社会实践报告是对实践活动中参与者互动和团体合作的一种记录和评价，是对团队合作能力的锻炼和展示。接下来，我们一起来看一下一些优秀的社会实践报告范文，以此作为写作的参考。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇一
西餐厅服务与西方礼仪培训
通过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号，在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu(菜单)，第二个是music(音乐)，第三个是mood(气氛)，第四个是meeting(会面)，第五个是manner(礼俗)，第六个是meal(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微，物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么xx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的x有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的.这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。
结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇二
改革的春风吹遍了神州大地，滋润了后起的华夏大地。30年的风雨洗礼，30年的改革发展，30年的风云巨变让一个大国重新崛起，让中华民族重新登上世界的舞台，让世界感知中国的发展与壮大，让世界为中国的辉煌而喝彩。改革的浪潮推动了整个民族的进步，解放发展了中国的生产力，使其更加适应了中国社会日益增长的物质生活需求。同时世界也在不断的注视着中国的发展，关注着中国的一举一动，因为我们的发展影响世界的今天与明天回忆往昔那段童年的记忆，耳畔依稀萦绕着一个名词-供销社。记住中，当时我幼小的身影也曾来回穿梭其间。
我幼小的心灵感觉偌大的一个供销社有些空荡荡的，记住有些模糊，只记得那展柜上的商品不多而且都有点古董的感觉。里面的灯光也有些昏暗。现在供销社的面貌基本完全被颠覆了。由一个变成了五六个小店面，由国营变为了个体经营。商品的品种变繁多而且门面变得更加敞亮了。不言而喻，不难看出我们镇居民的物质生活水平也提高了，物质需求也增长了。这种个体经营模式也更适应了人们的人生观个价值观的发展水平。同时也反映了现代人还没有共产主义思想的观念和觉悟而且人们的趋利性更趋向于金钱和权力。纵观这几十年的发展这种趋势越发明显。说这是改革开放带来的副作用似乎有些不恰当，或许说这是社会发展的水平限制了教育水平，影响了人民的素质水平。
看着脚下的路慢慢由黄变灰，少了些风尘仆仆，多了些平坦舒心。镇上的小洋房也如雨后春笋，慢慢取代了黑旧歪斜的老木屋。这些面小洋房也更注重外表了，不再是红砖残露，水泥粉面。个个都安上了磁砖，显得分外夺目。房子好了车子有了!记得我只有五六岁时，当时有自行车的也没有几家。没过两年自行车几乎是每家每户必有的。当时，谁家要是有摩托车就算有钱了。看着人家骑摩托车，我就会羡慕好一阵。因为我至今还没机会学骑摩托车。这几年镇上有轿车的人也渐渐多了。没上大学之前我一直觉得能买的起轿车就很有钱的行为。来到沈阳后发现我错了，其实有车也不是难事。
随着求学轨迹的不断变化和要求，我在家的时间也越来越少了。对家的感觉全在我的记忆深处，回忆的画面似乎已跟不上时代的变迁，已不能反映家乡的现貌。记得镇上卫生院附近的一片老房子在一场火灾中化为了灰烬，据悉，火灾的原因是因一个单身汉醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的废墟，真让人惋惜!不过在改革的春风吹拂下，政府的关怀下，不到半年时间这里已经洋房林立了。此景更胜当年呀!
历史的年轮碾过，苍老了往昔的德胜舞厅，记得小时这里歌舞升平。每当夜幕降临这个古老的小镇时，往来于此的人络绎不绝。几年后这条街上又出现了好几家卡拉ok，渐渐地，舞厅就没落了。这个过程中，我的邻居当年也承包过一阵，但好景不长。不几年就将其转手给了其他人，现在这里变成了一个五金店，还卖水泥。生意还挺火的。
寻觅着古老的足迹，追忆着流逝的历史。在、镇上有着好几处危墙，说是危墙，但人们并不将其放在眼里，依旧健在，只是有些被拆了建房子。又有些方砖老堵被列入危墙行列看着老墙的减少心中总是有些不舍，但小镇的发展改革的要求，人民生活需求要求这一切必须进行。
在我的学习生涯中，我悠闲的记忆里，深邃的烙印着改革的痕迹，我们这代人有种承前店后的骄傲，却也含着无奈与遗憾，记得我们小学三年级，的离开中心小学本校区到一个木质结构的学校上课，这是一座古老的房子，木桩已被岁月腐蚀了根基，木制的墙板布满了无数被冲洗后留下的凹槽。有效地我们并没有因环境而又自卑与不乐。依旧将童真洒满了这片土地，将快乐的三年级留在了这。四年级我们又辗转来到另一座老房子了，这是个土墙建筑，木质地板。比三年级那更有学校的感觉，或许这种感觉我现在才有。当年没哟一个人谈论学校设施怎么样，当时的我们除了学习，考虑的最多的如何养蚕，抓蝌蚪，小青蛙…. 着这里我们见证了98洪灾。当年那些老建筑就在河畔，都经不起喝水的亲吻，为安全起见校领导决定我们停课放假更让我们兴奋的是期末考取消。五年级我们又重新回到了母校的怀抱，但我们没有被安排进新教学楼，在旧教学楼有度过了快乐的五年级，；六年级我们终于如愿，到崭新的教学楼上课了。这时的操场表达了，是原来的两倍。而且我们还有了让我们自豪的塑胶跑道。这么好的跑道，中学都还没有啊，而且知道后来我市高中念高中是，美丽的高中校园内也没有，直到我们毕业了才听说我们高中更建操场才有了自己的塑胶跑道。
新菜市场建成后我发现里面卖的菜比以前多了，买菜者带回的菜也更多更营养。以前卖牛肉的人不多现在卖牛肉羊肉的摊主就有了好几家，走上大街感觉现在的大姐是彩色的。特别是年青人，发型多变，衣着新潮，连手边的宠物也让人眼睛一亮。
改革的三十年，我见证了二十年，这三十年的变化，这二十年的发展是让人欣喜的，祖国的二十年发展也是让人自豪的，我相信祖国的未来将会更美好。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇三
时光飞逝，转眼间，寒假就快过去，新的学年就要开始。在学生们看来，暑假寒假向来是学生们最期盼的事情，在假期可以做很多事情，看闲书、外出旅游、朋友聚会，还可以睡个懒觉而没有闹钟的催促.......但是常常也会浪费很多宝贵的时间，没有了学习生活的那种紧张的旋律，反而觉得生活有点无章可循。有很多同学过完假期回来总是说“啊，又荒废了一个假期。”在这个寒假里，我尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获，我加入了寒假社会实践活动。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。不知不觉，寒假转眼即将过去，在寒假这短时间里，我体会到了很多，通过这个寒假的社会实践使我内心体会到工作的光荣和快乐。
寒假期间，我利用此次难得的机会，不断关注家乡动态实践报告。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。 这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。
这个寒假，我先去盘算已久的益民超市打工，幸好我们西北的冬天已经不是太冷，一个月下来，我也还算坚持得住，每天整理货架，帮顾客称散装食品、、、做得还算舒心，到了完工之际，店内员工都分的了过新年的礼品，瓜子啦，饮料啦，等等，算然只是小小的一份礼物，但更增添了我们新年的喜庆与欢悦。这样一个小小举动也让我觉到了不少的人文关怀。让我觉得倡导内部管理人性化，合理化，明主化，同时培养员工的文化素质与工作能力，是多么重要的一大举措。
帮助他人，快乐自己。在奉献自己的同时找到乐趣，发现自己的价值，并且提升自己的思想觉悟。有一位同在超市做事的姐姐（长我两三岁的样子）每每当顾客向她请求帮助的时候，不管有多忙，都会给一个微笑，随之赶过去帮助顾客，哪怕她在忙着整理账本，哪怕她已经很累了，又哪怕，那位顾客只是随便问问，并看不出想买的样子、、、这些，那位姐姐不是不知道，不是不在乎，而是，她觉得自己的服务态度就代表了这个超市的气度与魅力，品格与形象，她不想因为自己不经意的一个小小举动而给顾客心里留下不好的印记，继而使超市损失一名顾客。
趁着过年访亲拜友，我去了好多以前没去过的山区，见到了以前没见过的风景，感受到了不同的风俗习气，与别样热情好客，虽然那里房屋简陋，道路崎岖，但又何妨，依然阻挡不了人与人之间深情厚谊。过年的欢腾劲洋溢四方。
