在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
朱自清散文集阅读心得篇一
近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注。作为食品安全的普通消费者,我们需要了解一些基本的食品安全知识,以保障自己和家人的健康。为了提高公众对食品安全的认识,我参加了一门食品安全的课程。通过这门课程,我深刻地认识到了食品安全的重要性,以及我们作为消费者应该如何保护自己的权益。
首先,在这门课程中,我了解到了食品安全的定义和基本原则。食品安全指的是在人们食用或购买食品过程中,不会对人体造成危害的一种状态。而食品安全的基本原则包括食品的外观、气味、口感等要符合正常的特征;食品应符合卫生标准;食品的成分配比要合理;食品应当具有适合的营养价值等。通过了解这些基本原则,我们可以更加明确自己购买和食用食品时所应该关注的方面,避免因为不了解食品安全原则而产生的后悔。
其次,课程还教会了我们如何辨别食品的安全性。在购买食品时,我们应该留意食品的标签,查看是否有生产日期、保质期等信息。另外,我们还应该关注食品的包装是否完好无损,有无异常气味等。对于散装食品,我们可以观察店内卫生环境是否良好,以及食品存放是否规范。在食用食品时,我们要注意观察食品的外观是否正常、味道是否异常等。如果发现问题,及时停止使用并向相关部门投诉。通过了解这些辨别食品安全性的方法,我们可以避免购买不安全的食品,降低食品安全风险。
再次,课程还告诉我们如何正确保存食品。正确的保存方法可以延长食品的保质期,保证食品的安全性。不同的食品有不同的保存方法,我们需要根据食品的特性进行合理保存。例如,生肉类食品需要放在冷藏室内保存,熟食则需要保持干燥清洁,不能让其接触到空气和细菌。另外,还有一些食品不能存放过久,一旦超过保质期就需要及时丢弃。通过正确的保存食品,我们可以减少食品腐败、变质的可能性,保证食品的新鲜和安全。
最后,课程还教会了我们如何正确的投诉和维权。当我们购买到不合格的食品或者遭受食品安全问题时,我们有权利进行投诉并维护自己的合法权益。课程告诉我们在投诉时,可以通过向相关部门投诉、拨打消费者热线等方式来维权。在投诉时,我们需要收集相关证据,如保留购买凭证、拍摄相关照片等,以便更好地向相关部门展示问题的严重性。同时,课程还强调了我们要保护好自己的权益,不被不法商家欺骗或压榨。只有积极地维护自己的权益,才能够进一步促进食品安全。
通过这门食品安全的课程,我深刻地认识到了食品安全对于我们每个人的重要性。只有提高我们对食品安全的认识,通过正确的方式选择食品,我们才能够保证自己和家人的健康。作为一名消费者,我们应该积极了解食品安全知识,通过自己的努力来提高食品安全意识,为食品安全事业贡献自己的力量。
朱自清散文集阅读心得篇二
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
平时,我们也应该注意一些饮食上的卫生习惯:
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年的健康。
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期。
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠。
7、不吃无卫生保障的街头食品。
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关,希望同学们都能谨记以上几点,提高食品安全防范意识,有效预防食品中毒。一旦发现食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不适,要立即送医院就诊。
朱自清散文集阅读心得篇三
食品安全是我们生活中最为基础的需求,但却常常被我们忽视。近年来,食品安全问题层出不穷,且直接影响着我们的身体健康。如何保障食品安全,已成为一个社会热点话题。在亲身经历过一系列食品安全问题后,我深刻意识到食品安全在我们的日常生活中格外重要,我们必须认真对待,并采取有效的措施,确保自身健康安全。
二段:食品安全问题的困扰
在我的成长过程中,我亲身经历过食品安全问题带来的困扰。小时候爱喝奶茶的我经常会被家长带到地摊上,尝试各式各样的奶茶口味,但是作为一个孩子却不知道这些奶茶的食品卫生是否合格。在此次尝试中,我曾被细菌污染过而引起胃部不适。到了大学一年级,宿舍同学下楼买泡面便返回寝室煮泡面,但在煮熟后没多久便全体感觉胃部不适,原来是这包泡面的保质期已过期。这些经历让我感到惊悚,如果前一天的泡面下了毒,我离死亡也没多远。
三段:提高食品安全意识的必要性
在这些经历的影响下,我提高了对食品安全的认识,开始学会了自我保护。我明白了健康的身体才是最重要的,而忽略食品安全则等于宣告对自身身体的不负责任。我们每天吃的三餐都是建筑在对食品安全的保障基础上。学习正确的食品安全知识,对于预防食品污染、降低食品安全问题的发生有着非常重要的作用。养成良好的饮食习惯,规律饮食、按时进餐,减少不规律饮食对身体造成的伤害,同时避免人造添加物的食品和过度加工的食品等等。这些都是保护自己和家人健康的必要措施。
四段:个人保护和助力社会安全的合作
除了严格控制个体的饮食健康之外,食品安全宣传和保护工作的加强也是非常必要的。我们每个人都应当积极参与社会维权,通过联名签署、网络举报等方式,虽小但是效果累累。而进一步讨论社会食品安全的法制体系,完善食品监管制度,为食品安全保障提供完备的政策保障,是重中之重的大事。如果食品安全被完全忽视,只见短期的经济效应,却看不到食品安全在未来会将人们消耗到什么境地。
