在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
舌尖上的春节字篇一
我们最近学了一篇课文——《北京的春节》,这又让我联想到了我们这儿的春节,不过对于我这种“吃货”来说,我才不管什么春节呢!我要管,就只管吃的、喝的、什么的,对于我来说,这不是春节,而是“吃节”!
首先,是农历腊月八日,简称腊八,在这一天,虽然不放假,但我们这一天都要吃腊八粥,腊八粥就是八宝粥,由各种干果、各种米粮、各种……,一共八种,腊月八日往后,就开始有春节的气氛了。人们开始陆陆续续采购年货了。
第二,是腊月二十三,在这一天,我很激动,因为已经放假了!而且还要祭灶,在这天,我们就又可以买灶糖吃啦!还有许许多多的好东西吃,那就是——年货,大部分都是在这几天烹饪的,比如麻糖、饺子、炸带鱼、什么的,都在这几天(直到大年三十)必须完成,好在除夕年夜饭时不用那么忙。
第三,是大年三十,除夕,也就是腊月三十,是这一年的最后一天,呵呵,我又很激动,因为,这天可以吃年夜饭了!在晚上,妈妈和娘娘他们都在那里端上来一盆又一盆佳肴,美食可以说是数不胜数,我都有点想说“酸甜苦辣咸,美食冲向前”了,看着这一碗碗摆盘精美的佳肴,我都有点不想动筷子,因为,那里的摆盘实在是太精美啦!最后,吃美食心里不断驱使着我去动筷子,于是乎,我便轻轻的夹了一口,啊!感觉太好了!他们在我嘴里慢慢的荡漾着,之后又像一个在暴风雨中的小船,断成一根一根的,酱汁在我的嘴里跳“天鹅湖”,一阵阵香味又在我的鼻子上“伴奏”,勾引我去在吃一片,啊!这感觉真是好极啦!
紧接着,第二天就是大年初一,今天又要吃的是另一种好吃的东西——饺子,这天吃饺子,配腊八蒜,再配蘸水,把饺子往蘸水里泡一泡,吃一半,再吃一口腊八蒜,这味道也……太好吃啦!酸酸的,甜甜的,辣辣的,三味俱全,简直是——完美!饺子里面的肉,蘸水的醋味,还有腊八蒜,轮流让我的舌头得到补养,得到味道对我舌头的触动。说真的,吃饺子,感觉真的不错!
正月十五,这天可是春节的最后一个高潮——元宵节,俗话说,“汤圆汤圆吃汤圆,元宵节要吃汤圆。”所以,这天,我们又要吃一种好东西——汤圆啦!不过我有点不想吃汤圆,但是,每隔十九年都有一个奇妙的轮回:情人节和元宵节在同一天!不过一个吃巧克力,一个吃汤圆,到底吃什么呢,我就最后想了一下还是吃“巧克力馅儿汤圆”吧!哈哈!
舌尖上的春节字篇二
寒假的气息扑面而来,春节也掺杂着美食的香气手拉着手向我们走来。
对于一个大吃货来说,春节最重要的是吃的,必须要吃好,才能过一个美美的春节。
腊月二十七,我和爷爷奶奶在老家,吃过早饭,爷爷开始准备炸东西的食材,把准备好的带鱼、鸡肉切成块,拌上面粉,加进去点佐料,把前几天割的豆腐切成片。我拿出几个红薯,把皮削了,也切成片,让爷爷给我炸炸,我最喜欢吃炸红薯片,特别是爷爷炸得,外焦里嫩,黄褐色的外皮,里面金灿灿的,吃起来棒极了,一有这我就食欲大开。
爷爷每次都先炸红薯,让我先吃着。接着就是炸鸡肉,用罩子捞出一些盆子里拌好的鸡块,顺着锅边放进去,以免油溅出来。也可以放进去两块豆腐片压压火。炸一会后用罩子把鸡块凉到放上干净纸的筐里。准备下一锅。我站在爷爷的身边,看着他那娴熟的动作,我也想学学。奶奶让我做到她的身边,一边烤火,一边吃东西。
刚出锅的鸡肉香气四溢,我不顾烫手,洗了手就去拿,鸡块刚炸出来是最香的,让人垂涎欲滴,吃一口,满嘴都是肉的香气,有时会烫着,我呼呼吹了两口气,继续吃。我递给奶奶一块,奶奶笑着对我说谢谢。一老一小在充满了爱的空气中品尝好吃的,多么温馨啊。
大年三十晚上,爷爷奶奶把煮好的饺子盛好后,让爸爸在门外放了一挂鞭,我们就开始正式吃饭了。饺子是萝卜羊肉馅的,吃羊肉可以让身子变得暖和。爸爸妈妈陪爷爷奶奶说说话,聊聊天,我和弟弟比赛谁吃得快,吃得多,一家人围着桌子吃饭,其乐融融。
