做好应收账款的结账工作，保证了酒店收入的及时变现，并屡次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作，以解婚宴和大型宴会时人手缺乏之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。
酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看，餐厅经营情况很不乐观，而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出，本地客人在减少，政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了，什么原因呢？我们天天在说，怎样针对xx有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩，重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的，出现今年这种局面，很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显缺乏的例子：譬如说主食的问题，有些人天天来，甚至一天来两次，我们怎么就不能给人家换换品种，天天顿顿就是xx、xx，我们的主食品种是否能多开发一些？！菜品质量也不稳定，就拿早餐来说，就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样，有的就很好，有的就很差劲，这应该不是技术问题，而是责任心问题，做菜的时候，多用点心，多下些功夫，我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象，如果你要是经常来就餐的客人，今天吃这道菜好吃，明天叫别人一起来品尝，来的时候说非常好吃，结果和第一次品尝的完全不一样，大失所望，你怎么想？！以后你还会经常来么？我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻！我们是一家酒店，出售的商品就是我们的菜品、我们的效劳，如果这些都不能做到优秀，甚至还不能到达及格，还怎么谈得上对顾客的尊重重。
每周把新菜推荐给客人，在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定，厨房作为餐饮产品的主要制造部门，要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下，在菜式的设计方面要多下功夫，要综合利用原材料，减少辅料和边角料的浪费，这样才能控制本钱支出的增长。新菜的推广现在大家都在做，品种也有增加，请大家记住，新菜不仅要做，还要做好、做做精，推出新菜不仅是要增加品种、变化口味，更重要的是对于那些受欢送、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定，而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配，而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜，要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务，提高自己的水平，但同时也有个别人只是外表看起来光鲜，实际上没有真才实学，最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平！这些人要认真反思一下，以后的工作该如何去做。对于控制本钱问题我们不是第一次提出来了，这里我还是要强调，在不降低菜品出品品质的前提下，本钱一定要严格控制，物价上涨、工资上涨，这些不能控制，但是节约水、电和合理利用原材料，这些我们还是能做到的。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇二
各位领导，各位同事下午好，由我代表国际大酒店做三季度总结以及四季度工作报告。20xx年三季度，酒店整体工作有条不紊，各部门的工作标准、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整体的经济效益和社会效益稳步提升，现将三季度工作予以总结并汇报四季度工作规划。
酒店三季度总体营收533.643万元，较去年同比增长26.1%，增长额110.44万元，其中客房营收286.87万元，同比增长15.67%，增长额38.86万元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房价同比提高22.41元/间夜，revpar同比提高13.26元/间，客源结构的调整带来了平均房价的显著提高，同时提高了酒店单房收益，整体经营形势向好，餐饮营收246.78万元，同比增长40.04%，实际增长70.56万元，整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距，四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评，好评37条，8条需要改进。
1、经营活动策划工作：三季度策划专项活动3次，分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动，现场吸引观众超300人，现场了解居民较多，同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动，非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进，力求将意向客户转化为实际消费群体，四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街，更好的为酒店品牌做出了推广，同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒，在集团的支持下，成功售卖月饼礼盒共计3000盒，全额完成销售预期，带来专项营收约36万元，既增加了酒店综合经营收益，且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动，收益将在四季度工作中体现。
