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卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇一
1.本园食品卫生管理员经上海市学校食堂炊管人员卫生培训考核合格。
2.参与制定本单位食品卫生工作及食品卫生计划,对制度、计划的执行情况进行监督检查,检查结果作相应的记录。
3.对本单位食品加工过程中可能影响食品卫生环节进行分析,和园所长及工作人员共同制定出相应的管理措施,出现异常情况及时纠正。
4.定期检查指导食品卫生工作,及时制止违反食品卫生相关法规的行为。
5.做好每日的验菜工作,并做好记录。
6.组织本单位从业人员进行健康体检,对从业人员的健康状况进行动态监测,督促有碍食品卫生的疾病患者调离相关岗位。
7.定期组织本单位从业人员的'卫生知识培训。
8.发生食物中毒事故或重大食品污染事故及时报告卫生行政部门,并协助做好事故的调查工作。
9.经常与所在地的区县卫生行政部门就本园食品卫生管理状况保持沟通。
10.食品卫生管理员在岗期间,每年需接受卫生行政部门组织的卫生知识培训。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇二
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:
一、岗位职责制度。
1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇三
根据有关法律、法规、在自愿、平等、协商一玫的基础上,甲方将________________(牧业名称)委托乙方实和行物业管理,订立本合同。
第一条物业基本情况。
物业类型:_____________________________。
座落位置:_____________________________。
四至:_________________________________。
占地面积:__________平方米。
建筑面积:__________平方米。
(委托管理的物业构成细目见附件)。
第二条乙方提供服务的受益人为本物业的全体业主和物业使用人,本物业全体业主和物业使用人均应履行本合同,承担相应的责任。
第三条委托管理事项。
_____________________________________________。
第四条房屋建筑共用部位的维修、养护和管理,包括:楼盖、屋顶、外墙、承重墙体、楼梯间、走廊通道、门厅、庭院______________________.
第五条共用设施、设备的维修、养护、运行和管理,包括:共用的上下水道、落水管、污水管、共用照明、中央空调、供暖锅炉房、楼内消防设施设备、电梯、____、____、____.
第六条公共设施和附属建筑物、构筑物的维修、养护和管理、包括道路、外上下水管道、化粪池、泵房、自持车棚、停车场、____、____、____、____.
第七条公共绿地的养护与管理。
第八条附属配套建筑和设施的维修、养护和管理,包括商业网点、文化体场所____、____、____.
第九条公共环境卫生,包括房屋共用部位的清洁卫生,公共场所的清洁卫、垃圾的收集、____、____、____.
第十条交通与车辆停放秩序的管理。
第十一条维持公共秩序,包括安全监控、巡视、门岗执勤、____、___、___.
第十二条管理与物业相关的工程图纸、住用户档案与竣工验收资料。
第十三条负责向业主和物业使用人收取下列费用:
1.物业管理费:__________________________;
2.保洁费:______________________________;
3.保安费:______________________________;
4.房屋设备运行费:______________________;
5.维修养护费:__________________________。
第十四条业主和物业使用人房屋自用部位、自用设备及设备的维修、养护在当事人提出委托时,乙方须接受委托并合理收费。
第十五条对业主牧业使用人违反《业主公约》的行为,针对具体行为并根情节轻重,采取批评、规劝、警告、制止、____等措施。
第十六条其他委托事项委托管理期限。
第十七条委托管理期限为______年。自_________年________月______日起至_________年________月______日止。
第十八条甲方权利义务。
1、代表和维护产权人、使用人的合法权益;
2、制定《业主公约》并监督业主和物业使用人遵守公约;
3、审定乙方制定的物业管理方案;
4、检查监督乙方管理工作的执行情况;
5、审议乙方年度管理计划、资金使用计划及决算报告;
(1)无偿使用;
(2)按建筑面积每月每平方米________元租用,其租金收入用于__________.
