规章制度的执行需要坚定的信念和强烈的执行意识，才能取得良好的效果。规章制度的内容丰富多样，选择适合自己组织的规章制度至关重要。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇一
为了合理利用、调剂资金，确保及时承付供应商货款，对货款的结算制度做如下规定：
1、月结(代销商品)付款时间为每月20号，对帐时间为每月8—10号，货款(单据)结算的时段为上月25号前。供应商于每月8—10号到课长处按规定时间的销售金额开付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，按核算员核对无误后的金额开出xx交到财务，方可办理结算手续，否则财务将不予办理结算(即见票付款)。
2、生鲜区货款为半月结，付款时间每月5号和20号，对帐时间为每1—2号和16—17号，货款(单据)结算的时段分别为上月20号前(本月5号结算)和本月5号前(本月20号结)。供应商于每月1—2号和16—17号到课长处开具付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，由店面核算员将付款通知单交到财务办理结算。
3、货款结算必须同时具备以下两个条件：
(1)入库单上载明的商品已销完。
(2)该入库单的时间在规定的结算时段前。
4、付款通知单上须有三人签名：店长、采购经理、财务经理。
5、因财务部使用电脑记帐，故要求供应商结算货款的`单位与入库单载明的单位一致，以免造成不必要的麻烦。
6、所有的返厂须在当月结算时一律扣回(当月返厂，当时扣回)，以免造成负库存和红字应付帐款现象。
7、以上规定敬请各供应商朋友予以支持、配合。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇二
第一条为健全公司内部组织管理机制，逐步完善员工的行为规范准则，不断提高员工遵守制度的自觉性，促进公司生产经营各项工作的正常有序进行，同时提高经济效益以增进福利，调和劳资关系，实现和谐管理，特制定本制度。
第二条遵守国家法令和公司各项规章制度，服从指挥，听从安排，认真做好本职工作。
第三条戴好厂牌，准时上下班、按时作息。上班期间，未经许可不准会客。随带物品进出厂区，应主动出示，经门卫检查后，方可通行。违者按有关规定处罚。
第四条注重仪表，讲究礼貌，热情待人，文明用语，讲究卫生，爱护公物，团结友爱，互帮互助。
第五条互相学习，取长补短，努力学习文化知识和专业技术，共同进步，不断提高工作能力和业务水平。
第六条讲求良好职业道德，上下一心，富于团队精神，高效发挥全厂整体优良素质的效应。
第七条视厂为家，勤俭节约，反对浪费；在厂区内严禁一切烟火；不允许有争吵、斗殴、大声喧哗等现象发生，劝告不听者，转送有关部门并开除出厂。
第八条按时、按质、按量、按耗完成各项工作任务，积极主动改进方法，提出良好的合理化建议，在工作中坚持客观、公正、务实、高效的原则，以主人翁姿态全面开展工作。弄虚作假，玩忽职守者从严处罚。
第九条在生产作业中树立“安全第一”的观念，集中精力，认真操作，避免不必要的意外事故或对大家身心有危害的现象发生，做到增收节支、增产节约。
第十条坚守岗位，不得擅离职守。如因病或其它特殊情况，应执行请假制度，待批准后方可离去，否则根据有关规定给予处罚。
第十一条尊重领导，服从领导。如有不同见解，可向公司提出建设性意见和合理化建议，共同研讨。
第十二条勇于开拓创新，树立“质量=客户满意=品牌=利润=回报”的观念，为公司的发展作出贡献。
第一条公司组织的目的：根据本公司的实际情况和发展需要，力求更快更稳地发展壮大，提高企业及员工的经济效益和社会效益。
第二条组织精神：团结、求实、创新、奋进。
第三条组织原则：位得其人、人适其位，人施其才、才尽其用；量能授职，权责相应；下级服从上级，局部服从整体。
第四条组织职能：因事设职，职能分明；各司其职，各尽所能。
第五条公司最高决策机构是总经理领导下的经营管理委员会，委员会主任由总经理担任。
第六条公司实行总经理负责制。
第七条公司根据业务运作需要，设置四大职能部门，分别为：财务会计部、行政总务部、计划调控部[该部系因目前状况设置，其目的是强化工厂业务运作的前段调控；该部由技术开发部、业务股（下辖实验室）、物料控制课（下辖采购股、资材股、外协股）等三个职能部门组成]生产制造部（下辖冲裁课、针车课、成型课和生管股、品管股）；各职能部门均设置部门经理（生产制造部为生科厂长），并实行层级聘任方式，各部门主管均对总经理负责。
第八条各职能部门、生产作业单位应各司其职、各贡其责。各部门员工对于工作事务均应逐级反馈，不得越级报告（特殊情况例外），各职能部门主管对于部门具体事务不得越级指挥（特殊情况例外）。
第一条本厂员工均应遵守国家法令和本厂及车间制定的各项规章制度，应遵照管理人员提出的质量要求完成生产任务。
第二条按时作息，注意文明卫生，不随地吐痰，进出公共场所和车间要衣着整洁，礼貌待人。员工之间应互相尊重、互相关心、互相帮助，增强集体荣誉感。工余时间不单独外出，有事外出应告知周围同事。
第三条爱护公物、勤检节约、吃苦耐劳、爱厂如家、维护公司利益、见义勇为，敢于与破坏公物的不良行为作斗争。
第四条努力做好本职工作，互通技术、取长补短、共同促进，工作不拖拉，保质保量，按期完成生产任务。增强工作责任心，树立“质量=客户满意”的观念。不出残次品，做到管理人员在场不在场都一样，培养良好的职业道德。
第五条尊重领导，服从领导，不得与管理人员相违抗。如有不同意见，事后可越级提出，但必须服从厂方的最后决定。
第六条广开言路，员工有权为公司发展提出建设性意见和合理化建议。
第七条各位员工应戴好厂牌（左上方）方可进出厂门。未佩戴者，保安人员有权禁止其进出厂门。
第八条各车间不定期张贴有关告示通知，通报全厂后，各员工要留心阅读，并遵照执行。
第一条工作目标：
1、树立“没有品质就没有明天”的工作概念及目标：
第二条工作规范：
3、树立全局观念，个人利益服从公司整体利益。
第三条工作规定：
3、应恪守职位，分层负责，对经办事项负处理责任，对职掌事项负监督指挥责任；
4、不私自带任何非本公司员工出入生产区，以免扰乱管理秩序；
6、在生产区内一律配戴识别厂牌；
8、不迟到、不早退、不旷工、不擅自离开工作岗位；
9、不洒后上班；
12、认真做好机器设备的维修保养，车间及机器应保持卫生、整洁、安全、润滑；
16、员工提案、建议、举报均通过特设的“建言箱”反馈，不得公开背后议论；
18、职员不得徇私包庇违犯规者，工作中切应以身作则。
第一条员工类别：本公司月薪人员为职员，按件计酬人员为作业员，两者统称为员工。
第二条坚持“任人为贤，德才兼备”的用人原则，注重实际，反对任人唯亲，论资排辈。
第三条员工聘用：
1、各作业课长经生产厂长审核总经理批准后由生产厂长聘任；
3、作业员由人事部招收，经组长审核课长批准后报人事部建档，并发放临时胸卡。
第四条所有新招员工均实行试用制度，试用期一般为10天—30天，作业员试工7天，（7天内不合格或自动放弃不结算工资），管理干部30—90天。试用期满，经厂长批准由行政部签发《报到通知单》并予存档，同时据此发放正式厂牌，安排住宿。
第五条员工有下列情形之一者，可不预先告知开除。被开除员工不得有任何要求，且本月工资不予结算，严重的送相关部门处理：
1、月内旷工三天（或连续两天）者；
2、公司同事实施暴行或行为粗暴且屡教不改者；
3、为达到聘用目的弄虚作假者；
4、盗窃本公司（同仁）财物证据确凿者；
5、窃取或泄露公司商业机密以谋取私得者；
6、办理公司有关业务而收受贿赂、红包、回扣者；
7、故意违反管理规章情节严重者；
8、顶撞、未执行上级的工作指令或制造事端或污辱上级情节重者；
9、执行任务时，无视或不报告应报告的重要事宜而有意瞒骗公司造成损失者；
10、对玩忽职守，无视或不报告应报告的重要事宜而有意瞒骗公司造成损失者；
11、利用公司名义在外招摇撞骗，致公司名誉受损害者；
12、煽动他人违反公司规章制度、聚众非议和无理要求、恐吓或勒索公司者；
13、故意损耗机器、工具、原料、产品及其它公司物品证据确凿；
14、在公司内赌博者，在生产区吸烟者；
15、在公司内举行宗教集会不听劝告者；
16、发现触犯国家法律被公安机关拘留者；
17、在公司内有伤—风化之行为者；
以上员工自接通告始，两日内移交清公司的所有公物给行政总务部，在办理离职手续后，不得在公司住宿。
第六条调动与任免：
1、因工作、生产需要，随时可调换员工的工作岗位，员工须无条件服从；
3、对公司有过失、对工作不胜任的职员可随时降职或免职；
4、员工如认为有能力胜任某个工作，可以书面形式向上级主管申请；
第七条雇用条件：
1、所有雇员之聘用须经行政总务部认可后，方能生效；
2、必须年满16岁；
3、有身份证和未婚证（已婚证）等有效证明；
4、无刑事记录；
5、初中以上学历；
6、体检合格；
7、受聘之雇员依正常手续入厂；
8、须通过试用10—30天，试用期内双方可随时通告辞职/辞退。
第八条人事记录：
1、受聘前须填写个人资料表并呈交有关证件或证书；
2、雇员若有以下事项发生变更时，需在事发15天内报行政总务部备案；
a、地址和电话。
b、婚姻状况。
c、诞生子女。
d、学历。
第二条员工在打卡过程中应排队整齐、有序打卡。严禁一拥而上、无序打卡，不得有插队现象，违者给予处分。
第三条车间管理人员应轮流值班，监督打卡过程。
第四条打卡监督人员应维持好打卡秩序，防止员工抢打、替打等扰乱秩序。
第五条上班打卡后不得擅自离开车间或工作场所，违者按早退处理。
第六条提前完成任务者不可提早离开岗位，应值班至规定时间或经车间主管同意方可下班。
第七条如工厂无法全厂正常运转时，应照常打卡上班，待主管通知后方可打卡离开岗位，需要外出者应向主管申请批准后并申报人事部批准，开出厂证明方可出厂。
第八条因公务或业务需要外出者（或请假者），事后经主管开出证明交人事部签卡，方可生效。私自签卡、改卡的，当天算旷工并处100元罚款。
第九条一般作业员：全月无迟到、早退者视为全勤，全勤奖金30元，具体实施方案如下：
1、全月病假8小时内给付25元，超过8小时不给付。
2、中途到职，不给付。
3、中途离职，不给付。
4、迟到早退一次15分钟以内者，一次减额1/3，逾15分钟须补办请假手续，否则以旷工半日论。
有旷工，该月全勤奖金不支付，旷工半日扣1天半工资，旷工一天扣3天工资，旷工3天以上者事为自动离职，不与结算工资。
各员工应严格按车间已定的质量要求进行生产（由品管部会同各车间主管另行规定）。
第一条工资：体现公开、公平、合理的原则；
第二条根据生产和工作性质，分为二类工资；计时性和计件性；
第三条计件工资适用范围：生产一线员工，后勤课化条、铅条、筛粉；
第四条计时员工工资结构：基本工资+职务津贴+全勤奖。
适用范围：
1、办公室人员；
2、设计人员；
3、管理人员；
4、仓管员、统计员；
5、杂工、卫生工。
第六条职员工资有变更时，不论新任、升级、降级、免职等均以命令生效日为准。按日计算（一个月以28天为准）、按时（一个月以280小时）支给。
第七条所有产品工价由作业课长按照公司工价总成本原则进行综合核算后报生产厂长核准后呈报副总经理批准执行。
第八条除正常发放工资情况外，公司不再办理员工因私借款（遇特殊情况除外）。
第九条以下情况者，不得计算工资：
1、有期骗行为者；
2、表现恶劣者；
3、新业不超过五天者；
第十条工资领取行政部核实。
第十一条员工若发觉所领薪金与实际数（实得数）不符，应通知部门主管查核注明后由财务部查核属实，再呈副总经理批准后予以补发。
第十二条《工资等级一览表》见附件2。
第一条严格遵守公司的一切规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排。
