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家乡的桂花作文300字篇一
离开了那片土地后,才知道,那桂花茶一旦誉上了冠山的名号,便是彻彻底底的家乡不算有名的特产了。
家乡的桂花茶出产于冠山,在家边上,走路不到十分钟的地方,那座小小的山上,种满了茶树和桂花树,刚开始才会诧异于这样的搭配,但到了后来,桂花、茶叶和冠山,便在我心里织起了密密麻麻的线,有着说不出的情愫。
桂花茶里的桂花用的是纯白银桂,花期是在九月,那时候满城馥郁的花香啊,便正如宋之问所说的桂子月中落,天香云外飘了。银桂虽不似金桂那样珍贵,但却是食用价值最好的,纯白的色彩,香气淡雅。
那茶叶一般是人工炒制的,制作成品以后倒与庐山云雾有些相似,芽肥,绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,以味醇、色秀、香馨而液清。
冠山上每年产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,这时候的茶大抵是直接饮用的,而在冠山茶中的精品却是在秋季,虽然香气淡了些,但香气平和,味道和淡。便有古人说:春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露。
我是几乎不在茶叶里放任何东西的,就连几颗杭白菊放进去,也受不了,觉得菊花的清凉影响了茶的甘醇,至于在茶叶里加牛奶,加糖的作法,更是让人匪夷所思,但奇怪的是,我对家乡的桂花茶毫不抵触,并且感觉桂花和茶融为一体,相得益彰。
后来有幸听大人们讲起一些做法,与别处的作法不同,竟和心字香有些类似,范石湖《骖鸾录》云:番禹人作心字香,用素馨茉莉半开者著净器中,以沉香薄劈层层相间,密封之,日一易,不待花蔫,花过香成。而家乡的桂花茶也是用漬的方法,把桂花的香气一层一层的冒上去,也无怪茶味和桂花融为一体了。
桂花茶冲泡开来后,香高,味醇,形美,还可以多次冲泡,每一泡都别具风味,细腻悠长,久久不散。这桂花渍入茶中,还含散瘀,去积,化痰功效,强化绿茶的保健作用。
家乡的桂花茶,便用馥郁的香气,哺育着一代又一代人的成长。
家乡的桂花作文300字篇二
具有五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源非常丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最青睐的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖纸盒相当讲究,为传统纸质纸盒,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸纸盒。一包包在酥糖纸盒成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表纸盒讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烤制等十几道传统工艺精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水冲醉,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、化痰的功效,是人们十分青睐的甜食。
我讨厌桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
据传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水跨过徐州城下,眼见就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳入黄河,大水才不会退却。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,烧香祈祷:“只要能解救徐州老百姓,她情愿苍生抗洪”祷毕便从城墙上跳入跳进水中,洪水慢慢退却,徐州城挽救了。
为了纪念苏姑,人们争相出售桂花酥糖来祭拜苏姑。“糕”者,“苏”也,这难道只是名字上的凑巧吗?责备你想到酥糖的形状,每块酥糖的长方形低的形状和古代城墙砖是多么相近啊!
美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传,家乡的人们都告诉:手提包酥糖中包在进来的是我们徐州人可爱快乐的生活。
家乡的桂花作文300字篇三
有人喜欢清新淡雅的茉莉花,有人喜欢沁人心脾的玫瑰花,但我最喜欢香气浓郁的桂花。
早晨,我和爷爷出去买菜,我们走到滨江路,芬芳扑鼻的桂花香迎面扑来,我赶紧跑到一棵桂花树旁边。
这一棵桂花树叫银桂,它的主干是灰褐色的,主干上有一些斑点和疤痕,像一位饱经风霜的老人。它的枝干有很多,像千手观音在舞蹈,枝干上又有许多枝条向四面展开,银桂花躲在叶子下面,好像很害羞似的。
走着走着,我的眼睛一亮,只见在浓绿的叶海中一串串,一簇簇黄金般的花儿正在阳关下怒放着,散发出一阵阵幽香,那应该就是犹如金子般的金桂吧。
桂花一簇挨着一簇,好像在说:“我是最美丽的,快来看我,快来看我!”有的挤在一堆,好像在说悄悄话;有的躲在叶丛中,好像害羞的.小姑娘一样;有的藏在其它树的叶丛里,好像在捉迷藏。 一阵清风拂过,桂花从空中飘落,就像是一只只金色的蝴蝶正在翩翩飞舞。
我摘下一朵桂花仔细观察,桂花有四片花瓣,还有嫩黄的花蕊,我小心地捧到鼻子前一闻:啊,真香啊!
