服务月的开展，可以通过各种形式的志愿服务，实现个人价值和社会价值的统一。以下是小编为大家准备的一些参与服务月活动的注意事项，希望能够帮助大家更好地参与活动。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇一
人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自我完美的期望和从零开始的心态，20xx年我加入了xx公司这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新征程，也是在这样一个全新的开始中，迎来了我20多天的新工作。在这段时间里，我学到了很多东西，比如怎样做密封、怎样清洗水包，还有如何巡检和如何确定设备是否正常等一系列的知识。使我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪浅、深有体会。
在学习和实践中，我深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在实际工作中，无论我们在哪个岗位，都离不开同事之间的配合，因为一滴水仅有在大海中才能生存。既然需要配合，就必须需要沟通，仅有不一样岗位之间相互沟通、相互配合、团结一致，才能提高工作效率，提高更快。
我进入公司的第一天，就清楚的认识到我已经是公司的一名员工，我要经过努力工作来改变自我。不仅仅丰富自我的知识面，更要提升自我的素质和道德，因为德才兼备才是人才。
从学校到企业，所接触的人和事一切都是新的，我需要时间来适应，公司聘用了我，证明我在某些方面已经得到了认可，但作为公司的新员工，我要踏实肯干，在荣耀面前退一步、在困难面前进一步。理解并坚持这样一种心态：做事不贪大、做人不计小，因为细节决定成败。
以上是我的一些体会，在此十分感激领导和各位师傅们给我这个新员工的关怀和照顾，使我慢慢的成长起来。我会将这段时间所学到的知识进行再消化，融合到今后的工作实践中。我会把我的特长展现给公司，时刻坚持高昂的学习活力，不断地补充知识，使我成为一名适应公司发展需要的优秀员工。最终，我期望各位同事和我一起来证明一份耕耘一份收获的道理，我们一起奋进，去感受成功后的自豪；让我们齐心协力，为xx公司再创辉煌而奋斗。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇二
第一段：引言（100字）。
酒水服务是餐饮行业中不可或缺的一环，它直接关系到顾客的用餐体验。经过多年的从业经历，我深感酒水服务的重要性。在这篇文章中，我将分享我对酒水服务的一些心得体会，希望能对从事这个行业的人员以及有兴趣了解此类知识的人们有所启发。
第二段：专业知识与技巧（250字）。
提供优质的酒水服务需要掌握丰富的专业知识和一定的技巧。首先，了解每种饮品的特点和所搭配的菜品，能够在顾客提出疑问时给予清晰准确的解答，增加顾客对酒水的信任。此外，在传输酒水时要注重姿势，并在服务过程中注重以顾客为中心，提供个性化的建议。另外，了解基本的调酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通过参加专业培训和不断实践来增加自己的技能水平。
第三段：与顾客的沟通（250字）。
与顾客的沟通是酒水服务中至关重要的一环。在与顾客交流时，务必保持亲切友好的态度，积极倾听顾客的需求和偏好，从而提供个性化的推荐。同时，要善于观察顾客的表情和身体语言，及时调整服务方式，以达到最佳的沟通效果。此外，酒水服务员还应该掌握一些服务技巧，例如主动为顾客更换酒杯、了解并满足顾客对冷热饮品的需求等，以提升顾客满意度和消费体验。
第四段：危机处理与服务质量（350字）。
在酒水服务的过程中，难免会遇到各种意外情况，例如酒品标签混乱、开瓶掉渣以及服务不及时等。面对这些问题，服务员首先应保持冷静，积极主动地解决问题。如果出现饮品质量问题，应立即向上级反映并替顾客更换新品或采取其他合适的补救措施。此外，在服务过程中，要注意瞧点细节，例如及时为顾客补充饮品、清理餐具等，以保证顾客享受到高品质的服务。
第五段：积极主动与持续学习（250字）。
酒水服务行业与时俱进，服务员需要保持积极主动的态度，并持续学习新的知识和技能。首先，要关注行业动态，了解市场需求和潮流，以提升自己的市场竞争力。其次，在实践过程中，积极总结经验和教训，不断改进自己的服务方式。同时，可以参加各类专业培训和研讨会，从其他行业专家中获取借鉴和启发。保持不断学习和提高的态度，能够使酒水服务员在行业中脱颖而出，并提供满意的服务。
结尾段：总结（100字）。
酒水服务是一门艺术，需要服务员具备专业知识、良好的沟通能力和紧急处理问题的技巧。通过不断学习和实践，并保持积极主动的态度，服务员能够不断提高自己的水平，提供更好的服务。酒水服务对于顾客来说是一种享受，而对于服务员来说则是一项责任。只有通过不断努力和提升，才能够在这个行业中取得成功。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇三
酒水服务是餐饮行业中不可或缺的一部分，它不仅仅是满足客人的口渴，更是一种文化与艺术的结合。从事酒水服务多年，我积累了一些心得体会，与大家分享。
首先，注重服务细节是提升酒水服务质量的关键。在酒水服务中，一个微笑、一声问候、一个耐心的解释都能让客人感受到关怀。比如，当客人对菜单上的酒水名称不熟悉时，可以向他们详细介绍每款酒水的特点和适合的搭配，让他们更有信心地做出选择。另外，及时清理酒杯、添加冰块、保持酒水温度等服务细节也能让客人对酒水服务感到满意。只有注重服务细节，才能真正实现个性化、专业化的酒水服务。
其次，酒水推荐要因人而异。每个客人的口味和喜好都不同，因此，在进行酒水推荐时，要根据客人的需求和偏好进行个性化的推荐。例如，对于爱好红酒的顾客，可以根据他们的口味喜好推荐一款樱桃香味浓郁的红酒，或是一款辛辣而有深度的葡萄酒。而对于不怎么喝酒的客人，可以推荐一款清淡而香甜的鸡尾酒，让他们在轻松愉快的氛围中享受酒水的美味。
再者，善于解决客人的疑惑是提升酒水服务水平的关键之一。在餐饮行业，有时客人会对某些酒水的酿造工艺或者原材料产地存在疑惑。这是我们作为酒水服务人员的机会，我们需要借此机会展现自己的专业知识与丰富经验，向客人解答问题，帮助他们更好地了解酒水。同时，我们还可以根据客人的需求，为他们提供一些独特的酒水搭配建议，让他们在品尝美味的同时，也领略到酒水文化的魅力。
此外，良好的沟通能力对提升酒水服务质量也起到至关重要的作用。在与客人互动时，我们需要耐心倾听客人的需求和意见，并予以积极回应。有时客人因为对某款酒水的口味不满意，我们可以主动询问缺点并为之提供更好的选择。如果客人提出了一些建议或者不满，我们要虚心接受并及时改进。只有通过良好的沟通，我们才能更好地回应客人的需求，提升酒水服务质量。
最后，为了提高酒水服务质量，我们还需要不断学习和提升自己的专业知识。不同品牌的酒水、各类酒水的产地和工艺等都是一个酒水服务员应该了解的内容。通过参加相关的课程和研讨会，我们可以不断丰富自己的酒水知识，提高自己的专业水平。同时，了解客人最新的饮酒趋势和市场热门产品，为客人提供更具时尚感和个性化的酒水服务。
总的来说，酒水服务是一门细致入微的艺术。注重服务细节、因人而异的酒水推荐、善于解决客人的疑惑、良好的沟通和不断学习提升都是提高酒水服务质量的关键。只有不断在实践中总结经验，提高自身素质，我们才能为客人提供更专业、个性化的酒水服务体验。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇四
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
一、语言能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力：
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力。
三、观察能力。
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的!