第二条树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责，做到饭熟，味美可口，饭菜定量，食品足秤，平等待人。
第三条遵守财经纪律，员工就餐一律收饭菜票，任何人在食堂就餐须按规定标准收费不得擅自向外出售已进库的物品。
第四条坚持实物验收制度，确保茶类质量，严格搞好卫生，建立意见箱，接受员工的监督。
第五条爱护公物，食堂属公司行政总务管理，要有登记，有帐目，对放置在公共场所内的公司物件，不得随意搬动或当作其它使用，对无故损坏餐具和各类设备，照价赔偿。
第六条注意安全卫生，防止食物污染，下锅食品要清洗干净，炊具、餐具要洗净消毒，环境场地要勤于打扫，生熟食品要分开，生熟砧板要分开使用。个人卫生要讲究，勤剪指甲，常换洗衣服，要穿戴帽子、围巾、袖套。
第七条食堂要设立帐本，进出有帐，票证健全，日清月结，每月公布。不得弄虚作假，挪用贪污。
第八条总务要安排好一日三餐菜谱，注意营养搭配，要经常变换样式，做到饭香菜美，优质可口，让员工吃饱吃好。
第九条本厂员工用膳要提前买票，遵守秩序，三餐凭票排队购买饭菜。
第十条维护食堂卫生，文明用餐，不随地吐痰、泼水、丢弃饭菜，违者给予10—30元罚款。
第十一条有时赶货期，晚上加班或上班，生产部应及时通知行政部要求准备夜餐。
第十二条节约用水，安全用电，做好消防工作。
第十三条坚持值班制度，防火、防盗。
第十四条热情为员工服务，公道正派、一视同仁、虚心听取各方意见，不断改进服务质量。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇三
1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。
2．全体员工必须严格遵守本手册内容。
第二条目的。
本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的'实现。
第三条生效与解释。
本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。
第四条补充与修订。
本手册实施后，超市有权根据情况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订的条款为准，超市会尽快告知全体员工。
第五条职业操守。
一．员工守则。
请您遵守超市的一切规章制度,维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工.
1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处,能与超市同舟共济，与同事协同合作,并具有奉献和敬业精神。
2.请您不泄露超市机密，不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动.
3.希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务,不敷衍塞责、阳奉阴为.如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映；对于上级的指示,应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。
二．行为准则及日常工作。
超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。
1.按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。
2.讲究商业道德，保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。
3员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态.不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
4.员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，
5.员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。
7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内,如遇特殊情况需报领导批准。
8.员工一经录用，需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。
9.签定合同的员工,必须缴纳合同押金,并与甲方一起严格遵守合同条款，员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准后方可离职.如有一方违反合同,需承担违约责任。
10.工资、奖金各自保密,不得查询或议论他人的待遇。
第一条工作制度。
1.按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
2.上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等）或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗,必须请假得到批准后方可离开。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇四
一、每天早晨超市工作人员上班后，由超市负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;。
2、观察超市工作人员眼球、面色是否特别黄(有患肝炎的可能);。
3、观察超市工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);。
4、观察超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;。
5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;。
6、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。
二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。
三、如检查中发现个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：
1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下;。
2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。
3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的.工作。
4、超市工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇五
一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。
二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。月累计3次或3次以上，扣发工资30元。
三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。
四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。
五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。
六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。
七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。
八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的'依据。
九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。
十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇六
一、做好本职工作，积极、主动、热情、周到为宾客服务.
二、严格执行物价政策,明码标价.每天检查标签标识与货物是否相符.无用便签隐藏或撤掉。
三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。诚实守信不单是指对待客户，同时要对业主守信，员工使用超市物资必须有偿支付后告知业主方可使用，超市因进货收到赠送物品一律归超市所有，任何人不得私吞据为己有。尤其是烟酒等属贵重商品，任何人不得私自动用，请所有在职人员珍惜自己的人品，尊重业主的厚德，延续彼此的信任。
四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。
除约定休息日外,员工旷工每日扣100元，休息时间超时30分钟以上每人每日扣30元，休息时间超时1小时每次扣50元，早退原因必须在经理同意下离开，因私人琐事擅自离守，借口偷闲如被发现扣工资辞退.请在职人员自觉遵守，自己申报违规项目，不要存有侥幸行为，自欺欺人。无视自己违规而指责他人更不可取。希望在职人员都要自觉自律，管好自己。
五、及时对商品进行整理，保持陈列整齐美观。
六、接受监督，虚心听取意见。员工之间互相协助，互相监督，提供违章线索者将现金,对改善意见要虚心听取，正确消化。
七、交接班时,做好货物的盘点工作。所有收银员不得在没有计入pos机前提下收取现金，自家员工更不允许，实有特殊情况,两人以上经手，派送也要先收银后派送，请自觉遵守，免得口舌.
一、根据商品所需的存储条件，分类进行保管.制定库存货物监管员，负责监管物品少缺预报，有效期监督。
二、统一货物编码,标明商品存放的精确位置,并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上.绘制库房商品储存位置平面图,以便全面反映库存情况。
三、保持库房的清洁卫生,消除导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。
四、控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计,利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
五、经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或出现滞存情况，仓管员要及时上报主管，提出处理意见。
一、保持营业场所环境卫生。
二、根据商品的性质，清理商品上的'灰尘。
三、清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。
一、店面员工工作程序。
1.收银员清理自己负责区域的卫生;每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格,位置.同时要提供顾客需求信息，销量好的物品信息。2。整理货架，确保整齐，安全；指定补货时间,在班人员必须集体出动，库管员指导让缺少物品迅速上架。
3.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;顾客方便多购货物。
4.微笑服务，隔三米向顾客问好;骂不还口,热情周到.
