最新烘焙年度工作总结(汇总8篇)

时间:2024-12-23 作者:琉璃

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

烘焙年度工作总结篇一

1、各有关单位依据3月份汛前反省发明的问题和隐患,实时进行了整改和排除,部分单位在4—5月期间,又进行了反省并处置惩罚,确保平安渡汛,洋庄乡当局对洋庄加油站河畔的一幢民房进行了拆除,彻底打消平安隐患。

2、各有关单位在主汛期,均能依照防汛责任制要求,做好值班、防汛信息上传下达、平安巡查、抢险及报灾等方面的工作。

3、5月18日防汛指挥部和武装部联合组织开展冲锋舟驾驶培训和抢险模拟演练,参加人数70人。

第二季度,各单位合防汛工作,均增强了平安生产治理工作,进步平安生产意识,总体工作有提高,希望继承尽力。

第二季度,由于防汛任务重,安办抽查较少,共抽查了12个水利生产企业,发出整改看护书6份。通过反省,观到很多单位对本来提到的问题均进行了整改,但有此没有整改到位,仍然存在项目司理和平安员不在现场进行治理;监理单位监督治理不敷严格,监理员无证上岗;水利经营企业平安制度不敷完善,电站员工部分无证上岗,平安设施不全等问题。

水电站部分员工无证上岗问题和当局治理部门更改有关,安办和安监局联系过,因光阴太长,无法直接换证,只能分期分批培训取证。

6月份是全国平安生产月,依据南平市水利局和武夷山市安监局文件要求,我局订定了平安生产月工作计划和要求,下发至各有关单位,各单位均依据平安生产月工作要求开展了鼓吹、培训、演练、隐患排查等工作。局安办参加了市安监局在公园组织的平安生产月鼓吹运动,参加了连墩电站、水电总公司组织培训开班式。连墩电站、水电总公司平安生产月运动内容多,形式多样,予以表杨。

参加民政局组织的防灾减灾日鼓吹运动;实时转发上级有关平安生产文件5份;印发了水利局平安生产目标责任;完成水利部平安生产系统数据库填报工作,目前全市共有37个水利平安生产治理单位和165个治理工程。

烘焙年度工作总结篇二

一、制定安全体系,促安全生产。进入三季度以来,我区制定“123”安全体系,采取“一看、二问、三把关”的工作方法,促安全生产。“一看”是指班队长在分配工作时,要仔细观察职工的思想情绪变化,合理安排每个职工的具体工作;“二问”是指让职工在上岗前和岗位上“自问”,上岗前问自己是否真正牢固掌握了“手指口述”操作标准及“三违”界定标准,是否存在马马虎虎的松懈思想,上岗后问工作环境是否存在隐患,自己是否按章操作,干的活是否标准、合格;“三把关”是指严把现场走动式巡查关、严把工作质量关、严把交接班关。通过“123”抓安全,不断强化了我区职工上标准岗、干标准活、遵章守纪的积极性,使我区保持了安全生产的良好势头。

二、坚持把加强安全教育培训,提高员工队伍素质,作为深化“手指口述”和推进安全生产目标管理的着力点和突破口来抓落实。进一步抓好“手指口述”再深化工作,通过检查、指导和督促,使员工对“手指口述”的认知程度从掌握到熟练,从熟练到再深化,从不自觉到主动执行,自觉自愿地规范自己的安全行为,以实现安全管理无漏洞和安全无事故的管理目标。

三、注重提高班队**全素质,对全区的班队长进行培训,使他们明确巷道施工的技术要求、质量标准及灾害防治和管理知识,进一步提高现场管理和处理复杂问题的能力,使他们更好地发挥兵头将尾的作用。

四、以三比活动“比安全、比质量、比文明生产”为基点,大力夯实三季度安全生产。全区干群,以安全生产为首任,以工程质量为保证,以文明生产为风尚,在工作中大展身手,确保了高标准工程是安全进尺。