通过这次寒假实践活动，我对村里村外有了更深刻解了。对于建国60年来，我的家乡的变化，全离不开党的领导与不懈努力。理解以人为本，统筹兼顾，落实科学发展观的重要作用。相信在以后的日子里，在党的领导下，我的家乡将越来越好。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇四
调查时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
调查人：xxx。
调查对象：文化、人居环境、特色产业、经济、开发项目。
栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，省会石家庄东南方，为石家庄近郊县。总面积345平方公里。县境东邻藁城市，南接赵县，西靠元氏县、鹿泉市，北接裕华区。县城距省会石家庄15公里，北距首都北京320公里。京广铁路、京深高速公路、107国道、308国道纵贯县境，南三环路横穿县境北部，省级、县级和乡村公路四通八达，连接成网，交通便利，区位优越。栾城被纳入石家庄市“1+4组团”（即主城区五区：桥东区、桥西区、新华区、裕华区、长安区加四县：正定、栾城、鹿泉、藁城）组团式城市发展框架，列为省会4个卫星城之一。
栾城县历史悠久。2500多年前春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书（谥号武子）食采于此，建为栾邑，西汉置关县，东汉改置栾城县。汉代名将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶、红巾军起义领袖韩山童、韩林儿父子等均为栾城人。历史上有“南京到北京，小县数栾城”之美称。宋代著名文学家“三苏”——苏洵、苏轼、苏辙都是栾城后裔，栾城县苏丘村即其苏东坡祖籍纪念馆祖籍，其祖先苏味道之墓现保存完好，苏东坡祖籍纪念馆被共青团河北省委命名为着批“河北省青少年爱国主义教育基地”。
全县城镇化水平达到40%。境内绿化率近48%，气候温和，光照充足，降水适中，四季分明。
栾城是全市8个工业强县（市、区）之一。该县工业企业4000多家，已形成医药、化工、纺织等几个优势行业。建成了医药工业区、窦妪化工工业区和5个工贸小区。骨干企业有神威药业、宏源热电、圣雪公司等20多家企业。其中，神威药业股份有限公司跻身全国中成药企业50强前列，“神威”商标被评定为全国驰名商标。神威公司软胶囊、圣雪公司无水葡萄糖产销量全国第一。个体私营经济蓬勃发展，20xx年完成增加值13亿元。
2011年，坚持“园林式、生态型、现代化”建设定位，县城详细规划覆盖率达到80%。城区绿地总面积241.56万平方米，绿化覆盖率达到47.3%，城区集中供热率达76.1%。被确定为“全国创建文明小城镇示范点”和“全省优美小城镇试点县”。县标广场被评为“石家庄市十佳城市景观”之一。
全县林网控制率达100%，森林覆盖率达18.6%。完成了京深高速绿色通道、农业林网、环城林、环村林等多个绿化工程。该县相继被命名为“全国林业生态建设先进县”和全拾平原林业生态建设示范县”。
随着苏东坡祖籍纪念馆、清明桥（创建于唐代）、唐文学家、武周时宰相苏味道墓、柴武台、文庙大成殿等一系列景点相继建成，吸引了众多游客，从而形成了栾城的旅游体系，也展示了浓厚的文化底蕴和所独具的特色。
苏东坡祖籍纪念馆：苏东坡祖籍纪念馆馆址坐落在文化公园内，该纪念馆占地14.9亩，建筑面积750平方米，展壁面积400平方米。纪念馆是基于栾城是宋大文豪苏东坡这一史实创建的，是有相当的代表性和地方特色。苏味道墓：苏味道墓在栾城县冶河镇苏邱村，该文物1999年3月被栾城县政府确定为县级重点文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
清明桥：清明桥坐落于栾城县窦妪镇南赵村与北赵村之间的交河故道上，该文物于1999年3月，被县政府确定为县级文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇五
经过两年的学习，我越来越意识到到大学是一个特殊的人生阶段，需要掌握更多、更专业的知识，但同时也要逐步学习校园向社会的过渡，也要了解生活，学会生活。
社会实践是我们迈向社会的第一堂课。校园与社会环境的不同，接触的人与事也不大相同，通过社会实践活动，我们可以从社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。作为一名大学生，应当时刻铭记前辈们的教诲：为中华之崛起而读书。但是要服务社会、服务人民，首先要了解和认识社会。20几岁的年纪，正是朝气蓬勃、充满好奇、乐于探索的时候，我应将自己的一腔热情挥洒在社会实践中，用自己的眼睛发现、了解生活，并努力为他人的幸福，整个社会的繁荣安定而奋斗，我想这就是我参加社会实践的动力。
当今中国经济飞速发展，国内外经济不断变化，在机会越来越多的同时，也出现了更多的问题，有了更多更艰巨的挑战，这也就对人才各个方面的要求也越来越高。因此我们不仅要学好课本里的知识，还要主动走进社会，积极在实践中学会发现问题，学习如何解决问题，学会运用自己的知识为我国的经济繁荣发展、社会和谐稳定奉献自己的一份力。
最近，有关食品安全的问题不断涌现，双汇瘦肉精事件、染色馒头、墨汁粉条、毒豆芽等食品安全事故相继发生。这些我们生活中必不可少的食品似乎都已经不再安全。民以食为天，食品安全问题的不断涌现对社会到底产生了多大的负面影响，需要我们去探究;食品的安全问题也必须给以充分的保障。为此，我利用暑期社会实践的时间做了一次相关的调研活动，主动调查民众意见，以增加人们对于食品安全的了解，向社会提供食品安全的建议，不断提高百姓的生活质量，减轻居民买菜负担，切实使食品的安全水平得以提高。
俗话说，病从口入。食品的安全问题，直接影响到人的健康，这是不容忽视的问题。食品的生产、销售等环节都会影响到食品的质量。从广义上来说食品生产者应包括食品原料的生产者和食品的制造或加工者。例如，作为农产品的生产者农民由于缺少环保知识，施用农药的技术不过关或出于经济利益考虑，有些菜农使用国家明令禁止的氧化乐果、甲胺磷等高毒、高残留类农药，造成农药事故屡有发生。经销商也对食品问题负有很重要的责任。食品是一类易腐性商品，只有极少数食品的保质期在一年以上，大多数食品的保质期只有3～6个月，不少食品保质期只有几天。因此，由于营销管理不善、不了解各类食品保鲜贮藏的知识，常出现产品过期的现象，使很多人成为食品危险性因素的受害者。近年来注水猪肉、矿物油、地沟油、抛光粮食、生猪饲料添加瘦肉精、石蜡制火锅调料、敌敌畏浸泡金华火腿食品安全事件时有发生，看上去食品安全问题离我们很远，实际上食品安全问题离我们很近。我通过调查我家乡的各个大小菜市场及超市，对家乡的食品安全情况进行调查，了解了菜市场及超市对食品安全的管理方式及重视程度，但与此同时也存在着一定的诟病。通过这次实践活动，让我明白了食品安全的重要性，以及判别食品，蔬菜是否优质的一些小技巧，让我感悟到生活无小事，即使是最微不足道的事情，也有可能对我们的生活造成很大的影响我对家乡的大小菜市场进行调查，发现很多菜市场都没有进行安全检测，只要菜商支付相应的摊位费，就可以在该菜市场进行销售。这样的营业模式必然是存在着极大的风险，百姓的食品安全只能仅仅卖家的道德建设的高低来决定了;如果卖家将已经腐烂或者以及过期的食品混在在优质的食品中，鱼龙混杂的卖给卖家，轻者只是是买家感到常委不舒服，重者可能对买家的身体造成不可磨灭的危害。
在7月4号到7月13号这10天时间，我先后走访了温馨花园小区旁的菜市场，火。
车站旁的菜市场，六队旁的菜市场，水晶路上的农贸批发市场，七队居民区的菜市场，金桥超市，民家超市，乐多超市等近十几个菜市场和超市。通过对询问交流的方式随即采访市场里的菜农与消费者，向他们了解食品安全的相关问题。
刚开始的时候，我走在菜市场的人群中，屡次想拦下一个阿姨想问一下她关于在买菜是所遇到的一些不良现象。可是，却发现自己似乎有些张不开口，不知道是因为自己从来没有这样子过，还是因为和陌生人交谈有些胆怯。想着想着我不由得一愣，突然间明白了这次社会实践的意义所在，从小到大，我们几乎所有的时间不是在学校里学习，就是在家里些作业，我们身边都是同龄人，我们基本上拥有着同样的爱好，同样的梦想，我们之间有聊不完的话题。可是，我们不曾或者很少接触过那些比我们大几十岁，可以当我们爸爸妈妈，爷爷奶奶的人，我们和他们之间的相同点极少极少，在他们眼中我们是单纯的，幼稚的，应该被保护的。再过两年我们就要毕业了，我们必需去面对那些我们不得不面对的人和事，我们会面对许许多多我们不曾面对的事情，面对许许多多和我们不一样的人。而这次社会实践恰恰是给我们提供一次机会，让我慢慢的去学习和不同的人交流，从他人身上学习他人的优点，不断的纠正自己身上所存在的不足。这样想着想着，我也不再胆怯，或许会拒绝，或许会被忽略;但是成功的开始总是失败了，有了失败，从中吸取教训，才能成功。