2、客源结构与客户开发工作：
3、三季度共计接待新开发市场会议23批次，新开发旅游团队市场共计10批次，共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度，促进酒店客源更替工作，完成优质会议、团队资源引入，提高酒店综合经营收益。
4、sop标准作业流程工作：酒店行业服务细节量化标准操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各岗岗位职责，各工种流程化作业标准，各类操作手册，及各类文件表格等，后期分三个阶段推行：酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准，然后就是员工具体在工作中实施建立的标准，并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。
5、个性化服务工作：客房内增设房内雨伞，香薰，提供夜宵，针对vip客人的夜床服务等，从无到有，切实的为住店客人提供专属酒店的服务。
6、集团、酒店相关部门合并工作：工程部根据集团总经理要求，将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。
7、人员招聘工作：三季度办公室共招聘人员23人，离职17人（包含5名暑期工），招聘渠道不断开拓，包含张贴海报，加入各个招聘微信群，参加招聘会，网上招聘等，目前酒店现有人员126人，缺岗人数逐渐减少。
1、根据大闸蟹礼盒销售计划，组织开展第二次全店专项销售工作。
2、组织开展第二场户外婚礼秀活动，并根据前期计划的策略调整方向，调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系，为后期宴会市场增收打好基础。
3、制定20xx年度年会价格体系及优惠政策，为年会市场推广及促进预定做准备。
4、组织召开年终客户答谢会，摸底客户20xx年消费潜力及价格层面接受度，为价格调整做准备工作，同时摸底重要客户年会需求。
5、制定20xx年度酒店整体价格体系，调整各类对客协议、合同模板，为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。
6、组织开展20xx年度经营预算制定工作。
7、对于ota线上平台进行实时监控，不定期了解周边竞争对手价格政策，特别是12月31日，元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。
8、对于南京旅行社市场加强深度合作，与现有的`金桥旅行社进行洽谈，制定明年的特殊价格看看能否达成一致！
9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中！
10、年会客户的开发，尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。
11、提升健全客房配套服务，让房价与客户体验相匹配。
12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案，报集团审批。
13、为提前吸纳明年婚宴市场做营销策划案。
根据集团董事长、总经理精神要求，加强与外界同行学习交流，不断改进，提升酒店软、硬件实力，更好的迎合市场消费心理。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇三
年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动，首先感谢各位家人对我的信任与支持。
打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求最好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。
省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，为了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再努力，请领导放心，我一定不会让你们失望！
最后愿的明天更辉煌，更灿烂！
祝各位领导身体健康！万事如意！兔年吉祥！
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇四
从我在今年第一季度的工作来看，总体上做的`不错，细节上有待考究，比去年最后的三个月又有了长足的进步。经历了春节这样一个全国范围内的节日热潮，在酒店领导的预测中，提前做好了充足的准备，我也在这样忙碌的工作环境中得到了历练和成长，现在将我第一季度的工作总结如下：
经历了节日的xx，我的业务能力更上一层楼，在很多事件的处理方面做到使各方面都较为满意。在开年的三个月中，因为我对于工作的认知度进一步的加深，对酒店的内部情况有了仔细地了解，工作能力得到了明显的提高。在之前为客人服务时，很多需要询问老员工的地方，我都能给予正确的指导，遇到刁难时也能很快的调整好自己的心态，所以能够更加从容的处理事情。
因为在春节期间客人多，但是酒店的人手不足，所以很多的工作由我这个半吊子临危上阵，导致很多的事情累积在一块，不能得到及时的解决。为了更加迅速而完美的为客人服务，我在这期间经常性的加班，做得多了，就对自己的工作熟悉了，慢慢的也就提高了工作的效率。与此同时，还有其他的事情需要我去处理时，只要在我力所能及的范围之内的，从未有过推辞，没想到这还拓宽了我的工作内容，走出了新地图。
因为繁忙，也是因为未知，所以在第一季度中我最经常做的事情就是捧着书本或者是手机，走出自己的舒适圈，去了解我不懂的知识。我对很多的事情都有不了解的地方，学习使我掌握更多的知识和技能，让我更好的在社会上立足，所以在这期间我真的是卯足了劲，抓紧时间去学习。
