最新烘焙年度工作总结(优秀9篇)

时间:2024-11-23 作者:紫薇儿

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

烘焙年度工作总结篇一

一 上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。

二 每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。

三 根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。

四 提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,落实保鲜措施。

五 每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,及时清除垢脚,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。

六 努力提高自身素质,与吧台,营业员等在工作上协作配合。七 每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。八 工作时间内不得擅自离岗,禁止接打私人电话。

九 随时注意水、电、气正常运转状况,杜绝事故苗子,加强消防防范意识。

2、店内特价、新品引进审核; 3、供应商接待及沟通相关工作 ;

目 录

2.掌握烘烤每种面包的底温、面温 三、工作流程(一)、岗位前

a.煤气是否充足,有无漏气,抽风是否正常开启 b.烤炉是否能正常开启,温度正常 c.发酵柜能正常使用。

1.清洁台面:将台面清洁干净,毛巾叠好摆放整齐

2.成品生包醒发控制:1)成品生包在烘烤之前,必须是发酵到一定程度后,才可以装饰或烘烤,成品生包要进行发酵,必须注意其体积发酵程度,再决定选择何种发酵方式。在冬天或高峰期可用发酵柜;而在天气炎热时,(平均气温大于25℃)可用自然醒发方式而无需发酵柜;2)成品生包必须在发酵柜正常运行5—10分钟后才可以放入,(此时,发酵柜里已充满饱和蒸汽,气温比人体温度略高即可),放入生包动作要快,并应遵循“轻、快、平”的原则,按从里到外,从上到下的顺序放入,应避免和货架发生碰撞而损坏面包;3)醒发进行20分钟时,需注意观察面包的醒发程度,为避免发酵柜内气温及湿度继续上升,此时,可将温、湿度表调至零度,但电源开关必须继续开着;4)醒发进行30分钟后,一般面包已经发酵到烘烤成品的6——8成大,此时可将面包从发酵柜取出,待表层稍微晾干后即可进行装饰或烘烤; 3.装饰生包:必须均匀、整齐、美观。

4.入炉烘烤:底温、面温必须达到调制温度,入炉时动作要坚持快、轻、平的原则。炉门开启的时间不得超过15秒(因炉门打开时间越久,炉温下降速度就越快,15秒可下降10℃左右)

5.转炉:要求察看烤炉内底温、面温是否适当,是否需要调整

4)炉膛在每晚停止烤包待温度下降后清洁。

1.洗手:用洗手碱液,洗至手腕以上,最少15秒,检查指甲是否过长,手部有无 外伤,仪表整洁,精神饱满。

a、发酵柜的温度、湿度是否正常。b、检查煤气是否充足,有无漏气现象。

c、烤炉的底温和面温是否达到面包入炉烘烤的温度,温度不达到绝对不能进炉。

烘焙年度工作总结篇二

公司各级尊敬的领导:

本人xx于xx,5,11日经公司各级考核批准,进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告,望各级领导给出宝贵的意见!

本人于xx分店(xx加盟店)作烘焙师傅,在从事的8个月期间,感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的`配置。拥有全国第一条日产量达到十万只月饼的生产线,以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店,就职员工1500多名,占地面积达到七千多平方米…于xx年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。

在过去八个月的工作期间,本人每个月份都对门店(xx加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较,期中五月份的冻包出炉总额23750元、六月份25780元、七月份24068元、八月份26560、九月份22567元、十月份27748元、十一月份27950元;平均每个月业绩增长百个六分点。

综合以上的总结,本人对公司提出以下几点见议,望指点:

一:在冻包运输方面,希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。

二:对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号,使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。

三:定时定期推出一些新产品,令顾客感觉到新鲜感。

四:实行更多优惠数施,鼓励员工大胆创新和努力工作。

烘焙年度工作总结篇三

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。 结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼” 亲子活动。

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。

庆中秋,做月饼

上午九点至十一点

幼儿及家长

亲子活动

教室

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机

会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐

(一)准备材料和用具

(二)家长孩子一起动手制作

(三)家长和孩子一起品尝

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝

烘焙年度工作总结篇四

大家好!

