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2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇一
2.1物品的储存按物品价值由小到大分ab三类，划分存储区域，a类存贮在最内处;b类则存贮在最外处。每一物品贮存位置，应有明显的标示，且每一栏位置有《存货记录卡》，按数量进出实际情况，分别填入日期、进量、出量及结存量。2.2物品的贮存保管应遵守下列原则：
2.2.1未经验收的物品应与验收合格的物品分开存放。2.2.22.2.3每一栏位应随时保持干燥清洁。
2.2.32.2.42.2.5进行检查。
3.1部门在领用物品时，需其部门主管在《领、退物品单》上签字，再到综合事务部填写《出库单》，领物人、仓管员在《出库单》上签字。
3.2《出库单》一式三联，第一联综合事务部留底;第二联领物人员存查;第三联财务管理部作审核。
3.3综合事务部依据表单，转记入《物品发放月报表》。
4.2《入库单》一式三联，第一联综合事务部留底;第二联领物人存查;第三联财务部作审核。
4.3综合事务部依据表单，转记入《盘点月报表》。5.0盘存物品。
5.1储存物品，须予以定期盘点：
5.2每月盘点：每月25日，根据与各部门《出库单》及《入库单》应对所有储存物品进行盘点;并填写《盘点月报表》予财务部审查。
6.1本规定由公司财务管理部/6.2本规定自颁布之日起施行。
编制部门：审核：批准：
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇二
对fsc材料和成品进行有效管理和使用。
2.范围。
控制包括所有仓库保存的fsc材料及以此材料生产的半成品和成品。
3.工作内容。
3.1.fsc原材料收发。
3.1.1fsc认证原材料入库时，仓管员应依据采购资料所述要。
3.1.1.检查合格方可办理正式入库手续。仓管员应在fsc材料。
3.1.2.原材料应存放在fsc材料专门区域，并标识材料的名称、
3.1.3.不合格的材料存放在不合格fsc材料专门区域。
3.1.4.原材料领用由作业员凭领料单领取，领料单应注明对应的。
3.2.成品收发。
3.2.1.fsc认证材料生产的成品，仓库管理员应首先检查其知。
3.2.2.fsc认证材料生产的成品应存放在指定区域中。
3.2.3.出荷人员凭业务部的成品“出荷依赖书”和“发注书”发。
3.2.4.成品收发应在仓库台帐上记录。
3.3.仓库人员应随时检查库存材料/产品的标识以确保其完整性。
3.4.仓库应每个月统计一次fsc材料的收入及发出数量，fsc认。
4.相关文件。
无。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇三
(1)湿度、通风符合商品储存条件。
(2)照明、防火设施符合消防安全标准。
(3)灭虫、杀虫符合卫生防疫标准。
(4)地面无垃圾、积水、油迹，货架无散开货、未封商品、灰尘等。
超市生鲜处仓库管理标准2、保质期控制：限截止最后销售日(有效销售期)。
1—3天保质期最后一日。
1—4天保质期前一日。
8—5天保质期前两日。
16—30天保质期前五日。
30天以上保质期前十日。
备注：超过保质期的食品不能出售，只能作退货或报废处理。
接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等。
超市生鲜处仓库管理标准3、蔬果(商品与自用品库存)库存的控制与周转。
(1)订货时，每一种水果的库存的周转期限在三天以内;。
(2)发现某种商品的库存过大时，要采取必要的促销、降价的手段清除库存。
超市生鲜处仓库管理标准4、肉科(商品、自用品、原料库存)库存的控制与周转。
(1)订货时，每一种保鲜的库存的周转期限制在两天以内;。
(2)发现某种保鲜商品的库存过大时，要采取必要的促销、降价、转货的手段清除库存;。
(3)冷冻商品与原材料的库存，要与订货周期内的使用数量相匹配并有少量余货为最佳。
(2)冰鲜商品陈列必须有足够的冰覆盖以保持温度始终如一;。
(3)保证冷冻商品、海鲜干货销售在保质期内，并及时将腐烂变质冰鲜及反肚、死掉的活鲜、破包装的冷冻品、发霉潮湿的干货挑出。
超市生鲜处仓库管理标准6、面包的仓库管理。
(1)分类存放，依次考虑的原则有商品分类、岗位分类、供应商分类。
(2)先进先出的原则，不仅有明确保质期，先到货商品存放在最外面。
(3)整齐、安全、拿取方便。
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2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇四
第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。
(1)做好物资出库和入库工作。
(2)做好物资的保管工作。
(3)做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。
第三条对于业务人员购入的货物，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不符的，办理入库手续要如实反映。
第四条对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告主管人员处理。
第五条对于一切手续不全的提货，保管人员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管人员。
第四章仓库货物的保管。