五、大力推广“锚网喷”支护新工艺,通过新工艺的推广应用,有效提高了巷道支护质量,确保安全生产。

在三季度工作中,我们虽然取得了一定的成绩,但也应当看到工作中存在的一些问题。其中“6·21”和“8·16”两次斜巷运输事故,让我们足够的认识到在斜巷运输管理方面的有着很大的漏洞。部分干部职工安全意识和质量意识以及工作执行力不高;部分基层管理人员现场指挥以及工时利用差,四季度,主要抓好以下几个方面的工作。

1、全力加强斜巷运输管理,制定《掘进二区斜巷运输管理补充规定》,强化干部职工《斜巷运输管理规定》教育培训工作,增强干部职工安全意识,制定班队长斜巷巡查制度,确认安全后方可使用。

2、坚持以精细化管理为主线不动摇,继续完善市场化考核,加强准军事化管理,实现管理精细化、行动军事化、考核市场化、区务公开化。

3、加强职工安全质量教育,积极推广新工艺。对施工要点以及施工工序进行重点学习;加强新三违界定以及手指口述学习。在“导师带徒”的基础上做好新分工人的教育培训工作。

4、抓好执行力建设。进一步推进生产队自主管理,强化干部职工执行力意识,增强干部职工处理各类问题的能力,确保各项工作任务能够顺利完成。

5、抓好班队建设,重点是培养班队长现场指挥以及工时利用能力,提高工效。

烘焙年度工作总结篇三

根据上级有关文件精神,积极开展各种专项督导,推动我区学校规范、有序、和谐、均衡发展。

1、期初专项督导与检查

春、秋季开学,区教育督导室专职督学和责任督学深入基层学校对开学初工作进行检查指导,层层落实相关工作,确保全区中小学开学各项工作的有序开展。

重点关注“开学保障条件”、“校车安全管理”、“中小学校舍安全管理”、“食品与饮水安全与卫生防疫管理”、“校园安全管理和安全教育”、“寒暑假活动及留守儿童情况”、“治理有偿补课工作情况”、“中考、高考备考情况”等重点议题。

2、幼儿园规范办园行为专项督导

20xx年,xx幼儿园事件发生后,为进一步规范我区幼儿园办园行为,确保广大幼儿的身心健康,根据(国教督办函〔20xx〕xx号)和《xx省人民政府教育督导办公室关于开展幼儿园规范办园行为专项督导检查的紧急通知》文件精神,11月到12月,区教育督导室组织开展“xx区幼儿园规范办园行为专项督导”,督导内容包括师德师风建设、幼儿园内部管理、卫生管理与保障、安全隐患排查等,重点检查师德师风建设情况。

区督查组先后到xx等园所实地查看、查阅资料、访谈了解等方式,了解各园规范办学情况。督查组针对检查中发现的问题发布整改通知书,要求限期整改。20xx年6月12日,组织全区90位公民办幼儿园园长参加xx省幼儿园办学行为督导评估业务培训视频会议。

3、学校“精细化管理”随机督导

随机督导是促进学校加强精细化管理的重要途径与有力抓手。本学年继续对区属中小幼开展精细化管理的随机督导。20xx年11月2日-12月28日对xx小学进行精细化随机督导。通过督导评估,引领全区各校学校重视精细化管理,进一步规范学校的办学行为和教师的教育教学行为,引导学校注重内涵发展,及时总结提炼学校办学成果,宣传推广典型经验,逐步形成学校办学特色。

4、全面改薄与标准化学校督导

20xx年10月13日,全面xx市级专项督导检查小组在市教育局条装中心主任带领下莅临xx检查指导,20xx年1月23日,xx市义务教育标准化学校跟踪督导组对我区xx等四所学校进行督查,督促学校加快学校标准化建设,提升标准化建设水平。指导相关小学做好20xx年市级义务教育标准化学校绩效管理察访核验的区级指导工作。