为了不妨碍在他人，我尽量去问一些不在购买的人，只是问一些在随便看看的行人，这些人有阿姨，有叔叔，有爷爷奶奶，甚至还有小孩。通过对不同年龄段得人群进行分析，我发现：爸爸妈妈这个年龄段人对买菜一般都是在家或者下班回家的路上去买些菜，对买菜这种事情也不是很精通，只是觉得看着还不错就买一些，价格方面也不是太计较;其中有一位阿姨说她其实也想买些新鲜，价格适宜的菜，可是自己也不会挑，价格方面每次想砍些价，菜农总是说这已经是批发价了，不能再低了，她也不好再说些什么。爷爷奶奶这个年龄段的人一般都会去一些比较的市场去买，他们买的菜普遍都比较新鲜，价格相对比较低;但他们都表示由于老人家吃的比较少，因此每次买的菜经常会坏掉，觉得怪浪费的。小孩子这个年龄段的小朋友大都是帮父母去买菜，不大怎么关系价格，只要觉得看着好看一般都会买。通过对这些消费者得分析，我发现大部分不知道怎么买到安全，新鲜的蔬菜，只要看着可以就行了。
在本次社会实践中，我采访了形形色色的人。但其过程并不是一帆风顺，好在大多数人都很热心，愿意抽出一定时间和交谈，分享他们对食品安全的观点与看法。让我记忆比较深刻的是在温馨花园菜市场时遇到的一位失去右手的残疾人，他向我们分析了菜市场的一些最基本的规律，以及规律背后蕴藏的道理。他还说，关系到大家直接生命安全的这些问题，都是大问题，对于那些损害大家利益挣黑心钱的人，大家一定要共同监督，并且要促进法律的进步，跟上时代的步伐，增加对这些热能的打击力度，保护大家。听了他的话，也让增强了我自己的社会责任感，也略微体会到这个社会并不是总是会像我们想的那样好，我们不仅要学着保护自己，更要努力保护他人、保护弱势群体，还要打击社会的一些恶势力。我们肩上的负担真的很重。这次实践活动也让我了解到自己的义务所在，每个人都不是孤立的个体，我们与这个社会是分不开的，自己的幸福与生命安全也是建立在整个社会的安定和和谐上的，食品问题不解决，又何谈社会安定呢。
这次暑假社会实践活动给我带来的是欣喜，是得到成果的喜悦。在实践活动中，我锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流，真正地走出课堂，有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，虽然我自己的力量不足以改变一些东西，但如果整个社会共同努力，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家繁荣富强的途径，提高国民素质的实践活动。另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流交往的能力，有些东西以前没有尝试过，难免会出差错，如果我还这样的话，以后很有可能在社会上没有立足之地，现在的社会不仅要有知识，还要拥有一些应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识，远远不够，从现在开始，就要培养自己的能力。
然这次活动时间很短，但是社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的活动，更让我们明白了学会适应社会的重要性。在竞争如此激烈的今天，对于我们这些出生牛犊的大学生们，独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。真理来源于实践，实践出真知我们只有在不断参加社会实践中才能将我们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
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热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇六
富阳市富春街道作为富阳市政治、经济、文化中心。全境地域总面积103。95平方公里，行政村33个，社区19个。近年来，富春街道已成为全国最大的通信器材生产基地之一。社会服务功能不断完善，水平持续提升。
1、召集有兴趣的亲朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出详细计划，使实践当天的活动有条不紊。
8月7日，一大早，我们一行人从家中出发。来到比较繁华的桂花路。
由于是早晨，天气凉爽，街上行人也不少。我们以参加社会实践的学生身份，随机向几位路人进行了采访。
一位年逾古稀的老爷爷非常热情，听完我们的问题后，认真的向我们讲述了他所了解的富阳的一些传统民俗。例如丧葬、上梁之类的过程。
我们又采访了几位二十岁左右的路人，但他们对富阳的传统民俗似乎知道的并不多。在采访过程中，有部分人对我们的访问显得很不耐烦，有的甚至毫不理睬。但我们不气馁，还是在越来越高的温度下坚持着。
到了中午，大家已是汗流浃背，太阳逐渐变得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我们商量后决定结束今天的实践活动，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我们收集到以下材料：
1、丧葬：自死者临终之日起，每个七日祭奠一次，称为“做七”。至七七四十九日才毕，称为“满七”。
2、生育：妇女临产前夕，娘家馈送鸡蛋、红糖、索面和婴儿毛衫等物，叫做“催生”。满月时，要剃去婴儿的胎发，亲戚家送来以粳米制成的大汤圆，称作“剃头汤圆”。
3、祝寿：祝贺老人的寿辰以五十岁开始，寿越高庆典越隆重，也有提前一年逢九祝寿的。贺寿时在家中设寿堂，悬挂寿幛、寿联，高烧寿烛。寿星居中上坐，本家及亲友晚辈依次行礼参拜。
4、上梁：新房落成后一定会选吉日上梁。事前，房主向亲友赠送粽子、馒头、果品等。上梁时，备“三牲”酬神，木工于大梁正中悬红布一方，并上屋顶向四周抛掷粽子、馒头、甘蔗、糖果等，让小孩竞相争取。晚宴时，请木工、泥工坐首座，帮工、亲友次之，以示感谢。
这次的实践让我发现自己对于家乡的风俗了解甚少，远不如老人们知道的详细。还有些年轻人对这些习俗一无所知。虽然现在提倡婚葬从简，人们的生活节奏也很快，年轻人很少会去举行这些仪式，但我们也不能忘记这些祖先们传承下来的文化。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇七
富阳市富春街道作为富阳市政治、经济、文化中心。全境地域总面积103.95平方公里，行政村33个，社区19个。近年来，富春街道已成为全国最大的通信器材生产基地之一。社会服务功能不断完善，水平持续提升。
1、召集有兴趣的亲朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出详细计划，使实践当天的活动有条不紊。
8月7日，一大早，我们一行人从家中出发。来到比较繁华的桂花路。
由于是早晨，天气凉爽，街上行人也不少。我们以参加社会实践的学生身份，随机向几位路人进行了采访。
一位年逾古稀的老爷爷非常热情，听完我们的问题后，认真的向我们讲述了他所了解的富阳的一些传统民俗。例如丧葬、上梁之类的过程。
我们又采访了几位二十岁左右的路人，但他们对富阳的传统民俗似乎知道的并不多。在采访过程中，有部分人对我们的访问显得很不耐烦，有的甚至毫不理睬。但我们不气馁，还是在越来越高的温度下坚持着。
到了中午，大家已是汗流浃背，太阳逐渐变得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我们商量后决定结束今天的实践活动，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我们收集到以下材料：
1、丧葬：自死者临终之日起，每个七日祭奠一次，称为“做七”。至七七四十九日才毕，称为“满七”。
2、生育：妇女临产前夕，娘家馈送鸡蛋、红糖、索面和婴儿毛衫等物，叫做“催生”。满月时，要剃去婴儿的胎发，亲戚家送来以粳米制成的大汤圆，称作“剃头汤圆”。
3、祝寿：祝贺老人的寿辰以五十岁开始，寿越高庆典越隆重，也有提前一年逢九祝寿的。贺寿时在家中设寿堂，悬挂寿幛、寿联，高烧寿烛。寿星居中上坐，本家及亲友晚辈依次行礼参拜。
4、上梁：新房落成后一定会选吉日上梁。事前，房主向亲友赠送粽子、馒头、果品等。上梁时，备“三牲”酬神，木工于大梁正中悬红布一方，并上屋顶向四周抛掷粽子、馒头、甘蔗、糖果等，让小孩竞相争取。晚宴时，请木工、泥工坐首座，帮工、亲友次之，以示感谢。