8、当业主和物业使用人不按规定交纳牧业管理费时,负责催交或以____方式偿付;
9、协调、处理本合同生效前发生的管理遗留问题;
(1)__________________。
(2)__________________。
10、协助乙方做好牧业管理工作和宣传教育、文化生活;
第十九条乙方权利义务。
1.根据有关法律、法规及本合同的约定,制定牧业管理方安;
2.对业主和物业使用人违反法规、规章的行为,提请有关部门处理;
3.按本合同第十五条的约定,对业主和物主使用人违反业主公约的行为进行处理;
4.选聘专营公司承担本物业的专项管理业务,但不得将本物业的管理责任转让给第三方;
7.每_______个月向全体业主和物业使用人公布一次维修养护费用收支使用情况;
9.本合同终止时,乙方必须向甲方移交全部管理用房及物业管理的全部档案资料;
1.房屋外观:________________。
2.设备运行:________________。
3.房屋及设施、设备的维修、养护:______。
4.公共环境:_________________。
5.绿化:_____________________。
6.交通秩序:_________________。
7.保安:_____________________。
8.急修:______________________。
第二十一条物业管理服务费。
4.高层住宅电梯、水泵、_________运行费按实结算,由乙方向业主收取;
5.管理服务费标准的调整,按_______调整;
6.对业务和物业使用人逾期交纳物业管理费的,乙方可以从逾期之日起按应缴费用千分之三加收滞纳金。
第二十二条住宅区域的非居住用房管理服务费按居住收费标准的___倍取。
第二十三条车位和使用管理费用由乙方按下列标准向车位使用人收取;
1、露天车位:______。
2、车库车位:______。
第二十四条乙方对业主或物业使用人的房屋自用部位、自用设备维修养护其他特约服务,由业主或物业使用人按实际发生的费用计付。
第二十五条乙方向业主和物业使用人提供的其他服务项目的收取标准约定下:
1.______。
2.______。
第二十七条甲方违反本合同第十八条第___款的约定,使乙方未完成规管理目标,乙方有权要求甲方在一不定期限内解决,逾期未解决的乙方有权终止合同;造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方经济赔偿。
第二十八条乙方违反本合同第五章的约定,不能完成管理目标,甲方有权求乙方限期整改,逾期未整改的,甲方有权终止合同;造成甲方经济损失,乙方应给予甲方有权终止合同;造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方经济赔偿。
第二十九条乙方违反本合同第六章的约定,擅自提高收费标准的,甲方有权要求乙方清退;造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方经济赔偿。
第三十一条双方约定自本合同生效之日起___天内,根据甲方委托管理项,办理接管验收手续。
第三十二条双方可对本合同的条款进行补充,以书面形式签订补充协议,充协议与合同具有相同等效力。
第三十三条本合同之附件均为合同有效组成部分。在合同及其附件内,空部分填写的文字与印刷文字具有同等效力,但不得修改本合同印制条款的本意。
本合同及其附件和补充协议中未规定的事宜,均遵照中华人民共和国有关法律、法规和规章执行。
第三十四条本合同正本连同附件____页,一式三份,甲乙双方及物业理行政主管部门(备案)各执一份,具有同等法律效力。
第三十五条因房屋建造质量、设备设施质量或安装技术等原因,达不到使功能,造成重大事故的,由甲方承担责任并作善后处理。产生质量右故的直接原因,以政府主管部门的鉴定为准。
第三十六条本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方按有关法律规定及时协商处理。
第三十七条本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决,协商不成时,请__________市仲裁委员会裁决(当事人双方没有达成书面仲裁协议的,可以向人民法院起诉)。
第三十八条合同期满,本合同自然终止,双方如续订合同,应在该事同期____天前向对方提出书面意见。
第三十九条本合同自签订之日起生效。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇四
一、树立高度的责任心,关心公司的利益,严格片区保洁责任制,严格遵守公司各项规章制度。
二、文明服务、礼貌待人,团结协作,并注意保持个人的仪表仪容,树立良好形象。
三、上班时间:8:00―12:00,1:30―5:30,上下班要到指定位置刷卡登记考勤。上班期间卫生管理人员要定岗定点,巡回管理,每小时至少巡视一次,发现长时间未巡视的负激励10元。工作时不嬉笑、打闹、扎堆聊天、喝酒、干私活、回宿舍或者在隐蔽地方休息等,一经发现类似情况负激励10元。
四、彻底担负起卫生管理员的职责,做到有人破坏卫生环境、苗木及时制止,对于不服从管理的要及时上报工务部,核实后对直接对责任人进行处罚。对破坏卫生、破坏苗木不能及时发现制止的,追究卫生管理员的责任,影响严重的'负激励50元。
五、卫生清理标准严格按照《卫生清理标准》进行清理,不能达到标准的累计2次,每发现一处负激励10元。连续三次检查发现多处部位卫生清理不彻底、不达标,将直接辞退责任人。
六、负责职工宿舍、办公楼的卫生管理员要注意节约用水、用电;发现异常情况,如跑、冒、漏、堵水和设备损坏、故障等问题要及时上报工务部。未及时上报,造成水电浪费的负激励10元,后果严重的将根据损失情况给予处罚。
