婚礼策划是为了协调和管理各项婚礼准备工作，确保每一个细节都能顺利进行。请大家查阅以下整改措施的案例，探索解决问题的方法。
学校食堂专项整治工作方案篇一
根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》文件精神，我队对文件精神高度重视，精心组织，措施到位，落实到位，有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查，消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下：
学校食堂专项整治工作方案篇二
为保证本次专项整改行动的顺利开展，我校成立了由学区校长张虎林任组长，副校长杨际文任副组长的“食品安全专项整治领导小组”，负责整治行动的组织和领导。
组员由后勤，大灶管理员组成，负责整治行动的具体实施。通过集中开展专项整治，强化管理与日常监督，进一步加强学校食堂食品安全责任意识和法制意识，完善食品安全相关制度，落实食品安全管理责任，提高食品安全设施配置水平，规范食品加工制作行为，使学校食堂安全状况明显改善，从而有效预防食品安全事故发生，保障广大师生身心健康和生命安全。
学校食堂专项整治工作方案篇三
2023年学校百日安全专顶工作总结学校安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈，要重视重视再重视，尽心尽心再尽心。现结合上级部门“整执隐患、防范事故”百日安全专项行动，对学校安全工作进行了全面部署,扎扎实实地把学校安全工作做实、做细，充分调动自身的主观能动性，依靠扎实的工作、严格的管理和精心的关爱，把各种安全工作逐一落实。现就“整执隐患、防范事故”百日安全专项行动总结如下：
1.加强领导，成立机构。首先学校应从加强领导，落实安全责任入手。成立“安全领导小组”，由校长任组长，副校长任副组长，教研组长、警卫、校医等为成员，下设办公室，详细安全事情的关于事宜，由校长亲自挂帅负总责，详细抓落实，学校、班级层层抓执行，形成全校上下齐抓共管的场合排场。其次，在规划学校事情时，应把学校安全事情摆上重要商讨公事日程，纳入年度事情计划，要时常召开安全专题校务会议，分析安全存在问题，研究制定详细方案和措施，促进学校安全事情扎实开展，营造强有力的事情格式。
2.签订责任书。首先为确保责任的落实，成立健全安全责任制，每一学期学期始初，学校与各个班级签订安全责任书，使安全事情责任到人，实施层层方针管理责任制，做到年初有计划、有部署，日常平凡有检查、有评比，年终有总结、有奖惩。其次，与家长签订“家长安全管理责任书”，让家长明确安全教育和监视职责；再次，学校还应与供货商签订“食品安全卫生管理责任书”，左右开弓，杜绝各类安全事故的发生。
1.提高教职工的安全意识。
我校高度重视安全工作，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例，分析产生事故的原因，进行讨论评述，除了少数不可预测的突发事件外，学校很多事故主要还是当事者责任心不强造成的，让大家认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。组织全园教职工进行专业安全知识培训两次，防震、消防演练两次。
2.成立健全安全制度和应急预案
定一教育讲授常规管理机制，使教师每一月、每一周、每一日都有1个清晰的事情步伐。
3.建立安全工作档案，对重点要害部门定时排查
依据上级主管部门的要求，设置了学校安全工作档案。我们对学校和学生安全的各个环节仔细认真地进行了排查和复查，对学校建筑物及其附属设施进行仔细检查，包括围墙、门窗、桌椅、床铺、防护设施、消防设施等必须符合安全要求；厨房设备、餐具和食品、水源及其设备必须符合卫生标准；报警求助、应急处理设备、安全通道必须齐全，并配有相关图表。结合防疫部门，我们还专门设置了传染病通报体系，为在最短时间内上报行政部门提供保障。
4.开展安全教育活动，增强学生防范意识
