总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它可以使我们更有效率，不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇一
1、市场经营户在市场签订《租赁合同》获得摊位使用权后，应按规定销售商品，在规定摊位范围经营。
2、市场经营户要严格遵守市场各项管理制度，服从市场管理，按规定依法及时缴纳市场各项费用。
3、按规定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易。
4、确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定。
5、在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，不短斤少两，以次充好；不强卖强买，欺行霸市。
6、市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任何形式扰乱市场的正常交易秩序。
7、爱护市场设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于市场环境行为的发生；不准擅自改变市场设施和水电管线。
8、维护市场整洁，搞好商位“三包”工作，样品上货架或上商位台面，要摆放整齐。
本制度望各经营户遵照执行。违反制度的，视情节由集镇治安管理办公室予以处理，违法的要追究法律责任。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇二
中国市场研究院—— 一鸿农贸市场研究中心专业从事农贸市场设计研究的机构，现拥有国家一、二级注册师、工程技术人员及专家团队50余人，设计理念前卫, 技术力量雄厚，是浙江省工商协会、杭州市贸易局、杭州市场协会推荐的专业设计单位。
自03年成立以来，由一鸿市场研究中心设计建造的农贸市场遍布全国各地，成为国内样板市场最多、业务辐射范围最广的专业农贸市场设计建造企业。专业农贸市场设计作为农业发展成果之一，依托各省市商贸局的大力支持，通过中国市场研究院、浙江省工商协会、杭州市农贸市场协会等多家单位研究，建立起了“农贸市场集成化”新型概念，面向全国推广，逐渐走向立足浙江、辐射各地、服务全国的产业化道路，并具有高端、高效、高辐射特点，将成为农贸市场产业化的第一品牌。通过8年的研究发展，一鸿市场研究中心共筛选整理出240多项市场设计专利技术、18项新型技术、20多项新产品，编制了10项农贸市场设计技术标准对外推广，在 浙江、上海、广东、江苏、湖北、山东等20多个省市推广了800个市场，总面积达2800多亩；成功策划并设计的四星级农贸市场50余家。浙江省内大型市场就超过400余家，现每年以200家左右的速度增长。其中，浙江省杭州万寿亭农贸市场在市贸易局组织的市场提升改造设计评比中，荣获优秀票得票率第一名。同时，在杭州市样板市场评比中，杭州万寿亭农贸市场、杭州东山弄农贸市场、杭州刀矛巷农贸市场、杭州江南豪园农贸市场等多次获“样板市场”的荣誉称号。业精于勤，形成于思，我们满腔热情地工作，孜孜不倦的学习，本着专业设计、精心服务人民的企业精神，愿为农贸市场改造及提升设计奉献绵薄之力。
业务范围：
新建市场服务流程：
市场投资咨询——拿地报告——前期市场策划定位——建筑概念性方案——建筑报批方案——施工图设计——协助招投标程序—— 施工图纸交底——中间验收——竣工验收——市场招商与销售——管理培训（委托管理）
旧市场改造服务流程：
原有市场整体评诂调研——市场平面方案——整体设计方案——建筑概念性方案——建筑报批方案——施工图设计——协助招投标程序——施工图纸交底——中间验收——竣工验收——市场招商与销售——管理培训（委托管理）
摘要：
我们向所有的客户提供优质而完备的设计服务，提供具有开创性的设计解决方案。我们从全国数百个项目中所获得的丰富的技术与经验，使我们具有完成大型高档次市场的设计能力。基于全新思维所带给我们的革新理念，完备的方案解决手段，以及我们针对每一个客户和他们的项目所提供的竭诚尽责的服务，在业务不断拓展的同时，也确立了一鸿市场研究中心在市场设计规划中的典范地位。一鸿市场研究中心将用我们团队非凡的工作经验和真正国际化的设计视角，为客户提供具有针对性的、充满革新的设计方案。