2020年即将过去，这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。
全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下总结。
一、今年的主要工作。
1、虚心学习，不懂就问。
在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。
通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。
对于餐厅的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。
平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算。
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。
这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。
在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见。
现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。
同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇五
2020年，在银行领导和上级有关部门的关心、指导、帮助下，本人始终坚持从我行发展的大局出发，以科学的发展观为指导，以服务群众为工作中心，以树立我行良好的形象为工作手段，爱岗敬业，不断进去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部门既定的工作目标，受到领导和同事的充分肯定。现本人将2020年柜面工作总结如下：
一、爱岗敬业，创一流服务。
在工作中，我时刻要求自己对待客户要做到轻声细语、文明热情、认真细致，要如一阵清风扑面而来。从事柜面授权工作以来，我给自己的工作中心是：“一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。”以良好的工作态度对待每一个人，做到和气、关心、体贴、温暖。工作中承担自己的责任，对每一件事和每一项工作，负责到底，做好任何工作。
对自己做到业务精、作风硬、肯奉献，爱岗敬业，全心全意做好自己的工作。我深知，与客户直接打交道既累又繁琐，但是我喜欢看到客户带着希望而来、满意而去的表情。
在工作中我坚持以服务至上的原则，对待每一位顾客都是微笑服务，良好的服务态度受到了顾客们的一致好评。急客户所急、想纳客户所想，满腔热情、全心全意地为他们提供各种优质服务，以其特有的真诚赢得了高度评价。
每当客户对我说：“谢谢你的认真负责，解决了我的问题”我感到一切的付出都是那么值得，客户的肯定让我一切的辛劳都一扫而空。因为我找到了我价值的所在---为人民群众服务在工作中坚持做好“三声服务”，所谓“三声”指的就是客户“来有迎声”，客户“问有答声”以及客户“走有送声”。
二、爱岗敬业，争创一流。
(一)立足岗位，争创一流成绩。
坚持立足岗位、踏实工作、爱岗敬业，把做好本职工作作为实现自身社会价值的必经之路，让理想和信念在岗位上熠熠发光。
在日常的工作中，我积极提高自身履行职责的能力，把奉献在岗位看作是自己天经地义的事情，勤勤恳恳地做好本职工作。
在工作中做到正确的认识自己，真诚的对待她人，认真的对待工作，公平的对待管理。严格遵守柜面服务要求，礼仪规范，热情周到，规范作业，推行“三个一”服务：一杯水、一个微笑、一声问候。工作日清日结，日事日毕。“没有最好，只有更好”，服务不单单要有意识，还要有技术。将“以从容之心为平常之事”一如既往地做好服务工作，将“打造服务最好的银行形象”的服务理念带给广大客户。用真诚的服务、真心的微笑、严谨的工作态度赢得客户的满意。
(二)扩宽客源，争创一流成绩。
随着社会经济的不断发展，面对新的形势和激烈的竞争环境，我们不能有任何松懈，应该以崭新的服务态度从社会的各个层次、各个领域用敏锐的观察力去捕捉各种信息，开展各种形式的客户的营销方案。有效的推进新客户的营销工作;另一方面，提高客户服务的水平，不断提高老客户的忠诚度。
可以将我行的大厅的管理工作作为提高客户服务质量的第一道关键，充分发挥客户引导分流和识别中高端客户的关键作用，使vip客户来到就能感受到我行的服务态度，从而带动更多的客户来办理各种业务，提高我行的营业额。
(三)当好帮手，争创一流成绩。
在平时的工作中，除了要做一些自身岗位所应尽的职责外，还积极协助会计主管、副主管以及银行的行长的工作，对上级领导下达的各项任务不遗余力的去完成。在每周开展的例会工作中，仔细做好会议中的重点内容。
三、爱岗敬业，不断提升自我。
(一)加强学习，提高自己的专业知识。
“学无止境”，只有通过不断学习，不断提高，才能让自己在日新月异的时代不被淘汰，才能真正为做好保险理赔工作尽一份自己的力量。
为此，在工作中，我始终把学习放在重要的位置，利用课余时间不仅学习跟柜面授权相关的知识，认真学习交通银行的规章制度;积极参加银行举行的各类培训班和培训活动，向身边的优秀工作人员学习。
在学习方法上坚持做到三个结合：集中学习与个人自学相结合、学习理论与深入调研相结合、专题教育与参观学习相结合。不仅如此，我还积极参与银行举办的各项活动。
(二)加强授权队伍建设，提升整体形象。
__银行各项工作的顺利开展，离不开一支强有力的队伍做后盾。加强授权队伍建设，要严格执行纪律，做到全面细心处理各项业务，根据银行的各项规定予以授权。加强硬件设施建设，建立健全维修、救援以及配件为一体的服务网络，本着互利互惠、控制风险的原则，对客户进行考核，只有符合要求的才进一步给予授权。
(三)加强合规意识，防范风险隐患。
在今年，我不断加强金融风险防范，把合规管理、合规经营、合规操作落到工作实处，使内控意识和内控文化渗透到自己的思想深处，使内控成为自己的自觉行为，切实做好内控工作，确保不发生任何差错。我深化对合规操作的认识，学习和理解规章制度，增强执行制度的能力和自觉性，形成事事都符合工作标准，理解和掌握内控要点，及时发现并消除存在的风险隐患。
2020年，是忙碌的一年，更是收获的一年。虽然在即将过去的一年取得了一些成绩，但是时代在变、环境在变，银行的工作也时时变化着，天天都有新的东西出现、新的情况发生，这就需要我跟着形势而改变。
学习新的知识，把握新的技巧，适应四周环境的变化，提高自己的履岗能力，把自己培养成为一个综合能力高的交行人，更好地规划自己的职业生涯，使我所努力的目标。