安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的学习、训练、实践活动。根据统要求，每班制定了本班的安全教育计划，并按照计划严格实施。首先，结合日常教学工作，我们还在楼梯、过道两旁贴上安全标记图，如：“安全出口”、“上下楼梯有序通行”、“小心触电”、“当心危险”、“上下楼梯按指示箭头行走”、“不拥挤”、“避免碰撞”等，来经常提示学生。其次，开展一安全主题活动，如：开展以交通安全、消防安全为主的教育内容，开展“安全过马路”等交通安全教育内容，通过环境安插、图片展览、影像等形式，让学生了解交通法则及交通安全常识，不停提高学生的安全防范知识。开展“发生火灾怎么办”主题活动，通过看视频、图片，使学生懂得火灾给许多人带来的危害，懂得火灾自救常识和要领。通过创设情景，开展“消防职员救人”、“紧急撤离”演练，让学生在演练中切身体验遇火灾自救逃命的要领和技术,增强安全防护意识。
开展食品安全主题活动，通过预设食品安全知识调查表,让学生懂得食品卫生的重要性，增强自我保护意识。了解如何鉴别安全食品，懂得哪一些食品属于健康食品，哪一些属于“三无食品”，教育学生注意饮食卫生，不买“三无食品。
培养学生自我保护意识，开展“危险的处所”、“碰到意外的时候“安全主题活动，教育学生应该如何注意安全，制止危险，碰到危险时不慌张，能够冷静应付，采取应急措施，增强自我保护意识，培养自我保护能力。
.加强食堂卫生安全管理。要严格执行《食品卫生1
法》，制定食品卫生安全事情校长负责制，食堂要持健康证上岗，每一年体检一次。采集员要把好进货关，必须到正规渠道采集食品，严禁腐烂、变质食品及原料进入校园，学校应与各家供货商签订和谈书，确保食品卫生安全，每一天还必须做好食物留样事情。保健员要当真查抄食品是否切合卫生安全前提，合理安排食谱和定期做好营养计算，指导炊事员科学烹调，做好荤素搭配，保证学生食物营养充足平衡，多样富厚。炊事员要把好食品的最后一关，发现不卫生、变质和过期等问题的食品必须当即陈诉，同时必须严把厨房关，严禁无关职员进入，杜绝意外事故的.发生。炊事员除了做好餐食外,对厨房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等应做到生熟分开，洗刷干净，食具要餐餐消毒，严防食物中毒和肠道感染发病生。
.严格执行专人服药、卫生安全制度2
健全卫生保健登记，统计各种记录、登记、出勤登记表、传染病登记表、晨检检查记录表。各种常见病患病率、传染病的发病率等统计工作。
.做好校区、设施设备安全排查。在校内安装监控设1
施,对校舍、设施设备采取定期查抄和不稳定期抽查，确保落到实处，如对学校的水电、燃气等安全事情重点要求值班职员要天天查抄，保证万无一失。对户外大型活动的器械要全面排查，发现问题及时解决，对学校的房屋、水电、场地、消防设施的更换与维修，桌椅的修理与维护，厕所的整改，食堂安装暖气、用具及大型活动器械要时常进行周全排查，发明问题当即整改，消除各种安全隐患，制止电伤、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生，防患于未然。
2.加强门卫管理。
为了进一步加强校内秩序管理，首先学校配备2名专职门卫固定值班，坚持每一天24小时值班制，设置监控录像。每一天严格执行门卫制度和外来人员登记制度。凡有人前来访问，必须做好登记，严禁身份不明、无正当事由、推销商品等陌生人员进入学校。还要加强领导值班事情，每一天由二位教职工值班，加强一日活动巡视查抄,做到天天有人值班。此外，还针对周边道路拥挤的情况，门卫做好管理工作，严禁三轮车进入园门口，对家长的私家车、自行车、摩托车等划定专门区域，监督家长严格按照的位置停放，确保学校周边道路的畅通，保证了家长和孩子们的出入安全。
对学生进行安全教育单靠学校的教育是远远不够的，需要家长共同，形成安全教育合力。学校重视家庭教育，开辟安全事情宣传栏和家教专栏、家长园地、”致家长一封信”、“寒暑假告家长安全书”、定期召开家长会，向家长宣传安全教育的重要性和必要性，增强家长的安全防范意识，让家长主动参与对孩子自我保护能力的培养，切实将安全教育的内容延伸到每一个幼儿家庭中。利用家长会，组织家长学习《未成年人保护法》、《学校安全管理办法》、《学生自我防范安全常识》、《学校安全须知》等安全内容。让家长增加安全知识，强化安全意识，与学校共同努力，紧密亲密共同，齐抓共管，共同做好孩子安全防范事情。
总之，工作中还存在的缺憾和不足，在今后的工作中，我们将继续努力，不断完善，力求佳绩！