一年的四分之一就这样简简单单的过去了，没有激起一点浪花，但是我的付出得到了回报，我掌握的东西不会消失，在这个季度中我自己的满意的。回顾过去的三个月，我还是有做的不好的地方，特别是细节没有做到位，客人抱有微词，我期望在下一个季度能做出更好的成绩。
1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面的培训，多加案例和实际操作为主，并且抓好检查的工作，是部门的员工对客人的服务水平整体提高。
2、加大部门的团队凝聚力，达到餐厅是我家，服务靠大家的服务意识，使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的销售力度，增加菜肴的推广，增强服务的规范化、个性化，加强对卫生的质量把关，做好餐具的破损登记。
4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加，在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休，为了更好的接待即将到来的每场宴会。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇五
近期完成的前厅部工作对于第二季度的效益起到了很大的增益效果，我也没有产生任何妄自菲薄的想法并积极投入到部门的整体工作中去，须知第二季度许多工作中的业绩需要自己去争取才能够有所成就，面对挑战却无动于衷的话只会导致原本有限的机遇变得更加难以获得，所幸的是我能够做好前厅部的部门工作并为酒店的整体效益贡献了不少力量，随着第二季度的结束我也要对酒店前厅部的工作加以总结才行。
由于能够在前厅部工作中较好地体现出酒店工作人员的服务性，因此每当酒店有入住的时候我都会上前认真做好前厅区域的服务工作，毕竟有着部门领导的叮嘱自然不允许在服务工作中存在任何疏忽的状况，虽然大多只是简单的清扫以及服务接待方面的工作却也需要考验员工自身的能力，而我也通过工作日志的建立对照自己在以往的服务工作中是否存在做的不到位的地方，也许的确是处于淡季的缘故导致第二季度初期酒店的效益比较平庸。
也许是中间存在假期的缘故导致那几天酒店的效益还是比较好的，虽然忙前忙后却让我对前厅部领导布置的任务感到很充实，即便是些许的进步对于身为前厅部员工的我来说都是底蕴得到提升的表现，得益于这份信任自然要做好第二季度部门领导安排的任务才行，其中领导还组织过员工技能培训从而让我积极参与其中并进行学习，虽然并没有太多新知识却让我对以往所学进行了相应的回顾，可以说这是因为这次梳理让我愈加重视酒店服务礼仪并在工作中得以体现。
参与到前厅部的活动策划之中并为酒店的发展做好宣传方面的工作，由于宣传工作的展开需要酒店全体员工的努力自然要引起重视，在不影响自身服务工作的情况下也要寻找有效的宣传渠道才行，既要为酒店的发展带来大量的人流量也要将酒店的品牌宣传出去，所以我利用闲暇时间在网络平台上宣传酒店的业务活动，虽然并不确保能够拥有良好的效果却也一直在努力着。除此之外则是针对部门活动的策划在领导的建议下得以完成，虽然查阅了不少资料以后依旧存在些许考虑不周的地方却也得到了领导的认同。
虽然不需要执着于第二季度的成果却也要在反思中改进自身的工作方式，最起码在其中存在的些许错误不能够继续出现在下一季度，而且酒店前厅部的工作也要得到改善从而得到部门领导的支持，我会继续做好酒店前厅部的工作并在下一季度再接再厉。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇六
随着第三季度酒店领班工作的结束也让我认识到自身职责的重要性，对我来说能够通过这一季度的努力为酒店的发展带来效益也是很有成就感的事情，重要的是我的职业发展也与酒店的发展息息相关自然不能够有半点疏忽，所以我能够在酒店领导的安排下对第三季度的领班工作进行部署从而使其得到了较好的完成，现对第三季度酒店领班工作进行以下总结。
能够根据酒店的经营状况对大厅区域的工作进行简单的安排，同时处理好大厅区域员工的考勤工作从而为客户的入住提供良好的服务，为了改善酒店的服务质量从而做好客户接待工作自然要注重各方面的细节，因此我能够及时对负责区域的酒店工作进行安排和调配并处理好交接班的事务，合理安排部门员工的班次从而调动了他们的工作积极性，另外我也能够严格遵从酒店的各项制度从而起到表率作用，通过协助酒店领导重新制定服务标准并确保相应的实施，虽然短期内难以产生明显的效果却也比以往改善了许多。
通过巡视来督促酒店各项工作的完成从而为客户提供相应的服务，为了避免员工服务态度的问题引起客户的不满自然要予以重视才行，因此我在第三季度的领班工作中能够认真履行好自身巡视的职责，营业期间能够及时与客户进行沟通从而了解对方的真实需求，当员工存在业务不熟悉的问题之时也能够及时上前进行指导，同时也能够安排保洁人员及时对酒店进行打扫从而营造了良好的环境，但由于对部分设备的维护问题处理得不够及时以至于造成了诸多不便，这类问题应当在下一季度的领班工作中予以重视并将其顺利解决。
妥善处理好客户的投诉并及时向酒店领导反馈这方面的信息，虽然第三季度取得了不错的绩效却也能够感受到酒店行业较大的竞争压力，因此为了体现服务水平的优势导致我在领班工作中很重视客户的投诉或建议，有时甚至会主动征求客户的意见来改善酒店的服务水平，通过这项工作的完成让我明白了如何在往后的领班工作中帮助酒店强化自身的竞争优势，而且我也很重视对酒店员工的业务培训从而较好地强化了他们自身的工作能力。
我明白在第三季度的领班工作以后又会迎来许多新的挑战，所以我会认真履行好自身的职责并通过工作中的努力为酒店的发展带来效益，对我来说能够完成酒店领班的各项工作也是锻炼自身的过程，所以我会重视领导对自身工作的建议并争取在下一季度做得更好。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇七
面对激烈的市场竞争，作为酒店客房主管，首先要作好的就是我们自己的工作，努力更上一层楼。下面把我入职到现在工作做一下总结和计划。
