2023年酒店运营管理方案(通用14篇)

时间:2025-02-07 作者:影墨

在项目策划过程中,需要充分了解项目背景、明确项目目标并制定详细的工作流程。以下是一些精选的活动策划示例,希望能够给您带来灵感和启示。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇一

xx西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xx策划是成立于2012年3月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xx市xx路xx小区六楼,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式、全程无忧的管理咨询策划服务。

为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大xx西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、更快、更直接的宣传xx西餐厅及“维利麦品牌”,我们除了平常的宣传办法以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在30——45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3——15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视,一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和关键点。

1、通过教师节活动举办,营造店面隆重的喜庆氛围;

2、建立起xx西餐厅的品牌形象及知名度;

5、通过的本次活动,调动xx西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。

事后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验;6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力,提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。

“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”

20xx年9月10日上午午10:30(暂定)。

xx县中心广场。

全县人民。

主办方:xx西餐厅协办方:xx有限公司。

(一)活动内容及亮点。

2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;

3、庆典当天的促销信息,通过单页、x展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

4、当日促销活动:

a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。

b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。

c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈xx“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及xx西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额xx元代金券xx张(待定)。

e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

(二)环境布置。

6、在百xx西餐厅门口悬挂一道横幅;

8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;

9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;

11、t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。

(三)嘉宾的邀请。

1、xx西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;

2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

(四)活动宣传。

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间为活动开始前一周。

3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:(1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

(五)活动流程。

9月10日上午10点30,庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点,安排邀请嘉宾参加午宴。

(六)具体分工。

1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:xx)。

2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:xx)。

3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人:xx)。

4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发dm单页(负责人:xx)。

5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:xx)。

7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。

xx西餐厅教师节庆典现场宏大气势,能够有效提高xx西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利麦西餐厅的品牌优势,建立商业实力和文化,从而提升xx西餐厅的核心竞争力,为主办方旺盛经营铺路。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇二

绩效考核的作用工作成绩考评信息的主要用途之一,是对管理人员、员工提供反馈,让他们了解工作情况,分享了酒店前厅绩效的'考核方案,一起来看看吧!

一、总则。

(一)目的。

本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。

(三)原则。

定性与定量相结合,公开、公正。

二、考核内容。

岗位类别绩效指标评分标准分值得分。

行李。

服务行李运送。

行李寄存主动热情,件数点清,发放准确,手续完善,每发生差错事故1次扣2分。

服务态度热情、礼貌、周到,不向客人索取小费。每发生1次客人投诉扣2分。

前厅。

接待。

服务入住接待手续办理不超过3分钟,记录准确,每发生客人投诉或出现差错,扣1分。

分房熟悉房态信息,分房准确,每发生差错1次,扣1分。

特殊情况。

服务态度礼貌、热情、周到,每发生一次客人投诉扣2分。

总机。

接听电话语言规范、迅速及时,抽查中发生长时间无人接听或占线,1次扣0.5分。

接受留言应准确记录客人姓名、房号、留言内容,并及时转告,发生1次漏转现象扣2分。

商务。

中心。

服务服务意识态度热情,微笑服务,语言运用准确得当,每出现1次客人投诉扣2分。

订票服务准确、及时,符合客人要求,每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分。

工作记录完整、准确,无人为差错,每出现差错1次扣1分。

离店。

服务客人离店。

手续办理办理结账手续快速准确,提取寄存行李准确无误,每出现差错一次扣1分。

离店信息。

四、考核实施。

s优秀90~100分薪酬上调3个等级或升职1级。

a良80~89分薪酬上调2个等级。

b好70~79分薪酬上调1个等级。

c一般60~69分薪资待遇保持不变。

d差60分以下减少5%的工资。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇三

(1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗。

(2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝_成立66周年)。

(3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。

2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,套餐单价为:128元(64x2国庆双赢价),一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。(产品组合中食材成本须有合理控制)。

(1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠,由策划部制作国庆黄金周优惠劵,优惠劵由前厅部负责核对证件后发放,优惠劵只能一餐使用一张。

(2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠,由旅行社组织者负责办理,此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受。

(3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房,房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。(所布置房不加价,先订先布置,订完为止)。

(4)中餐部自20xx年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。(具体详见中餐广告)。

1、将以上活动内容做成4米乘2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。(活动广告架4米x2米由工程部负责制作,今后酒店重大活动可长期重复使用。)。

2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌。

3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。

4、在酒店led显示屏上投放活动优惠信息。

1、营销策划部于20xx年9月29日前完成节日环境布置及led宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为:“国庆旅游到嘉逸黄金假期送惊喜,为庆祝伟大的_成立64周年,佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动:

b、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动(具体详情见店内活动广告)。

2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计,可根据需要,由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌。

3、管家部活动期间每日与前厅联系,当晚需要布置的房间名号及具体数量。

1、100米长的连贯国庆小红旗布条,按每米/4—5元,计400—500元;

2、10米乘1米的横幅1条,140元;

3、广告喷绘4米乘2米=8平米,每平米15元,计120元。(广告架作为酒店广告基本设施投入,另行计算)。

4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇四

与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估。

培训之所以重要是因为:

培训是调色板——培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;

培训是磁石——培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。

本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。

报名登记造册。

发放材料(引导自学)。

上门考试(共5期开卷)。

成绩反馈(定期)。

上门指导(随时)。

考核发证(闭卷)。

(1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

(2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

(4)普通话和语言技巧。

(5)员工守则、岗位职责、操作规程。

(6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。

(7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。

(8)社交知识及心理学知识。

(9)民俗及生活常识。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇五

据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:

(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;。

(2)有客房,可供客人闹新房;。

(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。

新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。

1、饭店的地理环境。

饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

2、饭店的服务设施优势。

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。

3、饭店服务项目。

1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇六

经营理念是指引企业发展的规划方向,是企业成功经营与持续发展的前提。所以任何企业想要持续健康发展,其投资者都必须有良好的规划与周密的计划,而指导、引导良好的规划与周密的计划的核心就是经营理念。个人认为,目前,国内企业落后国外企业,内地企业落后南方企业,其很重要的一个原因就是经营理念差别而引起经营方法与方式的落后,导致竞争力的不足。

根据现代企业管理理念结合当地消费习惯,总结部分酒楼经营观念、思维与想法(不能算作理念),以供参考!实际经营过程也要注意总结一些经验,经过实践检验,成为企业经营理念。

1、一定不能认为餐饮产品就是菜做的特色及好坏,一定要明白餐饮行业是服务行业,它的产品是包括菜特色、环境、服务等的综合性服务产品。

2、一定不能坐等客人上门,一定要采用方式与策略吸纳客人,甚至请客上门与拉客上门。

3、一定不能对客人不冷不热,一定要有良好的服务意识,服务要有分寸,服务并不是低声下气,卑躬屈膝,而是热情服务、主动招呼。

4、一定不能在店面经营管理方面听之任之,一定要采用一定的方法挖掘店的潜力与人的潜能,展开以来店消费为主,外卖送餐为辅的多方面经营管道。

5、一定不能只以关系客户、政府单位客户为目标,一定要采用方法与策略吸纳散客,加快资金周转与流动,用散客消费来实现收支平衡与盈利,而关系客户、政府单位客户作为纯收益部分。

6、一定不能认为酒楼只是吃饭的地方,一定要通过一些活动组织,让消费者感到这里是信息沟通与交流、结交朋友的平台。

7、一定不能没有销售目标与方向,一定要与员工共同制订月度销售目标,完善奖罚机制,增加紧迫感,努力完成销售目标。

餐饮经营可分为硬件和软件二部分,硬件是餐饮店的地理位置、装修环境和基础设施;软件是餐饮的菜品、服务、和宣传,而餐饮经营特色就是以菜品特色为核心,以地理位置、装修环境、设施设备、热情服务、宣传推广等为支撑的综合性指标,它们是紧密联系,相互拉动的。

1、地理位置:满堂红酒楼所处的地理位置在京山是一流的,属京山主街道,人流量大,知名度高,场外做推广会收到良好的效果。

2、装修环境:外部广场及通道最好做一定的装饰,广场可以摆放一些类似超市特价的宣传数据,楼梯信道最好参考其它地方做一定的修饰。门口摆放绿色植物。内部装修不必做大的改动,大厅顶用塑料绿色植物与花点缀,地面用绿色植物装饰,保持清洁卫生、安静典雅。

3、设施设备:a、大厅最好有音箱,能播放轻缓的轻音乐,增加用餐氛围。大房里最好有简单卡拉ok设备,可以在聚会时吃饭、唱歌一体化。b、餐具应该高档、最好特色化。

4、菜品特色:菜品特色的重要性不言而喻,不再多说。菜品特色最好按季分类,即以春、夏、秋、冬类别分为大类,然后以凉菜、炒菜、火锅、点心等细分为小类别,再在分类的基础上找出最好的作为特色推荐与特价推广。每个季节甚至每个月推广什么菜应有清晰的认识。

5、热情服务:服务员的服务应该主动面热情,看到客人应主动服务,引导。客人在消费过程中且能主动推荐(推销)菜品。

6、宣传推广:现代社会早已不是“酒香不怕巷子深”的时代,宣传推广是成功经营的重要一环,也是内地企业的一大软肋。这一点将专门探讨。

1、系统推广计划。

知名连锁企业都有系统的推广计划,简单点说就是每个月都要做活动推广,以此来吸纳消费群。比方说:一月份以a、b、c菜做特价,二月份以d、e、f打特价……,八月份啤酒10元/5支等。要注意的是系统推广计划一定要根据消费习惯、季节、环境等因素制定,比方说:冬天以推火锅特价、夏天推啤酒特价等,另外推广一定要与文化、健康等主题联系在一起,增加文化氛围。

2、主题推广计划。

主题推广计划是系统推广计划的一部分,但它比系统推广计划影响更深远、更容易让人记忆深刻,提高企业的知名度及影响力。主题推广主要以一个节日、一个活动等为主题,把它与餐饮推广结合起来,做成一种文化氛围。比方说:情人节可以推“情侣烛光晚餐”、中秋节推“中秋月团圆饭”、春节推“全家福团年饭”……,类似还有朋友聚餐会、单位聚餐会与团年饭、同学聚餐会等,都以文化主题方式进行推广。

3、会员制。

会员制是连锁企业店铺经营不变的法则与永恒的主题,在连锁经营体系店铺经营里占有重要的地位。在内地餐饮消费中存在严重的熟客“抹帐”现象,使经营者非常被动,会员卡消费可以解决这个问题,主动给消费者打折,使经营者能变被动为主动。现结合京山当的实际情况,简要制订以下几种,仅供参考。