虽然现代化的农副产品批发市场相对于传统市场在规模、配套、一站式采购等方面都得到了升级，但是在升级过程中，困难和问题重重。部分现代化大规模市场一期开发完成后，有的经营状况一般，有的经营惨淡，很大程度上导致发展商对于后期再开发存在疑惑。我中心对专业市场研究上面取得了重大突破，本心中也是是国内首家专门提供专业批发市场研究信息、投资融资资讯、市场研究、产业研究的专业性服务中心。热忱欢迎广大开发商、市场运营商加盟本中心，我们将为您提供深度服务！
一、我院农贸市场研究内容：
1、拿地报告
2、农贸市场建筑设计
3、农贸市场装修设计
4、老市场建筑改造
5、农贸市场内部装修改造
7、农贸市场管理培训
8、农贸市场招策划
二、我院批发市场研究内容：
1、地级市传统农副产品批发市场基本特点
2、地级市现代化农副产品批发交易市场基本特点
3、现代化农副产品批发市场典型案例
4、如何开发现代化农副产品批发市场
一鸿农贸市场研究中心
地址：杭州市滨江区滨盛路1870号新世界柏悦轩602室
业务洽谈： ******
qq： 298599071
邮箱：cnnmsc@
服务地区：全国范围内市场设计推广。
服务内容：农贸市场策划、建筑设计、室内设计、管理培训、投资回报评估等一条龙服务。
设计标准：按建设方实际使用出发，合理定位行业相关标准及要求经行设计。设计宗旨；市场装修设计并不复杂，我们只想把8年来积累的成功经验和大家一起分享。
行业合作：为更好的服务于市场并推广我们设计理念，本市场中心愿与同行一起合作，共同努力，为农贸市场改造及提升设计奉献绵薄之力。
（本中心可为设计院提供方案深化设计）
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇三
为了解农贸市场在全区的分布和经营状况，进一步推动农贸市场的建设、规划和发展，根据xx区人大常委会工作要点，区人大常委会财经工作委员会组织以吴副主任、胡启干为组长的课题组，于3月底至4月初对全区农贸市场建设情况进行了调研。研究小组深入新综合市场、西江二桥分流点、玉山菜市场、十里铺农贸市场、中央菜市场进行实地考察，视察市场建设。座谈会上，我听取了区委办、发改委、财政局、黄岩国土资源分局、环保局、建设局、农业局、商务局、美国食品药品监督管理局、黄岩工商分局、黄岩城管行政执法分局、规划处、消防队、同创等相关单位的工作汇报。据调查，全区农贸市场建设情况报道如下。
全区注册农贸市场20个，无照农贸市场32个（临时便民交易场所），共计52个，分布在全区所有街道和城镇。其中，省级文明示范市场10个，四星级文明标准市场1个，二星级文明标准市场3个，一星级文明标准市场2个。形成了大、中、小相结合，多层次、多品种、多经营方式并存的交易市场网络。在搞活流通、促进农产品生产、繁荣市场、振兴经济、方便人民生活等方面发挥了积极作用。区政府及相关部门在农贸市场建设方面做了大量工作。xx年，全省农贸市场转型升级现场会在黄岩召开，副省长王建满高度肯定黄岩农贸市场转型升级取得的成绩。
第一，加强领导，明确职责分工。区内成立了农贸市场转型升级领导小组，以“多城市共同创造”如政府中心工作对接。在具体责任分配上，工商部门制定农贸市场升级标准、市场摊位租赁合同示范文本，指导市场制定经营户指南等管理制度。发展改革部门参与市场建设规划的编制，负责市场建设项目的审批或备案，参与项目综合验收，监督市场价格。财务部负责安排市场补贴资金和奖励资金的预算，并按时足额到位。国土资源部审核新建、改建、扩建的市场用地计划。建设规划部门负责审核新建、改建、扩建市场的选址和建设方案。公安消防部门负责审查市场建设项目的消防设计，并参与建设项目的竣工验收。城市管理行政执法部门应加大取缔街头市场和流动摊贩的力度。其他部门按照各自职责，依法对市场活动进行监督管理。