5.不断整理货架，补充商品;补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。
6.将散放与各区域的商品归回原位；
7..做好交接班记录；票据与实收不符要备注原因（不得超过50元)，超过时，要查找原因并汇报结果。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇七
为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习,自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。
1.热情-—以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事.
2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处，售货区，收银台,陈列商品，验货区,仓库.
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明,空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固.
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足,整齐。
4.办公区的书面凭证的完整和条理性。
1．向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2．补充购物袋。
3．确保收款机有足够的小票打印用的纸卷.
4．整理收银台和销售区.
1．必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。
2．以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4．待客必须有礼貌，有敬语,说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5．个人卫生:外表朴实，干净，整洁,并保持头发清洁。
6．员工只可在非工作时间购物。
7．上班时间不允许打手机,玩手机，听手机音乐。
8．上班时间不允许吃零食.
9．上班时不许偷吃货物,拿货物（如纸箱、塑料桶）。
10．库房若发现偷吃货物（按偷盗处理)。
1．上班时不能随便离开工作岗位。
2．上班时不能与亲朋好友闲聊。
3．员工不允许坐在货物上。
4．员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。
5．上半时上厕所不能超过15分钟.
6．上班时不允许睡觉。
7．若发现以上几条轻者罚10元，重者开除.
1．负责商品的缺货登记，摆货,查日期。
2．随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
3．及时向经理反映快过期产品。
4．若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5．熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识.
6．要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。
7．严格执行服务规范，严格遵守纪律。
1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让.
2.收银员买东西要让其他收银员收款,坚决不能自己收款。
3.收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。
4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈.
5.若发现收银员少收款，轻者罚款,重者卡出。
6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。
7.员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
1.值日人员按时清理卫生。
2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
3.若发现卫生不合格者罚5块.
1.全面负责超市的经营管理工作.
2.负责向上级领导汇报工作,监督全体员工工作.
3.做一个经营计划和管理目标.
4.保证在超市遵守道德,提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成上级领导交给的其他任务。
8.负责超市的进货管理工作。
9．负责送货商，厂家进店关（如证件）.
10．负责进货计划，检查售货员商品销售情况。
11．经营的品种类别要齐全,品种丰富。
12．及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。
13．负责对员工执行各项规章制度的考核。
1．禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2．禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3．所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4．员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5．员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。
6．禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备.
7．员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
8．员工有义务将任何安全事故上报。
9.验货时必须两人验，两个人坚守,两个人签字,并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除.
10.上班要点名考勤，迟到一次扣10元。
11.下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，
12.收银员若长短款都要赔偿.
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇八
1、加强政治思想的学习，不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。
2、前沿收集商业信息，了解行情动态。维持超市、复印室、洗衣房良好的营运状况，提高服务水平。
3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维持超市良好的销售业绩、毛利业绩。
4、严格控制超市、复印室的损耗。
5、规划、管理好超市，做到货物陈列整齐美观，购物环境清洁舒适。
6、对超市营业员进行明确的分工，调整轮班值班。合理控制人事成本;做好本超市、复印室工作人员的培训工作，保持员工工作的.高效率。
7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支出。
8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。
9、签发各项店内通告，负责超市各种业务合同的审定和签章事务。
10、负责工作范围各项规章制度的制定，工作档案的收集、归档工作。
11、负责与相关部门的联系、协调工作，以保证超市正常运作。
12、完成学校和总务主任交办的其它工作。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇九
第一条为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。
第二条管理方式。
一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。
二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作，本着“谁主管、谁负责”的工作原则，根据各自区域组织落实。
三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。
四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。
第三条食品卫生。
一、鲜活食品。
(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即：带泥的不卖，带血的不卖，带毛的不卖，有异味的不卖。
(二)绞肉馅时要做到“五不绞”：带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。
(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇，冷藏设备专柜专用，定期除霜、清洗、保持清洁。
(四)出售水产品时，做到新鲜无异味，水产品要定时换水，鱼池、工具每日清洗，保持清洁。冷藏设备专柜专用，定期冲洗，保持清洁无异味。
二、干鲜果品类卫生：
(一)水果局部腐烂不得出售。
(二)干果发霉、变质、生虫不得出售。
三、熟食制品卫生：
(一)出售熟食制品应做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
(二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。
(三)出售熟食要坚持使用双夹法，做到生熟分开，货款分开，工具定位每天消毒两次。
(四)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。
(五)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
四、糕点食品卫生。
(一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。
(二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。
(三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。
五、罐头、酒类食品卫生。
(一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得上柜出售。
(二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。
第四条食品生产与经营。
一、经营食品的场所，必须持有当地卫生防疫站发放的卫生许可证，方能营业。
二、直接为顾客进行食品销售服务的人员，必须持有健康合格证，方可上岗。
三、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者，治愈前不得上岗。
四、食品生产经营过程保持内外环境整洁，有消灭预防苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。
五、设备布局和工艺流程应当合理、防止交叉感染，食品及其原辅料不得接触有毒物、不洁物。
六、直接入口的食品容器，必须做到用前洗净、消毒。食品出售时，应有食品加工单位的小包装，或使用无毒、清洁的包装材料。
七、运输和装卸食品的包装容器、工具、设备的卫生条件必须符合卫生要求，防止污染。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十
一、超市开办者依照《食品安全法》及其实施条例等有关规定，对入场经营的食品及其供货者执行查验制度。
二、超市采购食品，应当查验供货者的营业执照、许可证、质检报告等食品合格的证明文件。
三、经查验供货者的证照等手续齐全，准予入场的，超市建立供货者档案，将供货者的证、照等证明文件复印件按照“一户一档”或者“一品一档”的要求备案。
四、超市须建立进货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、供货日期等内容，食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
五、超市开办者设立分支机构，且分支机构所经营的食品由超市总部采取统一配送方式经营的，可由超市总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，做好食品进货查验记录，但需将备案资料复印件留存于分支机构，或采用电子台帐联网备查。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十一
2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识：名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法，日常销量等!
3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。
4、掌握商品的标价知识，能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。
5、注意商品的有效期防止过期商品上架销售。
6、了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。
7、了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。