这次的实践让我发现自己对于家乡的风俗了解甚少，远不如老人们知道的详细。还有些年轻人对这些习俗一无所知。虽然现在提倡婚葬从简，人们的生活节奏也很快，年轻人很少会去举行这些仪式，但我们也不能忘记这些祖先们传承下来的文化。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇八
随着新年钟声的敲响，20xx年温暖的春风已经悄然吹过我们的脸庞，过去的xx年，党和国家继续推行了一系列政策，切实减轻了农民负担，推进了农村经济、教育、医疗等各项事业的发展，促进了农业结构的优化调整，全社会对于“三农”问题的关注也达到了前所未有的高度。乘此东风，寒假期间我针对家乡农村农民的生产生活状况做了一次深入细致的调查，通过走访农户、乡镇政府，了解了农村农民的收入、支出结构以及农村的医疗卫生和教育等的状况。通过调查走访，取得了一些宝贵的实践经验，并就发现的一些迫在眉睫、亟待解决的问题访问了当地有关部门的政府工作人员，最后结合自己的思考得出了本报告。
家乡松阳县位于浙江省南部，是闽浙山地绵绵群山中一颗未经雕饰的天然宝玉，拥有浙南最大的山间盆地——松古平原。得天独厚的自然环境，造就了松阳xx年来经济殷实、民风淳朴、社会安宁的社会环境。宋代状元沈晦更有“唯此桃花源，四塞无他顾”的衷心赞叹。然而正是这种小农经济的封闭思想，让我县在全省上下卧薪尝胆、背水一战大力发展中国市场经济的最早的主体——中小民营企业的改革发展大潮中错失了不少机会，比起周围的发达地区，我们落后了许多。在全省人均gdp达到3000美元的xx年，我县的人均gdp却只有全省人均水平的三分之一。特别是占全县人口87.5%的广大农民的生活水平还比较低。xx年浙江省农民人均纯收入达到6660元，而我县却只有3209元。
我县农村基本上可以划分为三个样本：平原村——产业结构调整中的；乡镇附近村——城镇化进程中的；山区村——贫困中的。
根据政府部门的统计报告以及实际调查了解，通过产业结构调整，茶叶、食用菌、水果和蔬菜已经成为四个上亿元产值的全县农业主导产业。近几年来茶叶生产的发展尤为迅速，xx年产值达1.45亿。而新建成的浙南茶叶市场已成为全省最大的茶叶市场之一，种植茶叶则成了平原乡如下面要提到的新兴乡广大农民增收的一个特色产业。
而在中心城镇附近，传统的农产品简单出售所得早已不是农民家庭收入的主要部分，不少农民也赶着浙江省发展个体私营经济的大潮，许多农民转为从事工商等产业，有的.甚至开始回过头来投资农业，致力于搞农业产业化，如创办农产品加工企业等。他们的收入主要是源于经营性收入、创业性收入以及财产性收入。
此外，县内也有一些山区乡镇，其耕地面积少而且土地贫瘠，缺少合适的经济作物，本身工业又不发达，无法满足大量的农村劳动力，于是外出务工就成为当地农民的主要收入来源。如象溪镇就是这样的典型。全乡耕地面积6172亩，而劳动力就有8855人之多，人均耕地只有0.7亩。全乡共有2396人外出打工，有的村甚至有一半以上的劳动力输出。
在实地调查走访的一些农户中，有几位的情况较为典型。通过对调查结果的分析思考，发现了一些共同性的问题：
1．农民对于增收状况普遍不乐观，增收的偶然性、风险性过大。茶农们由于土地有限，无法扩大规模，增收渠道较窄，而且由于产业规模较小，过度依赖市场，而市场价格的涨跌将对其有致命影响。而从事二、三产业以及外出务工的农民也由于资金、市场、政策环境等对于增收前景抱谨慎态度。
2．教育投资成为一般农民家庭的最大支出。我县通过农村税费改革，已于xx开始全部免除了农业税、农业特产税等以及其他大部分的农村行政事业性收费；我县将从xx年起逐步推行九年义务教育免收学杂费制度。过去，按一般的农民家庭来算，大部分家庭有两个或两个以上孩子，倘若是上小学或者初中，依赖家里的省吃俭用尚能基本维持，到了高中阶段则不然，在农村地区，一个高中生每年的学费和日常花费需要6000元（调查所得数据）左右。一般农民家庭的经济状况能承担的最多只能是一个孩子上高中的费用，并且倍感拮据；倘若孩子上了大学，便有很多家庭能经不起（在城市人看来并不算什么的）重负。
3．因病返贫的情况较为普遍，农村医疗保险制度以及最低生活保障制度有待加强。农村医疗保险制度在我县已经实施一年，一般要求在县乡级以上医院就医方可凭有效证件报销一定数额以上部分金额的一定比例。对于多数农民来说，一般小病就是靠土方或者买些常用药，舍不得上医院。医疗保险对他们来说形同虚设。而真正去医院的农民，一般花费一两千的，按照规定只能得到一两百的保险金，只能算是杯水车薪。而最低生活保障制度由于我县财政力量有限，一是保障力度较小，二是以钱定人，农村低保应保未保率高达50%，值得政府有关部门引起重视。
4．农村信用社金融信贷事业发展滞后。调查中，70%（调查所得数据）以上的农民认为“去银行信用社借款”麻烦或很麻烦。事实上，在全国大部分农村地区，普通商业银行考虑到向农民贷款数额小、难以集中、偿还困难等因素为避免风险根本不向农民个人发放贷款，基本上是“只收存款，不放贷款”的状况，而传统的农村信用社由于管理体制落后，没有有效的针对农民的贷款机制，对农民来说也是“贷款难”，虽然近两年国家针对这种状况进行了农村金融体制改革，采取了很多新的措施，实行了大刀阔斧的改革，但看来收效不大。在农民资金短缺的时候，大部分农民选择“向亲戚朋友借款”或“其他门路自筹”。农民由于“借钱难”，家庭产业化经营发展不起来，致富之路随之变得曲折坎坷，这也日渐成为制约农村农民家庭经济发展的一个重要瓶颈。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇九
我来自陕北的农村，在我的家乡，现在依然保存着许多比较古老和传统的习惯，其中最著名的非窑洞和土炕莫属。
虽然经过这多年的发展，越来越多的人住进了整洁的楼房和平房，但在农村的大多数地方，人们还是愿意住在窑洞中，睡在土炕上。
凡是住过陕北窑洞土炕的人都知道一个好处，那便是冬暖夏凉，这种起居方式记载着陕北人繁衍生息奋发自强的生活痕迹，让人一生受益，它昭示了一个民族的传统习惯。源远流长的民风民情千秋轮回。
原始的陕北土炕，“土”的掉“渣”。它已土为主体，又接纳歇息着以土为生的群体，所以从原祖到子孙都称它为土炕。
陕北的土炕如同负重的黄牛驼载了太多的责任。春秋季节烧一把火，逼逼潮气暖暖腰身，老汉们背庄稼翻大山腰不酸腿不疼，冬季火炕一烧满窑暖气，老人们盘腿而坐，谈论家长里短，孩子们趴在炕上嬉闹，媳妇们量鞋底纳鞋垫，勤快的婆姨们把黄豆，绿豆，黑豆分别装在不同的坛子里，放在热锅头，盖上被子，不几天就生出白白嫩嫩的豆芽，或送人，或自家吃，而一家之主则抽着烟，计划着过年，盘算来年的生产......
现在许多青年人走出了这片黄土地，在另一块土地上繁衍生息，但他们的骨子里永远透着陕北特有的黄土气息。而生活在那里的人仍然是三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头。
而在新建的平房中，虽然现代化得家具使人们的生活发生着许多变化，而现代的一些建材资料也使得土炕换了新颜，人们不再为土炕掉渣而觉得不整洁了。虽然“腹”中还是土，有些则用上水泥浇铸的条形炕沿，瓷砖贴炕的前脸及周围，使土炕也具有了些现代气息。
而今，许多已经在外的老人都想着回到陕北，回到那熟悉的土炕上去养老。陕北土炕是汇聚人生和智慧的集散场所，陕北的人，走完的生命的最后一步，仍把灵魂留在了他的土炕上。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十
实践目的：随着时代的进步，我的家乡也发生了很大的变化，我利用寒假的闲暇时间，走遍了大半个村庄，研究了近几年来家乡的变化。
实践内容：
我的家位于一个小县城中的一个偏僻的小村庄，最近几年，随着城市化进程的加快，城市边缘的推进，我的家乡也是日新月异，发生了翻天覆地的变化，变得更加美丽，更加富裕了。
十几年前，村里的路大多都是土路，最好的也就是一条砖头路而已，一下雨就变得泥泞不堪，行走十分困难。雨过天晴之后，土路就变得坑坑洼洼。后来村里修进了柏油路，慢慢的覆盖了整个村庄，修到了每家每户的门口，人们的出行变得方便了。现在，泥土小路已经不多见了。
过去村里村外都有大片大片的农田，一年四季都不会闲着。冬春种冬小麦，夏秋便种上玉米，有时候也有一些人种各种杂粮，例如红薯、黄豆、芝麻等等。收获是最开心的时候，割小麦，掰玉米，刨红薯，摘棉花……虽然有些累，但是每个人都很高兴。如今，大片的田地被侵占，或者干脆荒废，在田地里辛苦耕耘的人越来越少。许多耕地被建造上了工厂，厂房和办公楼如雨后春笋迅速耸立起来。剩余的耕地也不如从前那样茂盛，专心种地的农民越来愈少了，越来越多的人选择外出打工，或者在新建的工厂里上班。村庄里的人们渐渐地从农民转变为工人。
打工拿到的工资要比种地的收入多得多，耕地被占也让不少人拿到了钱。人们的生活水平逐渐上升，便不再满足于过去的小房子。于是，越来越的人扒掉了他们住了几十年的红砖瓦房，盖起了二层的小楼，装修的精致无比，十分体面。如今小楼房随处可见，而红砖瓦房越来越少，仅有的不多个也掩盖在小楼的阴影之下，而青砖土墙的房屋早已不见了踪影。