学校食堂专项整治工作方案篇四
学校安全百日攻坚专项整执工作总结为贯彻落实相关文件精神，学校坚持“一保安全，二保稳定，三保教学”的工作原则，坚持预防为主、标本兼治的工作方法，逐步建立健全适应教育事业发展的学校安全工作长效机制，保证教育事业和谐、健康、持续发展。
青少年学生的健康成长事关祖国的未来，涉及千家万户,为全社会所关注，做好学校安全工作我们的一项重要工作内容。我们坚持以人为本，站在构建和谐和平的高度，进一步增强做好学校安全工作的紧迫感和责任感，发扬求真务实的工作作风，把学校安全工作做深、做细、做实，做出成效。
学校成立了安全工作领导小组，校长亲自挂帅，领导小组定期研究校园安全工作，对可能出现的学校安全事件作出分析判断，制定工作预案，有针对性地解决相关问题。
根据新的形势和要求进一步明确和充实岗位责任的内容，将学校每个岗位的安全责任，逐条细化，分解落实到人、落实到每项工作、每个环节。
（一）校舍安全。对今年新出现的存在安全隐患校舍进行了全面排查，及时修复，目前没有危房存在。
（二）消防安全。认真贯彻执行《消防法》等消防法律法规，强化消防安全责任主体意识，建立健全消防安全组织,制定消防安全制度，落实消防安全责任制。确保消防设施、器材以及消防安全标志完好有效，并开展灭火和应急疏散演练。
（三）卫生安全。加强学校食堂的管理工作，保证食品安全和饮用水安全。加强对食堂从业人员资格审查和卫生体检工作，进行岗前培训。要与卫生部门密切合作，从食品的采购、运输、存储、留验，到学校食堂是否符合卫生标准等每个环节实行完整的过程监控和检查。同时，做好预防禽流感和传染病工作。
（四）校园及周边安全。配合有关部门加强对校园周边地区的治安管理工作。依法清理整顿校园周边的非法网吧、小卖部、流动饮食摊点等场所。
（五）加强学校的安全保护工作。对于重要部位按相关制度实行“三铁”。严格门卫制度，落实责任制，将不适合人员调离门卫岗位。加强了节假日、敏感日的值班制度和领干总值班制度。
（六）加强对学校教职工的资质审查。各加强对聘用人员、临时工的'准入资格审查。
加强对学校各类从业人员的安全、法制和心理健康教育。提高广大教职工的安全意识。同时要切实加强对教职工的管理，严禁教职工体罚、虐待或采用辱骂、诽谤和其他形式损害学生身心健康。
(七)加强校园网络管理。建立校园网络安全领导小组，加强校园网络安全设施建设和管理制度建设，加强值班，及时删除网上各种有害信息，确保校园网络安全。
(a)防止发生校园暴力事件。大力加强学生的法制、安全和心理健康教育，增强学生法制意识，严禁学生把刀具、危险品带到学校，严禁学生打架斗殴。同时，班主任还密切关注学生的思想和行为动态，及时做好行为异常学生的教育和疏导工作，防止发生校园伤害事件。
以上是我们学校安全管理专项整执工作的情况，取得的成绩我们继续发扬，不足之处在以后的的工作中，我们将不断完善。
学校食堂专项整治工作方案篇五
20xx年学校百日专项整执活动总结根据相关文件精神，我校结合自身的实际，深入广泛地开展了“百日攻坚”活动，并取得了良好的效果。在不同形式的活动中，全校师生的安全责任意识普遍有了提高，安全防范意识和自我保护能力进一步增强。现将“百日安全”活动小结如下：
本次活动我校认真贯彻“安全第一、预防为主，综合治理”的方针，突出“加强学校管理，确保师生安全”、“安全伴我在校园”的主题，以“关注安全、关爱生命”为主线,牢固树立“健康第一、安全第一”的思想，强化对师生安全、健康知识的宣传教育，增强学生的自我防护意识，培养学生的自我防护能力，采取各种措施切实有效地把学校安全和师生健康工作抓紧、抓细、抓实。
学校把开展“百日安全”活动作为确保学校和师生安全的重要措施，成立了“百日安全”活动领导小组，切实加强领导，精心组织，狠抓落实，确保了各项活动的顺利开展。
二、落实了安全生产月活动计划我校紧紧围绕“百日攻坚”活动主题，结合自己的实际制定了具体的活动计划和活动方案，切实把安全月活动抓出成效。
5月10日我校通过各种形式，开展了以学校安全、师生健康为主题的宣传教育活动，努力让每一位学生、家长理解安全工作的重要性，增强全体师生的自我防护意识和能力。学校坚持“一个学生带动一个家庭”的活动原则，通过安全主题班会、全校大会、宣传栏、黑板报、宣传标语，发放安全知识宣传材料，进行安全、健康知识的宣传与普及，营造了“关注安全、珍爱生命”的.浓厚氛围。