8、要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。
9、了解门店的主要设备的性能，使用和维护知识，并能排除一些常见的简单故障。
10、搞好卫生，包括通道货架和商品等。
11、对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。
12、服从门店的主管的管理和工作安排。
打扫责任区内的卫生。
检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。
检查劳动工具的准备情况。
查阅交***记录，看有没有未处理的事情和商品。
作好货架上的补货。
检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。
检查用电设备的正常情况。
整理好商品的陈列。
检查仪容仪表(女理货员要求化淡妆，要求束发)。
核对是否有未做到标价签，和特价牌，并补充好，没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。
整理补充必备的物品，各种记录本抹布等。
巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态。
根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。
方便顾客的购物及时的回答顾客的询问，接受友善的批评和建议。
协助其他部门做好销售工作。
注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。
及时的为顾客提供尽善尽美的服务。
打扫卫生。
整理劳动工具。
检查商品的缺货情况并上报。
整理商品的进销存单据，并交专人保管。
填写交接记录。
检查所有的门窗、货架、电器等的安全。
1、服从管理，勤奋工作，不从事有损企业的行为。
2、团结同事，尊章守纪，不从事有损团队的行为。
3、热爱生活，努力学习，保持旺盛的精力和精神。
4、规范服务，互相帮助，企业的兴衰是我们的共同责任。
1、全员必须熟悉各岗位的工作职责及工作流程。
2、全员必须树立安全防范意识，减少商品的损耗。
3、全员必须按公司的运营标准执行热情服务礼貌待客。
4、全员必须有团队精神，共同维护企业的信誉和形象。
5、全员必须遵守工作纪律，遵守法纪，爱护国家和企业。
1、上货期执行1/3的原则。
保质期少于1/3的商品，库房及陪送中心不发货。
2、销售期执行1/3的原则。
保质期超过1/3的商品门店及库房陪送不验收货。
3、退货期执行1/3的原则。
保质期剩余1/3的商品，门店要求撤货或者撤架。
1、各门要货要注明清晰的正确的条形码的原则。
2、进货也要商品和条形码相对应的原则，严禁按货号进货。
3、验货、收货、退货、物流配送都要遵循条形码的原则。
4、信息员进行商品信息的录入也要遵循条形码的原则。
5、收银员在商品的销售退换的过程中也要遵循条形码的原则。
6、商品盘点时也要遵循条形码的原则进行盘点。
商品的标价签必须列清楚：
1、商品的名称。
2、商品的产地。
3、商品的等级(正品)。
4、商品的规格。
5、商品的计价单位。
6、商品的售价。
7、商品的条形码。
1、一般贴在层板或者价格托盘位置一般在商品排面的右下角。
2、标价签的方向一般优先朝上，特殊情况才能选择向下。
3、标价签的制作。
标价签只能由操作员在总部打印或门店专人用手写，商品的陈列区只能有一个正确的价格标签，并且保证干净清楚完整。
4、标价签的使用方法。
价格标签的使用类型必须正确，标价签只能是正式超市员工进行更换，实习生或促销员不能更换价格标签。
5、标价签的处理。
1、望。
望就是观察送货的外包装，是否符合标准有无破损或者封条被拆开的现象，如果有说明包装内的货物有可能被动过!必须拆箱检查。
2、闻。
闻就是说有些特殊商品都会有一些特殊的气味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包装箱在没有打开的情况下，就能闻到刺激性的气味，那就说明包装箱内的商品有破损，或者渗漏的现象，这时必须开箱检查。
3、问。
问就是问清楚在送货的过程中有什么特殊的情况发生，是否会造成商品的破损，问清楚商品的保质期是否是最近的期限，否则要开箱检查。
4、切。
切的意思就是大件的商品必须开箱检查，如果有整批的商品必须要按照40%的抽检比列进行抽检，5件以上的商品必须抽检，5件以下的商品必须逐一开箱检查。
1、顾客进店，主动打招呼，不冷落人。
2、顾客询问，详细回答，不讨厌人。
3、顾客挑选，诚实介绍，不欺骗人。
4、顾客少买，同样热情，不讽刺人。
5、顾客退还，事实求实，不埋怨人。
6、顾客不买，自找原因，不挖苦人。
7、顾客意见，虚心接受，不报复人。
8、顾客有错，说理解释，不指责人。
9、武夫伤残，关心帮助，不取笑人。
10、顾客离店，热情道别，不催促人。
1、迅速。
2、微笑。
3、诚恳。
4、利索。
5、研究。
1、有充分的营业前准备和良好的心态准备。
2、注意和发现顾客，并热情的迎接顾客。
3、合理、礼貌、诚实的应对顾客。
4、请顾客等待一定要态度和蔼和热情。
5、递交找零和商品时一定要双手接递。
6、送别顾客要有热情和礼貌的用语。
超市店长作为门店的最高层管理者，身负多项重任，不仅是整个店铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。可以说，店长是一个门店的灵魂。店长工作效率高低，直接关系到门店的效益。具体来说，一家超市的店长须承担以下责任：
制定经营目标与方针，主要是商品促销计划、商品定位和商品组合、费用目标和利润目标，依据经营方针和目标来制定本门店各个时间段的计划，如日计划，周计划，月计划，协调门店和公司总部的关系;对门店员工进行业绩评估和岗位教育与培训，并向公司总部直属主管提供晋升建议;监督检查各部门服务人员的日常工作情况;负责门店的人员、商品、设备、现金、财务、安全等管理工作，使店铺业务能够正常运行;处理顾客的投诉与抱怨;迅速处理门店发生的各种紧急突发事件，如火灾、水灾、停电、抢劫、盗窃等;其他非固定模式的工作。
如此繁杂的店务，可能会令刚上任的店长有种老虎吃天无处下嘴的感觉。其实以上的店务工作可以归纳为门店“四流”，即商品的流动、人员的流动、资金的流动和信息的流动。店长只要将这“四流”妥善处理好，一切便可迎刃而解。
商品的流动。商品的流动是门店的主要商业行为，没有商品的流动，就不会有门店其他方面的流动，所以商品流动是门店的立足之本。与物流一样，现在的商品流动与配送中心是不可分的，主要是由配送中心来完成此项工作，包括商品订购、配送、上架销售等前几个环节。
资金的流动。资金的流动是门店营业性资本的变化，主要是指门店整个财务体系。资金流动需要配合总部的统一安排，但也要根据自己店内的实际情况具体实施。
信息的流动。信息的流动是现代连锁超市与传统商业不同的主要区别，它是指门店的中枢计算机系统的运作情况和关于商品市场及商圈消费情况的信息采集和反馈，是商品流动向资金流动过渡的桥梁。人员的流动。人员的流动即门店的员工的情况。资金的流动和人员流动之间的关系只是门店与员工之间报酬的往来，它是通过信息的流动门店的考勤系统来统计和完成的。其反向关系是;门店的资金流动不畅，就会发生门店的人员变化。人员流动和商品流动的关系表现为：商品的`销售情况决定着门店人员的安排和考核，门店人员的变动则反过来影响门店的商品流动的变化，门店的商品会因为理货人员的变化而发生陈列和介绍的不同。故门店经营情况的好坏必然会影响资金和商品的流动，人员发生变化也就成为必然。从另一个角度看，因为门店的信息流动(包括顾客投诉)会影响到部分人员的流动，而人员流动也会带来整个门店的信息流动。
仅就商品流动、资金流动和信息流动三者之间的关系来看，可以表达为：商品的流动必须通过信息系统才能够完成其整个流动过程，资金流动也是依据信息系统来控制商品的库存和销售。
这“四流”之间的关系可比喻为：商品就是士兵打仗的炸药，资金就是其上战场准备的粮食，信息就是作战的地图，人员就是每一个士兵。超市店长的日常工作围绕的就是这四个要素，掌握其中的关系，紧密观察门店的信息系统，协调好其他的几个方面，就会令你轻轻松松做店长。
1、纵向陈列和水平陈列：
纵向陈列就是指商品按照从上到下的陈列在一组或者是多组货架内的方法，其优点就是顾客能轻而易举的看清楚自己喜欢的品牌的的所有商品的品类，节省顾客的购物时间和购物体力。
水平陈列就是把同一品牌的商品水平方向的陈列在货架上，要看完这一品牌的所有商品必须来回往返好几次，比较容易造成顾客的反感，一般不采用。
2、廉价陈列和高档陈列。
落地陈列和地堆陈列等这种陈列方式都属于廉价陈列，它给顾客一种便宜的感觉，能够最大限度的刺激顾客的购买欲望。
有些场合需要给顾客一种高档的感觉，所以一般用一些豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉，这种陈列的方式就叫高档陈列。一般多用在化妆品或者是名牌的服饰上等。
3、大型陈列和中型陈列小型陈列。
大型陈列指的是大的店面经常举行各种名义的促销使用一些大型的地堆或者整组的或架来陈列某一种商品这种陈列就叫大型陈列。
中型陈列指的是在超市的货架端头两端进行某一单品的专项陈列，就叫中型陈列。
4、活动式陈列。
对于一些商品，可以采用活动的方式陈列，比如服装，营业员或者营销员选取其中的一款，作为制服穿在身上，这也是一种销售技巧这就是活动陈列。
5、辅助陈列的技巧。
辅助陈列是指在基础陈列以后，能够帮助你强化传递给客户信息的陈列，主要包括商品的促销物和pop特价牌的摆放等，都属于辅助陈列。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十二
为了完善商场员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证商场各项工作的有序进行，促进商场的繁荣发展，特此制定如下制度：
1、按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或处长批准同意。（请假时间达3天者需店长批准方可。）否则，将以早退或旷工论处。
2、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。
3、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
4、上班时间，员工不行做与本工作无关事情，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。
5、员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。
6、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。
7、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务，提高工作质量，增强团队凝聚力，提高销售营业额。
8、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
9、员工用品必须贴有商场相关标记签字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。
10、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
11、严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。
12、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
13、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
14、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励（小偷罚款的50%奖励给员工）。
15、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向店长或公司领导反映。
16、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。
17、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神；了解商场的有关制度；商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十三
一、每天早晨超市工作人员上班后，由超市负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；
2、观察超市工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；
3、观察超市工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、观察超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；
5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；
6、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。
二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。
三、如检查中发现个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：
1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；