第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐，做到日清月结，达到帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。
第七条每月月底之前，保管人员要对当月各种货物予以汇总，并编制报表上报部门主管人员。
第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员。
第九条做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。
第十条根据各种货物的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。
第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物，应指定专人管理，并设置明显标志。
第十二条建立健全出入库人员登记制度。
第十三条严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。
第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产货物的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。
(1)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。
(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。
(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。
第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定:。
(1)严禁在仓库内吸烟。
(2)严禁无关人员进入仓库。
(3)严禁涂改账目。
(4)严禁在仓库堆放杂物、废品。
(5)严禁在仓库内存放私人物品。
(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。
(7)严禁随意动用仓库消防器材。
(8)严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。
第五章附则。
第十六条本规定由行政部制定，报总经理批准实施。
第十七条本制度自年月日起执行。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇五
通过制定仓库的管理制度及操作流程规定，指导和规范仓库人员的日常工作行为，对有效提高工作效率起到激励作用。
二、适用范围。
仓库的所用工作人员。
三、职责。
仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理，协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务，培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。
仓管员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作。
仓务员负责单据追查、保管、入帐。
仓库杂工负责货物的装卸、搬运、包装等工作。
仓库主管、iqc、采购共同负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和废弃物的处置工作。
1、原材料收货及入库。
需严格按照“收货入库单”的流程进行作业。
采购员将“客户送货单”给到仓库后，仓库需将此物料放在指定的检验区内，作好防护措施。
仓库收货时需要求采购人员给到“客户送货单”，没有时需追查，直到拿到单据为止，仓库人员有追查和保管单据的责任。
仓库收货时的原材料必须有物料部门提供的采购订单(或者说po)，否则拒绝收货。
仓库人员与采购共同确认送货单的数量和实物，如不符由采购人员联系供货商处理，并由采购人员在送货单签字确认实收数量。
仓库人员对已送往仓库的原材料及时通知iqc进行物料品质检验。
对iqc检验的合格原材料进行开“物料入库单”并经仓库主管签名确认后进仓，对不合格原材料进行退货。
仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕，如有特殊最迟不得超过一个星期。
仓库对已入库的原材料进行分区分类摆放，不得随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。
仓库对不合格的原材料放在指定的退货区，由仓库主管、采购共同确定退货。
2、原材料出库。
需严格按照“物料领料单”、“生产通知单”、“开发部调用单”的流程进行操作。
仓库的生产原材料出库依据是物料部门提供的bom(即单件用量通知单)，生产通知单中生产数量，及厂部所规定的原材料损耗进行核料，并由部长签名确认。
仓库把所出库之原材料配好，并填好“物料领料单”后，通知相关的领料部门进库领料，并由领料部门负责人签名确认后方可让原材料出库。
仓库出库物料的原则是同一原材料做到先进先出。
超用物料的出库必须依据由生产部长签名确认“领用超单”，且超用人注明了超用原因，以及得到上级主管部门的批准的“领用超用单”，仓库方可发料。
开发部门的物料调用依据是由开发部门填写“调用单”，并由开发部负责人签名确认，并经物料部门同意后，仓库才可以依此办理相关手续，否则予与拒绝。
仓库任何人员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。
