无论是应聘新工作，还是申请奖学金或志愿者活动，个人简历都是你向他人展示自己的窗口。如果你对个人简历写作还有疑问，以下是一些个人简历范文，供你参考和学习。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇一
（男，32岁）。
求职位：餐饮店长期望薪资：5000—8000元/月。
目前职位：店长学历：大专。
工作经验：5—现居住地：北京朝阳劲松。
联系电话：xxx。
电子邮箱：xxx。
自我评价：
以身做责，诚实守信，敢于挑战。以人为本，合作共赢的管理思想。致力于建立：家、分享、军的管理团队。
工作经验：
王子火锅餐饮有限公司，20xx—3至20xx—5任职副理薪资保密。
工作职责：完成上级下达的工作目标，参与并管理日常的运营。监督日常的成本核算，并上报。
北京鱼贵妃酸汤鱼火锅，20xx—2至20xx—12任职店长薪资保密。
锦馨阁梭边鱼餐饮有限公司，20xx—3至20xx—1任职店长薪资3000—5000元/月，工作职责：完成上级下达的工作目标，参与并管理日常的运营。监督日常的成本核算，并上报完善公司的规章制度，并实施。
教育经历：20xx—7至20xx—7黑龙江省齐齐哈尔电视大学，营销专业。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇二
尊敬的领导、同事们：
大家好！
xx年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。
作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一致，做到不说影响团结的话，不办影响团结的事，执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解）这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、时刻提醒自己要加强学习，作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度（餐厅服务120个怎么办）其次是参加招待所安排的专业培训，解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训（六常管理法）再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足（关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，安全卫生方面存在突出问题，向员工进行了通报）过去的一年通过领导的培养和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，创造了一定条件。
针对餐厅平时工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间掌握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。
加强了平时消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳定。
多次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的温暖；
今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，经常“交换意见、相互学习”，各种信息能够及时准确进行传递，前台与后厨的配合比较愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时，创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。
努力的方向：
1、要强化个人学、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
最后把一句话送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”
以上报告不妥之处，请领导、同志们批评指正。
谢谢大家！
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇三
婚姻状况：未婚民族：汉。
户籍：广州年龄：25。
现所在地：广州身高：176cm。
联系电话：135**27758。
电子邮箱：xxxxxxxx。
求职意向。
希望岗位：客户经理/主管，导游/旅行顾问。
工作年限：1职称：无职称。
期望月薪：面议。
求职类型：全职。
到岗时间：随时。
工作经历。
**公司起止年月：xxxx-05～xxxx-07。
公司性质：国有企业所属行业：酒店/旅游。
担任职位：西餐厅服务员。
工作描述：在四星级的宾馆里工作，我主要的工作是西餐厅的服务员，由于宾馆里出入的多数是外国客人，因此我的服务要求和能力就是要有基本的英语口语听说能力，同时在我实习的两个月里，由于工作的细心、有较强的服务能力和创新的意识，得到主管部门的赞同和好评。
教育背景。
毕业院校：xx大学。
最高学历：大专。
毕业日期：xxxx-07
语言能力。
外语：英语良好。
粤语水平：精通。
国语水平：优秀。
自我评价。
担任班组织委员,多次组织班的集体活动;曾任xxxx年广州亚运会、亚残运会城市志愿服务站副站长，组织多次志愿服务宣传活动，带领团队积极参与志愿服务工作，并获得了广州市志愿服务工作的通报表扬和得到肯定，培养了较强的组织管理能力，积累了一定的团队合作经验。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇四