我想从三个方面介绍自己:

(1)学习方面。大三时保送研究生,之后进入实验室开展项目研究。在x年时间里,先后参与了x个项目,其中x个纵向项目,x个横向项目,纵向项目主要是关于xx,横向项目主要是关于xx。这些分别对应我简历里的项目经历(1,2,3)。我本科绩点3.8,研究生绩点3.4。我xx年一次性通过大学英语四、六级考试,20xx年通过托业英语考试,考试成绩xx分(满分xx分),20xx年通过软件工程师/网络工程师/系统分析师考试。

(2)实践方面。曾在软件公司实习了xx年时间,曾在xx当过计算机讲师,主讲xx,另外,本科时曾参加过xx比赛,并获得了xx奖。实习期间,我的最大收获是:学校学习与工作知识的衔接,深切感悟将理论应用于实践的重要性和快乐。

(3)社会工作方面。本科和研究生都担任所在班级班长/ 部长,同时也在校学生会工作过。在担任班干部的日子里我具备了一定的组织、协调能力,并深深体会团队协作的重要性。

我的性格特点是:

1、性格沉稳;

2、考虑问题全面、仔细;

3、做事有自己明确的想法和计划。

我的优势是:

1、自己全面的综合素质;

2、做事分清轻重缓急;

3、喜欢总结,避免犯同样的错误。

我的座右铭是:人因为梦想而伟大,机遇永远属于那些有准备、立即行动并能坚持到底的人!

我的职业生涯目标是,将来有一天能带领一个团队,做出亿万网民喜爱和尊敬的软件!做一个既懂技术,又懂业务的复合型人才。

烘焙年度工作总结篇五

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

20xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20xx年而奋斗把!

烘焙年度工作总结篇六

2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 幼儿园手工饼干教案活动目标: 2感受做点心师的愉快气氛,体验劳动内容和过程中的自豪的感。

根据所的制饼干需要做好其他物质准备:盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。

1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。师:今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。

出示曲奇饼干的图片,教师讲述和面的方法,并简单介绍里面几种不同材料。

将曲奇的面糊装进裱花袋中,把面糊往裱花袋的顶端挤,之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 教师和幼儿一起清理卫生,把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。

8、品尝面点:教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干,分享劳动成果。

在新《纲要》在科学领域的目标中指出:让幼儿“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要 和有趣”。怎样才能贯彻《纲要》中强调的让幼儿在生活和 游戏中学习数学呢?我们努力尝试生活化、游戏化等多种数 学教育策略,引导幼儿在生活和游戏中学习数学。动物是孩 子成长过程中的亲密伙伴,给动物送吃的既能激起孩子参与 活动的兴趣,同时又能让孩子在感兴趣的游戏中自然地学习数学知识,培养思维的条理性,促进空间方位概念的发展,这种没有负担、情绪愉快的学习活动促使幼儿自然而然的喜 欢上数学活动。

通过已有经验,搜索材料,发现规律。首先,我通过平时对孩子们吃点心的观察,发现小朋友在吃饼干的时候喜 欢相互的比大比小。我就收集了孩子们平时吃饼干的所有形 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 状,三角形及圆形的图片。让他们观察饼干的外行特征及制作方法,为他们进一步发现饼干的外形特征提供环境支持。

小班下学期,幼儿对三角形、正方形、圆形特点已经基本掌握了,为了让他们更充分地感知三种图形的本质特 征。因此,我设计此次有趣的游戏。整个活动以幼儿动手操 作为主,以儿歌引出主题,然后自己动手做饼干,让幼儿在 操作过程中巩固对三种图形的特征的认识。培养幼儿对泥工 的兴趣,提高孩子们的动手能力。重点:巩固对圆形、三角 形、正方形的基本特征认识。

一、以儿歌《饼干》导入,巩固对三种图形的特征的认识。

教师边提问边出示实物饼干,引导幼儿一起总结出三种图形的特点:三角形有三个角三个边;圆形的边是弯弯的 合拢的曲线;正方形有四个角四个边。

2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创、用几何图形模具将橡皮泥切割下来,变成一块圆形、方形、三角形的饼干,将边上多余的橡皮泥去掉。这样一块 饼干就做好了,把做好的饼干放在盘子里,多余的橡皮泥 放在盒子里。、请小朋友把做好的饼干放到中间的桌上来,让大家都来参观,比一比谁最能干,做得最好。

三、借助实物,正确感知5以内的数量 师:小朋友你们真能干,做了这么多的好朋友饼干,好开心哦!现在我们一起来玩个游戏:看谁数得对又快 看谁找得对又快 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 师:想一想,你们盆里的好朋友饼干该选那一张点子卡片表示? 师:展示幼儿的作品,集体评讲。给找得既对又快的小朋友贴上一颗星、从形状上看:这些饼干多美呀!有圆形、长方形、正方形、三角形;、从数量上看:小朋友都很能干,做出了这么多的饼干,真棒!师:小朋友你们看,谁来我们班做客了?噢,原来是小猪宝宝、小兔宝宝、小猫宝宝。你们高兴吗?我们把做好 的饼干送给小动物尝一尝吧。