完善了各种安全制度和各类应急处置预案，切实加强了防火、防水、防电"防疾病等安全知识教育。夏季到来后，尤其教育学生不到河流、池塘等危险水域洗澡、玩耍，并让学生掌握了一定的雷电常识（遇到雷雨天气时，在室外要立即进入建筑物并关好门窗；不在大树下避雨，不使用金属杆雨伞，尽量不骑自行车；要远离阳台、金属栏杆、金属防盗网、电线等导体及建筑物外墙；不使用水龙头、淋浴器，不打手机，尽量不使用电话；关闭电视机、电脑、音响等用电设备）。学校每次组织的集体活动，都制定了安全预案和安全措施，并确定专人负责，作好各项防范工作。
组织相关人员对各班教室、护栏、用电、体育设施、消防设施和周边环境等不安全因素全面细致地进行了一次清理检查，排除一切不安全隐患，并责任到人，对存在的问题立即采取措施进行维修和改变，确保了师生的生命安全。
学校通过多种形式，在学生中深入开展交通安全知识教育，教育学生自觉遵守交通秩序，做到不坐不合格车辆，不坐超载车辆，不在公路上嬉戏、玩耍等，使每个学生都能成为自觉遵守交通秩序的模范。
到目前为止，我校未发生任何安全事故。学生高高兴兴上学，平平安安回家。家长放心，老师放心，学生欢心。今后，我校将继续努力，在不断总结经验的基础上，发扬创新。确保校园安全，杜绝安全隐患的发生。使校园成为学生学习的最安全的乐园。
学校食堂专项整治工作方案篇六
为进一步加强儿童食品和学校及其周边食品安全监管工作，严控校园及周边食品安全事故发生，以下是小编为大家带来的学校周边食品安全专项整治工作总结，仅供参考！
为净化校园食品安全消费环境，确保师生消费安全，咸阳市食品药品监管局积极构筑校园食品安全“防火墙”，采取多项措施强化对校园及周边食品安全的监管，加大查处打击力度，共建校园食品安，确保师生吃的安心、用的放心。
加大法律法规宣传力度，充分利用校园广播、黑板报等形式，宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、消费常识等内容，开辟校园“食品安全信息公示栏”，指导师生科学饮食、营养消费，不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力，形成“食品安全人人讲，食品安全人人防”的良好氛围。
对校园及周边食品经营者进行逐户核查，对证照、经营场地等内容进行逐项规范。对已登记的经营者进一步完善登记档案，认真核对证照的有效性。对无照经营者，从严查处，要求其立即改正违法经营行为，限期办理注册登记手续，把校内食品经营者纳入重点监管范围。
要求食品经营者建立健全购销台帐，对经营者的经营行为进行有效监管，防止不合格商品回流。经营者在销售中发现过期、霉烂变质食品，自觉做到下架退市。严查食品生产者、供货商合法证照及相关证件，以及经营者所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息，仔细查阅凭证是否齐全、包装是否符合规定。不断加大监督检查力度，增加检查频次，对校园经营业户实行无缝隙监管。
建立学校、经营者、相关职能部门“三位一体”监管机制，确保监管手段到位。学校负责日常监督。学校主要领导为食品安全第一责任人，对校园食品经营者的经营行为负总责，发现违法行为及时向有关职能部门联系，及时制止安全隐患。经营者要强化自律意识。树立诚实守信经营理念，做到自我监督和严格自律。加强部门协作，用活职能平台，铸造校园食品安全监管利器，形成监管部门、校园共同监管模式。
截止目前，通过对校园及周边食品安全专项治理，全市共出动监督执法人员2180人次，执法车辆720台次，检查学校食堂640家，检查覆盖率为100%，下发责令整改通知书86份，查处违法行为46起，立案28起。在检查中共培训餐饮服务单位1350余户，培训人员2100余人。
我局以9至10月为重点时段，以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象，集中开展了专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下：