重点对学校的标准化建设达标情况;教学、行政、生活用房情况以及各功能室管理使用情况,通过查阅资料、实地查看、个别访谈等多种形式逐项进行实地指导。20xx年5月4日,督导室完成并上报xx市部署的xx区20xx年全面改薄工作的自评报告及“全面改薄”绩效目标20xx年度实现情况统计表。

5、教学质量提升工作专项督导

烘焙年度工作总结篇四

1、狠抓了春运工作:在上级主管部门的.正确指导下,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,按照“安全、便利、快捷、有序”的总体要求,围绕“四不一杜绝”的工作目标,加强组织领导,狠抓宣传教育,强化措施落实和暴雪天气下的安全监管,进一步加大了安全检查和隐患整改力度,有效的保证了xx年春运任务的顺利完成。

2、召开了系统安委会议。xx年1月10日上午,交通系统在培训班召开xx年交通系统安委会成员单位第一次会议,会议就xx年的安全工作进行了总结,对xx年的安全工作意见和承包意见提出了讨论,最后系统安委会主任和副主任分别做了重要讲话。

3、组织安排了元旦、春节期间的安全检查:xx年12月25日各单位完成元旦前的安全自查,xx年1月25日前各单位完成春节前的安全自查。xx年12月31日日前和xx年1月22日前交通行业完成元旦、春节前的专项检查。xx年12月26日至31日,由系统党政领导带领10个检查小组分别深入到施工一线、工作前沿、重点部位、重要岗位进行了全面、深入、细致的安全督查。总体而言,各单位都能坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,大力开展各项安全活动。责任明确、管理规范、整改迅速,记录较为全面,活动较为经常,领导较为重视,成绩较为明显,资料较为规范、齐全;安全形势较为稳定。

4、狠抓了责任制的落实:进一步建立健全安全制度、强化安全措施落实、加强安全教育培训,切实做好企业内部的安全管理工作,确保年度安全工作目标的实现,经交通系统党委、安委会研究决定,xx年继续与系统有关单位签订安全工作目标风险抵押承包责任书。风险抵押金额,按照企业规模大小,安全风险系数,安全管理工作难度,在册职工总数等因素,确定标准,相关单位已在规定的时间内向局补缴了xx年安全风险抵押金,总金额4,5000元。各单位内部党政工负责人也层层签订了责任书。

5、布置开展安全专项活动:第一,在xx年安全生产“隐患治理年”工作的基础上 ,深入开展“安全生产年”活动,继续严格执行国家安监总局16号令《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,全面排查治理各区域、各行业(领域)安全生产事故隐患,进一步深化重点行业(领域)安全专项整治,建立健全隐患排查治理及重大危险源监控的长效机制,完善安全生产规章制度,强化安全生产基础,提高安全生产水平,推动安全生产责任制和责任追究制的落实,为实现全系统xx年度安全生产工作目标奠定基础。

1、加强对生产经营场所、施工现场、工作一线、重点单位、重点部位的安全检查,发现隐患、治理隐患。

2、组织好安全生产管理人员知识培训工作,确保培训持证率达到100%。

3、组织好“五一”节前的系统安全检查工作及市政府组织的安全检查。

4、召开五月份系统安全例会、第二季度安委会成员会议和平安创建工作会议。

5、组织开展“安康杯”知识竞赛、安全知识竞赛、演讲比赛、安全征文等活动,继续按照计划开展好“安全基础巩固年”活动。

6、抓好“安全生产月”活动工作部署、督查和总结。

7、抓好长途、超长途、客运司乘人员的专项整治(教育、培训、资质审查等)。

8、组织春季安全日常检查工作。

9、完成好上级临时交办的中心工作。

烘焙年度工作总结篇五

今年我区以申办年冬奥会为契机,全区掀起开展爱国卫生运动的高潮,为申奥助力。3月27日、4月11日两天为我全区卫生大清理活动集中整治日,在这两天我办事处机关干部及社区干部和辖区内低保户共百余人,对辖区内卫生死角、乱贴乱画、建筑垃圾进行了大规模的清理活动;各社区也先后在各自辖区内开展了卫生清理活动,共清理陈年垃圾50余吨,垃圾死角30多处,使辖区内环境有了很大的改观。