师:小动物们见了饼干很高兴,都说自己喜欢其中一种饼干图形,告诉我们看看它们的嘴巴就明白了。

猫宝宝喜欢吃哪一种饼干? 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1、教师问幼儿你刚才做的是什么形状的饼干?最喜欢的哪种形状的饼干? 2、幼儿一一回答,教师并给相应形状的饼干给幼儿尝试。

艺术活动中的幼儿能够充分的表达他们对周围世界的情感、印象和认知。艺术活动已成为他们表达情感和认知 的重要方式和手段。《细则》中也强调“教师要关注幼儿在 活动中的表现,敏感的察觉他们的需要”。在幼儿操作过程中,我仔细的观察每位幼儿的表现,2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 发现问题及时给予个别幼儿指导,并帮助幼儿一起完成。满足了不同能力幼儿的需要,并促进每一个幼儿在原有的水平上获得发展。

活动的设计比较符合小班幼儿的年龄特点,在组织形式上以幼儿动手操作为主,游戏贯穿始终,使幼儿在教师创 设的快乐游戏情境加深对三种图形的认识。

这一活动使我深深的感受到了,孩子们对新经验的学习是建立在已有经验的基础上的,是对已有经验的一个整 合。孩子们对于饼干的一一对应制作是建立在 他们对饼干外形的认识基础上的,并把他们很好的迁移到了新的活动中。正是因为我对孩子们已有经验的了解,以及对活动中孩子们将获得经验的把握,使孩子们在这个教 学活动中能主动去探索,既复习了已有经验,也制作出了新 的材料。

当然在活动中也有着很多不足之处,我发现在幼 儿动手做饼干过程中,让幼儿使用剪刀剪图形对小班幼儿来 说有一点困难,也花了很长时间来剪。我觉得小班幼儿年龄 还小,小班是游戏化的一日生活,让幼儿在游戏中学习,这 样才能使一节课更轻松快乐地完成教学目标。

[幼儿园烘培饼干课教案]饼干课美文网-常阅读,多交友!搜索饼干课 | 点击:31次胡萝卜阿姨特别能干,简直是菜园的神人。有小孩晚上睡觉时手不肯放进被窝。

妈妈会说,不好好睡觉,长高仙女就不会来了,你就长不高了。小孩就赶快把手放进被窝,眼巴巴等长高仙女来看他。

哪儿有长高仙女呢?不用急,胡萝卜阿姨会扮成长高仙女飞过来。见长高仙女来了,小孩就一脸幸福地睡着了。

有的小家伙钻进古老的地道玩,在里面迷了路,回不了家。

胡萝卜阿姨会把咳嗽水、百奇饼干棒、老婆饼、可乐搅在一起,放在洞口。

奇怪的味道飘进洞里,小家伙立刻跟着气味出洞回家了。

所以萝卜老师出国旅游的时候,自然就请胡萝卜阿姨来代课。

胡萝卜阿姨上第一节课的时候,在每个小家伙的桌子上放了一颗彩豆。

只有说出彩豆的颜色和形状才能吃掉。

这太容易啦,小家伙们每人都得了100分,并快乐地把彩豆吃掉。第二天,胡萝卜阿姨给每个小家伙发了一片饼干。

小桃子以为还是回答问题,马上就边吃边说:方的!方的!把饼干咽下肚子去了。胡萝卜阿姨说:我会重复昨天的课吗?今天上的是儿歌课!

胡萝卜阿姨拿起一片方饼干,念起了儿歌:城门儿黄金锁,我拿钥匙把门开......然后就一口咬下去,真的就有了个城门洞!

胡萝卜阿姨又在饼干上咬了两口,变出个小船!念道:小划船,摇进村,小小桨,慢悠悠。

胡萝卜阿姨又在饼干上咬了几口,变成小狗!又念道:小花狗,见我来,摇摇尾巴点点头。

小狗狗,回家了,进门了,不见啦!

胡萝卜阿姨就把剩下的饼干塞进嘴巴吃光了。

小家伙们佩服得五体投地,也纷纷用饼干练习儿歌。

有的把方饼干啃得像小老鼠吃剩的模样:高高山上一青松......有的一口把圆饼干咬碎:大气球,天上飞,噼啪一声破掉啦!

这么上课真好玩,阿姨说明天还要用棒棒糖上课呢,大家非常期待。可是萝卜老师回来了,大家都让他再旅游去,说我们要胡萝卜阿姨上课。

萝卜老师气呼呼地说:真是一批小没良心的!

