时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店前厅下月工作计划篇一
1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。
2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)
3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)
4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度
5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)
6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)
7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!
8、出租车提成跟进
9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。
10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。
1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。
2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。
3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片
4、网络销售再次跟进,协商团购价格。
5、原有客户进行电话拜访每天下午xx:00至16:00
6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)
1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)
2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)
3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)
4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)
四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。
目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!
酒店前厅下月工作计划篇二
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对形形色色的客人,员工的服务技能技巧、工作态度和服务质量,反映出一个酒店的服务水平和管理水平,管理公司进入半年以来,人员的调整和政策的确定已基本完成,因此在20xx年,将是逐步完善服务产品和提高服务质量、升级服务很重要的一年,我部将针对具体情况,推行以下计划使每个员工都能在新的管理、新的条件下胜任自己的工作,不断提升自己,提高客人满意度,为酒店赢得更好的声誉和利益。
认真落实09年服务升级措施,使预定、前台、礼宾协调一致,为客人提供标准化服务,并在20xx年下半年推行再次升级,为客人提供力所能及的个性化服务,提高客人满意度;继续推行前厅部“细心、严谨、高效、专业”的工作作风,实行更具人性化的管理,使前厅部上下一心,配合酒店圆满完成酒店20xx年的接待任务。
(一)规范前台接待、收银的合并后续工作及日常操作(20xx年1月31日前完成)
1.20xx年前台接待、收银的合并基本完成后,开始整合、编写接待、收银的sop文件,使所有的前台人员能够有一个操作指导性文件。
2.建立前台人员全面的个人资料,以防万一。
3.改造前台功能区域,使前台每台电脑及抽屉等都能成为独立的操作空间,提高c/i、c/o工作效率。
4.加强对前台备用金的管理,单人单柜单款,统分结合,责任到人。
5.加强对前台各个操作环节的管控,如核查房租、日常排房、换房、差异房的控制、房租减免、做帐规范等。
6.出台xxw/i(无预订散客)销售奖励政策
(二)加强大堂副理的管理及作用的发挥
1.大堂副理职能的发挥及运用
2.投诉处理及突发事件的处理
3.大堂的管理
4.外来人员、外租单位的管理
5.本部门的质检工作
6.酒店秩序的维持
(三)开发礼宾部及大堂副理尚未启动的部分工能
(四)执行灵活的预订控房政策,提高酒店开房率
(五)加强与酒店各部门的合作,完成酒店各阶段的接待任务
(六)加强与各旅行社特别是四家包房社导游的沟通
(七)特别关注网络客人的需求及针对性服务,提高商散客人的满意度从而提高网评综合分
(八)再次升级前厅部各部门的个性化服务及针对性服务
酒店前厅下月工作计划篇三
通过一个月时间同部门接触与了解,发现前厅部目前员工缺乏个性化服务意识、对客服务语言生硬、且多个服务环节未按标准化服务流程实施等一系列问题,针对目前存在的问题结合解决方案制订20xx年下半年前厅部工作计划,具体如下:
8、随时与市场营销部及高尔夫方面保持良好的沟通,做好会议团队及高尔夫客人的订房工作,同时与管家部共同做好高峰期的房间控制工作。
3、对各部门固定资产进行分类管理,明确资产存放地点,以备随时查看固定资产的管理情况,防止资产流失。
1、做好各区域能源控制管理,对大堂灯光、空调的开关控制进行合理的调整与规划;
2、督促各部门做好办公区域用电、前台电脑、打印机等用电设备的管理,减少能源浪费;
3、同时督促住宿员工严格遵守酒店的规定,按时熄灯、不违规使用用电设备、节约用水,以最大限度的节约能源。
3、熟悉酒店库存物品情况,减少采购物品次数,如本部门需使用固定资产等非紧急使用物品可采取出库或从其他部门供用、调拨等形式,节省成本费用的消耗。
1、由grm每日对大堂、正门等区域卫生进行巡视,如发现问题及时进行清理;
3、在夏季蚊蝇较多时,各部门夜班及早班对工作区域内的蚊蝇进行清理。
1、对员工进行标准操作流程的培训,提高员工业务知识及服务技巧;
2、对员工进行优秀的服务案例分析培训,提高员工处理问题的.灵活性;
3、对员工进行金钥匙服务标准的培训,做到细微化服务,提高整体服务质量;
4、对员工进行日常常用英文培训,提高服务品质;
5、对预订部及前台员工进行卖房销售技巧的培训,强调员工在接待过程中“只要是到前台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
6、组织员工进行部门内部交叉培训,增加部门多面手,并培训储备管理人才或资深员工;
1、关心员工,体恤冷暖,加大员工团队建设力度,稳定员工队伍,讲究制度与人性相结合的管理方法,定期找一线部门员工进行谈话,主要是围绕工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的(如果职能范围解决不了的上报酒店管理层),让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
2、规范程序,加强管理。现前台更换酒店管理系统不到三个月,员工在标准操
作流程与系统相结合的操作中还存在一些不足,将逐步进行完善、调整,最终使员工更好的利用标准操作流程及系统操作为客人提供更优质的服务。要做好以上各项工作不容易,虽然工作不好做,但是本人会根据集团及酒店管理层指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事、部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任。
我深信前厅部在全体员工的努力下,工作也会越来越顺畅,能够真正做到酒店的门面,呈现标准的五星级前厅服务。更深信在酒店管理层的领导的带领下、在酒店全体员工的共同努力下,金泰珑悦海景大酒店的生意会越来越红火,祝愿金泰酒店的明天会更加辉煌!