3、退厂原材料的处理。
需严格按照“退厂物料通知单”进行操作。
对采购来的不良物料需要及时通知采购部，并由采购部给予处理意见且签名确认后，可暂放仓库，待采购部把原材料退与供应商。
对于不良原材料不可以办理出入库用续。
4、原材料报废。
严格执行“报废单”进行操作。
发现仓库库存物料不良时及时处理或通知上级主管部门处理。
需要区别分开库存物料报废、来料不良的报废部分、客户退回的报废物料，并且分开保管。
5、成品的收货及出库。
a.成品的收货及入库。
严格按照“成品入库单”进行操作。
所有入库之成品必须为合格之产品，并由终查(即qa)提供qc报告之允许入库的成品，否则拒绝入库。
入库成品随货提供产品的数量，码数，颜色，款号，单价等信息的送货单，对产品与单不符的不予办理入库手续。
对合格产品且与送货单一致的及时办理入库手续。并按要求存放好。
b.成品的出货。
严格按照“成品出货单”进行操作。
成品出货的依据是由营销部提供“客户货物配送单”，进行检货，并把检好成品进行包装。
对于即将出库之成品通知营销部，由营销部签名确认，并办理相关出库手续后方可发货。
c.成品的退货。
严格按照“成品退货单”进行操作。
由客户退回之不合格产品进行核对款号、颜色、码数、数量无误后，办理相关的退货手续。
客户退回之不合格产品及时通知生产部进行维修，尽快返还客户。
货物的品质维护：物料在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则，做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。
每天检查货物信息，如发现储位不对、帐物不符、品质问题及时反馈和处理。
保持货物的正确标示，由仓管负责，对于错误标示及时更正。
货物的单据、咭、帐由仓库记帐人把电子档和手工单据一同交到财务。每月的单据由其分类保管好，原则上单据保管2年，在此期间不得销毁。做到帐、物、咭一致。
六、货物的盘点。
仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。
盘点过程中需要其他相关部门予以配合，需入库和发料统一按内部盘点安排操作。
盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性，严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员，以免少盘、多盘、漏盘等。
盘点分初盘、复盘，但所有的盘点数据都需盘点人员签名确认。
仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作，清理掉不要、不用的东西和坏的东西，并将仓库内的物料整理到提定的区域内，达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。
对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。
仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
仓库内保持安全通道畅通，不可有堆积物，保证人员安全。
仓库内严禁烟火，严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。
仓库内的规划区域要有明确标识(如：物料摆放区、安全通道、物料报废区、物料发放区、配料区、不合格物料存放区、待检物料存放区、消防设施摆放区、办公区等)，其中物料摆放区内要分类分小区存放，且有清楚的标识。
上下班关闭窗户及锁上仓库门。
做好及时检查物货，如有异常或者安全隐患及时处理和上报。
仓库内需要高空作业时做好安全防范。
八、仓库人员的工作态度及作风。
仓库工作人员应该培养良好的工作态度和作风，形成良好的工作习惯。
仓库工作人员要求做事细心，认真，负责，诚实，有良好的团队意识及职业道德。
对于上级下达的任务要按时按质完成。
其他的工作制度和行为准则依厂部规定为准则。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇六
医院药剂工作是医院工作的重要组成部分，加强药品管理，确保药品质量是提高医疗质量，保证患者用药安全有效的重要环节。
1、病房、急诊科(室)，小药柜内所有药品，只能供住院和急诊病人按医嘱使用，任何人不得私自拿取。
2、小药柜应指定专人管理，负责药品领取供应和保管工作。
3、定期清点检查药品，防止积压变质，如发现有沉淀、变质、变色、过期、标签模糊等药品时，须停止使用，并报药剂科处理。
4、按药剂科要求，对毒麻、限剧药品，贵重药品进行保管。毒麻药应建立登记卡，保持一定基数，设专用抽屉存放并加锁，每日交接班时清点，按医嘱使用后，由医师开专用处方并携带空安瓿向药房领回。
5、治疗护士下班时，备好急救药品和常规药品，然后将药柜加锁。
6、定期核对药品种类、数量是否相符。
7、有条件的医院设病区中心药房，加强药品管理和使用。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇七
1、主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
2、食品库内应定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。禽蛋倒箱入库。
5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏、冷冻贮存。
