寒假日记饺子 包饺子寒假日记(精选8篇)

时间:2023-10-17 作者:雨中梧

诚信是一种重要的品德,它是人与人之间建立信任关系的基石。如何在职业生涯中树立良好的职业道德和诚信形象?所选诚信总结样本中,涵盖了不同年龄段、不同职业背景的人士的不同诚信体验。

寒假日记饺子篇一

今天,我要和外婆一起包饺子。

包饺子之前,要首先准备饺子馅,昨天太公买回来一个绞菜机子,送过来给我们包饺子用。

外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一块一块的,然后放进绞菜机里面,然后我转动上面的把手,飞快的转动着,那些菜很快就绞碎了,这个绞菜机可能太简便了,只能绞菜,绞肉却不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在绞好的菜一起,还要撒上一点盐。饺子馅就做好了。

现在准备做饺子皮,外婆拿来一个盆,把面粉倒了进去,然后一边和面一边浇水,渐渐的变成一个大面团了。外婆把面团放到干净的桌子上,揉成一个圈,,把面圈切断,就成了一个圆滚滚的长条,然后用刀切成一小块一小块的,再把一小段的面团用手按一下,变成了一个个小饼,最后用擀面棍把这些小饼擀成面皮儿。

现在就可以包饺子了,我学着外婆的样子包,可怎么也包的不好看。外婆说:“没关系,学着学着就会了,”还说,谁包的给谁吃,可我不想吃我包的,因为是在太难看了,呵呵!

今天亲手包饺子才知道,原来包饺子这么不容易。

寒假日记饺子篇二

今天,我们在老师家进行了一场包饺子活动。

上午,老师亲切地对我们说:“今天中午我们举行一场包饺子活动。”我们一听,议论纷纷,有的人说:“耶!包饺子我可最拿手,要知道我可是包饺子大王。”有的说:“完了完了,我可不会包饺子啊!肯定要出洋相了!”我真希望中午快到呀。好不容易等到十点,只见老师端起一盆盆饺子馅,放到分好组的桌子上,然后把饺子皮放到每一个人桌前,我闻了闻饺子馅,那香味扑鼻而来。包饺子前我们都洗干净了小手。开始包饺子了,我先拿了一张饺子皮,平放在手心上,然后,用筷子夹了一小团馅放在皮子上,最后把饺子皮“面对面”对折,再用力捏了捏,哈!包好了一个。过了一段时间,我看见我包的饺子形态各异,有的像小娃娃挺着将军肚;有的像生气的小孩嘟着嘴巴。我看见他们男生有一组,才过了一会儿就包了七十几个,我对他们佩服地五体投地。

老师把包好的饺子下进了锅。等了一段时间,饺子熟了,我津津有味地吃着饺子,但我吃的'时候很小心,生怕吃到我的恶作剧饺子——没放馅的饺子!

今天,我尝到了劳动和生活的乐趣,真高兴呀!

寒假日记饺子篇三

今天是18年2月15号,是大年三十。是一家人吃团圆饭的时候,是一家人团聚的时候。

我们家也在包饺子,我问爸爸:”大年三十为什么要吃饺子?“爸爸说:”饺子,象征着团圆,饺子与‘交子’谐音,象征着新旧交替。是新的一年的开始,为了庆祝这个时刻,人们都要吃饺子。“我在心里想:”我没有饺子,今天就让妈妈教我包饺子。我请求妈妈叫我包饺子,妈妈答应了。妈妈先给我做示范:先把饺子皮摊在手上,然后用筷子把馅放在饺子皮中间,再用拇指和食指一挤,饺子就成了。

我学着妈妈的样子包,可我每次都是放馅儿的时候,不是多放就是少放。妈妈就让我用勺子放,只要放半勺就行了。虽然放馅儿没问题了,但是捏边我总是捏不好,妈妈总是说我捏的太松了。我就使劲捏,呀!漏馅了!交给妈妈处理吧!我不服气,我捏,我捏,我捏,啊!终于包好了一个,虽然是个“枕头”,不过还挺漂亮。有进步,包第二个。哇,没有包成枕头,包成了一个“包子”妈妈看了直发笑,我也跟着傻笑起来。

终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!包饺子真是件快乐的事!

嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?

寒假日记饺子篇四

春节那天,我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午,奶奶说吃饺子。

于是,奶奶和面,妈妈做馅,他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎,我也不想闲着,我就去给奶奶学擀饺子皮。

奶奶给我一块面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好,可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下,我又开始擀第二个,这次擀出的饺子皮可比上一个好多了,奶奶说:“看我的孙女多能干。擀的真不错。奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮,爸爸和妈妈负责包饺子,爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。

很快我和奶奶的饺子皮擀完了,我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮,我先用勺子往皮上放一些肉馅,然后学着妈妈的样子,把两边的饺子皮捏到一起,我又给它做了一个花边,第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了,都夸我是个包饺子的小能手。

只听一声“开饭了,吃饺子啦…”,爷爷端着热乎乎、香喷喷的`饺子进来了,我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来,嗯,真是香哎。吃着自已包的饺子,心里美滋滋的。

寒假日记饺子篇五

无论是谁都成功过,我也不例外。

那是一个星期天的中午我闲着没事干,看见妈妈在厨房里包饺子,觉得很有意思,就跟着妈妈做了起来。我先从方便袋里拿出一张热呼呼的皮子,平放在手掌心上摊平,然后夹了一些肉馅放在饺皮中间,接着把两端对齐,用劲一捏粘住边,就这样一只饺子就做好了。我高兴得拿给妈妈看,满以为会得到称赞,没想到妈妈只看了一眼就把我包的饺子放进她的`一盘中,突然,我发现我包的饺子像中了魔法一样,变得特别小,而且还张开了嘴巴。

于是我就仔细地看了妈妈包了一个水饺,然后自己开始动手做了,第一只水饺因为馅放少了,没粘紧,不好看。所以这一次我夹了很大一块馅放在饺皮中间,沾点水在饺皮的边上,两端对齐用尽一捏,没想到把饺皮捏破了,馅全从饺皮中漏了出来,我只好又在外面包了一层皮,悄悄地把饺子放在盘子里。这只饺子又肥又大,但我不灰心,下决心要包好第三只,这一次我更加小心了,夹了不多不少的馅……后来我越包越好,最后我包的已经和妈妈包得没什么区别了。

这一次我成功了,我是靠失败了不气馁的精神而成功的。

寒假日记饺子篇六

寒假期间,让我最难忘的'事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。

寒假日记饺子篇七

今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。

我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简易,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的.正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

寒假日记饺子篇八

寒假生活丰富多彩,犹如一个调色盘,有红色,代表喜悦;有蓝色,代表希望;有绿色,代表生机……今天,就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事,还真不少,但最令我开心的事,就是包饺子啦!

小年的下午,奶奶做好准备工作后,就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门,再加上多次的练习,我现在已经是个包饺子的“老手”了,我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契,我和妹妹负责擀饺子皮,奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快,渐渐地,奶奶已经跟不上我们的节奏了,不一会儿,我们擀完了所有的饺子皮,可是奶奶还没有包完,哈哈,果然是“人多力量大”啊!接下来,我们就真正开始包饺子了,说起这包饺子可是“技术活”,奶奶实行“手把手教学制”:先在饺子皮上面放适量的饺子馅,再将两个角轻轻的对折,用左手食指勾住整个饺子,两只手的大拇指一按,一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿,我可是心灵手巧的,以为这小小的工作难不倒我,可是不知道今天是怎么了,总是不顺利,不是饺子馅放多了,就是饺子皮没有按牢固,饺子馅包不住。哎,我连声叹气,真是出师不利啊——但是我并不气馁,一次次的失败,一次次的尝试,终于成功了,我终于包出了一个像模像样的饺子。

吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子,我们开心的笑了,觉得今天的饺子格外的好吃,成功所带来的甘甜是替代不了的,这次包饺子的经历让我明白了,有付出就一定会有。

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