第二，制定支持升级发展的政策。xx年，黄岩区市政府发布了《关于促进农贸市场推广发展的若干意见》，制定了该区农贸市场推广发展三年行动计划。xx年，区政府下发了《黄岩区农贸市场改造升级补贴奖励办法通知》，加大了奖励和补贴力度，对每一个在规定时间内通过省级文明示范市场验收的市场奖励20万元，并明确了新建（搬迁）和改造市场每平方米250元、180元和仪器设备的补贴。为确保城区中心菜市场改造重点项目顺利推进，区财政垫付400万元用于中心菜市场改造升级。同时，财政、国土、建设、规划、行政执法、消防、乡镇（街道）等部门密切配合，落实相应政策，帮助解决了市场建设中遇到的大量困难。
第三，因地制宜，促进转型升级。根据每个农贸市场的位置、功能、流量等特点，制定农贸市场发展规划。一次一项政策。，量身制定具体的整治措施和目标任务。严格控制“地面不湿，无异味，食品安全，价格公道，计量准确，可以休息”和& other价格宣传、可追溯性和网络”编制要求，合理布局待改造市场，科学规划设计展位结构。为了保证改造任务的顺利完成，要重视设计、招投标、土建、信息化等关键环节。，合理扭转工期，力求提高进度。同时，实行上下互动机制，由区农办、责任乡镇街道、市场主办单位、区工商分局安排专项联系，实行月报制度，提高和提升工作进度，及时反馈问题和困难，第一时间解决。
第四，严格管理，确保标准化安全。一、自“多城市共同创造”自活动启动以来，市场得到了全面整顿“铁拳行动”，重点关注占用道路、乱扔垃圾、清洁不到位等问题和消费者违章停车、乱扔垃圾等不文明现象。截至目前，已组织1000多人集中整治30多个农贸市场。二是创新与实施“业务讲师制度”全区每个农贸市场都配备一名工商干部作为工商业务指导员，每天至少进行一次现场检查指导。第三，以奖励和罚款的形式优化市场进入和退出机制。采用“奖励惩罚”，由市场成立评估小组，视情况从保证金中按不同数额扣除罚款；如果企业主全年没有违规行为，年底市场会奖励他。第四，开展各种食品安全专项行动。开展市场食品检验，形成了以商品质量检验为中心、市场检验为环节、经营者自检为基础、消费者检验为补充、工商部门抽检为保证的市场食品质量监管体系，指导12个农贸市场建立检验点。
随着经济的发展，人们对生活水平的要求越来越高，农贸市场的发展水平已经不适应人们日益增长的物质需求，主要表现在以下三个方面。
（一）城乡发展不平衡。城市农贸市场布局
不够合理。由于缺乏长期规划和合理布局，旧住宅小区农贸市场多且混乱，新建住宅小区没有配套设施。人口密度大的老城区农贸市场周围形成自发的道路市场，严重影响交通和城市的文明形象。农村和郊区农贸市场基础设施薄弱，临时指导点多为温室型市场。市场除了摊位几乎没有其他设施，排污能力差，商业购物环境差，无法吸引人气，村集体不愿意投入大量资金进行改造。
（二）农贸市场管理需要进一步规范。无证农贸市场的现场管理、硬件设施与建立国家卫生城市有一定距离。目前市场管理中心不具备外部市场管理功能，部分具有外部管理功能的部门不到位，导致农贸市场外停车位不足，流动摊贩堵车。一些较小的农贸市场内部卫生条件差，地面又湿又滑，环境又脏又乱又差。有人举报部分熟食和农产品存在质量问题，有关部门需要加强日常检查和抽查。
（三）经营者和管理者的素质有待进一步提高。经营者素质和教育水平普遍较低，缺乏市场经济意识、服务意识和完善的服务理念。个体经营者文明卫生意识差。管理者仍然停留在收税和收租的较低管理层面，不能立足于市场根据市场需求的及时改造和完善。
农贸市场建设是一项涉及面广的复杂工程。建议政府把市场标准化的建设和改造提上重要议事日程，把为民办实事作为一项重要工作来抓。
（一）加强统筹规划，引导市场合理布局。为了建立和完善整个区域的市场网络和流通体系，根据“控制总量，盘活存量，调整增量，协调转型与新建，结合业务业态升级优化”总体思路，抓好规划布局，从源头上为农贸市场建设预留足够的空间。通过规划，完善农贸市场的空间布局，统筹考虑农贸市场的服务半径、区域辐射和配套设施等因素。在做好现有农贸市场的振兴、调整和改造的同时，重点补充老城区的网点，扩大新开发城市的网点，解决部分地区编制不足的问题。新建市场要按照标准化市场的标准，适当超前，立足长远。