7、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。生食品、熟食品、半成品去除外包装，使用盛放食品的容器分柜存放，杜绝生熟混放，并且各类食品留有空隙，不得堆放、挤放。熟食品、半成品覆盖保鲜膜。
8、冷冻设备定期除霜，保持霜薄(不得超过1cm)，肉类、水产品去除外包装，使用盛放食品的容器分柜存放。
9、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
10、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板及防蚊蝇设施，定期开展除四害工作。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇八
第一条医药仓库是储存医药商品、物资的重要场所。其基本任务是：在保证安全的前提下，做到储存多，进出快、保管好、费用省、损耗少，为促进医药生产和流通的发展服务。为加强仓库管理、保管养护好医药商品和物资，特制订本规则。
第二条本规则适用于医药工商企业所属的各种仓库（以下简称仓库）。
第三条各级医药主管部门和工商企业，必须加强对仓库的领导，健全仓库机构，搞好仓库建设，加强仓库职工思想政治工作，组织业务技术培训，关心职工生活。仓库要配有一定数量的专业技术人员，并保持相对稳定。新招收的职工，必须先培训后上岗。
第四条仓库要坚持四项基本原则，坚持改革、开放的方针，执行国家政策和法令。要依照客观经济规律，积极实行经营责任制。
第五条仓库要实行主任负责制，建立健全严格的岗位责任制度。仓库主任对本库的工作和财产负责；货区小组负责人对本区的工作和财产负责；保管员对所管区域的商品、物资和财产负责；警卫、消防、验收、养护、堆码、分装等各个环节的工作人员都要按照各自的岗位责任对本职工作负责。
第六条仓库要积极开展社会主义劳动竞赛。县（或相当县）以上仓库要开展创“四好仓库”竞赛活动。
第七条仓库要大力推进技术进步。组织并鼓励职工开展技术革新和科学实验活动。逐步实现仓库管理现代化，养护科学化。仓库作业机械化、半机械化。
第八条仓库职工要树立主人翁思想，工作责任感和良好的职业道德，遵纪守法，努力学习。提高政治、文化和业务技术素质，做好本职工作。
第九条仓库必须根据《药品管理法》及有关规定，建立健全商品、物资出入库的验收复核制度、作业程序和工作质量标准。大、中型仓库要设置验收组，小型仓库设专（兼）职验收员。要严格验收复核。假药、劣药或质量有严重问题的商品、物资不得入库、出库，严防流入市场或进入生产厂，车间。
第十条仓库要根据业务部门提报的月、季、年度商品、物资进出库计划，编制储存计划。大宗商品、物资进出库。业务部门应事先通知仓库；有特殊保管要求的新品种入库。应要求业务部门提供其性质和保管要求。进口商品，物资入库应要求业务部门（或委托单位）将合同副本和检验报告单送交仓库。
第十一条商品、物资入库要把好验收关。仓库依据入库凭证对商品、物资的数量、质量、包装等进行感观验收。具体项目、标准、比例、方法、时间等内容和要求，按有关规定办理。验收中发现的质量问题应及时通知质量管理部门。
经过验收的商品、物资，验收人员要在凭证上签字或盖章。并做好记录；对拆件验收的商品、物资要在外包装上加注验收标记。
仓库在验收中发现问题按下列办法处理：
外地到货、发现商品、物资的.品名、规格、等级、数量等与入库凭证不符，或包装破损、雨淋水湿、以及被盗、破碎等问题，由运输人员做出记录，仓库暂行接收，及时采取挽救措施，并会同有关部门迅速处理。发现商品、物资质量有问题暂不入库，会同质检和有关部门研究处理。
本地产品，发现数量与入库凭证不符，按实际数量在凭证上注明签收；如质量、品名、规格、等级或包装等不符合规定。仓库有权拒绝收货。
第十二条商品、物资出库，必须有正式凭证。仓库要认真审查出库凭证。在有效期内发货。凭证如有问题，必须经原开票单位重开或更正盖章后方为有效。对“白条”及手续不符的，仓库应拒绝发货。
对救灾、抢险、抢救危急病人等特殊情况，仓库应按企业规定的有关制度或应急措施。及时发货，不得延误；事后必须及时补办手续。
第十三条商品、物资出库要把好复核关。仓库必须按凭证所列项目，逐项复核出库的商品、物资，做到数量准确、质量完好、包装牢固、标志清楚，并向提货人或运输人员办清交接发货人必须注销提货凭证。并开具出门证。
商品、物资出库，必须严格按照先进先出，先产先出、近期先出、易变先出的原则办理；特殊商品、物资出库，应按有关规定办理。
由仓库分装、改装、换装的商品、物资，以及零货拼箱，包装要整洁，箱外加注标记，箱内放置装箱单；进口商品、物资出库，要加注中文标记。
仓库接到查询要及时答复，认真处理。
第十四条商品、物资要实行分区、分类管理。特殊商品、物资如贵细、毒品、危险品等，必须按有关规定采取专库（柜）储存，指定专人保管。严禁将其相互混存或与一般货物混存；对于性质互相抵触。互相串味，以及养护、灭火方法不同的商品、物资，必须分开存放。效期商品、物资储存。必须有特殊标志。
第十五条仓库要按照安全、方便、节约的原则。合理利用仓容。要留有适当的墙距、垛距、顶距、灯距、底距，并做到堆码合理，整齐、牢固、无倒置现象。
要爱护商品、物资、堆码、装卸要遵守操作规程，实行文明作业。
第十六条仓库必须设保管帐（卡）。正确记载商品、物资进、出、存动态。
坚持货位编号、层批标量、动碰复核、日记月清、月对季盘等方法。保证帐（卡）、货相符。
帐簿及有关凭证必须按财会制度规定妥善保管，不得擅自销毁。
第十七条仓库要通过商品、物资进、出、存等活动，随时了解有无冷背积压、不配套、近期失效、盲目进货，仓库存货而门市脱销等问题，积极向业务部门反映情况，以利改进工作。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇九
