2022年楼面主管的工作职责是什么(6篇)

时间:2024-11-03 作者:储xy

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楼面主管的工作职责篇一

5、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品;

7、每月月底将餐厅的各项盘点表审核确认,交予餐厅经理;

8、领导交代的其它事项。

楼面主管的工作职责篇二

2、从厨房了解当天出菜情况,布置重点推销菜式;

3、接待就餐的客人,热情友好,服务周到;

4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单,写菜单要注意搭配和客人口味。

9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生;

11、监督领班结账工作;__间处理投诉事件并汇报餐厅经理记录在案;

13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好、谦虚、谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。

楼面主管的工作职责篇三

1.员工仪容仪表、劳动纪律检查。

2.店铺的整洁度检查,有问题让店员立即整改、公共区域破损情况的检查及上报。

3.检查宣传海报是否过期,推广商品是否当季等。

4.店铺报修流程:店员报当班楼面督导,由楼面督导统一报董敏琦。

5.现场突发情况的报告。

1.员工培训(每月培训一次)。

2.员工入职资质审核、员工健康证、合同管理。

3.员工排班、调班。

1.装修工人是否违规操作,有无违反消防安全规定。

2.装修现场值班人员是否在岗。

或处理上有困难,上报业务管理员共同处理。

案;e.楼面督导填写处理意见并让顾客签字确认;f.投诉单交业务管理员归档。

客签字确认;f.投诉单交业务管理员归档。

1.负责管辖品牌的.线上商城上线率及销售情况。

2.协助营销管理员搜集品牌资讯、活动现场的管理等。

3.协助营销管理员管理部门微信群、公众号等。

1.品牌货品情况、商品折扣、人员问题。

2.柜组人员健康证、合同到期情况。

3.未办理入职手续的人员情况。

楼面主管的工作职责篇四

1.      分析相关报告,结合采购及市场信息,跟进和落实库存,执行陈列及商品促销等销售计划,以完成部门销售及毛利预算。

2.     扫描商品,以确保部门商品标价准确。

3.    巡视部门并跟进例外,指导部门同事100%执行公司有关保质期、陈列图、清洁卫生等营运标准,确保部门标准达到公司要求。

4.    合理排班,确保足够人手补货、区域整理及会员服务;培训指导员工为会员提供盛情服务。

5.   倡导并推广公司文化及相关政策,指导及培训同事,制定并执行团队培训及继任计划,为公司发展培养合适人才,与同事保持有效沟通,创建公平、公正、公开的工作氛围,以提高员工士气。

6.    检查并跟进所属部门同事执行贵重商品盘点等程序的情况,及时与资产保护部保持沟通并跟进资产保护部巡视记录以降低部门损耗。

7.   合理控制自用品、员工工时等费用于预算内以节省成本。

8.   培训指导员工严格按照公司的安全操作程序的执行,及时跟进安全巡视例外,杜绝安全隐患。

楼面主管的工作职责篇五

任务1:依据部类楼层业绩指标分解到管辖区域,督导品牌商户完成;

任务2:协助营业经理维护品牌关系和品牌库信息的更新;

任务3:负责与商户进行沟通,落实市场推广活动方案及预算。

合同管理:

任务1:依据组织管理手册,对新开店铺进行合同签订;

任务2:依据组织管理手册,对到期合同进行评估与续签;

任务3:依据组织管理手册,对合同条款需调整的品牌进行合同变更。

数据分析:

任务1:依据品牌日常销售情况,按周、月分析品牌下滑原因并进行调整;

任务3:依据店铺库存情况,对库存数量进行分析,对不足的店铺及时与厂商沟通补货,保证店铺正常运营。

运营管理:

任务1:依据营业员手册,对营业员的日常工作进行检查与监督;

任务1:负责处理楼层管理中有关的客诉或投诉;

任务2:协助部门经理处理楼层管理相关的公关事件或危机事件;

任务3:传达商场各项指令,通知和规定并贯彻执行。要求:23—35周岁,性格开朗,善于沟通。

其它:领导交办的其它工作。

楼面主管的工作职责篇六

1负责会所日常楼面运营管理、规范和辅导会所的服务、产品、卫生标准。

2负责执行会所运营经理的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作。

3负责排班、考勤、员工培训和考核管理,做好会所日常接待安排服务工作。

4负责协助处理顾客投诉、各部沟通协调工作。

5协助经理落实执行会所各项管理规章制度,不断提升自身管理经验与水平,尤其在服务质量、技巧、综合素质等方面能有质的提升。

6做好会所管理工作,完成会所月度销售业绩目标;积极参加与配合会所组织的各项培训活动和其它文娱活动。

7需负责会所收银监管工作,做好日常账务统计与财务对接工作。

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