七、无故旷工的除扣发当天工资外,另外负激励50元;迟到、早退者负激励10元。如有事需请假的(包括周日轮休),要提前通知工务部,在安排相应人员交接完工作后方可离开。
八、拾金不昧,拾到物品、财物立即上交或退还失主。
九、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家使用,如损坏或丢失照价赔偿。
十、除工作时间外,可在餐厅、指定办公室进行休息。
十一、认真完成工务部临时安排的突发性工作。
保洁1(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭两次;
(4)楼道玻璃门窗、展示牌、庭院灯、信报箱、灭火器等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理办公室门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
保洁2(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;
(3)绿化池内花草苗木每周浇水三次,每天将清理绿化池内垃圾、杂草;
(4)玻璃门窗每周擦拭两次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理办公室门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
保洁3(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(4)楼道玻璃门窗等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理宿舍门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
(9)室外道路每天清扫一遍,空余场地整日无垃圾。
保洁4(男):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(4)楼道玻璃门窗等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理宿舍门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
(9)篮球场及宿舍楼北侧道路每天清扫一次,空余场地整日无垃圾。
保洁5(男):
(1)道路和硬铺地面每天清扫一次,空余场地整日无垃圾;
(2)保洁箱每天清理一次;
(3)院庭卫生实行全天保洁;
(4)绿化池内杂草每天清理;草坪、树木每星期浇一两次;绿化池内整日无垃圾;
(5)厂区内的花草每两天浇水一次;
(6)车棚每周清扫两次。
保洁6(男):
(1)道路和硬铺地面每天清扫一次;
(2)保洁箱每天清理一次;大垃圾箱周围无垃圾;
(3)院庭卫生实行全天保洁;
(4)绿化池内杂草每半月清理一次;草坪、树木每星期浇水两次;
(6)厂区内的花草每两天浇水一次。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇五
(一)协助部门领导认真贯彻执行上级关于职业安全卫生的指示、规定、制度。做好基层安全管理工作,并负责监督检查安全规章制度的执行情况。
(二)接受职业安全卫生管理部门的业务指导,积极参加职业安全卫生管理部门组织的'安全活动和业务会议,向职业安全卫生管理部门如实反映职业安全卫生情况,提供改进安全工作的建议,并负责组织、指导本部门班组安全员开展好经常性的安全活动。
(三)积极宣传劳动保护工作方针、政策和职业安全卫生知识,负责对新工人、实习、代培人员进行部门级安全教育,组织本部门员工进行安全操作规程、安全知识的学习,负责建立和管理本部门有关安全检查、安全教育、事故登记等各项职业安全卫生的原始记录,协助领导组织开展职业安全卫生竞赛活动,做好有关安全奖惩方面的工作。
(四)协助部门领导组织开展安全日查、周查,并经常进行现场安全检查,仔细检查事故隐患,制止违章行为,遇有危及人身安全、财产安全和可能导致火灾、爆炸等事故的作业情况,有权先行停止操作,并及时报告领导处理。
(五)参加对本部门受压容器、行车等重点设备的技术性安全检查,参加制定本部门临时危险作业的安全措施方案,监督有关人员严格遵守。督促本部门特殊工种人员及时参加安全技术培训。
(六)参加本部门研究制定新技术、新工艺、新设备、设备大修以及新建、扩建、改造工程项目中的安全技术措施,并督促实施。同时参加本部门工程验收和试运转工作。
(七)参加本部门伤亡事故的调查、分析、处理,及时进行本部门事故登记、报告,协助本部门领导制定预防事故的措施。督促有关人员按“四不放过”的原则做好事故处理方面的各项工作。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇六
在快速变化和不断变革的今天,很多场合都离不了制度,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,以下是小编精心整理的卫生管理员管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、树立高度的责任心,关心公司的利益,严格片区保洁责任制,严格遵守公司各项规章制度。
二、文明服务、礼貌待人,团结协作,并注意保持个人的仪表仪容,树立良好形象。
三、上班时间:8:00―12:00,1:30―5:30,上下班要到指定位置刷卡登记考勤。上班期间卫生管理人员要定岗定点,巡回管理,每小时至少巡视一次,发现长时间未巡视的负激励10元。工作时不嬉笑、打闹、扎堆聊天、喝酒、干私活、回宿舍或者在隐蔽地方休息等,一经发现类似情况负激励10元。