本制度依托公司管理制度为主旨，合理的规范仓库的各项流程及制度的正确实施。确保公司的帐、物不是因个人原因造成损失，特制定此奖惩制度。
本规定只针对仓库的工作人员进行相应的惩罚和奖励，不针对与其他部门。
1.入库数量与实际不符造成系统录入不准确者，罚款30元，并予以警告处理一次。
2.入库产品有质量问题（尺寸，硬度，板面有明显异常），没有及时发现或根本没有检验将对相关责任人进行xx元的罚款，并予以警告处理。
3.来货忘记或者不更换本公司标签及物流信息标签，将对相关工作人员扣以xx元罚款，领导扣除xx元罚款。
4.对来货产品拆包后不填写物料卡的行为将处扣除xx元的罚款。
5.工作不务实，拖拖拉拉，领导安排任务不听，或者不能够认真的完成者给予xx元罚款，严重者将视情节而定扣除当月绩效奖金甚至考虑解除劳动合同。
6.仓库工人要视仓库如家一样，时刻保持好库房的卫生及摆放标准，加工区域的卫生要日清日闭，不得将今天的工作安排到第二天去完成，如果发现将扣除各个区域的负责人xx元的.罚款。
7.仓库物料种类较多，发货人一定要认清牌号，仔细核对确认无误后方可发货，如出现没有按照需求牌号发货，将扣除发货人xx元/人的罚款，领导扣除xx元的罚款，并视公司的损失进行相应的赔偿。
8.加工人员因个人原因导致产品损坏，或者报废，扣除xx元的罚款。公司将视情节严重程度予以相应的处罚。
1.来货检验能够认真，及时的发现来货物品不合格（表面有问题，硬度问题，尺寸偏差明显等），能够迅速的上报领导，并确定不能正常使用，将给于xx元奖励。
2.工作中表现突出，认真负责，服从安排，公私分明者，每月将由领导评判得出结果，获得者给于xx元奖励作为鼓励。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇十
加强库存物料的控制管理，完善物料的出入库和库存管理程序，及时、准确、有效地为生产一线服务，适量储备，降低库存量，提高资金周转率。
工作流程2.1物料验收入库。
2.1.1需报检的物料依据质检出具的《进货检验单》，办理相应的入库手续，无需报检的物料依据产品合格证入库。
2.1.2检验合格的物料,凭供应商的送货单及本公司采购定单,核对物料的名称、规格型号、数量相符后，仓管员在送货单上签名办理接收。如发现实物与订单不符时，立即通知使用人员来确认是否可以代替使用，如可以代替并要求使用人员在送货单上签名确认，仓管员方可办理接收手续。
2.1.3未经检验合格的物料,不准进入货位,更不能投放使用。2.1.4验货过程中发现的问题,应及时反馈给上级领导及采购员,并及时跟踪处理。
2.1.5物料储存保管应以物料的属性、特点和用途进行规划设置仓库。
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2.2物料的储存。
2.2.1仓库人员可根据物料多少与贮区,料架的实际情况,对仓储区进行适当调整,调整后,各标识须清楚明确。
2.2.2对已入库的物料,应根据入库单将物料的相关信息登记在物料标识卡及电脑系统里面。
2.2.3凡消耗量大的物料用托架摆放,量小的物料用料架存放,排列整齐,易于查点。
2.2.4在堆垛合理安全可靠的前提下,物料堆放的高度一般不得超过2米,特殊情况下不超过3米,并根据物料的特点,做到过目知数,检点方便,成列成行,规范整齐。
2.2.5危险物品、易燃易爆物品应存放在专门的仓库,做好标识,且库房温度湿度符合物料的储存要求。
2.2.6仓库内须通风、通气、通光、干净整洁,保持空气流畅,下雨应关好门窗,保证环境干燥。
2.2.7储存的物料应根据其特点注意遵循防锈、防尘、防潮、防腐、防爆、防磨、防变质、防火、防漏电等“十防原则”。
2.2.8仓管员根据同种物料入库批次在标识卡上用颜色来区分先进先出，绿色表示先进先出，蓝色表示后进后出。
2.3原材料的发放。
3.1为了能方便生产，主要材料由车间开料员协助管理，如呆滞库存的钢板、圆钢、无缝管等一系列不同型号的钢材，会存放在车间里。钢材入库时，材料仓库管员要及时通知车间开料操作员，并同时办理管理手续。
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3.2生产部安排生产工件下料时，必须填写《材料计划单》一式两联，第一联留底，第二联《工票单》一起付给开料操作员，《材料计划单》上必须注明计划号、工件、数量、材料等，当开料操作员完成工件下料时，由质检员在《工票单》上签字确认合格后，连同《材料计划单》一起交付到仓库管员，并由统计员签字确认，再转给仓库管员进行办理钢材领用手续。（统计员收到工票时，如没有附送材料计划单，有权拒收和将不计入个人工时里，并转付给生产部进行跟踪处理）。
2.3.1领料人员应填写领料部门、材料名称、规格型号、领用数量及材料用途,有领料人员及部门主管签名,领料单不准涂改,实发数量只能小于或等于请领数量。
4.1仓管员入库的刀具，要及时摆放好并做好标识，开设仓库帐，并做好领用人签字手续。有些刀具价值比较贵，应用铁箱上锁保管，如指定的刀具以旧换新的，仓管员要向生产工人收回旧的才可发放新的刀具。月底报送个人领用刀具明细表给生产部。
4.2当车间工人领料时，应开具领料单，并有主管部门签署才可到仓库领料，否则材料员有权不发放物料。
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4.3生产部每月26日要根据计划生产量储备下月的刀具，仓管员要及时提供当月的刀具(包括所有消耗品)出入库明细账。
