最新夜场管理培训 夜场管理人员工作总结(大全4篇)

时间:2024-11-24 作者:储xy

总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!

夜场管理培训 夜场管理人员工作总结篇一

其次,考虑到生产现场的特点,如果采用其他方式来做管理,如开会、训话、口头传达等方式,无法真正的让每个人都接收到讯息,而且无法持续,仅仅是短暂的时间。做出目视化以后,可以大大的改善这些缺点,让讯息的传递更快捷更方便,尤其是面对广大的员工们,这种方式让他们很容易接受,也很容易做出对比。

通过这五天的学习,充分理解了目视化管理的目的、目视化管理的概念、目视化管理的任务、目视化管理的状态及推进基础。

1、目视化管理的目的

目视化管理就是能够使现场所发生的问题一目了然,并能够尽早采取相应对策的机制或者管理方法。其直接目的是:使生产效率化并降低成本,简化管理者、监督者的管理业务并提高其效率,提高现场管理者、监督者的能力。其最终目的是:提高管理水平,优化组织结构,提高生产效率,并形成明快顺畅、具有活力的企业特色。

2、目视化管理的概念目视化管理(vm,visual management)抑或称为可视化管理、目视化经营,其基本定义为:一眼即知的管理。是利用形象直观、色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动,达到提高劳动生产率目的的一种管理方式。它是以视觉信号为基本手段,以公开化为基本原则,尽可能地将管理者的要求和意图让大家都看得见,借以推动自主管理、自我控制。

3、目视化管理的任务

目视化管理的任务是提高s、q、d、c、m、e(现场改善的推进)。其中s:safety(安全的保证),q:quality(质量的提升),d:delivery(交货期的遵守、过程周期的缩短),c:cost(成本的降低),m:morale(士气的振奋与提高),e: environment(环境的改善)。

4、 目视管理的状态及推进基础

在目视化管理中所说的管理状态要具备以下3点: ①有正常、异常(或问题点和浪费)的判断基准; ②迅速把握异常的状态; ③对掌握的异常情况迅速及时采取了行动。

能够推行目视化管理的前提是被称为管理循环的“plan(计划)→do(实施) → check(评价) →act(处置) :pdca”的切实的循环,循环的方式是重点。这个管理循环的循环方式的重点,是要将“p、d、

c、a”各个阶段以可视的状态进行循环。

在学习过程中,健峰学校的老师通过为其他公司改善的案例,为我们做解答,为我们做辅导,使我受益匪浅。目视化管理对于避免工厂的十大浪费有着很大的改善,目视化管理会在不同的车间建立各种不同的看板,让我们的管理透明化。让我们的车间主管成为“三在”主管,即为:人在、心在、口在。

目视化管理是巩固“5s”管理的一个工具。即我们的综合看板要围绕着q、c、d、m、s这五大任务来建立(品质、成本、交期、士气、安全)

简而言之,目视化看板的作用就是使原本隐藏在生产中的信息通过这个平台让管理者更快的掌握,比如今天的生产计划,生产计划的完成进度,配料的情况等等。

5天的学习已经结束,学习后的实践也随即展开,我会通过我在健峰所学的知识来改善我们力胎工厂车间现场的不足,制定措施,做到精细化管理,一分制度、二分执行力、三分查核。围绕着精细化管理来做好我们的“5s”。

为我们企业的明天更加辉煌做出自己的一份力量。

夜场管理培训 夜场管理人员工作总结篇二

ktv夜场管理要做到面面俱到夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方,因此,能管理好企业的人不一定能管理好夜场,而一个出色的夜场管理者,往往能成为其他很多行业的优秀管理人。那么,ktv夜场管理最易犯问题有哪些呢?1、管理混乱:制度不严、分工不明;(责任到人,从上到下严格执行力度)

2、内部管理程序杂乱无章:(那就是我们在很多环节上存在统筹问题);

3、部分干部找不到自己的位置:一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题,最怕第三种问题出现。

那么,管理者新接手一家夜场,该如何着手,使ktv夜场快速走上正轨呢?

1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘。①去执行,去主动做,安排到每个环节点上。②做好好保姆,让一切井井有条。③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不怕笨,就怕较劲(像《士兵突击》里的许三多)⑤多鼓励员工,发现其优点和潜力,如:我的老服务员天生内向、胆小,音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量,成为后来优秀的管理干部。

2、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切,让执行做好一切。

3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况,每次开会,每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。

4、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度,执行的怎么样。

上述几点看似简单,寥寥几句,要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽,因此,一名优秀的ktv夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点:

1、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好,使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮剑:投弹能手,狙击能手。

2、创造性:想别人想不到的、做别人做不到的,别具一格的特点。①例如:在游戏中享受培训。②凡是散客或熟客,记录电话,邀其加入公司qq群。③告知对方:我们有大型活动会发短信给他们。

3、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力,使人心服口服。你在营业中没事做的时候,请你去为你的员工服务)。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的,大家基本都会很配合你的工作。

4、敏感性:执行者对任何项目的实施要有预测性,避免意外事情发生。例如①服务员:咖啡和参茶的故事,领导及时帮客人更换。②丢手机:对客人真戏假作,赔礼道歉说,明天不要上班了,工资全扣除赔偿客人。试想,客人真的会让一个服务员赔偿吗?