(1)金卡(持金卡客户消费八折优惠)。

a、一次性消费满1000元(付现),即可成为金卡客户。

b、重点关系客户直接赠送。

c、严格控制金卡客户数量。

(2)银卡(持银卡客户消费九折优惠)。

a、一次性消费满300元(付现),即可成为银卡客户。

b、次重点关系客户直接赠送。

c、放开银卡客户数量。

a、800元现金可以购买价值1000元vip充值卡。

b、4000元现金可以购买价值5000元vip充值卡。(送价值200元电话费卡、其它异业联盟会员卡、现金券、消费券等,后面会提到)。

c、7000元现金可以购买价值10000元vip充值卡。

注:以上资料根据利润空间自行确定。

4、消费积分。

5、会员活动。

不定期或定期把会员组织起来,打打麻将、唱唱歌等,组织一些会员活动,酒楼自身联络感情,另外也给会员提供交流与沟通的平台。

(1)所有会员结算均要付现。

(2)会员优惠不能与其它打折、现金券等结合使用,只能单独使用。

(3)异业联盟。(直接找相关负责人谈)。

异业联盟是指与相关联消费企业结成联盟,实现资源共享,互相拉动消费。

a、超市(中百仓储)。

a.凡在中百仓储一次性购物满100元,即送代金券10元,用作来酒楼消费满100元抵扣10元现金。

b.凡在中百仓储一次性购物满200元,即送代金券20元,用作来酒楼消费满200元抵扣20元现金。

b、歌厅。

a凡在酒楼一次性消费满100元,即送歌厅代金券10元,用作歌厅消费满100元抵扣10元现金。

b凡在酒楼一次性消费满200元,即送歌厅代金券20元,用作歌厅消费满200元抵扣20元现金。

c、专卖店(与超市类似)。

注:以上方式需结合当地实际情况,与关联产业结成联盟,进行合作。

5、代金券。

代金券就是用作消费抵扣的票券。其操作简单方便,推广成本低廉,是比较好的一种推广选择。

6、组合套餐。

组合营销是现代营销的重要方式,它主要是把产品、价格、促销、策略等有效结合起来进行销售。餐饮组合套餐就是把菜品、价格、促销、策略等有效结合,打包成一套进行销售。例如:98元套餐里包括:三荤二素、白酒一瓶或啤酒五支(任选),138元套餐包括:五荤二素、白酒一瓶或啤酒五支(任选)等等,简单说就是酒楼把价格定好,让消费者在规定范围内自选。

组合套餐的另外一个重大作用就是与主题活动结合推广,比方说中秋“中秋月团圆饭”、春节推“团年饭”等,都以套餐形式进行推广。

另外,组合套餐的另外一个重要作用是印制套餐券,免费送重要客户,达到以物换消费的效果。其实它是公关的一个重要手段。

7、商务餐(外卖快餐,是辅助来店消费的主要形式)。

商务餐主要针对客户对象是三角洲周围店铺、中午上班的企业与单位等,商务餐以送餐为主。商务餐一定要包装漂亮、荤素搭配、干净卫生。可以采用类似组合套餐形式,分为一人餐、二人餐、三人餐等。

1、横幅。在酒楼门口挂横幅是最好的推广方式,既简单、又经济、效果又好,是首选的推广方式。

2、印刷品。一般在人流大的超市、专卖店、商业街等地方派发彩印印刷品也是一种效果好的推销方式。注意:可凭印刷品在规定时间来酒楼消费满100元可抵扣现金10元或送啤酒5支或少儿小礼品一份,增强吸引力。

3、店门口可参考超市做活动的方式,做活动、特价菜等方面的彩色海报、印刷品等数据,吸引别人的注意,增加店的知名度。

古人有云:“商战如兵战”,商战是需要统筹规划、决策指导及策略与技巧的,它是一个复杂的、综合性的系统工程。因此,在经营过程中,作为经营者首先要注意自身学习,其次,经营者还要善于在实践中总结,另外,还要注意竞争对手的方式与技巧。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇七

做个抽奖互动!

抽奖互动虽然简单,比不上其他活动有噱头,但是就实际情况来说,却是最易提升氛围一招。

今年母亲节是日,各位餐饮人只需提前预备好一个抽奖箱,届时按照每桌一次抽奖机会进行即可。

因为是母亲节,考虑到过节人群特定性,所以不建议餐企将抽奖形式做成线上:

摇一摇虽然简单方便,可是很多妈妈们却不会玩。

为了当天活动氛围,餐饮企业可以准备一个“越老越有味道”复古抽奖箱,让妈妈亲自参与到活动中来。

母亲节送什么伴手礼会让妈妈群爱不释手呢?如果送一道菜、一款饮品,当餐就吃完喝完了,不会留给妈妈群多深印象,在此,记者建议各位餐饮人,可以做一份“母爱手写本”——类似于湖蝶轩餐厅这份“梦想手写本”。

这本“母爱手写本”可以录入这几大元素:

1.尺寸比iphone6s稍大一些,便于随身携带;

2.封面或者前几页翻拍妈妈与自己孩子合照;

3.手写本中间部分是无图白纸,用作记笔记;

4.在本子内印刷上一些养生知识;

5.本子后面,建议印刷上抵用券等;便于拉动后续消费。

外婆家有个“62外婆节”,西贝有个亲嘴节,福来妻有个爱妻日……餐饮商家“造节”或将成为一种市场趋势,通过抓住传统节点,或打造市场热点,以节日为由头做市场嫁接,通常会赢得比较理想市场效果。

所以,在母亲节来临之际,不妨推出孝心卡送给顾客。孝心卡折扣由餐厅自己定制,使用时间建议定为每周一,以弥补“星期一买卖稀”。

微信公众平台成了很多餐饮企业营销主战场,在此《餐饮时报》向大家介绍两个可以在微信后台与顾客群进行互动小活动:

1.征集妈妈曾经说过谎言。

从小到大,你听过妈妈哪些谎言?

——“妈妈不累,你先睡吧。”

——“妈妈不爱吃,你自己吃吧。”

这些谎言背后,都包含了妈妈对子女浓浓爱意,征集妈妈谎言这个活动操作起来非常简单,发动顾客在微信后台或者在文章后面进行留言,从点赞数或通过别渠道筛选出前几名发放价位不等储值卡等。

2.晒照片。

你和妈妈走在大街上,别人是否一眼就能认出你们是母子/母女?如果答案是肯定,你就可以来参加我们活动了!