4.4仓管员应在每月25日进行车间仓库盘点，是否实物与账相一致，并对留存在车间仓库的刀具(包括所有消耗品)进行假退库手续。4.5当车间工人要领用时，要签字领用，并开设登记个人领用量具、工具卡。员工领用工具、检测量具时必须建立个人工具卡，领用刀具时建立备查帐簿，责任到人，人为损坏、丢失照价赔偿。除第一次领用外，工具、刀具、检测量具在领用时实行以旧换新的管理办法。
4.6当车间工人要办离职时，仓管员要凭个人领用量具、工具卡收回量具、工具。如没有实物交回或者因个人损坏，要及时上报领导，并做出处理意见。
5.1对于车间领用半成品（模具配件），仓管员根据生产计划交模时间来提前准备各种模具配件，当钳工班领料时，开具《领料单》给材料员，单上要注明计划号、品名、数量，并有主管部门领导签字才可发放。钳工班领用装配的配件数量，仓管员应要参照生产明细表数量监控好，被免多领、或因某种因素形成要再领的行为和乱套计划号等。
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盘点工作。
5.3对于模具配件的储备，仓管员要及时提供仓库数据给生产部，由生产部计划生产配件。
5.4对于已存放车间仓库有半年以上的滞留半成品，仓管员要将明细清单报上生产部领导做出有关处理意见。
6物料的盘点。
6.1随时对库存物料进行清点核查,每月底前3日进行一次全面盘点,并根据盘点情况填写库存物料盘点表。
6.2仓库如有损失、报废、盘盈、盘亏等情况,应及时分析原因,查明责任,并按规定办理报批手续,未经公司领导批准,一律不得擅自处理。6.3仓库员负责对所有出入库的物料单据及单价审核的微机记账工作,确保物料总账和明细账相符,以及每月相应的发票匹配,并不定期地对物料进行抽查和盘点,以确保账、卡、物相符。
7自检。
7.1物料在平时出入库过程中，仓管员应不定期对仓储物料区域进行自检，发现问题应及时报告解决，以确保物料在规定的条件下储存，杜绝不良物料投入生产。
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影响生产的主要材料及常备物料制定安全库存量，并根据生产需要及采购周期的变化进行更新。
8废弃物处理。
8.1废弃油料不能随意倒掉（公司的废油主要有：抗磨及抗燃液压油、乳化液），由使用及设备部门确认不能再用后用油桶装好统一放在指定位置，由采购员联系符合相应资格的厂家进行回收处理。
9搬运。
9.1采购的物料办理合格手续后,由仓管员负责将物料搬运到指定的储位存放.9.1搬运时应视待搬运物料的状况,选择适当的搬运工具.搬运工具包括人力搬运、机械搬运(如叉车、液压车、手推车).9.1在搬运过程中应做到文明、安全、有序,仓管员应确认物料搬运前后是否完好无损.9.1搬运时,重物放于底部、重心置中,并注意各层面这防护,堆放整齐于托盘上,物料上下叠放时要“上小下大、上轻下重”用叉车、液压车或手推车匀速推拉。
9.1严禁超高、超速、超重搬运,人力搬运应注意轻放,货物应平稳地放置于地面。
10安全防护。
10.1消防、照明设施应置于适当位置，严禁烟火，不准使用电热设备。10.2严禁任何闲杂人员擅自进入。
10.33下班前应将灯熄灭,把货物整理整齐,巡查有无隐患，门窗方可离去。
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2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇十一
建立本公司仓库清洁卫生管理制度，使其在仓库清洁卫生管理工作中有法可依。
范围。
本公司所有仓库的清洁卫生。
责任。
仓库保管员具体负责执行。
内容。
1.仓库保管员应按要求，按时清扫库房，保持库内地面整洁，门窗、玻璃、墙面、货架、货柜清洁;保持库区周围环境卫生整洁、无积水、无杂物、无污染源。并做好清洁记录。
2.仓库应尽量保持干燥(有特殊要求的除外)。地面等不得有杂物。
3.每次出入库结束后，仓库保管员应马上进行清理，使货位本身及货位之间保持整齐、整洁。
4.液体物料库的地面如有污渍时，可用水洗刷，但不可用水过多，以避免库内过于潮湿。
5.仓库内不得吸烟，不得吃食品，不得存放私人杂物。
6.应配备相应的防鼠器材，严禁在库内投放杀鼠的有毒饵料。
7.保持办公室的整洁，与办公用品无关的物品不得存放在桌面上。
8.保持个人卫生，穿着清洁。
批生产(批包装)记录的制定、填写、保存及变理程序。
一、目的：建立一个批生产(批包装)记录的制定、填写、保存及变更程序，使之规范化。
二、适用范围：适用于生产车间所有批生产(批包装)记录。
三、责任者：生产部负责人、质保部负责人总工办负责人、工艺员、qa监督员、操作工人。
四、程序：
1.批生产(批包装)记录的格式由车间工艺员根据产品的工艺规程制定，生产部负责人审核，部工办审核批准后，最后由生产主管印发执行。
2.批生产(批包装)记录随生产工艺卡下同下发到相关岗位。由各岗位操作工作负责填写，遵循《原始记录填写制度》(ms0101400)，具体填写时要注意以下几点：
2.1内容真实，记录及时，不得提前或迟后填写。
2.2字迹端正清晰，不得用铅笔或圆珠笔填写。
2.3不得撕毁或任间涂改，需要更改时，应划去后在旁边重写，签名并标明日期。
2.4按表格内容填写齐全，不得留有空格，如无内容填写时要用“——”表示，以证明不进填写疏忽。内容与上项相同时应重新抄写，不得用“〃”或“同上”表示。
2.5品名不得简写，应按标准名称填写。
2.6与其他岗位、班组有关的操作记录应做到一致性、连惯性。
2.7操作者、复核者均应填全名，不得吸写姓或名。
2.8填写日期一律横写，并不得简写，例如20xx年4月6日不得写成“20xx”，“4/6”，“6/4”。
2.9有数字计算的数据填写，根据工艺要求，采取“四舍六入五留双”的原则弃去多余数字。