（二）多渠道增加投资，筹集市场建设资金。农贸市场建设是不以盈利为目的的公益事业，是服务人民生活的菜篮子工程，需要政府的高度重视和大力支持。建议政府加大扶持力度，逐年投资建设一批新市场，方便人民生活，每年安排适当的市场维护预算。另外，在土地使用、税费等方面，政府也要给予最大限度的优惠。农贸市场建设是城乡基础设施建设的一部分。要加大财政投入，鼓励民间融资，争取银行和信贷部门的支持，形成共同发展的格局。鼓励社会各界通过自筹、集资、借贷、贷款、入股、对外投资等多种形式和渠道筹集建设资金，大力建设市场，促进市场又好又快发展。
（3）理顺管理机制，加强市场监管。政府应协调有关部门加强对农贸市场的管理，增强其服务功能。市场管理单位是市场管理的第一责任人。政府相关职能部门应当按照各自职责，通过与市场主体和市场经营者签订书面合同，明确监管要求和违约责任，加强对市场主体和市场经营单位的监管。市场管理单位要以人为本，建立为客户服务的方式，充分利用物流配送、电子商务等现代管理技术，实现规范化管理和标准化运营。市场运营服务中心作为农贸市场监督管理的主管部门，应当承担规范和维护农贸市场运营秩序的责任，负责市场食品安全监督检验、质量监控和相关市场准入制度的实施。加强城镇（街道）的属地管理。进一步理顺区镇（街道）农贸市场管理体制，加强农贸市场周边环境和秩序的日常管理。针对市场外占领无序的情况，必须由政府协调，工商、城管、联合创始人、市场管理中心等相关单位共同执法。
（四）加强法制建设和行业自律，营造公平、公正、公开的市场竞争氛围。政府应出台相关商品市场的建设和管理制度，相关监督管理部门应不断开展法制宣传教育，促进“两本”（不经销假冒伪劣商品责任书、不经销假冒伪劣商品保证书）“四大系统”（市场交易实行需求票制、公示制、退场制、明码标价制）。市场运营服务中心应制定规范农贸市场秩序和食品安全监督管理的具体措施和方法，不断创新监管模式，确保监管工作的实施。增强经营者的法律意识，促进行业健康竞争，避免绑架现象，杜绝竞争中的不当行为。同时，市场经营者对市场诚信的集体支持也是创造双赢局面的必要条件。要尽快成立农贸市场行业协会，引导其制定行业标准和规则，规范经营秩序，提高行业质量，协助和配合政府做好农贸市场的服务和监管工作，形成协调和自律机制。充分发挥行业协会在行业自律和内部协调中的积极作用，监测行业发展，及时传递信息；加大打击力度。虚假的、有风险的、虚假的、低劣的”产品实力，净化市场环境，保持良好发展态势。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇四
1、仔细观察图画，感受农贸市场的热闹与繁荣。
2、能够按照事物的类别来给事物正确分类。
3、认识14个生字，会写7个生字，了解“肉”字的演变过程。
有序的观察事物，流利的表达。
3课时
一、导语：
1、老师请同学们再到“市场”走一趟。
3、如果你是农贸市场的管理员，你能向第一次来到这个农贸市场的人介绍一下这里吗？（要有次序）
4、在小组中练习合作表演在农贸市场购物。
5、朗读指读：“糖葫芦、桃子、葡萄、柿子、萝卜”这几个词中的“子”都要读轻声，教师可通过示范的方式让学生体会，然后再练习读准确。“市、场、肉、肠、柿”均为翘舌音，“枣”则是平舌音。
二、初识一、二类字。
1、画出课文中的一二类生字。
2、多种方法认读二类生字。
开火车读字，猜字游戏等。
三、联系生活实际，积累词汇。
在我们日常生活中，还有好多常见的青菜，常用的物品，请你做个小调查，然后进行交流。
学习一类生字，指导书写
学习一类生字（这一课时可与第一课时有机融合）可以采用实物图与文字相对应的图文结合的方式来识记生字，同桌之间可以通过实物来互相认读词卡。
1、农：独体字会意字字义：
（1）农业
（2）农民
2、苹：上下结构形声字字义：落叶乔木，果实圆实，甜或略酸，是普通常见的水果。
扩词：苹果、苹果树、苹果绿、苹果园
3、卖：上中下结构会意字字义：
（1）拿东西换钱（跟“买”相对）
（2）尽量使出（力气）
（3）显示自己，表现自己
4、卜：独体字象形字字义：“萝卜”的“卜”
（1）占卜，一种迷信活动
（2）估计，猜测
（3）选择字谜：一边一点扩词：萝卜、卜辞、卜卦、卜课、预卜
5、肉：半包围结构象形字字义：
（1）人或动物体内靠近皮肤的软组织
5、市：上下结构会意字
（1）集中买卖货物的固定地方
（2）城市
（3）行政区划单位，分直辖市和市
完成课后习题
1、复习巩固生字。
2、课后活动习题
读一读，会写的写下来。