卫生服务宣传和治理方面:积极开展春两季灭鼠活动,上半年为辖区住户发放鼠药共计200余袋,重点向平房居住区、公共厕所投放,做到定时定点投放,有效地降低了鼠密度,为居民生活环境的卫生安全提供了保障;规范商铺管理,与辖区内的商铺签订了《门前五包责任书》。

为了保障辖区内居民的食品安全,便于开展工作,成立了食品药品监管办公室和食品药品监管所,设立了办事处和社区食品药品监督员。积极配合区食品药品监督局开展辖区内食品药品安全隐患排查整治活动,把任务安排到各社区,各社区抽调人员对辖区内的食品药品安全隐患进行仔细摸排,并将摸排结果及时上报。

利用展板、横幅、发放宣传单、科普知识讲座等多种形式向广大群众传播科学文明的生活常识,提倡低碳环保的生活方式,全年共发放宣传单3000余份。今年还为社区申报了省级科普示范社区。

以上是上半年的工作总结,其中有很多方面需要在今后的工作中不断改进完善和提高。

烘焙年度工作总结篇六

1、及时响应了各部门的电脑软件、硬件、邮件、网络、打印机的维护。尽可能的降低设备使用故障率,在其出现故障的时候,并做到了能在当地解决就当地解决,不能当地解决的也在最短的时间内给予了解决。

2、对中心每台电脑安装防病毒软件,避免了病毒在公司局域网内自我复制相互传播,占用局域网的网络资源,甚至使得系统崩溃,丢失硬盘的重要资料等各种危害,并及时的对软件进行升级,定期的清除隔离病毒的文件夹。

3、及时的对系统补丁进行更新,防止了病毒和骇客通过系统漏洞进行的破坏和攻击。对ie、outlook、office等应用程序也打上最新的补丁,另外还关闭了一些不需要的服务,关闭guset帐号等。

4、项目机房系统更新,系统从原有的20xx更新到xp,重新安装了所有软件,解决了一部分原无法解决的问题,并重新部署杀毒软件解决方案。

5、交换机、路由等网络硬件设备的维护,屏蔽中心不用的端口,安全设置等,保证公司所有电脑的安全正常工作,优化路由运行速度,节约带宽,提高上网的速度化和稳定化,使我们上网的速度大大提高,保证网络顺畅。

6、针对服务器,3次被骇客攻击采取相应的解决方案。重新部署服务器。

7、学校服务器,硬件的安装、维修、调试,投影仪设备的定期清理,维护。

8、电话交换机部属置,电话线调整,电话录音设备的安装调试。

9、rtx服务器、邮件服务器、web服务器、搭建、优化、信息整理和测试。用户数据导入和备份。

10、为了最大的节约成本,并针对学校所有计算机设置系统自动休眠,有效地节省了相当一部分资源。

11、加强了对网络设备的维护,对经常出故障的设备采取了相应的解决办法。公司目前一共近80多台电脑,由于机器较多,日常出现故障的情况较为常见,主要的电脑故障有:系统故障,网络故障,软件故障等,很多机器由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。

近一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作,从不把情绪带到工作中。在具体工作中,我努力做好服务工作。回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步。

烘焙年度工作总结篇七

公司各级尊敬的领导:

本人xx于xx,5,11日经公司各级考核批准,进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告,望各级领导给出宝贵的意见!