3.每批产品生产完毕后，其记录由工艺员汇总，并检查是否收集齐全，填写完整。生产部负责人审核后再交质保部负责人审核，审核无误后再交回生产部保存。
4.批生产(批包装)记录由生产部工艺员按批号装订成册归档保存，保存至药品失效期后一年，未规定药品失效期的批记录至少保存三年。
5.批生产(批包装)记录如由于生产工艺变更等原因而要求变更，按1条进行。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇十二
一、入库物品经库管检查合格后方可入库，如不合格，库管有权拒绝物资入存。
二、认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种准确无误，并做好入库登记。
三、物品出库，保管人员要做好记录，领用人签字。
四、物品出库实行“先进先出、推陈出新”的原则，做到保管条件差的先出，包装简易的先出，易变质的先出。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇十三
1.目的：
通过建立、建全库房卫生管理制度，加强库房各个环节卫生的管理，特制定本制度。
2.范围：
本规定适用于公司物流部下辖所有仓库。
3.职责：
3.1库房库管员工作职责。
3.1.1负责仓库、物料外包装以及库区相关办公用具的清洁工作的检查、复核。
3.2库房保洁人员工作职责。
3.2.1负责仓库、物料外包装以及库区相关办公用具的清洁工作。
4.具体程序。
4.1程序。
4.1.1仓库清洁员主要负责仓库、物料外包装以及库区相关办公用具的清洁工作，仓库管理员负责检查、复核，保证仓库卫生环镜。
4.1.2仓库周边的环镜应保持干净、无积水、无杂物、无污染源。
4.1.4仓库存放物料的外包装应保持洁净状态，每次验收物料完毕，以及当天物料发放工作结束之后，仓库清洁员应及时进行物料外包装和库区的清洁工作。
4.1.5仓库清洁员在清洁工作过程中需注意物料外包装是否完好，如发生严重破损，应当立即告知仓库管理员。
4.1.6仓库清洁员在清洁工作中应戴好相关劳动防护用品，不得使用蛮力，以防止包装破损，注意个人安全。
4.1.7运输工具、清洁工具等应在每次使用完毕后，清洁干净，使之处于随时备用状态，清洁工具需按规定进行定置。
4.1.8仓库清洁员每次使用完清洗池之后，应及时打理该处卫生。
得出现私人或其它物品。仓库内不得吸烟，不得吃食品。
4.1.10仓库内有相应的防虫、防鼠设备，并严禁在库内投入杀鼠，杀虫的有毒药饵。
4.1.11库区内物料按类别分区存放，摆放整齐，不得堆放杂物、废弃物。
2023年食品仓库管理规定范文（14篇）篇十四
一、所有人员和车辆进入仓库须知。
第一条进入仓库的所有人员和车辆自觉维护仓库秩序，严格遵守仓库管理制度。第二条所有人员进入仓库必须服从仓管员管理。所有小型车辆不得进入仓库，小型车辆送来的物料、弯头由叉车工、起重工配合收货员在仓库大门收货并办理相关入库手续。施工单位领用小件物料不得将电瓶车进入仓库。
第三条施工单位和公司内部人员进入仓库领料，一律服从仓管员管理。仓库执行先来后到按序发料，发料高峰期，需要排队等候发放，如领料人非常急需所领物料的，请提前妥善安排办理，不得有吵闹虚张声势现象。
第四条进入库区所有人员一律禁止吸烟，在库区看到烟头和有吸烟行为的，一经发现，处罚吸烟当事人50元/次，对仓管员处罚每人次50元，每位仓管员有义务和权利进行监督管理。
第五条仓库是物料集中收发地，不是闲杂人员逗留的地方，办妥相关事宜请尽快离开。如经发现久呆仓库且仓管员未进行劝告的，处罚仓管员每人次50元。
二、仓库入库须知。
第一条审核送货单与采购计划单。
a、收货员首先根据送货单对物料的名称、规格型号进行数量验收和外表质量验收，所有入库的物料和较贵重的物料要做到一一全部清点。对于来料数量较多的按大件全点后，可采用抽查法对物料进行收、验货，抽查率须达到30%-40%并做好抽查记录，在外包装上贴上标签。货物验收完毕，必须立即摆放指定区域，并在货架上、外包装上标识清楚。
b、若采购入库的物料需要进行品质验收的，必须由相关主管检验合格后才可办理入库手续。如经营部有特殊情况要求仓管员配合收集相关证书和合格证的，仓管员有义务配合收集，并做好相关记录以免扯皮。
c、对于入库的物料，如有不符合入库验收标准的，必须及时通知经营部进行退货、换货；
/4。
结果写入送货单。入库货物送货单上的计量单位须与采购合同、采购发票、货物实际标识一致。入库物料名称须与送货单、采购合同、货物标识、采购发票一致。关于货物名称，材料会计对原先的物料名称进行审核，确认是否有相同的物料名称，以免一物多名，或一名多物。
f、入库物料要按库别、分类做账务处理。不得将入库的物料使用原先系统内的错误编码，在新增入库时，仓管员需要认真仔细核对库别、编码等相关信息。新增编码前，首先要确定系统此类物料编码，确保编码添置库区准确，不得盲目乱添编码，如果有表示疑惑的物料编码，与材料会计及仓库内部人员互相沟通后再定。入库要及时，仓管员应对当日发生的业务及时入系统台账，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。如有发现入库延迟12小时以上和入库错误现象，罚款50元一次。
g、仓库必须在收到物资后，第一时间内将所到物资反馈到公司公共信息平台上，以便相关主管开单领用。
第三条物料入库的标识与堆放。
a、验收合格的物料，要及时标上标记并摆放到指定区域。物料入库须全部标识清楚，如专船专用的，须把船号和入库时间都标识清楚，以备发货时方便快捷。切记不可因为近几天生产会领用，就地随意堆放。以后再发现有入库的物料未按规定随意堆放的，或者没按规定摆放到货架的、摆放整齐的，罚款50元一次。物料的堆放，除了按区域、仓位规定外，对有时效限制的物料，必须分批次堆放，必要时，要将先前入库的物料翻堆置上便于领用。专船专用的物料，当船离厂后，有多余的物料未使用完，须单独上报专船专用物料剩余表。