也不会妨碍什么。小孩子们对汽车已经见怪不怪了，自然也没那么好奇了。说起交通工具的变化，早几年前就不见了自行车的踪影，如今在周围工厂里上班的人们都骑着电动车，村里一位在邮局工作的老邮递员几年前也将坐骑换成了绿油油的电动车。
过去，每逢饭时，村里各处便会升起袅袅的炊烟，如今几乎没有人再用那种地锅炉了，秸秆也没有了用武之地，任其堆在墙边，大多数村民更加喜欢使用干净方便的电磁炉。人们新盖的小楼，也不会去新砌一个炉子了。因为挖一个沼气池会有一定的补贴，虽说用起来不是很方便，也有一些人家平时多用沼气做饭。
家乡的人们在过年的时候也和以前不一样了。放烟花的人家越来越多，家家户户的鞭炮一年比一年长，年夜饭也越来越丰盛，小孩子的新衣服一件比一件鲜艳。甚至还有在家门口挂起红灯笼的，无一处不体现着过年时欢喜的气氛，也显示了村里人的生活更好了。
总结：总的看来，家乡发生了变化，其实就是村里人越来越富裕了，生活水平渐渐提高了，这正是改革开放和家乡人民的努力带来的结果。我相信未来我的家乡还将变得更加美好，更加富裕，人们更加幸福。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十一
文化、人居环境、特色产业、经济、开发项目。
栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，省会石家庄东南方，为石家庄近郊县。总面积345平方公里。县境东邻藁城市，南接赵县，西靠元氏县、鹿泉市，北接裕华区。县城距省会石家庄15公里，北距首都北京320公里。京广铁路、京深高速公路、107国道、308国道纵贯县境，南三环路横穿县境北部，省级、县级和乡村公路四通八达，连接成网，交通便利，区位优越。栾城被纳入石家庄市“1+4组团”（即主城区五区：桥东区、桥西区、新华区、裕华区、长安区加四县：正定、栾城、鹿泉、藁城）组团式城市发展框架，列为省会4个卫星城之一。
栾城县历史悠久。2500多年前春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书（谥号武子）食采于此，建为栾邑，西汉置关县，东汉改置栾城县。汉代名将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶、红巾军起义领袖韩山童、韩林儿父子等均为栾城人。历史上有“南京到北京，小县数栾城”之美称。宋代著名文学家“三苏”——苏洵、苏轼、苏辙都是栾城后裔，栾城县苏丘村即其苏东坡祖籍纪念馆，祖籍，其祖先苏味道之墓现保存完好，苏东坡祖籍纪念馆被共青团河北省委命名为着批“河北省青少年爱国主义教育基地”。
全县城镇化水平达到40%。境内绿化率近48%，气候温和，光照充足，降水适中，四季分明。
栾城是全市8个工业强县（市、区）之一。该县工业企业4000多家，已形成医药、化工、纺织等几个优势行业。建成了医药工业区、窦妪化工工业区和5个工贸小区。骨干企业有神威药业、宏源热电、圣雪公司等20多家企业。其中，神威药业股份有限公司跻身全国中成药企业50强前列，“神威”商标被评定为全国驰名商标。神威公司软胶囊、圣雪公司无水葡萄糖产销量全国第一。个体私营经济蓬勃发展，20xx年完成增加值13亿元。
20xx年，坚持“园林式、生态型、现代化”建设定位，县城详细规划覆盖率达到80%。城区绿地总面积241.56万平方米，绿化覆盖率达到47.3%，城区集中供热率达76.1%。被确定为“全国创建文明小城镇示范点”和“全省优美小城镇试点县”。县标广场被评为“石家庄市十佳城市景观”之一。
近年来我县开展大规模植树绿化活动，20xx年，县累计植树465万株，总面积2.8万亩，绿化道路总长1336公里，全县林网控制率达100%，森林覆盖率达18.6%。完成了京深高速绿色通道、农业林网、环城林、环村林等多个绿化工程。该县相继被命名为“全国林业生态建设先进县”和全拾平原林业生态建设示范县”。
随着苏东坡祖籍纪念馆、清明桥（创建于唐代）、唐文学家、武周时宰相苏味道墓、柴武台、文庙大成殿等一系列景点相继建成，吸引了众多游客，从而形成了栾城的旅游体系，也展示了浓厚的文化底蕴和所独具的特色。
苏东坡祖籍纪念馆：苏东坡祖籍纪念馆馆址坐落在文化公园内，该纪念馆占地14.9亩，建筑面积750平方米，展壁面积400平方米。纪念馆是基于栾城是宋大文豪苏东坡这一史实创建的，是有相当的代表性和地方特色。苏味道墓：苏味道墓在栾城县冶河镇苏邱村，该文物1999年3月被栾城县政府确定为县级重点文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
清明桥：清明桥坐落于栾城县窦妪镇南赵村与北赵村之间的交河故道上，该文物于1999年3月，被县政府确定为县级文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十二
正如我的家乡——中山——一直标榜的那样，这座拥有自1152年至今的历史的城市，拥有者它独有的文化。
中山有着一个不能不提的身份：孙中山的故乡。在中山，尤其是城区以及翠亨，能很清晰的感受到孙中山留下或者说是后人留下的印记。孙中山故居、中山纪念堂是中山的两个热点旅游景点，后者也许没有了以前的辉煌，但孙中山故居作为直接和伟人生前的生活挂钩的地方，现在依旧拥有着无数的旅客。这一点直接体现在节假日景区门口等待入场的队伍，可想而知在门票还没免费的年月里，孙中山故居这一景点的门票钱为中山gdp奉献了多少力量。
除却孙中山这一城市名片，中山也有着许多自古代沉淀下来的文明古迹，虽说很多在十年动荡中被破坏，但得益于后人的修复，不少传统文化得以重新展现在世人的面前。比如说，沙溪镇龙瑞村的刘氏宗祠。这类经历风雨得以重生的文明古迹，可能不会得到过多的关注，可它们拥有的，却是最原初的情怀。在今年春节期间，作为每年的固定活动，我在大年初一和几位亲戚趁着到云汉（沙溪镇）的外公外婆家拜年时一起去北帝庙上香祈祷。这世上神存在与否在我们这些平民心中早已不重要，去寻访这些古庙，在那里上香虽说是形式，但我们去哪里追溯的，是已经消逝的童年时光。
除了文明古迹，中山的民间艺术也是不可忽略的。
中山民间艺术丰富，其中有中山民歌、舞龙狮鹤凤、崖口飘色等。中山是民歌之乡，民间流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大缯歌、客家山歌、鹤歌、姑妹歌、渔鼓、龙舟、小调儿歌等，其中以咸水歌和高棠歌最有特色，这两种民歌已有300多年的历史，流行于坦洲镇等大沙田区。中山舞龙分为木龙、火龙、金龙、沙龙、草龙、游龙、板龙、云龙等8个种类。20xx年，坦洲咸水歌、小榄菊花会、沙溪凉茶被纳入国家级非物质文化遗产，南朗崖口飘色、五桂山白口莲山歌、沙溪鹤舞、黄圃麒麟舞、黄圃飘色等5项民间艺术形式被纳入广东省非物质文化遗产代表名录。
有着这么多名誉，在这现实中自然因此而收获了不少的经济收益。是的，现实就是这样子，什么文化特色，虽说其中有真正的艺术爱好者的介入，但文化特色更多的是依靠政府对利益以及民意所向的考量为出发点所建立的。最近的岐江夜游就是一个鲜明的例子，这么一条小支流，而且在人们记忆中腐臭的河，居然仿照珠江夜游弄了这么一个旅游项目。周边没什么突出景色的岐江夜游项目自立项开始就备受热议，完成后也有不少市民去尝试，伊始，河上还时不时有五颜六色的浏览船驶过，而如今，它们几乎不见踪影。像这样的项目在中山并不少见，官员对短期利益的追求不应造成如此劳民伤财的结局。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十三
调查时间：20__年_月_日——20__年_月_日。
调查人：___。
调查对象：文化、人居环境、特色产业、经济、开发项目。
栾城县概况。
栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，省会石家庄东南方，为石家庄近郊县。总面积345平方公里。县境东邻藁城市，南接赵县，西靠元氏县、鹿泉市，北接裕华区。县城距省会石家庄15公里，北距首都北京320公里。京广铁路、京深高速公路、107国道、308国道纵贯县境，南三环路横穿县境北部，省级、县级和乡村公路四通八达，连接成网，交通便利，区位优越。栾城被纳入石家庄市“1+4组团”(即主城区五区：桥东区、桥西区、新华区、裕华区、长安区加四县：正定、栾城、鹿泉、藁城)组团式城市发展框架，列为省会4个卫星城之一。
文化积淀深厚。
栾城县历史悠久。2500多年前春秋时期，晋国中军元帅、正卿栾书(谥号武子)食采于此，建为栾邑，西汉置关县，东汉改置栾城县。汉代名将柴武、唐代宰相苏味道、元代数学家李冶、红巾军起义领袖韩山童、韩林儿父子等均为栾城人。历史上有“南京到北京，小县数栾城”之美称。宋代著名文学家“三苏”——苏洵、苏轼、苏辙都是栾城后裔，栾城县苏丘村即其苏东坡祖籍纪念馆祖籍，其祖先苏味道之墓现保存完好，苏东坡祖籍纪念馆被共青团河北省委命名为着批“河北省青少年爱国主义教育基地”。