当然，在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺，我会在今后的工作、学习中磨练自己，在领导和同事的指导帮助中提高自己，发扬优点，弥补不足。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇六
在最开始的新人培训中，给我们培训的公司营销总监说过：服务是有瑕疵的，沟通是万能的。董事长也说：感动服务第一，完美服务第二。我们不可能让客户完全认同我们的服务，在为客户服务的过程中，会出现各种各样的问题，可能会让客户对我们的服务出现质疑，可是我相信，经过沟通必须能够让客户理解我们，相信我们能够为他供给她最需要的服务。
在客服部，从最开始的学习，到自我独立操作单子，一路磕磕绊绊，像一个蹒跚学步的孩子，会摔到，会犯错误，发生问题完全手足无措，跟着师傅学习的时候觉得，完全没问题，可是一到自我去独立操作，问题全都来了，简直到了举步维艰的地步，幸好有师傅和同事的帮忙，慢慢的了解到这样一个个的问题要如何去解决。在我的理解中，作为一个好的客服，所要做的工作并不是只要将手里的单子操作完成就能够的，我们能够经过我们不一样于别家的服务来构成自我的忠实客户，经过自我的努力来留住客户。在这个过程中不能嫌麻烦，不能推卸职责，要站在客户的角度去想，怎样的服务是他们所需要的，我们的服务能够为客户创造什么样的便利，带来怎样的效益，我们需要的是创新，需要自我的特色，独一无二才能让别人看到我们的不一样。
感激我的师傅，同事们给我的帮忙，让我一步步成长起来，我相信，经过不懈的努力，经过对专业知识的进一步掌握，我必须能够做好这份工作，必须能够做出自我的独一无二。
我做了半年的客服工作，有的时候感觉很累有的时候感觉蛮开心的，累是因为要应对有些很难缠的顾客，开心是因为我能够帮顾客解决问题。在客服的这半年时间我学到了很多，也看清了一些在学校里学不到的人生哲理。明天就要离开那里了，我不后悔虽然在今年异常难找工作的时候，因为感觉心太累了，我还没有适应这种生活。
刚来到那里就因为那边的网点缺人把我调过去了，到了那里被大家称为天才，想想哪来的天才，只是自我不懂多花了点时间而以。上头这样夸你了，你不做好能行吗只好加倍的努力去做，老板永远不会说自我的员工已经够好。
应对客户你必须微笑，朋友说感觉自我好假，可是这个没有办法啊，客户不满意，老板就不满意，对你就更不满意了，对你不满意的直接你的工资就等于要被剥削掉一点了，其实在客服里你做的再好，有些事情上客户还是会对你不满意的。上头有上头的规定，客户有客户的想法，就像销售者和消费者的思想永远只会停留在对峙的画面，而不会相交，偶尔的相交也是被销售者蒙的。而客服和销售者又不一样了，他们只看到卖出去的量有多少，而客服就是售后服务，要保证客户对产品的使用，“有问题找客服”这是销售者甩给顾客的话，要吵架什么的都由客服来顶，客服的前台压力好大，职责也好大，外面要应对客户，要是好说话点的还好，不好说话的就是破口大骂，动手摔东西的也有。想进来缓解一下心境吧，经理看到了又要说“你怎样怎样，连这点事都解决不了x”她们拿着微薄的薪水，不但要受顾客的气有时还要接到投诉，哎呀，难啊。自从做了这行，很能理解做客服的难处，一般有什么问题我不愿去说，如果遇到真的要解决的，我也不愿和前台吵架，直接找经理，因为她们太不容易了。
大概写的有点乱了，我这次的决定离开不是因为别的，而是因为不开心，因为老板。也许每个老板都是一样的，也许等我自我也成了老板的时候也会这样，可是我起码有一点不会是这样，我不会总是说别人的不好，让自我的心境去左右自我做事情，这是不成熟的表现，一个人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的职位又能怎样样，那里是因为有人罩你，当你自我出去闯的时候呢。
收笔之际，郑重地提一个小小的要求：无论您是否选择我，尊敬的领导，期望您能够理解我诚恳的谢意!祝愿贵单位事业蒸蒸日上!
专业酒水服务心得（通用19篇）篇七
每一款酒水都有自己的故事，而每一名品尝者，也都会在品尝酒水的过程中，有着独特的心得体会。今天，我要谈论的就是我对于酒水的一些感想和认识。
第二段：品嗜。
对于酒水来说，品嗜是一项相当重要的评判标准。然而，在不同的品嗜标准下，不同人的心得体会却可能大不相同。个人而言，我最为重视的是口感的顺滑和醇厚感。无论是酒香还是余味的留存时间，都需要有一个恰到好处的平衡点。而几年的品酒过程也让我不断提升自己的酒品鉴赏能力，尝遍不同风味体系下的好酒。
第三段：文化融合。
正是酒水所配合的菜品和文化背景，让我们对酒水有了更深刻的感悟和体会。比如说，在中国文化中，宴请客人时往往要选用黄酒，而我最爱的就是白酒。在配合速食、肉类和腌渍食品时，我喜欢使用比较浓郁的波旁威士忌。同时，在其他国家的菜品中，我们同样可以尝到博大精深的酒文化，比如说泰国辣椒蟹配上冰镇啤酒和墨西哥蘸酱烤肉时所需的龙舌兰。
第四段：饮食节制。
饮食的节制可以让我们更好的体验酒水的味道。可以说酒水是一种烈性饮品，需要慢慢斟酌，根据自己的口味适度饮用。消化好食物之后再享用酒水，可提供更好的品尝体验，不至于让人头昏脑胀。同时，不要贪杯，控制饮量，也不要在车辆驾驶之后饮酒。
第五段：结尾。
在我的酒品尝历程中，我不仅是在了解酒水的基本知识和品嗜标准，更是在体会和感悟酒水背后的文化和历史，以及饮食文化的协调和节制。我相信，在未来的品饮日子里，我会通过不断地探索、尝试和学习，来开拓更为丰富多彩的酒品世界。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇八
暑假，我到我所在的社区居委会帮忙，进行社区服务。从8.10。到8.17，一个七天，我每日都去居委会服务，帮那里的工作人员整理资料和文件，走访人民群众，了解社区居民的生活情况。
刚开始，我并不适应那里的工作，觉得很无聊，很没用。但是，通过与当地居民和工作人员的接触，我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料，如何照顾老人，如何体贴他人，也知道了成年人的艰辛、努力――这一切的一切，若是没有走出家门，参与服务，就不会体会到的。
通过这次社区服务，我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力，增强了社会责任感和使命感，也扩大了视野，对自己有了清醒的定位，不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面，也感受到了现实和理想的差距，这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。