江西学员章雅君:我过了。面试的时候很紧张,没有平时发挥的好,但是由于正好是老师让练习的,所以面试成绩是第一,培训效果还是很有效的,谢谢老师老师。

青岛学员 纪鸿飞: 杨红艳老师,我是参加七月二号至四号青岛华图辅导班的纪鸿飞,我被录取了,向您表示感谢,您辛苦了!

福建学员宋锦:田惠伊老师,我反超第一,谢谢 离不开爷您的谆谆教诲 谢谢老师。。

赣州学员钟成香:张洋滋老师,我觉得我们在那虽然仅仅只有五天但是这五天也许对我们的人生改变也不小!不仅是说课!更重要的是为我们竖立信心!相信自己我能!那里的老师也很好!

江西南昌学员阳端:陈珊妹老师你好,我是16,17号冲刺班的学员阳端,这两天在您这学了不少知识,谢谢陈老师!

沈阳学员闫春:今天说的时候完全是在你帮助下整理出来那个我的个性模板,再稍稍加了一点点东西,结果比我对手高了7分 大连学员彭慧涵:老师我是彭慧涵,我考上了,谢谢老师五天四晚耐心辅导及对我的关心照顾,超级大么么,以后常联系。

邵阳学员曾霜叶:陈珊妹老师我考上了邵阳县一中学的初中英语老师,特别表达了真诚的感谢。

学员章玉香:不管我考的怎么样,我对石杨平老师讲的课很满意,,厦门学员苏晓婕:我9号刚考完…面试过了…第二名…还不错哈… 谢谢宋伟老师!

江西九江学员周蕾:王威老师我总成绩出来了,排第5考上了,谢谢老师!

烘焙年度工作总结篇七

烘焙又称为烘烤、焙烤,烘焙课可以让学生多才多艺,烘焙老师的修养也决定了课程的质量。今天本站小编为大家精心挑选了关于烘焙老师的工作总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。

在经过理论知识的学习后,发现咖啡烘焙的世界好大,每一款精品豆都有属于既定的烘焙程度、烘焙时间、机器火力、失水重量、出豆时间。这些参数都直接影响咖啡味道和品质,出豆时间提前30秒钟可以令咖啡完全改变风味,所以,在学习中老师指导我们将一款豆进行烘焙多次,由浅炒到深炒慢慢试出best point,但是每批咖啡豆特性不同,要寻找best point,少点经验和耐性都不行!一杯咖啡,七成味道取决于品种和烘焙程度,如果烘焙得不好,就算咖啡师技术再好,都没有办法挽回这杯好咖啡。要知道咖啡烘焙到什么程度,除里用观察咖啡豆颜色的转变外,还需要聆听声音的变化。整个烘焙过程里面,由最浅到最深,咖啡豆会发生两次爆烈热,称为一爆和二爆,因为咖啡生豆含有水份,是烘焙过程中将水份形成蒸气和压力,随着温度不断上升,咖啡豆內部压力不断加大,直至咖啡豆的外壁无法承受,蒸气就会冲破外壁,形成一爆,一爆时会听到好明显的声音,如果再加热,咖啡豆剩余的水气会再被-逼出來,形成二爆,但声音没有一爆那么明显。其实去到二爆已经是比较深的烘焙,如果再不停加热,会好容易烧焦咖啡豆。

迈出第一步,尝试着通过学习向梦想前进,在不久的将来,我的自家精品咖啡烘焙馆,一定会实现!

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

20xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20xx年而奋斗把!

提高质量,认真贯彻落实教育局提出的 教育工作主要任务,增强学校

的凝聚力,强化学校管理,大兴科研兴校,全面提升教育质量。在全体教职工的共同努力下,完成了上级各部门下达的各项任务,取得了一定的成绩。

一、加强学校内部管理,提升学校内涵

学校管理工作的好坏直接影响学校的教育质量和学校发展,因此我们加大了学校创新管理力度,大力倡导“以人为本”的管理理念。以科学发展观和“三优三满意”提升年活动为契机,认真贯彻落实教育工作会议上的精神,积极争创“无烟单位”、“卫生先进单位”和“五型”单位创建活动,落实和开展了四减少五创建活动,通过各种活动的开展,提升学校内涵。

1、加强学校内部管理,全面提高学校管理水平。

在内部管理中实施校长负责、中层领导参与、教师监督的民主管理体制。凡学校重大事情,均要通过校委会讨论,教师会通过,确保了决策的准确性。同时发挥教代会和工会的职能作用,保证了学校管理的透明、公开。