目前所在地：肇庆。
民族：汉族。
户口所在地：广东省。
身材：175cm66kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：26岁。
人才类型：普通求职。
应聘职位：化学工程类：实验室主管、分析员。
工作年限：2。
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职日期：随时
月薪要求：20xx——3500。
希望工作地区：广州深圳珠海。
个人工作经历：
20xx—07～20xx—05阿莱斯（高要）化工有限公司。
公司性质：所属行业：
担任职务：化学分析员（qc）。
工作描述：阿莱斯是一家以松香为主要原材料生产改性酚醛树脂的外商独资企业，客户大都是欧美重要的油墨生产商；本人在其实验室质检部工作期间，共做过两个职务，20xx年7月—20xx年7月做生产质检，包括产品生产过程的质量控制调整，以及成品的质量检测；20xx年8月至今，负责产品原材料的质量检测，包括松香、马来酸酐、季戊四醇、氧化镁等多种原材料的检测，以及生产配方的调整。
离职原因：发展方向。
公司名称：20xx—02～20xx—05，江苏新业化工有限公司。
担任职务：dcs操作员（班长）。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇五
姓名：
林渝男。
国籍：
中国。
照片。
目前所在地：
中山。
民族：
汉族。
户口所在地：
小榄。
身材：
166cm49kg。
婚姻状况：
未婚。
年龄：
21岁。
证书：
党籍：
求职意向及工作经历。
人才类型：
应届毕业生。
应聘职位：
行政/人事类:文员、行政助理、经理助理、酒店/旅游后勤类、餐饮/娱乐类。
工作年限：
职称：
无职称。
求职类型：
全职。
可到职-。
随时。
1800--2500。
希望工作地区：
广州。
工作经历：
本人从事小型酒吧经理多年，驻场dj。
教育背景。
毕业院校：
广州城市职业学院。
最高学历。
大专。
毕业-。
所学专业一：
商务英语。
所学专业二：
受教育培训经历：
商务英语中级涉外秘书证。
通过高等学校英语应用能力考试b级。
中专本科酒店管理。
语言能力。
外语：
英语优秀。
国语水平：
优秀。
粤语水平：
优秀。
工作能力及其他专长。
夜总会前台，驻场dj，经理助理。
有较强的组织能力和团队精神，良好的人际关系。
熟练使用office软件，如：excel、word、powerpoint。有办理社保、合同管理、招聘、薪资计算等经验。
详细个人自传。
月薪要求：1800元。
大器晚成成熟稳重，面带微笑爱好广泛,适应性强能屈能伸,。
性格坚毅光明磊落,工作认真吃苦耐劳，海纳百川有容乃大。
丙戍之年客房实习，艰苦环境我不抱怨，磨砺性格培养实力，
团队精神得到升华，路遥马力日久人心，请您相信我不平凡!
个人联系方式。
更多。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇六
日月如梭，看时光飞逝，转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里，在总经理和各基层领导的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：
能够加强出品的稳定性，注重细节。不断完善自己，使自己能够跟随企业的发展而发展，让自己的人生有一个飞跃：
我一直就抱着“合作、奉献”的态度，积极向组织靠拢，认真学习、领会上级传达的思想，团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团对；尽心做好自己的本职工作。
对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作：
1、在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献。
2、在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。
3、在本年度中不段推出了新的菜品，如：健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4、还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。
5、还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑，如：人人重庆、人民英雄纪念碑。
6、还不段创作食品雕刻作品：如：凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。
发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事；勤劳简朴的生活，时刻牢记自己的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。
在新的一年中，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，不辜负领导对我的希望，为宾馆现出微薄之力。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇七
(1)7月-209月北京路必胜客餐厅任职一级助理,负责协助餐厅经理日常营运，直接向餐厅经理汇报，负责采购订货行政.
(2)年10月-9公司品质控制部门任职品控助理.负责11家店面品质控制。
(5)203月-年8月佛山必胜客店长,负责筹备新店开张事宜.
(6)2005年9月-9月广东中山市,负责筹备新店开幕事宜.