本人于xx分店(xx加盟店)作烘焙师傅,在从事的8个月期间,感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的`配置。拥有全国第一条日产量达到十万只月饼的生产线,以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店,就职员工1500多名,占地面积达到七千多平方米…于xx年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。

在过去八个月的工作期间,本人每个月份都对门店(xx加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较,期中五月份的冻包出炉总额23750元、六月份25780元、七月份24068元、八月份26560、九月份22567元、十月份27748元、十一月份27950元;平均每个月业绩增长百个六分点。

综合以上的总结,本人对公司提出以下几点见议,望指点:

一:在冻包运输方面,希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。

二:对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号,使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。

三:定时定期推出一些新产品,令顾客感觉到新鲜感。

四:实行更多优惠数施,鼓励员工大胆创新和努力工作。

烘焙年度工作总结篇八

为确保我县今年节能指标的完成,半年来我们做了如下主要工作:

(一) 及时传达,精心部署。

5月20日,省政府召开节能减排工作电视电话会,分析当前节能减排工作形势,部署下一阶段相关工作。县委副书记、县长徐毅、副县长黄伟涛以及各镇(街道、度假区)、县直相关部门负责人等在我县分会场收看收听了会议。最后,会议要求各部门要把思想和行动统一到中央和省的决策部署上来,突出节能减排目标责任,健全节能减排统计、监测体系,完善节能减排考核体系;加快节能法制化进程,完善节能法规标准,加强节能监督检查,推动节能减排工作水平上新台阶。

(二) 强化节能目标考核。

进一步完善节能降耗统计、监测、考核评价体系,严格目标责任落实。完成了对全县各镇和重点用能单位20xx年的节能目标责任评价考核工作,并对20xx年度节能目标完成情况进行考核通报,表彰一批先进集体、企业和个人。

(三) 加强节能管理,确保工作到位。

为了进一步做好我县的节能管理工作,我县主要从节能管理的基础工作抓起。一是做好我县重点用能单位节能日常管理监管工作,规范企业的节能管理,认真组织节能管理人员参加节能知识培训。二是加强对我县重点用能企业检查指导。指导企业完成节能的各项相关工作,宣传国家节能相关法律和文件精神。

(四) 加大对节能执法和监察的力度

在全县范围内开展节能执法监察,多次联合、配合省、市节能监察中心,对我县重点用能单位进行现场执法监察。

一是积极推进电机能效提升工作。到大统营等有关企业现场指导、核查企业申请电机能效提补助相关工作,督促和指导企业加快淘汰落后电机,积极开展电机系统节能改造。

二是加强与市节能监察中心、能源监察站开展联合执法。今天8月分别对大统营科技有限公司、华业铸造厂、晓亨铸造厂等多家企业进行运行设备能耗情况监测。

三是积极配合、协助省节能监察中心对我县部分企业开展的监察工作。今年我县积极协助、配合了省节能监察中心对省商贸领域重点用能单位(惠东万事达酒店)和智华合成革有限公司生产锅炉使用情况进行监察。

(五) 狠抓重点,推进节能工作。

通过下达县监管重点用能企业的节能目标,加强对重点用能企业节能管理,建立企业用能总量与单位能耗指标相结合的节能目标考核制度。深入开展能效对标活动,加强能效标杆企业建设,实行能源利用状况报告制度。加强企业能源计量监测,开展重点用能企业能源审计,查找能源利用薄弱环节,挖掘节能潜力。开展企业节能低碳行动,引导企业逐步建立健全能源管理体系,为节能降耗工作打好基础。

(六) 加强宣传,提高全民节能意识。

充分利用广播、电视、报纸、标语等多种形式,推广使用节能产品和技术。结合全市的节能宣传月活动,宣传节能减排知识,增强了全社会的节能减排意识。突出节能减排重点,明确产业结构调整节能减排的方向,切实加强对重点能耗、重点污染源和重点排放大户的服务,实行重点服务和跟踪管理,要求企业按时填报每月的能源利用状况报告表,掌握企业能耗变化情况。

(一)进一步完善节能减排责任管理考核体系。

根据惠州市政府下达给我县的20xx年节能目标任务,制定各镇政府20xx年度的节能任务指标,并做好各镇年度的节能目标完成情况督查工作和提前部署20xx年全县各镇和重点用能单位20xx年的节能目标责任评价考核工作。