四、彻底担负起卫生管理员的职责,做到有人破坏卫生环境、苗木及时制止,对于不服从管理的要及时上报工务部,核实后对直接对责任人进行处罚。对破坏卫生、破坏苗木不能及时发现制止的.,追究卫生管理员的责任,影响严重的负激励50元。
五、卫生清理标准严格按照《卫生清理标准》进行清理,不能达到标准的累计2次,每发现一处负激励10元。连续三次检查发现多处部位卫生清理不彻底、不达标,将直接辞退责任人。
六、负责职工宿舍、办公楼的卫生管理员要注意节约用水、用电;发现异常情况,如跑、冒、漏、堵水和设备损坏、故障等问题要及时上报工务部。未及时上报,造成水电浪费的负激励10元,后果严重的将根据损失情况给予处罚。
七、无故旷工的除扣发当天工资外,另外负激励50元;迟到、早退者负激励10元。如有事需请假的(包括周日轮休),要提前通知工务部,在安排相应人员交接完工作后方可离开。
八、拾金不昧,拾到物品、财物立即上交或退还失主。
九、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家使用,如损坏或丢失照价赔偿。
十、除工作时间外,可在餐厅、指定办公室进行休息。
十一、认真完成工务部临时安排的突发性工作。
保洁1(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭两次;
(4)楼道玻璃门窗、展示牌、庭院灯、信报箱、灭火器等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理办公室门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
保洁2(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;
(3)绿化池内花草苗木每周浇水三次,每天将清理绿化池内垃圾、杂草;
(4)玻璃门窗每周擦拭两次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理办公室门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
保洁3(女):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(4)楼道玻璃门窗等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理宿舍门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
(9)室外道路每天清扫一遍,空余场地整日无垃圾。
保洁4(男):
(1)生活垃圾日产日清;
(2)楼道每天清扫两次,整日保洁;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(3)楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;无灰尘、纸屑、痰迹、烟头等杂物;
(4)楼道玻璃门窗等每天擦拭一次;
(5)楼道天棚、墙壁每周清扫两次;
(6)楼道和门窗乱贴、乱画当日清理;
(7)及时清理宿舍门外生活垃圾和散落垃圾;
(8)卫生间、洗手间整日保洁,洗手盆、小便器、蹲便器、供排水管线每天必须整体擦洗。
(9)篮球场及宿舍楼北侧道路每天清扫一次,空余场地整日无垃圾。
保洁5(男):
(1)道路和硬铺地面每天清扫一次,空余场地整日无垃圾;
(2)保洁箱每天清理一次;
(3)院庭卫生实行全天保洁;
(4)绿化池内杂草每天清理;草坪、树木每星期浇一两次;绿化池内整日无垃圾;
(5)厂区内的花草每两天浇水一次;
(6)车棚每周清扫两次。
保洁6(男):
(1)道路和硬铺地面每天清扫一次;
(2)保洁箱每天清理一次;大垃圾箱周围无垃圾;
(3)院庭卫生实行全天保洁;
(4)绿化池内杂草每半月清理一次;草坪、树木每星期浇水两次;
(6)厂区内的花草每两天浇水一次。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇七
第一条 为维护商厦(场)、超市的整体形象,保持良好的购物环境,保证员工与顾客的身体健康,提高工作质量和服务质量,使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化,特制定卫生管理制度。
第二条 管理方式
一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。
二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括
办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作,本着“谁主管、谁负责”的工作原则,根据各自区域组织落实。
三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。
四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。
第三条 食品卫生
一、鲜活食品
(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即:带泥的不卖,带血的不卖,带毛的不卖,有异味的不卖。
(二)绞肉馅时要做到“五不绞”:带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。