2、 加强领导班子建设,增强中层主动服务意识,使领导班子成为学校工作的坚强核心。在领导班子建设中,实行领导参与,分工协作,责任到岗,谁主管谁负责,进一步增强校长为中层服务,中层为老师服务,老师为学生服务,一切工作为学校发展服务的主动服务意识。使领导班子成为了一个敬业勤政,团结协作,作风踏实、办 事公正,有强烈责任感和事业心的集体。加大对中层人员的考核力度,提高要求,为其他教师树立良好的榜样。 3、大力加强师资建设,提高教师综合素质。

意识和节约意识,促进了“绿色校园”建设。

2、充分利用5月份的母亲节和6月份的父亲节,开展了征文比赛活动,召开“师恩难忘”主题班会,拉近学生与老师的距离。开展“我为父母分忧”活动等,培养了学生的感恩意识。

烘焙年度工作总结篇八

首先,选择冬令营一定要确保冬令营是正规的,可以选择专业的教育机构或者信得过的单位组织的冬令营。同时对冬令营中的辅导员构成要有一个了解,确保辅导员是有经验的有责任感的,这样才能放心的把孩子交给他们。

其次,就要综合考虑孩子方面的因素了,可以根据孩子的兴趣来选择,另外还可根据孩子身上存在的不足来选择,比如孩子学习方法欠缺,没有学习兴趣可以将孩子送到学习力冬令营,不仅可以让孩子掌握高效的学习方法,还可以提升孩子的学习兴趣,锻炼孩子的自立能力。

寒假活动的内容也是很重要的,有的机构只是让孩子出去游玩的,只有旅游没有教育的不叫冬令营,寓教于乐应该是寒假活动的主题,机构应该有一定的资质,有组织的经验,对待还有的责任感。

孩子参加冬令营的目的就是得到锻炼,习冠教育提醒家长在为孩子选择冬令营的时候,注重安全和品质方面问题的同时,一定要针对孩子的特点来选择,这样才能让孩子通过冬令营真正得到锻炼,看到变化。

那么,习冠教育是一家怎样的培训机构呢?习冠教育,位于北京市清华科技园创业大厦,成立于2008年,是一家以养成教育,培育好习惯为中心,以促进青少年快乐成长为宗旨,专门从事习惯养成、脑力开发、思维训练、品格培养的教育机构。

经过多年的研发,已掌握先进的脑力研发成果与具有重要实践意义的“好习惯养成教育”体系。被教育部中国下一代教育基金会数字校园专项基金授予“十三五”全国重点课题“好习惯养成教育建模与研究”科研单位,被清华老科协授予“家风与好习惯培养教育”基地。

面向全国招生的习冠教育的超级学习力特训营,是集兴趣激发(欲)、学习方法(渔)、习惯养成(鱼)三大系统为一体,以全国独创的“欲渔理论”和国际最新习惯养成教育为指导,运用国际前沿脑力科研成果,结合妙趣横生的“玩中学”模式,瞬间激发孩子学习兴趣,让孩子注意力集中,观察敏锐,记忆持久,思维活跃,强化学习内在动力,6天练就超级大脑,从根本调动孩子学习积极性。

创新型思维三大方法、思维导图、大脑储存英语十二大方法、快速提升成绩八大秘笈。让孩子5 分钟内记住80 位随机数字;3分钟内记住36位随机字母等头脑记忆风暴。合理运用大脑,达到过目不忘效果,让孩子感受自己无限潜能。通过游戏活动,迅速提高孩子记忆力和学习兴趣,让每个孩子全面掌握超级学习力学习方法,快速提升成绩!

以下三种学生必须参加

1学习钉子户

对学习不感兴趣,那是他没有科学的学习方法!

逃避学习,不愿意进学校、碰书本,那是他没有信心!

老师眼中的“差生”、违纪违规、打架滋事,那是他没有团队精神!

2学习困难户

报各种补习班,但一直没有效果,那是他方向不对!

按部就班地学习,但成绩提不上,那是他没有技巧!

希望提高成绩,但对学习没有兴趣,那是他没有动力!

3学习潜力股

单科成绩好,但不能融会贯通,那是他思维没有打开!

多次重复记忆,但总不精准,那是他需重塑大脑系统!

学习不自觉,总需要督促,那是他没有养成学习习惯!