我会读
这段话是对本课内容的拓展，练习时要让学生把内容读通、读懂，也可以要求背诵。
3、分类涂色。
让学生们先读词，边读边思考，再让学生动手，把表示蔬菜、水果、肉制品、日常生活用品的词涂上不同的颜色。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇五
文章类型：原创内容分类：其它范围
本标准规定了农贸市场的经营环境要求、经营设施设备要求和经营管理要求。
本标准适用于申请开业和运营中的农贸市场。规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
gb 14881 食品企业通用卫生规范
gb 19085 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施
gb 50016 建筑设计防火规范
gb 50222 建筑内部装修设计防火规范术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
4.1 场门应清洁、美观，有明确、完整的名称标识。
4.2 市场的人流、物流、车流应畅通有序，厅棚内的安全通道不应堆放杂物。
4.3 市场的地面应硬化、干燥、防滑、易于冲洗、排水通畅。
4.4 交易厅（棚）内应通风，明亮。
4.5 市场内应按照果蔬类、鲜肉类、禽蛋类、粮油类、水产品、熟食品和调味品等大类分区，并明确标示。鲜、活、生、熟、干、湿商品应相对集中，分开陈列销售。
4.6 场内应设置标准摊位或商品柜台，商品摆放整齐、干净。
5.1 服务基础设施设备
应设立公告栏、服务办公室、投诉箱、投诉电话等公共服务设施，各类公共设施应有清晰的标识。
5.2 计量设施设备
5.2.1 计量器具应使用电子秤，应检定合格且未超过检定周期。
5.2.2 应专设检定合格的公用电子公平秤，便民复称。
5.3 食品展陈设施设备
5.3.1 鲜活水产品交易应配备蓄养池、宰杀操作台、废弃物回收桶等设施，水产摊位前须设置下水明沟。
5.3.2 冷藏（冻）产品应配备冷柜陈列，保持产品冷藏（冻）状态。
5.3.3 生鲜肉品应配备分割台，鼓励吊挂销售。
5.3.4 活禽交易区应封闭或半封闭，应有笼子，设有封闭集中宰杀间，产生垃圾及时处理。
5.3.5 直接入口的半成品、熟食品应有清洁、卫生外罩或覆盖物，不宜使用塑料布遮盖，出售散装食品应使用专用工具。
5.4 卫生安全设施设备
5.4.1 现场食品加工应设有加工间，加工环境和操作应符合gb14881的要求。
5.4.2 设有带洗手池的卫生间，保持卫生清洁，卫生间设置应满足市场人流量的需要，有醒目的标识标志。
5.4.3 应设有防蝇、防鼠器具。
5.4.4 应有垃圾桶和垃圾收集、清运设施。
5.4.5 应有污水排放管道设施，排放标准符合当地环保部门要求。
5.5 检测设施设备
应配备农药残留快速检测设备和相关辅助设施。
5.6 消防设施设备
6.1 商品质量管理
6.1.1 应设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员，建立食用农产品安全卫生质量责任制度，公示质量承诺。
6.1.2 应建立进货索票索证和抽样检测制度。市场应向经销商索取食品进货票证及食品安全的有效证明，对进入市场的产品进行质量抽检和监督管理，并有相应记录。
6.1.3 现场制作食品、散装食品及生鲜食品应符合国家食品卫生质量标准，远离污染源，不应销售过期、变质、失效等质量不合格商品。
6.1.4 应建立不合格商品退市制度，对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应当立即停止销售，监督退市，并记录在案。
6.2 经销商管理
6.2.1 应建立经销商协议准入制度，检查其合法经营资格，与入市经销商签订食品安全保证协议，明确食品经营的安全责任。
6.2.2 应建立经销商管理档案，如实记录经销商的身份信息、联系方式、经营产品和信用记录等信息，并及时更新。经销商退出市场后，其档案应至少保存二年。
6.2.3 经销商应亮照经营，在摊位显著位置明示营业执照、卫生许可证等相关证件。