比如说，居委会的资料总是井井有条，分类整齐，通过居委会大妈的言传身受，我知道了学习应该也像整理资料一样，每天都应该按门按科地把知识梳理一遍，这样，不仅有利于查找，而且还有利于记忆。不只是学习，家里的一切也应当是这样，书籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。腊月寒冬，刘爷爷的孩子都去外地打工了。刘爷爷年轻的时候喝酒喝得太多，导致了中风，现在，每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。我和王大叔到他家帮他收拾完家之后，就和他一起去散步。一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停，风雨不住地锻炼，可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他，为什么要天天锻炼，他告诉我说，这是必须的，如果不天天锻炼的话，就永远走不动了。他还告诉我说，自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果，现在社会上，好多小孩13。4岁就开始吸烟、喝酒。他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙，要健健康康的成长。听了这些话，我受益匪浅。
参加社区服务，对我是种锻炼，也是种磨砺。虽然今后的学业会加重，但是在节假日，我一定会抽出时间参加这些服务。
暑假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
机遇只偏爱有准备的头脑”，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇九
第一段：引言（100字）。
酒水是餐饮服务中不可或缺的一环，好的酒水服务对于消费者的体验至关重要。作为一名餐饮服务员，我对酒水服务有着自己的心得体会。通过多年的工作经验，我发现了一些提升酒水服务质量的方法和技巧。以下将分享我在酒水服务中得到的心得体会。
第二段：观察细节（200字）。
在酒水服务中，观察细节是至关重要的。首先，当消费者点酒时，要仔细听清楚消费者的点酒要求，确保准确无误地给予服务。其次，要关注消费者的用酒方式和喜好，根据消费者的偏好推荐合适的酒品，并提供专业的建议。此外，酒水的温度、清晰度和干净度也是需要注意的细节，要确保酒水的品质。
第三段：沟通与互动（300字）。
酒水服务中的沟通与互动对于提升消费者满意度非常重要。酒水服务员需要具备良好的沟通能力，与消费者进行有效的交流，了解他们的需求和意见。同时，要善于倾听消费者的需求和疑虑，并给予积极回应和解答。与此同时，酒水服务员还应该适时与消费者进行互动，可以通过推荐一些特色酒品、酒水知识等方式，加深与消费者的互动体验。
第四段：团队合作（300字）。
酒水服务虽然是由个体完成，但团队合作是不可或缺的。作为餐饮服务员，与调酒师、厨师等团队成员之间的协作非常重要。要保持良好的团队合作精神，相互配合，确保酒水服务的顺利进行。在高峰期，团队合作尤为重要，要合理协调各个环节的工作，确保消费者能够及时得到满意的酒水服务。
第五段：对消费者的关怀（300字）。
在酒水服务中，对消费者的关怀和体贴是非常重要的。作为服务员，要保持微笑和友好的态度，主动询问消费者的需求，帮助他们解决问题，提供良好的饮酒环境。此外，要注意消费者的饮酒状态，提醒他们适量饮酒，并遵守相关法规和规定。关怀消费者的体验，能够提升消费者对酒水服务的满意度，并产生良好的口碑效应。
结尾（100字）。
通过多年的工作经验，我深刻认识到酒水服务对于提升餐饮业的品质和体验至关重要。观察细节、沟通与互动、团队合作以及对消费者的关怀，是提升酒水服务质量的重要因素。作为一名餐饮服务员，我将继续努力，提升自己的酒水服务水平，为消费者提供更好的餐饮体验。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十
基层行政办事效率低下不是个别现象，窃以为，办事效率低下的瓶颈之一就是宣传工作不到位。
比如某单位办理社会养老保险退休审批，对于有些文化较低的老百姓，需要反复交待几遍，结果还办不好，他们就会认为是政府部门要他多跑路。特别是住在偏远地区的老百姓，来回有的可能要跑几十到上百公里，对于本来经济就不宽裕的他们，花了不少冤枉路费，让老百姓心里有怨气。对于这样的现象，很多人都碰到过，我们到某一个部门去办事，往往并不清楚具体的办事程序，要跑好几遍才办好。那么问题到底出现在哪里呢，瓶颈之一就是宣传工作不到位。
一是给基层百姓发放宣传册的时候，厚厚的一大本一股脑儿发下去，很多老百姓哪有时间看，就算看了也很快就忘记了。
二是发放的宣传册面面俱到，或者用语不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣传册没有真正到每家每户百姓手中，有的积压在仓库里没有及时下发，或者发放的时候老百姓没在家就算了。
四是网络宣传不到位，信息量太少，或者办事程序公开不够，政府的网站缺乏专门人员管理，缺乏硬性考核指标和监督制度。
一是把宣传册制成便于携带的卡片书，主要讲办事程序，并配上办事网络图，老百姓需要办某件事的时候，随身带上卡片书，可以随时查阅。
二是一事一宣，不要集中发一大摞册子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用语要简洁明了，语言尽量做到通俗化大众化，让老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣传册发放的同时，基层宣传员要到每家每户去给他们讲解清楚，及时解答老百姓的疑问。
五是建立宣传册发放登记制度，确保每家每户都领到，而且也应作为考核基层工作的内容之一。
六是网络宣传要建立制度，作为考核基层工作的指标，确保宣传内容完备、办事程序清楚、信息公开透明。这一点之所以重要，就算基层老百姓有的文化低不懂上网，他的家人中的年轻人懂得上网，同样可以告知他们如何办事。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十一
作为当代的青年，我们应该有为人民服务的理想，我决定，在大学的第一个寒假中参加社会实践——参加服务老人的社会实践，去给予老人呵护和关怀。让自己的寒假假期过得更加丰富和有意义。
这个寒假虽然短暂，但我过得很充实。经村委的介绍，我有幸和村上的独孤老人接触，并向他们了解了一些生活情况，还带给他们一些生活用品，最重要的是丰富了他们的精神家园。这次假期社会实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践年能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会调查，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。在这次实践过程中，我获益匪浅。我学到了在书本上学不到的知识。让我深入生活的每个角落里，真正体会到老人们的生活的艰辛。同时也认识到农村存在的问题。