2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。
3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
4、超市工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的'疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十四
2.有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可休息。没有经过同意的，按旷工处理。（旷工一天不享受一个月的效益工资）。
3.上班应按规定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。
4.员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由聘用方决定。工作满一个月发保底工资，第二个月发保底加提成。
5.员工辞职，应提前半个月写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗，否则扣除当月保底和效益工资。押金在离职后押满一年才可签字退回。
1.接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣3分。
2.称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣20分（好的当坏的秤；贵的当便宜的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为）。
3.带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。
4.包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣10分。
1.员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避免过浓的彩妆，夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令回家整改扣2分。
2.员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。（黑裤黑裙黑鞋）短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣3分。
3.上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣2分。
4.站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
1.商品陈列保持分满整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。
2.货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定摆放扣2分。
3.地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次pop爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣2分。
4.发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员10分。
1.责任区内地面不整洁扣1分。
2.责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3.责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣2分。
4.加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款200元。
5.责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人1分。
6.员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。
7.库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人10元。
8.责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣2分。
9.员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣1分。
10.本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣1分。
11.未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。
12.员工在19:00后打完一遍铃方可拖地，不按规定提前拖地的扣2分。
13.下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人4分。
1.熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。
2.所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。
3.每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，不熟悉者扣2分。
1.工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过两分钟者扣2分。
2.在卖场里吃东西扣10分。
3.会客长谈超过3分钟扣2分。
4.与邻组员工扎堆聊天扣2分。
5.打坐扣2分。
6.员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令时7:30分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣4分。
7.别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣2分。
8.为自己或他人私留促销商品的扣2分。
10.工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。
11.因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。
12.未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣2分。
13.员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣2分。
14.不按要求参加商场开展的文体、培训等教育活动者扣2分。
15.员工直接应相互尊重，团结，相互扶持，协同工作。对于拉帮结派，传闲话，捣是非导致他人不和，影响团结者，商场有权解聘。
16.员工应以积极的心态努力工作，保证公司的利益，维护公司形象。经指出不改者扣除当月保底加效益工资并清理出场。
17.不准带任何物品进卖场，不准往卖场外带任何物品，发现后扣10分。
18.严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣10分。
19.生鲜部员工应在9:30分之前把货上完，下午收货冬季7:40，夏季8:10分撤货，否则扣2分。
20.员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。
21.退库后处理的商品不允许在收货区购买，否则扣2分。
22.员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。
23.会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣10分。
24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工服，如提前换工服扣2分。
人民商场超市办公室。
20xx年8月1日。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十五
一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。
二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。月累计3次或3次以上，扣发工资30元。
三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。
四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。
五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。
六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。
七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。
八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的`依据。
九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。
十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十六
1、考勤工作由部门主管统一管理，月终报公司办公室。
2、员工的上、下班必须有考勤记录，任何员工必须准时上班，参加晨会。如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。
换班就餐时间(分两班)：
每班就餐时间为1小时，请各位员工按时就餐，如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。
4、员工迟到考核：
员工迟到10分钟以内，一次考核10元;。
员工迟到2小时以上者，按旷工处理。旷工处罚：扣除当日工资，并考核50元/次。
5、员工请假：按公司规定员工每月请假不得超过4天。除公司通知休假外，节假日不得请假。
请假批准权限：员工请假一天，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准;员工请假二天以上，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准并报请公司总经理审批。
员工如因特殊情况请假，须在当日规定30分钟内，报告部门主管，并获得批准方可休假(上班后需补假条)。未经批准的按旷工处理。
5、对无故旷工或上花班的`员工，按旷工处理。上班时间内如有急事需外出需向部门主管报告，经同意后方可外出，但时间应控制在30分钟内，最长不得超过1小时。
6、对于擅自离职的员工，扣除当月全部工资，由此造成的损失，由其全部承担。对于同意离职，但未按要求办理离职交接手续的，由此造成的损失由其全部承担。
7、以上各项考核的执行情况，在下月初由部门主管汇报公司办公室，所有考核罚金从工资中扣除。
1、不得在工作时间扎堆聊天、追逐打闹、随便乱坐、干私活，收银台内除工作人员外，其它人员一律不得进入。
2、对待顾客要热情主动，不得与顾客发生争执，发生纠纷时应报部门主管及时妥善处理。
3、正常情况下当班时不得购物，如因需要必须购物的，付款时应由当班的其它工作人员收款，不得自行收款，员工应互相监督。
4、不得将商品、赠品私分、私卖、私吃、私用，违者罚款50元一次，情节严重开除。
5、不准利用职务之便将商品削价卖给员工或其它人。
6、拾到钱财或物品应妥善保管，待失主来寻时，应仔细询问经确认后方可归还。
1、超市现金应及时上交公司财务，做到一日一交，当日销售收入应于次日早9：00以前到公司财务处交清。如无零钱可由公司财务处借支500元零钱做为门面周转备用金。
2、超市进货时，应由超市店长填写进货审批单，经部门主管审核后，方可进货。进货后，员工应仔细验货并在进货单上收货人一栏对其数量等进行签字确认，货款由送货人到公司财务处统一结算。
3、员工理货应每日清理货架检查商品，有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。对将到期的商品进行整理，并列出退货清单，经部门主管审核查验后，方可办理退货。对有缺损的商品不应进行销售，如能退还进货商的应及时联系并退货。不能退货的，应统一交回公司统一处理。
4、员工应保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。补货时要做到先进先出，检查价格签是否正确，保证商品与价格签一一对应。
5、员工应促进销售、控制损耗，每日计算库存量、销售量、进货量，认真做好商品销售明细帐记录。
6、应定期对商品进行盘点，由部门主管负责，所有员工必须参加。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十七
2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识：名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法，日常销量等!
3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。
4、掌握商品的标价知识，能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。