(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇,冷藏设备专柜专用,定期除霜、清洗、保持清洁。
(四)出售水产品时,做到新鲜无异味,水产品要定时换水,鱼池、工具每日清洗,保持清洁。冷藏设备专柜专用,定期冲洗,保持清洁无异味。
二、干鲜果品类卫生:
(一)水果局部腐烂不得出售。
(二)干果发霉、变质、生虫不得出售。
三、熟食制品卫生:
(一)出售熟食制品应做到“五专”,即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
(二)经营时要求勤进快销,坚持食品卫生索证制。
(三)出售熟食要坚持使用双夹法,做到生熟分开,货款分开,工具定位每天消毒两次。
(四)销售、储藏做到生熟分开,冰柜备有消毒毛巾,专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。
(五)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象,应立即停止出售并及时处理销毁。
四、糕点食品卫生
(一)糕点不得直接码在地面上,要有防鼠、防蝇、防虫设施,要盖有苫布,苫布外要有明显标志,使用时不得里外颠倒。
(二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料,必须符合卫生标准。
(三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹,实行双夹法。
五、罐头、酒类食品卫生
(一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得上柜出售。
(二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。
第四条 食品生产与经营
一、经营食品的场所,必须持有当地卫生防疫站发放的卫生许可证,方能营业。
二、直接为顾客进行食品销售服务的人员,必须持有健康合格证,方可上岗。
三、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者,治愈前不得上岗。
四、食品生产经营过程保持内外环境整洁,有消灭预防苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。
五、设备布局和工艺流程应当合理、防止交叉感染,食品及其原辅料不得接触有毒物、不洁物。
六、直接入口的食品容器,必须做到用前洗净、消毒。食品出售时,应有食品加工单位的小包装,或使用无毒、清洁的包装材料。
七、运输和装卸食品的包装容器、工具、设备的卫生条件必须符合卫生要求,防止污染。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇八
1、服从管理,工作态度用心、主动。
2、言行举止礼貌,精神面貌好。
3、有较强的服务意识。
4、清洁用品和工具节约使用,负责保管。
5、爱护公物,经常检查,发现走廊、楼梯、厕所、会议室等公共场所门窗、设施、灯具等损坏及时向总务处报告,并催促及时维修。持续校园设施设备完好。
6、休息间、工具间干净整洁,不乱堆乱放。
7、每一天上下午各打扫教学办公楼厕所卫生一次,做到地面干燥,大小便槽内无尿碱尿渍,无明显臭味。
8、厕所卫生纸篓垃圾每一天下班前清倒干净;厕所里拖把每一天清洗干净,挂放整齐;厕所墙顶、水管上做到无蜘蛛网和灰尘。
9、每年暑期用药水将保洁区域的厕所清厕一次。
10、节假日、寒暑假等按规定时间休息外,要认真完成总务处布置的假期保洁工作。
11、用心主动认真完成总务处布置的其他临时任务。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇九
为了预防、控制和消除职业病的危害,防治职业病,保护员工健康及其相关权益,促进公司的经济发展,依据《中华人民共和国职业病防治法》和市、区预防职业病的有关文件规定,结合公司的具体情况制定本制度。
一、成立职业病防治工作领导小组,由主要领导负责,依法开展职业病防治工作。
二、为员工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障员工获得职业卫生保护。
三、凡从事接触有职业危害作业的员工,要认真学习和掌握相关的职业卫生知识,遵守职业病防治的法律、法规和操作规程。
四、对从事接触职业病危害因素作业的员工,定期进行职业健康检查,如不适应,及时调离本岗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工从事接触有职业病危害的作业。
五、建立、健全本单位的职业卫生管理档案和职业健康监护档案,并如实记录员工的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果等。
六、工会组织配合本单位积极开展职业卫生的宣传教育和培训,并对职业病防治工作提出意见和建议。
七、认真接受卫生行政部门的检查指导,对行政管理部门提出的问题和建议,认真研究,积极整改。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇十
一、配备医疗废物的暂时贮存设施、设备,不得露天存放,暂时贮存时间不得超过2天。
二、使用专用运送工具,防渗漏、防遗撒,将废物收集送至贮存地点。
三、根据就近集中处置的原则,及时将医疗废物交由医疗废物集中处置单位处置。
四、产生的污水、传染病病人或疑似传染病人的排泄物按国家规定用浓度400pmm优氯净严格消毒,达到国家规定的排放标准后,方可排入污水处理系统。
五、医用垃圾、输液器、注射器需毁形处理后,用浓度400pmm优氯净浸泡。