由于老人们身体都不是很好，行动也不怎么方便，为他们打扫，整理房间成为了我第一个工作。过程中虽然挺烦挺累的，但看到老人们可爱又可亲的脸庞，我又有动力了，而且想想做这些也挺有意思的。在整理房间的时候我发现以普遍的问题，那就是他们的家都缺少生气，本来房子就挺旧了，所以就更应该装饰一些东西来使房间里充满活力和朝气。这样老人的生活条件改善了，那么身体状况也会有所好转的。可是我碰到了一个很棘手的问题，者买东西的钱从哪来啊?于是我思考了一番之后，我准备去向村委干部商量，向他们要钱。在我娓娓道来之后我顺利的拿到了钱并置办了一些好彩头的物品以及一些盆栽。老人东夸我们呢!最后我们在村委的帮助下为老人办了一场精彩的“交谈会”，大家都围着一圈边吃瓜果点心边畅所欲言，“会”间还有同学自爱唱歌表演，真正让老人感受到我们的爱。
虽然这次实践我没有用到我所学的专业知识，但增强了我的办事能力与交往能力，同时也让我懂得了前来之不易，而且作为子女的人们应该多多想想在家的父母亲们，要常回家看看。
在实践的这段时间里我穿街走巷，接触了各种各样的人和事，做着自己计划好的事。在学校里也许有老师分配说今天要做什么明天做什么，但这次的实践中不会有人告诉我这些，我必须要知道什么时候要做什么，而且要自己做，并尽自己最大的努力做到最好。同时也培养了我独立思考的能力，也锻炼了我的思维，让我思想更深一层。
在与老人交谈中我了解到他们的很多生活趣事，也知道了他们最需要的不是什么物质财富，而是精神上的满足。从他们身上我还学到了挺多生活经验和为人处世的方法。同时我也和他们交流了我所学到的一些知识。
当然这次我学到的更重要的还是如何与他人沟通。一直以来我的口语交际能力东不是很好，与别人对话时不会随机应变，往往会使谈话时有冷场，这是非常尴尬的事情。在实践中我深刻的体会到了这一点，所以我抓住这次机会努力与他人交谈，效果真的很不一样。
通过这次活动，让我感受到亲情的可贵，当感触最深刻的是看望孤寡老人，让我深深地感到他们需要关怀需要爱，也许他们脾气有点坏，也许他们对我爱理不理，也许他们头脑不清醒，也许他们耳朵不好使，我便耐心地和他们慢慢地说，关切地问他们的生活状况，亲切地叫他们一声“爷爷、奶奶”，长时间的孤独让他们有一些封闭，要融化这层隔阂需要时间，我们给他们单调的生活送去一份欢笑、一点温暖。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十二
酒水是人们生活中不可或缺的一部分，无论是在餐桌上，还是在聚会、宴会上，酒水都扮演着重要的角色。然而，除了满足口腔的味觉享受之外，酒水还蕴含着深厚的文化和历史内涵。在这里，我想分享一下自己的酒水心得体会。
二、品酒的方法。
首先，提到酒水，想必大家都会想到品酒这一环节。品酒是体验酒水的重要途径，也是了解酒品属性的途径。品酒需要的首要条件是用心，同时还应该注意细节。我们可以通过眼观、鼻闻、舌尝、喉咙留香的方式来品尝酒。其中，眼观可以了解酒液的颜色、透明度和光泽度；鼻闻则能够通过酒气的强度、清醇度来了解酒的芳香度和质量；舌尝则可以让我们感受到酒的口感、醇度和回味；喉咙留香则可以让我们体验到完整的酒的风味。
三、学习的态度。
但是，仅仅是品酒还不够，更重要的是学会品酒。品酒需要建立在知识的基础之上，需要了解的不仅是酒的基本知识，还需要了解酒的历史、文化和地域特色。在学习的过程中，态度也非常重要，要保持谦虚、认真和耐心的态度。通过学习，我们可以更好地了解自己所喜爱的酒，也可以与身边的人分享自己的知识和经验。
四、酒的不同品种。
酒的种类很多，其中最常见的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黄酒。每一种酒都有其独特的品味和魅力，需要我们去深入了解。例如，葡萄酒可以根据产地、品种、等级和颜色进行分类；啤酒可以根据麦芽风味、苦度和香气进行分类；白酒可以根据香型、酱香度、口感和年份进行分类；黄酒可以根据地域特色、清醇度和口感进行分类。了解这些分类可以帮助我们更好地选择适合自己口味的酒。
五、与人分享。
最后，酒水的乐趣在于与人分享。如果自己品酒的心得体会，但没有与他人分享，这一切都显得有些孤独和无趣。因此，我们需要向身边的朋友、同事或家人分享我们学习的酒水知识，让自己的知识得到巩固，也让自己的交友圈更加广阔。在分享的过程中，可以品尝不同种类和风格的酒，互相交流、探讨，也可以结交志同道合的朋友。
六、结尾。
总之，酒水不仅仅是一种食品，更是一种文化。通过学习和品尝酒水，我们可以体验到不同的风味和文化，不断挖掘其深层次的内涵，享受到其中的乐趣。希望大家也能够关注酒水这一领域，学习和感受其中的文化和历史，让您的生活更加丰富多彩。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十三
幼儿园美术活动很大一部分都与如何运用色彩有关，而此时又是本班幼儿认识色彩的关键时刻，基础打好了他们今后将收益无穷。所以我们选择了幼儿喜欢的色彩，将《色彩妙妙妙》列为本园的混龄创意美术课题研究。
三、研究对象：稻小全体幼儿（混龄）。
四、研究时间：20xx-9~20xx.1。
五、研究方法：
以实验研究法、操作法为主，观察法、调查法、谈话法为辅。
六、研究的目的：
（一）让幼儿认识各种常见的色彩，学习正确的涂色方法（包括渐变色和对比色），对多种色彩感兴趣。
（二）通过幼儿对周围环境和美术作品的感知，诱发幼儿兴趣，陶冶幼儿情操，开启智力，在获得美感和喜悦的同时激发幼儿的创新精神。
（三）通过“观察体验发现想象表现创造”来开展活动，让幼儿观察、游戏、创作等具体实践活动来进行，学习色彩的运用。
七、课题研究步骤：
（一）准备阶段：20xx.9~20xx~10。
1、认真学习《纲要》精神，学习有关美术教育方面的文章，进一步更新教育观念，改变传统教育模式，以混龄幼儿为主体，贴近幼儿实际，注重活动的操作性和启发性，循序渐进、由潜入深，促进幼儿运用色彩能力的发展。
2、对混龄幼儿进行认识色彩、运用色彩水平的测试，为开展《色彩妙妙妙》课题做准备。
3、根据幼儿的实际情况制定研究计划。
第一阶段：20xx-10~20xx-11。
1、收集有关作品，组织幼儿共同欣赏，以激发幼儿对色彩的兴趣。
2、根据幼儿的实际情况，选择相关内容进行运用色彩绘画的教学，初步培养幼儿对色彩的兴趣。
3、收集相关材料，阶段小结。
第二阶段20xx-11~20xx-12。
1、调整策略，选择适合小班幼儿运用色彩绘画的教学内容进行指导，提高中大班幼儿运用色彩绘画的水平。
2、启发引导幼儿、为幼儿创设一个宽松、和谐的环境，选择各种内容，运用各种手段，开运用色彩绘画教学，让幼儿在美术活动中感受和体验，引导幼儿发挥想象，富有个性的表现自己，在活动中展示出天真稚拙的美、大胆的创造，增强幼儿的兴趣和自信心。