这就是家乡的桂花树,这就是我们阆中人民心里芬芳迷人的桂花。
家乡的桂花作文300字篇四
爸爸常说,有老家可回的人是幸福的!
我的老家在酉水湖畔的小山村——秀山县海洋乡坝联村柏香树,那里山清水秀,生态优良,景色宜人,民风淳朴,可以说是现实版的桃花源。
我虽然生活在县城,但也常常跟着爸妈一起回老家。老家的山,老家的水,老家的人,老家的天空都常常出现在我的梦里,而让我印象最深的要数老家的桂花树了。
去年中秋节,我们一家人回到老家去陪爷爷奶奶。刚下车,微风中就飘来一股淡淡的花香,爸爸说,那是从桂花堡(地名)传来的。沿着山间小路一直往前走,花香味儿就越来越浓。不一会儿,我们就到了一片森林里,这时,一股一股沁人心脾的香气扑面而来,不时在鼻孔里打转。抬眼望去,一棵棵野生桂花树在微风中摇曳着枝头,似乎在向我们炫耀着自己的魅力。阳光透过树枝的空隙,洒在桂花上,金光闪闪的,就像一枚枚挂在士兵身上的勋章。走近细看,桂花的四片花瓣呈十字形散开,而中间两点红色的花蕊就像一对小眼睛与我对视着。
一阵风吹过,桂花纷纷扬扬地落下,妈妈小心翼翼地捡起一朵,轻轻地告诉我,桂花可是个宝贝——既可以泡桂花茶,还可以酿桂花酒,制作桂花糕等。爸爸补充说,桂花虽然不如牡丹的雍容、玫瑰的艳丽、茉莉的淡雅、荷花的清香,但它能香飘十里。而且,桂花还是古今文人笔下的主角呢。你回去可以在网上百度一下,以桂花为题的古诗不胜枚举。南宋诗人杨万里的《咏桂》就是其中一首——“不是人间种,移从月里来。广寒香一点,吹得满山开。”简洁明快,意境深远。
晚上,坐在老家院坝上,吃着月饼,喝着我们自己制作的桂花茶,仰望着夜空中的一轮明月。我也“诗兴大发”,不禁吟诵起来:八月桂花香,山中赏月光;阖家团圆日,此景满人间。
我爱家乡,更爱家乡的桂花!
家乡的桂花作文300字篇五
福建盛产名茶,我的家乡是座落在福建北部的一个小县城。
你也许品过“龙井”,喝过“铁观音”,可你听说过“桂花茶”吗?在我的家乡,一提起桂花茶,可是无人不知、无人不晓的。桂花茶馨香四溢,你只要闻一闻,就顿觉神清气爽,尝一口,更是满口香甜。
顾名思义,“桂花茶”就是用桂花蜜泡的茶。每年冬天,丹桂飘香的时候,我们这儿每家每户都会采一些桂花来做桂花蜜。首先,精挑细选出颜色最鲜艳的花瓣,然后放到开水中焯一下,再捞上来,放上适量的白糖和蜂蜜搅拌均匀,最后装进事先准备好的干净的玻璃瓶中,用汤匙压实。这样桂花蜜就做好了。
每年正月初一,我们家乡人人都要先喝上一杯桂花茶,听大人说,这样,在新的一年里,生活就红红火火、甜甜蜜蜜了。
正月拜年串门或者是平时贵客上门的时候,主人总是会拿出封得严严实实的桂花蜜,先泡上一杯桂花茶给客人喝,这其中包含着主人对客人的美好祝愿——平平安安、吉祥如意。
怎么样,你闻到桂花茶的香味了吗?有兴趣的话,欢迎到我们家乡来哦!热情好客的乡亲们,肯定会给你端上热腾腾、香喷喷的桂花茶的!