(7)2010月-3月广州天河百老汇店长.负责餐厅总体营运事项，制定营业额改善计划和店内利润管理。
离职原因：
出国。
公司名称：
公司性质：
私营企业所属行业：交通运输。
担任职务：
跟单员。
工作描述：
离职原因：
返回学校。
教育背景。
毕业院校：
南京农业大学。
最高学历：
本科。
毕业日期：
所学专业：
食品科学与工程。
第二专业：
培训经历：
学校（机构）。
专业。
获得证书。
证书编号。
-07。
南京农业大学。
食品科学与工程。
学士。
语言能力。
外语：
英语优秀。
国语水平：
优秀。
粤语水平：
优秀。
工作能力及其他专长。
2．在大学三年级，我辅修计算机，过了计算机二级，并成为第一代qq网民。
4．有采购谈判经验,能独立制作外贸单证，完成采购-接单-制单-跟单外贸业务流程。
6年的外企管理生涯培养了我很强的责任心，凡事力求尽善尽美，并且养成很好的服务意识和心态，有处理危机事件的能力，临阵不乱。
根据我的个人能力和兴趣，我愿意加入贵公司，我有信心向该职位挑战，也相信贵公司会给我发展的空间。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇八
性别：女。
出生年月：xx年xx月。
婚姻状况：未婚。
健康状况：良好。
视力状况：很好。
身高：161体重：44。
毕业院校：湖南涉外经济学院。
学历：大专。
第一专业：英语。
第二专业：其他语种。
第一外语：英语。
第二外语：韩语。
工作年限：2年。
电脑水平：良好。
户口所在地：海南省儋州。
市籍贯：海南省。
通讯地址：湖南涉外经济学院。
求职类型：全职。
工作地点：1、三亚市2、深圳市3、三亚市。
应聘职位：1、餐饮经理2、文员3、宴会服务经理。
我的教育背景：
20xx—9～现在，毕业学校：湖南涉外经济学院。专业：英语。第二专业：其他语种。其他专业：韩语。学历：大专。
我的个人描述。
本人在校期间曾做过酒店管理，房地产等方面的.兼职，相信自己的自学能力强，学习能力很强，团队精神很好，个人性格开朗，善于与人沟通，曾代表班级参加演讲比赛活动，不仅在校学习课程，在校外还参加有关计算机，人力资源方面的培训课，凭目前的学习，相信自己能走进社会做好工作。
我的工作经历：
20xx—9～现在，工作单位：湖南通程国际大酒店。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇九
姓名：
大学生个人简历网。
1988-7-5。
性别：
女
婚姻状况：
未婚。
民族：
汉族。
健康状况：
健康或良好。
身高：
165cm。
政治面貌：
不限。
户口：
四川成都市。
籍贯：
四川成都市。
受教育情况。
毕业学校：
澳大利亚格里菲斯大学。
微机水平：
精通。
学历：
大学。
学位：
学士。
所学专业：
无
辅修专业：
无
第一外语：
无
第二外语：
无
驾驶执照：
现有职称：
特长：
求职意向。
意向岗位1：
住房要求：
无所谓。
住房补贴：
工作方式：
全职。
工作地点：
四川成都市。
单位性质：
不限。
月薪最低要求：
4000元以上。
意向岗位2：
住房要求：
无所谓。
住房补贴：
无所谓。
工作方式：
全职。
工作地点：
四川成都市。
单位性质：
不限。
月薪最低要求：
4000元以上。
意向岗位3：
大堂经理。
住房要求：
无所谓。
住房补贴：
无所谓。
工作方式：
全职。
工作地点：
四川成都市。
单位性质：
不限。
月薪最低要求：
4000元以上。
职业生涯。
毕业时间：
工作经验：
3年。
职务：
现从事专业：
无
工作业绩：
个人自传：
学士国际旅游与管理。
2006.06西南交大附中。
联系方式。