以照片为证:长大后,我就成了你。

征集相似照片发到餐厅公众号上,以赠送电子券形式给母子/母女,可以是接下来某个节日霸王餐,也可以是代金券,但要求是保证母子/母女必须到场。

母亲节,为什么要赠送儿童套餐?是,你没有看错,母亲节这天,凡是来餐厅就餐妈妈,均可以获赠儿童套餐一份!

至于原因,是考虑到很多年轻妈妈们都会带着自己小朋友前来,有妈妈们更是以孩子选择为主导,所以赠送儿童套餐是诱客一种形式。

营销活动不能做一次性,提升后续消费力才是关键。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇八

情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的`香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。

(二)活动策划背景。

根据酒店举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

(一)活动目的。

酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在##地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

(二)活动的意义。

情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。##大饭店作为##最早的高端酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让##这个老牌子不再社会进步中淘汰。在这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。

活动时间:20##.

活动相关地点:一楼香榭西餐。

8-11楼豪华套房。

(一)情人节情侣小活动。

(二)西餐房务部优惠大派送活动。

(一)宣传广告牌,宣传册。

1.在电视台上做一些宣传报。

宣传广告、宣传画(营销部负责)。

(二)情人节邀请卡片。

1.管理公司负责,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

(三)礼品制作。

由采购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。

(四)员工的素质培训。

不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。

(五)促销分工。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇九

7)相关沟通、协调工作,运输公司运营方案。

1)接收出库单,打印拣货单,填写物流单,规划方案《运输公司运营方案》。

2)将物流单的信息反馈业务员和跟单员。

3)查询物流单号,以及处理问题件。

4)处理与物流公司交接事务。

5)配合物流平台操作员为相关货运公司上门提货,做好货品归类、清点数量等准备工作。

6)与业务部作好沟通工作。

7)做好接单,写单,查单工作。

物流内部作业管理,需抓住物流作业中必须控制的点,制定相应的作业管理目标,并针对管理目标制定相应的管理流程及作业标准。

1)尽量减少外叫车参与市内配送工作;如一定要用外车,需要业务员签字;方可交由物流部调车。

2)建立长期合作物流公司档案及物流合同(物流公司营业职照、税登记证、机构带码证、专线报价)。

3)每月15日前物流部完成回单对账工作(单据:物流托运单、我司出货清单、对账单,以客户在我司清单上签字或盖章为准),从财务到公司付清运费以每月25日完成,账期为55天(月结承运商)。

4)回单结承运商,应在回单财务部3天之内;将运费付出(拿现金或转账)。

5)建立运费账目明细(客户、数量、名称、地址、金额),每月10号前递交公司。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇十

1、在产品上延伸

(1)实行酒店化经营、注重会所的文化建设,强调顾客的参与性,我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进行销售,从而形成本店特色,会所运营管理方案。

(2)坚持绿色消费、健康休闲的经营方向,力求会所产品具备健康品质,成为中高阶层消费的去处。整合优化服务项目,突出核心竞争力项目,增加高附加值项目(即高利润项目)。

(3)注重环境修饰,创建一流舒适的经营场所。

(4)实现人性化便捷服务,创建客户部,并开办增值服务(具体形式有茶座、复英传真、免费上网、保健养生商品销售专柜、定票、免费接送等)。

(5)产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体。

(6)远景目标:会所一年内形成品牌,建立顾客、员工忠实体系。依托品牌优势实现连锁和多元化经营。

2、削价与价值回报

本会所承诺没有折扣,通过营销形式给顾客带来回报,使顾客具有期望值,顾客消费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程,从而形成顾客消费的长期性,培养忠实的顾客群体。只有这样才能体现对老顾客的关爱并赋予老顾客的价值回报,此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的,自然会所的品牌价值相应树立。

3、引人注目的广告宣传

(1)关键时候舍得花钱。广告不仅是宣传的内容推介,更是企业文化和行业文化的推介,通过广告树立企业的社会责任感,让《明月堂》深入人心,在受众者脑海中烙下印象,从而拉动消费。

(2)形式活泼,引人入胜。在广告中我们采用真实照片,显示会所建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采用员工照片突出某种独特的气氛而具备感染力;通过专业摄影风格的图片来介绍各种服务项目体现会所特色。

(3)令人不得不读的广告词。每次的广告宣传都搭配相应的广告词引起到画龙点睛的作用。我们会所要有自己的广告语:我不在家,就在明月堂,我不在明月堂,就一定在去明月堂的路上---演绎都市经典,享受健康生活。

4、强强联合促销模式

(1)与旅游景点合作。为使我们真正成为顾客观光度假的场所我们将a、实现杭州附近景点的合作b、合作后会所定期进行不同景点的推介并代售景点门票c、优先接待景点推荐的客人。

(2)与旅行社合作。a接待旅行社安排顾客b依靠旅行社优惠价代理我店vip积分奖励顾客的旅游业务。

(3)与网站合作。a我们建设自己网站,网站内容涉及:企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询和酒店预订网建立合作关系,依靠它们来推广我们会所。

(4)与附近酒店、ktv等合作,采取双赢互动营销,便利于顾客就近消费。

5、领先运用技术项目

在按摩、足疗项目上我们成立技术开发组,专力于新技术和项目的开发及技术培训。开发新项目并经相关人员测试后及市场调查后推出,始终保证技术的领先。

6、营销模式的新颖

在营销形式上我们采用全新的模式推出:积分奖励、贵宾俱乐部、vip会员等;为体现会所的人性化管理我们还将推出三口之家的‘亲情卡’、专供老人使用的“爱心卡”;导入ktv客户经理营销模式,设立客户部,完善会员管理及会员服务,制订更加科学合理的会员卡推广计划,加大会员卡销售力度。