人居环境不断优化。
全县城镇化水平达到40%。境内绿化率近48%，气候温和，光照充足，降水适中，四季分明。
工业持续快速发展。
栾城是全市8个工业强县(市、区)之一。该县工业企业4000多家，已形成医药、化工、纺织等几个优势行业。建成了医药工业区、窦妪化工工业区和5个工贸小区。骨干企业有神威药业、宏源热电、圣雪公司等20多家企业。其中，神威药业股份有限公司跻身全国中成药企业50强前列，“神威”商标被评定为全国驰名商标。神威公司软胶囊、圣雪公司无水葡萄糖产销量全国第一。个体私营经济蓬勃发展，20__年完成增加值13亿元。
城镇建设。
20__年，坚持“园林式、生态型、现代化”建设定位，县城详细规划覆盖率达到80%。城区绿地总面积241.56万平方米，绿化覆盖率达到47.3%，城区集中供热率达76.1%。被确定为“全国创建文明小城镇示范点”和“全省优美小城镇试点县”。县标广场被评为“石家庄市十佳城市景观”之一。
生态林网。
近年来我县开展大规模植树绿化活动，20__年，县累计植树465万株，总面积2.8万亩，绿化道路总长1336公里。
全县林网控制率达100%，森林覆盖率达18.6%。完成了京深高速绿色通道、农业林网、环城林、环村林等多个绿化工程。该县相继被命名为“全国林业生态建设先进县”和全拾平原林业生态建设示范县”。
旅游特色鲜明。
随着苏东坡祖籍纪念馆、清明桥(创建于唐代)、唐文学家、武周时宰相苏味道墓、柴武台、文庙大成殿等一系列景点相继建成，吸引了众多游客，从而形成了栾城的旅游体系，也展示了浓厚的文化底蕴和所独具的特色。
苏东坡祖籍纪念馆：苏东坡祖籍纪念馆馆址坐落在文化公园内，该纪念馆占地14.9亩，建筑面积750平方米，展壁面积400平方米。纪念馆是基于栾城是宋大文豪苏东坡这一史实创建的，是有相当的代表性和地方特色。苏味道墓：苏味道墓在栾城县冶河镇苏邱村，该文物1999年3月被栾城县政府确定为县级重点文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
清明桥：清明桥坐落于栾城县窦妪镇南赵村与北赵村之间的交河故道上，该文物于1999年3月，被县政府确定为县级文物保护单位，1999年7月被石家庄市文物局批准为准市级文物保护单位，2000年申报省级重点文物保护单位。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十四
：改革开放30年来我们家乡的变化——乡镇面貌和人们的生活水平，以及个人感想。
改革的春风吹遍了神州大地，滋润了后起的华夏大地。30年的风雨洗礼，30年的改革发展，30年的风云巨变让一个大国重新崛起，让中华民族重新登上世界的舞台，让世界感知中国的发展与壮大，让世界为中国的辉煌而喝彩。改革的浪潮推动了整个民族的进步，解放发展了中国的生产力，使其更加适应了中国社会日益增长的物质生活需求。同时世界也在不断的注视着中国的发展，关注着中国的一举一动，因为我们的发展影响世界的今天与明天回忆往昔那段童年的记忆，耳畔依稀萦绕着一个名词-供销社。记住中，当时我幼小的身影也曾来回穿梭其间。我幼小的心灵感觉偌大的一个供销社有些空荡荡的，记住有些模糊，只记得那展柜上的商品不多而且都有点古董的感觉。里面的灯光也有些昏暗。现在供销社的面貌基本完全被颠覆了。由一个变成了五六个小店面，由国营变为了个体经营。商品的品种变繁多而且门面变得更加敞亮了。不言而喻，不难看出我们镇居民的物质生活水平也提高了，物质需求也增长了。这种个体经营模式也更适应了人们的人生观个价值观的发展水平。同时也反映了现代人还没有共产主义思想的观念和觉悟而且人们的趋利性更趋向于金钱和权力。纵观这几十年的发展这种趋势越发明显。说这是改革开放带来的副作用似乎有些不恰当，或许说这是社会发展的水平限制了教育水平，影响了人民的素质水平。
看着脚下的路慢慢由黄变灰，少了些风尘仆仆，多了些平坦舒心。镇上的小洋房也如雨后春笋，慢慢取代了黑旧歪斜的老木屋。这些面小洋房也更注重外表了，不再是红砖残露，水泥粉面。个个都安上了磁砖，显得分外夺目。房子好了车子有了！记得我只有五六岁时，当时有自行车的也没有几家。没过两年自行车几乎是每家每户必有的。当时，谁家要是有摩托车就算有钱了。看着人家骑摩托车，我就会羡慕好一阵。因为我至今还没机会学骑摩托车。这几年镇上有轿车的人也渐渐多了。没上大学之前我一直觉得能买的起轿车就很有钱的行为。来到沈阳后发现我错了，其实有车也不是难事。
随着求学轨迹的不断变化和要求，我在家的时间也越来越少了。对家的感觉全在我的记忆深处，回忆的画面似乎已跟不上时代的变迁，已不能反映家乡的现貌。记得镇上卫生院附近的一片老房子在一场火灾中化为了灰烬，据悉，火灾的原因是因一个单身汉醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的废墟，真让人惋惜！不过在改革的春风吹拂下，政府的关怀下，不到半年时间这里已经洋房林立了。此景更胜当年呀！
历史的年轮碾过，苍老了往昔的德胜舞厅，记得小时这里歌舞升平。每当夜幕降临这个古老的小镇时，往来于此的人络绎不绝。几年后这条街上又出现了好几家卡拉ok，渐渐地，舞厅就没落了。这个过程中，我的邻居当年也承包过一阵，但好景不长。不几年就将其转手给了其他人，现在这里变成了一个五金店，还卖水泥。生意还挺火的。
寻觅着古老的足迹，追忆着流逝的历史。在、镇上有着好几处危墙，说是危墙，但人们并不将其放在眼里，依旧健在，只是有些被拆了建房子。又有些方砖老堵被列入危墙行列看着老墙的减少心中总是有些不舍，但小镇的发展改革的要求，人民生活需求要求这一切必须进行。
随着人们生活水平的提高，各大家族也不断对自己的祖祠进行修整重建。不仅如此，里面配有电脑，报馆，平时供人们娱乐，丰富了祠堂附近居民的业余生活。一改了祠堂，古老而神秘的氛围了面再没有顽固不化的老头，再也没有神秘的禁地，古老的家规。
在我的学习生涯中，我悠闲的记忆里，深邃的烙印着改革的痕迹，我们这代人有种承前店后的骄傲，却也含着无奈与遗憾，记得我们小学三年级，的离开中心小学本校区到一个木质结构的学校上课，这是一座古老的房子，木桩已被岁月腐蚀了根基，木制的墙板布满了无数被冲洗后留下的凹槽。有效地我们并没有因环境而又自卑与不乐。依旧将童真洒满了这片土地，将快乐的三年级留在了这。四年级我们又辗转来到另一座老房子了，这是个土墙建筑，木质地板。比三年级那更有学校的感觉，或许这种感觉我现在才有。当年没哟一个人谈论学校设施怎么样，当时的我们除了学习，考虑的最多的如何养蚕，抓蝌蚪，小青蛙….着这里我们见证了98洪灾。当年那些老建筑就在河畔，都经不起喝水的亲吻，为安全起见校领导决定我们停课放假更让我们兴奋的是期末考取消。五年级我们又重新回到了母校的怀抱，但我们没有被安排进新教学楼，在旧教学楼有度过了快乐的五年级，六年级我们终于如愿，到崭新的教学楼上课了。这时的操场表达了，是原来的两倍。而且我们还有了让我们自豪的塑胶跑道。这么好的跑道，中学都还没有啊，而且知道后来我市高中念高中是，美丽的高中校园内也没有，直到我们毕业了才听说我们高中更建操场才有了自己的塑胶跑道。
新菜市场建成后我发现里面卖的菜比以前多了，买菜者带回的菜也更多更营养。以前卖牛肉的人不多现在卖牛肉羊肉的摊主就有了好几家，走上大街感觉现在的大姐是彩色的。特别是年青人，发型多变，衣着新潮，连手边的宠物也让人眼睛一亮。
改革的三十年，我见证了二十年，这三十年的变化，这二十年的发展是让人欣喜的，祖国的二十年发展也是让人自豪的，我相信祖国的未来将会更美好。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十五
去年下半年来由于受国际金融危机的影响，东南沿海地区一些外向型中小企业效益大幅度下降甚至停产倒闭，导致大批外出农夫工回流返乡。为精确把握农夫工问题对社会稳定的影响，刚好、精确地为政府供应农夫工外出、返乡、就业和培训等状况，近期，我们就xx区返乡农夫工状况进行了一次专项调查。
全区农夫工返乡现状。
xx区是一个典型的农业区县，20xx年全区劳动力总人数15.5万人，其中外出务工人员6.4万人，占劳动力总数的41.2%。从调查统计的状况分析，全区农夫工返乡呈现以下几个特点：
返乡和外出人数“一减一增”。从劳动部门统计数据来看，农夫工返乡人数呈逐月回落态势。二月份、三月份、四月份返乡农夫工人数分别为19058人、20479人、21712人，环比分别增长7.5%、6%，四月份返乡人数增幅较三月份下降1.5个百分点。二、三、四月份外出就业人数分别为10036人、13244人、17496人，环比分别增长32%、32.1%，四月份外出人数的增幅较三月份外出人数增幅上升0.1个百分点。外出就业人数的环比增幅远远高于返乡人数的环比增幅。