六、医用垃圾能焚烧的,应当及时焚烧,不能焚烧的,消毒后集中填埋。
七、做好门诊日志消毒登记制度。
八、做好医疗废物处理登记管理制度。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇十一
学生宿舍是同学们的生活、休息场所,宿舍卫生状况的良好与否,直接关系到同学们的切身利益,同时也反映出同学们的精神风貌和文明修养程度;学生宿舍楼卫生管理工作是学生宿舍综合管理的重要组成部分,是宿舍管理工作质量高低的一个重要标志。为此,特制定本管理制度。
学生宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、学生宿舍区的环境卫生、卫生用品管理使用办法四部分:
1、楼道由宿舍内成员负责,实行门前“三包”。
2、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责,每日打扫两次,保持地面清洁,无明显垃圾,无卫生死角,下水道畅通,厕所外边无粪便。
3、墙壁和公共场所的玻璃,由劳动班负责,应保持墙壁干净,无蛛网,玻璃明净。
4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。
6、严禁随地大小便,做到大便入坑,小便入池。
7、楼道禁止晾衣物。
8、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
1、学生宿舍内部卫生由本宿舍成员负责,宿舍长安排,轮流值日,坚持做到每日一清扫。
2、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。
3、宿舍内垃圾物,由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾通道内,不准将垃圾扫到宿舍门外。
4、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。
5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物,窗台无杂物。
6、室内空气清新,无异味,墙壁无尘土,无蛛网,无杂物。
7、地面干净,无痰迹,无果皮、纸屑等。
8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
9、宿舍内墙壁上无任何不健康张贴物,可适当搞些宿舍文化,禁止私拉乱接,晾挂衣物。
10、床上被子要按要求叠放整齐,不拖沓,床上无其它物品;床单、枕巾干净,床单抻平整,无褶皱;个人生活用品(衣服、鞋、洗漱用具)摆放整齐。
11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置,归属各宿舍卫生区,实行门前“三包”,保证墙壁无球印、脚印污染,地面无垃圾物,无泼水现象。
1、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区,由班内值日组或劳动班学生负责。
2、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生,对学生宿舍区的环境应做到每天清扫两次,保持地面清洁,无落叶、砖块、塑料袋,无卫生死角。
1、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。主要包括:大扫帚、小条帚、拖把、铁锨、铁簸箕、清理用具等,其中,大扫帚、小条帚、拖把、铁簸箕实行定期定量发放,节约奖励。
2、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理,包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件,拖把每学年、小条帚每学期每发放一次,铁簸箕在新生入学时发放一次。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇十二
一、区教委作为教委大院环境卫生牵头单位,充分结合教委大院实际,制定,逐步改善大院环境,规范大院的管理秩序,为机关和住户创造一个干净整洁、秩序井然的工作和生活环境的环境卫生管理制度。具体内容如下:
二、认真落实卫生保洁制度,保持公共道路、车棚、公共场所的清洁卫生,做到无垃圾堆积、无卫生死角;下水道、排水沟、沉沙井、化粪池保持畅通,无污水溢流;公厕保持清洁无臭味。
三、认真落实门前院内“四包”责任制,指定专人纠正违章,维护门前院内环境卫生和交通秩序。
四、大院主干道要保持清洁和畅通无阻,不得停放车辆和沿路摆摊设点经营。
五、各单位和住户自觉遵守大院管理制度,维护环卫、绿化和道路公共设施的完好,不准乱搭盖、乱堆放杂物以及圈地搞种植;不准在绿地乱拉管线晾晒衣服;不准在墙上乱画、乱贴广告语;自觉清扫和维护走道卫生,不向屋外及走廊通道倾倒污水、抛弃杂物;不将剩余饭菜及垃圾倒入下水道,保持管道畅通。凡人为损坏公共设施的,由行为人负责赔偿。
六、卫生管理人员每天要打扫、保洁环境卫生,垃圾日产日清,不得堆积和超过堆放时限,保持清洁卫生。
七、维护院内秩序,不准占用公共气场所扩大营业专场地和乱摆摊设点经营。经批准摆卖的摊点,要规范管理,依法经商,搞好市场卫生。
八、定期测试“四害”踪迹,施放药物,消灭“四害”滋生地,争创灭“四害”达标单位。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇十三
1、 食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。