及时召集各中队召开儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作专题会，要求采取有效措施，全力做好儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作，认真排查安全隐患，加强巡查整治，全面落实监管责任，确保广大师生的身体健康和生命安全。
结合食品安全宣传活动，多渠道、多形式地宣传食品安全有关法律法规，不断深化食品安全宣传教育工作，向食品摊点主和广大师生宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，进一步提升大家的食品安全消费意识，营造依法经营、广大师生共同关注的良好氛围，活动期间，共发放宣传资料200多份。
结合我区实际，以9至10月为重点时段，以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象，集中开展了专项整治行动。对校园及周边200米范围内的儿童食品摊点逐一进行执法检查，认真检查食品经营条件，清理和规范食品经营条件、标准和相关要求，做到不漏一户，不存盲区，整治期间，每星期开展一次集中检查，共出动执法人员105人次，执法车辆21车次，检查校园及周边200米范围内的儿童食品摊点18户。
调整工作作息时间，打破常规的执法作息时间，将学生的下课时间、放学时间作为整治的重点时段，在这个时段，加大对学校周边的巡查密度，加大处罚力度，及时处置各类食品安全违法行为，严防食物中毒事故的发生。
通过两个月的专项集中整治，有效加强了对校园及周边食品摊点的监管，净化了食品市场，保障了广大师生的身体健康和生命安全，维护了市容市貌，取得了预期效果，今后，我局将进一步采取有效措施，巩固整中整治成果，长期保持市容环境的整洁有序和广大师生的身体健康和生命安全。
我办于20xx年12月16至20xx年1月15日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开展情况总结如下：
本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况。落实食堂管理制度及责任制情况。食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况。从业人员健康证持证情况。食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况。从业人员掌握卫生知识及培训情况等。
一是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。
重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明，食堂后厨操作间是否与外界隔离，原料、半成品、成品是否做到分开存放等。本次共检查联合小学等学校共计7所，除个别学校环境卫生不达标外，未发现重大食品安全隐患。
二是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。
在检查学校周边饮食摊贩的过程中，重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。本次共查食品经营店4户，没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。在检查生产小作坊过程中，重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。本次共清查小餐馆、饮食摊点11户，现场要求整改3户，限期责令整改1户。
三是以此次检查校园食品安全为契机，辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。
在检查餐饮门店的过程中，重点对其是否办理餐饮服务许可证、进货台帐、索证索票、原辅料来源、环境卫生等情况进行检查。对于在检查过程中发现的原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定、不符合卫生条件、废弃物处理不标准等问题，及时要求整改。在检查各村的食品加工小作坊过程中，重点查看了持证经营情况、环境卫生、操作加工过程和原材料的采购及使用情况。