7、重视管理骨干的技能

培养管理骨干以身作则,要求管理人员在工作中表现出职业道德和正直的品质,履行承诺,为员工提供指导和帮助,使会所员工的工作同战略目标一致。管理人员要认真倾听顾客及员工的反馈意见,来提高员工和顾客的满意程度。我们会所将进行员工和顾客的跟踪调查,借此了解工作中存在的问题,帮助管理人员改进工作,创造一个员工和顾客实现自身价值的工作环境。

1、顾客忠实体系

顾客忠实目标

a、顾客回头率保持在85%;

b、为客人服务满意率保持在100%;

c、对竞争对手进行服务质量检测;

d、减少顾客的投诉率;

e、提高项目开发创新效率;

顾客忠实感的建立

首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,直至赢得宾客信赖,创造会所的卓越品质。我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意。

〈4〉给员工更多的权力;

〈5〉实现更多的内部交流,掌握准确的信息;

〈6〉建立灵活的内部机制;

〈8〉迅速处理解决宾客问题对建立宾客忠实感至关重要包含以下内容:道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查。

2、管理人员工作原则

(1)我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至;

(2)我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务;

(3)我们将保持服务的一致性;

(4)我们要确保我们服务过程方便于客人及员工;

(5)要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;

(6)我们要在现场管理当中及时作出果断决定;

(7)我们将为我们的员工创造一个能使他们个人事业目标达到的环境;

(8)客人满意是我们工作的动力,规划方案《会所运营管理方案》。

3、管理措施

(1)实行a管理模式即垂直管理

a.一个上级的原则:不能越级管理;不能越级汇报工作。

b.责、权、利一致的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利一致。

c.无空白、无重叠的原则:同一区域不能同时有两个同级的员工负责。

(2)人性化的管理方法。

a、主要指在教育员工方面采用感情沟通,让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理,避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪。

b、坚持原则,照章办事,徇私情,加强问题处理的透明度。

(3)管理方向

a、人:【1】服务一致优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美、卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观)【5】营销意识及业绩良好。

b、财物:【1】认真交接保管【2】使用严格按照规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗,节约成本【4】物品摆放美观整洁。

c、信息:【1】掌握顾客反映的情况,并记录;【2】了解企业内部信息,并向上反馈;【3】了解同行业的情况后及时汇报;【4】熟知会所下达的指令、销售计划。

d、时间:【1】要有严格时间观念,遵守劳动纪律;【2】充分利用时间,为自己作好工作的时间计划,学会时间支配;【3】讲究时间效率,提高工作进度。

4、日常管理

a、工作系统:

【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制;

【2】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节;

【3】确保每日工作任务按时按量按质完成;

【4】对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考。

b、监督系统

【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉;

【3】设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;

【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为。

c、激励系统

【1】通过点钟及钟数奖金杠杆,鼓励员工上钟热情;

【4】员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴;

【5】楼面服务人员及管理人员均实行底薪与绩效工资相结合的薪酬机制。

【6】每年员工旅游2次,分别在5.1和10.1前后;

【7】建立员工日,会所领导和员工举办茶话会,倾听最真实的`声音,展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力。

d、培训系统

【1】日培训:每天进行服务技术训练;

【2】月培训:管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见,教导员工;

【3】管理人员自身素质培训:借助以往经验揣摩工作方法,改正工作缺点,上级教导管理艺术,提高管理水平。

e、卫生系统

【1】落实岗位卫生划分、卫生严格按照会所标准进行打扫;

【2】客人用品坚持卫生美观;

【3】加强层级检查巡视制度;

【4】配好清新剂及香水并适当喷洒,保证环境气问良好。

a、会所实行定制化服务

定制化是个性化、灵活化、极致化的表现;服务总体体现出热情、温馨、周到、细致。

b、员工应具备的业务素质

1、语言表达能力:服务员要求言语清楚,表达意思完整、准确、流利;

2、应变能力:思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目;

4、幽默会话能力:服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要;

c、做到优质服务的法则

1、顾客第一,因为我们的产品服务对象是高消费者,因此只要你服务好,他们才会付钱。这样,把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就十分重要了。

2、微笑。微笑是一种各国宾客都理解和喜欢的世界性欢迎语言。

3、真诚,诚实友好。这要求服务员一定尽力为顾客服务,一定要用友好积极的态度和语言与客人沟通。

4、提供快速敏捷的服务。服务员要根据顾客的服务要求和投诉的问题,及时采取服务行动,以表示你在时刻关心客人。

5、至少要经常使用两句有魔力的话语。当客人向我们走来时,我们要说我能帮您吗?当客人向我们道谢时,我们要说不用谢!

6、佩戴好你的工牌。主要为了便于宾客和我们联系。

7、要有和其他人相互工作的团队精神。

8、每一位服务员都要为自己修饰的容貌而骄傲。这样,就要求每一位员工都要注意清洁卫生,制服必须平整干净。

9、在顾客问候你之前,先用尊称向顾客问候。这是因为,世界上最亲切悦耳的声音就是听到自己的名字,我们以顾客的姓,再加上尊称问候客人,就会给客人一种宾至如归的感觉。

10、服务人员要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相关信息。

d、对员工的服务要求

1、舒适,宾客来消费首先是要求有一个舒适的环境,所以服务人员一定要创造一个温馨、洁净的待客环境,达到顾客满意。

2、清洁,舒适的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设,要求服务员按照会所要求对所辖区域进行清理和维护,创造一流的环境卫生。