3、对幼儿进行后测，并收集相关材料。
总结阶段：20xx-12~20xx-1。
1、做好总结工作，整理资料，撰写研究总结。
2、收集幼儿的作品，布置作品展。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十四
甲方：莱芜市会馆(以下简称甲方)。
乙方：____________________(以下简称乙方)。
为保证甲方卖场的正常运营，促进乙方所经营系列酒水的销售，甲方确定乙方为甲方下列产品的供货商，经双方协商就供求关系达成以下协议：
一、甲方确定乙方为甲方所需下列产品的供货商：
酒类：_________________系列_________________。
二、乙方为促进以上产品在甲方卖场的销售，乙方向甲方一次性赞助人民币_____元作为乙方系列产品的广告宣传费，乙方提供若干台展示柜给甲方无偿使用，甲方负责展示柜的日常管理，包括清洁，正确使用，保养及维修。
三、甲方有权要求乙方对所供_________________酒系列作及时报价。乙方所供其他产品价格如有调整，应及时通知甲方，价格统一，结算按标准市价。
四、甲方有权要求乙方按甲方经营所需增加供货品种。
五、乙方有义务向甲方提供所供产品的合法“三证”。乙方负责的酒水出现质量问题，造成的全部后果由乙方承担。
1.乙方所提供的产品，必须是符合国家相关规定的合格产品;。
2.乙方所供产品的质量保证，售后服务必须按国家相关规定执行;。
3.如发现酒水质量不合格或出现其他质量问题，乙方须向甲方作出市场价x倍的补偿;。
4.如发现假酒现象，乙方须向甲方作出“假一赔十”的补偿;。
乙方所供系列品种价格见《附表》。
六、乙方在接到甲方要货通知(书面或口头)之时起二十四小时内必须将货品送到甲方仓库，如遇市场短缺等特殊情况除外。送货费用由乙方自理。
九、乙方送货必须严格遵守甲方有关送货规定。货收妥，由甲方开具相关验收单交乙方作为结算凭证。
十、结算方式：
1.货到甲方现场经双方验收完毕，由甲方支付乙方本批次货款的60%，余款40%待二次进货时付清，依此类推。
十一、因甲方经营原因(如停业、拖欠货款，阻止乙方销售等)，造成本协议不能正常执行时，合同顺延。
十二、协议有效期：自x年x月x日起，至x年x月x日止。
十三、协议有效期内，未尽事宜，另商议，按补充协议方案签定。
十四、协议有效期内，如甲乙双方产生纠纷，进行协商解决，如协商未果，移交合同签订地司法部门解决。
十五、本合一式两份，双方各执一份。
甲方：乙方：
签字盖章：签字盖章：
日期：日期：
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十五
1．职业院校的核雕、刺绣工艺特色班，在课程设置和课时安排上已把核雕、刺绣放到了最主要的必修课地位，他们的教育目标是指导学生学习、传承核雕、刺绣手工艺。而我们搞的工艺特色课程教学，宗旨和目的是以提高学生素质，培养特长为基础，属于校本课程设置，没有改变规定课程和增加课时，不影响学生其他各门功课的学习，也不影响学校教学的整体格局。我们的特色教学仅是对校本课程的设置、教学内容、教学方法作一种新的改革和探索的尝试。
2．职业院校的工艺特色班，是中考招生时专设的专业，生源一般都作筛选，招进的学生都具有美术这方面的一定基础，学生和家长有明确的学习方向和奋斗目标（学习核雕、刺绣技艺，使之成为今后谋生的手段）。而我们的工艺特色教学，面向全体学生，不作任何筛选，通过教学不但要全面提高学生的艺术修养，而且还让学生拥有一手工艺特长。
二、传统工艺特色课程的师资培养。
核雕、刺绣，是一门手艺，并不是美术教师的专长。课程开设之初，除了配备文化课教师讲授核雕、刺绣的历史、文化地位，讲授核雕、刺绣门类，学校从校内物色会刺绣技艺的教师承担刺绣教学，聘请国家级非物质文化遗产传承人为业务指导，聘请校外核雕工作室的师傅进入教室传授技艺。从课程设置上来看，没有自己的师资，终究不是个事。学校还专门让美术老师参与核雕课程，跟随师傅学习，了解核雕技能并动手实践，渐渐拥有核雕特长。
核雕、刺绣，带有浓厚的地方色彩，也从未有过劳技教材将此收入。既然开出了课，就需有教材。新课程改革给学校和教师留有很大的空间和余地，教师完全可以根据学校实情和教学需要，开发校本课程，自行编写内容选择和体系安排上具有不同风格、不同特点的教材。特色教学是新生事物，没有现成教材可参考怎么办？只能靠自己编写。通过寻找资料，翻阅参考书上，编写成了《核雕入门教材》《苏绣艺术》两本教材，正式作为我们核雕、刺绣特色教学的校本教材，现已投入试用。在编写核雕、刺绣特色教材时，注意到了以下几点：
1．教材要切合当前形势，有利于素质教育和培养学生的创新意识和创造能力，符合新课改精神。
2．教材应注意内容的思想性和教育性。核雕、刺绣虽是古老的传统艺术，但往往越具有民族性的东西越有国际性，通过核雕、刺绣教学不但学习传统艺术，而且还可了解历史增强学生的爱国热情和民族凝聚力。
3．教材编写应侧重知识性和审美性，但也应兼顾实践性、趣味性、科学性和可操作性等原则。
4．教材不可能一稿达到完美，必须在教学改革的实践中，边总结、边修改、边完善，力争做到三年一个循环下来，出好教材、出好经验、出好论文、出好人才。
1．在教学方法上，采用欣赏与教学相结合，通过对名家范作的欣赏，让学生在直观教学中增强对核雕、刺绣艺术的美感体验，从而培养学生欣赏美和创造美的能力。
2．在教学步骤上，采用从简到繁的教学方法。
3．在工艺方法介绍时，要采用口头说教和动手演示相结合的教学方法。
4．在教学内容和作业的内容设计上，应有目的、有意识地渗透德育，注意教学内容的教育性和思想性，让学生在学习祖国优秀传统艺术的同时，接受爱国主义和民族自尊心教育。
5．在教学评价上，不同于常规的课堂管理、作业批阅和成绩测评新模式。为学生提供“自主参与课堂管理”、“自由选择作业内容”与“民主参与成绩评定”的实践机会，营造一种突出“主体”、倡导“自主”的教育氛围，提高学生“自我教育”和“自我学习”能力。
6．在教学模式上，以素质教育、学科知识和发展特长为三个基点，构建一个课内与课外、必修与选修、学科性课程与活动性课程以及隐性课程立体化的循序渐进的教学模式，采用课内、课外、校内、校外相结合，走出去学习、请进来指导相结合的立体化、多层面、生动活泼的教学组织形式，目的是推动学生广泛参与特色教学活动，在参与中增长智慧和创新能力，学有所长。