四是加强食品安全宣传力度。
在主要街道醒目处开展“食品安全进社区、进农村、进校园”活动。大力宣传食品生产经营者作为食品安全第一责任人应尽的义务，强化其诚信守法经营意识和质量安全管理水平，并发放有关食品安全知识传单200余份，切实提高了广大群众的食品安全意识。在宣传过程中，通过结合展示在此次检查中缴获的“三无”食品等问题食品，进一步激发了广大群众抵制问题食品的主动性和积极性，对于引导群众树立正确的食品安全意识起到了巨大的推动作用。
综合本次食品安全检查整体情况来看，我办食品安全总体状况相对较好，但也存在一些突出问题，主要表现在：
1、个别餐饮门店内部环境卫生不达标，尤其是厨房、操作间的卫生情况急需整改。
2、校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。
3、个别食品加工小作坊、餐饮门店无证无照经营，从业人员没有餐饮服务许可证，经营手续不齐备。对于无证照经营中正在申请办理及正递交审理相关证照的情况，我们在检查过程中督促其及时补齐相关证照。对于确实没有办理有关证照而开展生产经营活动的，我们及时向区级相关职能部门建议责罚、取缔、关停，以确保广大群众的饮食安全和生命健康。
一是严格落实责任，继续搞好校园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，确保落实责任到人，对存在的问题使其进行限期或当场整改。
二是突出检查重点，加强整治力度。加大对校园周边小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害食品等违法行为，切实维护校园及周边食品市场秩序。
三是进一步加强舆论宣传，增强广大群众和从业人员的食品安全意识，确保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一项长期的，任重道远的工作，是直接关系民生和社会稳定的重要工程。在今后的工作中，我们将进一步加大力度，创新举措，不断深化食品安全监管力度，切实保障人民群众的食品安全和身体健康，营造安全放心的消费环境。
根据州局学校食堂食品安全专项检查行动的安排，我局开展了为期一个月的学校校园及周边食品安全专项整治工作，重点检查学校食堂、学校周边小餐饮、学校周边流通环节的食品安全，现将工作总结如下：
（一）完善管理制度情况。
联合教育局，抽调骨干人员，组织专门力量，对辖区内各级各类学校食堂、学校食堂配送中心开展全覆盖监督检查，重点检查食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况。
（二）落实食品安全主体责任情况。
1、进一步明确了校长是食品安全第一责任人，要依法从事食品经营活动，承担食品安全责任。
统一设计制作了学校食堂食品安全信息公示牌，悬挂在店内醒目位置；统一制作了“食品及食品原料进货查验台账”“消毒台账”“餐厨废弃物处置台账”等规范性表册，要求其认真如实填写相关内容，并做好保存备查。督促辖区内所有学校食堂建立健全了食品安全管理制度，悬挂显著位置。
2、学生集体用餐配送单位。我县无学生集体用餐配送单位。
3、校园周边食品经营者。
对校园周边食品经营者加大日常检查力度，对发现存在一般问题的，责令限期整改；对违法违规行为依法严肃查处。把痕迹化管理自觉融入到每一次执法检查当中，执法人员每一次现场检查，都认真填写监督意见书，将检查的时间、地点、存在问题等内容详细记录，并由当事人、执法人员签名确认，实现了日常监管“全程留痕，实时管控”。
（三）加强食品安全教育情况。
1、学校。
每学期组织开展了食品安全专题教育，在学校的主题班会、课外实践中开展关于食品安全知识的普及活动，同时在校园宣传栏中也专门开辟食品安全知识专栏。
2、教育行政部门。
在每学期教育行政会议中对食品安全工作进行了专门的安排部署。
3、食品药品监管部门。
（四）加强食品安全监管情况。
结合实际确定工作重点，对学校食堂及周边餐饮服务提供者食品安全工作作为当前重点工作来抓，将工作任务和责任分解到人，做到监督人员到位、检查环节到位、监督文书到位、督促整改到位，切实抓好学校食堂及周边食品安全检查工作；深入各学校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱环节，督促学校落实食品安全主体责任。针对检查中发现不符合餐饮服务食品安全操作规范要求的，责令其限期整改并将进行复查，确保整改到位。