5、可操作性:管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通,听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。

6、终极目标:使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期,并形成团结奋进的团队。

而对ktv夜场管理高层干部,要求更高:夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者,决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。

综上所述,要做好一个场的内部管理工作,需要上至老板下至底层员工的用心和努力,齐心协力,才能做到最好!

1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。以人为本;

用真心对待每一位员工,我是员工的老板;员工更是我的老板;

2、对老总要求:你是天枰、一碗水端平,忠心协助老板、真心呵护员工;

3、对各级干部的要求(早前公司干部口号):团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率;

4、对基层员工的要求(早前公司口号):微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助(注意区域补位);

5、(公司口号):同在“

”一条心、全力以赴做更好。

6、永久的承诺:不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。每位一线员工人人都有晋升机会。

7、我的理念是,员工第一,客人第二;只有使员工满意,才能让客人满意。

8、财聚人散,财散人聚。首先给你们赚到钱,我才有机会赚更多的钱。

夜场管理培训 夜场管理人员工作总结篇三

行政管理也需要与时俱进,在当今用工荒与新生代员工越来越多的情况下,既要确保工作顺利进行,又要员工的思想跟着企业文化走。很多以前很好的经验已经不太适用,甚至会起到反作用。在这里关于行政管理,我浅谈几点自已在实际工作中总结出来较为好用的几个方式,我将这些类似的方式叫做无声管理。

我说你就听,我说你就做,这本是老师对学生的要求,但用在管理上的时代已经过去了。现在员工的脑部活动频率和科学家们是差不多的,这是一种进步,他们有了自己的观点与自信。但很多管理者想不通的是,认为自己说的是百分百正确的,不需要太多讨论。但往往正是这个时候,员工的思想就起了微妙的变化,日积月累起来,员工思想越来越远离管理者,管理者也养成了一种老师心态。

其实很简单,想说服他人,首先问他问题,然后倾听,在倾听过程中找出能说服他的点,这个点找到后,将会事半功倍。日积月累起来,员工的思想管理者将很容易驾驭。

如果员工犯了一些小错误,或者有做的不到位,管理者看到了并指出其错误在哪,或没做到位的在那,然后员工去改正。但这时你会发现,员工下次这些小错误依然会继续的犯。其实我们可以更好的解决。举一个例子,一位保洁阿姨在打扫的时候将扫把放在了电梯门边上,看起来很影响美观,这时候你什么都不要说,帮他把扫把放到不影响美观的地方,然后默默走开,你会发现这位保洁阿姨不再会犯同样的错误了。

员工冷冰冰的对待客人,精神状态欠佳或者很容易发脾气,在这个时候,你需要问问自己,自己有没有随时保持微笑。微笑的力量有多大,很多人不太在意,为了说明微笑在管理中的作用,我引用一个很经典的实验,一个人在一群人面前打一个哈欠,之后在接下来的几分钟里会有接二连三的人不知不觉的开始打哈欠。我想反之微笑也一样,做为一名管理者,你的微笑可以带动下面所有员工的心情。

错误这个东西是每个人都会犯的,是不可避免的,也是工作有所进步的推动力。当下属犯了错误时,下属心里也知道自己犯了错,那么这时就原谅他,什么都不用说,让他自己心里要求自己改正比管理者要求他改正较果更好。

管理者如果在工作中经常做到无声胜有声的话,那么恩威并济去管理就非常容易了。“恩”,因为无声而使员工感受到真诚,因为无声而使员工内心与管理者的内心形成共震,并拉近心与心的距离。“威”,因为无声而使员工印象更深刻,因为无声员工会更加集中注意力,并会自己要求自己做得更加完美。

在工作我们可以总结出很多很微妙的东西出来,而这些微妙的东西正是新时期里管理成功的关键所在。

夜场管理培训 夜场管理人员工作总结篇四

一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场ktv是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们改如何去管理她们呢

1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。

2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。

3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、

4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。

5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类!

除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。

ktv——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的,公关流动性大不可避免,这取决于k场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。

四能:能说、能唱、能喝、能跳

五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德

六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

十不准:

1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。

2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

3、不准在房内接听外界电话

4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工

5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲

6、不准欺骗客户

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密

8、不准在客户面前数落上司,同事的不是

9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠

10、不准向客人额外索取小费或追加小费

十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。

二:对于公关小姐,不外乎以下三条:

1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。

2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。

3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。

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