一、加强与前厅、销售、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，从网络，酒店交流圈等同档次酒店，不断吸取同行的经验，对部门进行有效整改，努力完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客，经常入住的回头客建议由各部门收集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位思考，以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“阳台，卫生间粉刷项目、各方面的维修项目、窗纱轨道变型项目、小圆镜面玻璃破裂项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、房间水忽冷忽热等”与工程保持高度沟通密切合作。
六、布草报废流失率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废流失率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，建议布草厂及时将脏布草收取洗涤出来，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应整改，主动征求宾客意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，请示经理意见，完善客房产品。如：防盗扣、洗护沐半瓶、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。
十、针对客房部分工具和对客服务设施出现的失灵不好用情况，与工程进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。
十一、重视对部门人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。
十二、制定周期性、计划性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
十三、不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
十四、房间植物实行周检查制，生长不佳及时更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度，空气清新。
十五、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pa机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。
十六、将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发事件当中的事故出现。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇八
各位领导：
自省市县小城镇环境综合整治工作开展以来，我镇坚持“高度、广度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法，举镇动员、克难攻坚，强势推进小城镇环境综合整治工作。
一是提升高度，切实加强组织领导。成立以镇党委书记和我为双组长的工作领导小组，并下设了整治组、创建组、宣传组、保障组，由各分管领导任组长，共同谋划小城镇环境综合整治工作，确定了“一年见成效、二年出成绩、三年全完成”的目标。召开知名文化人士座谈会，并咨询县文联等单位，结合海防抗倭文化和滨海港口文化，共同挖掘琴江文化，彰显滨海特色，规避千镇一面。立足健跳自然禀赋和历史人文特色，统筹各界监督。自开展拉网行动以来，我镇累计出动人次1950人次，机械设备21台，拆除各类违法建筑25.543万平方米。同时，把服务群众、依靠群众作为开展治危拆违工作的基石，通过“保险+服务”模式，引入第三方力量完成全镇370幢危旧房鉴定，排查出农村危旧房329幢面积46747平方米，c级234幢，d级95幢。完成243名房屋安全管理人员技能培训升级，确保日常巡查检查到岗到人；按照“腾、拆、修、控”分类处置原则，累计完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度，全力推进省级卫生乡镇创建工作。强化城镇环境整治，围绕省级卫生镇创建，大力开展镇区环境提升工程，采取征用、借用和租用土地等多种形式，建设休闲绿地，对公共用地和部分已征待用土地进行绿化。坚持以“环境洁净为基、秩序规范先行”为工作原则，逐街、逐巷、逐铺开展卫生整治。目前，组织开展卫生大扫除47次，清除小商小贩占道经营680余人次，清理大街大道乱停车630余辆，清理牛皮癣972处，清理遮阳棚41个、广告牌76个，新增停车位142个。投资447万元，快速启动s224省道立面整改，我镇共排摸出22个村近15万平方，目前已全线启动，部分村已完成。垃圾资源化、减量化站点已建成1座，发放分类垃圾桶12736只，“门前三包”、禁烟标志全部上墙，交通标线标牌制作和监控扩容升级不断跟进，门前屋后乱涂贴、乱摆放、乱停车等整治初见成效。
五是增加亮度，创新建立“街长制”。对六敖南大街、望海路、琴江路、滨江路、文教路等9条重要道路，由管片领导、中层干部、涉村村干部分别担任一级街长、二级街长和村级街长。实施巡查、反馈、协调、处置、督查5步法管理流程，一级街长带头巡查，二级街长抓落实，村级街长配合，共抓地面卫生保洁监管。同时，成立街道督查组，每天早上巡视督查，对存在的问题进行拍照记录，每天中午利用午饭后的时间召开街长例会，当场曝光各条街存在的问题，由街长领办落实，并在傍晚后将整治对比照发整治办留档销号。邀请浙江大学城乡设计院教授为各街长集中授课，并组织村干部到德清县乾元镇、莫干山镇、淳安县下姜村等地进行了专题学习考察。截至目前，落实10名一级街长，12名二级街长，14名村级街长，专家团队开展培训3次，进行技术指导4次，参加外出考察学习28人次。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇九
现将**年全市第二季度安全生产工作情况及第三季度工作安排作以下简要汇报，不妥之处，请批评指正。
一、基本情况。
今年以来，我们认真贯彻全国、全区安全生产工作会议精神，紧紧围绕市委、市政府有关部署要求，坚持目标导向和问题导向，深入开展安全生产责任落实年活动，强化执法监督，狠抓专项整治，严厉打击各类非法违法行为，有效杜绝了较大以上事故的发生，全市安全生产形势总体平稳。