2018年02月23日——2018年02月28日

烘焙年度工作总结篇九

要写工作报告了才会来到这里吧,工作报告能使自己发现工作问题,改进不足。工作报告的格式与规范你都一清二楚?这篇《新兵个人年终总结(通用)》里面的报告值得学习。

踞决拥护党的领导,听党的话,跟党走,把自己锻炼成一名真正先进的新兵。

一、基本情况介绍

我在农村长大,小时候党员在我心目中的形象十分神圣,没有真正去了解,所接触到的党员,在村上都是德高望重的人,个个都很出众,但没有对党产生什么兴趣,也没有想过自己以后要加入^v^。

在上军校后,我的同学都纷纷入党,我也是很早就随大流地写了入党申请书,但我很快就感受到,先入党的同学确实是在学习上,训练上,作风上,思想上都更优秀一些,这在我的印象中就形成了只有更优秀才能加入党组织,^v^员较群众要更先进一些,是群众的带头人,事事时时处处都是群众的榜样。从此,我有了方向,加入中国^v^成了我的梦想。学习更加刻苦,工作更加努力,学员队的活动参加的更加积极,如果能为中队争来荣誉我更是无比自豪,我担任板报组长,成立文学社自任社长并在全院推出我们自己的《军校生》刊物,在全院的辩论赛中拿到优秀辩手,我表演的小品在全院,在长沙市都获得了好评。

我对中国^v^的认识也慢慢开始清淅起来,毕业的前几天,在入党比率55%的学员队,我终于如愿以偿加入了党组织,中队教导员找我谈话:说我在中队这几年,在学院,在长沙为我们中队争得了很多地荣誉,一个^v^员就是要区别于群众,要优于一个普通群众,虽然你分配单位不差,但你也有资格加入^v^了。

对党的忠诚我从来没有动摇过,但面对家庭和个人存在的困难也有所顾虑,这或许也是我没有大局观念,没有把工作真正当作事业来干。小孩出生后,家里的琐事明显多起来,家又安在南京,但我在部队又难以照顾到,经常也有人对我讲,像我这样,家属工资较高,自己到地方去发展潜力更大,离开部队的想法倒是还没有,但我也为不能照顾到家庭和家属那没有说出来的埋怨而苦恼过,或多或少地影响到工作。

面对部队的工资待遇低,我也有过不少想法,也爱和地方高收入的相比,总认为我们在部队奉献较多,索取肯少,尤其是与自己的家属比起来,自己的工资还没她的一半,心里头总感到有些不平衡,但现在想来,我们在部队也确实没有干出什么惊天动地的事情来,没有在部队奉献经历,转业怎么可能会给我们那么好的待遇,另外我们也不能总和有钱人相比,他们虽然工资比我们高,但他们的能力素质也是比我们强,他们也是经过辛苦所得的。

二、党和部队给予了我很多,在我身上却存在着许多问题

参军到部队许多人认为这是一个错误的选择,很长时间以来我也是以一种既来之,则安之想法来面对我的这一选择,我的考分高于当年的重点大学分数线,我有许多选择重点大学的余地,当时就想,上军校不用花家里的钱就来了,但一到部队就后悔了,军校根本不是我想像中的大学校园,懊悔不已,但听说退学要三年后才能再参加高考,也就认了。就在那时我学会了抽烟,这也反应了思想上的彷徨。经过部队十年的锻炼,在我的身上,还是存在许多不足。

(一)理论学习不积极

我也很快调整了心态,现在想来,党和部队给予了我很多,我却回报部队很少,到部队以后,我存在的主要问题就是不注重理论学习,尤其是政治理论学习,每到年终的时候我的理论学习笔记本记得都比别人少,现在虽然是一名副营职干部了,但理论功底还很浅。政治理论学习不够,业务学习热情也是不高,虽然通过参谋集训,参谋业务掌握了一点,但作为一名通信股长,对于通信业务,尤其是现有通信装备,通信组训还不熟练,有些时候甚至出了洋相。

(二)管理协调能力不强

我的任职经历里没有过连队主官,这对我的管理水平和指导部队的能力带来了很大的障碍。对于本股人员的管理,没有多少方法手段,只是停留在口头提要求,甚至对下属训斥。

指挥连是我们通信股的股连挂钩单位,对于指挥连的建设,我谈不上指导帮带,尤其是在连队管理上不能教他们方法路子。

(三)大局意识不强

在司令部的民主生活会上,同志们给我指出了这一问题,说我对通信股看得比较重,不能站在部门和团队的立场上去解决问题。我认真思考过,确实存在这个问题,当别人指出这们股的工作中有什么不对,或是指出我们股的人员有什么的毛病时,我都会去辩解,过多地去讲客观原因。去年的野营训练中,团里领导指出我们通信兵机上作作风差,对下通信保障不得力,这个问题是客观存在的,但我总强调当地老百姓素质差,对我们的被复线经常破坏,没有去想办法解决。

三、党员代表着先进,我的作风与一个先进党员存在很大的差距

(一)工作作风漂浮

虽然工作起来,我也很任劳任怨,但办事拖拉,没有不留工作过夜的理念,不愿干细小琐碎的工作,喜欢干大的面子上的工作,喜功好大,急于求成,分析起来,这就是虚荣心在作怪。