五段:结论
因此,对于食品安全问题,我们不仅应该关注个人的身体健康和安全,还要发扬自身的社会责任心,共同努力来确保整个社会的安全。学习合理的健康饮食知识,识别食品安全相关标志,积极发挥舆论监督等机制,参与食品安全监管,都是我们能够为全社会做出贡献的方式。我们要将食品安全保护作为一项长期的责任来承担,让食品安全问题成为过去式,让健康安全成为人们品质生活的常态。
朱自清散文集阅读心得篇四
近年来接二连三爆出社会食品安全问题。2003年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;2004年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死;2005年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2006年,含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2008年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。
二.我国食品安全问题的特点
食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
三.食品安全问题产生的原因
方面要求食品营养丰富,色、香、味、形俱佳,另一方面要求使用方便,清洁卫生,无毒无害,确保安全。此外,还要求适应快节奏生活和不同人群的消费需要。因此在食品加工生产中必须添加一定量的食品添加剂,以达到上述指标要求。但是,目前少部分食品生产企业,为了达到某种私利目的而存在滥用食品添加剂的现象,极大地危害消费者的生命健康。人们对食品短缺的担忧,已被对食品的安全恐惧所代替。一时间,食品添加剂,特别是合成食品添加剂,使人谈“虎”色变。一些厂家趁机造势,打出“纯天然”、“不含任何防腐剂”等标签,搅乱了人们脆弱的神经,影响着我国食品工业的发展。
2.由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
3.中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
4.消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。首先,消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下,没有足够的消费能力,加上缺乏相应的常识,所以在购买食品时安全意识淡漠,往往只图便宜,不顾及食品的质量、卫生问题。还有一些消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。其次,很多消费者缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发一些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。
四、加强食品安全的几点建议 1 正确认识食品添加剂
成食品添加剂是通过化学手段,使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合、成盐等合成反应所得到的物质。
(1)食品添加剂的使用是人类饮食文化进步的表征。食品工业越发展,人民生活水平越提高,使用食品添加剂品种越多。
(2)正确使用食品添加剂是有益的。所谓正确使用就是严格按照国家有关标准和规定使用。因为国家有关标准和规定是经过长期的严格的试验和筛选,证明对人体安全、有些对健康有益才允许使用的。反之,如果不使用食品添加剂,例如食用防腐剂,而致食物腐败变质,产生黄曲霉菌,才真会对人体健康带来伤害。可以说,一些食品离开了添加剂就无法达到应有的质量。
白使用二氧化硫;为使海产品增韧、增亮、延长保存期使用苯甲醛浸泡;为改善米粉、腐竹口感使用“吊白快”,在我国南方城市曾多次发生“瘦肉精”中毒事件。其他质量安全事故也频频发生,广东的有毒大米事件;江西、湖北等地在粮食制品中非法掺入非食用原料甲醛、二氧化硫以及工业漂白剂、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)事件;河北等地发生火锅加入罂粟壳事件;河南、青岛等地发生给大米添加矿物油及人工合成色素事件等等,这使消费者身心受到伤害,以致“谈食色变”,产生“吃”的安全恐惧心理,吃什么都不放心,都不安全。
国外先进发达国家,食品安全体系非常严密,发现违规行为,非让你倾家荡产不可,有谁还敢去冒这个险?我国现有的法律法规对食品行业的违规行为的惩罚力度过轻,不但起不到惩戒作用,反过来实际上放纵了违法者,结果造成了我国食品安全的恶化态势,食品污染愈演愈烈,这十分令人担忧。为了尽快消除这些负面的影响,加快我国食品工业的发展,更好地服务于食品安全生产企业和广大消费者,营造食品安全放心环境,增强人民群众对安全放心食品的消费信心,让人民群众真正能够买到安全放心的食品,国家立法部门行政部门,应借鉴世界上一些发达国家的先进经验,进一步加强和完善我国食品安全法律、法规制度,制订出切实可行的食品安全具体的标准及监管程序,积极探索既符合我国国情又和国际接轨的食品安全体系。
(1)建立健全我国食品质量安全市场准入法律制度,提高企业进入市场的门槛,确保食品安全。食品加工企业必须具备一定的基本生产条件。比如:食品加工企业必须具备相应的生产设备、检测手段、计量仪器、质量管理制度等基本条件,能申请颁发《食品生产许可证》,才能从事食品生产加工。同时要求食品加工企业对出厂的产品必须加贴质量安全标志,建立食品生产、经营记录制度,实现食品质量的可追溯性,保证消费者能够吃上安全放心的食品。