5、注意商品的有效期防止过期商品上架销售。
6、了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。
7、了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。
8、要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。
9、了解门店的主要设备的性能，使用和维护知识，并能排除一些常见的简单故障。
10、搞好卫生，包括通道货架和商品等。
11、对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。
12、服从门店的主管的管理和工作安排。
打扫责任区内的卫生。
检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。
检查劳动工具的准备情况。
查阅交***记录，看有没有未处理的事情和商品。
作好货架上的补货。
检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。
检查用电设备的正常情况。
整理好商品的陈列。
检查仪容仪表(女理货员要求化淡妆，要求束发)。
核对是否有未做到标价签，和特价牌，并补充好，没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。
整理补充必备的物品，各种记录本抹布等。
巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态。
根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。
方便顾客的购物及时的回答顾客的询问，接受友善的批评和建议。
协助其他部门做好销售工作。
注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。
及时的为顾客提供尽善尽美的服务。
打扫卫生。
整理劳动工具。
检查商品的缺货情况并上报。
整理商品的进销存单据，并交专人保管。
填写交接记录。
检查所有的门窗、货架、电器等的安全。
1、服从管理，勤奋工作，不从事有损企业的行为。
2、团结同事，尊章守纪，不从事有损团队的行为。
3、热爱生活，努力学习，保持旺盛的精力和精神。
4、规范服务，互相帮助，企业的兴衰是我们的共同责任。
1、全员必须熟悉各岗位的工作职责及工作流程。
2、全员必须树立安全防范意识，减少商品的损耗。
3、全员必须按公司的运营标准执行热情服务礼貌待客。
4、全员必须有团队精神，共同维护企业的信誉和形象。
5、全员必须遵守工作纪律，遵守法纪，爱护国家和企业。
1、上货期执行1/3的原则。
保质期少于1/3的商品，库房及陪送中心不发货。
2、销售期执行1/3的原则。
保质期超过1/3的商品门店及库房陪送不验收货。
3、退货期执行1/3的原则。
保质期剩余1/3的商品，门店要求撤货或者撤架。
1、各门要货要注明清晰的正确的条形码的原则。
2、进货也要商品和条形码相对应的原则，严禁按货号进货。
3、验货、收货、退货、物流配送都要遵循条形码的原则。
4、信息员进行商品信息的录入也要遵循条形码的原则。
5、收银员在商品的销售退换的过程中也要遵循条形码的原则。
6、商品盘点时也要遵循条形码的原则进行盘点。
商品的'标价签必须列清楚：
1、商品的名称。
2、商品的产地。
3、商品的等级(正品)。
4、商品的规格。
5、商品的计价单位。
6、商品的售价。
7、商品的条形码。
1、一般贴在层板或者价格托盘位置一般在商品排面的右下角。
2、标价签的方向一般优先朝上，特殊情况才能选择向下。
3、标价签的制作。
标价签只能由操作员在总部打印或门店专人用手写，商品的陈列区只能有一个正确的价格标签，并且保证干净清楚完整。
4、标价签的使用方法。
价格标签的使用类型必须正确，标价签只能是正式超市员工进行更换，实习生或促销员不能更换价格标签。
5、标价签的处理。
1、望。
望就是观察送货的外包装，是否符合标准有无破损或者封条被拆开的现象，如果有说明包装内的货物有可能被动过!必须拆箱检查。
2、闻。
闻就是说有些特殊商品都会有一些特殊的气味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包装箱在没有打开的情况下，就能闻到刺激性的气味，那就说明包装箱内的商品有破损，或者渗漏的现象，这时必须开箱检查。
3、问。
问就是问清楚在送货的过程中有什么特殊的情况发生，是否会造成商品的破损，问清楚商品的保质期是否是最近的期限，否则要开箱检查。
4、切。
切的意思就是大件的商品必须开箱检查，如果有整批的商品必须要按照40%的抽检比列进行抽检，5件以上的商品必须抽检，5件以下的商品必须逐一开箱检查。
1、顾客进店，主动打招呼，不冷落人。
2、顾客询问，详细回答，不讨厌人。
3、顾客挑选，诚实介绍，不欺骗人。
4、顾客少买，同样热情，不讽刺人。
5、顾客退还，事实求实，不埋怨人。
6、顾客不买，自找原因，不挖苦人。
7、顾客意见，虚心接受，不报复人。
8、顾客有错，说理解释，不指责人。
9、武夫伤残，关心帮助，不取笑人。
10、顾客离店，热情道别，不催促人。
1、迅速。
2、微笑。
3、诚恳。
4、利索。
5、研究。
1、有充分的营业前准备和良好的心态准备。
2、注意和发现顾客，并热情的迎接顾客。
3、合理、礼貌、诚实的应对顾客。
4、请顾客等待一定要态度和蔼和热情。
5、递交找零和商品时一定要双手接递。
6、送别顾客要有热情和礼貌的用语。
超市店长作为门店的最高层管理者，身负多项重任，不仅是整个店铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。可以说，店长是一个门店的灵魂。店长工作效率高低，直接关系到门店的效益。具体来说，一家超市的店长须承担以下责任：
制定经营目标与方针，主要是商品促销计划、商品定位和商品组合、费用目标和利润目标，依据经营方针和目标来制定本门店各个时间段的计划，如日计划，周计划，月计划，协调门店和公司总部的关系;对门店员工进行业绩评估和岗位教育与培训，并向公司总部直属主管提供晋升建议;监督检查各部门服务人员的日常工作情况;负责门店的人员、商品、设备、现金、财务、安全等管理工作，使店铺业务能够正常运行;处理顾客的投诉与抱怨;迅速处理门店发生的各种紧急突发事件，如火灾、水灾、停电、抢劫、盗窃等;其他非固定模式的工作。
如此繁杂的店务，可能会令刚上任的店长有种老虎吃天无处下嘴的感觉。其实以上的店务工作可以归纳为门店“四流”，即商品的流动、人员的流动、资金的流动和信息的流动。店长只要将这“四流”妥善处理好，一切便可迎刃而解。
商品的流动。商品的流动是门店的主要商业行为，没有商品的流动，就不会有门店其他方面的流动，所以商品流动是门店的立足之本。与物流一样，现在的商品流动与配送中心是不可分的，主要是由配送中心来完成此项工作，包括商品订购、配送、上架销售等前几个环节。
资金的流动。资金的流动是门店营业性资本的变化，主要是指门店整个财务体系。资金流动需要配合总部的统一安排，但也要根据自己店内的实际情况具体实施。
信息的流动。信息的流动是现代连锁超市与传统商业不同的主要区别，它是指门店的中枢计算机系统的运作情况和关于商品市场及商圈消费情况的信息采集和反馈，是商品流动向资金流动过渡的桥梁。人员的流动。人员的流动即门店的员工的情况。资金的流动和人员流动之间的关系只是门店与员工之间报酬的往来，它是通过信息的流动门店的考勤系统来统计和完成的。其反向关系是;门店的资金流动不畅，就会发生门店的人员变化。人员流动和商品流动的关系表现为：商品的销售情况决定着门店人员的安排和考核，门店人员的变动则反过来影响门店的商品流动的变化，门店的商品会因为理货人员的变化而发生陈列和介绍的不同。故门店经营情况的好坏必然会影响资金和商品的流动，人员发生变化也就成为必然。从另一个角度看，因为门店的信息流动(包括顾客投诉)会影响到部分人员的流动，而人员流动也会带来整个门店的信息流动。
仅就商品流动、资金流动和信息流动三者之间的关系来看，可以表达为：商品的流动必须通过信息系统才能够完成其整个流动过程，资金流动也是依据信息系统来控制商品的库存和销售。
这“四流”之间的关系可比喻为：商品就是士兵打仗的炸药，资金就是其上战场准备的粮食，信息就是作战的地图，人员就是每一个士兵。超市店长的日常工作围绕的就是这四个要素，掌握其中的关系，紧密观察门店的信息系统，协调好其他的几个方面，就会令你轻轻松松做店长。
1、纵向陈列和水平陈列：
纵向陈列就是指商品按照从上到下的陈列在一组或者是多组货架内的方法，其优点就是顾客能轻而易举的看清楚自己喜欢的品牌的的所有商品的品类，节省顾客的购物时间和购物体力。
水平陈列就是把同一品牌的商品水平方向的陈列在货架上，要看完这一品牌的所有商品必须来回往返好几次，比较容易造成顾客的反感，一般不采用。
2、廉价陈列和高档陈列。
落地陈列和地堆陈列等这种陈列方式都属于廉价陈列，它给顾客一种便宜的感觉，能够最大限度的刺激顾客的购买欲望。
有些场合需要给顾客一种高档的感觉，所以一般用一些豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉，这种陈列的方式就叫高档陈列。一般多用在化妆品或者是名牌的服饰上等。
3、大型陈列和中型陈列小型陈列。
大型陈列指的是大的店面经常举行各种名义的促销使用一些大型的地堆或者整组的或架来陈列某一种商品这种陈列就叫大型陈列。
中型陈列指的是在超市的货架端头两端进行某一单品的专项陈列，就叫中型陈列。
4、活动式陈列。
对于一些商品，可以采用活动的方式陈列，比如服装，营业员或者营销员选取其中的一款，作为制服穿在身上，这也是一种销售技巧这就是活动陈列。
5、辅助陈列的技巧。
辅助陈列是指在基础陈列以后，能够帮助你强化传递给客户信息的陈列，主要包括商品的促销物和pop特价牌的摆放等，都属于辅助陈列。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十八
企业的管理工作发展必然需要经历如下一些阶段:。
1、建立初期，"救火"，出现什么问题解决什么问题；
2、发展中，"规范化"，完善与管理相关的各种制度，并培训实施；
3、发展高阶，"理性化"，企业已能按照既有制度及流程自行运作；
4、发展成熟阶段，"文化化"，企业形成自有的企业文化并根植每位员工的心中，并为公司的长期战略共同努力。
5、发展自由阶段:"人性化"，企业超越理性的约束，更加注重"人性化"的管理。
以上各个阶段所经历的时间可长可短，但依然是逐步发展、不可超越的。如果没有先建立一套规范化的制度，企业运作无所依据，那么后面的"企业文化"与"人性化管理"就只能是奢望。现在很多企业管理者误解了一句话"没有管理的管理就是最好的管理"，认为企业不需要严密的管理，或者说领导者的个人处理问题能力比"管理"更重要，这种理解实际上是不正确的。这句话的本意是:企业的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度，在企业建立起完善的规范和良好的企业文化以后，不再需要强调管理，而企业自能按照既定体系良好运作。
所以说，为了企业的稳步发展，建立起一套完整、规范的管理制度体系是相当重要的。在此整理出一般企业的制度体系，因为各行业还有自己的特点，所以还可以进一步地补充。因为财务、业务、物流等管理各公司根据实际业务需要差别很大，只是列出参考项目。
1、公司介绍。
2、公司大事记。
3、公司章程。
4、公司组织架构。
5、公司各部门职责。
1、办公室管理制度。
2、出差管理制度。
3、会议管理制度。
4、文书管理制度。
5、档案管理制度。
6、保密管理制度。
7、办公用品管理制度。
9、安全保卫制度。
10、食堂管理制度。
1、人力资源制度基础文件（人力资源方面不便列为制度的文件可统一到此下管理）。
a、组织机构图。
b、各部岗位设置及人员编制。
c、公司级别层次表（含薪金等级表）。
d、职位说明书。
2、考勤及休假管理制度。
3、招聘管理制度。
4、晋升及调任制度。
5、员工培训管理制度（培训的.资料可单独整理，并不断扩充）（重点:内部与外部培训师的选拔、培训、考核、评定。）。
7、员工福利制度（午餐、住宿、生日、节日、探病等等）。
8、绩效考核管理制度（附件较多，各部门及岗位的考核表）。
10、合理化建议制度。
11、员工离职管理制度。
4、报销管理制度。
5、会计档案制度。
6、审计工作制度。
1、采购管理制度。
1、仓储管理制度（含货物进出程序，手续，流程图）。
3、计算机使用管理制度。
1、需和总公司用同一制度的，统一发放；
2、和公司制度差别不太大的，在公司制度基础上修改；
3、差别较大部分，由各分公司自行编制。
4、各分公司管理体系相应部分的协助编制和监督由总公司相应部门负责；各分公司的管理体系在总公司行政必须有备份，并在调整时随时上报。
1、编写项目:所有与正在进行的工作有关的制度文件都必须纳入此体系中，除此以外，还需考虑近期发展可能需要的制度和条款。
2、制度的框架要统一:a、目的；b、主体内容；c、附件（含附表）；d、相关制度（与此制度密切相关的制度体系内的其他制度）；e、相关资料（指与此项工作相关但更新频繁，不需列入制度的文件，如"培训管理制度"后可有"员工礼仪手册"这一"相关资料"。）。
3、制度格式要统一:统一字体、字号、目录排列方式、纸张大小及边距、页码格式等。
4、制度编写要"简明扼要"和"易操作"，保证最简洁，最直接，无缺漏地完成此项工作，既不留漏洞，也不走弯路。
5、让当事人参与编写的全过程。
6、不求完善公正，因为制度为企业服务的，也需随企业情况的变化进行调整，所以说"没有永远适用的制度"。
优秀超市工作制度规章（案例19篇）篇十九
大家知道吗?规章制度是指用人单位的规章制度，用人单位制定规章制度应当体现权利与义务一致、奖励与惩罚结合，不得违反法律、法规的规定。下面是小编为大家整理的超市规章制度范文五篇，希望能帮助到大家!