(二)工作经验缺乏

当股长还不到一年的时间,工作中,我明显感到缺乏工作经验,有些工作其实很简单,但让我来干还是显得很困难,例如去年野营训练,刚到驻训地,部队分散住开后,对讲机通信距离达不到而没法使用,我居然不知道有开设基地台一说,还是政委和参谋长提醒后才用起来。

(三)性格不够稳重

我自己也有觉察,我性格过于急躁,在许多工作同时压过来的时候,我不能沉着应对,处变不惊,而且易于激动,符合自己意志的事,办起来很爽快,不符合自己的意志的事,哪怕是领导布置的,都会去辩解,总认为别人的办法不如自己的办法好,好一争长短。当同志们对我给予批评指正时,我不能正确看待批评。

(一)组织部队训练不得力

我到任通信股长后,通信股的大项建设很多,工作中有许多棘手问题,需要协调各方,许多时候我深深感到自己的能力素质不够,回避矛盾,遇到棘手问题有绕道走的现象,不敢承担责任,把矛盾交给领导,不是给领导当好参谋助手,分忧解难,反而是给领导出难题。

一、工作方面。

在领导们的严格要求和带领下,我积极参加各种体能训练,认真完成各项任务,能够吃苦耐劳,自觉遵守部队的规章制度,严格对照自身职责要就求自己。积极参加各类活动,增强自己的集体意识和团队精神。存在的不足:自身身体素质教差,有时并不能很好的完成任务,存在效率不高,工作标准把握不够好的现象。在今后的学习中,针对自己的不足,改进工作方法,积极学习和请教工作技巧,树立踏实的工作的态度,提高工作要求,严格律己。

二、作风方面。

在作风方面,能够自觉遵守纪律,保持良好的工作作风,树立良好的工作形象,坚持高昂的精神斗志,艰苦奋斗,勇往直前。

存在不足:自身的生活习惯较为懒散,适应能力有待提高。在一些细节方面,自身的形象和言行举止还需改善。在今后的学习中,会更加注意自身作风,以严格规范自己,以行动证明自己。

三、身体素质及思想方面。

通过严格的军事化训练,自身的身体素质有了很大的提高,抵抗力有所增强,使自己变的更强壮,更具有男子汉的阳刚之气。在思想上,呢狗狗端正服役态度,保持乐观和积极向上的心态,将自己的思想行为与连队党支部保持高度一致,积极参加各类教育活动,坚持党的思想,用党的理论武装自己,提高自身的思想道德水平。存在不足:对党的理论思想了解的不够透彻,还需认真学习,积极实践,并贯彻落实的党的思想。

以上是我个人自身情况的总结,以下为本人半年军营生活的心得体会:

光阴似箭,岁月如梭。不知不觉时间已经过去半年了,现在回想这半年的时光,真的觉的得自己经历了很多,人生的酸甜苦辣在这半年里体现的淋漓尽致。

以前,我总是会对自己的未来充满幻想,可是从没想过自己真的会当兵。或许人生就是这样,充满着意外和惊喜。当我开始进去部队生活的那天起,我就明白了这是一条非常辛苦的路,我并没因此而胆怯退缩,我认为我是一个可以吃苦的人,可以忍受当兵的辛苦劳累。

人只有去适应环境才会变得更坚强,对自己是一种锻炼和实践。军营的生活真的很辛苦,可是我所经历的不仅仅是辛苦的锻炼,还造成了有身体的损伤。说实话我后悔过选择当兵这条路,有时候我常常会想,如果当初我没有选择当兵,我现在过的就是另外一种生活,或许这生活不会很潇洒,但至少我可以不用忍受这么多痛苦。可是这一切都是空想,因为我已经没有退路,既然选择了,就不要去抱怨,也不要后悔,我始终相信命运掌握在自己手中,或许这是老天对我的考验,没有人可以一生顺利,没有经历过挫折也不会真正的成长,没有体验过艰辛也不会感受到取得胜利的快感和自豪。我相信我会越挫越勇,我也相信风雨过后可以看到灿烂的彩虹。

我可以说着半年里我体验到了人生的艰辛,感受到了生命的脆弱。刚开始训练的时候,真的很辛苦,习惯了自由自在的生活,习惯了花花绿绿的世界,忽然严格要求自己,总觉得这种生活是种折磨,因为没有了人生的自由,我的一切行动都要遵从部队的规则,我就像一个被人控制的机器人,生活变的很机械化,程序化。当兵辛苦是正常的,这是我意料中的,可是由于自己的不小心和身体素质教弱,我无法很快适应部队的生活,造成了自己身体上的受伤。命运就是如此的捉弄人,腿伤的疼痛使我倍受折磨,家人的伤心也使我心灰意冷,我很迷茫,这条路我该要如何走下去。在家人的鼓励和战友无微不至的照顾下,我腿伤恢复的还不错,他们的鼓励给了我动力。我相信这一切很快就会过去,再苦再累,我都会咬紧牙关坚持下去,相信自己没有什么克服不了,坚强的活着,自信的活着,相信明天会更美好。