(2)政府有关部门应尽快建立食品安全的预警机制,切实改变过去那种当食品安全事故发生后才处理的现象,食品安全真正从源头抓起。
(3)完善食品安全管理的法律、法规和标准,开展全面的食品质量控制,提高我国的食品安全性。对不适应食品安全需要的法律法规进行修改和完善,改革现行的标准化管理体制,实现食品安全标准与国际标准和国外先进标准接轨;建立有效的监督管理和监控检测体系,要从源头把好质量关,推行良好农业规范、兽医控制规范、加工操作规范、及良好的实验室规范等,形成了全方位、立体控制食品质量的体系,确保从田间到餐桌的食品安全;对食品加工企业实行分类管理,加强重点食品的监管,对涉及人民群众生命财产安全和身体健康 的重要食品,要实行市场准入制度,规范无公害食品的管理,推行质量体系认证,食品质量体系认证采用iso9000族质量管理和质量保证标准;完善食品检测制度,建立健全食品质量安全检测机构,强化食品质量安全标准执行;树立企业的诚信自律意识,消除食品质量安全隐患,促进企业健康地生存和发展,同时提高食品质量的安全水平,提高广大消费者对食品安全的消费信心。
(4)加大对危害食品安全行为的惩罚力度。国家在建立食品安全应急机制的同时,应出台相关的法律法规,明确应急机制各部门及其负责人的法律责任,对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒信息等行为,都必须追究法律责任。一旦发生食品安全事故,必须实行责任追究制度,要从重从快处罚,对那些没有认真履行执法责任的失职人员也要承担相关的责任。
食品安全问题是一个世界各国都广泛关注的重要问题,也是目前国际上研究的热点问题。因此,加强对食品安全问题的研究,不仅有利于我国自身食品安全体系的建立和完善,而且更有利于增加我国食品的科技含量,增强我国食品在国际上的影响力,提高我国食品工业产品在国际市场中的地位,进一步促进我国食品工业的快速发展。
五、总结
食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失,也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中,道德与法律唇齿相依,缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举,在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中,完善现有法律法规所存在的问题,填补在执法过程中出现的法律空白和盲点,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供强而有力的法律保障,同时一刻也不能放松道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教育,大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,才能有效构筑牢固的社会文明防线,全面推进经济社会的科学发展。
天津农学院职业学院
毕 业 论 文
年8月28日
朱自清散文集阅读心得篇五
近年来,食品安全问题引起了广泛的关注和重视。吃得安全,是每个人的权利和追求。作为消费者,我们应该时刻保持警惕,增强自己的食品安全意识,并积极采取措施保护自己的身体健康。下面我将分享一些我在生活中对食品安全的心得体会。
第一段:加强食品安全教育,做明智的消费者
食品安全教育是非常重要的,只有了解了食品安全知识,我们才能成为明智的消费者。首先,我们要学会阅读产品标签,了解产品的成分和营养价值。其次,我们应该保持对新闻报道和食品安全事件的关注,及时了解相关信息,避免购买有问题的产品。最后,我们要培养良好的饮食习惯,合理搭配膳食,选择新鲜、安全、营养的食品。
第二段:选择有食品安全标志的产品
购买食品时,我们应该选择有食品安全标志的产品。这些标志代表着厂商对产品质量的负责和监管部门的监督。例如,中国的QS标志、欧盟的CE标志和美国FDA标志等。在购买肉类、蛋类和奶制品等易受污染的食品时,更要确保产品有合格的检验报告和出厂日期等信息。
第三段:加强食品储存和烹饪安全意识
食品的储存和烹饪也是我们保证食品安全的重要环节。首先,我们要做到将生食和熟食分开存放,避免交叉污染。其次,我们要注意储存温度和时间的控制,不宜留存过久的剩饭剩菜。此外,我们要注意食品的加热温度和时间,确保彻底煮熟,避免生食带来的食物中毒。
第四段:减少食品添加剂的摄入
食品添加剂是制造商在食品生产过程中加入的化学物质,用于改善食品质地、色泽和保鲜等目的。我们应该尽量减少食品添加剂的摄入量,选择更加自然和健康的食品。例如,我们可以选择有机食品、无农药食品和无防腐剂食品等。
第五段:提高食品安全监管力度
食品安全问题的解决不能只依靠消费者的努力,政府和相关的监管部门也是起着至关重要的作用的。加强食品安全监管,提高对食品生产企业和餐饮服务单位的监督检查力度,对违法添加剂的制造商严惩不贷。同时,加强食品安全科学研究,推动食品安全技术的创新进步。
总结起来,食品安全是我们每个人都必须关注的问题。通过加强食品安全教育,选择有安全标志的产品,增强食品储存和烹饪安全意识,减少食品添加剂的摄入,以及提高食品安全监管力度,我们能更好地保护自己的身体健康。同时,我们也要积极参与食品安全事务,推动社会各界共同努力,为我们的下一代创造一个安全健康的食品环境。