“时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客户的一法宝”为了有效地保持店面的清洁卫生，设备的完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：
店内物品的管理。
店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。
(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;。
(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。
超市卫生管理。
1、维护店面的`清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;。
3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;。
4、物品摆放要整齐、美观。
1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;。
2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;。
3、收取的押金、支票必须当天存入银行;。
4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。
为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。
3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用;。
5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;。
7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。
8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上__元以下的如丢失，按原值赔偿;__元以上(含__元)按原价值的80%赔偿。
超市人员的职业素质。
1、爱岗敬业。
2、严以律己。
3、以诚待人。
4、创造性积极工作的心态。
5、创造性思维。
6、持续学习。
遵纪守法、服从管理、严格自律;。
讲究诚信、好学上进、追求卓越;。
爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;。
讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;。
追求理想、淡泊名利、无私奉献;。
崇尚道德、包容意见、团队协作。
超市员工文明规范。
着装整齐、方得体、配戴胸卡;。
环境优雅、干净整洁、摆放整齐;。
语言文明、行为规范、克己奉公;。
诚实待人、乐于奉献、实现价值。
超市员工仪表仪容。
为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。
1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型。
2、脸部：清洁无异物。
3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。
4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。
5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。
6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：
1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。
2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和;定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。
3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声;说话诚实，助挑选，当好顾客参谋;认真执行便民措施，保证顾客满意。
4、衣着要求。
a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素方，并保持头发清洁。
b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。
c、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。
5、员工购物/包装。
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：
a、员工只可在筏作时间购物，也不可在用餐时间内选购。
b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。
c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。
d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广顾客，而不得私占、多占紧销商品。
一、促销员日常管理条例。
2.促销员应要求仪表端正，统一佩戴“促销员”工牌，统一按商场要求着装(特殊部门除外);穿白色长袖衬衣、深色长裤、黑色皮鞋(凉鞋、松糕鞋、拖鞋禁穿)。
3.促销员的上班时间、休息时间由部门主管安排，促销员在公司期间有事假、病假等其它需要请假的，由部门主管和供应商同意方可。促销员应参加公司举办的各种社会活动和企业内部文化活动。
二、促销员守则。
1.必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。
2.严禁诋毁其它商品和擅自撕毁、污损pop。
3.严禁怠慢顾客或隐瞒、抵触投诉。
4.严禁误导顾客及随意性促销。
5.必须在规定范围内按规定要求站立促销，并随时服务顾客。
6.必须随时保持本促销区域的安全卫生,。
7.严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁止行为。
8.严禁偷盗公司财产及克扣、截留和私分赠品。
9.恪守超市的保密制度，严禁泄漏店内各项机密。
三、一般违规处理。
1.无故迟到或早退;吃饭休息时间超过一小时。
2.不戴工牌或不适当地佩戴工牌。
3.不保持仪容、仪表的整洁(头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍)。
6.追逐、拉扯顾客。
7.促销员在上班期间使用商场的存包柜。
8.促销员上下班不走员工通道。
9.使用公司电话作私人用途。
10.在公司内粗言秽语和随地吐痰。
11.擅离工作岗位和在工作时间接待亲友。
12.下班或休假期间无故在公司逗留(穿工衣)。
13.行为不检，如高声大笑、嬉戏追逐、喧哗、吵闹等。
14.工作时间收看收听广播、电视、看报、吃零食等。
15.未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生。
16.不遵从部门主管安排的上、下班及用餐时间。
17.故意将工作效率降低和怠工。
18.不在规定区域更衣和饮食。
19.其它违规行为，情节轻微。
四、严重违规处理(书面通知)无故旷工。
在场内拉单、派名片。
其它严重违反公司促销管理规定的行为上班时间内有购物行为。
凡有以上行为者，一经发现立即予以清退，并处以200元以上的罚款，其本人及担保人对其有损公司利益的一切行为承担经济赔偿责任，并追究其相关法律责任。
一般违规行为由相应部门主管执行、并报本处处长严重违规处罚由相应部门主管/经理批准，报人力资源部审核通过。
为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习，自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。
一、工作态度。
1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
二、开关门营业工作。
开门营业前的工作：
1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4.办公区的书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作：
1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2.补充购物袋。
3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4.整理收银台和销售区。
三、员工的行为准则。
1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。
6.员工只可在非工作时间购物。
7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
8.上班时间不允许吃零食。
9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
四、上班时。
1.上班时不能随便离开工作岗位。
2.上班时不能与亲朋好友闲聊。
3.员工不允许坐在货物上。
4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。
5.上半时上厕所不能超过15分钟。
6.上班时不允许睡觉。
7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
五、售货员的职责。
1.负责商品的.缺货登记，摆货，查日期。
2.随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
3.及时向经理反映快过期产品。
4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5.熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。
6.要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。
六、收银员。
1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。
3.收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。
4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
6.顾客要的货物,要随时登记在要货单。
7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
七、卫生。
1.值日人员按时清理卫生。
2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
3.若发现卫生不合格者罚5块。
八、经理岗位职责。
1.全面负责超市的经营管理工作。
2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。
3.做一个经营计划和管理目标。
4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成上级领导交给的其他任务。
8.负责超市的进货管理工作。
9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。
10.负责进货计划，检查售货员商品销售情况。
11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。
12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
13.负责对员工执行各项规章制度的考核。