二、重点工作进展情况。
（一）全面开展"安全生产责任落实年"活动。紧紧围绕"安全生产责任落实年"活动部署和政府、部门、企业"六查六看"要求，推动安全生产"三大责任"全面落实。一是在政府层面，建议市委、政府在全区率先出台了《**市安全生产"党政同责、一岗双责"规定》，推动了市、县、乡、村四级"五个全覆盖"目标的实现。目前，亿元gdp死亡率"三进"要求已经落实，形成了有效的激励约束机制，形成了谋安全、抓安全的合力；二是在部门层面，督促、指导市安委会成员单位建立健全安委会，构建安全责任、管理体系，并明确了安全生产承办机构，推动了"一岗双责"落实；三是坚持分类指导，依托宣传教育、培训考试、行政许可、项目审查、执法检查和隐患排查治理信息化系统注册上线、应用考核等手段，推动企业严格落实"六个到位"要求，如期达到"六化"目标。目前，各项工作正在有序、有力推进。
（二）全力抓好隐患排查治理信息系统推广应用。一是制定了隐患排查治理信息系统推进实施方案，举办专题培训班8期，培训安监执法人员150人次，培训重点企业系统管理员1363人次，为工作推进打下了坚实的基础。二是加快推进系统注册上线，目前通过审核上线的企业数量达699家，占总数的99.43%,排查上报一般隐患9604条，完成整改9523条，整改率为99.2%;排查上报重大隐患92条，全部完成整改。目前，上线企业正在按照分级化管理要求制作排查清单，各项工作正在全面落实。三是建立了条块结合、以块为主、双向考核工作机制，明晰了县区、部门的工作职责，形成了抓系统建设的合力。同时，建立了考核通报制度，每季度定期通报系统上线、应用情况，促进了工作的有效落实。
（三）扎实推进安全生产十大专项行动。一是认真履行安委会办公室和安监部门综合监管职能，积极牵头抓总，制定了全市开展十大专项行动方案，及时召开会议进行动员部署，保证了各项工作有力推进。二是认真抓好安监部门负责的煤矿、非煤矿山、精细化工、涉氨制冷、粉尘防爆、冶金行业职业危害行业、领域的专项治理，把握目标任务、节点工作和进度要求，全面深化隐患排查治理，强化风险控制。目前，专项治理已经取得了初步成效，促进了安全生产形势的稳定和好转。三是加大督查、督办力度，组织力量对各县区、各牵头部门、各工业园区和有关重点企业开展专项治理情况进行了专项督查，下发了情况通报，推动了专项治理工作的深入进行。
（四）着力加强职业卫生监督管理。一是坚持将安全生产与职业卫生深度融合，全面加强企业职业卫生基础建设，督促、指导企业紧紧围绕职业卫生责任体系、管理机构、防护设施等10个方面加强基础建设，夯实工作基础；二是按照国家安监总局对我市工矿企业进行职业危害评估的部署要求，确定参评企业65家（其中资料审查50家、现场审查15家），采取专业机构集中辅导、监管人员点对点指导的模式，督促、指导备查企业加强机制建设、完善内页资料、强化现场管理，推动了工作全面实施。目前，备查工作已基本就绪；三是加强职业卫生培训教育，邀请中国安全生产科学院有关专家举办了全市首期职业卫生管理人员培训班，参加资料审查、现场审查的50家高危企业和问题突出的30家冶金企业的主要负责人和职业卫生管理人员共计198人参加了培训，增强了企业主体责任意识，取得了预期效果；四是加快推进职业危害因素申报，结合实际制定了申报流程，明确了权限、职责、时限、资料等申报要件，推动了工作有序进展。目前，全市已有206家重点企业完成申报和备案，掌握粉尘、氯乙烯、苯、噪声等危害因素52种，为加强监管提供了重要的依据。
（五）认真推广矿热炉自动上料系统先进经验。一是制定了《**市铁合金矿热炉上料系统自动化改造实施方案》，并在贺兰山铁合金有限公司召开了观摩会，引导具备改造条件的14家铁合金企业加快改造进度，确保在年底前完成改造任务。二是建立激励约束机制，对如期完成改造且通过验收的企业，每台炉给予10万元补偿资金，对未如期完成改造的企业，取消电价优惠补贴政策以及其它各项扶持政策。三是加大技术支持，聘请有资质的单位加强技术服务和指导，确保技改顺利进行。目前，通过帮扶，已有14家企业启动了实施改造计划。
（六）稳步开展安责险试点工作。一是制定了《**市实施安责险推进方案》，明确了目的意义、参保范围、工作目标以及重点措施，扎实开展安责险试点工作。二是成立了安责险试点工作推进领导小组，将安责险试点工作纳入安全生产年度效能目标，并按照条块结合、以块为主、各负其责、严格考核的模式，督促各县区安监局、各业务科室各负其责、齐抓共管，构建了合力推进的工作机制。三是由各县区安监局牵头组织，江泰保险经纪有限公司和各共保公司负责，在各工业园区举办推行安责险试点工作培训班，重点宣讲安责险目的意义、政策规定、重要作用、法律责任等，动员企业积极参保，形成了良好工作氛围。四是坚持先大后小、先易后难原则，督促、指导国有企业和发生过事故的企业率先投保，并将推进安责险试点工作与行政许可、项目审查、执法监督、标准化推进等工作有机结合起来，促进了试点工作的扎实开展，取得了较好成效。目前，已完成安责险投保的企业64家，保费408万元；达成投保协议的企业41家，预计保费311万元。
（七）认真做好有关事故调查和处理工作。我市工业领域今年先后发生两起影响较大的事故，一起是**县的**金海昊越冶金有限公司"3.05"喷炉灼烫事故，造成8人受伤，其中4人重伤；另一起是**丹斯克化工有限公司"5.10"硫化氢中毒事故，造成2人死亡、1人轻伤。目前，**金海昊越冶金有限公司"3.05"喷炉灼烫事故已经调查完毕，进入处理阶段。**丹斯克化工有限公司"5.10"硫化氢中毒事故已经完成初步调查，正在按照程序办理。为了更好地吸取事故教训，我们组织安全技术专家对全市11家重点精细化工企业进行了诊断，对发现的156处隐患采取集中交办的方式，下达责令整改书，要求企业在规定的期限内认真整改，着力提高事故预防能力。
三、存在的问题及第三季度工作重点。