通讯地址：
/
联系电话：
联系人：
联系人电话：
电子邮箱：
邮政编码：
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十
个人相片。
姓名：
性别：
男
民族：
汉族。
1988年6月7日。
证件号码：
婚姻状况：
未婚。
身高：
170cm。
体重：
70kg。
户籍：
四川资阳。
现所在地：
四川资阳。
毕业学校：
西安欧亚学院。
学历：
专科。
专业名称：
英语。
毕业年份：
工作年限：
一年以上。
职称：
其他。
求职意向。
职位性质：
全职。
职位类别：
市场/营销。
职位名称：
工作地区：
四川资阳;。
待遇要求：
1600元/月可面议;不需要提供住房。
到职时间：
可随时到岗。
技能专长。
语言能力：
普通话标准。
教育培训。
教育经历：
时间。
所在学校。
学历。
9月-207月。
陕西省西安欧亚学院。
专科。
培训经历：
时间。
培训机构。
证书。
工作经历。
所在公司：
资阳市优境环保科技有限公司。
时间范围：
2009年9月-8月。
公司性质：
私营企业。
所属行业：
生物工程、制药、环保。
担任职位：
销售人员-销售工程师。
工作描述：
工作状况一般。
离职原因：
公司经营不佳。
所在公司：
成都老马记食品有限公司。
时间范围：
2009年9月-1月。
公司性质：
民营企业。
所属行业：
担任职位：
销售人员-销售工程师。
工作描述：
工作认真负责，吃苦耐劳，能无条件加班。
离职原因：
继续学习深造。
其他信息。
自我评价：
工作认真负责，坚持做任何事要做就做到最好的`原则；遇到问题敢于面对勇于钻研至解决问题.
性格开朗，诚实、善良、老实，对待他人诚恳、热情，乐于帮助他人，拥有良好的人际关系.
团队合作意识强,能适应不同的工作环境!
发展方向：
我会把自己分内的事做好，用我所学的知识与平时积累的经验来认真对待工作中的问题。能够处理好与同事之间的关系，在公司做事要以公司的利益着想。
其他要求：
联系方式。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十一
尊敬的领导：
您好!
感谢您在繁忙的工作中抽出时间阅读本人的求职信!在网上获知贵单位的招聘信息，我要应聘的是贵单位的酒店大堂副理的职位。所以我怀着很高兴的心情向贵公司提交我的求职信。我相信我的能力可以胜任贵公司所招聘的职位。如果这份工作给我做的话，我肯定会全身心投入其中，尽最大的努力发挥我的个人能力来证明给你们看 !
首先请允许我做一下自我介绍：我是xx经济贸易大学一名旅游酒店管理专业的20xx届毕业生，如今工作已经四年了。我申请应聘此岗位，希望可以加盟贵公司。经过了四年的社会实践，从事过各种关于酒店市场销售以及管理类的工作，我自信积累了丰富的工作经验，并在不断的工作实践中锻炼了自己，充实了自己。并且自学能力强，适应能力高，知识掌握快是我的特点，沉稳的性格更能使我更好的处理人际关系，乐于沟通并极富于工作和团队协作。诚实做人，塌实做事是我的人生准则，复合型知识结构使我能胜任社会上的.多种工作。
我喜欢运动，特别是篮球(也曾多次组织篮球比赛)，打篮球中的我与实际生活中的我一样……只有坚持、奋斗，不怕任何劳苦，因为只有自己努力所流下的汗水才是最欣慰、最踏实的!可能我不是最优秀的，但是我会努力做到、做好每一件事!我相信，贵公司如若需要一名严谨、务实、积极创新、团结、勤奋的员工，我会是一名合格的应聘人!我深信凭借自己的实力、青春于敬业精神，一定会得到贵公司承认和肯定!追求永无止境，奋斗永无期限!我怀着紧张而激动的心情踏入社会，也充满着无比期待的心情和热情寻找每一个机遇，把握每一个机遇!