6.2.4 经销商应建立商品进货台账和批量销售台账。详实记录交易食品的供货商、品名、产地来源、进货时间、规格、质量等级、数量等内容，以便产品溯源和召回。
6.2.5 应建立经销商的奖惩制度，定期对诚信经营等良好行为进行奖励，对缺斤短两、欺行霸市、销售不合格产品的行为及时处理。
6.3 交易服务管理
6.3.1 应建立消费者投诉举报制度，设立投诉点。处理投诉应制度化，责任到人，限定时间，对处理结果和投诉者满意度应进行详细记录。
6.3.2 应建立食品检测、卫生防疫、环境卫生工作制度，国家公告的传染性疾病爆发时期，市场管理应符合gb 19085的要求。
6.3.3 应建立价格管理制度，商品明码标价。
6.3.4 应有计量管理制度，定期检定计量器具。
6.3.5 应有消防管理制度，专人管理，定时安检。
6.4 人员管理
6.4.1 市场管理人员应具备当地劳动和社会保障部门要求的从业资格，培训上岗。
6.4.2 经营食品的从业人员应持有当地卫生主管部门出具的有效健康证明。
6.4.3 市场应建立培训制度，定期对管理人员和经销商进行食品安全、消防的相关培训。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇六
承租人（以下简称乙方）______________________
经乙方要求，甲方同意将民和县满坪镇百货市场号摊位出租给乙方使用。
租金共_________元，大写：_____________万_____________仟_____________佰_____________拾元。乙方需将租金已现金的方式在合同签订之日全部足额给付甲方。
乙方在租赁期内不得擅自转租，如若乙方擅自转租摊位，甲方有权单方解除合同；乙方承租摊位后不得进行非法经营活动，若发现存在非法经营现象甲方有权单方解除合同，并移交司法机关进行处理。
本协议所称不可抗力是指不能预见、不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件（如城镇规化及政府行为的占用市场等不可抵抗因素）乙方应无条件搬迁。
本协议自双方或双方法定代表人或其授权代表人签字并加盖公章之日起生效。有效期为_________年，自_____________年_________月_________日至_________年_________月_________日。此合同壹式两份，具有同等法律效力；协议甲方一份，乙方留存一份。
电话：_____________电话：_____________
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇七
坚持学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的`自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办满意教育。
1、继续通过食品卫生分级量化考核，做到每年食品卫生达标。
3、完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对从业人员健康体检的严格把关。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
(4)要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平
要加强食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。对环境卫生、厨房废弃物的处理、监管、对消毒液的使用监管、对食品添加剂的使用监管。
农贸市场工作总结和工作打算 农贸市场管理制度篇八
一、严禁无生产日期、有效期、保质期、生产厂家、生产地址及有毒、有害、霉烂、变质、过期产品和假冒伪劣产品进入市场。
二、严禁按规定应当检疫而未检疫的不合格的家禽家畜及病死的猪、牛、羊肉及其加工产品进入市场销售。
三、严禁国家和本市重点保护的野生动物及其制品进入市场。
四、严禁外包装与食物不相符的产品进入市场。
五、进入市场经营的物品务必按规定进行存放，不准乱摆、乱设摊点。
六、在销售过程中务必实行公平交易，严禁短斤少两。