第二季度，虽然安全生产各项指标均控制在进度之内，没有发生较大以上事故，全市安全生产形势基本平稳。但受当前经济下行压力大的影响，还存在以下问题：一是企业生产经营困难，对安全生产重视程度有所下降，一定程度上存在主体责任落实不到位的现象；二是部分化工企业安全设施设备不完善、现场管理不严、"三违"等现象还比较突出，新化工企业数量呈现持续增多趋势，加之夏季高温、雷雨等极端天气的影响，事故风险呈现持续加大的态势；三是个别县区对开展安全生产十大专项整治行动的重视程度不够，工作进展不平衡，信心不足，影响了实际效果。针对以上问题，第三季度，我们将重点做好以下工作：
（一）深入推进安全生产责任落实年活动。紧紧围绕自治区、市有关部署，进一步细化内容、严格标准、配套措施，有效推动政府领导责任、部门监管责任和企业主体责任落实，真正让安全生产的基础和重心回归企业，政府及其部门的安全生产工作回归政策引导和执法检查。同时，对前一阶段工作进行回头看，针对存在问题和未完成、完成质量不高的工作任务进行补课；对下一阶段工作进行认真研究，早着手、早安排，下力气进行落实推进，确保工作落实到位，收到实效。
（二）继续抓好重点领域安全生产专项整治。以压减事故起数、减少人员伤亡为目的，深刻吸取近期有关事故教训，有针对性的抓好水上交通、煤矿、危险化学品及冶金工贸等领域的专项整治，严格落实技术抽检、专家会诊、监管执法等治本之策，不断提高安全保障能力，确保重点领域安全形势平稳。针对暑假即将来临的实际，进一步强化安全教育，加强水域安全监督管理，引导中小学生和社会人员提高安全防范意识，坚决杜绝涉水安全事故。扎实做好硫化氢中毒预防，严格执行作业票制度，落实通风、现场监护和个体防护措施，有效防范不必要的伤亡事故。
（三）开展"安全生产管理对标整改"活动。按照"示范创建、对标整改、执法跟进、巩固提高、规范管理"模式，选取埃肯碳素（中国）有限公司等安全管理规范、本质安全水平高的企业作为安全生产管理标杆企业，采取组织观摩、召开座谈会等方式，分县区组织中小企业负责人、安全管理人员、班组长及重要岗位操作人员，带着问题现场对标、现场交流，相互借鉴和促进。同时，结合日常执法，督促指导"对标"企业排查整治隐患，切实提升企业安全管理水平和防范事故的能力。
（四）全面抓好督查考核。严格把握国家、自治区和市安委会下达的目标任务，适时、及时开展专项督查、重点督查，帮助各县区、各行业、各重点企业疏理工作中存在的突出问题和薄弱环节，强化效能考核、督导服务，用目标导向、问题导向倒逼各项工作，形成上下结合、齐抓共管、合力推进的机制，努力推动工作落实，促进全市安全生产持续稳定好转。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇十
各位领导、各位代表：
大家好！今天，我厂在这里隆重召开二届二次职代会，首先我代表xxx作业区全体员工，对大会的胜利召开表示衷心的祝贺！并借此机会，向与会领导和各位代表汇报前三季度的工作和第四季度工作的安排思路，同时展望2006年谈一下自己的想法，请指正。
1．生产指标稳步攀升：前三季度，套管作业区完成套管46.5万吨，其中出口合同8.82万吨，非套管1.98万吨，为实验线打压1.15万吨，均较去年有了大幅度提高，特别是在第三季度，我们作业区克服困难，很好地完成了从3#线老线搬家到新线的调试乃至较平稳生产的过度，通过对新拧接机、pt5车丝机岗位人员进行培训、强化责任心、挖掘潜力，使职工驾驭现代化设备的能力不断提高，也让作业区更加坚定了以人为本、充分发挥职工潜能的信心，并积累了宝贵经验，8月份创造出单月生产套管5.7万吨的作业区历史新高，并圆满完成“大干三季度”的各项生产指标。
2．成本指标再创新低：我作业区依据厂各项成本指标的分解情况，考虑到生产成本的具体特点，对各项指标都分别制定完成措施和考核方案，并不断完善，以人为本，充分调动人员的积极性和创造力，全员参与，层层分解，做到了每个班组每个岗位都有指标，都有考核压力，在第三季度，我作业区认真总结了上半年成本考核的经验与不足，进一步加大考核力度，充分估计困难，提前制定对策，深挖潜力，敢于创新工作思路和方法，在实际操作中收到较好效果。今年1~9月份各项成本指标均低于考核指标，刀具节约87.3万元，油性漆节约48.6万元，丝扣油节约23.5万元，色环漆等节约19万元，可控成本累计节约178.4万元。
3．一次加工合格率稳步提高：我作业区从年初开始，一直把考核一次合格率作为主线，带动了作业区生产管理水平，也促进了操作人员的责任心培养，并激发了操作人员提高操作技能的动力，摸索和总结出了一套可操作性较强的一次合格率考核办法，激励操作人员认真分析影响一次合格率的因素，并逐步提高和完善了操作技巧，从而达到提高一次合格率的目的，也提高了生产效率，95/8套管的生产由原来60支/小时提高到80支/小时，7套管也由80支/小时提高到90支/小时的较高水平。前三季度一次合格率平均97.04，提高了一个百分点，8月份达到了97.45的历史最高，我们正向着一次合格率98的目标迈进。
2005年第四季度的工作安排和2006年的工作思路：
白厂长的报告总结过去催人奋进，展望未来令人鼓舞，同时面对结好四季度和2005年的新形势与更高的要求，我们感到了压力和责任的重大。落实好白厂长报告中对各项工作提出的具体的、更高的要求我们已作好了充分的准备。
1.为确保今年四季度以至全年任务的完成，首先明确上级下达的`任务指标：10~12月套管产量指标分别是4.5万吨、5.5万吨、6万吨，我们把三条线套管考核指标进行了调整，按三个月具体情况逐月制定工作重点。
10月份，我作业区重点放在：
（1）妥善安排好1#线年修工作，恢复设备精度，同时利用年修时间作好人员培训工作，我作业区已经从471车丝机开始进行有针对性的培训，对每个岗位的培训内容及应知应会试题进行了调整，根据人员结构比较复杂、人员素质相对偏低、新员工比例急剧上升的新特点，总结以前职工培训的经验与不足，争取不断拓宽职工培训思路，加严加细考核措施。对准备上岗和转岗人员施加压力，把好考核关，凡考试不合格者一律不许上岗，继续再培训；对在岗操作人员依据考核成绩和实际水平实行等级划分，实行同岗不同酬，逐步摸索寻求新形势下培训和用人的新机制。
（2）充分考虑2#线打捆项目投入使用后，相应对生产品种的限制，我们应努力探讨如何合理排产才能提高生产效率，预计可能出现的困难，作好克服困难的准备和措施，提前进入角色。