一、工作方面。在领导们的严格要求和带领下,我积极参加各种体能训练,认真完成各项任务,能够吃苦耐劳,自觉遵守部队的规章制度,严格对照自身职责要就求自己。积极参加各类活动,增强自己的集体意识和团队精神。存在的不足:自身身体素质教差,有时并不能很好的完成任务,存在效率不高,工作标准把握不够好的现象。在今后的学习中,针对自己的不足,改进工作方法,积极学习和请教工作技巧,树立踏实的工作的态度,提高工作要求,严格律己。

二、作风方面。在作风方面,能够自觉遵守纪律,保持良好的工作作风,树立良好的工作形象,坚持高昂的精神斗志,艰苦奋斗,勇往直前。存在不足:自身的生活习惯较为懒散,适应能力有待提高。在一些细节方面,自身的形象和言行举止还需改善。在今后的学习中,会更加注意自身作风,以严格规范自己,以行动证明自己。

三、身体素质及思想方面。通过严格的军事化训练,自身的身体素质有了很大的提高,抵抗力有所增强,使自己变的更强壮,更具有男子汉的阳刚之气。在思想上,呢狗狗端正服役态度,保持乐观和积极向上的心态,将自己的思想行为与连队党支部保持高度一致,积极参加各类教育活动,坚持党的思想,用党的理论武装自己,提高自身的思想道德水平。存在不足:对党的理论思想了解的不够透彻,还需认真学习,积极实践,并贯彻落实的党的思想。

以上是我个人自身情况的总结,以下为本人半年军营生活的心得体会:

光阴似箭,岁月如梭。不知不觉时间已经过去半年了,现在回想这半年的时光,真的觉的得自己经历了很多,人生的酸甜苦辣在这半年里体现的淋漓尽致。

以前,我总是会对自己的未来充满幻想,可是从没想过自己真的会当兵。或许人生就是这样,充满着意外和惊喜。当我开始进去部队生活的那天起,我就明白了这是一条非常辛苦的路,我并没因此而胆怯退缩,我认为我是一个可以吃苦的人,可以忍受当兵的辛苦劳累。

人只有去适应环境才会变得更坚强,对自己是一种锻炼和实践。

军营的生活真的很辛苦,可是我所经历的不仅仅是辛苦的锻炼,还造成了有身体的损伤。说实话我后悔过选择当兵这条路,有时候我常常会想,如果当初我没有选择当兵,我现在过的就是另外一种生活,或许这生活不会很潇洒,但至少我可以不用忍受这么多痛苦。可是这一切都是空想,因为我已经没有退路,既然选择了,就不要去抱怨,也不要后悔,我始终相信命运掌握在自己手中,或许这是老天对我的考验,没有人可以一生顺利,没有经历过挫折也不会真正的成长,没有体验过艰辛也不会感受到取得胜利的快感和自豪。我相信我会越挫越勇,我也相信风雨过后可以看到灿烂的彩虹。

我可以说着半年里我体验到了人生的艰辛,感受到了生命的脆弱。刚开始训练的时候,真的很辛苦,习惯了自由自在的生活,习惯了花花绿绿的世界,忽然严格要求自己,总觉得这种生活是种折磨,因为没有了人生的自由,我的一切行动都要遵从部队的规则,我就像一个被人控制的机器人,生活变的很机械化,程序化。当兵辛苦是正常的,这是我意料中的,可是由于自己的不小心和身体素质教弱,我无法很快适应部队的生活,造成了自己身体上的受伤。命运就是如此的捉弄人,腿伤的疼痛使我倍受折磨,家人的伤心也使我心灰意冷,我很迷茫,这条路我该要如何走下去。在家人的鼓励和战友无微不至的照顾下,我腿伤恢复的还不错,他们的鼓励给了我动力。我相信这一切很快就会过去,再苦再累,我都会咬紧牙关坚持下去,相信自己没有什么克服不了,坚强的活着,自信的活着,相信明天会更美好。

路是自己选择的,命运是自己掌握的。相信自己,挑战自己,困难并不可怕,可怕的是自己没有战胜困难的勇气,心态可以改变命运,所以我要乐观的生活。

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