3、礼貌,顾客到店消费有求尊重感,服务人员良好的礼貌行为和礼节,会让宾客感到特别的礼遇而对酒店留下美好印象。

4、细心,顾客的每一方面,都力求完美,要求大家对待每一项工作务必认真观察,谨慎对待,让客人满意。

5、沟通,人是情感动物,需要别人的理解和帮助,作为服务人员,更应该掌握与顾客沟通的技巧,时刻关注宾客,提高快速服务,令客人满意。

6、安全,客人选择会所消费首先是考虑安全,所以安全环节特别重要。要求服务人员要保守客人,保护好客人财产和生命安全,是赢得宾客的保障。

1、落实安全岗位责任制,制定本岗位的财产、防火防盗预案。

2、实行领导检查,保安部督查,两级岗位检查制度。

3、加强岗位巡视,保证宾客财产安全,杜绝火患。

4、学会使用消防设施。

5、对本岗位的设备常备检查,确保无使用隐患。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇十一

随着智能化的快速发展,以及十九大《全民健身条例》的大力推动,体育公园已经从物理空间与虚拟空间两个维度构建起体育生态系统。借助人工智能、大数据、云计算等智能化技术,将体育公园内各类设备等与公园环境充分融合,实现多元化、智能化的场景体验,点燃运动激情,创领智慧全民健身新地标。城基生态智能跑道,以互动娱乐为核心,结合人脸识别技术,游客在运动健身随时记录运动数据的同时,也能感受到酷炫欢乐的氛围,是一款极具人气的网红健身步道。

(1)打造全民健身新地标。

充分利用郊野公园、城市公园、公共绿地以及城市空置场所等建设群众体育设施,承载体育文化载体,提升城市风貌。

(2)凝聚城市文化魅力。

与政府、企业联动,点亮城市一道活力风景线,彰显城市文化魅力。

(3)提高管理效率。

以互联网尖端技术构建,政府、企业、市民三大主体的信息共享大平台,互通、互联、智能、高效。

(4)创新盈利模式。

创建全民健身数据库,运用人工智能算法得出分析结果,让营销、运营更简单。

(5)提升全民素养。

更加智能、绿色、节能环保的公园管理系统,促进市民拥抱智能化、互联化。

市民大众不管是否携带智能手机或者其他智能设备都可以享受智慧体育公园的个性化、智能化的科学健身服务。智慧体育公园解决方案把云计算、walkcon技术、人脸识别、人工ai、无接触式采集等技术,整体运用于体育公园的运动跑道上面,每一个在这里运动健身的人都能够享受到智能化设备的便利。

智慧体育公园解决方案整合了多项新信息技术,一整套技术可以同时支持手机app、微信小程序、人脸识别、和智能穿戴设备等多种方式与云平台进行数据传输,可以满足不同人群不同的锻炼需求,实现多元化数据采集,数据互联互通,平台统一管理,用户体验便捷,做到以测、评、导、练为核心的科学指导智能健身的目的和效果,为老百姓提供科学的智慧化全民健身服务,为管理机构提供真实、准确、有效的运动数据以及高效率智慧化无人化的便捷管理方式。打造一个智慧平台+智慧管理+智能设施+大数据的体体育公园管理模式。

1、公园方——智能跑道管理与服务云平台:

2、游客方——微信小程序:

功能特点:

运动处方:根据体测数据,出具运动建议,科学指导健身。

实时播报:实时语音反馈运动计划完成进度、能耗、时长、速度等。

意外处置:长按运动界面“sos”10秒,系统直接联系紧急联系人电话。

运动排名:全国、全省、同城及活动多种排名方式,和月、周、日的二级排名查询。

积分商城:运动积分累计兑换礼品,增强锻炼者运动粘性。

个人信息:个人信息的修改、登陆、积分兑换记录、紧急联系人设置等。

(1)智能工作站。

智能工作站是将walkcon技术运用于健身步道(手机),突破了数据采集的条件限制,使运动检测更加方便、安全和全体实现。智能工作站自带电源和传感网络。可安装在现有的监控杆、路灯杆、广告杆等,施工方便、快捷。不破坏周边现状无需开挖预埋。

(2)智能互动大屏。

户外高亮屏幕一体机风格现代简约。在界面提供走路指导视频、时间指导、健康服务、综合排名、app下载指导等服务,用户可自助选择所需功能,达到学习与科学健身的目的,同时可实现一定的广告效益。可在各个区域分别设置、同步显示运动排名等信息,实现互动与共享。

(3)智能运动指示牌。

采用双层单体设计、人物造型在底层上凸起显示,人物造型采用镀锌板材质;能耗指示牌主体采用镀锌板材质内部采用框架结构,保证整体的应力强度,双面上彩,正面呈现文字、图像内容。内置led显示屏,显示步道米数;内置感应模块及语音播报模块,用户经过标牌时自动播报步道相关内容。预埋安装要求基础地埋深度不小于100cm。

(4)智能健身柜。

智能健身柜是基于智慧步道核心技术,融合物联网、云计算、人工智能、大数据,以及智慧体育生态为基础的小件器材智能健生解决方案。可为市民提供多款小件健身器材,市民可在休闲时间段,不必为找不到健身器材而烦恼,只需要拿出手机扫一扫码,就可以轻松拿到需要的健身器材。

(5)智能多功能柱。

智能多功能柱通过太阳能供电,可以通过人脸识别的方式采集锻炼者的运动数据,也可以通过手机app或者小程序采集运动数据,通过微表情采集及人脸识别技术无感捕捉采集锻炼者的心率、体温和呼吸。具有一键报警按钮,自动连接公园管理方,园区管理方通过后台及时得知哪发生了以外状况,并根据情况进行远程视频通话救助。

(6)智能户外体测。

可以进行的检测:平衡测试、握力测试、纵跳操作、身高测试、体重测试、体脂测试、心率测试、背力测试、反应测试共计9个测试项目。支持人脸识别功能、手机app、小程序功能呢个,支持同时多人测试,高效快捷。

(7)客流眼、气象站及标牌。

客流眼是对步道或者公园人流量进行实时的数据采集,科学的流量分析,有效的人员引导策略、及时的人员导引信息发布等措施,最大限度地保障人员在步道或者公园内的合理有序运动。