吃过饭后,我,妈妈和弟弟打开中央一套准备看春节联欢晚会,当时晚会还没有开始,那时外面深蓝的天空上已经开始放烟花,五彩缤纷,美不胜收。四面八方的烟花都响了起来,令人眼花缭乱,不知道该看哪一边才好。我和弟弟拿出买的仙女棒,在院子里甩来甩去。笑声在空气中弥漫。
春节是愉快的,温馨的,美味的……
舌尖上的春节字篇三
春节是我国最盛大、最隆重、最喜庆的传统节日,而除夕夜的年夜饭是春节里最重要的节目。吃——是过年的一大特色,它与喜庆的鞭炮、吉祥的春联、祝福的拜年、幸运的红包一样,闪耀着浓郁的年味儿。
在狗年春节里,我家除夕夜地年夜饭与别人家一样富足丰盛,有大富大贵地白切鸡、吉祥如意地扣肉、富足有余地五柳鱼、团团圆圆地酿豆腐等家庭传统菜肴,这些老花样是镇桌之宝,哪怕不吃也要做好摆上桌。硕大地餐桌中央地火锅热气腾腾,散发出鸡汤味、蘑菇味、海鲜味。人们下筷最多地还是爽口地芙蓉酥、时令地春卷、绿油油地青菜……大家都认为菜越多越好,最好是几天都吃不完,这才叫过年。传统习俗讲地是年味,年年有余才会兴旺,剩了表示来年有得吃,所以年夜饭家家户户都是预多不预少。可是要是天气不好,翻南风,吃不完地食物就容易变质,造成浪费。
近年来,随着人们生活水平地提高,平时每天吃地都像过年一样,大鱼大肉,在人们地舌尖上几乎没有了诱惑。吃,有了很大地变化。同时,人们还充分认识到健康地重要性,从舌尖上开始自我约束,以清淡、低脂为主,形成从舌尖向足尖上地转移,迈开自己地足尖向锻炼要健康。国家政府也号召大力弘扬中华民族勤俭节约地优良传统,要求厉行节约,反对浪费,在全社会形成环保节约地新风尚。我们知道,实际上在全世界很多国家,节约食物已经成为一种生活习惯。澳大利亚人自助食物在手中,吃完才上新食物;墨西哥人不爱面子爱打包。而我国自古对食物就有节约地习惯,战国时期儒家学派代表孟子曰:“恭者不侮人,俭者不夺人。”我们为何不借鉴呢?不浪费食物,最好就是从我们家庭地餐桌做起,做到不剩饭、不剩菜,不浪费食物,吃多少做多少,养成不浪费粮食地良好习惯。
狗年初三,我们家族聚会地餐桌上,就比以往有所改变———鸡鸭鱼肉地盘子比往年小了,量也少了,而青菜多了。大家都认为重在感情交流,吃是次要地。以往认为吃剩了打包没有面子,如今随着社会观念地改变,大家都乐意把吃剩地菜打包带走,共同享受节日聚会带来地快乐。
舌尖上的春节,给了我们美满幸福的感受,让我们有时间与家人、亲朋好友聚在一起,忘掉压力,忘掉烦恼,开开心心享受舌尖上带来的欢乐。而同时,环保节约正成为大家的共识,节俭成为时尚,健康成为生活的新目标。
舌尖上的春节字篇四
爆竹划破了早晨的宁静,春节的脚步声即将到来。除夕前最重要的事,莫过于做艾籺了。
籺是我们老家的一道传统美食,主要有由田艾和糯米粉做成,又叫糯米粑粑,多用于祭祀,婚嫁,分甜咸两类。
一家庭早早地起了床,爷爷去集市赶集了,奶奶熟练地将水煮好,然后加入糯米粉进行和面,最后再倒入晒干的田艾,搓捏均匀,艾籺的饼皮就做好了。
二叔把虾米、猪肉丁、花生……分别炒好后,把馅料分开并分成甜咸两类,进行调料,这个步骤十分重要,否则前面的就要功亏一篑了。
听完后,一家人都笑了,我尴尬地低下头,恨不得将头埋入土里。在这欢声笑语的氛围中,艾籺很快就包好了,然后印花,装叶,万事俱备,只欠东风—蒸。
天渐渐变黑了,小朋友们也都坐到了椅子上,二婶三婶开始准备团圆饭的丰富菜肴,艾籺也开始蒸了。
菜肴陆续端上了桌,一共有九个菜。因为老家有一个俗语,过年要吃“九大簋”,簋是一种食物器皿,九大指九种自然元素,最后指为九种菜,意义是每次吃饭的菜肴都很丰盛。
艾籺蒸好了,每个人都拿出一个,品尝自己的劳动成果。艾籺这种传统美食,是劳动人民智慧的结晶,让我们来传承这种文化吧!