（3）3#线目前51/2套管生产有稳步提高的趋势，通过努力，比预计效果好些，但对大口径及偏梯扣套管生产尚未试过，需要尝试批量生产，不断发现并解决设备、工艺及操作上的新问题，尽快恢复到正常生产水平，3#线生产仍是我作业区的重中之重，因此，我作业区的主要精力还是要偏向3#线，3#线生产的顺畅与否直接关系到三条线套管生产的协调性。
11月份，1#线年修后尽快进入正常生产，把调试时间缩短到最低，严格按生产套管5.5万吨合理分解生产指标，四季度工作完成得好坏，本月起关键作用，因此，我作业区必须扎扎实实抓好基础工作，在质量和安全上，继续坚持作业区和班组两级巡检制度，并不断加大质量、安全巡检力度，把《百岗无差错》考核与职工培训引向深入，继续以一次合格率。
考核为主线，生产管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉练月的要求，我作业区还要继续严格管理、精心组织、缜密安排、狠抓落实，围绕厂6万吨的套管生产指标，针对生产、安全、质量上的薄弱环节，努力抓整改，充分调动骨干职工的积极性和创造力，同时把共产党员先进性教育活动的成果，真实的体现在生产经营中去，让每名党员都能发挥先锋模范作用，从而打造并带好一支思想正、作风硬、业务精且勇于奉献、敢打硬仗的职工队伍，努力争取历史性的突破，再创一流业绩。
2．2006年工作思路：我作业区首先要对2005年的各项工作进行客观的分析总结，理顺工作要领，紧紧围绕公司“三步走”发展战略，勇于创新，求真务实，创造性的开展各项工作。2006年，我们还要深刻领会并认清公司的发展形势和市场需求，按照我厂新的经济责任制，结合我作业区的实际情况，努力研究和指定实施方案，坚定信心，努力拼搏，开创新的局面。
总之，我们的目标是：安全事故为零，质量事故为零，展望未来，在生产经营中，寻求新的增长点，不折不扣的落实并完成白厂长工作报告中交给我们的各项任务。
谢谢大家。
考核为主线，生产管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉练月的要求，我作业区还要继续严格管理、精心组织、缜密安排、狠抓落实，围绕厂6万吨的套管生产指标，针对生产、安全、质量上的薄弱环节，努力抓整改，充分调动骨干职工的积极性和创造力，同时把共产党员先进性教育活动的成果，真实的体现在生产经营中去，让每名党员都能发挥先锋模范作用，从而打造并带好一支思想正、作风硬、业务精且勇于奉献、敢打硬仗的职工队伍，努力争取历史性的突破，再创一流业绩。
2．2006年工作思路：我作业区首先要对2005年的各项工作进行客观的分析总结，理顺工作要领，紧紧围绕公司“三步走”发展战略，勇于创新，求真务实，创造性的开展各项工作。2006年，我们还要深刻领会并认清公司的发展形势和市场需求，按照我厂新的经济责任制，结合我作业区的实际情况，努力研究和指定实施方案，坚定信心，努力拼搏，开创新的局面。
总之，我们的目标是：安全事故为零，质量事故为零，展望未来，在生产经营中，寻求新的增长点，不折不扣的落实并完成白厂长工作报告中交给我们的各项任务。
谢谢大家。
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酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇十一
大酒店组建于，是一家商务型三星级旅游饭店。中国首批aaaa级绿色饭店，中国饭店协会会员单位，隶属八荣企业管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑风格的特色优势，酒店的经营市场定位也非常明确——“利用优越的地域位置，以接待商务客户为主，旅游散客、小型团队为辅，通过标准化、亲情化的服务品质，争取高效的市场占有率”。创业初，酒店就提出了“亲情、温馨家园”的服务理念。几年来的实践结果证明，酒店在出品质量、服务质量、卫生标准上受到了客户的普遍认可和满意，并取得了一定的收效。酒店开业至今，客房平均出租率基本保持在85%以上，餐饮整体上座率保持在58%以上。企业荣获了“全国绿色餐饮企业”、“餐饮名店”、“弘扬餐饮文化突出贡献奖”、“容貌环境五星级单位”“食品卫生a级单位”、—连续三年被评为“十强星级酒店”、“食品卫生安全示范单位”、—连续三年被评为“河北省消防工作先进单位”等称号。应当说这是我们贯彻上级行业管理部门工作要求及指示精神，按照公司总部的工作部署，酒店管理团队带领全体员工共同努力，全面抓经营管理和质量管理工作的结果。现将我们的工作体会汇报如下：
大酒店创建初期就确定了以品牌取胜的经营战略。我们选择以回报社会、加强员工队伍建设为主要突破口，经过八年的努力，凝聚了团队精神，赢得了社会的认可和顾客的信任。
1、把企业品牌置身于构建和谐社会的环境里。
一直以来，大酒店都坚持开展公益活动，慰问敬老院、孤儿院、部队、学校、赞助国学、植树绿化等，不仅在社会上提高了知名度、增加了社会美誉度，而且把企业的商业化功利色彩褪去，使企业融入到和谐社会的大家庭，得到了顾客消费市场的广泛认可，也使的大酒店成为了市社会经济生活的具备亲情人格化的一员。
2、把品牌建立在高素质员工和优质服务的基础上。
酒店十分重视加强员工队伍建设，根据国家法规政策要求，合理安排员工福利待遇。通过坚持开展各种企业文化活动激励和促进了员工工作的主动性与积极性；坚持开展岗位技能练兵、技能服务大赛等多种工作，全面提升服务质量；坚持组织“一对一谈心”、“民主生活会”“每月员工生日会”等活动，给员工提供参与酒店经营与管理决策的平台机会，使员工以主人翁的身份积极投入到酒店经营建设中。员工稳定，工作积极性高涨，服务意识提高，传承了创优理念及企业文化，为顾客提供了超值服务，得到了顾客的一致好评，有效提高了顾客的忠诚度，使的服务品质得以保持和发展，形成了良好的服务品牌。
以顾客需求为导向，充分利用价格杠杆作用，时刻了解、分析、掌握市场动态，有计划、有步骤的做好适时营销。
1、个性化、针对性服务。