2、 食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
3 、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
4 、入库干杂调料要分类整理,严禁食品与非食品混放,堆放的食品隔墙(大于30厘米)、离地(大于20厘米),整齐存放,并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期(保质期),按照“先进先出”发放原则予以发放。
5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签,在标签上注明品名及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
6、 严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。
8、 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。
9、 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
10、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。
11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。
12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求,冰箱(柜)宜设外显式温度(指示)计,以便于对其内部温度的监测。
13、 食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。
14、 食品在冰箱(柜)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,使用时应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。
15、 用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
1、 操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
2、 加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。
3、 待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
4、 加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。
5、 水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
6、 活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。
7、 配备有盖的污物桶、臊水桶,每日工作后垃圾日产日清,污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁,定期进行消毒杀菌。
8、、烹制前,必须对烹制材料进行检查,严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
9、 熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
10、 剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超过四个小时的熟食品,回锅后应彻底加热煮透方可供应。
11、 工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
卫生政策研究与卫生管理(实用14篇)篇十四
为了培养"四有"新人,必须有一个整洁、美观、舒畅的环境,特订定如下:
1、教室地面无积尘,墙角四处无蛛网,室内做到六面光。上课前黑板上无遗忘字痕。
2、门窗常擦洗,关锁有专人,玻璃如明镜,窗棂无灰尘。
3、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。
4、课桌排列做到由低到高,纵横对齐,间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。
5、清扫工具有固定地点隐蔽存放,没有条件隐蔽的应排列整齐。
6、教室布置做到整齐大方,黑板报板画字迹清楚,书写规范,整齐美观。
7、教室要打扫清洁,磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。
8、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。
9、每天一小扫,一周一大扫,中午补缺漏,形成制度
10、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
1、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容整洁,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
2、卫生包干区由各班各室负责,发现脏物,及时清除。垃圾一律倾倒人箱,不倒在箱旁或遗留在路面上。树棍木棒要送木工间,砖石等建筑垃圾集中指定地点,不能倒人垃圾箱。
3、校园内的黑板报定期更换,保持新颖、有特色。