酒店前厅下月工作计划篇四
前厅是客人留下第一印象和最后印象的地方。有一定的经济效果;有协调作用;建立良好的客户关系是一个重要的部门。为前台办公室的职能制定以下工作计划:
酒店筹备期间,除了硬件准备,最重要的是组建员工团队。前台机构的设置和人员配备会影响酒店的成本水平,需要从实际出发,精简机构,明确分工。要进行优胜劣汰,为优秀员工提供岗位技能的知识培训,以现场培训为主要手段,定期进行评估、测试和考核,并给予具体的指导和教育,不断提高员工的业务技能,使前台员工达到酒店人员的标准。
作为酒店的门面,每个员工都应该直接面对客人。员工的态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。所以员工的培训是最重要的任务,前台要制定详细的培训计划。凭借良好的服务技能和熟练的业务知识,我们可以提供优质、高效、快捷的服务。只有对员工进行良好的培训,员工才能有出色的技能为客人提供优质的服务。
前台工作人员,尤其是前台工作人员,必须掌握前台的促销艺术和技巧。把握住客人的特点,根据客人的不同要求进行有针对性的销售,向最需要的客人推荐最合适的产品,达到事半功倍的效果。在努力提高入住率的同时,力求效益最大化。
为了保护环境,走可持续发展的道路,“开源节流”是每个酒店的追求。前台工作人员也要积极应对低碳运营,控制成本,开展节约资金和费用的活动,既能满足客户的绿色需求,又能为酒店创造经济效益,一举两得。可以从日常生活做起,关掉水龙头,关掉不必要的电源开关,再利用用过的a4纸背面,等等。
经常咨询客人的意见,关注客人的投诉。客人意见是获取质量信息的重要渠道,也是改善经营管理的重要信息。听取和征求客人的意见,及时向上级反映和汇报,采取积极的态度,妥善处理。为了最大限度的让客户满意。倡导个性化服务,吸引客户注意力,提高客户满意度,赢得更多回头客。
不及物动词注重与各部门的协调
酒店就像一个大家庭,前厅是整个酒店的神经中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作联系。如有问题,要积极协调相关部门解决,避免事态恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,如果不解决处理得当,会给酒店带来一定的'负面影响。因此,工作联系、信息沟通以及部门之间的团结协作尤为重要。
酒店前厅下月工作计划篇五
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。
安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。
设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。
酒店前厅下月工作计划篇六
上川圆山酒店计划于20xx年5月试业,根据当地的实际情况,前厅部特制定以下工作计划:
1、了解酒店的基本情况,如:酒店的规模、经营方针、设施设备、经营模式、经营项目、在当地的优势等。
2、与人事部沟通,熟悉酒店的人事架构,酒店的规章制度,前厅部各岗位员工的薪酬待遇,并与人事部落实部门员工招聘的具体要求、员工到职日期。
3、熟悉酒店周边环境、交通设施等。
4、与酒店总经理沟通,了解酒店工程进度以及有筹备期间的其它相关工作的进度。
5、落实前台、办公室、行李房所在位置。
6、制定酒店筹建期间月及周工作计划。
1、制定部门规章制度。
2、制定部门各岗位职责及工作流程。
3、制定部门筹建期间培训计划,落实培训内容。
4、与人事部沟通,确定培训地点,并请人事部配合提供相关的培训用具。
5、接见应聘人员,并于当月结束前对面试人员进行筛选,确定人选。
6、继续关注大堂的施工进度。
7、关注电话线、网线的安装进度。
8、编排房间号码。
9、与前台电脑系统、公安系统、门卡系统的供应商沟通,初步确定设备的培训及安装时间。
10、对前厅部所需营业单据、经营所需物资、用具进行定版、定量。
1、对新员工进行专业技能培训(理论与实操相结合),并做好跟踪考核。
2、落实前台电脑系统、公安系统、门卡系统的培训时间,配合供应商做好培训工作,并对员工进行考核。
3、搜集、汇总酒店及上川岛的基本信息,并列为员工培训内容。
4、完成酒店电话号码的分配,并列为员工培训内容。
5、下申购单,印刷经营单据,申购经营所需物资、用具,并要求于4月初到货。
6、继续跟进大堂的施工进度。
1、对上个月培训的内容进行全面性考核,找出员工未能达标部分,有针对性的进行强化。
2、前台电脑系统、公安系统、门锁系统安装完毕,进入测试调整阶段。
3、测试电话、网络是否稳定。
4、参加酒店的开荒工作。
5、再次检查营业所需用品是否申购齐全,并全部准备到位。
6、申请前厅收银备用金。
1、强化员工的专业技能和系统操作技能。
2、留意各系统运作、电话、网络是否正常运作,有异常的及时通知供应商来调整。
3、每月对固定资产进行盘点,并做好记录存档。
4、做好成本控制。
5、做好客户维护与跟踪。
6、酒店开房率高峰期,要准备好足够的物资,并及时进行补给。
7、收集客人意见,并提交总办。
8、通过实际操作,汇总员工这几个月期间专业技能未达标的地方。
1、对管辖区域进行全面检修。
2、做好固定资产的盘点及维护保养。
3、合理安排员工补休,以节约成本。
4、汇总客人资料,并做好存档。
5、对旅游旺季员工操作未达标的项目再次进行培训,并做好考核。
1、对固定资产进行年度盘点。
2、完成20xx年工作总结。
3、对员工进行年度绩效评估。
酒店前厅下月工作计划篇七
前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部 门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的 地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以 下工作计划:
一.人员团队的组建。
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会 影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗 位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工 的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二.注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水 准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的 服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领 去为客人提供优质的服务。
三.加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的 同时,争取利益最大化。
四.开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应 积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济 效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的 a4 纸反面进行重复利用等等。
五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重 要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我 们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更 多的回头客。六.注重与各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密 的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同 目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息 沟通、团结协作就显得格外重要。