（一）基础条件差，布局不合理。
部分学校食堂人员配备不合理、管理不规范、基础设施不完善、操作间没有严格的功能分区等问题比较突出，给食品安全带来了诸多隐患。
（二）从业人员安全意识淡薄。
（一）对达不到许可条件的乡镇及村小学校食堂下达监督意见书，把存在的问题和需整改的意见建议以文件形式报送教育行政部门。
（二）督促学校完善自查记录、复查记录、食品加工制作等记录，要求学校在商店购买采购食品时，需供货商提供食品合格证和购物凭证。
学校食堂专项整治工作方案篇七
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：
首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
学校食堂专项整治工作方案篇八
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
一、指导思想
以新时代中国特色社会主义重要思想为指导，牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的思想，从树立和落实科学发展观的高度，充分认识当前学校安全工作的严峻性、艰巨性和复杂性，保持高度警惕，切实强化安全监督检查，及时消除各类安全隐患，努力减少安全事故，坚决遏止重特大事故的发生。
二、学校领导高度重视
专门成立了专项安全排查工作领导小组，把安全排查整治工作作为学校首要工作，作了全面安排和部署，做到分工明确、职责明确、责任到人、落实到岗。
三、安全排查工作全面有序，措施得力。
1、各班召开“珍爱生命，安全第一”为主题的班会；
2、每班出一期安全黑板报；
3、宣传窗内办一期安全宣传刊；
4、各班办一期安全手抄报；
5、举行安全知识测试活动；
6、利用集会对学生进行安全教育，教育学生注意交通、用电、饮食卫生等安全，还教育学生防火、防盗、防溺水等。
（二）第二阶段，进行班级内部自查与整改。学校各办公室、各级各班进行自查，对自查出的问题立即整改并报告给安全领导小组。对不能彻底排查的安全隐患必须书面报告安全领导小组，由安全领导小组制定整治方案、措施，限期整改。
（1）学校健全完善了学校安全工作领导责任制、工作责任制、安全工作各项管理制度，进一步落实工作机构和人员，强化学校安全组织管理、责任意识，加强安全工作的管理和督查，做到工作落实到人，职责明确，责任到人。
（2）设施设备安全。我校校舍房屋建筑手续齐全。学校的校舍及常用的设施设备已经维修或更新，检查更换了教室内不亮的日光灯管，维修了教室里损坏的门、窗、桌椅。现能够保证师生使用时 当前隐藏内容免费查看的安全。
（3）消防安全。我校定期检查人员相对集中或可造成安全事故的场所，如学生宿舍、食堂、阅览室、会议厅、锅炉房、燃气设施、供电设施、实验室等重点防火部位的安全隐患，按照公安消防部门的要求，及时进行整改。对于学生比较集中的教学楼、宿舍楼等地方，配备了必要的消防设施；楼道内的电灯完好，能够正常使用，楼层转向平台处加装了照明设施及应急照明灯；明确了整改责任人，确保防火安全。
（4）饮食卫生安全。做好新型冠状病毒肺炎的宣传及预防工作。学校食堂定点采购有关资料齐全，保存完好。加强了学生食堂、小商店的卫生管理，对炊事人员进行安全和卫生知识教育，对学生进行自我防范意识和能力的教育，不食用来历不明的食物。
（5）交通安全。严禁师生乘坐机动三轮车、低速载货汽车、无证照车辆；接送学生的车辆手续齐全，坚决禁止雇佣或使用报废车、拼装车、未检验或检验不合格以及不符合安全技术标准的车辆接送学生；接送学生的车辆严格按照核定人数载客，无超员现象。
（6）学校周边环境安全。学校与公安、文化等有关部门联合，加大了学校周边环境的治理力度，坚决取缔了学校周边违法的场所；门卫严格按照学校规定查验来访人员身份证，严格履行登记手续，防止非教学用的易燃易爆物品，有毒有害物品和管理刀具等危险品进入校园，学校周边环境目前良好。
（7）其它安全。加强师生心理健康教育，杜绝了师生因心理压抑或失常造成的安全隐患以及校园暴力事件等。
xxx学校2020年6月7日