返乡人员务工地比较集中。调查发觉，返乡前80%的`外出农夫工集中分布在珠三角、长三角等地域，主要从事制造、建筑等劳动密集型产业。
企业效益下降是农夫工返乡的主导因素。国际金融危机影响广泛，无论是出口外向型企业，还是物流业、建筑业等，都不同程度地受到冲击。企业因产品积压、销售不景气甚至倒闭破产，导致农夫工无法维持正常生计而返乡，这类状况占到70%。但有30%的农夫工受强农惠农等大好政策的吸引（如粮食、农资综合等各项补贴政策以及一些新的土地实惠政策）确定返乡从事农业生产。
培训力度加大。为提高返乡农夫工的再就业、创业技能，xx区主动组织落实农夫工参加各类劳动技能培训。截至4月份，全区农夫工参加培训人数达1523人，其中返乡农夫工参与培训481人，占农夫工培训人数的31.6%。
农夫工返乡利弊分析。
农夫工返乡既有利好的一面，又有不利的一面。
有利方面：一是有利于优化农业生产队伍结构。外出的农夫工长期在沿海经济发达地区务工，开拓了视野，增长了见识，更新了观念，积累了资金，学到了内地从未有过的先进阅历，返乡农夫工带回了资金、技术、观念和阅历，使农业生产队伍得到进一步的壮大和优化，给农村经济发展注入了新的活力。二是有利于家庭稳定和谐。青壮年农夫工的返乡，将大大减轻留守老人的生产生活负担，留守儿童的学习生活有了规律和保障，老人不再孤独，儿童不再孤寂。
不利方面：一是外出劳务收入削减，干脆影响农夫增收。二是就业压力加大。据劳动部门四月份统计显示，返乡农夫工累计21712人，今年外出就业人数17477人，未就业4235人，占返乡人数的19.5%。三是社会不稳定因素增加。农夫工整体素养相对较低，若长时间未能实现就业，难免出现急躁、埋怨等不稳定心情，甚至暴露出过激行为，给维稳工作增加不利因素。
建议。
针对金融危机下农夫工返乡的实际，要抓好劳动力培训转移就业工作。
细致抓好农夫工返乡状况统计监测。充分发挥乡镇、街道办事处基层劳动保障服务站的职能作用，深化村组逐户开展调查统计，刚好驾驭和上报农夫工返乡动态信息。劳动保障部门要刚好对返乡农夫工状况进行综合分析，结合当地产业发展、劳动力需求、农业生产特点等状况，提出对返乡农夫工培训、再转移就业、创业的对策看法，为返乡农夫工做好服务打好基础。同时借助报纸、电视等重要媒体开办专题栏目，搞好政策宣扬、刚好发布就业信息。
强化返乡农夫工的技能培训。由劳动保障部门牵头，各相关单位密切协作，结合返乡农夫工的实际、适应转岗转业和结构调整的须要，大力开展就业培训和创业培训，为返乡农夫工就地就业和创业供应优质服务，为实现再务工或从事农业生产经营打好基础。
引导农夫工就近就地转移就业。一是进一步发展壮大农产品加工企业、规模种养、旅游休闲服务业的生产经营规模，激励吸纳当地劳动力，为返乡农夫工供应更多就业岗位。二是各乡镇要因地制宜，调整产业结构，发展规模种植，创办乡镇企业，吸纳本地返乡人员就地务工。如四都坪乡即将启动的五倍子万亩种植基地和钒矿开采项目都将有效地吸纳本地返乡农夫工，为其创建再就业机会。三是抓住国家扩大内需机会，加大农村基础设施建设，依托农田水利、交通、沼气工程等农业项目建设，增加农夫工的就业机会。四是加强区域劳务合作，通过招商引资，促成项目建设，实现农夫就地就近开展劳务创收，为农夫工外出务工开拓新的渠道。
激励和支持农夫工返乡创业。要发挥大量农夫工返乡带来的人力、技能、财力、新思想、新观念这一优势，引导激励扶持有创业愿望和创业条件的农夫工返乡创业，发展规模种植、养殖业，兴办农产品生产加工企业，促进农村富余劳动力就近就地转移就业。政府在工商登记、税收、信贷、土地运用等方面要赐予政策倾斜。
落实好各项强农惠农政策。摸清返乡农夫工实际生活状况，保障返乡农夫工的正常生产生活。同时确保返乡农夫工子女正常入学。
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十六
农民增收、农村发展、农业现代化是一个系统工程，农村税费改革、乡镇财政体制改革、乡镇机构改革、农村金融体制改革、农村医疗及教育体系改革、农村民主政治建设、农业产业结构调整、新型农民合作经济组织建设以及我省以改善农民生活环境为目标的"千村示范、万村整治"工程……这一切构成了一个有机整体，牵一发而动全身！
由于寒假时间有限，而且我县是一个传统的农业县，从事第一产业的从业人员占全县从业人员的73.5%，农业产业化经营是未来几年我县广大农民增收的主要手段，因此我把对调查的深入了解的方向定为前面提到的我县第一类农村——平原村的农业产业化经营情况，走访了我县茶叶产业结构调整进程中的典型——新兴乡，并访问了政府有关工作人员。
新兴乡经过几年的农业结构调整和筛选培育，形成了以茶叶为主的具有特色优势的农业主导产业。已有茶叶基地一万多亩，产值0.4亿元，高效茶园亩产值超万元。全乡90%以上农户均从事茶叶产业，其中有10%左右的农户办起了茶叶加工企业，而手工作坊式的加工户更是遍地开花。该乡的茶青市场xx年交易量达6900吨，交易额4140万元，已成为全国最大的茶青交易市场之一。品牌意识逐渐深入人心，规模较大的企业普遍重视品牌建设，努力树立本企业品牌。而在这方面，政府也给予大力扶持，连续几年投入上百万打造品牌，松阳银猴系列绿茶通过了绿色食品认证，其系列标准经过多次修订后，已开始申报省地方农业标准。农村专业合作组织从xx年开始起步，运作还比较松散。通过茶叶产业的经营，该乡农民人均收入较之传统农业有很大提高，达4388元，高于全县平均水平。
1、土地问题。
全乡万亩茶叶基地中，除部分由企业主开发的农业基地外，绝大多数是由农户自主开发“一亩三分地”而连接而成的“百衲衣”。农户分散经营，既给标准化无公害生产带来了巨大困难，也严重制约了科技推广和机械化生产，增加了劳动成本。如人工一项开支往往占一亩绿茶产值的四分之一，而机械采茶则可以提高功效4-5倍。而且分散经营使大多数农户一户独立完成产供销，无力影响市场供求和价格，导致产业的高风险。而大多数专业合作组织为“公司+农户”式运作，还未与农户结成真正的利益共同体，经常出现价高时农户自行销售，价低时企业又不愿按协议价格收购的矛盾。这些也是农业产业化发展，农民增收亟需解决的问题。
2、产业链问题。
全乡目前的茶叶加工企业由于自身基地有限，与农户之间的利益联结机制不完善，产供销、农工贸联结不紧密，导致本身无法扩大规模。其他手工作坊卫生条件差，管理松散，导致农产品质量问题突出，甚至曾为松阳的茶叶品牌抹黑。由于规模的限制，使得该乡的茶叶加工能力受到了很大限制，许多农户种植的茶叶均以鲜销为主，结果把加工环节的巨大利润送给了外地的茶叶加工产业。而且大多数加工企业由于资金，技术等原因，仅限于初级加工，缺乏精细加工和深度开发，没有自己的品牌，产业链难以延长。另外，本乡的贩销队伍量少质弱，农产品外销多数依赖外地客商。而这本身也是产业链延长的一个重要环节，不仅能吸收劳动力，增加农民收入，还能解决土地紧缺农户分散经营带来的一系列问题。
3、品牌问题。
打造品牌仅仅依靠政府是不够的，品牌需要规模化生产，专业化销售，需要政府、企业、农户的联手来打造。而我县目前虽有银猴系列品牌，有龙头市场，但是大多数企业的规模实力都不到要求，又缺少一支强大的农民茶叶营销队伍，使得我们的品牌无法很好的统领全县的茶叶产业，形成群龙无首的局面。
政府除了使用有限的财政力量加大对农村发展农民生活的支持外，更重要的是为做好规划引导，为农业发展提供体制创新上的指导与规范，提高农业产业合作经营的组织化程度，为农户提供有效的信息，一方面鼓励农户转向二三产业以解决土地分散经营的不足，另一方面又要引导二三产业的从业人员投资本县第一产业或提供服务，以实现产业之间的联动，形成完整的产业链结构。将农村产业结构调整和加快劳动力转移以减少农村人口以解决土地不足问题这两大解决农民增收致富的法宝结合起来。
比如可以组织专业培训，鼓励农户外出开办农产品专卖店，并通过网络、电视等媒体，借助茶道文化、茶博会、农展会等开拓品牌，增强本县农产品的营销力量。政府还可以与企业携手，建立权威的农产品信息网络，及时、准确地向农民提供生产、价格以及气象气候信息，提供中长期市场预测分析，帮助农民按市场要求安排经营生产。
在政府的有效引导下，农户应尽量加入行业合作组织，通过借鉴周围地区如金华温州等地的模式，并结合自身实际总结完善，以推进农业基地的标准化无公害生产和农业的合作化经营，以扩大产业的规模，延长产业链。只有通过转化和加工才能使农产品增值，创造品牌，提高农产品的竞争力。而通过加工业以及后续的宣传销售等行业也能吸收一部分转移的劳动力，而这些行业的壮大又能增强我们的品牌实力，真正做大做强名牌产品，实现整个产业的高效益。