7．在面向学生方面，一个年级全面开设，面宽量大，要做到普及与提高相结合，起点要低。在教学中让学生在“做中学”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄榄核打磨成圆圆的光珠，穿成手串，激起他们的成就感；然后在光珠上描出图案，自行设计图案，或小葫芦或小老鼠或小花，从平雕到浅浮雕；做刺绣，从描样稿到上绷架，从齐针、套针、乱针、滚针单一针法，到各种针法运用自如。在雕刻过程中、在刺绣过程中，用脑子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，让学生在“做中学”、“体验中学”是符合当今教改潮流的。降低难度，为学生提供创造性运用造型因素而获得成功的机会。这样的做法，缩短学生学习周期的做法，实践下来，效果甚佳。核雕、刺绣工艺特色课程教学是一门“泛学科性”的综合艺术，是美术学科课堂教学的补充和延伸，它们涵盖了图案设计、文字设计、中国画、书法、构图、雕刻等美术知识。在操作上又与其他艺术形式有交叉，所以核雕、刺绣工艺特色课程教学与美术、文学、历史、政治等其他学科相结合，通过教学拓宽学生的人文知识。教学中既要让学生在一刀一刀、一针一针中继承传统，学习古人的艺术精华，但更要使学生在创造中发扬光大，古为今用，增强创新意识和创造能力。两年的实践，我们真切地感受到传统文化进校园是学生的幸运，更是传承传统文化的最佳途径。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十六
甲乙双方经友好协商现就乙方代销甲方酒水事宜达成如下协议：
一、酒水品牌、名称、规格及价格。
品牌：__________________。
名称：__________________。
规格：__________________。
价格：__________________。
二、质量。
2.因产品质量问题所引起的一切经济及法律责任由甲方承担，乙方概不负责。若甲方所供酒水经鉴定为假冒产品，乙方可向甲方收取假冒产品总金额30倍的金额作为甲方对乙方形象造成损害的赔偿金。
三、产品的报单与交付。
3.乙方在收货地点验收，验收完毕后，乙方应给甲方开出符合要求的正式入库凭证;。
4.因甲方断货、送货不及时等原因而导致乙方经济利益受损时，甲方应负责赔偿相应损失。
四、货款的结算与支付货款结算采取实销月结的结账方式，即当月结算上月货款，结账金额以乙方的实际销量为结款依据。如超过约定时间仍未结账，甲方有权停止供货。
五、退货及换货。
1.对于在收货时发现的产品破损、数量短缺、不符合质量要求等问题时，乙方有权拒收货物。
2.因乙方原因，造成产品的损坏等，由乙方自行负责，甲方不予退换货物。
六、合同的终止。
任何一方违反本合同，且在收到守约方书面通知一个月后仍未予以纠正的，守约方有权终止合同。
七、本合同附件为本合同的组成部分，双方签字后具有与本合同同等的法律效力;本合同未尽事宜双方协商解决。
八、本合同期限为______________年______月______日至______________年______月______日，自双方签字盖章之日起生效。
九、其他事宜_________。
甲方：__________________(盖章)。
法人代表：__________________。
经办人：__________________。
______________年______月______日。
乙方：__________________(盖章)。
法人代表：__________________。
经办人：__________________。
______________年______月______日。
________网络科技有限公司。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十七
长春市公共关系学校的高星级饭店运营与管理专业，主要培养面向吉林省内外星级酒店及餐饮连锁机构服务与管理的高素质技能型人才。其中酒水服务技能与酒水经营管理能力是酒店专业人才的核心能力之一，结合我校学生的特点及专业人才培养目标，依据企事业单位工作岗位的需求，经过几年的教学实践与两年的精品课建设，形成了以下几个特色与创新点。
一、教学内容的实用性。
课程建设之初，我们对课程、企业深入调研，重新修订了专业教学计划、课程标准，校企合作共同开发课程内容，使教学内容与酒店工作岗位相对接，确定行动导向教学方法，构建四优能动(小组优化、任务优化、展示优化、评价优化)课堂，推进了酒水服务课程的理实一体化进程，改变以往酒水服务课程教学偏重理论知识的教学内容。
本课程教学内容的选取强调针对性与适用性。通过对多个企业不同层次的考察，同时与企业、行业专家以及在不同工作岗位工作的毕业生多轮座谈，结合我校教学经验，经过小组的多次研讨、论证，最后选取一系列和餐饮与酒吧服务联系紧密的教学内容。主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师等岗位所需掌握的知识和技能开展教学，针对不同的岗位知识和技能要求，与岗位专员共同确定典型工作情景、工作任务，确定教学内容，突出教学与实际岗位需要的联系，把知识要求、职业技能和职业素质融为一体，保证了课程内容的针对性、实用性、专业性和创新性。
二、教学方法的多样化。
(一)理论教学方法多元化。
1.讲解法:教师通过口头授课，向学生描绘情况、解释概念、阐明原理，并运用多媒体等现代教学手段来加强教学的'直观性，大大吸引了学生的注意力，充分调动了学生的学习兴趣。
2.案例教学法:通过案例教学，使学生对所学的理论知识加深理解，着眼于学生观察力以及实际解决问题能力的培养。
3.实地观摩:充分利用与各大酒店的合作关系，安排学生到酒店进行参观、考察，现场感受实际工作环境和工作氛围，使学生对岗位有直观认识。实践证明，学生回到课堂后能够更好地理解课程的内容。
(二)实训教学创新。
1.项目教学。根据教学内容，设定实训教学项目，提升学生酒水服务操作技能，项目教学法使学生接受知识更有条理性。
2.自制教学素材。将酒吧的一些主要设施设备、洋酒酒标等拍摄下来制成课件，利用多媒体教学让学生观摩、学习，丰富实训课内容。
3.酒瓶采集。为扩充学生知识面，我们还采取让学生采集酒瓶的方法使其主动认识更多的名酒种类。此方法不但可以丰富学生的理论知识，也能提高学生学习的积极性。
4.自创鸡尾酒。学生通过本课程的学习，不但能够掌握鸡尾酒的调制方法，还要求能够自创一款鸡尾酒，以此培养学生的创新能力。
5.成立调酒社团。聘请长春市五月花酒吧的调酒师专门教授学生花式调酒技能，提高其学习兴趣，丰富学生的操作技能。
6.成立茶艺社团。聘请茶楼的茶艺师担任社团教师，对学生进行培训。通过社团系统训练各种茶的冲泡技术及服务，并利用业余时间训练，参加学校的各类演出，使学生在就业前就能达到上岗标准。
三、考核方法的多元化。
课程考核模式与方法是最重要的一个环节，它代表着学校的办学特色，正确的评价方式有利于激励学生的成长。酒水服务课程考核成绩有四个组成部分，形成了由“学校、学生、企业、行业”共同参与的“多元化”考核评价模式。
4.在校期间通过调酒师、茶艺师、咖啡师职业资格鉴定考试的同学，直接取得本门课程的一半的学分。