(二)合理控制能源消费总量。

严格执行《惠州市固定资产投资项目节能评估和审查办法》,将节能评估审查作为控制能源消费增量和总量的重要措施,把好新上项目准入关,切实从源头上遏制“两高”行业盲目扩张和低水平重复建设。认真执行重大耗能项目专家评审制度和高耗能项目等量淘汰制度,积积极探索建立强度指标与总量指标相结合的节能指标体系,建立完善能源消费总量控制相关制度,逐步将新增能源消费总量控制指标纳入各镇(街道)节能目标责任考核体系,通过实施能耗总量控制,确保完成能耗强度指标。

(三)召开县节能减排工作领导小组成员单位会议。

为积极有效推进我县节能工作及做好我县20xx年县政府节能目标责任评价考核工作,拟定今年9月份召开县节能减排工作领导小组成员单位会议。

(四)进一步加强节能监察。

规范企业的节能行为,提高企业的节能意识,强化企业的节能责任。认真指导企业开展节能工作,帮助企业完善运行台帐和软件资料,提供有效的节能减排依据。加强对重点耗能企业节能情况的跟踪、指导和监督,定期公布重点企业能源利用状况,督促企业围绕降低重点产品能耗单位的目标开展工作。

(五)强力推动节能技术进步。

把加快节能技术进步、深入挖潜节能改造作为推进节能降耗工作的重要举措抓紧抓好,重点实施锅炉窑炉改造、电机系统节能、能量系统优化、余热余压利用等节能改造项目,加快推进太阳能光热技术工业应用、高效节能产品等先进适用共性技术和产品的推广应用。充分利用省、市、县节能专项资金导向作用,组织实施一批节能示范项目。积极申报中央预算内投资项目、国家节能技改项目、省重大节能技术产业化项目和市节能专项资金项目,最大限度地争取上级政策资金支持。完善项目管理机制,强化项目监管,加强对项目的调度和落实,推动项目尽快投产达效。

(六)深入推进重点领域节能。

强化建筑领域节能。新建建筑实行更加严格的建筑节能标准,加快既有建筑供热计量及节能改造,以太阳能光热建筑一体化为重点,推进太阳能、地热能等可再生能源建筑应用规模。积极推进交通运输节能。加快构建节能型综合交通运输体系,积极发展绿色公共交通,鼓励推广lng等新能源汽车等高效低耗车型。进一步抓好公共机构节能。建立完善公共机构能源审计、能效公示和能耗定额管理制度,加快公共机构办公区节能改造,开展机关节能低碳行动。鼓励应用高效空调、楼宇能源管理系统等节能技术产品,减少一次性用品使用,继续做好电机能效提升工作,在确保完成淘汰落后电机任务的同时,也要做好企业电机能效提升补贴工作,协助企业申报广东省和惠州市的电机能效提升专项补贴。

(七) 大力发展循环经济。

扎实推进工业及生活污水处理、建筑和餐厨废弃物资源化利用、工业余热系统利用等工作,打造循环产业发展模式。积极推进企业清洁生产,把清洁生产作为更新企业管理理念、挖掘企业内部潜力的重要手段来抓,争取10家以上企业通过清洁生产审核,从源头和全过程控制生产和排放,进一步降低资源消耗。

(八) 进一步加强节能管理队伍建设和宣传教育工作。

进一步建立完善市节能减排办的各项工作制度,加大节能监察力度,切实加强节能管理队伍建设,充实节能减排管理力量,逐步完善节能监督体系,强化对节能减排工作的监督管理和日常监察监测工作,依法开展节能减排执法和监察监测。加大财政保障力度,确保节能减排项目有资金保障。同时,切实加强节能宣传、教育和培训。根据节能工作实际,大力开展各种宣传和培训工作,做到节能工作深入人心,促进我县节能减排工作顺利开展。

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