九、安全规则。
1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3.所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
7.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
8.员工有义务将任何安全事故上报。
组织架构：
开店、闭店时间：
冬季(10月1日--4月30日)夏季(5月1日--9月30日)。
开店时间：07：50。
闭店时间：冬季21：00(夏季：21：30)。
工作时间(两班三倒)：
员工：
晚班：17：30-冬季21：00(3小时30分钟)/(夏季：21：30)。
防损、生鲜蔬菜员工：
晚班：17：30-冬季21：00(3小时30分钟)/(夏季：21：30)。
行政班：07：30--12：00(4小时30分)13：30--18：00(4小时30分)。
吃饭时间：
上三班倒的，无吃饭时间。
上行政班的，12:00—13:30为吃饭时间。
工作时间(两班倒)：
员工：
晚班：14：30-冬季21：00(6小时30分钟)/(夏季：21：30)。
防损、生鲜蔬菜员工：
晚班：14：30-冬季21：00(6小时30分钟)/(夏季：21：30)。
行政班：07：30--12：00(4小时30分)13：30--18：00(4小时30分)。
吃饭时间：
早班吃饭：10：40--11：20--12：00(40分钟)，或11：00—11：40—12：20(40分钟)。
晚班吃饭：16：40--17：20--18：00(40分钟)，或17：00—17：40—18：20(40分钟)。
收银部、防损部吃饭时间可分为3批，每批30分钟。
日均工资=(基本工资+岗位工资)/当月日历天数。
实际工作日：不包含休假、法定节假日、请假的天数。
计薪工作日：包含休假、法定节假日，不包含请假天数。
应发工资=日均工资__计薪工作日+全勤奖-缺勤应扣+工龄工资+其他应发-其他应扣+绩效工资基数__绩效系数。
全勤奖：每月100元，请假或旷工超过一天(含)，扣除当月全勤奖，正常休假不扣全勤奖。新员工不是从每月1日开始上班的不发全勤奖。
工龄工资：工作满一年加50元，6年封顶。
工资发放日期：每月15日之前发放上月工资，工资按自然月计算。
工资、奖金保密制度。
试工期：3天(无薪)。
试用期(实习期)：3个月，工作表现优异者可提前转正，但不得低于1个月，试用期执行试用期工资标准，一般为：(基本工资+岗位工资)__80%+全勤奖-缺勤应扣+其他应发-其他应扣。
新员工工作不满15天离职的，工资不予发放。
员工工服押金：300元，工牌费10元。员工离职时工服和工牌须交回。
促销员工服押金：300元，工牌费10元。促销员离职时工服和工牌须交回。
入职满6个月以上的，离职时全额退还工费押金和工牌费;未满6个月的，离职时不予退还。
员工健康证费用：先自费办理，保留发票，工作满1年给予报销。
促销员健康证费用：先自费办理，由促销员跟厂家协商能否给予报销。
收银员备用金：500元，由收银员自备，存放在财务室，收银员辞职时方可带走。
延时加班费：
工作未完成，延时2小时以内不计算加班费。超过2小时的部分，按小时计算加班费，满半小时的按半小时计算。加班前，各部门经理需填写加班申请单，报店长、总经理审批。
法定节假日：
春节休假3天，如果加班，按3倍工资计算(含当日工资)。其他法定节假日不休假，不计加班费。
1、员工请事假、病假。
请假1天的由部门经理、人事批准;2至3天的由部门经理、人事、店长批准;4天及以上由部门经理、人事、店长、总经理批准。请假手续交人事存档。
2、助理及以上的管理人员。
请假1至3天的，由部门经理、人事、店长审批;请假4天及以上的，由部门经理、人事、店长、总经理审批。请假手续交人事存档。店长直管的部门，员工请假参照本条规定。
3、请假规定。
(1)员工每月换休最多3次(含)，换休连休最多3天(含)。非特殊原因不准调班。调班的签字权限参照请假的签字权限。
(2)员工请假由部门经理指派其他人作为其职务代理，代理人全权代理请假人的工作。
(3)员工连续请假或休假超过7天(含)，其所跨越的节假日将计入假期。
(4)连续请假不得超过15天(含)，特殊情况者，须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。
(5)员工请假，应于事前亲自办理请假手续。
(6)凡未请假、请假未经批准、假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。情节严重者，予以辞退。
(7)若有急病或急事，来不及填写请假单者，须提前半小时打电话向部门经理请假，事后及时补办请假手续，否则按旷工处理。情节严重者，予以辞退。
(8)上早晚班的员工，每月休假2天。新进员工，出勤满14天(2月份出勤满13天)，可休假1天。
(9)上行政班的员工，每月休假3天。新进员工，出勤满9天(2月份出勤满8.5天)，可休假1天。(30/2=15;30/3=10;30/4=7.5)(28/2=14;28/3=9.33;28/4=7)。
(10)员工考勤卡一个月内未打卡签卡次数不能超过3次(除正常公休和换休外)。未打卡的需部门经理签字。
4、婚假(有薪假)。
法定婚假3天，假期内工资按当月的日平均工资计算。婚假只限一次休假，须提前15天申请。工作不满一年的员工，不享受婚假。
5、员工产假(无薪假)。
须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。
6、丧假(有薪假)。
员工直系亲属(父母、子女、配偶)去世，可批准3天丧假。员工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可批准1天丧假。丧假假期内工资按当月日平均工资计算。
7、事假(无薪假)。
员工不得无故请假，若因特殊原因需请假者，须提前填写《员工请假单》经批准后方可休假。时间较长的假期，须提前15天申请。凡请假未经批准或假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。
8、病假(无薪假)。
申请程序与事假申请程序相同。若有急病，来不及填写请假单者，须提前半小时打电话向部门经理请假，事后凭医院证明补办手续，否则按旷工处理。
一、现金管理制度：
1、所有现金支出必须先审批后支出,出纳不得随意支出。
2、所有现金收入(除营业款外)都必须开具收据，都要及时入帐，不得将销售单据收入、罚款收入、租金、应收电费、纸箱收入等不入帐。
3、各种现金的收入都应由财务部门集中办理，任何部门和个人均不得擅自出具收款凭证或用白条收取现金。
4、财务收款使用的收据必须从总部领取，不得私自购买或领取使用。
5、严禁挪用现金或以个人名义借予他人。
6、出纳的现金库存限额最高为2万元。
7、营业款当天及时送存银行。交存现金应由财务部两人以上同往，保安护送。出纳根据记帐凭证，按业务发生的顺序逐日逐笔登记现金日记帐，做到日清月结。
8、节假日，公休期间，严禁存放大量现金;出纳员应做好保险柜的安全管理工作。
9、出纳应该每日盘点库存节余现金，填制现金盘点表，由会计复核监盘，保证帐款相符，发现差错及时查明原因并报告财务总监，原则上长款归公，短款由出纳和会计复核查明原因，追究责任并由责任人赔偿。
由财务总监审批;出纳凭以上签字办理。一次性借款在5000元以上报经董事长审批，出纳凭以上签字办理。
11、现金付款业务必须有会计复核的原始凭证，有经办人签字和符合审批权限的负责人员审核批准，出纳才能付款，现金付款所附单据要求付款内容真实，数字准确不得涂改。
12、任何个人不得私用或私借公款。除购买物品、业务招待、预付费用、差旅费以外在公司不得发生任何借款。
13、购买物品、业务招待、预付费用性质的借款应当在借款之日起一周内报销或返现。
14、现金支付程序：
(1)支付申请：供货商结帐或公司部门内因公用款时，应当向审批人提交申请，注明款项的用途、金额、并附相关证明或单据。
(2)支付审批：审批人根据其权限对支付申请进行审批，对不合规定的现金支付申请，审批人应当拒绝批准。
(4)办理支付：出纳根据复核无误的支付申请，按规定办理支付，及时登记现金日记帐。
15、财务部门对原借款未结清，又重新借款的，有权拒绝办理付款手续。
16、超过期限未办理报销手续或还款手续的，财务部门应进行催收，催收无正当理由仍未办理报销或还款手续的，财务部门有权从其工资中将所欠款项收回。
二、收银员管理制度：
1、收银员长短款在2元之内，视同收银正确处理;。
2、收银员长短款超过2元的，长款上交财务，并处以长款相同金额的罚款，短款补交，并。
处以短款金额相同的罚款;。
4、收银组长全盘管理收银员，协调财务部门管理收银工作。
三、费用管理及货款结算制度：
1、报销金额在100元以内的由店长审批;100以上—200元由财务中心审批;200元以上—5000元以下由公司财务总监审批，5000元以上由董事长审批。
2、所有的费用报销必须有内容真实的报销票据，写明事由、金额、经办人;。
4、货款结算，2000元以内由店长审批，2000—5000元由采购中心主任审核后，财务中心主任审批，5000元以上由采购中心主任审核后财务总监审批。
5、收银耗材旺季(9月—2月)不超过当月销售额的千分之五;淡季(3月—8月)不超过当月销售额的千分之六，超出部分收银组负担，节约部分用于奖励。生鲜耗材领用不超过本部门销售额的千分之七，超出部分本部门查明原因上报总部，总部根据情况核销，节约部分用于奖励。
6、购入经营用器材、设备以及改造装修工程,必须先向总部申请,经董事长批准后方可购进或改造装修,报帐时报销凭证需附有批准的请购申请，否则，财务部一律不予报销或挂帐。
7、定额费用不允许超支，超支部分一律不予支付。
四、储值卡及会员卡积分返现制度：
3、机房充完值后，必须在收据上加盖“值已充”戳记，避免重复充值。
4、没有财务收款收据证明一律不得办理储值卡充值业务，总台协助顾客查询充值金额;。
7、售出的储值卡一律不予退现或顶交费用和租金。
9、会计进行复核无误后，经店长批准后出纳予以支付(会员卡积分返现只仅卡本人凭身份证领款)。
五、团购管理制度：
1、综合业务部负责团购、接待、洽谈，并及时建立团购客户档案;。
2、团购消费的最低限额为一次性消费2000元以上;。
3、一次性提货的团购，顾客在收银台全额交款，多次分批提货的团购，在财务室全额交款。
4、所有的团购业务、货物出场都必须经过收银台。
5、团购优惠标准等同于储值卡办理的优惠标准，任何人不得随意改变团购的优惠标准。
6、团购需要制作提货卡的，综合业务部按照提货要求(注明名称、数量、金额、限定期限、编号等)制作提货卡，在背面加盖综合业务部章，经办人章。财务部收款后，在正面加盖财务章、出纳员章，核对清点后交给顾客。
7、团购优惠的，综合业务部出具优惠单据，财务根据收款情况或购小票(一次性提货)核实后予以支付。
8、财务部必须做好团购记录工作，以便核销发出的提货卡。
六、联营户申报特价商品管理制度：
1、申报特价的商品必须真实，对于虚报、谎报特价的联营户，一经查实，以后一律不予批准特价。
2、申报特价商品的销售额不得超过当月总销售的15%，超出比例部分财务结算时按正常销售扣点。
3、申报特价商品按月实行申报。
4、对于申报特价的商品，必须标明商品名称、条码、单价、数量。
5、申报特价的商品由综合业务部核准，店长审批、财务进行监督。
6、对于批准的特价商品须界定销售区间以及数量。
7、公司统一组织的促销活动，公司另行确定特价范围。
七、会计核算要求及会计职责：
1、严格审核原始凭证，保证每项业务入帐的正确性，正确编制记帐凭证。
2、要求记帐凭证记录整洁，不允许刮、挖、擦、涂改。
3、核算科目列支正确，正确进行帐务处理;准确、规范登记总帐与明细分类帐。
4、完整记录债权债务，作到帐目清楚;核算正确。
5、按照权责发生制正确确认收入，合理划分区间费用并明确其归属期间。
7、按月编制财务报表，准确反映企业经营情况。
8、协调税务，做好税款申报与交纳工作;负责发票的购买和保管工作，管理发票开具、使用。
9、监督考核费用报销。
10、对每月应收款项制作成统计表，交于出纳收取或扣回。
11、监督卖场每月盘点情况，盘盈、盘亏及时查明原因，及时向总部汇报情况。正确进行盘盈、盘亏帐务处理。
12、每月至少对清5家供货商的帐务，进行实时盘点，解决实销月结供应商商品盘损问题。