b、设备到货之后，仓管员积极联系相关人员协助卸货。卸货人员必须积极配合仓管将物料放到仓库指定区域，并按仓管要求分类堆放整齐，如有不配合的，仓管员及时报经营部协调处理。
第四条钢材库的钢板，除按单收货，按单出库外，必须要有手工台账记录并及时更新，按各种规格型号分类堆放，钢板两头标识清楚。不得出现堆放后型号混乱难以查找的现象，不得出现由于堆放混乱而导致领料出差错的现象。如有上述不符合规定导致账物不符或差错的，罚款100元一次。
第五条如有仓管员、起重工、叉车工、行车人工怠慢或刻意刁难送货员的，一经发现对当事人处罚200元/次，并责令其作出深刻检查或调离本岗位。
三、仓库发料须知。
第一条发放物料原则与程序。
物料梳理以免不必要的浪费。船用物资，则严格按照采购计划单上的单船定额进行发货，严禁混乱发货，如果出现借用的情况，一定要提前与被借用船舶的主管沟通，同时填写申请单经公司领导同意方可借用，并及时上报经营部、技术部。
b、仓管员一律凭电子出库单发货，手续不全者不得发放物资。如果因特殊原因，不能换取电子出库单，可以先开具借条领用物资，随后凭电子出库单去仓库换回借条，另主管与施工队人员不得随意开具非定额范围内的物资，一经发现处200元以上罚款。坚决杜绝发料无仓管在场的现象。
c、仓管员不得擅自违规外借物料，必须看到由副总经理审核后的工具借用单才能借出物资。施工队借用工具需要填写物品借用单，“借用单”上特别需要注明物料名称、规格、数量、所属施工队、日期、借用人、归还日期，以便后续物资归还、追查。仓库必须建立一本物资借用台账，借用与归还时候都要当事人签名确认。各部门在工作过程中应及时对各种设备或工具进行维护和保养，确保设施设备的正常使用，保证工作的正常开展。对使用过程中出现的物品损耗、报废、逾期未还等其他原因，仓库应及时上报材料会计，随后从当月施工费用中扣除。
d、实际发放的物料与领料单名称、规格型号、数量等有差异时，应当与电子出库单制单处沟通更改好再发出物料。出库时，仓管必须核实出库单与实际出库情况，并对核实的出库单签字负责。如因此项导致账物不相符的，罚款50元/次。
a、领用小件物料的，仓管员必须全程参与施工人员领料，如发现领用小件物料，保管员不亲自发料、有领料人擅自领用物资，处保管员50元/次。领料完毕领料人要协同仓管员将翻乱的物料码齐，不得有洒落、零乱、歪倒现象。
b、领用大件物料，如电缆、大型弯头可有2名领料人，但进入库区，所有人员必须服从仓管员管理，不得随意乱走，当电缆裁剪完毕，可将电瓶车开进仓库取货。领料完毕领料人要协同仓管员将翻乱的物料码齐，不得有洒落、零乱、歪倒现象。
c、领用钢板、型钢、钢管时仓管员必须到场亲自发料并及时更新手工台账。领料完毕领料人要协同仓管员将翻乱的物料码齐，不得有洒落、零乱、歪倒现象。若发料后领料人不配合仓管员将翻乱的物料整理归位，追究责任到人，并限制其以后不得进入库区领料。情节严重的，交公司安保部处理。
d、执行以旧换新制度领用的物料，必须凭出库单及交回相应数量的旧物料才可领用。需要以旧换新领用的物料有：焊条头、焊丝盘、劳保用品以及数切车间领用的易耗物料。
/4。
第三条发料后的工作。
a、发料后，应及时查看账面数、库存数、做到账卡物相符，每发一笔货物应查看实际库存是否准确，并做好整仓归位工作。
b、不得在货架上、货架下、角落里有螺栓、垫片、螺母到处洒落的现象。c、仓管员收发物料必须在送货单和出库单上签字，每位仓管员对库存物料账、卡、物一致负责。每月25日为定期抽查日，若当月抽查中，库存数量偏差较大，在下月会不定期进行抽查，每次抽查结果上报公司领导。
四、焊条焊丝的相关规定。
第一条仓管员必须保障生产需求，提前做好安全库存申报工作。
第二条施工单位凭焊条头（带锡纸）、焊丝空盘换领新的焊条、焊丝。技术部下发焊条焊丝等焊材的定额，仓库根据定额发放，超出定额的向相关主管提出申请，同时讲明原因，否则拒发。如有浪费现象，根据实际浪费情况，每根10元进行处罚。仓管员每周报送领用明细表至财务部。
八、仓库安全工作及日常事务。
第一条所有物料做到安全维护和保管，仓库内保持通风、防火、防盗、防潮。每天下班时，要负责关窗、关门、关闭电源。
第二条做好安全工作，坚守岗位，积极妥善做好相关工作。工作期间不允许空岗、误岗而影响生产。中途不得脱岗，一旦发现，不论时间长短，均作旷工处理。
第三条仓库文明卫生工作，每位仓库管理员区域环境卫生负全责，对区域的物料摆放和堆放的整洁度总负责。保证地面、货架上无厚重灰尘、纸屑、包装绳、包装纸、打包带、饮料瓶、杂物等，货架上物料摆放整齐、地面物料堆放整齐、按类别堆放。第四条仓管员确保消防器材的配备到位和有效。
第五条物料堆放要保障通道顺畅。钢板码料高度不超过1米，钢管码放必须有支撑确保不滑落，型材堆放必须确保一头整齐。室内仓库物料堆放必须在确保安全、不歪斜的状态下整齐堆放。
第六条在日常工作中，需不断学习提高自身业务水平，扬长避短，团结一致，互帮互助，不得刻意挑拨、散播谣言、不得诽谤他人、勾心斗角。
九、每位仓库保管员必须严格遵守上述管理规定，并有权利和义务监督其他仓管员工作是否尽心尽职，对每位仓管员的工作，采取奖罚分明。如果日常工作有突出表现、显著进步和能自主将工作妥善安排并及时完成的，在月度考核中给予嘉奖；如果未按上述规定执行，对出现的不规范行为进行处罚并限其改正，使其养成良好工作习惯，以规范仓库管理。
十、以上管理规定及处罚细则，如有更新，以新的管理规定执行。此规定及处罚细则从发布之日起执行。
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