一个人惟有把所擅长的投入到社会中才能使自我价值得以实现。别人不愿做的，我会义不容辞的做好;别人能做到的，我会尽最大努力做到更好!发挥自身优势，我愿与贵单位同事携手共进，共创辉煌!我的理念是：在年轻的季节我甘愿吃苦受累，只愿通过自己富有激-情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。
尊敬的公司领导，在看到贵单位的招聘信息后，我便十分希望可以得到这一职位。但我也知道有过跟我工作经验的人可能很多 ，或多或少会产生很大的竞争。不管怎么说，能够收到您们的约见，我就会很高兴的。
我相信我自己的能力，相信自己是适合贵单位的人选。如我有幸成为贵单位的一员，将严格遵守单位的各项规章制度，发挥自己的聪明才智，开拓创新，创造业绩，以报答贵单位对我的信任!
感谢您在百忙之中读完我的求职简历，诚祝事业蒸蒸日上!谢谢!
此致
敬礼!
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十二
3、筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品;。
4、协调与其它部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;。
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入;。
6、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十三
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的.总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十四
姓名：
国籍：
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：广东省。
身材：160cm48kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：26岁。
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：物流经理/主管：主管、行政专员/助理：助理、其它类：统计员。
工作年限：3。
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职日期：一个星期
月薪要求：2000--3500。
希望工作地区：广州广州。
公司名称：广东德邦物流有限公司。
公司性质：私营企业。
所属行业：交通运输。
担任职务：
工作描述：参加公司举行黄埔军校——储备干部精英培训，被提升为部门主管。
负责部门数据统计，区域数据统计龙虎板反馈汇报，月客户账单对账，部门新人员培训及管理，部门日常工作事务的安排，车辆调度，协助部门经理的管理。
离职原因：
教育背景。
毕业院校：广东岭南职业技术学院。
最高学历：大专。
所学专业一：国际物流管理。
所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
熟悉物流行业运作，运输的的操作流程，对于客户销后服务有一定的经验，熟悉基本的`账务知识。有一定的物流运营管理经验，熟用电子表格，windows系统、e_cel、powerpoint等软件!!
详细个人自传。
本人性格开朗乐观，属学习，实干型的职员。工作认真负责.善于创新.敢于迎接挑战.敢于承担责任.有较强的精力投入工作.乐业敬业。强调团队合作精神，工作注重少说多做多学多想，坚信只要付出努力，就一定有收获，只是时间早晚而已。执行第一，聪明第二!是我的座右铭!
个人联系方式。
通讯地址：
联系电话：
家庭电话：
手机：
qq号码：
电子邮件：
个人主页：
酒店餐饮经理简历（精选15篇）篇十五
职务说明：全面负责酒店安全保卫工作。
1、根据公安机关、上级安全部门和酒店总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体安全管理方案和各种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施；制定保安部的工作计划，安排、督导各级工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令；沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作；审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施；做好本部人员的政治思想工作，搞好团结协作。
3、协助酒店领导组织对员工的安全（防火、防盗、保密工作等）教育和遵纪守法教育。督促内保、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位培训工作，培训本部门员工，督导检查员工的工作。
4、负责维护酒店的治安、营业秩序；对重大案件、事故组织调查处理，并协助公安机关进行侦破。配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。对酒店的要害部位加强检查并完善安全管理制度。
5、根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备；组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。
6、重视内勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和档案材料的积累。
7、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。
8、完成酒店领导及上级业务部门交办的各种临时性保安工作。
9、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。
素质要求：
基本素质：具有较强的事业心和高度的责任感，具备一定的'组织协调能力，有较高的个人修养和良好的人际关系，为人正直，以身作则，具有牺牲精神，不畏强暴，秉公办事，依法办事，有理有节，处事果断，思路敏捷，模范遵守酒店的各项规章制度。
自然条件：男性，30岁以上，身高1。75至1。79米，相貌端正，身体健康，精力充沛。
文化程度：高中以上学历。
外语水平：要求达到初级英语水平。
工作经验：具备5年以上酒店保安管理或公安工作经验。
特殊要求：
1）在刑侦、消防方面接受过一定专业培训。
2）熟悉刑法、民法等专业法律知识。
3）掌握公安消防、涉外人员管理、保密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。
4）与公安、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。
5）受过一定擒拿训练，对处理紧急突发事件有快速反应能力。