除了常规服务以外，我们在个性化服务上下功夫，对酒店常住客人采取情感式、个性化的针对性服务，如为生病客人制作病号饭、为常住客人预留喜欢的房间、专用餐位、车位、为常住客人提供个人喜爱的专用生活用品等。以此在服务上形成特色模式，赢得了顾客的`认同和感动，迎来了大批回头客和常住客，如：某位韩国客人入住以来，为其安装韩国kbs台、房间四季摆放鲜花、专用的生活用品、设专用茶坐、专用餐位、餐具，特制的专用菜谱每年为其举办特色生日宴等。由于个性服务到位，开业八年来他一直长住在酒店，而且他也为酒店带来了新的客源。婚宴业务在餐饮市场中所占比重非常可观。在全面做好婚宴服务中，重点突出做好对新娘的个性化服务上下功夫。酒店想到结婚当天新娘一定特别累，新娘从早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦，又要迎客、敬酒、拜天地及化妆、补妆，再敬酒、送客等繁琐环节。就为新娘置办了一间非常具有人性化的新娘房。从细节考虑提供服务：有棉托鞋可以让新娘歇歇脚、有沙发可以躺会、坐会，有热水可以饮用及净手，有水果、干果可以利用此时间一解空腹产生的饥饿感，有梳妆台可以补妆及存放首饰；有衣架，可以撑起换下的衣服等等。房间内布置的大红喜字、寓意吉利的祝福对联、祝贺早生贵子的宝宝图，这些都使整个房间营造出新婚气氛，让新娘尽量放松心情，减轻疲劳，保持愉快的心情。我们有针对性的服务为酒店赢得好的口碑和市场。酒店婚宴收入已连续三年保持良好的上升势头。
2、挖掘潜力、增加边际量。
的客房出租率和餐位上座率始终较高，经营较好，但由于市场呈现出地区旅游淡、旺季的特点，为我们提高营业额也留下了5%—15%的空间。客房是特殊商品，他的时间性较强，一天就是一次商品，如当天没有人购买，它的价值就全部消失。所以淡季的会在提高出租率、提高边际量的经营思路上下功夫。我们在网络、旅行社、边缘目标客户上充分利用需求定理中价格杠杆的作用，增加竞争优势，扩大需求量以扩大客房出租率，还有就是与餐饮销售相结合，商务套餐、旅行团餐等，增加餐位的出租率，并制定了多套有针对性的标准菜单。经过这一经营思路的调整、整合，销售总量得到了较大的提高。餐饮淡季厅房出租率达到了90%以上，客房连续三年十一假期出租率排名全市星级酒店第一。
餐饮做为酒店重要经营项目之一，对酒店的整体经营收入和资源的有效利用的提高具有保障和拉动作用，我们经常组织厨师外出学习考察，不断推出特色饮食出品，如引进了xxx菜系、御厨海参等品牌项目，提高餐饮品位，初步形成了“5515”特色格式：即五大菜系、五个特色菜品、一个特色点心、五种特色宴席。每年根据节气、节日推出各类优惠活动、惠民活动等拉近与大众的信息沟通，有力地将企业各类信息传递到社会人群，保证了营销措施的落实，如婚宴菜单、满月宴优惠政策、同学聚会活动宣传等。酒店还定期的对自助早餐进行调整，不仅花样多品种全，而且经常更换品种，中西结合，如早餐凉菜品种达到28种、点心类达到18种等丰富品种。有利地促进了客房的回头客，提升了客房的入住率。
大酒店经过八年的经营管理，始终坚持诚信经营、优质服务、不断创新，以满足客人的不同需求，在社会中树立了良好的品牌形象，赢得了顾客的认同。形成了一批忠诚客户，使大酒店应对各种环境的能力不断提高，特别是在奥运期间，以自身的竞争实力保持了一定的优势，餐饮、客房的经济收益较好，尤其是客房出租率达到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委书记的高度评价，并向全市做了向“大酒店致贺，要好好总结宣传一下”的重要批示；市委常委、副市长李秦生在今年十一前到调研时，对的各项成绩给予很高的肯定，同时对的今后发展方向作出了重要指示精神，要求企业要将“”这个品牌做的更好、更大、更长远。
新时期，一种前所未有的竞争、发展、优胜劣汰的格局已经确立，饭店业只有不断创新、塑造品牌，增强自身的竞争实力，才能坦然应对市场挑战。是个需要激情和敢于天下先的行业，更是个不断奔跑的行业，人将继续奔跑，争做领跑者。
酒店季度工作汇报（汇总12篇）篇十二
回忆这过去的第二季度，在总经理的正确领导与大力支持下，在酒店各部门同事的帮助下，认真完成酒店交给的各项工作，严格履行自己的岗位职责，值此辞旧迎新之际，将第三季度来的工作总结如下：
为了进一步提升酒店整体形象与效劳质量，在总经理的带着下，我们成立了平安督查小组，我们改良了酒店的督查方式，以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的效劳质量，执行日、周、月检查的制度，提升监察层面和监察力度。为保证酒店效劳质量的优质和稳定，平安督查小组对酒店各部门及员工的工作进行标准，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位，充分表达了“严、细、实〞的.工作作风。以企业的生存开展为根本前提，紧紧围绕公司利益，坚持从一点一滴做起，渗透到工作中的每一个细节，将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好，履行好我们的根本职责，健全了效劳工程，标准操作程序，注重细节效劳，加强执行及培训、监督的力度，有力地催促了各部门的管理，推动了酒店提升效劳形象工作的顺利开展。
1、维护和开展外部关系。
在工作中，我始终保持与外部的良好关系，除了保持与相关政府工作部门的联系外，也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策开展方向，同时也学习其他酒店的成功经验，虚心学习他们的管理方法与经营策略，采择其善，取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时，也建立开展酒店的客户，为酒店的营业奉献自己的一份力量。
2、协调和促进内部合作。
在日常事物的处理中，充分发挥协调的职能，润滑部门之间的关系，耐心协助解决部门的困难，促进各部门及酒店整体工作协调开展。努力营造团结合作的工作气氛，带动各部门以酒店利益为出发点，齐心协力，科学管理，使酒店及各部门的工作更加顺利进行。
3、重视大型接待活动。
在酒店有大型会议或者接待活动的时候，我都十分予以重视，亲自接待，并与对方负责人和酒店负责人积极沟通，了解进程，关注其出现的问题，并监督及时改良，直至大型接待活动圆满成功。
利用时间学习酒店管理等的书籍，结合酒店经营、管理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。酒店的管理效劳关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。