多功能气象站是对步道公园或公园内的风速、风向、雨量、空气温度、空气湿度等七项要素进行全天候现场监测。可以通过专业配套的数据采集通讯线与智能互动大屏进行连接,将数据传输到互动大屏内,实时反馈给锻炼者天气情况,户外运动适宜指数。

运动标牌是由多位运动健康专家精心设计,采用通俗易懂的语言阐明科学锻炼的理念,用口诀的方式讲解各种健身走路的方法、功效、注意事项、从而更好的激发群众健身的热情与兴趣。

(8)智能光影步道。

光影智能步道是led光影互动的技术,通过运动人脸识别、光学传感、rfid感应、光电反射等技术整合现有的智能步道技术和led大屏形成人影互动的智能步道系统。让运动者无需携带任何穿戴设备就能够感受炫酷的光影投屏,将户外健身运动变得更加趣味性,数据化。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇十二

第一条本着顺应公司总体发展需求,经充分市场调研,由董事会讨论通过,对条件成熟、有良好发展空间的建筑市场以及与之相关的产业可设立分公司。

第二条对已成立的分公司,按承包经营责任制模式,承包人实行竞争上岗,承包周期为年,竞争承包人的资格须经董事会讨论,董事长批准。

竞争承包人须具备以下基本条件:

1、以公司整体发展为己任,顾全大局,立足长远。

2、有较长年限的生产经营经历,对所竞争的建筑市场熟悉,有较高的管理驾奴能力。

3、有相应的经济实力,保证承包金的按期、足额上缴。

第三条新成立分公司程序及要求:

1、新成立的分公司年承包金额不低于元人民币。

2、新成立的分公司年入账收入不低于元人民币。

第二节分公司管理。

第四条分公司应结合本单位特点,建立健全完善的管理体系,加强制度建设,确保经营、质量、安全生产、文明施工、综合管理、财务管理、队伍管理等各项工作到位,并将分公司管理体系报公司备案。

第五条分公司人事管理实行定编、定岗、定薪。由分公司负责人结合分公司实际情况,制定分公司岗位任职资格、待遇、报酬等相关条件,报经公司总经理批准后实施。分公司使用员工一律实行竞聘上岗,但同等条件下,分公司员工应优先使用公司已在册的职工,分公司与所聘用的员工必须签订劳动合同,明确其岗位、职责、工资标准、福利待遇、保险等。

第六条分公司临时聘用人员,本着谁使用、谁负责的原则,订立协议,协议必须明确具体期、岗位、待遇等条款,临时聘用协议周期原则上不超过一年。

第七条分公司应大力加强企业思想文化建设,构建和谐、团结、积极进取的良好氛围,想方设法引进人才、留住人才、用好人才。

第八条分公司应积极为员工创造继续培训教育的机会,以不断提高其业务素质和管理能力。

第九条单位公章及合同章、资信材料、介绍信统一到总公司办公室领用,履行登记手续。

第十条各分公司负责人对本单位的印章、资信材料的使用与保管负直接责任,由分公司负责人明确专人保管与使用,印章、资信材料的使用人必须坚持原则,要有强烈的事业心、责任感,有良好的职业道德,建立印章、资信材料的使用台账,使用情况及时向分公司负责人汇报,严禁为非法活动和违背公司经营方针的材料加盖公章、出具资信和介绍信。

第十一条分公司财务管理:各分公司应设立财务科,财务人员配备不得少于两人。

第十二条分公司的财务制度、财务行为必须依据国家法律法规进行,若出现违法违规行为,其责任由分公司负责人以及财务手续执行人共同承担,分公司负责人不得强制财务人员执行不符合财务纪律的行为。

第十三条分公司必须建立质量管理机构,负责制订本分公司质量创优计划,定期检查在施阶段工程质量,有计划有组织员工进行施工操作水平和质量意识,积极引进新技术、新工艺,鼓励技术创新。

第十四条鼓励分公司工程创优,分公司单独创优工程所获得证书,可在各有需求的分公司间有偿使用。

第十五条分公司必须建立安全生产管理机构,具体负责本单位安全生产管理工作,其成员由负责生产经营及安全生产管理负责人,各工程对、项目部安全管理人员,定期不定期进行安全生产检查指导,明确安全责任,杜绝安全隐患,制定安全管理应急预案等,若发生安全事故的应及时向分公司及上级主管部门汇报。第十六条分公司应充分重视经营管理工作,加大经营力度,经营方式灵活机动,把经营工作放到各项工作的重点位置,同时也要对承接的工程项目进行调研、认证,形成书面报告,尽可能规避风险,对投入较大的项目应及时向公司汇报。

第十七条分公司应加强合同管理工作,签订工程合同时,应认真把握,细致研究,合同条款明确规范。

第十八条分公司负责人在承包经营期满时,必须保证跨入新一轮承包期的施工产值不低于自身完成承包经营期三年平均产值的50%。

第十九条分公司负责人有下列情形的,由总经理提议,董事会研究,可免去其分公司经理职务:

1、分公司负责人不顾公司利益,有与公司发展背道而驰的行为。

2、承包内不能按时足额上缴承包金的。

3、分公司出现重大质量、安全事故的。

4、经营方法不当、经营手段不力致使分公司严重亏损。第十二条分公司管理人员聘任。解聘由分公司负责人决定,报公司备案。有下列情形的分公司负责人可以直接解聘:

1、不适应所聘岗位要求,造成分公司工作被动。

2、因自身工作不力,造成分公司亏损或产生严重的负面影响的。

3、严重违背请销假制度,不请假离开分公司连续一个星期或累计达一个月的。

第二十一条分公司在经营过程中,出现质量、安全事故、发生违法经营行为被相关管理部门处罚时,公司对分公司负责人有权实行追加处罚,被相关管理部门暂停经营资格的,按其年度承包金的1—3倍追加罚款,被相关管理部门吊销经营资格的,按其年度承包金的10—30倍追加罚款。在实施上述处罚时,公司仍保留进一步追加处罚的权利。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇十三

针对__学校的实际情况,经过我们现场考察以及根据校方的要求,为确保学生能够正常学习与生活、按时作息、及时上课,我们将桂林师范高等专科学校日常的物业管理分为三大块:安全管理、环境卫生管理、水电及公共设施管理。

一、安全管理。

1、成立有校方参与的共管机制。学校领导、班主任教师以及物业主要负责人组成的物业管理领导小组,协调桂林师范高等专科学校日常物业管理运作,物业定期(每月或每季度)向物业管理领导小组汇报上阶段的物业管理情况,增强沟通,促进了解,有利于物业管理日常工作的开展。

2、从专业物业管理的角度提出可行性的意见,与校方联手制定学生宿舍管理规定,使学生在宿舍有一个行为规范,便利于管理。

3、管理人员持证上岗、着制服、标志明显。

4、管理人员24小时值班,编排管理人员24小时值班表,我们所有管理人员的联系方式交校方一份,以务紧急事件能够联系到,24小时值班不因双休与节假日而中断。

4、抓好消防工作,把消防隐患消除在萌芽状态。和校方合作在学生宿舍每层楼设置灭火器、紧急备用灯、张贴禁烟标志成立义务消防队,做好学生的防火监督教育工作。

5、24小时全面监管。保安与舍管不间断24小时巡逻,保障学生不受侵害,保障宿舍楼内公共设施完好,保障宿舍楼内的治安环境,保障学生人身与物品安全。

6、完善各项管理制度。

(1)来访登记,来访人员经被纺人确认后,本校人士可入内,校外人士须在保卫处等待。

(2)男女生不得互相串宿舍。

(3)按校方规定开关宿舍大门,非规定时间一律拒绝进入宿舍。

(4)每天查寝,对外宿、缺寝人员以及熄灯后点蜡烛、讲话者进行登记,及时回报给校方。

(5)发现打架斗殴现象立即上前制止,并第一时间报校方。

(6)开展意见调查,物业定期(每季度或半年)发放意见调查表,征求学校与学生的意见,了解对物业管理的需求,确保我们能够提供及时、周到、方便的物业管理服务。

6、员工服务态度:员工以发自内心的真诚笑容热情服务,做到文明礼貌、谈吐文雅、遵章守约、移冠整洁、举止大方、动作雅观、称呼得当。

7、我方不承担因学生自身行为造成的安全事故责任。

二、环境卫生管理。

1、实行零干扰清洁卫生服务,学生上课后,清洁工再进行清扫。

2、做好环境卫生宣传工作,把提高学生的清洁卫生意识、纠正学生的不良卫生习惯与环境卫生管理相结合,使学生也自觉地参与到环卫工作中。

3、遇到有损害环境卫生行为的学生,进行耐心教育和劝阻,决不因人而异,对于极少数屡教不改者采取典型暴光或让其清理干净的方法,在校方的支持下公开其不文明行为以儆效尤。

4、每天上下午各打扫一次,全天候保洁,每小时循环保洁一次,先外至内。清洁标准:公共场所无明显泥沙、污垢,每100平方米]内纸屑不超过两片,没有1厘米以上的石子;排水沟无明显泥沙、污垢;垃圾箱清运及时,清运率100%,周围无污垢、无积水,离垃圾箱两米无臭味;玻璃门窗、镜面和灯具标准是:玻璃面上无污迹、水迹,清洁后用纸巾擦拭50厘米无灰尘,清洁后的灯具无灰尘,灯具内无蚊虫,灯盖、灯罩明亮清洁;楼梯的标准是:保持楼梯清洁,目视楼梯无果皮、纸屑、蜘蛛网、悟迹等;卫生间标准:地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮;天花、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网;目视墙壁干净,便器洁净无黄渍,室内无异味、臭味;宿舍楼层通道、地面标准:目视,干净,无污渍、无杂物。

三、水电及公共设施管理。

1、建立巡视制度。每天上下午两次巡视水电及公共设施。巡视内容:

(1)检查学生生活区公共排污、排水管道有无杂物,发现后做好记录,落实清理工作。

(2)检查生活区内路灯及楼梯照明是否正常,发现问题及时进行维修。

(3)检查有无损毁公共设施,包括门窗、床铺、桌子、室内照明、电线等,如有上述情况,立即进行维修,如属人为破坏,立即进行制止并视破坏情节轻重报校方后给予一定的处罚。

(4)检查各类管道电线有无破损、断裂、生锈等情况,一经发现立即进行维修并做好记录,保证各类管道电线正常使用。

(5)检查学生生活区大门、围墙等设施是否完好。

(6)配电部分电缆沟(竖井)无水渍、杂物、鼠害,楼层配电箱外观美观、完好、清洁、开关运行无影响等。

2、水电工24小时值班,并把每个水电工的紧急联系方式脚校方一份,以务出现突发事件后联系。

3、宿舍楼内所有因维护不善而损坏的财物由我方承担,但我方不承担大修、更新换旧以及新投入设施项目的费用。

2023年酒店运营管理方案(通用14篇)篇十四

利用各种资源平台招商加盟,构建各种营销渠道。提高公司的知名度和品牌影响力传播公司的核心价值观,实现零突破。

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dm的制作,广告语、海报的制作,招商资料的准备。

1、设立招商部

2、招商团队人员招聘与培训

1、招商网站的信息发布费

2、报纸版权的使用费

3、dm单的印刷费

4、海报印刷费

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