农业产业化还要走可持续发展道路，与“科技兴农”、“生态农业”紧密结合，不断提高农产品的科技含量，提高资源利用率。比如可以借助农业科技工作者的力量，在全县茶叶产量总量扩大的同时进行茶叶产品的深度开发，利用生物科技提取茶叶中的特有成分，制成保健品、化妆品及其他相关产品。还应适时调整茶叶种植规划，实行标准化茶叶基地建设，推广机械化采摘作业，提高工效节约成本。
调查的意义在于过程！
的确，农村的问题非常复杂，而我所了解的仅仅是一些皮毛，而调查的结果对于农村问题本身是毫无意义的，但调查的过程对于我，却是一种社会的历练，人生的展拓！
中国目前有13亿人口，其中9亿农民，在我国社会主义改革开放的现代化进程中，出现这样那样的问题是必然的，“三农”问题的根本解决也需要全社会长期的共同的努力。我坚信，在中国共产党的领导下，在全中华民族万众一心促农业发展的环境中，虽然中国农业发展的道路是曲折的，但中国农村、中国农民的未来是无限光明的！
热门家乡美食社会实践报告（通用17篇）篇十七
还没放假的时候，就有同学问我：“胡双，你们暑假社会实践做什么？”我会告诉他：“农村基础教育资源，小学教育这方面的，在我家乡做。”很多时候，别人只关心你做了什么，做出了什么，而只有我们自己知道为什么要这样做。
我很清楚自己为什么选择这个主题。我的家乡位于河南省潢川县一个普通的村子。家乡所在的镇——双柳树镇（又简称双柳）——以农业为主，工业发展不多，但一个典型的特点是，整个信阳地区是河南省劳务输出大军的主力。表现在我们村就是，每年村里大约95%以上的青壮年都会到江浙一带打工，他们仅在春忙秋种、逢年过节的时候才回家看看。外出务工的大潮使得双柳人渐渐富裕起来，条件变得好了，但是家乡在很多方面的情况却并没有跟上经济发展的步伐，更糟糕的是，有些甚至比以往更坏了，比如环境，比如村小学的教育问题。
我们村的小学叫做彭畈小学。在我上小学的时候，学校有学生400人左右。每年秋季的开学典礼上，窄小的操场上总是挤满了活泼可爱的孩子。那时，学校有不少年轻、富有激情与活力的老师，他们给我们讲过《三国演义》，办公室有过钢琴声；那个时候，村小的毕业生和镇上中心小学的小学毕业生基本上没有差距。而现在，彭畈小学xx-xx学年在校学生人数不到80人，只开班到三年级，今年秋季开学以后可能连三年级也开不下去了。学校有八个老教师，我上学的时候他们就在教，现在还是他们留在彭畈小学，年底之前还有两个要退休了；学校校舍十多年来基本没有太大变化，曾经狭窄的操场，现在反而种上了树，树下杂草丛生；无情的蜘蛛网默默查封着这所历经沧桑的小学。无独有偶，彭畈小学的变迁在双柳并非个案，其他村的情况与之相似，也是也不容乐观。总之，整个双柳的基础教育现状令人痛心疾首！
1927年3月5日，毛泽东发表《湖南农民运动考察报告》。这是青年毛泽东历时32天，游历湖南五县之后得出的一份“社会实践报告”。当年，尚处幼年的共产党缺乏革命斗争经验，不了解农民运动情况，党内外对于农民革命斗争主要持责难态度。持相反意见的毛泽东遂决定亲历亲为，在1927年1月4日至2月5日，重点考察了湖南湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五个县的农民运动，写成了《湖南农民运动考察报告》，提出了解决中国民主革命的中心问题——农民问题的理论和政策。这份报告对于指导近代中国革命具有重要意义，可谓是实践出真知的标杆之作。
其实，毛泽东在湖南长沙第一师范学习期间，就非常注重读“无字的书”。用今天的活来说，就是向社会学习，深入实际，调查研究。1912年夏天，毛泽东就曾与萧子升一道，利用暑假时间，不携分文，游学湖南诸县，接触社会，了解百姓，体验当地风土人情。一个多月的游学，途经5个县，行程近千里。回校以后，毛泽东写了许多笔记和心得，第一师范的同学和老师们看了都赞誉毛泽东是“身无半文，心忧天下”。这样的游学，毛泽东有过多次，收获很大；了解了社会，观察了民情，对他以后进行革命活动产生了深远的影响。
恰同学少年，风华正茂，书生意气，挥斥方遒。正处于大学时代的我们与毛泽东的年龄相仿，虽然所处时代背景和生长环境大有不同，但这不应该成为逃避实践的借口。我们有必要向毛泽东学习，不光读“有字的书”，更要读的“无字的书”，从无字之书中的东西必然与课堂上的高数物理不同。然而，“无字的书”并不是那么好念的，我知道认真进行社会实践的困难，逃避总不是办法，只有努力面对。
比如村小学生人数减少这一问题，我们之前能够想到的原因主要有两个：一、由于计划生育，人口出生率降低，当地适龄儿童总人数减少；二、村小教育质量越来越差使得乡下学生大量转入双柳镇第一中心小学（以下简称完小）。但在走访的过程中，除了自己能够想到的原因，我们还获知：一、双柳外出务工现象很普遍，很多家长会将孩子带在身边，让孩子在外地上学；二、近年双柳树镇大力推进城镇化建设，城镇人口增加，农村人口减少，富裕起来的家乡人为了让孩子接受更好的教育，努力让孩子往“高处走”。这些信息更加接近实际，是在教室空想所不能得到的。遗憾的是，由于时间和技术限制，我们并不能准确获知上述几种原因影响村小学生人数减少的权重。
社会实践只进行了不到七天。但这七天，我们对家乡农村小学的了解程度却比过去十多年更多。我们走访了潢川县教育体育局、双柳树镇中心校、双柳树镇第一中心小学、双柳树镇第二中心小学、彭畈小学、天桥小学、曙光小学，我们在中心校和完小的档案室获得了很多有效的统计数据，我们挨家挨户做了200份左右的问卷，累计走访人次近400人。我们确实发现了很多问题，找到了这些问题的根源。唯有实践，才是解决问题的根本！
对于课题本身来说，我们对村小学生人数减少的原因有了更加深刻的认识，对造成农村小学教师结构严重不合理的因素做了多方面了解，我们还看到了农村小学在基础设施建设与维护方面所面临的困境。我们主要了解了双柳五所小学的基本情况，并与这些学校的校长或者教师进行交谈，走访了小学周边居民，了解他们对当地小学教育的认知情况。（具体结果见本次社会实践的调查报告）社会实践使得我们看到了现有教育体制下的弊端，更为重要的是政府所应当肩负的责任。这里面有很多复杂的情况，有些是我们能够掌控和了解的，有些是我们能够了解但无力改变的。通过这次社会实践，我们对双柳农村小学教育的看法更加实际而深入，但在如何解决这些已发现的问题方面，我们仅能依据调查结果给予建议，至于能否有效执行，主要还是在于政府了。心有余而力不足，大概就是这样了，这也是学生进行社会实践的不足之一。
在课题之外，更多的则是对于“豫东南”团队成员的锻炼，譬如交流沟通、语言表达能力、团队合作、分配分工等等。记得第一天我们在彭畈小学做问卷调查，第一个调查对象是个大婶。她认字不多，问卷看不懂，这可难倒了我们。为了保证走访和调查能够进行下去，我只得亲自出马，一边和她聊天，一边把问卷内容融入家常话中，折腾了十多分钟，总算打开局面，完成了第一份问卷，真不容易。针对这一情况，我们立刻商讨对策，决定变换问卷调查方式，在乡村不单纯做问卷，而是和老百姓们一边聊天，一边了解我们想要的信息。通过这种方式，我们在乡下的走访和问卷调查才得以维持。
身着东南大学文化衫，带着耀眼的小红帽，走在人来人往的大街上，路人的目光很快就聚集到我们身上。他们或许是出于好奇，但对我们来说，那些目光意味着期待，意味着压力。走在家乡的路上，我们代表的不仅仅是自己，还有东南大学。令人郁闷的的是，东南大学在我们那里的知名度太低，在走访的过程中，好多人要么以为东南大学在福建，要么以为东南大学是一所不知名的二三流学校（竟有人询问今年高考300多分能不能上我们学校！）。因此，在向别人做完自我介绍后，我们总要给东南大学加上好多注脚。一路走来，我们不敢说多好地表现了东南大学在校大学生的精神风貌，但我们可以拍着胸脯，很负责地说：“咱绝对没给东大丢脸！”
在走访的过程中，有位叔叔反问我们：“你们现在做的有什么用呢？政府又不管你们事儿，说白了你们也就是自己了解了解情况，其实就是无用功。”这番话一直触动着我，虽然直白难听，但却是事实。说实在的，即使在教育这个冲突不是很剧烈的领域，调查到最后，已经很明显地涉及到了政府部门的作为和利益问题。对此，我们基本上无能为力，仅仅能够把自己的调查结果反馈过去，期望他们能够有所改变。或许我们现在还无力改变现实，但我们至少有了更加清醒的认识，在社会实践的过程中锻炼了自己，收获了友谊，学到了许多在学校里学不到的东西，这就是价值了！
“豫东南”是一个团队，胡长国、黄开东、付杨、彭晓燕，我们一起顶着炎炎烈日，穿街过巷，出谋划策，共同努力。感谢所有人的付出与汗水。大家都晒黑了。在乡下跑的那几天，黄开东一家会在中午把我们叫去吃饭。清凉解渴的西瓜，丰盛的午餐总令我们感到特别不好意思。在联系完小档案室和双柳树镇中心校时，黄开东的妈妈彭仁玉老师为此劳心费力不少，给我们提供了很多重量级帮助，感谢已经不足以表达了，好人一生平安吧。除此之外，在我们进行社会实践的过程中，还有很多不知名的热心群众，没有他们的关心和支持，我们不可能进行得如此顺利！再次，一并道一声谢谢和珍重了！
虽然短暂，注定是铭记于心的经历！