四、实习实训环境的多样化。
1.建设校内实训环境。我校的酒水实训场所种类多，包括茶艺室、调酒室、咖啡与酒吧、餐饮实训室在内的四个实训场所，设施先进，配套齐全，技术含量高，完全能满足教学需要。近三年添置和更新了实训设备，每年都有专项预算资金用于更新改善实验设施和条件，以保证实践性教学的有效进行。学校即将投资修建一所模拟的中型酒店，将为本课程创建更佳的实训环境。
2.统筹规划校外实训基地。我校与广源酒店、长春华天酒店、长春日鑫宾馆、南湖宾馆、长春艾博丽思大饭店、北京桔子酒店、苏州吴中环秀晓筑等企事业单位建立合作关系，为课程的实践教学、见习、顶岗实习等环节提供了真实的工作环境。
3.利用现有实训环境与用人企业实现交流与互通。学生在校外实训场所中经常参加由酒店餐饮部经理、酒吧经理及茶楼经理等管理者举行的讲座，现场培训和指导，与本校教师共同参与人才培养的全过程，积极探索知识技能型人才的培养模式;在校内实训课程中经常由行业、企业从业人员对学生进行实操培训和技能讲解。
五、师资队伍的规模化。
酒水服务课程团队由9人组成，是一支人员精干、素质优良、结构合理、专兼结合、中青搭配、充满活力的双师型师资队伍。课程组教师分别毕业于长春师范大学、吉林工程技术师范学院、吉林师范大学、名流职业技术学校等院校，学缘结构良好。拥有2名企业兼职教师，所有教师全部有酒店服务或酒吧工作经验。课程教师队伍注重与企业、行业的紧密联系，一名教师拥有高级调酒师资格证，三名教师拥有高级茶艺师资格证，一名教师拥有营养师资格证。
六、校本教材的实用性。
精品课建设期间，学校组织企业专家与专业教师共同编写校本教材——《酒水知识与服务》，现已由吉林大学出版社出版并投入到教学中。与此同时，学校还组织编写了辅助性教材，调酒课程的《调出七彩时光》和茶艺的社团教材(待发行)。校本教材的编写是核心课程建设的重要环节，它是对知识内容的重组与提升。
七、技能竞赛常态化。
经过两年的课程建设和教学实践，学生专业知识能力强，操作技能熟练，连续几年在国家、省、市技能竞赛中取得突出的成绩。学生毕业后，在酒店和酒水服务工作领域受到用人单位的好评。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十八
供方：合同编号：
需方：签定地点：
为确保供需双方的利益，特制定如下销售政策：
一、瓶装啤酒的商品名称、规格、价格、数量：
1、商品名称：
2、商品规格：瓶装啤酒有精装塑包(1*9)和彩箱包装(1*12)。
3、商品价格：普通型暂定8度塑包型小环标元/包;塑包大环标元/包，精制大环标元/包，普通彩箱元/箱，高档彩箱元/箱。根据原材料及馐物的市场价格浮动，由供方给需方价格，如有价格变动，供方需要3日内通知需方。
4、销售数量：需方全年销售普通型啤酒 万/瓶一组，按月计划销售供货，三个月完不成计划，供方有权解除合同。
单位：万瓶。
5、12月底完成任务将保证金退还给需方，如完不成任务供不付保证金，超额完成达到 万瓶送长安之星面包车一辆，完成 万瓶送桑塔纳一辆。
二、商品选题：
系列啤酒商品质量符合国标，保持期内符合商品运输，避光常温0-25度以下储存及正常销售条件下，如出现质量问题，由供方负责，但需方发现批量商品存有质量问题，必须在货到十日内以书面形式通知供方，否则，需方即确认本商品合格，出现任何问题概不负责。
三、交(提)货方式：
供方指定仓库，当场提货，当场验收。因商标造成本合同条款不能履行(包装外观、文字的修改)时，乙方同意给予谅解和支持。
4、运输方式及费用：
供方代办运输，所有产生费用由需方承担，或需方自提均可，汽车造成的损失由乙方直接向承运方索赔，铁路运输失盗或造成损失向保险保价部门索赔。
五、销售范围：
系列啤酒指定(市、区)一家总代理，未经供方许可，需方不得自行转让买卖合同，否则则视合同无效。需方在合同约定的县、市、地区内销售，不得冲击其它县、市市场。在所销售区域内销售价格必须统一，不得降价销售，否则供方有权单方终止合同或采取惩罚措施，扣留全年返利和保证金。
六、返利结算：
销售供方啤酒按销量不定期执行返利政策、不重复返利办法;需方销售 万瓶，每瓶返利 分;销售 万瓶，每瓶返利 分;销售 万瓶，每瓶返利 分;返利金额只能按现行价格提洒，可顶下年销售任务额。
七、空瓶加收及验收标准：
供方回收本标的空瓶，普瓶 元/个， 异型瓶 元/个计算，只顶酒款，不付现金。
八、结算方式：
现金(汇票)结算，款到发货。
九、违约责任：
双方按照民法典承担责任，需方违约不退保证金，供方违约双倍退还保证金。
十、解决合同纠纷方式：
双方如有纠纷，首先协商解决，协商不成，由供方所在地人民法院管辖受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自双方签定之日需方向供方交合同保证金全任元后方可生效。
本合同最终解释权归本系列商品公司所有。
合同编号：签定地点：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
电话：电话：
传真：传真：
银行帐号：银。
专业酒水服务心得（通用19篇）篇十九
酒水，是人们在各种社交场合中常见的饮品。许多人在享用酒水的同时，也会对其不同种类、原料、口感等方面进行各种探讨，逐渐形成自己独特的酒水心得和体会。今天我想分享自己的一些看法和感受。
第二段：品酒技巧。
品酒是一种艺术，需要借助完美的感官来把握不同酒水的细微差别。首先，要倾听酒水发出的声音，它的清脆和稳定度可以帮助你感受到酒水的精髓。接着是观察，不同颜色、光泽、透明度都能反映出酒水的质量和成分。第三步是嗅闻，将酒水略微晃动，释放微小的气泡和气味，再通过鼻子准确地辨别出各种味道。最后一个阶段是品尝，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口气来达到最佳效果。
第三段：酒水分类。
不同种类的酒水有着不同的酿造工艺和体味特点。白葡萄酒、红葡萄酒，它们不仅色泽不同，甚至外观也不相同。清酒、黄酒、啤酒等，都有着丰富的文化和传统。更有值得品尝的名酒、陈年老酒等，每瓶都蕴含着厂家和生产商的历史和故事。把酒水分类清除，有助于我们在更快地品味中寻找到美味。
第四段：健康饮酒的重要性。
适量的饮酒对人们的健康有诸多好处。其中，红酒因为其富含抗氧化物质的特点，被认为是一种对身体贡献较大的饮品。相反，过量的饮酒会对我们的身体健康造成不良影响，如酒后驾车、酗酒等行为，甚至会导致慢性酒中毒、肠胃炎等疾病。因此，应该适度饮酒，享受酒水的同时也要保持良好的生活习惯。
第五段：总结。
在这场“品味酒水”之旅中，我们对品酒技巧、酒水分类以及健康饮酒等方面进行了深入探讨。正如大多数事物一样，酒水的价值也需要我们去挖掘和发现。最后，我想强调的是，不同的酒水有着不同的特点和价值，我们应该在保护自己的健康的同时，尝试去发掘和了解它们的故事和魅力。